初一話題作文“祭灶”_第1頁
初一話題作文“祭灶”_第2頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、初一話題作文 “祭灶”過去,在民 間,人們很重視祭灶節(jié),人們把祭灶節(jié)看做僅次于中秋的 團(tuán)圓節(jié)。下面是 小編為 大家收集的,七年 級作文:祭灶,希望大家喜 歡 。祭灶,即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節(jié)。據(jù)民 間傳說 ,灶王 爺 本是天上的一 顆星宿,因 為犯了過錯,被玉皇大帝 貶謫到了人間,當(dāng)上了 “東廚司命”。他端坐在各家各 戶 的廚灶中 間,記錄 人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王 爺都要上天向玉皇大 帝稟 報這家人的善 惡,讓玉皇大帝 賞罰 。人們在臘月二十三都要祭灶,灶君神像, 貼在鍋灶旁邊正對風(fēng)匣的 墻上。兩邊配聯(lián)多 為“上天言好事,下界保平安 ”,下聯(lián)也有寫成 “回宮降吉

2、祥”,橫批是 “一家之主 ”。中間是灶 君夫 婦神像,神像旁 邊往往畫兩匹 馬 作為坐騎。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料 豆、秣草;其中,后三 樣是為灶王升天的坐 騎備料,祭灶 時,還要把關(guān)東糖用火融化粘住灶 王爺?shù)淖?,讓它不在玉帝那?講壞話,也有意 為讓灶王的嘴甜,光 說好話。然后將灶王 爺 像焚燒,謂之“升天”,邊燒邊磕頭禱告: “上天言好事,下界保平安 ”。有的地方 燒假馬、 放鞭炮送灶王 爺騎馬上天。上世 紀(jì)50-60年代,祭灶王 爺?shù)牧?xí)俗逐漸消失,但吃灶糖(一 種又粘嘴又粘牙的麥芽糖)和打掃房屋的習(xí)俗仍流 傳至今。祭灶儀式多在晚上 進(jìn)行。祭灶 時,祭灶人跪在灶 爺像前,懷抱公

3、雞。也有人 讓孩子抱 雞跪于大人之后。據(jù) 說雞是灶爺升天所 騎之馬,故雞不稱為雞,而稱 為馬。若是紅公雞, 俗稱“紅馬”,白公 雞,俗稱“白馬”。焚燒香表后,屋內(nèi)香煙 繚繞,充滿神秘的色彩。男主 人斟酒叩 頭,嘴里念念有 詞。念完后,祭灶人高喊一聲 “領(lǐng)”然!后天 執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲 楞有聲, 說明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲 不動,還需再澆。飲食:祭灶 這天除吃灶糖之外,火 燒也是很有特色的 節(jié) 令食品。每到臘月二十三祭灶 這天,城市中的 燒餅攤點生意非常 興隆。供品除糖瓜之 類外,也有供水 餃,取民間“起身 餃子落身面 ”之意,有的也供面條。民間 有“男不拜月,女不祭灶 ”的習(xí) 俗,因此祭灶

4、王 爺,只限于男子。近代卻多數(shù)由家 庭主婦來充當(dāng)祭灶的角色。 另外,大年三十的晚上,灶王 還要與諸神來人間過年,那天 還 得有 “接灶 ”、“接神”的儀式。等到家家 戶戶燒轎馬 ,灑酒三杯,送走灶神以后,便 輪到祭 拜祖宗。小年是春 節(jié)前最后一個重要的 節(jié)日,小年因 為各地的 習(xí)俗不同,有的地方是在臘月二 十三過,有的地方是臘月二十四 過。小年的 習(xí)俗有很多,主要是 掃塵,祭社等。今天中國 吃網(wǎng)小 編就告 訴大家小年的習(xí)俗有哪些, 過小年有什么 習(xí)俗。小年的習(xí)俗 小年吃什么民間稱為小年,是祭祀灶君的 節(jié)日。祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意 “送行餃子迎風(fēng) 面”。山區(qū)多吃糕和 蕎面。晉 東南地區(qū),有

5、吃炒玉米的 習(xí)俗,民 諺有“二十三,不吃炒,大 年初一一 鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏 結(jié)起來,冰 凍成大塊,吃起來酥脆 香甜。小年的習(xí)俗 祭灶小年這天,也是民 間祭灶的日子。民 間傳說 ,每年臘月二十三,灶王 爺都要上天向玉 皇大帝稟 報這家人的善惡,讓玉皇大帝 賞罰。因此送灶 時,人們在灶王像前的桌案上供放 糖果、清水、料豆、秣、 對聯(lián) 、草;其中,后三 樣是為灶王升天的坐 騎備 料。祭灶 時,還要 把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王 爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里 講壞話了。另外,大 年三十的晚上,灶王 還要與諸神來人 間過年,那天 還得有接灶、接神的儀式。等到家 家戶戶燒轎馬

