工程部政策與程序

1、江山金陵大酒店江山金陵大酒店政策與程序（試行稿）工程部目 錄SOP-ENG 3-1工程部層級(jí)管理報(bào)告制度 SOP-ENG 3-2員工管理制度 SOP-ENG 3-3工程部安全管理的相關(guān)規(guī)定 SOP-ENG 3-4工程部安全、防火責(zé)任制度 SOP-ENG 3-5工程部對(duì)承包商監(jiān)督制度 SOP-ENG 3-6工程部交接班制度 10SOP-ENG 3-7工程部工具保管制度 11SOP-ENG 3-8發(fā)電機(jī)房維保及運(yùn)行操作程序 12SOP-ENG 3-9客用區(qū)域檢修規(guī)程 13SOP-ENG 3-10配電房衛(wèi)生制度 14SOP-ENG 3-11局部區(qū)域改造工作規(guī)程 15SOP-ENG 3-12空調(diào)機(jī)房值

2、班運(yùn)行管理 16SOP-ENG 3-13空調(diào)機(jī)房防火、防盜責(zé)任制度 17SOP-ENG 3-14空調(diào)系統(tǒng)維修保養(yǎng)操作程序 18SOP-ENG 3-15冷卻塔維修保養(yǎng)操作規(guī)程 29SOP-ENG 3-16項(xiàng)目工程申請(qǐng)程序 20SOP-ENG 3-17變電室安全操作規(guī)程 21SOP-ENG 3-18高壓柜、變壓器、低壓柜的保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)22SOP-ENG 3-19電氣維修操作規(guī)程 23SOP-ENG 3-20設(shè)備計(jì)劃性保養(yǎng)維修操作規(guī)程 24SOP-ENG 3-21制冷機(jī)保養(yǎng)管理程序 25SOP-ENG 3-22空調(diào)機(jī)組安全操作規(guī)程 26SOP-ENG 3-23工程部維修單制度 28SOP-ENG 3-2

3、4電話(huà)應(yīng)急報(bào)修制度 29SOP-ENG 3-25預(yù)防性維修程序 30SOP-ENG 3-26新工作申請(qǐng)程序 31SOP-ENG 3-27例行巡查檢查制度 32SOP-ENG 3-28發(fā)生設(shè)備事故的處理程序標(biāo)準(zhǔn) 34SOP-ENG 3-29廚房設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程 35SOP-ENG 3-30設(shè)備更新申報(bào)規(guī)程 36SOP-ENG 3-31設(shè)備故障排除與處理操作規(guī)程 37SOP-ENG 3-32保證設(shè)備的完好和良好性的規(guī)定 38SOP-ENG 3-33設(shè)備檢修制度 39SOP-ENG 3-34裝修檢查工作規(guī)程 40SOP-ENG 3-35弱電系統(tǒng)保養(yǎng)細(xì)則 41SOP-ENG 3-36音響設(shè)備保養(yǎng)細(xì)則

4、42SOP-ENG 3-37洗碗機(jī)保養(yǎng)維修制度 43SOP-ENG 3-38冷庫(kù)保養(yǎng)維護(hù)制度 44SOP-ENG 3-39設(shè)備報(bào)廢處理制度 45SOP-ENG 3-40給排水系統(tǒng)巡檢保養(yǎng)工作標(biāo)準(zhǔn) 46SOP-ENG 3-41明火作業(yè)安全管理標(biāo)準(zhǔn) 47SOP-ENG 3-42配電設(shè)備檢修工作標(biāo)準(zhǔn) 48SOP-ENG 3-43配電系統(tǒng)防雷設(shè)備保養(yǎng)、檢修標(biāo)準(zhǔn) 49SOP-ENG 3-44給排水設(shè)備保養(yǎng) 50SOP-ENG 3-45隔油池、化糞池清理規(guī)程 51SOP-ENG 3-46排煙風(fēng)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng) 53SOP-ENG 3-47消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程 54SOP-ENG 3-48給水(生活、消防)泵操

5、作規(guī)程 55SOP-ENG 3-49臨時(shí)用電操作規(guī)程 58SOP-ENG 3-50高空作業(yè)安全管理標(biāo)準(zhǔn) 59SOP-ENG 3-51氣、電焊操作與氣源貯存規(guī)程 60SOP-ENG 3-52人為損壞設(shè)備維修流程 61SOP-ENG 3-53熱水鍋爐操作與維護(hù) 62SOP-ENG 3-54空氣源熱泵操作規(guī)范 63SOP-ENG 3-55安全監(jiān)控系統(tǒng)操作規(guī)程 64SOP-ENG 3-56電梯事故處理標(biāo)準(zhǔn) 65SOP-ENG 4-1 停電應(yīng)急預(yù)案 .66SOP-ENG 4-2 緊急停水應(yīng)急預(yù)案 .67SOP-ENG 4-3 抗臺(tái)防汛緊急預(yù)案 .68SOP-ENG 4-4 電梯故障緊急放人預(yù)案 .70S

6、OP-ENG 4-5 發(fā)生火災(zāi)緊急預(yù)案 .71SOP-ENG 4-6 水泄漏應(yīng)急處理程序 .72SOP-ENG 4-7 停氣、煤氣泄漏（污染）控制程序.73SOP-ENG 4-8 觸電應(yīng)急預(yù)案 .74SOP-ENG 4-9 水源中毒（污染）應(yīng)急預(yù)案 .76SOP-ENG 4-10空氣污染傳播性疾病傳播應(yīng)急預(yù)案 .77部門(mén)：工程部主題：工程部層級(jí)報(bào)告制度批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-1生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 加強(qiáng)層級(jí)管理，科學(xué)管理。操作程序： 1、下列情況報(bào)告值班工程師（主管）及工程部經(jīng)理主要設(shè)備非正常操作的開(kāi)停；主要設(shè)備除正常操作外的調(diào)整；設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢查；倉(cāng)

7、庫(kù)維修保養(yǎng)保潔備件的缺少；電梯關(guān)人；零件部件更新，代換或加工修理； 維修單無(wú)法完成的原因及維修工去向。2、下列情況必須報(bào)告工程部經(jīng)理和后勤保障部總監(jiān)：重點(diǎn)設(shè)備除正常操作外的調(diào)整；空調(diào)換季，熱水溫度的調(diào)整，新風(fēng)機(jī)組的開(kāi)啟；主要設(shè)備發(fā)生故障或停機(jī)檢修；重要零件部件，改造代換或加工修理；領(lǐng)用工具、備件、材料； 加班、換班、補(bǔ)休、病假，事假等；部門(mén)員工的培訓(xùn)（含交叉培訓(xùn)）； 漏水、漏電、漏氣，停水、停電、停氣； 重大活動(dòng)氛圍的布置；對(duì)外聯(lián)系和領(lǐng)用現(xiàn)金，工程采購(gòu)單。3、下列情況必須報(bào)告后勤保障部總監(jiān)： 重點(diǎn)設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修； 影響運(yùn)行的設(shè)備故障或施工；重點(diǎn)設(shè)備主要零件部件改換； 系統(tǒng)及主要設(shè)備技術(shù)

