17有機(jī)物和化肥

1、第17課：有機(jī)物和化肥【知識(shí)要點(diǎn)】一、有機(jī)物定義有機(jī)物是一類含碳化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等以外），大多含有 C、H ON等元素.有機(jī)物除外統(tǒng)稱為無機(jī)物。二、簡單的有機(jī)物（1）甲烷（沼氣的主要成分）實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個(gè)內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯，觀察對象：燒杯內(nèi)壁有水珠生 成，澄清石灰水變渾濁.沼氣的形成及用途：（2）丁烷：C4H0易液化，易燃。（家用液化氣的主要成分）（3）乙炔QH易燃，燃燒產(chǎn)生 3000 C以上的高溫，進(jìn)行金屬的焊接和切割。注意：由于大部分有機(jī)物易揮發(fā)，易燃燒，保存時(shí)一定要密封，做實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要遠(yuǎn)離明火，防止著火或爆 炸.三、對生命活動(dòng)具有重大意義的有機(jī)

2、物1 .糖類：糖類是人體消耗能量的主要來源，也是合成人體的許多重要化合物的原料.2 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最復(fù)雜多變的一類大分子。3 脂肪：脂肪在體內(nèi)的主要作用是儲(chǔ)存能量。4 .有機(jī)物和無機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化自然界中有機(jī)物和無機(jī)物就是這樣通過生物的生命活動(dòng)不斷地變化和相互轉(zhuǎn)化。四、化肥（通常都是無機(jī)化合物）化學(xué)肥料:種類常見化學(xué)肥料舉例對農(nóng)作物的作用氮肥氮元素可使植物細(xì)胞加速分裂和 生長，促進(jìn)植物枝葉茂盛磷肥磷元素使植物提早開花結(jié)果，增 強(qiáng)抵抗力鉀月巴鉀元素有利光合作用，促進(jìn)作物 生長健壯復(fù)合肥【典型例題】例1.下列物質(zhì)中不含有機(jī)物的是（）A. 雞蛋 B. 纖維 C

3、.石灰石 D. 纖維素A. CO2B. NaHCO3 C. HCHO D. Cu2(OH)2CO例3. 一種新型綠色電池燃料電池，是把H、CO CH等燃料和空氣不斷輸入，直接氧化，使化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔埽环Q為21世紀(jì)的“綠色”發(fā)電站。這三種氣體可以作為燃料的原因是（A.都是無毒、無害氣體B.都可燃燒并放出大量的熱C.燃燒產(chǎn)物均為二氧化碳和水D.均在自然界中大量存在例4.天然氣、液化石油氣燃燒反應(yīng)時(shí):CH+2C2點(diǎn)燃CQ+2HO GH+5Q 點(diǎn)燃 3CO+4H2Q現(xiàn)有一套以天然氣為燃料的灶具，要改用液化石油氣作燃料，應(yīng)采取的措施是（A.減少空氣的進(jìn)入量，增大液化氣的進(jìn)入量B.增大二者的進(jìn)入量C.增

4、大空氣進(jìn)入量或減少液化氣的進(jìn)入量D.減少二者的進(jìn)入量例5、某化合物完全燃燒，需要9.6 g氧氣，同時(shí)生成8.8 g二氧化碳和7.2 g水，則該化合物的化學(xué)式為（ ）A. CH4.C2HQ.C2H6【經(jīng)典練習(xí)】、選擇題1 .下列各組物質(zhì)中，均屬于有機(jī)物的是A .石墨、CH、沼氣.食醋（CfCOOH、尿素CO（NH）2、甲烷C . N&CO、CO、煤氣2.下列關(guān)于碳酸、一氧化碳、甲烷的說法中，正確的是碳元素的化合價(jià)相同A .都是有機(jī)化合物C .都是含碳化合物碳兀素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同3. 已知市售腦黃金（DHA）的化學(xué)式為C26H51COOH下列關(guān)于腦黃金的說法不正確的是（.腦黃金是有機(jī)物.腦黃

5、金是由碳、氫、氧三種元素組成的.C26H51COOH中各元素的化合價(jià)的代數(shù)和為零.腦黃金是由27個(gè)碳原子、52個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子構(gòu)成的4. 某化合物R,其燃燒的化學(xué)反應(yīng)方程式為:R+ 3C2= 2CQ+ 3H2O,下列化學(xué)式符合 R的是（A . C2H6.CzHsO.C2H4D.CHO5. 下列物質(zhì)在一定條件下可與CH4發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是（A.二氧化碳B.氮?dú)釩.氧氣D.硫酸6.下列氣體在氧氣中燃燒后，產(chǎn)物既可使無水硫酸銅變藍(lán)又可使澄清石灰水變渾濁的（A. SC. H27.區(qū)別 f、CO CH三種氣體的方法是（A .將氣體分別通入灼熱的氧化銅B. 點(diǎn)燃后看火焰的顏色&維生素C是一種酸性

