城固柑橘綠色生產(chǎn)操作技術(shù)_1

1、    城固柑橘綠色生產(chǎn)操作技術(shù)    熊茂林 王娟 劉麗 向曉強 張清儒1   建園橘園基地選擇應(yīng)注重水土保持，根據(jù)不同坡度和地形，選擇適宜的時期、方法和施工技術(shù)。選擇海拔500 m以下、坡度小于25°、冷空氣不易沉積的平地和丘陵緩坡地建園，開墾深度在50 cm以上，在此深度如有明顯障礙層應(yīng)破除障礙層。橘園與四周荒山陡坡、林地和農(nóng)田交界處設(shè)置隔離溝。種植前施足底肥，以有機肥和農(nóng)家肥料為主，底肥深度在3040 cm。橘樹品種要選擇優(yōu)質(zhì)抗病蟲、抗逆性較強的早熟品種。1）土壤。以土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好、腐殖質(zhì)豐富、ph為5

2、.56.5的微酸性沙質(zhì)壤土最為適宜，酸性紅壤和紅黃壤次之。結(jié)構(gòu)和肥力較差的土壤必須先改土后種植。2）地形。低山緩坡、丘陵地適于大面積發(fā)展柑橘。山谷和環(huán)形山地，特別是山坡長而廣闊、谷口狹窄或無開口的地帶，冷空氣大量沉積成為“霜窩”，柑橘極易受凍，不宜建園。洼地排水不良且易發(fā)生凍害，也不宜建園。3）海拔。不宜超過700 m，一般距山腳50100 m以上的山坡中部，可形成逆溫層，冬季氣溫較高，是栽培柑橘的適合地帶。4）坡向。南坡特別是東南坡，光照充足、溫度較高、開花結(jié)果提早，不易受凍。因此，山地建園以東南坡最好，南向亦適宜，西和西北向的山坡，易受寒流侵襲，一般不宜選用。小氣候較好的低山緩坡、丘陵地一

3、般不考慮坡向。5）坡度。一般要求在25°以下，尤以5°20°的緩坡最好。坡度太大，水土易流失，且修筑水平帶花工大、成本高，臺面窄管理不便。6）水源。柑橘對水的要求高，特別是果實膨大期缺水會造成減產(chǎn)，應(yīng)選擇水源充足且具有引水條件的地方建園，缺水的地方不宜大面積建園。2   土壤管理1）翻土斷根，中耕覆蓋。結(jié)合秋施基肥，深翻5060 cm深土壤。同時切斷部分1 cm以下根系，促發(fā)新根，提高根系吸收能力，延長盛果期壽命。方法：隔行進行，2年完成。還要做好中耕除草，保持土壤疏松和良好的通透性。有條件的還可以進行秸桿覆蓋。2）施壯果促梢肥。在6月下旬至7

4、月上旬施入，6月底施入鄂中復(fù)合肥，每畝施40 kg。7月開始采用滴灌的方式施入磷酸二氫鉀水溶肥，每隔15天施入1次，連續(xù)施3次。作用是促進幼果迅速膨大，增加產(chǎn)量，促發(fā)晚夏稍，為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。3）施基肥（采果肥）。一般在采果前后的10月下旬至11月上旬及時施入。每畝施入腐熟有機肥（豬糞或羊糞）1 000 kg和史丹利復(fù)合肥35 kg。作用是促進花芽分化，提高花芽質(zhì)量，恢復(fù)樹勢，保證安全越冬。3   水分管理經(jīng)過抽槽改土的橘園，正常年份一般在施壯果肥前不要灌水，否則導(dǎo)致春、夏梢大量抽發(fā)，影響坐果。壯果肥施入后為了橘樹能及時吸收，可適當澆少量的水，注意大雨后及時排澇，采果前2

5、0天停止灌水。4   病蟲防治遵循“預(yù)防為主，綜合治理”的方針，從橘園整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲草等有害生物孳生的環(huán)境條件，保持橘園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性，將有害生物控制在允許的范圍，農(nóng)藥殘留低于規(guī)定標準。1）農(nóng)業(yè)防治。選用抗病砧木和品種，特別注意選擇抗病性、抗逆性強的品種。疏松樹盤土壤，地面覆蓋，科學施肥、灌水、排水，加強栽培管理，以增強樹勢，提高樹體自身抗病蟲能力。剪除病蟲枝梢，摘除病蟲葉果，清除枯枝落葉落果，刮除樹干老翹皮、果實套袋、噴高脂膜，樹干綁草、涂白等，減少病蟲源和機械損傷，減輕危害。2）物理防治。用殺蟲燈誘殺或驅(qū)避吸果夜蛾、

