2022年ATP的主要來源教案金明森

1、學習必備歡迎下載atp 的主要來源 細胞呼吸第 3節(jié) atp的主要來源細胞呼吸 （二）靈寶一高金明森教材分析及處理思路：“細胞呼吸”是人教版高中課程標準實驗教科書生物 1分子與細胞 第五章第三節(jié)的第二課時內(nèi)容。學生學習了第一課時后對細胞呼吸的方式有了一定了解，本節(jié)介紹了生物異化作用的一個重要過程細胞呼吸的過程，為學生了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動運輸、 atp、后面要學的光合作用等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為今后學習其他生命活動及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。細胞呼吸是一個微觀的化學反應(yīng)過程，學生理解起來可能有一定的困難，需要教師借助于多媒體課件等手段把細胞呼吸的過程直

2、觀形象地表示出來，幫助學生理解。高中學生一個顯著的特點是求知欲旺盛，自學能力較強，因此可嘗試引導(dǎo)學生對細胞呼吸的知識進行歸納總結(jié)以及對兩種呼吸方式進行比較，提高學生分析總結(jié)以及表達的能力。教學目標1知識目標（1）說明有氧呼吸和無氧呼吸的原理和過程。（2）說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。（3）獲得細胞呼吸的概念精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁，共 10 頁 - - - - - - - -

3、 -學習必備歡迎下載2能力目標（1） 通過分析有氧呼吸的過程，學會分析問題的能力。（2） 通過與同學和老師的討論活動，學會與人交流，逐步提高自己的語言表達能力。3情感目標（1）在教學中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，逐步學會自覺地用發(fā)展變化的觀點，認識生命。（2）通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實際，激發(fā)學習生物學的興趣，養(yǎng)成關(guān)心科學技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和生命科學價值觀。教學重點和難點1教學重點有氧呼吸的過程2教學難點細胞呼吸的原理及本質(zhì)教學策略1本節(jié)內(nèi)容安排兩個課時，第一課時安排學習“探究酵母菌細胞呼吸方式”實驗的相關(guān)內(nèi)容和細胞呼吸原理的應(yīng)用，第二課

4、時安排細胞呼吸方式與過程的學習。2 課堂上用課件介紹“探究酵母菌細胞呼吸方式”實驗的結(jié)果，了解酵母菌作為單細胞生物采取何種方式進行細胞呼吸；酵母菌在有氧和無氧條件下細胞呼吸的產(chǎn)物哪些，為后面的展開設(shè)立導(dǎo)入點。精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載3借助多媒體課件演示幫助學生理解有氧呼吸的過程。4引導(dǎo)學生以小組合作的形式嘗試自

5、主歸納無氧呼吸的過程及特點。5通過比較兩種呼吸方式的異同，引導(dǎo)學生自主歸納出有氧呼吸與無氧呼吸的概念，進而概括細胞呼吸的概念。教學過程復(fù)習鞏固1細胞中的能源物質(zhì)有哪些？2主要的能源物質(zhì)是什么？3主要的儲能物質(zhì)是什么？4直接提供能量的物質(zhì)是什么？5atp的合成需要哪些條件？6其中 atp的合成需要的能量來源有哪些？問題導(dǎo)入：細胞呼吸的方式？在哪里發(fā)生？又是怎樣進行的？引入以“問題探討”引入，學生思考討論回答，教師提示。1. 兩者的共同點是：都是物質(zhì)的氧化分解過程；都能產(chǎn)生二氧化碳等產(chǎn)物，并且都釋放出能量。2. 不能。否則，組成細胞的化合物會迅速而徹底地氧化分解，能量會迅速地全部釋放出來，細胞的基

6、本結(jié)構(gòu)也就會遭到徹底的破壞。3. 在無氧條件下，細胞能夠通過無氧呼吸來釋放能量。但是，無氧呼吸比有氧呼吸釋放的能量要少許多。一、細胞呼吸的方式精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載探究 用課件介紹或演示“探究酵母菌細胞呼吸方式”實驗結(jié)果，學生思考討論，老師提示。提示重鉻酸鉀可以檢測有無酒精存在。這一原理可以用來檢測汽車司機是

