20XX年XX縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告范文 (4)

1、20xx年xx縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告范文 xx市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告 蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品。改革開(kāi)放30年來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷健全，人民生活水平的不斷提高，蔬菜的地位日益突出，蔬菜生產(chǎn)得到了蓬勃的發(fā)展，取得了輝煌的成就。蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，也成為農(nóng)民收入的重要來(lái)源。為進(jìn)一步推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，我們通過(guò)查閱資料、聽(tīng)取匯報(bào)、走訪(fǎng)農(nóng)戶(hù)、深入企業(yè)基地、掌握了第一手的原始資料，形成如下調(diào)研報(bào)告： 一、蔬菜生產(chǎn)發(fā)展史 我市的蔬菜生產(chǎn)科大致劃分為四個(gè)階段。即從建國(guó)初期1977年的曲折發(fā)展階段；1978年1988年穩(wěn)步發(fā)展階段；1988年1998年穩(wěn)步發(fā)展

2、階段；1998年2007年快速發(fā)展階段。 新中國(guó)成立后，蔬菜生產(chǎn)在我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮了不可替代的作用，三年困難時(shí)期，全市擴(kuò)大菜田種植面積，增加蔬菜產(chǎn)量，1960年種植面積達(dá)到27.1萬(wàn)畝，總產(chǎn)13.2萬(wàn)噸，人均占有量80.2公斤。文革期間，由于受“菜農(nóng)不吃商品糧”的極左路線(xiàn)干擾，使蔬菜生產(chǎn)一路滑坡，種植面積大幅下降，由20萬(wàn)畝下降到15萬(wàn)畝。 1978年1988年：1978年，黨的十一屆三中全會(huì)勝利召開(kāi)，在以后的10年里，隨著農(nóng)村生產(chǎn)責(zé)任制的完善，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策的落實(shí)，全市蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入了新的發(fā)展階段，面積穩(wěn)中有升，由1978年的14萬(wàn)畝增加到1988年的23萬(wàn)畝，總產(chǎn)達(dá)到26萬(wàn)噸，比1978年翻

3、了一番，總產(chǎn)值達(dá)到7800萬(wàn)元。農(nóng)民人均蔬菜收入30元，比1978年的5元增長(zhǎng)了6倍。實(shí)現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)史上前所未有的三大突破：一是建立了一批城郊蔬菜生產(chǎn)基地，使全市城鎮(zhèn)居民副食品供應(yīng)有了極大改善。二是地膜覆蓋技術(shù)、塑料大棚得到了普及推廣，提高了復(fù)種指數(shù)，增加了單位面積產(chǎn)量、效益和淡季供應(yīng)能力。三是建立了一批蔬菜加工貯藏設(shè)施，提高了加工保鮮能力，均衡了淡季供應(yīng)。 1988年1998年。隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的全面轉(zhuǎn)軌，蔬菜供應(yīng)發(fā)生了質(zhì)的變化，由賣(mài)方轉(zhuǎn)向買(mǎi)方，市場(chǎng)對(duì)蔬菜發(fā)展的導(dǎo)向作用越來(lái)越明顯。特別是“九五”期間，我市蔬菜生產(chǎn)發(fā)生了兩個(gè)根本性的轉(zhuǎn)變，蔬菜生產(chǎn)全面進(jìn)入了調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高效益的新時(shí)

4、期，蔬菜作為短平快產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。設(shè)施栽培技術(shù)進(jìn)一步完善，日光溫室發(fā)展開(kāi)始起步，到1998年，全市發(fā)展日光溫室面積0.354萬(wàn)畝，塑料大棚發(fā)展迅速，蔬菜基地不斷擴(kuò)大，蔬菜種植面積達(dá)到25.69萬(wàn)畝，總產(chǎn)39.22萬(wàn)噸，分別比1988年增長(zhǎng)了11.7%和50%。蔬菜總產(chǎn)值58830萬(wàn)元，農(nóng)民人均蔬菜收入46元，比1988年增長(zhǎng)了53%。 1988年2009年：進(jìn)入21世紀(jì)后，我市蔬菜生產(chǎn)飛速發(fā)展，步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的快車(chē)道，到2007年，全市蔬菜面積達(dá)到47.43萬(wàn)畝，比1998年增加了21.74萬(wàn)畝，增長(zhǎng)84.6%，是1978年的7倍。設(shè)施蔬菜面積大幅增加，占到蔬菜總播面積的14.5%。農(nóng)民人

