胖哥檳榔市場調研策劃方案2

1、特種隊易桂玲 王芳 趙玲 楊文虎 伍獨江2011年9月20日目 錄一 調研前言二 調研目的三 調研內容（一） 市場環(huán)境調查（二） 消費者調查（三） 經(jīng)銷商調查（四） 競爭者調查（五） 新產品的SWOT分析四 調研范圍（一） 調研范圍（二） 調研方法（三） 調研對象及樣本確定五 調研執(zhí)行安排六 調研經(jīng)費預算及成員安排（一） 調研經(jīng)費預算（二） 調研成員安排七 附調查問卷調研前言檳榔用其悠久的歷史底蘊感染著每一個湘潭人，在眾多的檳榔企業(yè)中，而胖哥檳榔作為湘潭的老字牌企業(yè)，它的產品深受民眾的喜愛，同時建立了具有自身特有的品牌特色，然而隨著市場經(jīng)濟的興起與發(fā)展，湘潭檳榔企業(yè)的產品大多已經(jīng)出現(xiàn)嚴重的同質

2、化現(xiàn)象，而且市場競爭也愈發(fā)激烈，如何去立足于顧客來創(chuàng)新產品和提高市場份額，尋求新的市場訴求點顯的尤為重要。為此我們?yōu)榱藥椭指缙髽I(yè)調查湘潭市場，并最終結合調研情況分析新產品上市的各方面情況，制定有效可行的營銷方案，并將湘潭作為其銷售的首次攻克試點，所以預先進行市場調研是大有必要的。本次市場調研將圍繞市場環(huán)境、消費者、經(jīng)銷商、競爭者為中心來進行。調研目的要求詳細了解湘潭檳榔市場各方面情況，為該新產品在湘潭的上市及擴展制定科學合理的營銷策略，特撰寫此市場調研策劃方案。1. 全面了解胖哥企業(yè)所處的市場環(huán)境。2. 全面了解胖哥企業(yè)品牌在消費者心中的知名度和忠誠度。3. 了解消費者對檳榔的食用習慣，特別

3、是女性群體。4. 全面了解胖哥企業(yè)產品在經(jīng)銷商中的銷售情況。5. 全面了解胖哥企業(yè)主要競爭品牌在湘潭的銷售現(xiàn)狀。6. 了解消費檳榔的群體來預測該新產品的市場容量及潛力。調研內容（一）市場環(huán)境調查從1993年至今，隨著檳榔行業(yè)的不斷發(fā)展擴大，湖南的檳榔產值已達20多億元。大浪淘沙，檳榔行業(yè)經(jīng)歷過多次洗牌，在省內已形成皇爺、友文、小龍王、胖哥、口味王、賓之郎等幾大巨頭引領行業(yè)的局面。湘潭人嚼檳榔的習慣越來越濃，而且檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結有關，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上也是被人們廣泛關注的。“吊

4、吊手，街上走，嚼檳榔，交朋友。”目前，全市愛嚼檳榔的人已增至到全市總人口的80%左右,而愛嚼檳榔的女性已經(jīng)達到50%左右，這是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?。因此我們調查了解市場環(huán)境時主要的調查內容是：1. 政府對胖哥企業(yè)的扶持政策。2. 檳榔市場的發(fā)展?jié)摿褪袌鋈萘俊?. 檳榔行業(yè)的營銷特點和行內競爭狀況。（二） 消費者調查我們調查了解消費者市場時主要的調查內容是：1.消費者對胖哥檳榔的了解程度，包括產品的種類、特點、價格、包裝、口味等。2.消費者對吃食檳榔的態(tài)度和看法。3.消費者吃食檳榔的習慣和消費心理。4.消費者對檳榔產品的建議。（三）經(jīng)銷商調查我們調查了解經(jīng)銷商市場時主要的調查內容是：1. 經(jīng)

5、銷商的經(jīng)銷網(wǎng)絡渠道。2. 經(jīng)銷商對胖哥檳榔的看法。3. 了解經(jīng)銷商的真實想法及檳榔的銷售情況。（四）競爭者調查我們調查了解競爭者市場時主要的調查內容是：1. 競爭者市場的概況。2. 主要競爭者的產品與品牌。3. 競爭者的營銷手段和策略。（五）新產品的SWOT分析1.優(yōu)勢a.廠家:正宗的檳榔產地湘潭胖哥擁有相當高的知名度，有一定的生產規(guī)模，擁有強勁的財力資源和營銷團隊，更有良好的銷售渠道和政府的扶持政策。b.市場：就整個檳榔市場中的女性市場幾乎暫時處于空白狀態(tài)，競爭者少，而且又有一定的消費需求。c.“植物口香糖”的市場定位。2.劣勢a. 女性消費者整體較少，能夠接受最大程度吃檳榔的情況未知。b.

