地理標(biāo)志產(chǎn)品安順蠟染地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明

1、貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品安順蠟染編制說明一、任務(wù)來源自國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)公告安順蠟染為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護以來，企 業(yè)已按照安順蠟染質(zhì)量技術(shù)要求進行生產(chǎn)，安順蠟染產(chǎn)品質(zhì)量不斷提 高，產(chǎn)品受到廣大消費者的青睞，市場需求量迅速增長，初步形成了 產(chǎn)、供、銷多行業(yè)支持共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。因此，為更加規(guī)范安順蠟染行業(yè)及其市場，適應(yīng)安順蠟染產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展，需對地理標(biāo)志產(chǎn)品安順蠟染進行省級地方標(biāo)準(zhǔn)制定。根 據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令2005年78號地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī) 定及2015年第44號公告，按照市委、市政府要求，由安順市質(zhì)量 技術(shù)監(jiān)督局提出，貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)立項（黔質(zhì)技監(jiān)標(biāo) 2016） 164號），

2、安順市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、安順市蠟染協(xié)會、安順 市工業(yè)和信息化委員會、安順市鴻泰蠟染開發(fā)有限公司、安順市新秀 區(qū)星月苗族蠟染工藝品有限公司、貴州省地理標(biāo)志研究中心共同起草。二、編制意義安順是有名的蠟染之鄉(xiāng)，安順蠟染是中國著名的三大蠟染之一， 安順蠟染作為市境內(nèi)少數(shù)民族的一種傳統(tǒng)手工技藝，已有上千年歷 史。安順蠟染有豐富的自然環(huán)境因素和人文因素。自然環(huán)境因素方面， 安順是蠟染原料藍靛的重要產(chǎn)區(qū)，同時，安順市屬于典型的喀斯特地 區(qū)，境內(nèi)水資源富含各種礦物質(zhì)，制作的蠟染成品不脫色不褪色。人 文因素方面，安順蠟染是安順境內(nèi)少數(shù)民族文化信仰、創(chuàng)造、精神的 表現(xiàn)，制作安順蠟染的主體少數(shù)民族主要是布依族，布衣族

3、是一個居 住在水邊的民族，屬百越后裔，安順蠟染的內(nèi)容有著鮮明的地域特色 和民族特色，是中國西南山區(qū)民族民間工藝傳承下來的一份藝術(shù)瑰 寶。安順蠟染因其濃郁的民族特色和精細的手工制作工藝，受到了國 內(nèi)外廣大消費者的喜愛，產(chǎn)品出口日本、韓國、東南亞國家及香港、 臺灣地區(qū)。僅安順蠟染總廠在80年代最高年出口量就迗到100萬美 元，被評為全國出口創(chuàng)優(yōu)先進企業(yè)。同時安順蠟染總廠還組織在工藝、 技術(shù)上的創(chuàng)新，增加了冷蠟、靛藍染色，彩色蠟染等新工藝，先后獲 得國家“科技進步獎”、輕工部優(yōu)秀成果三等獎、國家星火計劃三等 獎。開發(fā)研究人員還獲得輕工部優(yōu)秀成果三等獎、國家星火評審委員 會銀質(zhì)獎。正是如此，安順蠟染系

4、列產(chǎn)品作為傳統(tǒng)工藝品、知名旅游 品與國酒茅臺齊名于市場，有“貴州特產(chǎn)，茅臺蠟染”的說法。這些 年來，多位國家領(lǐng)導(dǎo)人到貴州視察，必到安順參觀蠟染。特別是1992 年，由貴州省政府主辦，安順市承辦的中國首屆蠟染藝術(shù)節(jié)，一時間 安順蠟染聲望遠播四方。安順蠟染是很有特色的地域工藝產(chǎn)品，在蠟染方面有多個國內(nèi)第 一。第一個出土了歷史久遠蠟染產(chǎn)品，證明了它的傳承性；第一家在 省內(nèi)成立了蠟染廠，并隨之相繼涌現(xiàn)出數(shù)百家工廠、作坊、公司；第 一個走出國門在美國獲得“東方第一染”的美稱；蠟染藝人洪福遠第 一個榮獲“中國十大民間工藝美術(shù)大師”；“多彩貴州工藝大賽”安順 蠟染奪得最高獎；安順市第一個在國內(nèi)舉辦蠟染藝術(shù)節(jié)

