公司肉制品加工及冷鏈物流項目資金申請報告(共77頁).doc

1、xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項目資金申請報告第一章 項目申報單位基本情況1. 項目名稱:xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項目2.建設(shè)地址：xxx工業(yè)園區(qū)3. 項目申報單位：xxx糧油貿(mào)易有限公司4. 申報單位概況4.1企業(yè)基本情況xxx公司2005年7月6日成立，廠址位于xxx縣工業(yè)園區(qū)，占地面積為61036平方米，建筑總面積為10000平方米。注冊資金1000萬元。公司主營業(yè)務(wù)原材料的貿(mào)易和加工。2005年開始創(chuàng)辦工廠，從食品類產(chǎn)品轉(zhuǎn)向飼料產(chǎn)品深加工和經(jīng)營，被評為“出口創(chuàng)匯”獎，在鞍山地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)當(dāng)中排名第一。公司現(xiàn)有職工xx人，行政管理人員x人,專業(yè)技術(shù)人員x人,會計師x人，下設(shè)采購

2、部,銷售部,化驗室,辦公室,財務(wù)室。2013年企業(yè)資產(chǎn)總額xxx萬元。企業(yè)股東由xx人構(gòu)成。企業(yè)類型：有限責(zé)任公司法定代表人：xxx出資人名稱及出資額： 股東xxx出資xxx萬元，占注冊資金35%。股東xxx出資xxx萬元，占注冊資金35%。 股東xxx出資xxx萬元，占注冊資金30%。經(jīng)營范圍：糧食收購、銷售；食用植物油（半精煉）生產(chǎn)、銷售；一般經(jīng)營項目：農(nóng)副產(chǎn)品（初級農(nóng)產(chǎn)品）收購、銷售；飼料銷售；經(jīng)營貨物及技術(shù)進出口。4.2企業(yè)架構(gòu)及經(jīng)營管理者理念xxx公司構(gòu)架管理方式為董事會指導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司領(lǐng)導(dǎo)班子政治堅定，團結(jié)一致，有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，強烈的改革和開拓進取精神，具有較高的

3、組織能力、專業(yè)素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)決策水平。經(jīng)營管理者理念是公司從收購、生產(chǎn)加工、包裝、儲存、銷售、食用、信息反饋等整個環(huán)節(jié)都貫穿綠色環(huán)保觀念和行動。注重客戶關(guān)系的管理，要求的是整體競爭優(yōu)勢，建立長期穩(wěn)定的市場基礎(chǔ)，營銷手段多樣化，企業(yè)與客戶之間能夠相互支持、互相信任、共同發(fā)展，從而達(dá)到多贏。第二章 項目的意義和必要性 1.項目的意義（1）本項目原料主要以肉禽類為主。項目的建設(shè)是以充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，促進肉禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，提高肉禽類產(chǎn)品的附加值，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，脫貧致富創(chuàng)造良好的條件。（2）本項目建設(shè)為推動當(dāng)?shù)厝庵破窐I(yè)深加工起到推波助瀾的作用。通過公司肉制品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，

4、實現(xiàn)當(dāng)?shù)厝庵破樊a(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。同時還可以拉動與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)，維護社會穩(wěn)定，實現(xiàn)上一個好項目，富裕一方熱土，振興一個產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓。2.項目的必要性本項目符合國家和地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展政策，是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是興市富民，增加農(nóng)副收入，振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟，利國利民的優(yōu)勢項目，可成為發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展肉禽類養(yǎng)殖業(yè)朝陽產(chǎn)業(yè)。項目將充分利用xxx縣良好的自然生態(tài)環(huán)境，農(nóng)作物資源豐富的有利條件，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為肉禽類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。通過肉制品加工業(yè)的發(fā)展，調(diào)動農(nóng)戶肉禽養(yǎng)殖業(yè)積極性，解決農(nóng)民肉禽產(chǎn)品賣難的問題。如：鴨肉是高蛋白，低脂

5、肪，低膽固醇健康食品。鴨副產(chǎn)品是美味營養(yǎng)食品，鴨肉及深加工制品可改善和調(diào)整人們的飲食構(gòu)成，提高生活質(zhì)量，滿足生活水平提高的需要，在國內(nèi)外市場很緊銷，處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。綜上所述，xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項目，符合我國物流行業(yè)發(fā)展趨勢，順應(yīng)了市場競爭的客觀規(guī)律,良好的物流服務(wù)必將進一步降低物流成本，提高產(chǎn)品市場競爭能力，有利于企業(yè)在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，取得良好的經(jīng)濟效益，促進xxx縣及周邊地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，增加國民收入。因此，xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項目的實施是十分必要的。第三章 市場前景分析 1.供求現(xiàn)狀禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后最重要的動物蛋白來源。隨著我國人民生活水平的提高和

6、自我保健意識的逐步增強,人們愈來愈重視飲食與健康的關(guān)系,農(nóng)產(chǎn)品消費需求正向優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全的方向發(fā)展。就禽類產(chǎn)品來說,鴨肉具有高蛋白、低脂肪的特點,深受廣大消費者的喜愛。從數(shù)字上來看，我國人均禽蛋和禽肉消費量在過去10年里分別增長了51%和60%，達(dá)到人均占有22公斤和12公斤。就現(xiàn)在我國肉雞制品深加工成度而言，遠(yuǎn)低于世界平均水平，難以滿足不同人群生活質(zhì)量的需求，可見未來我國肉制品深加工是朝陽產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品市場需求將呈上升趨勢。2.SWOT分析2.1優(yōu)勢分析 （1）原料優(yōu)勢：主要原材料來自公司周邊的各屠宰廠，雙方建立了良好的合作關(guān)系，生產(chǎn)原料得到了有力保障，通過協(xié)同發(fā)展，能夠降低采購成本，防范價

7、格波動，提高了控制風(fēng)險方面的能力，實現(xiàn)互利共贏、共同發(fā)展。（2）技術(shù)優(yōu)勢：引進了行業(yè)先進的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗，產(chǎn)品品質(zhì)一直很穩(wěn)定，生產(chǎn)成本也低于競爭對手。（3）管理優(yōu)勢：注重企業(yè)文化、組織結(jié)構(gòu)、運營流程、管理制度的建設(shè)，與周邊同類企業(yè)相比，在基礎(chǔ)管理方面，具有非常明顯的優(yōu)勢。（4）團隊優(yōu)勢：引進了一批人才，大專以上學(xué)歷人員共有6名，其中食品專業(yè)人員3名。建立了專業(yè)化的生產(chǎn)、設(shè)備、質(zhì)檢、研發(fā)、采購等技術(shù)團隊和管理團隊，積累了豐富的禽肉深加工技術(shù)。（5）區(qū)位、物流優(yōu)勢：xxx縣隸屬于xxx位于遼河平原腹地，處于xx、xx、xx、xx、xxx等大中城市一小時經(jīng)濟圈之中，xxx高速公路、秦沈高速電氣化