8、改造或移位安裝； 系統(tǒng)及設(shè)備增改工程及外協(xié)施工； 值班工程師（主管）以上崗位人員調(diào)整及班組重大組織結(jié)構(gòu)調(diào)整；員工升降級(jí)，處分等；值班工程師（主管）以上人員外派或?qū)W習(xí)；酒店之間人員的調(diào)動(dòng)；值班工程師（主管）以上崗位人員病假、事假、補(bǔ)休、換班等；對(duì)外聯(lián)系和領(lǐng)用現(xiàn)金。部門(mén)：工程部主題：?jiǎn)T工管理制度批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-2生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要：為加強(qiáng)工程部員工管理，規(guī)范員工行為 操作程序： 1、員工上班應(yīng)穿工裝，并注意保持個(gè)人衛(wèi)生和儀表整潔，嚴(yán)禁留胡須、長(zhǎng)發(fā)或焗染彩發(fā)、嚴(yán)禁剃光頭；女員工應(yīng)將頭發(fā)盤(pán)起。嚴(yán)禁員工不穿工裝的酒店逗留，非工作原因禁止穿工裝離開(kāi)酒店；2、員工

9、不得無(wú)故遲到、早退，不得代他人打卡。不得脫崗、睡崗。有事應(yīng)請(qǐng)假，不得私自調(diào)換班次。上班時(shí)間嚴(yán)禁私自外出；3、員工上班前和在班期間不得飲酒，吸煙應(yīng)在酒店指定吸煙區(qū)域，并注意防火安全。嚴(yán)禁在酒店?duì)I業(yè)區(qū)內(nèi)的其他任一場(chǎng)所吸煙；4、員工應(yīng)遵循逐級(jí)請(qǐng)示匯報(bào)制度，有事應(yīng)首先向直接上級(jí)匯報(bào)，只有當(dāng)直接上級(jí)解決不了時(shí)，然后方可向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，嚴(yán)禁直接越級(jí)匯報(bào)；5、員工應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，弘揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，不得漫罵他人或惡意中傷。不得散布任何不利于團(tuán)隊(duì)的言論。對(duì)其他員工或領(lǐng)導(dǎo)有意見(jiàn)，應(yīng)當(dāng)面提出，協(xié)商解決，或向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)投訴，嚴(yán)禁當(dāng)面不說(shuō)，背后牢騷。嚴(yán)禁以任何理由與本部門(mén)員工或與其他部門(mén)員工發(fā)生爭(zhēng)吵。嚴(yán)禁以任何理由尋釁滋事和打

10、架斗毆；6、上班期間嚴(yán)禁在工作場(chǎng)地嬉笑打鬧和與他人聊天，工作時(shí)間嚴(yán)禁看電視（除有特殊規(guī)定的班次、維修外）或報(bào)紙、雜志等與工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍。更不得聚眾打撲克、麻將等；7、愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物，嚴(yán)禁以權(quán)謀私，未經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，嚴(yán)禁以任何理由私自動(dòng)用其他部門(mén)物品或用具；8、員工進(jìn)行維修工作或正常巡檢時(shí)，應(yīng)盡量避開(kāi)客人繞行，避免與客人相遇或觸碰，實(shí)在無(wú)法避免時(shí)，應(yīng)注意禮讓及問(wèn)好；9、在公共區(qū)域及其他營(yíng)業(yè)區(qū)域中客人聚集的場(chǎng)所進(jìn)行維修時(shí)，除緊急搶修外，應(yīng)盡量安排在非營(yíng)業(yè)時(shí)間或無(wú)客人時(shí)進(jìn)行。緊急搶修時(shí)亦應(yīng)首先與營(yíng)業(yè)區(qū)管理人員對(duì)客人做妥善安置。10、員工實(shí)施維修工作時(shí)，應(yīng)時(shí)刻注意保持場(chǎng)地清潔，對(duì)可能造成的污染，要有事先

11、的預(yù)防措施。工作完成后一定要清潔現(xiàn)場(chǎng)后方可離去，不得推托或強(qiáng)壓其他部門(mén)人員清潔；11、員工完成報(bào)修任務(wù)后，一定要請(qǐng)報(bào)修部門(mén)相關(guān)人員驗(yàn)收，并簽字確認(rèn)。并回復(fù)信息中心，然后盡快返回值班室待命或接受下一任務(wù)，不得無(wú)故拖延。更嚴(yán)禁借機(jī)與其他部門(mén)人員說(shuō)笑聊天；12、接聽(tīng)報(bào)修電話(huà)時(shí)，應(yīng)注意禮貌，并做詳細(xì)記錄，記錄報(bào)修部門(mén)、報(bào)修人、報(bào)修時(shí)間、報(bào)修地點(diǎn)、報(bào)修內(nèi)容、故障情況等，以便準(zhǔn)確攜帶相關(guān)材料及工具，快速及時(shí)完成維修任務(wù)，嚴(yán)禁無(wú)故拖延接聽(tīng)報(bào)修電話(huà)或態(tài)度蠻橫無(wú)理；13、員工在工作中，應(yīng)認(rèn)真履行對(duì)同事的監(jiān)督職責(zé)，包括安全監(jiān)督和工作質(zhì)量監(jiān)督。對(duì)同事工作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤和失誤，應(yīng)及時(shí)幫助和改進(jìn)，嚴(yán)禁坐岸觀火或落井下石。

12、對(duì)于自己工作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤或失誤要勇于承擔(dān)責(zé)任，嚴(yán)禁相互推諉扯皮或隱瞞不報(bào)，以避免造成更大損失；14、員工應(yīng)克盡職守，刻苦學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)理論只是和各項(xiàng)技能，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平。同事之間應(yīng)互相幫助，互相學(xué)習(xí)，共同提高。部門(mén)：工程部主題：工程部安全管理的相關(guān)規(guī)定批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-3生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 為了保證酒店設(shè)施設(shè)備安全正常運(yùn)行，消除事故隱患操作程序： 一、工程部安全管理總則1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù)，工程部對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任，工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為；2、工程部對(duì)各部門(mén)的

