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1、天虹商場(chǎng):持續(xù)創(chuàng)造差異化(2009-10-04 22:05:06)標(biāo)簽:股票天虹對(duì)客戶的差異化吸引力,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都很容易模仿。然而,到目前為止,天虹并沒有因?yàn)楸荒7露ジ?jìng)爭(zhēng)力, 在差異化的表象的后面, 是天虹的核心競(jìng)爭(zhēng)力: 不斷創(chuàng)造差異化 的能力。天虹商場(chǎng):持續(xù)創(chuàng)造差異化中歐商業(yè)評(píng)論朱瓊2009年早春的一個(gè)周末,凜冽的寒風(fēng)依然肆無忌憚地挑戰(zhàn)著北京人的耐寒極限。街上 失去了往日人頭攢動(dòng)的風(fēng)景,大部分人都被-70C的寒冷阻擋在屋內(nèi)。就在這一天下午,北京宣武區(qū)廣安門外一處尚未完工的建筑里卻吸引來了上百人。透過那面臨街的玻璃墻,可以看見所有人都聚集在一間屋子里。他們或低頭填寫著什么,或跟坐在桌子后面的
2、工作人員熱切交談,每個(gè)交談?wù)叩暮竺孢€排有長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)列。這里是即將在北京市場(chǎng)首次亮相的深圳天虹商場(chǎng)股份有限公司(簡(jiǎn)稱:天虹)在北京的第一家分店,而正在進(jìn)行的活動(dòng),就是(北京)天虹商場(chǎng)對(duì)一線員工的集中招聘。天虹商場(chǎng)股份有限公司是一家總部位于深圳的中外合資連鎖零售企業(yè),創(chuàng)建于1984年,在2007年中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)百貨行業(yè)會(huì)員百強(qiáng)銷售排名中位列第10。截至2008年底,天虹擁有遍布珠三角和長(zhǎng)三角區(qū)域的 30家直營(yíng)商場(chǎng)和2家特許加盟商場(chǎng),銷售額為 94億元人民 幣。盡管氣候的寒冬已臨近尾聲,但市場(chǎng)卻寒意日濃。特別是在百貨行業(yè),上海百貨行業(yè)協(xié) 會(huì)秘書長(zhǎng)王瀏河認(rèn)為, 受金融危機(jī)的影響,這個(gè)行業(yè)平均每年兩位數(shù)
3、的收入增長(zhǎng)速度已經(jīng)成 為過去,2009年收入增長(zhǎng)速度很可能低于 5%。市場(chǎng)萎縮的跡象已經(jīng)出現(xiàn),原計(jì)劃于2009年在上海開設(shè)分店的泰國中央百貨、馬來西亞環(huán)球百貨等企業(yè),已宣布推遲計(jì)劃,而北京也出現(xiàn)了延遲開新商場(chǎng)的現(xiàn)象。市場(chǎng)環(huán)境整體欠佳,開店就會(huì)相對(duì)謹(jǐn)慎”,北京一家百貨公司負(fù)責(zé)人說,我們主要精力都用在了降低成本、縮減開支上?!碧旌鐝?qiáng)調(diào),在經(jīng)濟(jì)危機(jī)中逆市擴(kuò)張,仍然能保證公司總利潤(rùn)為正。天虹總經(jīng)理賴偉宣說, 即使面臨危機(jī),這些計(jì)劃中的新店也不會(huì)拖累總利潤(rùn)成負(fù)值,只是盈利標(biāo)準(zhǔn)比原來降低一些。2009年,深圳天虹商場(chǎng)股份有限公司將在北京、杭州、蘇州和南昌開張四家大型商場(chǎng)。 在百貨業(yè)的寒冬中,深圳天虹相信他
4、們長(zhǎng)期堅(jiān)持的差異化策略將會(huì)給當(dāng)?shù)叵M(fèi)者帶來不同的 消費(fèi)體驗(yàn),并以此在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。這種與眾不同的策略,來自天虹一直在走的差異化連鎖經(jīng)營(yíng)的道路。要在講究標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和簡(jiǎn)單化的連鎖經(jīng)營(yíng)中尋求差異化,天虹的這個(gè)思路似乎悖論重重。不過,賴偉宣卻認(rèn)定這是百貨公司發(fā)展的必由之路。我們既要從連鎖經(jīng)營(yíng)中取得規(guī)模優(yōu)勢(shì),又要從差異化戰(zhàn)略中避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手吸引客戶,盡管這是一件頗具挑戰(zhàn)的事。”靈活的差異化:峰的感受和終的感受20世紀(jì)80年代初到90年代中期,百貨業(yè)一度成為中國零售業(yè)長(zhǎng)期的主導(dǎo)業(yè)態(tài)。但隨著 出租柜臺(tái)成為百貨業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)模式,千店一面的同質(zhì)化傾向越來越明顯。定位的同質(zhì)化、商品的同質(zhì)化、商品品牌的同質(zhì)化和營(yíng)銷手段