5、均蔬菜收入275元，比1998年增加了229元，增長(zhǎng)率497%。突出表現(xiàn)在：一是生產(chǎn)基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，初步形成了區(qū)域化種植，規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。二是設(shè)施栽培水平不斷提高，生產(chǎn)能力進(jìn)一步加強(qiáng)，溫室、大、中、小棚及地膜覆蓋相配套的保護(hù)地生產(chǎn)體系更趨完善。三是新品種的選育推廣、新技術(shù)的推廣應(yīng)用提高了蔬菜生產(chǎn)的集約化程度。四是標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害技術(shù)的推廣為蔬菜質(zhì)量安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。五是社會(huì)化服務(wù)的深入，為促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展和向產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn)起到了非常的積極作用。 二、蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀 1、品種布局。目前我市棚室熟悉栽培的品種以西葫蘆、黃瓜、番茄為主的果菜類(lèi)和以芹菜、韭菜、油菜為主的耐寒性

6、葉菜類(lèi)占到棚室蔬菜總面積的90%以上，名優(yōu)特新蔬菜品種額甚少，僅占5%左右。露地春播菜以甘藍(lán)、越冬菠菜、韭菜、蕪荽為主，夏播以黃瓜、豆角、茄子、辣椒、南瓜為主，秋播仍然是大白菜、胡蘿卜、白蘿卜、大蔥、馬鈴薯等占主導(dǎo)地位。近年來(lái)隨著地方特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，冀村的長(zhǎng)山藥、開(kāi)棚的架豆、方元的大蔥、蔚屯的大蒜得到了恢復(fù)性增長(zhǎng)。 2、生產(chǎn)設(shè)施。保護(hù)地是我市蔬菜生產(chǎn)的主要，尤其種類(lèi)較多，有地膜覆蓋、陽(yáng)畦、大中小拱棚、溫室。就保護(hù)地種類(lèi)比例看，仍以地膜覆蓋的塑料大棚為主，面積為28.6萬(wàn)畝，占保護(hù)地總面積的8.5%以上。從效益上看膜覆蓋一般畝收入1300元，比露地增收200300元；陽(yáng)畦僅局限于育苗；小拱棚大多

7、用于春提早生產(chǎn)，目前全市約1.6萬(wàn)畝，占保護(hù)地面積的5.5%平均畝收入2100元；大中棚面積達(dá)1.7萬(wàn)畝，平均畝收入4000元，日光節(jié)能溫室面積達(dá)2.59萬(wàn)畝，占保護(hù)地總面積的9.25%，平均畝收入5500元左右。但日光溫室分布不均，主要集中在平川四縣市和離市區(qū)等。目前各縣市區(qū)日光節(jié)能溫室仍以蔬菜生產(chǎn)為主，希特品種甚少，從整體設(shè)施水平來(lái)看，我市已基本形成了溫室、大中小棚及地膜覆蓋相配套的保護(hù)地生產(chǎn)體系。 3、技術(shù)水平。我市蔬菜生產(chǎn)之所以取得較大的成就，科技立了頭功。多年來(lái)，我市蔬菜生產(chǎn)經(jīng)過(guò)廣大科技人員和菜農(nóng)的共同努力，精心研究開(kāi)發(fā)，大力引進(jìn)推廣，總結(jié)出了一系列先進(jìn)成熟適用的蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系，其

8、中蔬菜優(yōu)良品種得到全面普及，推廣度達(dá)100%；新型節(jié)能日光溫室設(shè)計(jì)與建造、配套生產(chǎn)技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用，栽培技術(shù)更加成熟配套;co2施肥、地膜覆蓋、節(jié)水灌溉、標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害生產(chǎn)、工廠(chǎng)化育苗、生物肥料、防蟲(chóng)網(wǎng)、頻振式殺蟲(chóng)燈等技術(shù)廣泛推廣。正是由于這些先進(jìn)適用技術(shù)的推廣應(yīng)用，使我市蔬菜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量有了明顯的提高。 4、市場(chǎng)流通。目前全市蔬菜交易市場(chǎng)62個(gè)，占地面積5.5萬(wàn)平方米，年交易能力68萬(wàn)噸。其中大型市場(chǎng)5個(gè)，集散貿(mào)易市場(chǎng)57個(gè)，全市共有貯藏鮮庫(kù)50個(gè)，貯藏保鮮能力2500噸。各類(lèi)蔬菜大中型加工企業(yè)4個(gè)，年消化新鮮蔬菜1.2萬(wàn)噸，初步形成了產(chǎn)加銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)態(tài)勢(shì)。其形式主要有：