13、設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù)，指導(dǎo)各部門(mén)正確使用器械設(shè)備，保證設(shè)備安全運(yùn)行；3、工程部配合安全部制定各機(jī)房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品管制和其他安全制度，保證安全保護(hù)裝置、設(shè)備齊全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常； 4、根據(jù)各崗位具體情況，制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制，由上至下，分級(jí)落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行；5、對(duì)各項(xiàng)設(shè)備，根據(jù)不同的技術(shù)性能要求，制定保養(yǎng)、檢修和維護(hù)計(jì)劃，按計(jì)劃操作，避免緊急搶修；6、對(duì)有缺陷又需使用的設(shè)備，根據(jù)具體情況，制定相應(yīng)的使用規(guī)程和防護(hù)方案，在保證安全的基礎(chǔ)上方可運(yùn)行；7、發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改、報(bào)告；8、制定設(shè)施設(shè)備安全事故處理預(yù)案，以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理，協(xié)調(diào)有序，減少損

14、失。二、安全檢查制度1、“安全檢查”是指對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行相關(guān)各方面的檢查，它是酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行的一項(xiàng)重要保證措施，工程部負(fù)有主要責(zé)任，是主要檢查者；2、安全檢查內(nèi)容分為：設(shè)備檢查檢修、檢查部門(mén)制度規(guī)程和檢查部門(mén)管理。工程部有義務(wù)對(duì)部門(mén)的設(shè)施設(shè)備正確、安全使用進(jìn)行培訓(xùn)。工程部在檢查基礎(chǔ)上，根據(jù)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的實(shí)際使用情況，實(shí)施設(shè)備安全操作培訓(xùn)；3、工程部經(jīng)理、值班工程師（主管）成立工程安全檢查小組，檢查小組每周對(duì)酒店各機(jī)房進(jìn)行重點(diǎn)檢查，每月對(duì)工程部直接所轄設(shè)備實(shí)地巡檢不得少于兩次，巡檢需全面、細(xì)致，并填寫(xiě)巡檢報(bào)告，對(duì)巡檢后沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的隱患負(fù)有責(zé)任；每季度成立擴(kuò)大安檢小組對(duì)酒店的重要設(shè)備進(jìn)行

15、全面檢查；4、安全檢查實(shí)行計(jì)劃管理，工程部于每年10月至年底制定下一年度的安檢計(jì)劃，列明所有檢查項(xiàng)目、檢查時(shí)間、執(zhí)行人和安檢預(yù)算費(fèi)用，涉及部門(mén)的安檢計(jì)劃，與部門(mén)協(xié)調(diào)，避開(kāi)營(yíng)業(yè)高峰，盡量不影響營(yíng)業(yè)；5、安全檢查分級(jí)管理，工程部作為牽頭部門(mén)執(zhí)行一級(jí)檢查，設(shè)備使用部門(mén)為輔助部門(mén)，開(kāi)展安全自檢；6、對(duì)檢查出的隱患，要定人、定期限、定措施、定責(zé)任地及時(shí)改正，對(duì)重大事故隱患，如情況緊急，可按“安全第一”的原則處理，并于事后立即報(bào)告上級(jí)。部門(mén)：工程部主題：工程部安全、防火責(zé)任制度批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-4生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 加強(qiáng)酒店安全、防火的管理，保證酒店安全營(yíng)業(yè)。操

16、作程序： 1、全體員工必須加強(qiáng)治安防范意識(shí)，執(zhí)行酒店制訂的治安管理制度，協(xié)同安全部認(rèn)真做好治安保衛(wèi)工作。2、各崗位人員必須嚴(yán)守崗位責(zé)任制，發(fā)生事故或發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)迅速上報(bào)處理，并負(fù)責(zé)保持好現(xiàn)場(chǎng)。3、未經(jīng)工程部經(jīng)理批準(zhǔn)，外來(lái)人員(包括參觀學(xué)習(xí)，探親訪(fǎng)友，施工等)禁止進(jìn)入配電房、電梯機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、水泵鍋爐房、弱電機(jī)房等地。經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入的人員必須辦好登記手續(xù)，由值班人員負(fù)責(zé)執(zhí)行。4、各崗位值班員除負(fù)責(zé)設(shè)備安全運(yùn)行外，必須對(duì)所屬機(jī)房范圍進(jìn)行安全檢查，各級(jí)管理人員必須定期對(duì)所屬范圍進(jìn)行安全檢查，如發(fā)現(xiàn)有不安全因素及時(shí)整改。5、任何人不得隨意配制各機(jī)房門(mén)鑰匙，無(wú)人時(shí)各機(jī)房、班組工作場(chǎng)地門(mén)窗必須鎖好，水池入

17、口必須加鎖，開(kāi)啟水池入口必須征得工程部經(jīng)理同意，方可開(kāi)啟；6、各系統(tǒng)工具、材料要設(shè)專(zhuān)人管理，攜帶工具、材料出酒店，必須經(jīng)工程部經(jīng)理簽出門(mén)單，按規(guī)定辦理放行手續(xù)，并做好登記；7、值班室等工作區(qū)域不得吸煙。吸煙必須到酒店指定位置，煙灰、煙蒂必須丟進(jìn)煙灰缸；8、維修工作中需要使用易燃材料時(shí)，應(yīng)特別小心。各班組不得存放易燃油料；9、不得隨意挪動(dòng)消防設(shè)施，發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞或滲漏應(yīng)及時(shí)報(bào)告和處理；10、發(fā)現(xiàn)火警及時(shí)報(bào)告，全力和消防隊(duì)員一道撲滅火災(zāi)。一旦發(fā)生火災(zāi)，工程部的首要任務(wù)是保證供水、供電，保證消防水泵、正壓風(fēng)機(jī)，排煙風(fēng)機(jī)的正常運(yùn)行，并組織對(duì)重要設(shè)備的保護(hù)、疏散工作。11、凡是需要電焊、氣焊的工作，必

18、須在工作場(chǎng)地做好防火的工作，由值班工程師（主管）檢查認(rèn)可后，方可施工。部門(mén)：工程部主題：工程部對(duì)工程承包商監(jiān)督制度批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-5生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 加強(qiáng)對(duì)委托工程的驗(yàn)收及對(duì)工程承包商施工的監(jiān)督操作程序： 1、每項(xiàng)工程在施工前要做好準(zhǔn)備工作，要求承包商提供工程圖紙和施工程序時(shí)間表作審批和記錄；2、承包商在承接裝修時(shí)用到易燃易爆材料時(shí)，承包商必須出示由公司委任現(xiàn)場(chǎng)裝修防火責(zé)任人的委托書(shū)，并告示現(xiàn)場(chǎng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)防火救護(hù)工作。在施工過(guò)程中一旦出現(xiàn)火災(zāi)引起損失必須向承包商追究法律責(zé)任。視情況起訴直接責(zé)任人，損失由該公司負(fù)責(zé)賠償；3、承包商攜帶易燃易爆材料進(jìn)

