八年級物理上冊熔化和凝固教案北師大版

1、學習必備歡迎下載第三節(jié)熔化和凝固教學目標1、知道什么是熔化和凝固現(xiàn)象；2、懂得晶體的熔點和凝固點的物理意義；3、知道晶體和非晶體的熔化、凝固的區(qū)分；4、知道熔化吸熱、凝固放熱；5、明白圖象在學習物理學中的作用； 6、結(jié)合試驗探究過程，培育同學動手才能，體驗探究過程；教學重點1、 晶體 與非晶體的本質(zhì)區(qū)分；2、 晶體熔點的物理意義；教學難點1、 海波和蜂蠟熔化過程的試驗操作；2、 利用圖象分析晶體和非晶體的區(qū)分；試驗器材同學試驗：三人一組，每組配備熔化試驗儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、蜂蠟、水、火柴、坐標紙；教學過程一、新課引入老師：我們在學校自然常識課中學習過物質(zhì)存在的三種狀

2、態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)；但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的；當物體的溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生轉(zhuǎn)變，所以物質(zhì)狀態(tài)的變化也屬于熱現(xiàn)象二、進行新課1、熔化和凝固老師提問：你見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象. 同學回答 春天來了， 湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些學習必備歡迎下載都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象；提問：你見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象. 同學回答 冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件；我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化；物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固；剛才我們提到的冰化成水是熔

3、化，水結(jié)冰是凝固； 鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固；除此之外，海波、蜂蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固；2、同學試驗：觀看海波的熔化；(1) 敘述試驗的做法各組的熔化試驗儀器中放入了少量的晶體物質(zhì)海波；將攪拌器和溫度計的玻璃泡插入試管里的海波粉中，溫度計的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中；把試管放在大燒杯的水中，將燒杯放在鐵架臺的石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱； 等水溫升至30以上時，用攪拌器不停地攪動，每隔半分鐘記錄一次海波的溫度，并觀看海波的狀態(tài)；最終依據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在坐標紙上畫出海波的溫度隨時間變化的圖線；(2) 留意事項為了做好試驗，每組的三位同學要分工

4、合作；一位同學攪動，一位同學讀數(shù)，并觀看海波的狀態(tài)，第三位同學記錄溫度和狀態(tài)；試驗中，攪 動必需不停地進行，以保證海波受熱均勻；(3) 同學操作，等各組的熔化過程完成后連續(xù)加熱，教學活動連續(xù)進行； 3、海波的熔化曲線的分析 老師挑選一個組的熔化曲線，請該組同學畫在黑板上老師： 其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致外形如下列圖；我們將這一曲線分為ab、 bc和 cd三段，請同學們結(jié)合試驗，回答以下問題；學習必備歡迎下載（ 1ab 段；在這段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)海波是什么狀態(tài).溫度怎樣變化. 答：ab段所對應(yīng)的時間內(nèi)海波是固態(tài)，溫度上升(2) 在曲線上的哪一點海波開頭熔化 . 答： b 點(3)

5、 在 bc 段對應(yīng)的時間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何.溫度是否變化.這段時間是否對海波加 熱. 答： bc段所對應(yīng)的時間內(nèi)海波的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存；海波的溫度保持在48左右 不變；此時仍在連續(xù)對海波加熱，即海波仍在吸熱(4) 在 cd段對應(yīng)的時間內(nèi)海波是什么狀態(tài) .溫度如何變化 . 答：海波的狀態(tài)是液態(tài)，海波已經(jīng)熔化完畢，連續(xù)加熱，海波的溫度上升4、熔點老師：除了海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、 固態(tài)酒精等， 它們的熔化曲線都與海波的熔化曲線外形相像， 只是熔化時的溫度高低不同而已；這條熔化曲線反映了晶體物質(zhì)熔化的一個重要特點晶體的熔化是在肯定的溫度下完成的，即晶體在熔化過程中，溫度保持不變；

