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文檔簡介
1、有關(guān)幼兒園炊事員的個人工作計劃一、食堂管理及食譜制訂。培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識,培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的
2、營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。二、提高后勤隊伍素質(zhì)。為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。為了讓幼兒能在一個清潔、舒適的環(huán)境中游戲、生活,班中的衛(wèi)生工作顯得尤為重要。我們盡力讓幼兒在每天的飲食起居中,得到細(xì)微的養(yǎng)護(hù)照顧,受到科學(xué)的健康教育,身心得到良好的發(fā)展。將班內(nèi)一件件事情都責(zé)任到人,并且注意清理一切衛(wèi)生死角,對幼兒的食物要
3、多觀察,填寫好幼兒服藥記錄,確保孩子的健康。(3)在活動中滲透有關(guān)的安全知識,讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途,遇到緊急情況,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。三、重視安全教育工作。為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強(qiáng)寧波市中小學(xué)生安全條例管理,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項安全工作列入重點(diǎn)議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。四、完善園舍設(shè)施。我們一直認(rèn)為,家長某種意義上來說,就是我們教育事業(yè)的合作人,是教育責(zé)任的分擔(dān)者,是一份寶貴的教育資源。在這學(xué)期里,我們還
4、將一如既往地做好如下工作:為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學(xué)期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩?,另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。財務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計劃,及時做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費(fèi)。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務(wù)制度更加完善起來。加
5、強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。因我們班的小朋友基本上都是第一次上幼兒園,對英語的學(xué)習(xí)還處于熏陶階段,在本期來我將重點(diǎn)配合外教安頓好常規(guī),認(rèn)真配合外教上好當(dāng)天的內(nèi)容;另外我也充分利用自由時間對幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí),讓幼兒在這良好的英語環(huán)境中快樂的成長。六、配合幼兒園各項活動,做好后勤工作。本學(xué)期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。七、建立人事檔案。對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進(jìn)行勞動合同訂立
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