19、場(chǎng)裝修一定限量帶入現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)人看管。倒裝易燃易爆物品，當(dāng)天裝修完后，把剩余易燃易爆物品全部帶出酒店，不允許留在酒店過(guò)夜；4、在施工時(shí)監(jiān)督是否按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及設(shè)計(jì)進(jìn)行施工。若發(fā)現(xiàn)有偷工、減料、假冒材料的行為，或不遵守酒店的管理，不按合同報(bào)價(jià)項(xiàng)目去施工，有權(quán)向其主管報(bào)告，上報(bào)給值班工程師，給承包商提出警告，扣款，甚至終止合同等處理；5、當(dāng)工程完工后進(jìn)行驗(yàn)收工作，檢查工程是否符合要求，并作驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，呈交財(cái)務(wù)部門(mén)作為付款的依據(jù)之一；6、要求承包商在工程完工后提交竣工圖紙及相關(guān)的及術(shù)資料，作為存檔資料備查。部門(mén)：工程部主題：工程部交接班制度批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-6生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共

20、1 頁(yè)概要： 加強(qiáng)交接班崗位責(zé)任制操作程序： 1、 值班人員應(yīng)按統(tǒng)一安排班次值班，不得遲到、早退、缺勤、私自調(diào)班、頂班、酒后上班。因故不能正常值班的，必須提前一天申請(qǐng)，待值班工程師（主管）同意，工程部經(jīng)理審批后方能請(qǐng)假，并按公司有關(guān)規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)，凡請(qǐng)霸王假的做曠工處理；2、接班人員必須提前1015分鐘接班，交班人員在接班人員未到場(chǎng)或未完成接班檢查工作前不得擅自離崗；3、交班人員應(yīng)將本班與上一班的工作中的異常情況作詳細(xì)記錄，并向接班人員如實(shí)反映遺留的維修問(wèn)題和不穩(wěn)定的運(yùn)行參數(shù)；4、接班人員認(rèn)真閱讀值班日志了解上一班的工作情況，如接班人員休假后上班。則同時(shí)閱讀休假期間的工作記錄。全面了解設(shè)備的

21、運(yùn)行狀態(tài)及維修情況；5、交班人員必須明確答復(fù)接班人員提出的問(wèn)題，并跟接班人員共同核實(shí)檢查設(shè)備的運(yùn)行情況及運(yùn)行參數(shù)。包括安全附件運(yùn)行設(shè)備工具、鑰匙、環(huán)境和衛(wèi)生等；6、接班人員發(fā)現(xiàn)交班人員未認(rèn)真完成有關(guān)工作（仔細(xì)檢查維修單）及檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)向交班人員提出，如交班人員不能給予明確答復(fù)或不加以改善，接班人員可拒絕接班，并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)處理；7、在處理設(shè)備或附屬設(shè)備故障時(shí)不得進(jìn)行交接班、交班人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，繼續(xù)進(jìn)行故障處理，并有權(quán)指揮接班人員配合。接班人員應(yīng)配合處理事故；8、處理事故后，交班人員請(qǐng)示值班工程師（主管）同意后，方可進(jìn)行接班工作；9、當(dāng)班檢查工作完成后，并且接班人員無(wú)疑問(wèn)后，可進(jìn)行交班簽字；10

22、、交班工作一旦完成，則接班人員承擔(dān)所屬工作區(qū)域內(nèi)的全部責(zé)任；11、有下列情況之一的不得交接班：上一班情況未交代清楚，運(yùn)行原始記錄不清楚，工具、安全用具等公用器具不全，又不能說(shuō)明去向；交接班時(shí)遇重大事故或發(fā)生異常情況；接班人員未按時(shí)到崗接班或接班人數(shù)未達(dá)到所需接班人數(shù)時(shí)；接班人數(shù)有醉酒或精神異常時(shí)； 當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障影響運(yùn)行或營(yíng)業(yè)時(shí)；以上情況不能交接時(shí)，第一時(shí)間向值班工程師（主管）及工程部經(jīng)理匯報(bào)。部門(mén)：工程部主題：工程部工具保管制度批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-7生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 加強(qiáng)工具保管和借領(lǐng)制度管理，保證工具室正常運(yùn)作操作程序： 1、工程部所有公用工具，

23、全部集中在工具柜（墻），統(tǒng)一保管，登記上帳交工程部存檔；2、個(gè)人領(lǐng)用工具，經(jīng)工程部經(jīng)理登記入個(gè)人工具卡，凡丟失或人為損壞一律由個(gè)人負(fù)責(zé)按品牌按購(gòu)買(mǎi)價(jià)賠償。也可由遺失人按遺失工具的同品牌同規(guī)格自行購(gòu)買(mǎi)進(jìn)行賠償；3、所有公用工具一律不外借，如因特殊情況必須經(jīng)工程部經(jīng)理批準(zhǔn)后方可借出。員工擅自外借、帶出，經(jīng)查實(shí)要嚴(yán)肅處理。不得用酒店所有的工具干私活；4、所有工具要愛(ài)惜使用，需要更換的工具，視工具損壞程度及使用情況而定。經(jīng)工程部經(jīng)理批準(zhǔn)后，公用工具、個(gè)人領(lǐng)用工具，一律以舊換新；5、若要維修工具，本部門(mén)的工具一律由使用人維修，如果本部門(mén)不能修理的，按外委工作程序外委修理；6、增加新工具時(shí)，登記公用工具卡

24、入工具柜（墻） 存放；7、公用工具借用時(shí)必須由值班工程師（主管）或工程部經(jīng)理對(duì)借用及歸還情況進(jìn)行登記。當(dāng)天借用必須當(dāng)天歸還，如不能當(dāng)天歸還的，須在借用時(shí)說(shuō)明原因，并做好登記，以免影響他人使用；8、對(duì)故意破壞工具者，按工具價(jià)格的十倍賠償；9、公用工具的保管由交接班人員負(fù)責(zé)清點(diǎn)。如有遺失，有責(zé)任人時(shí)，由責(zé)任人負(fù)責(zé)按品牌按購(gòu)買(mǎi)價(jià)賠償，追查不到責(zé)任人時(shí)，就由部門(mén)所有的工程人員按價(jià)平均分?jǐn)傔M(jìn)行賠償 。部門(mén)：工程部主題：發(fā)電機(jī)房維保及運(yùn)行操作程序批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-8生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 市電停電時(shí)，迅速安全送電，保證酒店正常運(yùn)作操作程序： 1、發(fā)電機(jī)組每隔兩星期定