5、，是國內(nèi)較早 與日本、非洲國家簽署合同供應(yīng)成批蠟染產(chǎn)品的地區(qū)；是第一個以蠟 染作品參加臺灣舉辦的貴州蠟染展的地區(qū)。如今，安順蠟染已列入國 家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。安順蠟染隨著旅游業(yè)的發(fā)展，已形成一項旅游商品產(chǎn)業(yè)，從事各 類旅游蠟染作品生產(chǎn)的作坊迗百家之多。其產(chǎn)品廣布安順各旅游景 點，并批量銷往全國很多城市和景區(qū)，以及美國、日本和臺灣等地。 目前年產(chǎn)量：壁掛50萬件、服裝30萬件、面料50萬米。年產(chǎn)值迗 50余萬元。三、編制原則1、本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的地理標(biāo)志產(chǎn) 品保護規(guī)定和gb/t 17924地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求制定。2、本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)gb/t 1. 1-2009標(biāo)準(zhǔn)化

6、工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn) 的結(jié)構(gòu)和編寫的要求和規(guī)定編寫本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。3、依據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2015年第44號公告安順蠟 染質(zhì)量技術(shù)要求及相關(guān)的政策法規(guī)，以及國家和地方關(guān)于蠟染制品 質(zhì)量和安全等方面的政策法規(guī)。目前，國內(nèi)已建立相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，包括sn/t 0968出口藍染、扎染制品檢驗規(guī)程hg/t 2750 靛藍 db52/t 581安順蠟染制品4、本標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具有科學(xué)性、系統(tǒng)性、導(dǎo)向性和客觀性，同時標(biāo)準(zhǔn) 要具有可操作性和重要的規(guī)范性。5、引用標(biāo)準(zhǔn)均為現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)“質(zhì)檢總局關(guān)于批準(zhǔn)對肇東小米等產(chǎn)品實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保 護的公告”（2015年第44號），安順蠟染獲準(zhǔn)實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。 同時

7、，由安順市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局牽頭，安順市蠟染協(xié)會、安順市工業(yè) 和信息化委員會、安順市鴻泰蠟染開發(fā)有限公司、安順市新秀區(qū)星月 苗族蠟染工藝品有限公司等多家單位協(xié)同配合申報地方標(biāo)準(zhǔn)立項，通 過認(rèn)真準(zhǔn)備，由安順市蠟染協(xié)會向貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出立項申 請，并獲立項批準(zhǔn)（黔質(zhì)技監(jiān)標(biāo)2016） 164號），與此同時，安順市 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織各方面專家及相關(guān)企業(yè)技術(shù)人員成立專項工作 組，走訪安順蠟染制作企業(yè)、主要技術(shù)人員、非遺傳承人等相關(guān)部門， 收取生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品特色等相關(guān)方面的意見和建議，進行討論、總結(jié)、 進而完成標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作，進一步對安順蠟染國家地理標(biāo)志產(chǎn)品相關(guān) 資料收集、調(diào)研、論證、擬稿、征求意見

8、，按照地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 通用要求制定地理標(biāo)志產(chǎn)品安順蠟染標(biāo)準(zhǔn)草案文本和編制說 明，送專家審查，形成目前的征求意見稿。五、標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容說明1、安順蠟染自然環(huán)境制作用水環(huán)境：安順是喀斯特發(fā)育活躍的地區(qū)，也是重要的旅游 保護區(qū)，境內(nèi)有國內(nèi)外著名的黃果樹大瀑布，水系完整，水資源沒有 受到污染。全市碳酸巖分布廣，地表水多為山泉水源，水質(zhì)酸堿適度， 含有多種微量金屬元素及各種礦物質(zhì)元素，這些礦物質(zhì)是安順蠟染在 封色、染色、浸洗過程中不變色、不脫色的重要原因之一。安順蠟染 之所以有“東方第一染”之稱，更多的是基于染色用水的質(zhì)量，賦予 了安順蠟染鮮、亮、保色的特點。染料生長環(huán)境：安順是天然植物藍靛生長和染料

9、靛藍提取的故 鄉(xiāng)，每年有大量靛藍在安順交易。安順地區(qū)出產(chǎn)的靛藍色澤濃艷，著 色好，附著力強。這與安順的地理環(huán)境有很大關(guān)系，安順的氣候適宜 生長藍靛，全境以低緯度的北亞熱帶氣候為主，受東南季風(fēng)影響，雨 水充沛，年降雨量在1200-1300毫米之間，全年無霜期迗300來天，同 時安順又是多云霧、寡日照有名的地區(qū)，年平均氣溫在13°c-18°c之 間，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，不僅溫度適宜人居，更是提供了天然植物 藍靛理想的生長環(huán)境。制作晾曬環(huán)境：安順夏季的平均日照每天只有45小時，云層厚 且多，太陽輻射及紫外線輻射低、常有山谷風(fēng)和夏季風(fēng)，安順地處貴 州高原苗嶺山脊線上，山谷風(fēng)特別明顯