5、的同質(zhì)化,使得百貨業(yè)除了價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)沒有其他競(jìng)爭(zhēng)手段。為擺脫困局,百貨業(yè)的差異化生存成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。天虹之所以敢把拓荒環(huán)渤海區(qū)域市場(chǎng)的第一站放在商場(chǎng)云集的北京,就是因?yàn)樗鼈冋J(rèn)識(shí)到能在這里向顧客傳遞出差異化價(jià)值從而立穩(wěn)腳跟。在天虹看來,北京盡管商圈密集、名商場(chǎng)扎堆,但是,仍有很大的市場(chǎng)空間。尤其在服 務(wù)提供方面,天虹可以以差異化向顧客提供更多價(jià)值。因此,天虹商場(chǎng)在北京首先主打服務(wù)牌,商品、環(huán)境可以做到不差于對(duì)手,但服務(wù)一定要超過對(duì)手?!辟噦バf。賴偉宣把服務(wù)分成兩種,一種是綜合感受,需要消費(fèi)者長(zhǎng)期積累才能感知,另一種就是能產(chǎn)生立竿見影的刺激或者震撼。而后一種服務(wù)的效果,天虹在深圳早已領(lǐng)略過
6、。深圳的商業(yè)服務(wù)水平整體較高,但天虹仍然顯得出類拔萃。因?yàn)樗鼈兘?jīng)常在細(xì)節(jié)上出新。 比如,它們的站立式收銀就是一種讓顧客感覺很受重視的服務(wù)。一般商場(chǎng)收銀員都是坐在收銀臺(tái)后面處理業(yè)務(wù),而天虹商場(chǎng)的收銀員則是首先站起來雙手接過顧客的錢、票和卡等,同時(shí)說您好”,然后坐下處理業(yè)務(wù),最后,再站起來把相關(guān)東西雙手送還給顧客,向顧客點(diǎn)頭 并說歡迎再來”。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主丹尼爾 卡尼曼(Daniel Kahneman)指出,在一個(gè)體驗(yàn)的過程中, 只 有兩件事會(huì)被記住:峰的感受和終的感受。天虹的這個(gè)服務(wù)再次驗(yàn)證了這句話,該項(xiàng)服務(wù)推出一段時(shí)間后,90%的顧客都對(duì)此留下了很深的印象。不僅如此,這個(gè)服務(wù)還吸引來了很多
7、聽聞后想體驗(yàn)的新顧客。天虹在北京將會(huì)采取怎樣過人的服務(wù)模式,賴偉宣說現(xiàn)在還不能確定, 因?yàn)檫@是要根據(jù)顧客的習(xí)慣和需求在正式運(yùn)營(yíng)后不斷調(diào)整摸索得來的。不過,在不改變顧客習(xí)慣的前提下, 他們會(huì)引入一些能首先吸引人的模式,比如站立式收銀等。然而,不要以為天虹能把所有成功模式都引入北京。比如,在深圳和廈門天虹著名的漢堡包”業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),在北京就沒有用。這個(gè)所謂的漢堡包”,是指超市被搬到商場(chǎng)的二樓,像漢堡包夾在一樓和三樓的化妝品、鞋類等柜臺(tái)之間。漢堡包”模式是天虹在全球百貨業(yè)中的獨(dú)創(chuàng)。這個(gè)模式既為顧客營(yíng)造了一種獨(dú)一無二的體驗(yàn),也為天虹帶來了營(yíng)銷的便利。比如在廈門天虹,超市定位于附近的居民,而百貨定位于白領(lǐng)工
8、薪階層。由于超市的顧客往往都是主動(dòng)來買生活必需品的,因此,這個(gè)二層超市就成了天虹百貨吸引白領(lǐng)顧客的手段。因?yàn)橐粯鞘穷櫩腿コ械谋亟?jīng)之地,如果能在那里做到足夠吸引眼球,顧客就會(huì)停下來觀看甚至購買。建立于2003年的廈門天虹商場(chǎng),之所以能在很短時(shí)間內(nèi)做到當(dāng)?shù)貑蔚赇N售額第一,這 個(gè)獨(dú)創(chuàng)功不可沒。同樣,這個(gè)漢堡包”也為天虹在深圳坐上商場(chǎng)老大貢獻(xiàn)了力量。但在北京天虹所處的商圈就有一家家樂福超市,周圍居民已經(jīng)習(xí)慣那個(gè)超市了。因此,北京天虹的超市就不能作為吸引客戶的理由,只能作為一種服務(wù),安置在地下室里。天虹開店歷來都是這樣,根據(jù)商圈里的具體情況來確定商場(chǎng)定位和業(yè)態(tài)組合,再通過顧客能感知的包括商品、 賣場(chǎng)環(huán)