8、鐵路穿境而過，是xxx沿海經(jīng)濟帶的重要節(jié)點和東北鏈接華北的交通要塞，優(yōu)良的區(qū)位和物流提高了公司的及時供貨能力，為營銷網(wǎng)絡(luò)在全國布局奠定了基礎(chǔ)。2.2劣勢分析本企業(yè)作為一個后生，新進入市場，生產(chǎn)規(guī)模不是很大，規(guī)模效益不是明顯；市場占有率低有可能導(dǎo)致品牌影響力?。簧a(chǎn)品類少，不能滿足市場需要。2.3機會分析雖然我國禽肉制品行業(yè)發(fā)展較快，但仍然存在許多問題，主要表現(xiàn)為：初加工產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少；科技含量低的產(chǎn)品多，科技含量高的產(chǎn)品少；高溫制品多，低溫制品少；整雞加工產(chǎn)品多，分割雞加工產(chǎn)品少；餐桌食品多，旅游休閑制品少；大路貨產(chǎn)品多，名特優(yōu)產(chǎn)品少。此外，還存在產(chǎn)品品種不豐富、產(chǎn)品質(zhì)量不高、方便性欠

9、佳等問題。因此，我國禽肉制品加工業(yè)還有很大的改進和發(fā)展空間。我司在上述各方面都具有一定的優(yōu)勢和競爭力。發(fā)達(dá)國家的肉雞制品深加工程度為30%，世界肉雞的平均深加工程度為20%，而我國肉雞深加工程度較低，只有5.8%，大有可發(fā)展?jié)摿Α?008年全國產(chǎn)量為1265萬噸，以此為基數(shù)(每年都會有增長)，每年約有18萬噸的需求，預(yù)計年均增長率超過25.7%。市場存在巨大容量和發(fā)展空間，只要有產(chǎn)量就能以較低的營銷成本占領(lǐng)市場。速凍快餐方便食品發(fā)展迅猛，給行業(yè)增添新的發(fā)展機會。由于速凍方便肉食品滿足了消費者對使用便捷的需求，而且易配送、貨架期長，因此，速凍方便食品成為國內(nèi)市場的消費熱點。隨著人們生活節(jié)奏的加快

10、，對速凍類產(chǎn)品的需求呈爆發(fā)性增長。經(jīng)濟條件的改善使得消費者更加關(guān)注健康食品，而一些特殊的疾病如心臟病、高血壓病、糖尿病等大都與脂肪、熱量、鹽等攝入過多有關(guān)，因此，發(fā)達(dá)國家已對肉類的脂肪、膽固醇、熱量、鈉等嚴(yán)格加以控制，正因如此，生產(chǎn)企業(yè)也相繼推出低脂肪、低膽固醇、低熱量、低鈉的健康肉制品。在我國三低一高(高蛋白)肉制品的開發(fā)已引起了社會各界的重視，開發(fā)具有保健功能的禽肉制品，將是二十一世紀(jì)禽肉制品業(yè)面臨的新課題。中糧富瑞具有資深研發(fā)人員和成套研發(fā)設(shè)備，在產(chǎn)品研發(fā)方面具有競爭優(yōu)勢。中國市場有一個特點“先入為主”，先進入市場的產(chǎn)品主宰了人們的口味和胃口，后續(xù)仿制產(chǎn)品很難與其競爭。當(dāng)前時機是難得的歷

11、史性機遇，抓住機遇，時不我待。2.4威脅分析：由于中國禽肉制品剛起步，消費市場巨大，正處于快速成長期，吸引較多國際禽肉食巨頭（如泰森、大成）參與市場競爭，競爭將會加劇。但他們對國內(nèi)消費習(xí)性把握不準(zhǔn)，產(chǎn)品不對路；只要我們根據(jù)中國各地消費特點，推出適銷對路的產(chǎn)品，將立于不敗之地。禽肉深加工行業(yè)還有許多出口廠家，他們是潛在的競爭對手。禽肉深加工產(chǎn)品是高附加值 、高利潤產(chǎn)品，僅注冊日本市場就有35家之多，他們具有規(guī)模大生產(chǎn)技術(shù)能力強的特點。目前，他們雖然也看到了迅速增長的國內(nèi)市場，但對出口還是難以割舍。他們正在試探著轉(zhuǎn)向內(nèi)銷、一旦建成內(nèi)銷網(wǎng)絡(luò)，將促使內(nèi)銷市場重新洗牌。我們只有抓住當(dāng)前的大好時機，迅速擴

12、大產(chǎn)能、依靠完善的營銷網(wǎng)絡(luò)、抓住終端客戶，迅速擴大市場占有率，打造品牌，就能夠處于行業(yè)領(lǐng)先地位。3.市場前景分析肉制品深加工是刺激消費增長的重要措施，也是肉制品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的核心。當(dāng)前我國肉制品的加工仍然是以傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)為主，其加工量有限，而且也難以進入國際市場，無法有效拉動市場需求。在這方面，國外的許多經(jīng)驗值值得我們借鑒，我國需要重點建設(shè)幾個大型的肉制品企業(yè)集團，按照規(guī)范化的生產(chǎn)和衛(wèi)生管理要求組織生產(chǎn)和加工，另外，禽產(chǎn)品功能食品開發(fā)也是未來發(fā)展的熱點，除了可以提高附加值，增加對禽肉的需求外，還可滿足消費者對保健食品的需求，如高碘、高硒、高鋅、低膽固醇、富維生素、富不飽和脂肪酸等產(chǎn)品等具吸引

13、力。因此，我國的肉制品深加工行業(yè)市場前景是非常廣闊的。十二五”時期，伴隨著政策、技術(shù)和渠道逐步成熟，肉制品加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)將進入一個全新的發(fā)展高峰時期，因而看好整個行業(yè)的發(fā)展前景。4.項目產(chǎn)品的目標(biāo)市場xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項目的目標(biāo)市場主要是國內(nèi)的流通市場以及大客戶營銷。如各大廠礦、學(xué)校的食堂，大中型連鎖開餐企業(yè)等。重點開發(fā)xxx省，xx、xxx、xxx、xx、等地，形成具有較強盈利能力的商業(yè)模式。根據(jù)整個行業(yè)發(fā)展的前景和公司戰(zhàn)略規(guī)劃，將逐步提高產(chǎn)品研發(fā)能力，加強對產(chǎn)品成本的控制，完善營銷網(wǎng)絡(luò)，掌握終端客。同時，依據(jù)良好的人脈資源，大力開發(fā)大客戶渠道，努力打造一流的服務(wù)，一流的品牌。第四