25、期空載起動(dòng)一次，時(shí)間為5分鐘。結(jié)合配電房的保養(yǎng)工作每隔6個(gè)月聯(lián)動(dòng)起動(dòng)一次，并做好記錄；2、各電池組電壓保持足夠，根據(jù)蓄電池電解液溶液量及濃度進(jìn)行補(bǔ)液；3、各機(jī)組冷卻塔的水位保持正常，檢查防銹劑是否失效；4、燃油箱油位應(yīng)保持在高位，應(yīng)注意加水；5、各機(jī)組曲軸箱潤(rùn)滑油位保持正常；6、機(jī)組在正常的情況下應(yīng)處于自動(dòng)位置，一旦市電停電時(shí)，當(dāng)值維修工必須第一時(shí)間到發(fā)電機(jī)房根據(jù)操作規(guī)程對(duì)發(fā)電機(jī)進(jìn)行發(fā)電，并根據(jù)實(shí)際負(fù)荷情況，對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)用電進(jìn)行壓負(fù)荷操作，保障消防及應(yīng)急照明的用電；8、機(jī)組投入運(yùn)行后必須每小時(shí)檢查一次，并記錄好各指示參數(shù)，交接班時(shí)按“交接班制度”進(jìn)行；9、維修工必須保證發(fā)電機(jī)房地面及設(shè)備上

26、的衛(wèi)生，完成配電柜的保養(yǎng)工作；10、遇到或發(fā)生不明的事情，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，并按上級(jí)的指令進(jìn)行操作。部門(mén)：工程部主題：客人區(qū)域檢修規(guī)程批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-9生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 為了更好地配合公司對(duì)客人服務(wù)，提高酒店的整體服務(wù)水平，提升酒店的對(duì)外形象和知名度操作程序： 1、維修工在接到維修信息后，必須立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)。一般維修（維修單）10分鐘內(nèi),趕到現(xiàn)場(chǎng)，緊急維修5分鐘內(nèi)；2、維修時(shí)，必須做到操作輕、修理完畢后場(chǎng)地清潔，恢復(fù)原狀。有條件的必須在場(chǎng)地上鋪上一塊布或其他物品，盡量減少維修場(chǎng)地工作人員的工作量；3、在客用區(qū)域維修時(shí)，除動(dòng)用與維修相關(guān)的物件外，不得

27、擅自觸摸其他物品，特別是客用的物品； 4、面對(duì)客人服務(wù)時(shí)必須仔細(xì)地聽(tīng)取客人的意見(jiàn)；5、在任何客人面前必須保持微笑，不得與客人發(fā)生任何沖突；6、盡力滿(mǎn)足客人的要求，在不能滿(mǎn)足客人的要求時(shí)，要給客人一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)，不得不了了之，堅(jiān)持“首問(wèn)責(zé)任制”；7、在公共區(qū)域時(shí)見(jiàn)到客人要禮貌讓路，保持良好的姿態(tài)，保持衣履整齊，不得做吸煙掏鼻子挖耳朵等不雅的動(dòng)作； 8、維修完畢后，要向相關(guān)部門(mén)通報(bào)維修情況。對(duì)不能及時(shí)維修的必須說(shuō)明理由，給出合理的解釋?zhuān)⒓皶r(shí)向值班工程師（主管）或工程部經(jīng)理匯報(bào)。部門(mén)：工程部主題：配電房衛(wèi)生制度批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-10生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 保

28、持本酒店所管轄設(shè)備干凈、區(qū)域的衛(wèi)生清潔操作程序： 1、凡夜班維修工，每?jī)商毂仨殞?duì)高低壓配電房地面進(jìn)行衛(wèi)生清潔，用吸塵機(jī)吸塵，；2、每?jī)尚瞧谟芍蛋喙こ處煟ㄖ鞴埽┌才虐装嗑S修工對(duì)所有配電柜進(jìn)行除塵清理工作。包括用吸塵機(jī)或雞毛撣對(duì)柜面、柜頂和停用柜的柜內(nèi)進(jìn)行吸塵清掃，清掃期間嚴(yán)格注意施工方式及做法，注意安全不得損壞柜內(nèi)任何設(shè)備，并對(duì)配電房的窗臺(tái)及鐵門(mén)進(jìn)行衛(wèi)生的清理工作；3、對(duì)暫停使用的變壓器，每隔十五天用吸塵機(jī)清潔吸塵一次，并規(guī)定每月15日和1日的白班對(duì)停用的變壓器進(jìn)行一小時(shí)空載運(yùn)行(具體時(shí)間另行安排)；4、夜班每天對(duì)柜面清掃一次，對(duì)停用半年以上的變壓器，應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行絕緣測(cè)量，包括發(fā)電機(jī)房柜面，并更換

29、已燒壞的指示燈泡；5、做好配電房防小動(dòng)物、防水的工作；6、以上工作安排可根據(jù)實(shí)際情況而另行調(diào)配。部門(mén)：工程部主題：局部區(qū)域改造工作規(guī)程批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-11生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 確保酒店?duì)I業(yè)不受影響，改造工作的順利進(jìn)行操作程序： 1、公共場(chǎng)所局部區(qū)域的環(huán)境、設(shè)施需要重新裝修時(shí)，由公司工程部經(jīng)理協(xié)同值班工程師制定施工方案。內(nèi)容包括：施工裝修場(chǎng)所、設(shè)備檢修名稱(chēng)、需要時(shí)間、影響營(yíng)業(yè)的區(qū)域和范圍，施工預(yù)算等，報(bào)公司后勤保障部總監(jiān)批準(zhǔn)后實(shí)施；2、方案批準(zhǔn)后，酒店工程部通知有關(guān)部門(mén)，然后由值班工程師組織施工單位在規(guī)定的時(shí)間、范圍內(nèi)施工。需要工程維護(hù)部?jī)?nèi)部配合的，由

30、該值班工程師（主管）根據(jù)營(yíng)業(yè)情況安排內(nèi)部維修工配合；3、施工過(guò)程中，必要時(shí)采取裝飾性封閉措施，其裝飾水準(zhǔn)應(yīng)同酒店風(fēng)格盡量相一致。在使用有噪音工具時(shí)，必須在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所下班時(shí)進(jìn)行，以免影響和打攪客人；4、施工任務(wù)完成后，由值班工程師與后勤保障部總監(jiān)一起會(huì)同值班工程師（主管）進(jìn)行檢查驗(yàn)收，并簽署驗(yàn)收?qǐng)?bào)告辦好相應(yīng)的交接手續(xù)（如竣工圖紙、產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)報(bào)告等）。施工人員清理好現(xiàn)場(chǎng)后，方能投入使用；5、裝修過(guò)程中，如需動(dòng)用明火，由酒店工程部同安全部協(xié)商辦理動(dòng)火證，并做好安全管理。施工中的材料、零配件不準(zhǔn)亂堆亂放，保證周?chē)h(huán)境不影響酒店的形象和客人通行。部門(mén)：工程部主題：空調(diào)機(jī)房值班運(yùn)行管理批準(zhǔn)人：編號(hào)：E