6、金龜子、卷葉蛾等。用粘蟲黃板誘殺蚜蟲。3）生物防治。人工引移、繁殖釋放天敵，用胡瓜鈍綏螨防治螨類，用日本方頭甲和湖北紅點唇飄蟲等來防治矢尖蚧，用松毛蟲赤眼蜂防治卷葉蛾等。4）化學防治。防治炭疽病應(yīng)抓住新梢抽發(fā)期、花謝2/3時、花謝85天左右、冬季2月這四個時段，噴施25%多菌靈可濕性粉劑250333倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑400600倍液。防治紅蜘蛛應(yīng)抓住新梢抽發(fā)期、花謝2/3時、9月下旬這三個時段，噴施5%噻螨酮乳油 1 5002 000液或34%螺螨酯懸浮劑6 000   7 000倍液。5   修剪根據(jù)橘樹的樹齡、長勢和修剪目的分別采用定型修

7、剪、輕修剪、深修剪、重修剪等方法，培養(yǎng)優(yōu)化型樹冠，復(fù)壯樹勢。修剪的病蟲枝條和粗干枝應(yīng)清除出園。1）春季修剪。一般進行2次修剪。第1次修剪于早春2月中下旬至3月份進行。主要剪除干枯枝、病蟲枝、交叉枝，回縮結(jié)果枝、落花落果枝和衰退枝，對較擁擠的骨干枝適當疏剪開“天窗”，解決樹體合理分布與透光問題。第2次是現(xiàn)蕾期細修剪（也叫花期復(fù)剪），主要是疏除無葉花、畸形花、露頭花，短截長花蕾枝，控制春梢。2）夏季修剪。修剪目的是控制夏梢萌發(fā)和生長，矮化樹冠，提高坐果率，促進果實生長。6月份通過抹芽控制夏梢萌發(fā)和生長，提高坐果率。7月中下旬短截落花落果枝，適當抹芽，選擇放梢，水田可遲放，旱地適當早放梢。3）秋季修

8、剪。通過對秋梢摘心、抹芽，促進早秋梢老熟，預(yù)防秋梢受凍。4）冬季修剪。主要在11月下旬至12月上中旬進行。修剪目的是人工清潔橘園，減少病源蟲源，剪除病蟲枝、干枯枝，剪除晚秋梢。6   凍害預(yù)防早春施催芽肥逼春梢，秋梢抽生前（7月后）不施氮肥、少灌水，控制晚秋梢的發(fā)生。9月底前全部抹除晚秋梢。早熟品種采收后，立即施基肥;中熟品種適時采收，采前施基肥。根頸培土，也可用薄膜保護樹冠。7   采收11月下旬至12月上旬采收。樹上無水時采摘。采摘人員剪齊指甲或戴上手套，用采果剪兩剪法采果，第一剪離果蒂12 cm，第二剪齊果蒂處剪平。先下后上，先外后內(nèi)采摘。將采收后

9、的柑橘裝入竹筐，疊碼在陰涼、通風的果棚、選果場或?qū)ｉT的預(yù)儲（冷）室內(nèi)，讓其自然通風，散熱失水。預(yù)儲溫度宜為7 ，相對濕度為75%。8   貯藏預(yù)貯25天，失水3%5%，手握果皮略有彈性。預(yù)貯后，即可用單果保鮮袋套袋入貯。套袋時應(yīng)剔除病蟲果，畸形果和機械損傷果，分級套袋分級入貯。入貯最好用25 kg裝專用木箱或塑料箱堆碼（應(yīng)留出通氣道和檢查道）貯存，以利于貯藏管理和提高庫房利用率。采用庫房平面堆碼貯藏的，也應(yīng)用磚砌好人行檢查道，果實堆碼高度應(yīng)控制在40 cm左右，過高會造成下部果實壓傷，空氣對流不暢。堆碼時應(yīng)將蒂部朝上，一次放好，不要翻動，庫內(nèi)溫度控制在38 ，相對濕度80%90%，注意庫房通風換氣工作。9   生產(chǎn)廢棄物處理對果園生理落果，應(yīng)及時收集利用或集中處理，落葉在果實采收后