6、晶體熔化時的溫度叫熔點；純海波的熔點是4 8 ；我們試驗用的海波不純，熔點低于48 ；5、凝固曲線老師： 假如讓熔化了的海波冷卻，登記液態(tài)海波在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時間變化情形，可得到凝固曲線近似下圖的外形；請大家摸索并回答：de段；海波是態(tài) ,熱 填" 吸 " 或" 放" ，溫度 ；(2) ef 段；海波的狀態(tài)是 ， 熱，溫度 ；(3) fg 段；海波的狀態(tài)是 ， 熱，溫度 ；老師： 晶體的凝固也是在肯定的溫度下完成；晶體凝固時的溫度叫凝固點，晶體的凝固點和它的熔點相同；6、同學練習(1) 讀書第 12 頁物質(zhì)的熔點表；請同學看課本上的熔點表，

7、老師讀一種物質(zhì)的熔點并加以說明；學習必備歡迎下載老師：鎢的熔點是3140 ；鎢在熔化時溫度保持在3140 不變； 同學仿照老師讀幾種物質(zhì)的熔點并加以說明(2) 同學回答溫度是 70 的萘是 態(tài)；水在 -5時是 態(tài)；鐵、銅、鋁在常溫下是 態(tài)；水銀在 -30時是 態(tài)酒精在 -100時是 態(tài)；錫在 232 時是 態(tài)；中國北部的漠河冬季氣溫最低到 -52.3 ，應(yīng)選用水銀溫度計仍是酒精溫度計.為什么. 應(yīng)選用酒精溫度計；由于酒精的凝固點是-117，在 -52.3的情形下，酒精是液態(tài)的；水銀的凝固點是-39，在氣溫低于-39時，水銀的固態(tài)的；所以水銀溫度計在冬季的漠河無法工作； 7、熔化吸熱和凝固放熱老

8、師：現(xiàn)在請大家結(jié)合熔化和凝固的試驗聽一段海波的自白，并回答疑題； “我叫海波，我的熔點和凝固點都是48 ；現(xiàn)在我的體溫恰好是48 ，請你們告知我，我是應(yīng)當熔化，仍是應(yīng)當凝固呢.只要你們說得對，我就照你們說的辦；” 同學爭論并回答48既是海波熔點也是它的凝固點；此時海波是熔化仍是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱仍是放 熱；固態(tài)海波在溫度到達熔點時，吸熱就熔化；液態(tài)海波在溫度到這一溫度時，放熱就凝固；所以熔化時吸熱，凝固時放熱8、同學試驗：非晶體的熔化和凝固老師：物質(zhì)除了晶體仍有非晶體，松香、蜂蠟、玻璃等屬于非晶體；我們現(xiàn)在利用試驗爭論蜂蠟的熔化和凝固；我們所用的試驗裝置仍是剛才用過的裝置，試驗步驟也完全

9、相同； 同學操作、試驗老師：請一個組把蜂蠟的熔化和凝固曲線畫在黑板上；學習必備歡迎下載從蜂蠟的熔化和凝固曲線可知，非晶體的熔化和凝固跟晶體不同；非晶體沒有肯定的熔點，也沒有肯定的凝固點；蜂蠟熔化時吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)蜂蠟由硬變軟，然后再變?yōu)橐簯B(tài)；凝固時放熱，蜂蠟由液態(tài)變?yōu)檎吵?，然后由軟變硬，形成固態(tài)；三、課堂小結(jié)1、物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化；物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固；晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)分：晶體的熔化和凝固是在肯定的溫度下完成， 這個溫度分別叫熔點和凝固點；而非晶體沒有肯定的熔點和凝固點；但是不論晶體仍是非晶體，熔化時都吸熱， 凝固時都放熱；所以，晶體實現(xiàn)熔化的條件可概括為兩

10、條：一是溫度到達熔點，二是吸熱；凝固的條件是溫度到達凝固點，同時要放熱；2. 通過以上的學習，請大家考慮以下兩個問題；(1) 冰水混合物的溫度為什么是0 . 同學摸索并回答冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時溫度保持在熔點不變；另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應(yīng)保持在凝固不變；所以冰水混合處于熱平穩(wěn)狀態(tài)，溫度為0 ；(2) 人們常說 " 下雪不冷化雪冷" ，這句話是什么道理. 同學摸索并回答雪在熔化時溫度保持在0 不變，但是要吸熱；雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時更冷；3. 北方的冬季較冷，為了妥善地儲存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可