9、一是龍頭加工企業(yè)與大型批發(fā)市場(chǎng)帶動(dòng)型，使市場(chǎng)、企業(yè)與農(nóng)民之間通過(guò)契約或合同等形式，建立穩(wěn)定的系統(tǒng)和利益利益分配關(guān)系。二是“公司+農(nóng)戶(hù)”、股份制等一體化經(jīng)營(yíng)形式。三是各種經(jīng)濟(jì)人隊(duì)伍、協(xié)會(huì)組織。流通的主要方式有：產(chǎn)的收購(gòu)、大型批發(fā)市場(chǎng)交易、批發(fā)市場(chǎng)和集散地銷(xiāo)售、農(nóng)民直銷(xiāo)、專(zhuān)業(yè)運(yùn)銷(xiāo)組織等。以2007年為例，全市人口356萬(wàn)，蔬菜總產(chǎn)92.69萬(wàn)噸，人均年消費(fèi)蔬菜115公斤左右（不包括薯類(lèi)），蔬菜消費(fèi)總量約40.94萬(wàn)噸，蔬菜外銷(xiāo)量48.52萬(wàn)噸，分別占全市蔬菜總產(chǎn)量的44.17%、52.35%。全市主栽品種有大蔥、番茄、菜豆、南瓜、黃瓜、大白菜、甘藍(lán)、辣椒、普通白菜、西葫蘆等10種，播種面積35.1

10、萬(wàn)畝、產(chǎn)量70.84萬(wàn)噸、產(chǎn)值68105.9萬(wàn)元，分別占到全年蔬菜總播面積的74%、總產(chǎn)量的76%、總產(chǎn)值的70%。產(chǎn)品在本省銷(xiāo)量占總產(chǎn)量的44%以上，外省主要銷(xiāo)往河北、陜西、內(nèi)蒙等地，占總產(chǎn)量的3.4%。我市的地方特色菜雖已形成一定的規(guī)模，但還未建立起完善的大型批發(fā)市場(chǎng)及其銷(xiāo)售流通體系，仍以“自足自己”本地市場(chǎng)為主，市場(chǎng)銷(xiāo)售半徑很短，沒(méi)有形成“大生產(chǎn)、大市場(chǎng)、大流通”的新格局。 5、基地建設(shè)。進(jìn)入21世紀(jì)，我市蔬菜種植規(guī)模逐步擴(kuò)大，基地建設(shè)日新月異。到2007年，全市蔬菜種植面積達(dá)到47.43萬(wàn)畝，比2000年的26.8萬(wàn)畝增加了20.63萬(wàn)畝，增長(zhǎng)了77%，平均每年遞增2.9萬(wàn)畝?？偖a(chǎn)達(dá)到

11、92.69萬(wàn)噸。建成了三大特色種植基地：一是以交城和文水、汾陽(yáng)、孝義人工栽培型和以xx縣區(qū)、柳林、汾陽(yáng)、文水、孝義為主的地方特色蔬菜生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝；以離石、xx縣區(qū)、方山、柳林、交城、文水、汾陽(yáng)、孝義為主的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地3萬(wàn)畝。這些基地的形成，有力地帶動(dòng)了全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 6、園區(qū)建設(shè)。園區(qū)是輸出產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的窗口?！笆濉逼陂g，全市加大園區(qū)建設(shè)力度，全面推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)。到2007年，我市結(jié)合不同的立地條件和氣候特點(diǎn)，已建成種類(lèi)蔬菜示范園區(qū)10個(gè)。即交城農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園區(qū)，文水武陵、開(kāi)柵、上賢有機(jī)型無(wú)土栽培示范園區(qū)，汾陽(yáng)義安賈家莊、離石上安農(nóng)業(yè)高科技技術(shù)示范園區(qū)及孝義霍家堡蔬菜示