14、章 項目基礎(chǔ)條件分析 1.交通xxx縣位于xxx中部，地處xx、xx、xx、xx、xx、x六大城市一小時經(jīng)濟圈中心。xx高速公路、秦沈電氣化鐵路、xx公路和xx公路在xxx穿境而過；距xx、xx等港口均在百公里之內(nèi)；距xxx國際機場約1小時車程，交通運輸便捷。2.氣候xxx縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，秋、冬季西伯利亞一帶的寒冷干燥氣團南侵；春、夏季海洋溫暖濕潤氣團北移，xxx處于其過渡帶，氣候變化較大。其特點是：四季分明，雨熱同期，干冷同季，溫暖適宜，雨水充沛，日照充足，春季風(fēng)大，冬季寒冷。3.資源條件按照省委、省政府的部署，近年來，xxx始終將鴨鵝產(chǎn)業(yè)作為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)加以推進。作為鴨鵝產(chǎn)業(yè)鏈

15、條的起始端，養(yǎng)殖數(shù)量直接決定了xxx鴨鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。xxx2011年鴨鵝養(yǎng)殖量為1.2億只，基本實現(xiàn)了由一家一戶散養(yǎng)向高度集約化小區(qū)養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變。4.技術(shù)條件公司聘請一些肉鴨產(chǎn)品加工、冷藏、流通方面技術(shù)專家，結(jié)合企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員作項目實施的技術(shù)依托，能保證項目順利實施。5.社會環(huán)境條件xxx縣工業(yè)園區(qū)地處xx沿海經(jīng)濟帶、xx經(jīng)濟群、xx經(jīng)濟隆起帶的中心，xx、xxx、xxx、x等六大城市環(huán)抱之中，地理位置優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。 園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完備，已完成道路工程35公里、綠化面積90萬平方米(其中草坪面積40萬平方米、植樹26萬棵、花卉38萬株)、地下排水管線11萬延米，建成4萬千伏安、8萬千伏

16、安變電所各一座，建成工業(yè)園企業(yè)服務(wù)中心和8棟標(biāo)準(zhǔn)化廠房，實施了九股河沿岸改造、鞍羊路兩側(cè)綠化亮化等工程，美化了招商環(huán)境，完善了硬件功能，提升了整體形象。6.產(chǎn)業(yè)政策符合性本項目從事肉制品深加工、冷凍、物流，屬于國家發(fā)改委發(fā)布的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄（2011年）中鼓勵類。因此，本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策。7.場址基本條件7.1項目用地面積46畝（約合30682平方米）。土地性質(zhì)，工業(yè)用地。土地使用權(quán)屬xxx公司，使用日期2010年6月2053年5月1日。7.2園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完備，可滿足項目需求。第五章 項目建設(shè)目標(biāo)和內(nèi)容1.建設(shè)目標(biāo)1.1產(chǎn)品生產(chǎn)本項目根據(jù)市場需求情況、原材料供應(yīng)情況、采用設(shè)備生產(chǎn)能力以及

17、配套資金情況，建設(shè)規(guī)模確定為調(diào)理類、油炸類加工生產(chǎn)線2條，水煮類加工生產(chǎn)線2條，燒烤類加工生產(chǎn)線2條。產(chǎn)能：年肉制品深加工10000噸。1.2產(chǎn)品銷售遠(yuǎn)景規(guī)劃及發(fā)展目標(biāo)（1）產(chǎn)品銷售遠(yuǎn)景規(guī)劃本項目產(chǎn)品主要銷往xx省，xxx、xx、xx、xx、等地流通市場以及大客戶營銷。不斷開拓新市場。以直接銷售、代理銷售相結(jié)合的形式，根據(jù)不同市場采取不同的方式進行銷售。同時采用廣告銷售與人員銷售相結(jié)合、通過倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品消費的營銷策略，利用展會、各大媒體，進行網(wǎng)上銷售、商函聯(lián)系，逐步擴大銷售網(wǎng)絡(luò)。為公司的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。（2）發(fā)展目標(biāo)把公司的產(chǎn)品打造成食品行業(yè)的中國馳名品牌，并在國內(nèi)具有一定的影響力

18、。把自有銷售渠道打造成企業(yè)發(fā)展布局的核心戰(zhàn)略之一。1.3綠色營銷觀念公司從收購、生產(chǎn)加工、包裝、儲存、銷售、食用、信息反饋等整個環(huán)節(jié)都貫穿綠色環(huán)保觀念和行動。注重客戶關(guān)系的管理，要求的是整體競爭優(yōu)勢，建立長期穩(wěn)定的市場基礎(chǔ)，營銷手段多樣化，企業(yè)與客戶之間能夠相互支持、互相信任、共同發(fā)展，從而達(dá)到多贏。1.4物流配送充分利用本公司的冷鏈物流體系，對公司產(chǎn)品統(tǒng)一配送，形成自己強大的冷鏈物流體系。1.5信息整合營銷部下設(shè)信息部門對相應(yīng)的信息進行收集、歸納、處理、反饋，對競爭對手形成預(yù)警機制。2.建設(shè)內(nèi)容（1）加工車間及冷庫總建筑面積8272 m2。其中：加工車間及冷庫建筑面積4136m2；一層、高度

19、5.91m，鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)。加工車間及冷庫建筑面積4136m2；一層、高度5.91m，鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)。（2）檢驗檢疫中心建設(shè)；（3）電子信息系統(tǒng)建設(shè)；（4）配套設(shè)施（5）購置制冷設(shè)備；（6）購置低溫運輸車2輛。第六章 項目建設(shè)方案1.建設(shè)規(guī)模確定1.1根據(jù)項目產(chǎn)品市場需求確定肉制品深加工產(chǎn)量；1.2根據(jù)xxx公司戰(zhàn)略規(guī)劃；1.3根據(jù)市場調(diào)查與分析，結(jié)合xxx省內(nèi)流通市場以及大客戶近年來批發(fā)銷售量，估算出本項目肉制品深加工產(chǎn)品交易和冷鏈物流將可能占到的份額。2.項目建成后核心功能2.1建設(shè)功能該項目設(shè)計遵循“功能齊全、配套完善、管理先進、品牌一流”的原則，建成后具有下列主要功能：（1）信息及電子

20、商務(wù)功能：國內(nèi)肉禽產(chǎn)品產(chǎn)、銷、需求、價格、交易等信息、全省的縣、市信息源，通過信息自動化系統(tǒng)及計算機網(wǎng)絡(luò)通訊自動化系統(tǒng)來實現(xiàn)。（2）收購功能：按設(shè)計規(guī)模設(shè)置合理的、不同類型的肉禽產(chǎn)品貯存?zhèn)}庫，滿足一定流轉(zhuǎn)周期的倉儲需要。（3）質(zhì)檢、計量、包裝功能：對肉禽產(chǎn)品進行檢測、化驗、計量，對產(chǎn)品視需要進行不同規(guī)格和方式的包裝。（4）配送及運輸功能：包括肉禽產(chǎn)品的物流配送、場內(nèi)運輸及產(chǎn)品外運的短途及長途運輸?shù)膮f(xié)調(diào)、銜接、服務(wù)等。場內(nèi)運輸?shù)缆钒匆?guī)范建設(shè)符合運量、車型、消防、安全等方面要求，保證車輛出入暢通。（5）管理服務(wù)功能：該項目采用最先進的信息、自動化系統(tǒng)，對辦公、商務(wù)管理(倉儲、交易等)、物業(yè)管理、會