10、，來自印度洋的西南季風(fēng)，使 安順夏季風(fēng)多，無悶熱感，夏季平均風(fēng)速2. 53.0米/秒，夏季多降 雨，68月降水676毫米，約占全年降水量的一半，月平均雨日迗1719天，降水多發(fā)生在夜間（占總降水量的70%），雨后的早晨空氣格外 清新，負氧離子含量豐富，為安順蠟染的制作及晾曬提供了極為有利 的條件，是安順蠟染顏色鮮艷、顏色持久的基礎(chǔ)環(huán)境。第六部分為技 術(shù)要求：明確了制品的技術(shù)要求（含吸水率、抗熱震性、釉面顏色、 口徑誤差、畫面排列等，重點對產(chǎn)品外觀質(zhì)量作了詳細的規(guī)定）。2、原料要求安順蠟染制作原料主要有坯布、染料、水、蠟及熟石灰，原料要 求按國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2015）第44號公告中安順蠟

11、染質(zhì)量 技術(shù)要求中的原料要求及hg/t 2750靛藍、gb/t 254半精煉石蠟、 gb/t 446全精煉石蠟、gb/t 1202 粗石蠟、gb/t 24314 蜂蠟、gb/t 5762建材用石灰石、生石灰和熟石灰化學(xué)分析方法等標(biāo)準(zhǔn)的要求，再根據(jù) 安順蠟染傳統(tǒng)制作過程中對原料的其他要求確立。坯布選用安順蠟染保護范圍內(nèi)生產(chǎn)的棉、麻布或天然絲、絹、毛 等適合進行蠟染的織物面料，各織物面料均應(yīng)符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)的 規(guī)定；安順是貴州土布最重要的生產(chǎn)區(qū)和交易區(qū)，安順蠟染所用布料 以當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族手工制作的土布為主，土布又稱“家布”、“粗布”， 是一種民間純手工棉紡織品，以純棉為原料，通過傳統(tǒng)的紡織工藝制

12、作，其工藝程序：搓棉條一一抽棉線一一挽棉線一一漿線一一曬線一 一倒線筒一一牽線上機一一倒緯線一一織布。利用傳統(tǒng)工藝織出的土 布所加工出的蠟染具有柔韌性好和著色品相好的特點。安順蠟染的染料選用保護范圍內(nèi)種植的天然植物藍靛提取出的髓藍制作而成，其質(zhì)量應(yīng)符合hg/t 2750靛藍的規(guī)定；安順是天然植物藍靛生長和染料靛藍提取的故鄉(xiāng)，每年有大量靛藍在安順交易。安 順地區(qū)出產(chǎn)的靛藍色澤濃艷，著色好，附著力強。這與安順的地理環(huán) 境有很大關(guān)系，安順的氣候適宜生長藍靛，全境以低緯度的北亞熱帶 氣候為主，受東南季風(fēng)影響，雨水充沛，年降雨量在1200-1300毫米 之間，全年無霜期迗300來天，同時安順又是多云霧、

13、寡日照有名的 地區(qū)，年平均氣溫在13°c-18°c之間，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，不僅溫 度適宜人居，更是提供了天然植物藍靛理想的生長環(huán)境。蠟染制作用水選用保護范圍內(nèi)水源，安順是喀斯特發(fā)育活躍的地 區(qū)，也是重要的旅游保護區(qū)，境內(nèi)有國內(nèi)外著名的黃果樹大瀑布，水 系完整，水資源沒有受到污染。全市碳酸巖分布廣，地表水多為山泉 水源，水質(zhì)酸堿適度，含有多種微量金屬元素及各種礦物質(zhì)元素，這 些礦物質(zhì)是安順蠟染在封色、染色、浸洗過程中不變色、不脫色的重 要原因之一。安順蠟染之所以有“東方第一染”，其實更多的口碑基 礎(chǔ)源于染色的質(zhì)量，其特點是鮮、亮、保色。蠟分為蜂蠟、石蠟，主要根據(jù)蠟染的效果選

14、擇使用，其中蜂蠟質(zhì) 量應(yīng)符合gb/t 24314蜂蠟的規(guī)定，石蠟質(zhì)量應(yīng)符合gb/t 254半精煉 石蠟、gb/t 446全精煉石蠟、gb/t 1202粗石蠟的規(guī)定；熟石灰主要 是蠟染過程中配制染缸使用，其質(zhì)量應(yīng)符合gb/t 5762建材用石灰 石、生石灰和熟石灰化學(xué)分析方法的要求。3、加工安順蠟染主要分為彩色蠟染及藍白蠟染兩種類型，其工藝環(huán)節(jié)的 最大區(qū)別就在蠟染染色的過程。其加工過程按國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫 總局2015）第44號公告中安順蠟染質(zhì)量技術(shù)要求中的加工要求及安 順蠟染傳統(tǒng)加工制作過程中的其他具體要求確立。安順蠟染的藍白蠟染相對于彩色蠟染的工藝流程較為簡單，在經(jīng) 過畫蠟、染色、脫蠟、漂