9、境和服務(wù)等因素, 將這些定位和業(yè)態(tài)組合轉(zhuǎn)化成有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì) 手的對(duì)顧客的吸引力。彈性定制:平衡差異和標(biāo)準(zhǔn)天虹的差異化由外部環(huán)境(包括宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、顧客需求變化)因素決定, 但是,差異化的實(shí)現(xiàn),卻由內(nèi)部來完成。 天虹實(shí)現(xiàn)差異化連鎖的方式, 被賴偉宣定義為彈性 定制。所謂彈性定制,就是科學(xué)地建立起相互匹配的公司組織結(jié)構(gòu)和流程,使其能夠很好地通過對(duì)不同區(qū)域內(nèi)的顧客和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查分析, 識(shí)別出百貨連鎖經(jīng)營(yíng)的差異要素, 并針對(duì)這 些要素確定、實(shí)現(xiàn)連鎖分店的差異化定位和經(jīng)營(yíng)。天虹的核心流程按照開店的步驟被分為4個(gè):選址建店流程、采購 (招商)流程、存儲(chǔ)配送流程和銷售服務(wù)流程, 同時(shí),它們還有
10、支持這些業(yè)務(wù)的關(guān)鍵支持流程:信息技術(shù)和知識(shí)管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理和風(fēng)險(xiǎn)管理。這一套開展業(yè)務(wù)并進(jìn)行管理的流程與相關(guān)組織, 是天虹保證連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化并獲得規(guī)模效應(yīng)、協(xié)同效應(yīng)的前提和基礎(chǔ),而隨著這些流程逐漸展開,天虹各個(gè)分店的差異化也得到實(shí)現(xiàn)。因此,這套彈性定制方式,讓天虹盡可 能地平衡了連鎖標(biāo)準(zhǔn)化和差異化的矛盾。比如,天虹位于深圳市中心的天虹購物廣場(chǎng),按照選址建店流程被定位為檔次較高的城市中心店。于是,銷售服務(wù)流程就根據(jù)這個(gè)定位制定了它的差異化服務(wù)戰(zhàn)略。與社區(qū)購物中心相比, 城市中心店的顧客更注重時(shí)尚和品位。在深圳,人們平時(shí)工作很忙,因此,周末逛城市中心店在某種程度上是一種休閑和放松
11、。那么,他們需要看到營(yíng)業(yè)員親切的笑臉,并享受商場(chǎng)里舒適溫馨的氛圍,而他們?nèi)绻麑?duì)某件商品感興趣,就會(huì)立刻有工作人員走過來專業(yè)地給他們講解,讓他們感受到貴賓待遇。針對(duì)這些調(diào)查得到的顧客需求, 天虹確定這個(gè)商場(chǎng)的服務(wù)要領(lǐng)就是親切、便捷和專業(yè)。而這三個(gè)要領(lǐng)便以如下實(shí)現(xiàn)方式具體化:親切:在3米范圍內(nèi),營(yíng)業(yè)員要與顧客目光相接,面帶微笑,笑容以露出8顆牙齒為宜。等顧客走到1.5米左右時(shí),要有招呼用語。顧客離開時(shí),也要有道別用語。便捷:明確得知顧客所需商品后,將樣品交到顧客手上的時(shí)間不能超過5分鐘;確定購買后,開單不能超過2分鐘;買單時(shí)排隊(duì)人數(shù)不多于 4人。專業(yè):3分鐘內(nèi)能自然、清楚地識(shí)別出顧客需求,同時(shí)提供有針對(duì)性的解決方案,如化 妝品之于不同類型皮膚、空調(diào)之于不同空間等?;诓町惢B鎖店上的規(guī)模效應(yīng), 來源于兩個(gè)方面,第一,這些店憑借差異化優(yōu)勢(shì)吸引 來了大量客戶,從而也為天虹品牌的廣泛傳播起到了積極作用;第二,區(qū)域內(nèi)分店的復(fù)制帶來了直接的規(guī)模效應(yīng)。按照天虹的經(jīng)驗(yàn),地理距離越遠(yuǎn),需求差異的可能性就越大。而同一區(qū)域內(nèi),需求差異相對(duì)較小。因此,在一定區(qū)域內(nèi),可以通過分店復(fù)制獲得規(guī)模優(yōu)勢(shì)。比如在珠三角,天虹已經(jīng)有 24個(gè)分店。而它們位于深圳的 1.4萬多平方米的配送中心, 就可以直接服務(wù)于所有這些分店;同時(shí),所有
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