工程部設(shè)備管理流程

1、8.3.1 工程部設(shè)備管理流程按擬定設(shè)備管理規(guī)定設(shè)備過程管理設(shè)備資料存檔開始設(shè)備管理規(guī)定審批明確管理制度設(shè)備申購設(shè)備編號登帳設(shè)備標識設(shè)備日常管理設(shè)備檢查設(shè)備維修管理設(shè)備資料存檔結(jié)束按規(guī)定使用設(shè)備審批審核總經(jīng)理工程部經(jīng)理安全管理人員工程部員工8.3.2 工程部安全管理流程工程部經(jīng)理總經(jīng)理工程部經(jīng)理安全管理人員工程部員工擬定安全管理制度安全過程管理開始安全管理制度審批明確安全管理制度定期安全檢查配合處理隱患報告限期整改檢查驗收事故處理預案配合檢查結(jié)束整改存在隱患或者發(fā)生意外事故處理事故分析報告資料存檔審批審核核審批審批隱患8.3.3工程部項目管理流程部門/人員流程總經(jīng)理工程部經(jīng)理項目負責人施工單位

2、擬定安全管理制度項目過程管理資料存檔開始項目管理制度審批簽訂項目管理合同施工前安全培訓整改人店施工施工前檢查施工中安檢責令整改參與培訓結(jié)束接受檢查是否存在隱患檢查驗收竣工驗收開始施工資料存檔8.3.4.鍋爐房安全管理流程部門/人員流程總經(jīng)理工程部經(jīng)理鍋爐房領(lǐng)班鍋爐工擬定鍋爐房安全管理制度鍋爐房安全管理制度資料存檔開始鍋爐房管理制度審批明確鍋爐房管理制度定期安全檢查接受處理發(fā)現(xiàn)安全隱患檢查驗收隱患處理報告配合檢查結(jié)束責令整改是否合格下發(fā)處理決定隨時抽查整改匯報資料存檔整改審批鍋爐設(shè)備保養(yǎng)8.4.1.電話報修程序與關(guān)鍵問題電話報修程序與關(guān)鍵問題電話報修工作目標1. 及時處理電話報修的維修任務2.

3、電話報修手續(xù)齊全，記錄規(guī)范電話報修工作程序各部門人員發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或缺陷，及時報告領(lǐng)班領(lǐng)班電話通知工程部值班人員工程部經(jīng)理或值班工程師將報修情況作認真記錄工程部經(jīng)理或值班工程師派出維修人員開始完成維修任務暫未完成維修任務工程部與報修部門共同制定解決方案，并盡快完成維修工作維修完成后由報修部門填寫維修確認及評價表工程部將報修，維修資料存檔備案結(jié)束關(guān)鍵點1關(guān)鍵點2電話報修關(guān)鍵問題點1、領(lǐng)班應先報姓名、職務、后報故障現(xiàn)象、地點。電話報修注意：電話報修適用于較緊急的故障；值班工程師不接受匿名或普通員工級人員的報修電話（報警例外）2維修人員完成維修工作后，應在現(xiàn)場立即要求報修部門管理人員填寫維修確認及評價

4、表，并簽字確認8.4.2特別搶修程序與關(guān)鍵問題特別搶修程序與關(guān)鍵問題特別搶修工作目標1、 迅速完成特別搶修任務、工作過程中盡量不打擾客人；2、 工程部應保證搶修工作的記錄完整特特別搶修工作程序結(jié)束保修人員將故障情況匯報給值班工程師值班工程師根據(jù)匯報確認是否需要特別搶修值班工程師安排維修人員進行緊急搶修維修人員帶好所需物品，5分鐘趕到現(xiàn)場開始查明故障原因，開展規(guī)范化維修暫時無法維修，報值班工程師值班工程師向報修部門解析，并協(xié)助報修部門做好應急措施，以最快的速度完成維修工作維修結(jié)束后清理現(xiàn)場，并由保修部門填寫維修確認及評價表報修資料匯總存檔關(guān)鍵點1特別搶修1、 需要特別搶修的五類情況：正在出菜的廚