21、展等提供管理與服務(wù)。（6）加工功能:采用先進的加工技術(shù),對肉禽產(chǎn)品進行整理、包裝和綜合加工。3.檢測檢疫中心3.1檢測檢疫目的為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全，本項目設(shè)有檢測檢疫中心，對產(chǎn)品進行質(zhì)量監(jiān)督和監(jiān)測，按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制交易的肉禽產(chǎn)品的質(zhì)量，確保產(chǎn)品的品質(zhì)。貨源進入廠區(qū)后，檢測中心工作人員對配送商品先進行抽樣速檢，速檢合格后的商品方可進行倉儲配送，不合格的商品，由檢測中心進行進一步檢驗檢測，確定處理措施。3.2檢測方法衛(wèi)生指標(biāo)不合格，判為不合格。感官指標(biāo)、理化指標(biāo)復(fù)檢，復(fù)檢不合格判為不合格。產(chǎn)品分級指標(biāo)中任何一項低于級別規(guī)定，允許降級處理，但不得低于三級。3.3設(shè)計方案重點檢測重金屬和獸藥抗

22、生素殘留等指標(biāo)，主要內(nèi)容包括：（1）獸藥殘留檢測：鹽酸克倫特羅（篩選及確證、氯霉素（篩選及確證）、鏈霉素（篩選及確證）、土霉素、金霉素、四環(huán)素、磺胺、伊維菌素等。（2）農(nóng)藥殘留檢測，六六六、DDT、有機磷等。（3）常規(guī)理化檢測，揮發(fā)性鹽基氮、重金屬項目等。（4）感官檢測，注水肉等級評定等。（5）常見寄生蟲等。3.4檢驗檢測品控流程圖原料：倉庫取樣原料進廠驗收單原料驗收標(biāo)準(zhǔn)檢測（驗證）入庫退貨合格不合格成品：車間送樣成品驗收內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)檢測合格發(fā)放合格證明不合格不合格通知單評審按評審結(jié)果執(zhí)行驗證3.5主要檢測設(shè)備序號儀器設(shè)備型號數(shù)量用途1超純水系統(tǒng)0.25T-50T/H1提供實驗用水2電子天平JA2

23、0032稱量3固相萃取儀DG-242藥殘檢測凈化檢測4真空泵JZJS25水浴氮吹儀LB-W1藥殘試劑提取6可調(diào)單道加樣器（20µL，50µL、200µL、 1000µL）各4支藥殘試劑盒檢測7八道加樣器L16402114藥殘試劑盒檢測8恒溫箱KD2樣品前處理9組織勻漿機JJ-22樣品前處理10渦旋混合器midwest2樣品前處理11酶標(biāo)儀318MC2藥殘試劑盒檢12旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀LABORATA2藥殘前處理13烘箱DY841-TG2樣品前處理14醫(yī)用離心計LGR10-4.22樣品前處理15酸度計PHZ-702樣品前處理16氣相色譜-質(zhì)譜GC-MS1殘留檢測1

24、7高效液色譜儀GC54001殘留檢測18原子熒光光度計AFS-98001重金屬檢測19氣相色譜儀GC-9521殘留檢測20鋼瓶柜QP-1702實驗室氣瓶放置21超聲波清洗機BN-50602實驗室器皿清洗22電腦DELL2實驗室數(shù)據(jù)處理23冷柜24試管、移液管、燒杯、量筒、量杯、離心管、滴定管等若干實驗室常規(guī)設(shè)備4.電子信息系統(tǒng)4.1電子信息系統(tǒng)功能：（1）電子信息基礎(chǔ)平臺。建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全架構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)管理及網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。（2）綜合管理系統(tǒng)。實現(xiàn)畜禽生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流集成化管理，提高了企業(yè)自身的工作質(zhì)量和效率。（3）信息采集與發(fā)布系統(tǒng)。通過門戶網(wǎng)站等多種信息發(fā)布渠道能夠及時地將電子信

25、息平臺的信息發(fā)布給相關(guān)的涉農(nóng)企業(yè)、畜禽生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)商及農(nóng)戶，方便不同階層的用戶了解企業(yè)需求。（4）數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)。目標(biāo)是建立區(qū)域數(shù)據(jù)管理中心，實現(xiàn)原材料信息的采集發(fā)布，并保證數(shù)據(jù)安全可靠的運行。內(nèi)容可以隨時增減和擴展。交換的信息內(nèi)容包括：原材料來源的基本信息，畜禽生鮮產(chǎn)品價格行情、供求信息，批發(fā)市場、配送中心基本信息，畜禽生鮮產(chǎn)品經(jīng)銷的終端信息。（5）物流配送管理系統(tǒng)。建立物流訂單管理系統(tǒng)、倉儲管理系統(tǒng)、分揀配送管理系統(tǒng)、信息分析查詢系統(tǒng)。以信息流為載體，實現(xiàn)產(chǎn)品物流和商流的分離，滿足企業(yè)供應(yīng)與客戶需求的交易需要。（6）GPS在線追蹤系統(tǒng)。建設(shè)移動目標(biāo)跟蹤管理平臺，對安裝了GPS的車輛進行全天

26、候24小時網(wǎng)上追蹤管理。平臺內(nèi)建立電子地圖、跟蹤監(jiān)控、歷史信息查詢、車輛控制等多種功能模塊，可對車輛當(dāng)前位置、行駛速度、行駛方向等運行狀態(tài)實施監(jiān)控管理。4.2電子信息系統(tǒng)設(shè)備序號系統(tǒng)子項硬/軟件內(nèi)容數(shù)量一電子信息平臺硬件網(wǎng)絡(luò)設(shè)施1軟件網(wǎng)絡(luò)管理及安全1二綜合管理系統(tǒng)硬件服務(wù)器2客戶機10掃描儀1傳真機1激光打印機2軟件綜合管理系統(tǒng)1三信息采集與發(fā)布系統(tǒng)硬件LED顯示屏1軟件信息采集與發(fā)布軟件1四數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)軟件數(shù)據(jù)交換軟件1五物流配送管理系統(tǒng)硬件服務(wù)器（小型機）120KVA/8小時UPS1客戶機及外設(shè)5數(shù)據(jù)庫2軟件物流配送管理系統(tǒng)1六GPS在線追蹤系統(tǒng)硬件網(wǎng)絡(luò)設(shè)施1軟件GPS系統(tǒng)15.工程方案5

27、.1方案設(shè)計依據(jù)民用建筑設(shè)計通則 GB503522005建筑設(shè)計防火規(guī)范 GB500162006公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB501892005公共建筑節(jié)能（65%）設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)DB21/T18992011建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范 GB5022295建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) GB500682001工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB212002建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范 GB500072002混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計結(jié)構(gòu) GB500102002鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范 GB500172003建筑抗震設(shè)計規(guī)范 GB500112010建筑工程抗震設(shè)計分類標(biāo)準(zhǔn) GB502232004建筑采光設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB/T500332001工業(yè)企業(yè)總平面