15、洗、晾干即可，而彩色蠟染由于蠟染圖像中 顏色為多種，其在染色前還需進行上色、封色步驟，這樣不同的染料 顏色才不會互混。蠟不溶于水，但加溫后可以融化，就是利用它的這 一特點作為蠟染的防腐劑，由于蜂蠟和石蠟質(zhì)地不一，可單獨使用一 種，也可混合使用。將織物面料平帖在木板或桌面上，把蠟放在陶瓷 碗或金屬罐里，加熱使蠟融化，便可以用銅刀蘸蠟進行作畫。畫蠟可 根據(jù)確定的花樣勾畫出大輪廓，然后畫出各種圖案花紋，也可不確定 花樣，完全憑借設(shè)計師自我發(fā)揮畫出各種美麗的圖案。如果是彩色蠟 染則需在畫蠟后根據(jù)圖案的需要，按染料的不同顏色進行上色，上色 完畢后封色，用蠟液對需要封色處理的布面及圖案進行勾繪涂抹。在 畫

16、蠟、封色過程中，蠟液溫度需控制在60至70°c，染料染缸制作中靛 藍、熟石灰、水按比例1: 2: 100調(diào)和，放置發(fā)酵1至2天即可進行染 色。染色過程中要注意觀察面料的著色情況，以免造成圖案不清晰或 過重的情況發(fā)生。在染色后就可進行脫蠟的工序操作，在脫蠟過程中， 先要對染色后的面料冷水漂洗，洗凈多余的染料，然后將蠟布放入沸 水中煮至蠟液融化，取出自然晾干即可在以上工藝流程中，畫蠟是關(guān)鍵的一道工序，它是民間藝人審美 情趣的追求和藝術(shù)智慧的體現(xiàn)，是衡量蠟染作品質(zhì)量高低的標(biāo)準(zhǔn)。再 有，蠟染作品在封色和脫蠟的操作中，不經(jīng)意地造成“蠟封”損裂， 使得染料從裂紋處浸染布料，“蠟封”溶掉蠟后，自然

17、而然在被封布 上形成紋路，稱“冰紋”，更顯蠟畫的獨特，被譽為蠟染的靈魂。4、質(zhì)量要求國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2015）第44號公告中安順蠟染質(zhì)量 技術(shù)要求中感官特征為冰紋明顯，顏色鮮艷，過渡自然，著色牢固。 本標(biāo)準(zhǔn)在廣泛征求了安順蠟染制作企業(yè)的意見后，并結(jié)合db52/t581 安順蠟染制品中關(guān)于安順蠟染的分級及要求，將質(zhì)量技術(shù)要求中 感官特征“冰紋明顯，顏色鮮艷，過渡自然，著色牢固”融入其中， 最后形成了現(xiàn)在的等級及要求，該等級及要求對安順蠟染各類產(chǎn)品都 能試用，采取劃分兩級的要求，其中對冰紋分級為：根據(jù)圖紋特點按 需體現(xiàn)或基本符合設(shè)計要求，局部圖紋欠工整、規(guī)范，線條流暢，以 上描述都突出了冰

18、紋明顯的特征，對顏色、圖案、蠟防染效果的描述 分級則是突出蠟染的顏色鮮艷、過渡自然的特征，對殘蠟、污染、破 損、滴蠟、串色、蠟斑、靛藍底色的分級描述主要是突出蠟染的著色 牢固考慮到產(chǎn)品在實施監(jiān)管中的便利和有效，目前，安順蠟染產(chǎn)品類 別主要分為：單純的布料、服飾、佩飾（箱包、腰帶）等、鞋履、裝 飾畫等，但實質(zhì)都屬于紡織品，且國內(nèi)目前還沒有專門針對蠟染制品 的安全指標(biāo)規(guī)定，所以參照gb 18401-2010國家紡織產(chǎn)品基本安全 技術(shù)規(guī)范執(zhí)行。六、社會、經(jīng)濟效益東方第一染一一安順蠟染以其色調(diào)典雅、格調(diào)高貴、粗獷豪放， 細膩嚴(yán)密的風(fēng)格及其濃郁的民族特色和古老精美的制作工藝，在國內(nèi) 外享有較高的聲譽?，F(xiàn)在安順已有蠟染生產(chǎn)的工廠近百家，散于民間 的個體生產(chǎn)者數(shù)千人，年生產(chǎn)蠟染面料200多萬米，蠟染服裝30余 萬套，蠟染工藝品30余萬件。安順蠟染隨著旅