5、房出現(xiàn)故障；正在開會的會議室出現(xiàn)故障；已有客人入住的房間出現(xiàn)故障；對酒店設(shè)備有較大影響的故障；不馬上處理會引起客人不滿的故障2、 維修人員進入客房或在客人活動區(qū)域進行修理時，應在服務人員的帶領(lǐng)下向客人說明情況，征得客人同意后方可開展維修工作8.4.3.設(shè)備更新程序與關(guān)鍵問題設(shè)備更新程序與關(guān)鍵問題設(shè)備更新工作目標1、 陳舊設(shè)備及時得到更新2、確保安裝新設(shè)備時不影響到酒店正常業(yè)務的開展設(shè)備更新工作程序每年各部門編制設(shè)備更新計劃設(shè)備更新計劃報工程部經(jīng)理審核、總經(jīng)理審批需要更新時，與使用部門制定設(shè)備更新報告設(shè)備更新報告報總經(jīng)理審批開始審批通過后交財務部備案配合采購部門進行采購建立設(shè)備檔案進行設(shè)備安裝調(diào)

6、試設(shè)備投入使用過程中的維護、保養(yǎng)結(jié)束關(guān)鍵點1關(guān)鍵點2關(guān)鍵點3設(shè)備更新設(shè)備更新關(guān)鍵問題點1、 由工程部與使用部門制定的設(shè)備更新報告內(nèi)容包括設(shè)備名稱、型號、性能、用途、使用部門、安裝位置等2、 工程部經(jīng)理與其他工程部人員應做好以下工作，配合采購部門進行采購（1） 按合同要求開箱驗收、逐一檢查設(shè)備及零配件的數(shù)量、質(zhì)量等（2） 要求供應商提供全部設(shè)備技術(shù)資料（3） 對違反合同、不合要求的設(shè)備拒絕接受，符合要求后再付款3、 設(shè)備更新需要停水、停電、停氣時，工程部經(jīng)理應事先報告總經(jīng)理，選擇合適的時間，并做好應急措施，減少對酒店正常營業(yè)的影響8.4.4.鍋爐運行程序與關(guān)鍵問題鍋爐運行程序與關(guān)鍵問題鍋爐運行工

7、作目標1、 確保鍋爐運行操作規(guī)范化2、 確保鍋爐安全、經(jīng)濟運行鍋爐運行工作程序結(jié)束開展運行前檢查啟動鍋爐，注意觀察水位和壓力表數(shù)值監(jiān)視鍋爐運行開始出現(xiàn)問題，緊急停爐排除故障鍋爐正常運行停爐維修保養(yǎng)開啟放空閥關(guān)鍵點1關(guān)鍵點2關(guān)鍵點3是否正常待爐水慢慢冷卻到50度時，放出爐水開啟并檢查入孔，用清水沖洗水污做好值班記錄鍋爐運行關(guān)鍵問題點1、 檢查對象包括對鍋體本體、燃燒機、鍋爐輔機、鍋爐測試、控制儀器、 風煙系統(tǒng)、水汽系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等2、 主要從以下三個方面監(jiān)視鍋爐的運行情況（1） 觀察并記錄鍋爐運行所要求的鍋爐溫度、板換壓力、板換溫度、蓄熱水箱溫度與壓力、配電柜電流等，發(fā)現(xiàn)問題及時解決（2） 鍋爐

8、運行期間，要勤觀察燃燒狀況、并根據(jù)情況調(diào)整技術(shù)參數(shù)（3） 根據(jù)水質(zhì)化驗情況，合理控制排污量，每班至少進行一次3、 遇到下列六類情況時應采取緊急停爐措施（1） 壓力表、溫度計或安全閥失效，鍋爐組件損壞，危及運行時（2） 因水循環(huán)不良造成鍋水汽化，或鍋爐出口熱水溫度急劇上升到與出水壓力下相應飽和溫度的差小于20攝氏度，鍋水溫度急劇上升的時候（3） 循水泵或補水泵全部失效的時候（4） 補水泵不斷給鍋爐補水，鍋爐壓力仍然繼續(xù)下降的時候（5） 發(fā)生燃燒起損壞、爐墻倒塌等事故，嚴重威脅鍋爐安全運行時（6） 其他異常運行情況，且超過安全運行允許的范圍8.4.5z裝修巡檢程序與關(guān)鍵問題裝修巡檢程序與關(guān)鍵問題1