28、設(shè)計規(guī)范 GB5018793建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接技術(shù)規(guī)范 JGJ812002砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范 GB500032001冷庫設(shè)計規(guī)范 GB500722001有關(guān)方面提供的相關(guān)資料5.2基地概況和地理位置xxx縣錄屬于xx市，位于xxx交界，南隔渾河與xx，西與xx毗鄰，北與xx接壤。地處東經(jīng)122°11至122°38，北緯41°01至41°34之間。全縣下轄11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。面積約1400平方公里，全縣人口約40萬人，有漢、滿、蒙、回、朝鮮等民族。境內(nèi)地勢平坦，屬遼河沖積平原，平均海撥67米左右。境內(nèi)有我國最大的河流遼河，由北向南流至盤錦境內(nèi)。渾河為界河，在縣境最南端與

29、太子河相遇，一同匯入大遼河。柳河、繞陽河等較大的河流在北部由北向南注入雙臺子河。境內(nèi)河流密而，土地肥沃。農(nóng)業(yè)以糧為主，是全國商品糧基地縣。糧食作和物有水稻、高梁、大豆、小麥等；經(jīng)濟作物有甜菜、麻類。淡水養(yǎng)殖有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鯰魚、黑魚等魚種。全縣人工營造樹木及蘋果，山楂等經(jīng)濟林，成就顯著。工業(yè)發(fā)展較快，縣域形成了冶金、機械造紙、化工、食品、建材、服裝、紡織、醫(yī)藥等為主的行業(yè)，以甲醛、醋酸已脂、草酸、棚砂等為主的工業(yè)體系。柳編是手工藝制品的拳頭產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷日、韓等許多國家。交通以公路為主，鞍羊路、沈盤路兩條干線交叉貫穿境內(nèi)，縣內(nèi)公路分布如網(wǎng)狀。交通十分便利。5.3場區(qū)概況場區(qū)坐落在xxx縣

30、工業(yè)園區(qū)，位于xxx縣城東南7公里。工業(yè)園區(qū)北側(cè)為xxx縣城，距京沈鐵10公里，距京沈高速公路8公里。省級公路和縣域公路如網(wǎng)，有利于人流物流。xxx縣工業(yè)園區(qū)始建于2007年，地處xx路旁，距縣域中心2.5公里。園區(qū)規(guī)劃占地面積12平方公里，核心區(qū)建設(shè)用地3平方公里，園區(qū)東起xx路，西至勝利排干，北至近xx路貨運專線，總體格局呈三角形，東西長4公里，南北長3公里。園區(qū)規(guī)劃48平方公里，核心區(qū)建設(shè)用地5平方公里。園區(qū)早已完成了道路、水、電、通訊、路燈、綠化、綜合辦公樓等工程。實現(xiàn)了“五通一平”，場區(qū)適于本項目建設(shè)。場區(qū)在園區(qū)工業(yè)二路北側(cè)，西為xxx（集團）有限公司，北為xxx商貿(mào)有限公司、東為x

31、xx有限公司，南為工業(yè)一路。5.4總平面布置總平面布置原則a.總平面布置應(yīng)滿足和符合衛(wèi)生、環(huán)保、消防、通風(fēng)、安全的原則。b.符合縣域總體的原則。c.根據(jù)場區(qū)的具體情況，應(yīng)具有合理的功能分區(qū)，有利于人、物流和交通組織。d.總平面布置應(yīng)緊湊、合理、節(jié)省土地的使用原則?？偲矫娌贾媒ㄖ鰠^(qū)近于梯形，東西長315.38米，南北寬239.87米。場區(qū)用地面積30682平方米，建筑面積8317平方米。場區(qū)主入口在南側(cè)，緊臨工業(yè)一路，主入口寬9米，大門為電動伸縮門。場區(qū)西側(cè)由北向南分別布置有倉庫3，車間冷庫1、車間冷庫2預(yù)建宿舍樓。場區(qū)東側(cè)由北向南分別布置有附屬用房、榨油車間、倉庫1、倉庫2.場區(qū)東西向和南北

32、向均布置有道路，道路通向各建筑物。道路寬均在8米，為黑色路面（瀝青砼路面）。場區(qū)周圍布置有圍欄，場區(qū)周圍和場區(qū)內(nèi)適當(dāng)布置有綠化等。5.5豎向設(shè)計場區(qū)略顯東高西低，均較為平坦，新建車間為肉類深加工生產(chǎn)線車間。場區(qū)地面由東向西坡。方案充分考慮了場區(qū)排水、地面標(biāo)高、道路標(biāo)高。場區(qū)排水由排水管網(wǎng)收集，經(jīng)集水井及管網(wǎng)排至園區(qū)管網(wǎng)。場區(qū)平土結(jié)合減少土方工程量，結(jié)合綠化道路等因素考慮方案設(shè)計。5.6綠化場區(qū)布置有綠化，在場區(qū)周邊靠近圍欄種植有喬木、灌木，在道路兩側(cè)種有花草，在場區(qū)道路盡頭和空地種植草坪。場區(qū)綠化使人心情舒暢，并帶來了良好的環(huán)境。5.7廠內(nèi)外運輸建設(shè)工程坐落在xxx縣高新區(qū)，園區(qū)內(nèi)有縱橫多條道

33、路通向縣城，省級路及高速公路連接，北側(cè)有xx高速公路和xx沈高速鐵路，南側(cè)有運輸專用線鐵路。這里場區(qū)和外部運輸條件便利。交通運輸及物流業(yè)，廠內(nèi)外運輸以汽運為主。廠外運輸量一覽表序號物料名稱運輸方式起點訖點運輸量（噸/年）備注運入運出1肉制品原材料汽運場外場內(nèi)10200包括生產(chǎn)、生活用料2成品汽運場外場內(nèi)100005.8工程方案設(shè)計工程概況工程為xxx公司肉制品加工冷鏈物流建設(shè)項目，工程包括加工車間及冷庫，共布置2棟建筑。每棟建筑面積均為4136平方米。二棟加工車間總建筑面積為8272平方米。每個加工車間包括肉制品加工生產(chǎn)線、冷庫、冷凍庫、庫房等。另外，設(shè)置1處污水處理間，建筑面積為45平方米。

34、本項目總建筑面積為8317平方米，用地面積為30682平方米。工程方案設(shè)計（1）加工車間及冷庫（共2棟加工車間）加工車間廠房建筑為鋼框架結(jié)構(gòu)，建筑108.84m×38m（長×寬），建筑為單層，共設(shè)二跨，其中一跨為24m，凈高5.30m。另一跨為14m，凈高為4.0m。建筑面積為4136m2/棟。車間廠房柱下為鋼筋砼獨立基礎(chǔ)。加工車間布置在24米跨度內(nèi)，設(shè)有3條生產(chǎn)線（速凍肉制品生產(chǎn)線布置加工種類有：調(diào)理類、油炸類、燒烤類及水煮類），包括：解凍室、切配間、滾揉間、設(shè)備加工區(qū)、綜合車間、丸子車間、油炸車間、內(nèi)外包裝間、庫房，還有更衣室、衛(wèi)生間、洗消室，安全走廊等。冷庫布置在14

