【化學(xué)】高考化學(xué)有機物專題復(fù)習(xí)ppt課件

1、 1、烴的物理性質(zhì)： 密度：一切烴的密度都比水小 形狀：常溫下，碳原子數(shù)小于等于4的氣態(tài) 熔沸點：碳原子數(shù)越多，熔、沸點越高 ； 碳原子數(shù)一樣，支鏈越多，熔沸點越低； 含碳量規(guī)律： 烷烴烯烴環(huán)烷烴炔烴或二烯烴苯的同系物 烷烴CnH2n+2：隨n值增大，含碳量增大 烯烴CnH2n：n值增大，碳的含量為定值； 炔烴CnH2n-2：隨n值增大，含碳量減小 苯及其同系物：CnH2n-6：隨n值增大，含碳量減小一、有機物重要性質(zhì)：單元總復(fù)習(xí) ：t./ ；:；22、烴的化學(xué)性質(zhì)：取代、加成H2、氧化一個苯環(huán)，側(cè)鏈全為烷基CnH2n-6苯的同系物加成、加聚、氧化一個CCCnH2n-2炔烴加成、加聚、氧化一個

2、CCCnH2n烯烴穩(wěn)定，取代、氧化、裂化特點：CCCnH2n+2烷烴化學(xué)性質(zhì)官能團(tuán)通式分類留意：苯的同系物與芳香烴的區(qū)別 ：t./ ；:；23、烴的衍生物化學(xué)性質(zhì)水解酸性水解、堿性水解酯鏈CnH2nO2酯酸的通性、酯化 COOHCnH2nO2酸加氫復(fù)原、氧化兩類CHOCnH2nO醛弱酸、取代、與Na反響、縮聚、顯色OHCnH2n-6O酚消去、分子間脫水、與Na反響、取代、氧化、酯化OHCnH2n+2O醇1、水解醇 2、消去烯烴XCnH2n+1X鹵代烴主要化學(xué)性質(zhì)官能團(tuán)通式分類留意：1、酚與芳香醇的區(qū)別 1、鹵代烴化學(xué)性質(zhì)：2、制法：在強堿溶液中發(fā)生水解生成醇(取代反響)在強堿的醇溶液中發(fā)生消去

3、反響生成乙烯, 醇為溶劑乙烯加HBrC2H5OH 、NaBr 、H2SO4 混合加熱CH3CH3 與Br2取代CH3CH2Br + NaOH CH2=CH2 + NaBr + H2O 醇CH3CH2Br + NaOH CH3CH2OH +NaBr H2O4、糖類：水解產(chǎn)物：葡萄糖天然高分子(C6H10O5)n纖維素不是同分異構(gòu)水解產(chǎn)物：葡萄糖天然高分子(C6H10O5)n淀粉多糖水解生成：葡萄糖有醛基C12H22O11麥芽糖同分異構(gòu)體水解 ：葡萄糖、果糖無醛基C12H22O11蔗糖二糖也能發(fā)生銀鏡反響多羥基酮C6H12O6果糖同分異構(gòu)體 有氧化性、復(fù)原性多羥基醛C6H12O6葡萄糖單糖關(guān)系主要

4、性質(zhì)構(gòu)造特征分子式類別5、蛋白質(zhì)、氨基酸性質(zhì)膠體性質(zhì)；兩性；鹽析；變性；含苯環(huán)的遇濃硝酸呈黃色；灼燒有燒焦羽毛氣味；水解生成氨基酸兩性 分子間縮水生高分子化合物主要性質(zhì)由不同氨基酸縮水而成的構(gòu)造復(fù)雜的高分子化合物既有羧基又有氨基構(gòu)造特點蛋白質(zhì)氨基酸類別二、各類物質(zhì)間轉(zhuǎn)化關(guān)系烯烴鹵代烴醇醛羧酸酯醚、烯酮HX消去水解HX 氧化 氧化酯化水解復(fù)原 氧化復(fù)原脫水三、代表物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系CH3CH3CH2CH2CHCHC2H5BrCH3CH2OHCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5C2H5ONaC2H5OC2H5水解HBr脫氫加H2O2水解C2H5OH+ H2+ H2 Na分子間脫水+ Cl2FeCl3水解+ NaOHCO2 或 強酸+HBr消去HBr消去H2O O2 H2OClOHONa四、延伸轉(zhuǎn)化關(guān)系舉例CHCHCH2CH2CH2BrCH2BrCOOHCOOHCH2OHCH2OH H2 Br2水解CHO CHO O2脫H2+ H2BrBrOHOHB