31、NG-3-12生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 2 頁(yè)概要： 規(guī)范空調(diào)機(jī)房的運(yùn)行管理，確保空調(diào)主機(jī)的正常運(yùn)行操作程序： 1、由空調(diào)運(yùn)行工按酒店的實(shí)際情況開(kāi)啟或關(guān)閉空調(diào)；2、開(kāi)啟空調(diào)時(shí)，要了解值班期間的室外氣象情況和室內(nèi)負(fù)荷情況，從安全、經(jīng)濟(jì)的角度參照有關(guān)規(guī)定擬出值班期間的最佳運(yùn)行調(diào)節(jié)方案，并認(rèn)真實(shí)施，努力使空調(diào)區(qū)域的溫濕度控制在符合要求的數(shù)值范圍內(nèi)；3、需將停止的中央空調(diào)運(yùn)行起來(lái)時(shí)，在開(kāi)機(jī)前要對(duì)有關(guān)設(shè)備與裝置進(jìn)行檢查，特別是冷凍油加熱的檢查。做好運(yùn)行前準(zhǔn)備工作，如無(wú)異常情況，方可開(kāi)機(jī)；4、開(kāi)機(jī)要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)程規(guī)定的操作程序認(rèn)真、正確地操作，每臺(tái)設(shè)備啟動(dòng)后應(yīng)馬上巡視一次，巡查內(nèi)容：4、

32、1 空調(diào)主機(jī) 4、1、1按操作記錄表所列項(xiàng)目逐個(gè)對(duì)主機(jī)顯示屏數(shù)據(jù)觀察并記錄；4、1、2檢查機(jī)組外觀有無(wú)損壞，保持機(jī)組清潔；4、1、3檢查主機(jī)各個(gè)觀察孔的液位，及時(shí)分析；4、1、4檢查主機(jī)上的各個(gè)閥件有無(wú)泄漏情況。4、2冷凝器4、2、1檢查冷卻水進(jìn)出口溫度是否正常；4、2、2有無(wú)漏水情況。4、3蒸發(fā)器4、3、1冷凍水出入口溫度是否正常； 4、3、2電磁閥工作狀態(tài)；4、3、3有無(wú)漏水現(xiàn)象。4、4風(fēng)機(jī)盤(pán)管4、4、1電機(jī)溫度是否正常，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)是否有異響和振動(dòng)；4、4、2壓力表讀數(shù)是否正常；4、4、3聯(lián)軸器是否有異響、跳動(dòng)現(xiàn)象；4、4、4膨脹閥位置是否正常,過(guò)濾網(wǎng)是否臟堵等。4、5填寫(xiě)檢修記錄并整理存檔。

33、5、需手動(dòng)停止中央空調(diào)時(shí)，要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)程規(guī)定的操作程序認(rèn)真、正確地操作，停機(jī)后還要進(jìn)行必要的檢查，消除不安全隱患；6、當(dāng)多臺(tái)同類(lèi)設(shè)備需要投入運(yùn)行時(shí)，要注意合理搭配、輪流運(yùn)行；7、認(rèn)真做好每?jī)尚r(shí)一次的運(yùn)行記錄，讀數(shù)要準(zhǔn)確，填寫(xiě)要清楚，寫(xiě)錯(cuò)了只能重寫(xiě)，不能涂改；8、對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)備、裝置進(jìn)行巡回檢查；9、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或故障及時(shí)處理，并做好詳細(xì)記錄，重大的及處理不了的問(wèn)題和故障要立即向上級(jí)報(bào)告；10、搞好機(jī)房周?chē)皟?nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生，并按有關(guān)制度的規(guī)定做好中央空調(diào)系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)工作。部門(mén)：工程部主題：空調(diào)機(jī)房防火、防盜責(zé)任制度批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-13生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1

34、 頁(yè)概要： 加強(qiáng)對(duì)空調(diào)機(jī)房的管理，保證設(shè)備的安全操作程序： 1、工程部經(jīng)理是空調(diào)系統(tǒng)的防火責(zé)任人，對(duì)防火工作實(shí)行“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)"的方針；2、機(jī)房不允許有任何雜物存在。更不允許有易燃易爆的物品存在、一旦發(fā)現(xiàn)馬上清除。機(jī)房?jī)?nèi)需要存放的物品必須按照5S6T管理法進(jìn)行管理。空調(diào)機(jī)房放置適量滅火器和防火毯在顯眼處；3、在空調(diào)機(jī)房?jī)?nèi)因工作需要燒焊完畢后，必須詳細(xì)檢查周?chē)欠裆杏形礈缁鸱N存在；4、經(jīng)常檢查配電柜中的開(kāi)關(guān)觸頭。若有打火現(xiàn)象發(fā)生，則需要更換或維修。不準(zhǔn)亂拉電線(xiàn)安裝插座等；5、做好設(shè)備運(yùn)行記錄、巡查工作，巡查內(nèi)容包括：聽(tīng)有無(wú)異常的聲音，看機(jī)組各處的壓力和溫度是否正常，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)修理并

35、上報(bào)；6、機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火；7、無(wú)關(guān)人員不準(zhǔn)隨便進(jìn)入機(jī)房；8、不得擅離職守，不得將無(wú)關(guān)人員帶入室內(nèi)，不準(zhǔn)在機(jī)房?jī)?nèi)會(huì)客；9、在崗期間應(yīng)做到五勤：巡、看、聽(tīng)、聞、摸；10、停電檢修機(jī)器設(shè)備時(shí)，嚴(yán)禁使用汽油清洗、擦拭，不得違章作業(yè)；11、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。機(jī)器發(fā)生故障要及時(shí)排除。如發(fā)生火災(zāi)事故，及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)并組織力量進(jìn)行撲救，事后要配合保安人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。部門(mén)：工程部主題：空調(diào)系統(tǒng)維修保養(yǎng)操作程序批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-14生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要：保證空調(diào)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn) 操作程序： 保養(yǎng)責(zé)任人：值班工程師（主管）。協(xié)助人：維修工。1、空調(diào)機(jī)組月度保養(yǎng)1）