35、米跨度內(nèi)，包括原料庫、解凍庫、清洗間、輔料庫、養(yǎng)護庫、速凍庫、成品庫，另外還有走廊等。（2）污水處理間建筑地下部分：13.1m×8.5m×5m（長×寬×高），包括集水井、隔油初沉池、復(fù)合調(diào)節(jié)池、曝氣池、二沉池、污泥干化池。建筑地下部分均為300厚防水鋼筋砼，墻及池底為搗制結(jié)構(gòu)。綜合設(shè)備間（地上部分）8.5m×5.3m×3.3m（長×寬×高），建筑為磚混結(jié)構(gòu)。建筑面積為45m2。格柵井：2.0m×1.0m×2.0m（長×寬×高），磚混結(jié)構(gòu)。（3）冷藏庫：108.84m×

36、;14m×4m（長×寬×高），（包括：原料庫、速度庫、解凍庫、養(yǎng)護庫、成品庫）。每個車間內(nèi)各設(shè)置一個。冷藏庫中原料庫、成品庫為凍結(jié)物冷藏，庫溫為-15 -18；解凍庫、養(yǎng)護庫為冷藏解凍或養(yǎng)護，庫溫為0 -8；速凍庫為凍結(jié)物冷藏，庫溫為-30 -33，屬低溫冷藏，一般為風(fēng)冷速凍。工程的冷藏庫為生產(chǎn)性冷庫，冷庫內(nèi)設(shè)有一定的冷卻、凍結(jié)加工能力和相應(yīng)的冷藏容量。冷藏庫短期貯存即運往其他地區(qū)或分配性冷庫貯存。原料庫為冷卻物冷藏間，貯存新鮮食品（本工程主要為肉類產(chǎn)品）。解凍庫是將凍結(jié)物降至加工的溫度，然后進行加工。養(yǎng)護庫將加工好的食品降至預(yù)貯存的溫度，然后送至成品庫進行貯存。

37、工程為落地式風(fēng)冷速凍，采用橫向送風(fēng)。（4）冷藏庫的保溫庫體圍護結(jié)構(gòu)采用370厚粉煤灰空心磚，墻內(nèi)表面刷一道201高分子防漏液，內(nèi)貼一層0.5mm的厚聚乙烯塑膜，再貼二層7.5mm厚的保溫苯板，外側(cè)貼一層鋁塑板，保溫性能好，光滑、清潔，不易附著細(xì)菌。頂棚及屋面按要求設(shè)有保溫防濕，防潮設(shè)施，滿足冷藏要求。地面做保溫防潮設(shè)施，自下而上：素土夯實，細(xì)石砼40厚，聚胺脂150厚，SBS防水層，鋼筋砼板100厚，1:2防水砂漿30厚。5.9建筑構(gòu)造及裝修墻體（1）外墻采用370mm厚粉煤灰空心磚，抹灰刷高級外墻涂料。（2）內(nèi)墻采用370mm厚及240mm厚粉煤灰空心磚，抹灰后按不同需要做裝修，一般用房為貼

38、瓷磚，包括庫房加工間、衛(wèi)生間等。屋面屋面為100mm厚EPS保溫層，1:3防水砂漿25mm厚，SBS防水卷材4mm厚，1:3水泥砂漿保護層20mm厚。地面浴室、更衣室、衛(wèi)生間為防滑地磚地面。加工間為水磨石地面。冷庫和庫房為細(xì)石砼地面，裝卸平臺為細(xì)石砼地面。門、窗冷庫采用特制的保溫防曬大門。附屬用房采用塑鋼門窗。特殊用房采用防火門窗、三防門。天棚采用彩色壓型鋼板板吊頂或鋁塑板吊頂。建筑節(jié)能（1）外墻采用空心磚并加隔熱保溫層，厚度滿足節(jié)能要求。（2）屋面保溫，采用100厚EPS板，厚度滿足節(jié)能要求。（3）外窗采用中空玻璃塑鋼窗，氣密性好，防雨水、防風(fēng)砂，滿足節(jié)能要求。5.10結(jié)構(gòu)方案設(shè)計建筑結(jié)構(gòu)形

39、式建筑為鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，采用搗制梁、板、柱，柱下為獨立鋼筋砼。屋面為框架,梁上采用TYE板，按DYG200601圖集安裝；采用DT24B板見遼2013G403圖集。結(jié)構(gòu)安全等級為二級。抗震設(shè)防烈度： 7度，地震分組為第一組，基本地震加速度值為0.1q。建筑抗震設(shè)計重要性類別：丙類。建筑為二類建筑，耐火等級為二級。建筑使用年限：50年。建筑抗震等級：框架抗震等級為三級。地基基礎(chǔ)等級為乙級。5.11.建筑材料采用砼強度值：基礎(chǔ)、框架、柱、梁、樓板采用砼強度值 C30 其余為C20鋼筋采用：HPB300 HRB400鋼材采用：Q235B Q345B5.12建（構(gòu)）筑物一覽表xxx公司肉制品冷鏈物流項

40、目建構(gòu)筑物一覽表序號建(構(gòu))筑物名稱建筑尺寸(長×寬)m建筑面積m2建筑高度m結(jié)構(gòu)形式備注1加工車間1及冷庫108.84×3841365.91鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)單層2加工車間2及冷庫108.84×3841365.91鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)單層3污水處理間地上:8.5×5.3地下:13.1×8.5451123.35.0磚混防水鋼筋砼1層4道路及停車場2640黑色瀝青砼路面5綠化7970喬灌木、草坪綠化率26%6圍欄7002鋼制鐵藝7大門b=9m白鋼電動伸縮門8地下水池300m3防水鋼筋砼9格柵井2.0×1.0深2m磚混結(jié)構(gòu)共2座6.主要技術(shù)指標(biāo)建筑

41、用地面積 30682平方米建筑占地面積 8383平方米建筑面積 8317平方米建筑系數(shù) 27.32%容積率 0.27綠化率 26%所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率為21.46%財務(wù)凈現(xiàn)值（ic=10%時）為2206.8萬元所得稅后的投資回收期為6.4年(含二年建設(shè)期)7.產(chǎn)品方案與要求7.1產(chǎn)品方案工程為肉制品深加工制作項目，深加工為四大類：調(diào)理類、油炸類（在調(diào)理后深加工）、水煮類（丸子系列）、燒烤類（人工穿串及輔助工序）。7.2產(chǎn)品要求肉制品深加工制作，應(yīng)按國家和地方要求嚴(yán)格生產(chǎn)，達(dá)到符合QS標(biāo)準(zhǔn)要求，出口按對方要求制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。（1）原料查驗采購用于加工肉制品的鮮肉原料要認(rèn)真查驗，要做到“二有三不