12、范園區(qū)。這些園區(qū)在全市蔬菜生產(chǎn)上已發(fā)揮出了明顯的示范輻射效益。交城農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園區(qū)占地300畝，內(nèi)設(shè)“四位一體”日光溫室20棟，每棟年養(yǎng)生豬24頭，年生產(chǎn)瓜菜3500公斤，年產(chǎn)值1.9萬(wàn)元，輻射帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)村1500個(gè)日光溫室蔬菜生產(chǎn)和生豬養(yǎng)殖，產(chǎn)生效益50余萬(wàn)元。文水武陵有機(jī)型無(wú)土栽培示范園區(qū)占地250畝，200個(gè)日光節(jié)能溫室全部實(shí)行無(wú)土栽培，種植西瓜、甜瓜和西紅柿，生產(chǎn)出的產(chǎn)品品味高、質(zhì)量好，基本達(dá)到了無(wú)公害要求，市場(chǎng)十分看好，據(jù)測(cè)算每個(gè)溫室效益7000元以上，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村370個(gè)日光溫室，社會(huì)效益十分顯著，真正起到了示范作用，為全市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展擺出了樣板，樹(shù)立了典型。 三、我市發(fā)展蔬菜產(chǎn)

13、業(yè)的優(yōu)勢(shì)及其制約因素 發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，我市具有以下五大優(yōu)勢(shì)。首先，在自然氣候上，我市光照充足，晝夜溫差大，雨熱同期，利于農(nóng)作物的干物質(zhì)積累，所產(chǎn)各類(lèi)瓜菜，品質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn)、色澤鮮，特別是在 7、 8、9三個(gè)月全市蔬菜上市的高峰期，正值南方蔬菜生產(chǎn)的淡季，市場(chǎng)前景十分廣闊；其次，在區(qū)位上，我市的交城、文水、汾陽(yáng)、孝義四縣市到達(dá)太原僅1個(gè)小時(shí)左右，而且交通、通訊發(fā)達(dá)；第三，在技術(shù)上，我市有著悠久的蔬菜種植歷史，廣大農(nóng)民群眾和各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，在蔬菜生產(chǎn)方面培養(yǎng)了一大批鄉(xiāng)土人才；第四，在生產(chǎn)環(huán)境上，近年來(lái)生態(tài)環(huán)境建設(shè)和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度不斷加大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件有了明顯改

14、善，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力有了很大提高，再加上病蟲(chóng)害發(fā)生相對(duì)較少，沒(méi)有點(diǎn)源污染和面源污染，具備了無(wú)公害生產(chǎn)的條件；第五，在生產(chǎn)成本和效益上，由于我市土地、勞動(dòng)力、水、電等生產(chǎn)成本較低，作為技術(shù)密集型和勞動(dòng)密集型的產(chǎn)品，我市的蔬菜產(chǎn)品在價(jià)格上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。據(jù)測(cè)算，種一畝露地蔬菜的效益是種糧的10倍，種一畝設(shè)施菜的效益是種露地菜的20倍。同時(shí)，我市在市場(chǎng)體系建設(shè)、蔬菜經(jīng)濟(jì)人隊(duì)伍培育、蔬菜脫水加工、保鮮等方面已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)。當(dāng)前，農(nóng)民增收困難時(shí)“三農(nóng)”工作的核心問(wèn)題，也是必須解決好的問(wèn)題。要增加農(nóng)民收入，就必須大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。無(wú)論是從發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，還是從我

15、市的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，不僅是增加農(nóng)民收入最直接、最有效地途徑之一，也是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，尤其是對(duì)于我市這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)人口占絕大多數(shù)的內(nèi)陸欠發(fā)達(dá)地區(qū)來(lái)說(shuō)，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)具有更重要的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。 雖然我市蔬菜發(fā)展取得了喜人的成就，但與先進(jìn)地市相比，與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求相比，我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在許多問(wèn)題。 1、產(chǎn)業(yè)化水平低，龍頭帶動(dòng)作用弱。由于目前我市產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)尚處于起步階段，蔬菜加工企業(yè)發(fā)展滯后，特別是缺乏較大規(guī)模的龍頭加工企業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)層次低，對(duì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的牽動(dòng)力不強(qiáng)。企業(yè)與基地與農(nóng)戶(hù)沒(méi)有結(jié)成緊密的利益共同體。蔬菜加工沒(méi)有穩(wěn)定的原料基地，農(nóng)民種菜沒(méi)有穩(wěn)