6、物質(zhì)，易被氧化，具有還原性。結(jié)合你的經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)到的知識(shí)，判斷下列說法中正確的是 （）A .為了方便可以買較多量的蔬菜放在冰箱內(nèi)貯藏B .烹調(diào)蔬菜前最好不要搗碎、切薄，食用前不要長時(shí)間保溫C .維生素C可在鐵制容器內(nèi)配制成溶液使用D .維生素C可以使紫色石蕊試液變藍(lán)9. 有機(jī)化合物的數(shù)目異常龐大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過無機(jī)化合物。下列有關(guān)有機(jī)化合物的說法錯(cuò)誤的是（）A .有機(jī)化合物都含有碳元素B .含碳元素的化合物并不都是有機(jī)化合物C .有機(jī)化合物中，碳原子的排列方式不同，所表現(xiàn)出來的性質(zhì)也就不同D .有機(jī)化合物的數(shù)目之所以龐大，是因?yàn)榻M成有機(jī)化合物的元素種類非常多10. 下列有關(guān)甲烷的說法中錯(cuò)誤的是（）A

7、.采煤礦井中的甲烷氣體是植物殘?bào)w經(jīng)微生物發(fā)酵而來的B.天然氣的主要成分是甲烷C .甲烷是沒有顏色、沒有氣味的氣體，極易溶于水D.甲烷在氧氣中能燃燒11. 液化石油氣中所含的可燃物質(zhì)，是在加壓不高的條件下即轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)而便于儲(chǔ)存于鋼瓶中，當(dāng)打開鋼瓶閥門時(shí)，又容易變成氣態(tài)的碳?xì)浠衔?。下列所給的物質(zhì)中，符合這一要求的是（）物質(zhì)甲烷乙烷丁烷己烷沸點(diǎn)/C-164-88-0.569A .丁烷 B .甲烷 C .己烷 D .乙烷12. 某氣體在空氣中燃燒時(shí)生成二氧化碳和水，則有關(guān)該氣體組成的說法正確的是（） 該氣體一定由碳、氫、氧三種元素組成該氣體一定由碳、氫兩種元素組成該氣體可能含有氧元素該氣體一定是含碳

8、化合物該氣體可能是混合物該氣體中一定含有碳、氫兩種元素A.B .C.D .13.由碳、氫兩種兀素組成的化合物叫烴。碳原子個(gè)數(shù)為4及4以下的烴在常溫下通常為氣體，常溫常壓下,C2H4和 另-種烴的混合氣體中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為91 %（，則混入的烴可能是（)A.CHOB. C2H2C. CHD.GHs14. 油脂進(jìn)入體內(nèi)，在脂肪酶的作用下，可以于水發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：（油脂）+3H2OCHQ（甘油）+3C17H5COOH根據(jù)定律可以確定該油脂的化學(xué)式為 15. 根據(jù)以下材料回答問題：用高粱、玉米等谷物和薯類經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾等過程，就可得到酒精、白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒中都含有酒精.酒精學(xué)名

9、乙醇，化學(xué)式為GH5OH它是一種無色透明，具有特殊氣味液體.它易揮發(fā)，能與水以任意比例互溶.酒精在空氣中燃燒或在體內(nèi)完全氧化，都生成二氧化碳和水，同時(shí)放出大量的 執(zhí)八、（1）酒精具有的物理性質(zhì)是 (2) 酒精具有的化學(xué)性質(zhì)是 (3) 試推測酒精的用途(至少寫兩點(diǎn)(4) 寫出酒精燃燒的化學(xué)方程式 二、填空題1. 叫做有機(jī)化合物， 簡稱，如、等;但我們熟悉的、等少數(shù)化合物，由于它們的組成和性質(zhì)跟無機(jī)化合物很相似，因此將它們歸入無機(jī)化合物研究。有機(jī)物中除含有元素外，還可能含有、 等2. 寫出下列兩個(gè)變化的化學(xué)方程式：(1) 綠色植物在陽光下將二氧化碳和水合成為葡萄糖： 。(2) 葡萄糖在體內(nèi)發(fā)生緩慢

10、氧化： 。3. 我國是最早利用天然氣的國家，現(xiàn)在我市城區(qū)的天然氣主要管道已基本鋪設(shè)完畢，岳陽市民即將用上天 然氣。請回答：(1) 天然氣的主要成分是 (填物質(zhì)名稱)。(2) 天然氣在使用過程中要注意安全，若發(fā)現(xiàn)家中的天然氣泄漏，根據(jù)所學(xué)知識(shí)你認(rèn)為最合適的做法是 (填序號(hào))。馬上打電話報(bào)警馬上打開排氣扇，抽出氣體馬上關(guān)閉閥，打開門窗換氣馬上用燭火檢查漏氣處(3) 為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)天然氣泄漏，可在天然氣中加入少量油特殊氣味的乙硫醇(GUSH作指示氣體。乙硫占燃醇在天然氣的燃燒過程中也可充分燃燒，其實(shí)燃燒的化學(xué)方程式2C2HSH+9O= 4CO+2X+6H 0,根據(jù)質(zhì)量守恒定律判斷X的化學(xué)式為。4右圖是