36、檢查機(jī)組傳動(dòng)皮帶張緊度；2）清洗風(fēng)機(jī)盤(pán)管、新風(fēng)機(jī)組變風(fēng)量的空氣過(guò)濾網(wǎng)，沖洗盤(pán)管翅片；3）對(duì)軸承加油；4）清掃設(shè)備及管道表面灰塵。2.空調(diào)機(jī)組年度保養(yǎng)1）檢查傳動(dòng)皮帶及皮帶輪的磨損情況，皮帶輪和軸鍵有否松動(dòng)，必要時(shí)進(jìn)行換件修理；2）檢查葉輪及軸承座螺絲的緊固程度；3）清理葉輪、風(fēng)機(jī)殼，檢查腐蝕情況；4）檢查機(jī)組的密封情況（門(mén)封條、風(fēng)道接口的密封狀況），必要時(shí)進(jìn)行更換；5）檢查保溫層；6）對(duì)電機(jī)做年度的檢修保養(yǎng)；7）年度檢修后必須對(duì)葉輪、軸承座、電機(jī)地腳螺絲等主要聯(lián)結(jié)螺栓做全面的緊固檢查；8）清理機(jī)組外表及機(jī)房環(huán)境；9）每年換季前安排對(duì)機(jī)組散熱器翅片進(jìn)行清洗；10）清洗空調(diào)水系統(tǒng)過(guò)濾器；11）每?jī)?/p>

37、年對(duì)中央空調(diào)主機(jī)冷凝器進(jìn)行清洗。部門(mén)：工程部主題：冷卻塔維修保養(yǎng)操作規(guī)程批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-15生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 保證冷卻塔系統(tǒng)的正常運(yùn)行操作程序： 保養(yǎng)責(zé)任人：值班工程師（主管）。協(xié)助人：維修工及外協(xié)單位。1、月度保養(yǎng)1）檢查減速箱油位；2）軸承加油；3）檢查主要部件連接螺絲的緊固情況；4）清洗疏水器及冷卻水塔內(nèi)外表面；2.年度保養(yǎng)1）檢查所有運(yùn)行部件的磨損情況，減速箱潤(rùn)滑油；2）更換所有軸承（包括滾動(dòng)軸承，滑動(dòng)軸承）；3）檢查防銹保護(hù)層是否完好，必要時(shí)做油漆保養(yǎng)；4）在四月份對(duì)冷卻塔進(jìn)行一次清洗，并對(duì)冷卻水進(jìn)行處理;5）電動(dòng)機(jī)做年度檢修保養(yǎng)，并檢

38、查電氣系統(tǒng)的可靠性。部門(mén)：工程部主題：項(xiàng)目工程申請(qǐng)程序批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-16生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 規(guī)范工程項(xiàng)目管理，控制工程成本操作程序： 酒店的設(shè)施改建，主要設(shè)備翻新、改造、大修理、常規(guī)保養(yǎng)、驗(yàn)證維修或正常維護(hù)超出工程部本身能力，都可作為外包項(xiàng)目。1、項(xiàng)目過(guò)程：1）由工程部經(jīng)理提出外包項(xiàng)目、書(shū)面報(bào)告，上報(bào)后勤保障部總監(jiān)；2）經(jīng)后勤保障部總監(jiān)與值班工程師共同審核同意后，方能開(kāi)始對(duì)外詢(xún)價(jià)；3）由值班工程師編寫(xiě)外包項(xiàng)目任務(wù)書(shū)，詳列工程范圍、施工草圖、驗(yàn)收條件和材料數(shù)量、規(guī)格。并上報(bào)后勤保障部總監(jiān)；4）后勤保障部總監(jiān)全面復(fù)核簽認(rèn)。值班工程師應(yīng)對(duì)項(xiàng)目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)

39、責(zé)；5）值班工程師對(duì)外包項(xiàng)目任務(wù)書(shū)進(jìn)行估價(jià)后，報(bào)后勤保障部總監(jiān)；6）組織三家以上詢(xún)價(jià)，將詢(xún)價(jià)結(jié)果報(bào)后勤保障部總監(jiān)；7）后勤保障部總監(jiān)對(duì)價(jià)格分析比較，選擇一家，由總監(jiān)主持商務(wù)談判，經(jīng)酒店總經(jīng)理同意后訂初步合同；8）后勤保障部總監(jiān)根據(jù)項(xiàng)目的金額填報(bào)項(xiàng)目施工申請(qǐng)單表格，上報(bào)總經(jīng)理；9）項(xiàng)目獲正式批準(zhǔn)后，才能對(duì)外生效，安排施工事宜。2、合同：1）外包項(xiàng)目一律使用工程標(biāo)準(zhǔn)合同；2）值班工程師對(duì)合同附件的組織工作負(fù)責(zé)；3）合同上必須注明項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。一般維修項(xiàng)目由工程部經(jīng)理或值班工程師（主管）擔(dān)任，屬改造性質(zhì)的中小型項(xiàng)目由值班工程師跟進(jìn)。3、項(xiàng)目施工：1）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)將施工進(jìn)度表上報(bào)值班工程師；2）由項(xiàng)目負(fù)

40、責(zé)人按合同規(guī)定為工程隊(duì)辦理所有進(jìn)場(chǎng)手續(xù)和安全培訓(xùn)課程；3）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人監(jiān)督整個(gè)施工過(guò)程，確保施工進(jìn)度并及時(shí)通知值班工程師分階段進(jìn)行技術(shù)質(zhì)量認(rèn)可；4）工程完工后，由值班工程師對(duì)項(xiàng)目組織技術(shù)驗(yàn)收。大中型項(xiàng)目驗(yàn)收，由后勤保障部總監(jiān)與值班工程師共同確認(rèn)，小型項(xiàng)目驗(yàn)收；由工程部經(jīng)理確認(rèn)，常規(guī)維護(hù)保養(yǎng)，由值班工程師（主管）確認(rèn)；5）所有的合同付款均由值班工程師、后勤保障部總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理或董事長(zhǎng)簽字認(rèn)可。部門(mén)：工程部主題：變電室安全操作規(guī)程批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-17生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 確保酒店的用電安全，以及操作人員的生命安全操作程序： 安全責(zé)任人：工程部經(jīng)理。