6、,灑酒三杯,送走灶神以后,便 輪 到祭拜祖宗。新年后再 買一幅新灶神畫像,將灶神 請回來。在中 間這 幾天內(nèi),由于沒有灶神的 監(jiān)督, 一般人放量暴 飲暴食、聚眾 賭博,放 縱自己做一些自己平 時也認(rèn)為不應(yīng)該 犯的小過錯。小年的習(xí)俗 大掃除到了臘月,家家 戶戶都準(zhǔn)備過年了。 掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各 戶都要 認(rèn)真徹底地 進(jìn)行清 掃,做到窗明幾 凈。在北京,通常把臘月二十四日定 為掃房日。掃塵 主要是將家里 進(jìn)行徹底清潔,主婦通常先將房里的床 鋪家具遮罩起來,用 頭巾將 頭包好,然后用 掃帚將墻壁上下 掃干凈。掃屋之后,擦洗桌椅,沖洗地面。 掃房之后,各 店鋪、居民家 煥然一新。新 貼

7、的春聯(lián),鮮艷奪 目,顯示著紅紅火火的 鴻福盛景?;铎`活 現(xiàn) 的門神,抬頭見喜的橫幅,精美的窗花,五彩的年畫,花 團(tuán)錦簇的燈 籠,和神龕上豐饒的 祭品,無不 顯 示著喜氣洋洋、欣欣向榮的 節(jié)日景象。今年2月3日,是農(nóng)歷臘月二十三。晚上家家 戶戶都要祭灶, 這是舟山的 習(xí)俗。我們 家也點起香 燭,放上供品 給灶王爺送行上天。我 問媽媽:“為什么要祭灶呢?”媽媽給 我講了, 原來,關(guān)于祭灶 還有一個 傳說呢!民間流傳 ,從前有個泥水匠,心靈手巧,家家的灶臺都是他做的,又省柴,又好 燒, 人稱“張灶王”。張灶王死后,人 們很想念他,他的弟弟是個畫匠,他 為了教育 張灶王幾個 吵鬧不休的兒子、媳 婦,就

8、把張灶王畫成像。第二天 對他們說,晚上夢 見玉帝封張灶王為 灶神, 請 他坐在灶房里,看著全家, 誰做壞事,每年二十三上天 報告玉帝,大年初一回來 就辦。嚇得兒子、媳 婦們跪下求 饒。畫匠弟弟搬來供桌,放上年糕,放上糖,然后 對著畫 像說 :“哥呀哥, 親不親,一家人,以后他 們學(xué)好就是了,你要上天言好事,好 話多說, 下界保平安。 ”后來,村里知道了 這件事,家家 戶戶都想念 張灶王,希望他能關(guān)照他 們的日子。人 們 都請 畫匠畫灶王神的像 貼在灶房的 墻上,每逢臘月二十三晚上,點上香 燭,放上年糕和糖, 讓灶王神二十三日上天去,正月初一五更回,上天言好事,下界保平安。人都 說, 這就是祭灶

9、的來 歷 。原來,祭灶 還有這么一段美 麗的傳說,我們的祖先多么盼望家家 戶戶 和睦,平平安安 過日子呀?!岸?,祭灶官。 ”今天是臘月二十三祭灶神的日子。 過去,在民 間,人們很重 視祭 灶節(jié),人們把祭灶 節(jié)看做僅次于中秋的 團(tuán)圓節(jié) 。凡在外地工作、 經(jīng)商、上學(xué)的人,或是住 在娘家的姑娘,都爭取在臘月二十三前趕回家里。 灶神,是廚房之神。相 傳 ,玉帝派灶王 到凡間監(jiān)督人們的善惡行為。初一五更上任,臘月二十三任 滿后要上天 匯報工作。人 們?yōu)?了防止灶神 爺 在玉帝面前 說自家的壞 話,就向老灶 爺獻(xiàn)上又甜又粘嘴的灶糖, 為的是粘上 灶神的嘴,好 讓他老人家嘴巴甜甜,光 說好話,不 說壞話

10、。 “早祭灶,晚愿月。 ”記得過去 在老家 過祭灶節(jié),太陽 剛一偏西,祭灶的鞭炮聲就哩哩啦啦響起來,此起彼伏,越來越密 集。 “女不祭灶,男不愿月。 ”祭灶的儀式都是家中男人主持的。依稀 記得,每到臘月二十 三下午,奶奶早早做好香 噴噴 的面條, 爺爺 便捉好一只大公 雞,捆好雙腳,放在灶臺前的 地上,把 雞頭埋在雞翅膀下,那大公 雞便老老 實實地待著,好像裝睡一般配合著 爺爺,它 要當(dāng)老灶 爺?shù)淖T。爺爺拿著三打 燒紙,用火柴在廚房大土灶臺前點著,端起奶奶盛好的 祭灶神的 頭碗面條,往點 燒紙的火堆里倒上一點點,口中念念有 詞:“老灶 爺,今兒個臘 月二十三呢, 該打發(fā)您老上天了。好 話多說