16、定的銷(xiāo)售渠道，蔬菜外銷(xiāo)沒(méi)有穩(wěn)定的市場(chǎng)，蔬菜從產(chǎn)出到進(jìn)入市場(chǎng)沒(méi)有形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)外難以形成品牌優(yōu)勢(shì)。 2、流通體系建設(shè)滯后，市場(chǎng)機(jī)制不夠健全。農(nóng)副產(chǎn)品流通不暢，主要是市場(chǎng)尤其是農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)育不全吧。從我市的農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)育情況看，總的來(lái)講是發(fā)育滯后，不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)要素流通的要求。近幾年，各地盡管都加大力度發(fā)展了一批蔬菜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和一些集貿(mào)市場(chǎng)，但還沒(méi)有真正形成通暢的流通體系，具體表現(xiàn)在：一是市場(chǎng)建設(shè)滯后，絕大多數(shù)農(nóng)村只有零星、分散的初級(jí)市場(chǎng)，沒(méi)有或少有集中性、大規(guī)模、功能齊全、輻射力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市；只有初級(jí)產(chǎn)品商場(chǎng)，沒(méi)有或少有中、高等級(jí)的生產(chǎn)要素市場(chǎng)；只有現(xiàn)貿(mào)市場(chǎng)，沒(méi)有期貿(mào)市場(chǎng)。二是市場(chǎng)

17、載體脆弱，設(shè)施簡(jiǎn)陋落后，有的沒(méi)有設(shè)施，有市無(wú)場(chǎng)。三是市場(chǎng)機(jī)制不健全，市場(chǎng)管理、市場(chǎng)服務(wù)不到位。 3、信息服務(wù)體系建設(shè)滯后。我市目前蔬菜生產(chǎn)信息服務(wù)滯后，主要表現(xiàn)在：不能為市場(chǎng)、流通組織、加工企業(yè)提供國(guó)內(nèi)外蔬菜供求信息，不能為外來(lái)商販提供全面的產(chǎn)地信息和蔬菜收購(gòu)服務(wù)。 4、農(nóng)民的觀(guān)念淡薄，對(duì)無(wú)公害蔬菜的認(rèn)識(shí)不足。我市的蔬菜生產(chǎn)是菜農(nóng)一家一戶(hù)分散生產(chǎn)，規(guī)模小，小農(nóng)意識(shí)強(qiáng)，種自己的“一畝三分地”，技術(shù)落后，信息閉塞且不對(duì)稱(chēng)，在市場(chǎng)中處于被動(dòng)狀態(tài)，缺乏競(jìng)爭(zhēng)能力和自我保護(hù)能力。此外，大多數(shù)菜農(nóng)的素質(zhì)不高，缺乏市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、科技意識(shí)，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中帶有極大地盲目性，“一哄而上”、“一哄而下”

18、的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，造成蔬菜產(chǎn)品的“賣(mài)難”和“買(mǎi)難”交替出現(xiàn)。相當(dāng)多的菜農(nóng)對(duì)新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用認(rèn)識(shí)不夠。 四、加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù) “十一五”期間，我市蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)總的指導(dǎo)思想是。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以基地建設(shè)為惹出，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，突出規(guī)模經(jīng)營(yíng)，走蔬菜生產(chǎn)、貯藏加工市場(chǎng)建設(shè)一體化的路子；立足高起點(diǎn)、高科技，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)，擴(kuò)大規(guī)模，創(chuàng)新品牌，提高產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的水平和效益，滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣化的需求。 發(fā)展目標(biāo)是。到2010年，全市蔬菜面積發(fā)展到50萬(wàn)畝，占用耕地面積30萬(wàn)畝，其中大中小拱棚5萬(wàn)畝，日光溫室3萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)100萬(wàn)噸，總產(chǎn)值10.5億元，全市農(nóng)民人均純收入達(dá)

