《關于食品安全承諾書范本 》

1、關于食品平安承諾書范本食品平安承諾書篇1食品平安承諾書我作為食品制售的經(jīng)營者，鄭重地向公眾承諾：一、自覺遵守國家和省、市、自治縣政府有關食品平安的法律法規(guī)，做對人民和家人負責的經(jīng)營者。二、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑。三、講究職業(yè)道德，不在食品加工消費銷售過程中摻雜使假，確保食品平安。四、不銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品。五、按食品制售行業(yè)的相關規(guī)定，嚴格控制食品消費、制作、運輸、保存和銷售的每個環(huán)節(jié)。六、按照縣、鄉(xiāng)政府的相關要求搞好食品消費和銷售的場地衛(wèi)生，確保食品消費銷售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求，及時辦理相關證照。七、進銷肉類和食品添加劑時，嚴格按要求建立進

2、銷及耗用臺帳，如實記錄相關數(shù)據(jù)。八、講究社會責任，將保障人民群眾生命平安和食品平安放在第一位，自覺接愛公眾監(jiān)視。單位名稱：承諾人：身份證號碼： 楊村鄉(xiāng)食安辦年 月 日 年 月 日食品平安承諾書篇2食品平安如今成了全社會都非常關注的話題，食品平安承諾書旨在警示相關責任人承擔起應有的責任和義務。特意為大家整理了關于食品平安承諾書范文的相關材料，希望對您的工作和生活有幫助。食品平安關系到消費者的身體安康和生命平安，關系到社會經(jīng)濟的開展和穩(wěn)定。為保障消費者安康權益，保證餐飲食品平安，本單位鄭重承諾：1、嚴格遵守?中華人民共和國食品平安法?、?中華人民共和國食品平安法施行條例?等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲

3、食品平安“第一責任人職責，落實餐飲效勞平安各項管理制度。2、保證依法獲得?餐飲效勞答應證?和從業(yè)人員安康合格證明等相關證照后從事餐飲效勞活動，并按規(guī)定進展食品平安知識培訓。3、依法建立并落實食品原料進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的答應證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、消費批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)絡方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關，保證本單位食品原料購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品平安風險。查驗記錄保存期限不少于二年。本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)視機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的

4、肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)視管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。本單位保證不采購使用“地溝油、“不合格一次性筷子及其他不符合食品平安標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產(chǎn)品。4、保證提供餐飲效勞的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲效勞食品平安的標準和要求。不使用食品平安管理法律法規(guī)制止使用的食品及原料。5、保證標準食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。6、建立本單位食品平安督查制

5、度，標準經(jīng)營行為，進步餐飲效勞質(zhì)量和自律意識，同時自覺承受食品平安監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)視，承擔社會和法律責任。承諾單位名稱蓋章：法定代表人簽字: 承諾日期： 年 月 日本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)視管理部門備案。以上是由為大家整理的食品平安承諾書范文和相關材料，假如您覺得有用，請繼續(xù)關注。食品平安承諾書篇3學校食堂食品平安承諾書范文為加強學校飲食衛(wèi)生平安管理，確保師生身體安康及生命平安，作如下承諾：一、嚴格按照?中華人民共和國食品平安法?、?食品平安法施行條例?、?餐飲效勞食品平安操作標準?等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品消費加工和經(jīng)營。二、健全組織機

6、構(gòu)，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生平安的第一責任人，校指導要將學校食堂食品衛(wèi)生平安列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進展催促檢查;制訂實在可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，可以科學、有序的處置;將食堂食品平安工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品平安的各項法律法規(guī)。三、飲食原料及貨物購進，必須按?食品衛(wèi)生法?有關規(guī)定，嚴把質(zhì)量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類

7、必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。制止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅防蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)制止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。五、制止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設備，學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的?餐飲效勞答應證?，所有從業(yè)人員要持有效安康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，獲得?安康證?前方可上崗。六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和平安要求。餐

8、具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進展嚴格的洗刷和消毒。七、保證所出售的食品衛(wèi)生平安。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新穎的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。制止向師生出售腐變過期食品及國家明令制止的帶毒帶污染的食品。八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品平安管理檔案。九、承受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)視部門對本單位的食品衛(wèi)生進展檢查監(jiān)視，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違背國家政策法規(guī)的