42、”：有進貨票據(jù)，有動物檢疫合格證明；不得采購來路不明，不得采購無檢疫合格證或檢疫不合格的鮮肉，不得采購病死或私自屠宰肉。（2）登記驗收后的原料要登記，登記原料生產(chǎn)日期、地點、檢疫結(jié)果等。（3）儲存驗收后入庫冷凍儲存，肉品庫不得有其他雜物，做到四保：保清潔、衛(wèi)生、保持通風(fēng)、干燥；保持離地隔墻；保持溫度適宜：凍肉、禽肉類原料應(yīng)貯藏在-18以下的冷凍柜內(nèi)，鮮肉存放在0 4的冷藏柜內(nèi)。防止氧化、變質(zhì)。（4）加工制作肉類加工應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品要求制定配方、工藝規(guī)程、衛(wèi)生要求制度。一要檢查設(shè)施設(shè)備、檢查接觸生肉、半成品、成品的設(shè)備、用具、容器用前、用后應(yīng)清洗、消毒。二要清洗處理原材料肉品；三要防止食品原材料和半成

43、品與成品的交叉污染；四要規(guī)范加工生產(chǎn)人員的行為；五要正確使用添加劑；六要注意控制溫度。（5）成品貯存做到“三應(yīng)三不”：加工好的肉制品應(yīng)冷卻，冷卻后的制品應(yīng)放入專用冷藏柜中貯存。不得常溫貯存、冷藏時應(yīng)分類貯藏，不得與生肉或半成品混放。（6）包裝包裝前操作間要消毒、清潔。包裝品應(yīng)按國標(biāo)合格產(chǎn)品，包裝應(yīng)注明保質(zhì)期，生產(chǎn)者及地址、貯存條件等。8.生產(chǎn)工藝與設(shè)備8.1生產(chǎn)工藝建設(shè)工程加工車間及冷庫，每個加工車間設(shè)有四大類產(chǎn)品制作與加工，調(diào)理類、油炸類、水煮類、燒烤類等產(chǎn)品。每個車間內(nèi)設(shè)有三條生產(chǎn)線，即速凍肉制品生產(chǎn)線、丸類加工生產(chǎn)線、油炸類生產(chǎn)線。車間內(nèi)還設(shè)有冷庫，包括原料庫、解凍庫、養(yǎng)護庫、速凍庫、內(nèi)

44、外包裝間、成品庫等。冷庫：冷庫為生產(chǎn)性設(shè)施，冷庫內(nèi)具有一定的冷卻，凍結(jié)加工能力和相應(yīng)的冷藏容量，冷庫貯存的相應(yīng)溫度：（1）原料庫生產(chǎn)溫度-15 -18。（2）養(yǎng)護庫生產(chǎn)溫度0 -8。（3）速凍庫生產(chǎn)溫度-30 -33。（4）成品庫生產(chǎn)溫度-15 -18。8.2工藝流程圖（1）調(diào)理類制品生產(chǎn)工藝流程圖（2）油炸類工藝流程雞大胸肉（凍品）解凍切丁切條(加入香辛料，冰水)真空滾揉腌漬上漿裹屑油炸速凍包裝入庫（3）水煮類工藝流程原料處理（各種處理機）清洗機采肉（采肉機）漂洗（水洗機）脫水（離心機或壓榨機）精濾（精濾機）絞肉（絞肉機）擂潰（擂潰機）成型（各種成型機）加熱凝膠化（自動恒溫凝膠化機）冷卻（冷

45、卻機）包裝入 庫8.3主要生產(chǎn)設(shè)備序號名稱型號單位數(shù)量1切片機QP5230臺22高速斬拌機ZBG200臺23全自動煙熏爐YXQ2/2臺24真空滾揉機（PLC控制）GRZK2500臺25絞肉機JRGD120II臺26鮮肉切絲機XQS800臺27真空滾揉機（PLC控制）GRZK1000臺2820平米解凍間JDJ臺29真空攪拌機JBZK650臺210提升機T200臺211料車LC臺10012油炸機臺28.4制冷系統(tǒng)主要設(shè)備：2套。8.5主要輔助設(shè)備：污水處理設(shè)備1套。8.6運輸車輛購置：冷藏車5T：2臺。9.輔助工程9.1電氣工程設(shè)計依據(jù)供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范 GB50052-2009低壓配電設(shè)計規(guī)范

46、GB50054-2011民用建筑電氣設(shè)計規(guī)范 JGJ 16-2008建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB50034-2004；建筑物防雷設(shè)計規(guī)范 GB50057-2010火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范 GB50116-98建筑物電子信息系統(tǒng)防雷技術(shù)規(guī)范GB50343-2004安全防范工程技術(shù)規(guī)范 GB50348-2004通用用電設(shè)備配電設(shè)計規(guī)范 GB50055-93；建筑設(shè)計防火規(guī)范 GB500162006； 建設(shè)單位提供的有關(guān)電氣設(shè)計的資料和要求。工程概況 xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項目。加工車間1及冷庫建筑面積4136平方米，高度5.91米，鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，單層結(jié)構(gòu)。加工車間2及冷庫建筑面積4136平方米

47、，高度5.91米，鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，單層結(jié)構(gòu)。地下水池300m3，污水處理間一座。本設(shè)計包括（1）供配電系統(tǒng)設(shè)計（2）內(nèi)建筑的電氣照明設(shè)計（3）道路電氣照明設(shè)計（4）建筑物的防雷、接地設(shè)計.電力負(fù)荷及年耗電量 本區(qū)的電力負(fù)荷包括建筑物的電氣照明及設(shè)備用電負(fù)荷，以及園區(qū)內(nèi)的公共用電負(fù)荷。冷庫和消防的部分用電部分為二類負(fù)荷，其余為三類負(fù)荷。功率因數(shù)經(jīng)無功功率補償至0.92后，小區(qū)的電力計算負(fù)荷約為：Pjs400kwQjs320kvarSjs500kva年耗電量約為：30×104kw.h.供配電系統(tǒng).1供電電壓本工程的供電電壓為380/220VAC部分動力設(shè)施供電電壓為380VAC。電氣照明

48、電壓采用220VAC。墻壁插座的供電電壓為220 VAC。.2供配電系統(tǒng)本工程用0.4kv/0.23kv為該區(qū)域的供電，本區(qū)域的建筑物電源即引自該變配電室低壓配電。 本區(qū)域采用配變電室供電。設(shè)低壓配電箱開關(guān)及電容器無功功率補償。變壓器的低壓饋出采用電纜直埋方式向各車間及其他設(shè)施供電。車間1和冷庫、車間2和冷庫、鍋爐房、污水處理、地下水池泵房各設(shè)一個總配電箱。加工車間1及冷庫及加工車間2及冷庫車間、鍋爐房、泵房配電箱為落地式，其他配電箱采用嵌入式，其電源引自相應(yīng)的低壓配電柜。并為車間內(nèi)的照明配電箱供電。照明配電箱為車間內(nèi)的電氣照明回路，墻壁插座供電。原料庫內(nèi)、成品庫內(nèi)為嵌入式開關(guān)箱。公用設(shè)施建筑