19、到285元。到2015年，全市蔬菜面積達(dá)到55萬(wàn)畝，其中在中小拱棚面積7萬(wàn)畝，日光溫室3.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到112萬(wàn)噸，總產(chǎn)值11.5億元。農(nóng)民人均蔬菜純收入達(dá)到300元。 發(fā)展規(guī)模是。從“十一五”到“十二五”，全市重點(diǎn)建設(shè)三大蔬菜生產(chǎn)基地，即以交城和文水、汾陽(yáng)、孝義人工栽培型蔬菜6萬(wàn)畝和以xx縣區(qū)、柳林、石樓、xx縣區(qū)沿黃四縣自然型無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地4萬(wàn)畝；以xx縣區(qū)、柳林、汾陽(yáng)、文水、孝義為主的地方特色蔬菜生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝；以離石、xx縣區(qū)、方山、柳林、交城、文水、汾陽(yáng)、孝義為主的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝。發(fā)展高科技示范園區(qū)10個(gè)，建立蔬菜大型批發(fā)市場(chǎng)3個(gè)，二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)5個(gè)，各種集散市場(chǎng)若干個(gè)

20、，建設(shè)蔬菜貯藏保鮮庫(kù)5個(gè)，其中地下恒庫(kù)2個(gè)，氣調(diào)貯藏庫(kù)3個(gè)；建立蔬菜加工企業(yè)4個(gè)。 五、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)對(duì)策與建議 產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，認(rèn)識(shí)是基礎(chǔ)，規(guī)劃師關(guān)鍵，安全是重點(diǎn)，投入是保障，市場(chǎng)是根本。因此，要抓好蔬菜產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，建議做好以下幾方面的工作。 1、提高認(rèn)識(shí)，保持現(xiàn)有耕地面積。隨著生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，人們對(duì)蔬菜的需求量是越來(lái)越大，目前已占到城鄉(xiāng)居民食物消費(fèi)支出比重35%。尤其是近年來(lái)各種“富貴病”的出現(xiàn)使人們對(duì)富含粗纖維的蔬菜更是青睞有加。同時(shí)，蔬菜產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，既是增加農(nóng)民就業(yè)，就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力的有效渠道，更是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的重要途徑之一

21、。 近年來(lái)我市工業(yè)迅速崛起，廠(chǎng)礦、企業(yè)占地普遍，特別是占用交通便利的水地現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，不少菜地圈成了廠(chǎng)區(qū)，菜地日漸減少，因此要發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，政府必須出臺(tái)政策，保護(hù)現(xiàn)有蔬菜耕地面積不再減少，以充分保證我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 2、突出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，打造無(wú)公害蔬菜品牌。一是政府要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)作為一項(xiàng)實(shí)事工程來(lái)抓，逐步完善檢驗(yàn)檢測(cè)體系，并在財(cái)力上予以重點(diǎn)扶持，在全市形成從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通領(lǐng)域全方位的監(jiān)控。二是建立監(jiān)督檢查制度。在生產(chǎn)基地、加工企業(yè)和銷(xiāo)售市場(chǎng)建立質(zhì)量安全定位監(jiān)測(cè)點(diǎn)，根據(jù)生產(chǎn)、加工的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)品種確定監(jiān)測(cè)重點(diǎn)，制定檢測(cè)規(guī)程，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和聯(lián)絡(luò)，確定專(zhuān)人具體負(fù)責(zé)，充分

22、發(fā)揮行業(yè)檢測(cè)資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地的產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全等實(shí)行定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，并在有關(guān)媒體上定期公布監(jiān)測(cè)結(jié)果。三是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理工作，利用現(xiàn)代信息手段逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息科查詢(xún)。結(jié)合優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建設(shè)，推廣完善農(nóng)產(chǎn)品檔案登記制度。 3、增加投入，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)水平。蔬菜產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)富貧工程，同時(shí)也是高投入、高回報(bào)的產(chǎn)業(yè)，各級(jí)政府要在資金上給予一定的扶持，主要用于新品種、新技術(shù)的引進(jìn)試驗(yàn)和示范、生產(chǎn)和加工技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)信息服務(wù)等方面的需要。尤其要重視專(zhuān)業(yè)菜地的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)施栽培建設(shè)投入。一是市政府要在每年的財(cái)政預(yù)算中列入一定數(shù)量的資金，用于蔬菜管理、技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作經(jīng)費(fèi)；二是計(jì)劃、財(cái)政部門(mén)每年要編排項(xiàng)目單列資金，專(zhuān)項(xiàng)扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；三是從農(nóng)業(yè)切塊資金和科技三費(fèi)中每年安排專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于引進(jìn)蔬菜新品種、新技術(shù)的實(shí)驗(yàn)和示范；四