7、否喝了酒。具體做法是：讓司機呼出的氣體直接接觸到載有用硫酸處理過的重鉻酸鉀或三氧化鉻的硅膠 （兩者均為橙色） ，如果呼出的氣體中含有酒精，重鉻酸鉀或三氧化鉻就會變成灰綠色的硫酸鉻。（通過探究酵母菌細胞呼吸的方式，細胞呼吸的方式有）有氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸問題：自學課本p93-p94有氧呼吸相關(guān)內(nèi)容，完成課堂檢測一：)、有氧呼吸分為三個階段，每一階段的反應(yīng)物、生成物、場所各是什么？)、哪些階段生成 h？哪些階段釋放能量？釋放能量最多的是哪一階段？)、是不是每個階段都需要的參與呢？) 、有氧呼吸的生成物co2 中的 c 和 o 分別來自哪里？有氧呼吸的生成物h2o 中的 o 從何而來？講述結(jié)合課本

8、p93圖 59 使用多媒體課件來講述有氧呼吸的全過程。其反應(yīng)過程包含許多反應(yīng)步驟，基本可分為三個連續(xù)的階段：酶第一階段： c6h12o62c3h4o3+ 4h + 少量能量酶第二階段： 2c3h4o3 + 6h2o 6co2+ 20h + 少量能量酶精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 4 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 4 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載第三階段： 24h+6o612h2o+

9、 大量能量酶總反應(yīng)式：細胞通過呼吸把光合作用貯藏在有機物中的能量釋放出來，除小部分以熱能的形式散失，大部分轉(zhuǎn)移到atp 中，隨時提供生命活動的需要。學生活動：比較有氧呼吸的三個階段有氧呼吸場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋放能量第一階段細 胞 質(zhì) 的基質(zhì)葡萄糖丙酮酸h少量第二階段線粒體丙酮酸h2oco2h少量第三階段線粒體ho2h2o大量小字部分的問題學生思考計算回答，教師提示。有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率大約是40% 。這些能量大約可以使2.3 1025個 atp轉(zhuǎn)化為 adp。解釋 1 mol 的物質(zhì)含有 6.02 1023個分子，所以，每氧化 1 mol 的葡萄糖，則生成 6 mol 的二氧化碳和 6 mol

10、的水，并生成 38 mol 的 atp。在標準狀態(tài)（是指作用物的質(zhì)量濃度為1 mol/l、ph 為 7.0、溫度為 25 的狀態(tài)。）下， 1 mol 精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 5 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 5 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載adp 形成 1 mol atp，需要 30.54 kj 的能量，那么， 38 個 atp 就需要 1161 kj的能量。每氧化 1 mo

11、l 葡萄糖釋放出來的能量是2870 kj ，其中只有 1161kj被保留在 atp 中，它們可供細胞生命活動利用。這就是說，有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率約為 40%左右，其余的能量則以熱的形式釋放。無氧呼吸問題：討論課本p94-p95 呼吸相關(guān)內(nèi)容，思考問題，小組合作，仿照有氧呼吸過程，嘗試自主繪制無氧呼吸過程圖解，概括其反應(yīng)式及概念。1）、無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段是否相同？接下來有何不同？2）、無氧呼吸的場所在那里？3）、那些細胞或微生物能夠產(chǎn)生乳酸？那些細胞或微生物能夠產(chǎn)生酒精？4）、1mol 葡萄糖無氧呼吸能夠產(chǎn)生多少能量？為什么這樣少？（相關(guān)信息）評價學生的活動，并對學生所總結(jié)

12、的內(nèi)容適當進行補充。板書酶c6h12o62c2h5oh（酒精）+ 2co2+少量能量酶c6h12o62 c3h6o3（乳酸） + 少量能量從上述反應(yīng)式可以看出，細胞在有氧呼吸時，吸收o2的量與放出的 co2量相同，而無氧呼吸時不需要o2，但產(chǎn)生 co2。這樣，如果某種生物呼吸時，吸收 o2的量與放出 co2的量相同，則該生物只進行有氧呼吸；如果某種生物不吸收 o2，但有 co2釋放，則說明該生物只進行無氧呼吸 ；如果某種生物釋放的co2量比吸收的 o2的量多，則說明該生物既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸。在有精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - -

13、第 6 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 6 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載氧呼吸與無氧呼吸同時存在時，哪種細胞呼吸占優(yōu)勢，則要從co2的釋放量與o2吸收量的差值來計算。有氧呼吸與無氧呼吸的異同點：學生討論并完成下表有氧呼吸無氧呼吸不同點反 應(yīng) 條件需要 o2、酶和適宜的溫度不需要 o2，需要酶和適宜的溫度呼 吸 場所第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、三階段在線粒體內(nèi)全過程都在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)分 解 產(chǎn)物co2和 h2oco2、酒精或乳酸釋 放 能量釋放能

14、量較多釋放能量少相同點其實質(zhì)都是：分解有機物，釋放能量，生成 atp 供生命活動需要相 互聯(lián)系第一階段 (從葡萄糖到丙酮酸 )完全相同，之后在不同條件下，在不同的場所沿不同的途徑，在不同的酶作用下形成不同的產(chǎn)物二、細胞呼吸的概念：根據(jù)上述列表，引導(dǎo)學生自主歸納出有氧呼吸與無氧呼吸、細胞呼吸的概念：精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 7 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 7 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -學習必

15、備歡迎下載有氧呼吸： 細胞在氧的參與下，通過多種 酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多 atp 的過程。無氧呼吸 ：細胞在 缺氧的條件下，通過多種 酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為 不徹底 氧化的產(chǎn)物，同時釋放出能量生成少量 atp 的過程。微生物的無氧呼吸通常稱為發(fā)酵，有兩種類型：酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵。在歸納有氧呼吸與無氧呼吸概念的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學生嘗試得出細胞呼吸的概念細胞呼吸： 葡萄糖等 有機物 在生活細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解 ，生成二氧化碳和水或其它不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放出能量并生成atp 的過程。旁欄思考題學生思考討論回答，教師提示。提示

16、一般來說，如果無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸或酒精過多，會對細胞產(chǎn)生毒害。酵母菌在無氧以及其他條件適合的情況下，隨著發(fā)酵產(chǎn)物（如酒精）的增多，營養(yǎng)物質(zhì)的減少以及ph 發(fā)生變化等的影響，它的繁殖速率逐漸下降，死亡率逐漸上升，酒精發(fā)酵最終就會停止。其他的例子如用乳酸桿菌使牛奶發(fā)酵形成酸牛奶，最終情況也是這樣。課堂鞏固：課本 p96 練習 2作業(yè)：1、復(fù)習今天課堂的內(nèi)容2、課本 p96 練習精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 8 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - -

17、- - - 第 8 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載附：板書設(shè)計第 3 節(jié) atp 的主要來源細胞呼吸一、細胞呼吸的方式有氧呼吸酶第一階段： c6h12o62c3h4o3+ 4h + 少量能量酶第二階段： 2c3h4o3 + 6h2o 6co2+ 20h + 少量能量酶第三階段： 24h+6o612h2o+ 大量能量酶總反應(yīng)式：無氧呼吸酶c6h12o62c2h5oh（酒精）+ 2co2+少量能量酶c6h12o62 c3h6o3（乳酸） + 少量能量二、細胞呼吸的概念：1、有氧呼吸：2、無氧呼吸：3、細胞呼吸：精品學習資料 可選擇p d f - - - - -

18、 - - - - - - - - - 第 9 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 9 頁，共 10 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載課后反思：本節(jié)課整體把握了教材的重點，對學生難理解的難利用多媒體課件也進行了較好的解決，總體上還是相當好的一節(jié)課。特別是組織學生進行合作學習，模仿等方式培養(yǎng)學生的學習習慣，同時對如何進行核心概念的教學也作了很好的嘗試，為學生細胞呼吸概念圖的構(gòu)建打下了扎實的基礎(chǔ)，效果相當不錯。但也存在一些問題，如對有關(guān)細胞呼吸過程的分解可能過細，內(nèi)容偏多偏難，課堂容量偏大，不利于學習較困難學生的掌握，同時教學時