49、，除少部分分散建在園區(qū)內(nèi)，相對比較集中布置在一個公用設(shè)施區(qū)域，在該區(qū)域電源來自500kVA配電室低壓柜。變壓器室內(nèi)的低壓配電柜經(jīng)電纜線路為各公共設(shè)施供電。各公共設(shè)施，根據(jù)建筑的規(guī)模，負(fù)荷量和供電回路的數(shù)量，設(shè)動力配電箱或照明配電箱，為各自建筑內(nèi)的負(fù)荷供電。本工程低壓配出線采用放射式與樹干式相結(jié)合的方式，對大功率采用放射式供電，小功率采用樹干式供電。鍋爐房、水處理機組采用變頻調(diào)速的方法進行控制。建筑內(nèi)的配套設(shè)施：電氣照明電壓為220VAC,均為正常照明。室內(nèi)照明設(shè)墻壁開關(guān)。.1公用設(shè)施電氣照明公用設(shè)施電氣照明電壓為220VAC。照明設(shè)正常照明，并視場所，采用部分應(yīng)急照明。 正常照明一般場所采用熒

50、光燈具。泵房采用防水燈具。走廊、樓梯間、衛(wèi)生間等一般采用吸頂燈具，光源為白熾燈。各房間，不同場合的照度指標(biāo)及滿足民用建筑照明標(biāo)準(zhǔn)GB50034-2004；照明的色溫及均勻度等選擇亦應(yīng)滿足該標(biāo)準(zhǔn)。小區(qū)道路照明在小區(qū)院內(nèi)，設(shè)庭院燈及草坪燈。光源采用高壓汞燈或鈉燈。照明電源取自相應(yīng)的社區(qū)建筑，采用人工手動控制方式。供配電及照明線路低壓配電柜至各建筑的低壓線路采用ZR-YJV22-1000v阻燃、鎧裝、交聯(lián)電纜，盡量采用直埋敷設(shè)方式。 各建筑物內(nèi)由總配電箱或動力配電箱至分配電箱及由分配電箱至照明配電箱的電力線路，采用ZR-YJV-1000v阻燃、銅芯交聯(lián)電纜，穿pvc管暗敷設(shè)。電動伸縮門電源來自值班室

51、。照明及墻壁插座供電回路采用ZR-BV-500V阻燃、塑料絕緣銅導(dǎo)線，穿pvc管暗敷設(shè)。電氣照明回路的銅導(dǎo)線截面不小于2.5mm2。小功率一般插座的電源線路的銅導(dǎo)線截面采用2.54mm2。公用設(shè)施的空調(diào)，熱水器等供電回路銅導(dǎo)線截面不小于6mm2。.冷庫 電源來自低壓配電柜，線路采用ZR-YJV22-1000v-1(3*70+1*35)送至配電柜。配電室 ：冷庫應(yīng)按二級負(fù)荷供電。在負(fù)荷較小或地區(qū)供電條件困難時可采用一回路專用線供電。冷庫宜采用AC220V/380VTN-S或TN-C-S配電系統(tǒng)。冷間照明支路宜采用AC220V單相供電。對公稱體積在2500m3以下的小型冷庫，可按三級負(fù)荷供電。冷庫

52、宜設(shè)變配電室，并應(yīng)盡量靠近氨壓縮機房布置。冷庫應(yīng)采用集中補償或集中與分散補償相結(jié)合的小于30min。氨壓縮機房：氨壓縮機房宜設(shè)控制室，控制室應(yīng)位于機房一側(cè)。氨壓縮機房的動力設(shè)備宜由低壓配電室按放射式配電。動力配線宜采用銅芯絕緣電線穿鋼管埋地暗敷或采用無鎧裝銅芯電纜在電纜溝內(nèi)敷設(shè)。氨壓縮機房的照明方式宜為一般照明，應(yīng)選用防爆類型的熒光燈具，在設(shè)備間操作平臺部分也可選用防爆類型的白熾燈具。照明線路宜采用截面不小于1.5mm2方式補償無功功率，提高功率因數(shù)。高低壓配電室宜布置應(yīng)急照明。應(yīng)急照明持續(xù)時間不應(yīng)的銅芯絕緣電線穿鋼管明敷。氨壓縮機房宜設(shè)置應(yīng)急照明，可選用自帶蓄電池組的防爆類型的應(yīng)急照明燈具，

53、應(yīng)急照明持續(xù)時間不應(yīng)小于30min。庫房： 庫房部分的動力及照明配電設(shè)備應(yīng)集中布置在常溫穿堂或月臺群房等干燥場所。 冷間內(nèi)照明燈具宜選用外殼防護等級為IP54級并帶有保護罩的防潮型白熾燈具。 冷間內(nèi)照明開關(guān)應(yīng)采用防潮型開關(guān)或氣密式開關(guān)，每間庫房的照明開關(guān)應(yīng)集中裝于該間庫房的門外。冷庫消防水泵應(yīng)由低壓配電室以專用回路配電。當(dāng)冷庫采用雙電源供電時，消防水泵應(yīng)雙路供電，末端自投。 當(dāng)冷庫設(shè)有消火栓箱時，在控制室應(yīng)設(shè)消火栓信號報警裝置。 冷庫宜按三類防雷建筑物設(shè)防雷設(shè)施。防雷接地本工程的供配電電壓為380/220為中性點直接接地系統(tǒng)。低壓系統(tǒng)采用TN-C-S接地系統(tǒng)。在電源進戶處，做重復(fù)接地。接地電阻

54、4歐姆。按照GB500572010建筑防雷設(shè)計規(guī)范，本建筑為三類防雷建筑。應(yīng)按相應(yīng)防雷等級要求采取防雷電措施。在屋面設(shè)避雷帶，并經(jīng)引下線與接地網(wǎng)連接。每兩根引下線的距離25m，要求避雷帶及引下線采用截面積48mm2的鍍鋅扁鋼或16的鍍鋅圓鋼。電氣設(shè)備的不帶電金屬外殼均應(yīng)可靠接地。建筑物要求設(shè)置總等電位聯(lián)結(jié)和局部等電位聯(lián)結(jié)。節(jié)能采用電容自動補償屏進行無功功率補償，使cos保持在0.9以上,降低線路損耗。照明主要選用T8型節(jié)能熒光燈，配電子鎮(zhèn)流器。利用自然光，保證房間良好通風(fēng)，從而減少照明、空調(diào)耗電起到節(jié)能作用。變壓器采用節(jié)能型變壓器，水泵電機采用變頻調(diào)速的節(jié)能型。照明優(yōu)先采用熒光燈及透光性良好的高效