6、 新品種，難以讓人接受，而且傳統(tǒng)的消費觀念女性是不宜嚼食檳榔的阻擾。3.機會a. 富有新意的個性化在競爭中獨樹一幟，怎樣突破檳榔的固有模式是我們要努力的。b. 抓住消費者心理，最大限度調動消費者的購買欲望。c. 胖哥檳榔品牌悠久，能在消費者心理樹立良好的形象。4.威脅原本市場存在的檳榔產品和成熟的檳榔食用習慣。調研范圍（一）調研范圍1. 胖哥檳榔產品的特許經(jīng)銷商2. 小雜貨店及中小型超市3. 校園附近的居民（二）調研方法1. 采用現(xiàn)場問卷調查的方式2. 詢問法，對購買者或經(jīng)銷商進行現(xiàn)場訪問3. 觀察法，觀察消費者對購買檳榔的習慣和食用方式4. 二手資料收集法，通過網(wǎng)絡或書刊進行收集有關資料（三

7、）調研對象及樣本確定調查對象為消費者和經(jīng)銷商，問卷樣本數(shù)為200份。問卷調查中消費者樣本要求：1. 家庭成員中沒有在檳榔企業(yè)中工作的 2. 家庭成員中沒有從事檳榔銷售工作的調研執(zhí)行安排我們將其劃分為三個階段，大致為準備、實施、結果處理階段。1. 準備階段：主要是確定調研的目的、問題和方案，大約利用一周的時間。2. 實施階段：主要是外出進行實地走訪調研，收集信息，大約利用兩周時間。3. 結果處理階段：主要是信息的匯總、整理分析，并形成書面文件，大約利用一周時間。調研經(jīng)費預算及成員安排（一）調研經(jīng)費預算1.調查問卷打印費用：100元；2.贈品檳榔300元。3.調查人員餐飲費及物流費：200元。（二

8、）調研成員安排調研總負責人：易桂玲現(xiàn)場問卷調查負責人：王芳、趙玲調查數(shù)據(jù)、信息處理負責人：楊文虎、伍獨江附調查問卷胖哥檳榔問卷調查尊敬的朋友：        您好！我們十分感謝你的協(xié)助，以下問題是為了調查社會對嚼食檳榔的一些情況，非常感謝您能提供您的看法與意見，同時希望能得到您的大力支持與合作。我們將保密您的所有資料，不會有任何外流。能傾聽您的意見，我們感到十分榮幸。謝謝！您的姓名_您的性別_(1)您的年齡是A.18歲以下 B.18-25 C.26-35 D.36-45 E.45以上(2)您的居住地經(jīng)銷環(huán)境是怎樣的

9、？A.以小雜貨店為主 B.以中小型超市為主C.以大型超市為主 D.其他_(3)您吃過檳榔嗎？A.從來沒有 B.吃過，只是偶爾 C.經(jīng)常吃 (4)您吃檳榔的習慣是怎樣的？ A.直接食用 B.和煙酒一起食用 C.將其剝開來吃D.把果實中的鹵藥清除后才食用 E.其他_(5)您吃檳榔的最主要的原因是？A.提神御寒 B.習慣 C.無法拒絕他人的好意 D.其他_(6)您通常在什么時候嚼食檳榔？A.工作時 B.休息時 C.隨時隨地 D.其他_(7)您目前一天大約嚼食檳榔的量是多少？A.一包以下 B.一包 C.兩包 D.兩包以上 (8) 您最喜歡購買哪種品牌的檳榔？A.胖哥 B.皇爺 C.友文 D.小龍王 E.其他_(9) 您選擇該品牌檳榔的主要理由是什么?A.價格便宜 B.品牌形象好 C.濃度適合，好吃 D.其他_(10)您會選擇購買檳榔禮盒送人嗎？接受的價位是？A.不會 B.無所謂 C. 會，但價格在200以內 價格在200以上(11)您理想中的檳