9、、盡最大努力保證公共區(qū)域的裝修完好無損2、維修時不能影響其他部門的正常營業(yè)裝修巡檢工作程序工程部經(jīng)理制定裝修巡檢的相關(guān)管理制度維修主管組織人員進行裝修巡檢工作公共區(qū)域的巡檢開始客用區(qū)域的巡檢整理巡檢記錄維修主管批準后，由裝修領(lǐng)班安排裝修工對需維修部為進行維修結(jié)束關(guān)鍵點1關(guān)鍵點2裝修領(lǐng)班依據(jù)巡檢結(jié)果確定維修位置及方案，并提交維修主管審批維修完成后，裝修領(lǐng)班對巡檢記錄進行總結(jié)、整理，并提交維修主管進行保存裝修巡檢關(guān)鍵問題點1、 要求每天至少巡檢一次，巡檢項目包括：檢查各區(qū)域的吊頂板是否完好、各通道衛(wèi)生間門鎖是否完好、客用衛(wèi)生間墻地頂是否完好，衛(wèi)生間隔斷門是否完好、固定的陳設(shè)家具是否有損壞、大堂門是

10、否完好2、 要求每周至少巡檢一次，需挑選客人未入住時進行巡檢。巡檢項目包括：檢查走道墻紙、吊頂、地毯、走道月光燈采光板是否完好，客房采光板是否完好，日光燈采光板是否完好，衛(wèi)生間瓷磚、地磚是否完好，窗簾及窗扇是否完好8.4.6變壓器保養(yǎng)程序與關(guān)鍵問題變壓器保養(yǎng)程序與關(guān)鍵問題變壓器保養(yǎng)工作目標確保變壓器處于良好狀態(tài)，延長變壓器使用壽命變壓器保養(yǎng)工作程序強電班電工在保養(yǎng)前要準備好工具關(guān)閉電源用電筆檢查，確認變壓器無電清掃變壓器并檢查鐵芯和線圈有無異常開始緊固所有線身螺絲并對變壓器進行絕緣遙測檢查母線支架是否有損壞、松動、連接線變色等現(xiàn)象檢查電壓互感器和電流互感器是否有異常檢查接地線母線、接地線、接地

11、端子是否有松動檢查自動降溫報警系統(tǒng)結(jié)束關(guān)鍵點1關(guān)鍵點2關(guān)鍵點3檢查高壓隔離開關(guān)、高壓保險和高壓電纜頭檢查繼電系統(tǒng)和低壓配電柜清除呼吸網(wǎng)塵土做好變壓器保養(yǎng)記錄變壓變壓器保養(yǎng)關(guān)鍵問題點1、檢查自動降溫報警系統(tǒng)是否有效，保養(yǎng)并緊固變壓器降溫扇，確保報警系統(tǒng)有效運行2、檢查高壓隔離開關(guān)是否靈活有效，高壓保險、高壓電纜頭有無異常3、檢查繼電系統(tǒng)的程序，缺相、斷電后自動聯(lián)絡動作是否準確、可靠，接地故障是否靈敏，各種故障燈、儀表指示是否正確、有效8.4.7給排水檢修程序與關(guān)鍵問題給排水檢修程序與關(guān)鍵問題給排水檢查工作目標1、確保給排水檢修操作規(guī)范化2、確保給排水系統(tǒng)運轉(zhuǎn)良好+-給排水檢修工作程序準備常用檢修