11、兩種化肥標(biāo)簽的一部分，請回答：(1) 從標(biāo)簽上看，兩種化肥具有共同的物理性質(zhì)之一是 ;碳酸氫銨不同于尿素的化學(xué)性質(zhì)是： .(2) 這種 尿素”和 碳酸氫銨”的含氮的質(zhì)量比為 .(3) 從含氮量角度，50kg這種碳酸氫銨相當(dāng)于 kg (精確到0.1)這種尿素.第17課1下列敘述正確的是()復(fù)分解反應(yīng)的產(chǎn)物都是化合物；生成兩種化合物的反應(yīng)一定是復(fù)分解反應(yīng);通過化合反應(yīng)無法得到單質(zhì);置換反應(yīng)不一定在溶液中進(jìn)行;通過分解反應(yīng)無法得到化合物.有單質(zhì)生成的反應(yīng)一定是置換反應(yīng);A .B .C .D .2環(huán)球時(shí)報(bào)曾報(bào)道：一種名為蘋果醋（ACV的濃縮飲料多年來風(fēng)靡美國，蘋果酸（GHQ）是其中的主要物質(zhì)之一。下列

12、說法中錯(cuò)誤的是（）A.蘋果醋飲料呈酸性B.蘋果酸不屬于氧化物C.蘋果酸屬于無機(jī)化合物D.平果酸屬于有機(jī)物3小明家的莊稼生長不茂盛，葉色淡綠，還出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象小明根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí)，知道是由于缺少 某些營養(yǎng)元素，于是他向父親建議購買（）A . C0（NH）2B. KCIC . Ca（HbPQ）2D. CuSQ4有些科學(xué)家預(yù)言未來最理想的燃料是綠色植物，植物秸稈的主要成分是纖維素，化學(xué)式為（CsHwQ）。用適當(dāng)催化劑使纖維素與水作用生成葡萄糖，再將葡萄糖在一定條件下發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒精（化學(xué)名稱為乙醇，化學(xué)式為C2H5OH），同時(shí)放出二氧化碳?xì)怏w。酒精就是一種綠色能源，它燃燒后生成二氧化碳和水，并放出 大

13、量的熱能。請寫出上述三步轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式： ； 。5蛋白質(zhì)是肌體生長及修補(bǔ)受組織的主要原料，人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在胃、腸中與水反應(yīng)生成氨基酸，蛋氨酸（C5H10Q2NS）就是其中的一種.（1） 蛋氨酸中各元素的質(zhì)量比為 .（2） 蛋氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 .（3） 每100g合格奶粉中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則每100g合格奶粉中氮元素的質(zhì)量為 g.現(xiàn)測定某奶粉每100g中氮元素的質(zhì)量為 0.5g則這種奶粉屬于 （填合格”或不合格”奶粉.第17課：有機(jī)物和化肥（作業(yè)）1. 甜蜜素（GHhONSNa是一種甜味添加劑，下列有關(guān)甜蜜素的說話正確的是（）A. 他屬于

14、糖類B. 其中C、H O元素的質(zhì)量比為 6:1:4C. 他由5種元素組成D. 他的相對分子質(zhì)量為 2002. 下列肥料不屬于復(fù)合肥料的是 （）A 硝酸鉀B磷酸氫二銨C 碳酸鉀D磷酸二氫鉀3. 某有機(jī)物在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，則下列關(guān)于該有機(jī)物組成的說法正確的是(A 肯定含有碳、氫、氧三種元素B 肯定含有碳、氫元素，可能含有氧元素C 肯定含有碳、氫元素，不含氧元素D 不可能同時(shí)含有碳、氫、氧三種元素一類是液化石油氣4. 為了減少大氣污染，北京市積極推廣使用清潔燃料，目前汽車使用的清潔燃料有兩類(LPG),另一類是壓縮天然氣(CNG).壓縮天然氣主要成分的化學(xué)式是()A CHCOOHB C2H5OHC CHOHD CH5.小明學(xué)習(xí)化學(xué)之后，想用化學(xué)方法來鑒別堿面(主要成分為碳酸鈉)和食鹽，你認(rèn)為下列方法可行的是()A.觀察它們的顏色B分別倒入水中觀察是否溶解C取少量分別倒入食醋D分別嘗它們的味道6.某化合物X燃燒時(shí)發(fā)生的反應(yīng)為2X+5Q-4CQ