11、點兒,壞 話少學(xué)點,五谷 雜糧多帶點兒。 騎上 馬,您老上天走吧。 ”爺爺順 手把手 邊的灶糖扣下一 塊兒,粘在灶臺前 貼著的灶神畫像的 嘴巴上,再把灶神 爺和灶神奶奶的畫像揭下來, 連同燒紙 一起點著。 這就算把老灶爺送上 天了。院子里,父 親點燃的鞭炮也就 噼里啪啦地響了起來。那只大公 雞扮老灶 爺?shù)拇篑R的 任務(wù)也完成了, 爺爺給它解開綁著的雙腳,撲棱一下翅膀跑開了。 接下來,我 們端上奶奶 盛好的 噴香的手 搟面條,就可以開 懷大吃起來了??諝庵?飄蕩著濃郁的蔥花香味兒。 這祭 灶面條可不同于往日的面條,里面的蔥花是香油腌 過 的,奶奶滴入的香油不知比平 時多了 幾倍呢!這天,奶奶似乎

12、總 忘了她常念叨的那句 話 :“一滴香,兩滴光,三滴一股油chi nang”。面條中,奶奶特意放入了黃豆芽, 說是老灶爺?shù)墓展鲀海?讓老灶爺住著拐棍兒, 騎著大馬,舒舒服服,嘴里心里都甜甜地上天去,好 讓他老盡說我們家的好話。 吃過面條 后,我 們還 可以吃老灶 爺沒吃完的灶糖,那酥脆,那甜香,那粘牙的感 覺,真是回味悠 長 啊!如今又是祭灶日,耳畔沒了鞭炮聲,眼前也早不見了土灶臺,估 計灶神的畫像在民 間更難尋覓 了。雖沒有了灶神的庇佑,人民的小日子卻肆意、任性地 紅火著,無 須祭神,只 需一雙勤 勞的手或者智慧的大 腦 。何為小年夜?宋代人以臘月(農(nóng)歷十二月)廿四日為小節(jié)夜,三十日 為大節(jié)

13、夜,今沿 襲為 傳統(tǒng)節(jié) 日,稱 為小年夜、大年夜。也有以除夕 為 大年夜,前一日 為小年夜的。今北方以 農(nóng)歷十二月廿三日 過 小年,而南方、港澳臺以廿四日 為小年,全國沒有 統(tǒng) 一 標(biāo)準(zhǔn)。有所 謂 “官三民四船家五 ”的說法,也就是官府 過 小年在廿三日,一般民家廿四日,水上人家則 在廿五日。新會的小年夜祭灶索性廿三、廿四兩天都拜,并 賦 予不同的意思。廿三日晚的拜 祀,是 歡 送舊一任灶神回天上去;廿四日早上的拜祀,是迎接新一年從天上派來的灶神到任,是否“連任”,凡間的人不知,如果是 連任的話,他也 夠倉促了,一年只回天上一晚。灶神是民 間神,本地又稱灶王、灶君、灶老 爺、灶神菩 薩,按民

14、間說 法,他一年到 頭 在這個家里,聽到了 這家人的各種 說話 ,到小年夜要回到天上玉皇大帝那里 “匯報 工作”, 專門報告人間善惡,所以,這家人要在他上天之前先 給點甜食, 讓他滿嘴甜言,只 說好話, 以免讓上天給這家人降 禍或折壽,因而,祭灶 貢品都用甜食品,而沒有人用咸食品。一般 用幾 塊炒米餅,或炒米,或粉印 餅,全株甘蔗,以及其它水果,也有加炒一碟 齋菜?,F(xiàn)代 有簡單 地買來糖果、甜點心 “薩其瑪”。灶神的 對聯(lián) 內(nèi)容一般是 “上天言好事,下界降吉祥 ”或“上天言好事,下界保平安 ”,反 映了普通老百姓的心愿,好像灶王也可以 賄賂 ,神也人性化了。拜灶神除 “裝香”上(香)外, 不少

15、人又 還燒紙制的小工 藝品“灶柜”,像燒元寶一樣,兩天祭灶 時各燒一個送給灶神。 “灶 柜”可自制,但一般是 買來的。拜灶神用的炒米 餅又叫“炒米溶糖 ”,以燒開的紅糖水拌炒米粉,倒入簸箕或 盤中,冷 卻后粘結(jié)成塊,用刀切開成一個個小 餅塊。炒米以 燒開的紅糖水搓熟炒米粉,拌入炒熟的 花生仁、芝麻,也有加入芫荽,捏成粉 團(tuán),可即食,新會方言是一 團(tuán) 、一段的意思,但 現(xiàn) 在人們怕制作 時沾上手汗,又不怎么好吃,就很少有人做 這種炒米粉 團(tuán)了。新會歌 謠:“炒米溶糖果合蔗,趷臀趷(音篤)拜灶爺?!奔涝畹睦碛陕爜碛悬c滑稽,在 人們心中,神大都 嚴(yán)肅、莊重,拜神 時誠惶誠恐,而拜灶神 較為輕 松。家家 戶戶祭灶,不 管窮人富人,體 現(xiàn)“民以食

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論