41、協(xié)助人：當(dāng)值維修工。一、正常情況下的倒閘操作：1、工程部經(jīng)理提前兩天書(shū)面通知當(dāng)值維修工停、送電范圍(包括變壓器報(bào)停、啟用)；2、維修工接到通知后，一天內(nèi)完成以下工作（值班工程師（主管）在現(xiàn)場(chǎng)）：立即到現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)負(fù)荷分布情況實(shí)地考察其可行性；若不可行應(yīng)立即匯報(bào)情況，并說(shuō)明原因；若可行，則應(yīng)明確停送、電時(shí)間、范圍，同時(shí)將停、送電情況書(shū)面通知總機(jī)、安全部、廚房、財(cái)務(wù)部、網(wǎng)管等部門(mén)。3、相關(guān)部門(mén)接到通知后，提前一天貼出停電通知；4、倒閘操作前，運(yùn)行人員要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作：必須再次通知前臺(tái)各部門(mén)做好停電的準(zhǔn)備工作，再將電梯降至首層，如有必要可將發(fā)電機(jī)操作開(kāi)關(guān)置于停機(jī)位置；5、如情況有變，必須立即通知相

42、關(guān)部門(mén)取消原計(jì)劃；6、在確定時(shí)間內(nèi)，在監(jiān)護(hù)人的監(jiān)護(hù)下，操作人員嚴(yán)格按以下操作規(guī)程進(jìn)行倒閘操作：停電：先停負(fù)荷開(kāi)關(guān)，后停隔離開(kāi)關(guān),驗(yàn)電；送電：先送隔離開(kāi)關(guān)，后送負(fù)荷開(kāi)關(guān)。7、倒閘操作完成后，運(yùn)行人員要檢查電梯的運(yùn)行情況，發(fā)電機(jī)操作開(kāi)關(guān)置于自動(dòng)位置；然后立即通知相關(guān)部門(mén)已完成停電的操作，現(xiàn)恢復(fù)正常供電；8、做好各項(xiàng)相關(guān)記錄。二、緊急狀態(tài)下的倒閘操作：1、發(fā)現(xiàn)配電房有冒煙、短路等異常情況或發(fā)生火警等重大事故時(shí)，維修工應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行全部或部分負(fù)荷停電操作，根據(jù)情況立即斷開(kāi)低壓配電柜上電源開(kāi)關(guān)，或斷開(kāi)高壓柜高壓開(kāi)關(guān)然后驗(yàn)電；2、停電后立即通知工程部經(jīng)理和值班工程師（主管），工程部經(jīng)理和值班工程師（主管）到

43、現(xiàn)場(chǎng)后立即檢查事故原因，在查出確定的原因后方可恢復(fù)部分或全部供電。對(duì)損壞部分必須盡快修復(fù)，以恢復(fù)正常供電；3、做好各種記錄，重大事故應(yīng)立即報(bào)告。三、安全防護(hù)措施： 1、檢修電氣設(shè)備時(shí)，必須穿戴相應(yīng)電壓等級(jí)的絕緣靴和絕緣手套；2、停電時(shí)在未拉開(kāi)有關(guān)刀閘和做好安全措施前，不得觸及設(shè)備，以防突然來(lái)電；3、搖測(cè)電容或電纜及變壓器前，應(yīng)充分放電；4、檢修變壓器時(shí)，必須斷開(kāi)變壓器兩側(cè)高低壓開(kāi)關(guān)，并將高壓側(cè)接地后驗(yàn)電；5、進(jìn)出變壓室，應(yīng)隨手將門(mén)鎖好，無(wú)關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入配電房。部門(mén)：工程部主題：高壓柜、變壓器、低壓柜的保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-18生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)

44、概要： 加強(qiáng)酒店安全、防火的管理，保證酒店安全營(yíng)業(yè)操作程序： 保養(yǎng)責(zé)任人：值班工程師（主管）。協(xié)助人：維修工及外協(xié)單位。高壓房：每?jī)商鞕z查衛(wèi)生，排風(fēng)抽氣。高壓柜：每天檢查中相顯示燈、各儀表運(yùn)行狀態(tài)；每年用吸塵機(jī)對(duì)配電柜表面吸塵。變壓器：每天檢查各相溫度顯示；每年檢查接點(diǎn)的松緊性，用吸塵機(jī)對(duì)整個(gè)變壓器吸塵。低壓房：每?jī)商齑驋叻績(jī)?nèi)衛(wèi)生，保持通風(fēng)和室內(nèi)溫度；每月打開(kāi)配電柜檢查其接線(xiàn)情況。低壓配電柜：每天檢查三相顯示燈是否正常，電流表、電壓表有無(wú)波動(dòng)過(guò)大等情況；每月檢查柜內(nèi)各開(kāi)關(guān)發(fā)熱程度，外表有否燒焦、顏色改變現(xiàn)象。電容補(bǔ)償柜：每天檢查補(bǔ)償電容熔斷保險(xiǎn)絲，電容投入與顯示器是否相符；每天檢查補(bǔ)償電流是否

45、平衡； 每周打開(kāi)電容柜后蓋觀察各電容的情況，外殼有無(wú)膨脹發(fā)熱的現(xiàn)象。部門(mén)：工程部主題：電氣維修操作規(guī)程批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-19生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 規(guī)范維修工的安全用電知識(shí)操作程序： 1、維修工必須持證上崗，要熟悉酒店電氣設(shè)備的性能及運(yùn)行情況；2、檢查電器設(shè)備應(yīng)在停電后進(jìn)行，并斷開(kāi)可能送電和倒送的開(kāi)關(guān)，并掛“有人工作，禁止合閘”的警示牌,驗(yàn)電后,確認(rèn)檢修線(xiàn)路無(wú)電后,方可進(jìn)行下一步的操作；3、使用鉗型電流表和萬(wàn)用表時(shí)，應(yīng)首先估測(cè)被測(cè)電壓、電流值，正確選擇測(cè)量?jī)x表量程后方可進(jìn)行；4、使用搖表測(cè)絕緣電阻前，必須停電。測(cè)電纜前應(yīng)將各相對(duì)地放電，放電時(shí)應(yīng)帶絕緣手套；5、電氣維修工要學(xué)會(huì)觸電急救方法；6、電氣維修一般不準(zhǔn)帶電作業(yè)，不可絕對(duì)信任絕緣體，不可完全相信裝置，線(xiàn)路停電后必須逐個(gè)驗(yàn)電，確認(rèn)無(wú)電壓后方可開(kāi)始工作，注意感應(yīng)高電壓，雷擊時(shí)不可靠近接地引下線(xiàn)；7、檢修中要保護(hù)易損件和絕緣層，避免導(dǎo)線(xiàn)擠壓及部件松動(dòng)；8、維修后要作好記錄存檔。部門(mén)：工程部主題：設(shè)備計(jì)劃性保養(yǎng)維修操作規(guī)程批準(zhǔn)人：編號(hào)：ENG-3-20生效日期：2014-6頁(yè)數(shù)：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)概要： 為了保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，不影響酒店的正常營(yíng)