12、工具檢查供水壓力檢查水泵工作狀態(tài)檢查主要閥門情況開始檢查水箱衛(wèi)生狀況并進行水質(zhì)化驗做好檢修記錄并存檔結(jié)束關(guān)鍵點1關(guān)鍵點2關(guān)鍵點3給排水檢修關(guān)鍵問題點1、主要檢查項目：軸承溫度是否正常，機體有無振動及異常響聲，連軸節(jié)填料松緊情況，有無漏水現(xiàn)象，潤滑油是否夠用，油封是否完好2、檢查主要閥門時需注意：閥門表面有無銹蝕，開關(guān)位置是否正常，電磁閥工作狀態(tài)是否正常，閥門連接，閥體有無漏水現(xiàn)象3、定期打開排污閥，排除底部沉淀物，檢查有無漂浮物、寄生物等，經(jīng)常進行水質(zhì)化驗，發(fā)現(xiàn)問題及時通知有關(guān)部門并采取解決措施8.4.8電梯事故處理程序與關(guān)鍵問題電梯事故處理程序與關(guān)鍵問題電梯事故處理工作目標1、確保轎廂內(nèi)乘客

13、安全2、迅速解決電梯事故電梯事故處理工作流程酒店電梯出現(xiàn)故障時，工程部經(jīng)理或值班經(jīng)理應首先確認電梯內(nèi)是否有乘客工程部經(jīng)理或值班工程是快速組織電梯工進行維修，若電梯內(nèi)有乘客時，先救出乘客，并做好客人的安撫工作電梯工快速查明故障原因，能自行解決的快速解決，不能自行解決的，迅速聯(lián)系電梯廠家進行維修維修完成后，電梯工盡快清理現(xiàn)場，并監(jiān)督電梯試運行開始電梯正常運行后，電梯工整理事故記錄并提交電梯工程部工程部經(jīng)理將事故記錄存檔，并向總經(jīng)理匯報事故處理情況結(jié)束關(guān)鍵點電梯電梯事故處理關(guān)鍵問題點審核事故時間，故障原因和維修情況等記錄的詳實性。進行事故分析，查明事故原因，制定預防措施，上報總經(jīng)理并將事故加以記錄并

14、整理存檔8.4.9電視系統(tǒng)維修程序與關(guān)鍵問題電視系統(tǒng)維修程序與關(guān)鍵問題電視系統(tǒng)維修工作目標1、確保電視系統(tǒng)處于良好的運行狀態(tài)2、延長電視系統(tǒng)設(shè)備的使用壽命電視系統(tǒng)維修工作程序工程部經(jīng)理或值班工程師接到電視系統(tǒng)出現(xiàn)故障的通知后，組織電視音響維修工做好維修準備電視音響維修工進行電視系統(tǒng)故障檢測估計維修項目時間并通知個營業(yè)部門進行故障排修工作開始檢查有無其他隱患故障，一并處理維修完畢并清理維修垃圾維修完畢后做好維修記錄并上報上級領(lǐng)導弱電主管通知各營業(yè)部門，并組織做好維修記錄的存檔工作結(jié)束關(guān)鍵點2關(guān)鍵點1關(guān)鍵點3電視系統(tǒng)維修關(guān)鍵問題點1、電視系統(tǒng)的故障檢測主要包括：檢查設(shè)備電源供應情況，檢查信號有無短路、開路、檢查衛(wèi)星天線有無信號，檢查衛(wèi)星接收機是否正常，檢查信號放大器是否正常2、依據(jù)經(jīng)驗準確地估計維修時間，以助于服務人員更好地安撫需要觀看的客人的情緒3、維修結(jié)束后，應及時通知相關(guān)營業(yè)部門，告知其電視已經(jīng)可以使用，保證對酒店營業(yè)活動造成最小影響 8.4.9空調(diào)運行檢修程序與關(guān)鍵問題空調(diào)運行檢修程序與關(guān)鍵問題空調(diào)運行檢修工作目標1、確保酒店空調(diào)運行檢修操作規(guī)范化2、確保酒店空調(diào)系統(tǒng)的運作良好空調(diào)運行檢修工作程序準備常用檢修工具檢查空調(diào)主機檢查冷凝器水冷機組