觀賞水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)考試題目

1、觀賞水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)一、填空1、觀賞魚類身體的頭和軀干的分界線是鰓蓋骨的后緣 ； 肛門或臀鰭的起點(diǎn) 軀干和尾的分界線。2、觀賞魚的口型與位置隨食性分三類：口上位，口前位，口下位 。3、觀賞魚體色形成的四種色素細(xì)胞： 黑色素細(xì)胞、黃色素細(xì)胞、紅色素細(xì)胞、虹彩細(xì)胞。4、金魚的鱗片類型有： 透明鱗 、珍珠鱗、正常鱗。5、金魚眼睛分為哪四類： 龍睛眼、望天眼、蛤蟆眼和水泡眼（正常眼、龍睛眼、朝天眼、 水泡眼）6、水族箱的過濾介質(zhì)有哪三類： 物理過濾、化學(xué)過濾、生物過濾。7、水族箱含氧量過低對魚類不利，當(dāng)含氧量過高得哪類疾病：氣泡病二、判斷1、觀賞魚和觀賞龜屬變溫動物。對2、透明鱗是由沒有含鳥糞素反光組織和色

2、素細(xì)胞形成的鱗。錯3、金魚是變種的鯉魚。錯4、為了便于采光，水族箱一般放在窗邊。錯5、觀賞魚適合的 pH 為中性偏堿性。對6、冷水性觀賞魚需要溶氧量一般高于溫水性魚類。對7、水族箱溶氧量越高越利于觀賞魚的生長。錯8、Nacl 消毒常用濃度為 3%5% 。9、生物過濾介質(zhì)使用一段時間后用自來水沖洗干凈。錯10、在飼料中添加著色劑可改善觀賞魚的體色。對三、簡答題1、簡述紅白錦鯉、大正三色、昭和三色外部形態(tài)的特征區(qū)別。一、紅白錦鯉：紅色系統(tǒng)的白底有花紋品種 , 其體色在白底上有紅色斑紋，紅白相映。清晰 明快、色彩鮮明艷麗。白色要雪白、紅色要具光澤、油潤鮮紅。紅斑在身體背部的分布要 勻稱、具美感；斑紋

3、的邊際整潔，紅斑和白色之間的分界線要清楚分明，沒有過渡色，這 在錦鯉養(yǎng)殖界被稱為 “切邊 ”整齊；紅斑花紋的分布要求在頭部前不過嘴吻，兩邊不下眼； 在頭骨之后成為肩的部位有白色分割者，成為具 “肩裂 ”；在尾柄處有一紅色斑塊的結(jié)尾， 成為 “尾結(jié) ”。二、大正三色：紅色系統(tǒng)的白底有花紋品種它是錦鯉的代表品種，為所謂的 “御三色 ”之一， 是在日本大正年間培育出的品種，體色有紅、黑、白三種顏色，故稱 “大正三色 ”。體色在 紅白錦鯉的紅白體色標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，有少量小塊的黑斑，胸鰭有放射條狀黑紋；身體上的 黑斑要集聚，不要過分分散；黑色色質(zhì)要墨黑，以黑斑不進(jìn)入頭部為標(biāo)準(zhǔn)；身上的黑斑在 白色部位上出現(xiàn)

4、的為最上乘，稱為 “穴墨 ”。身上的色斑要求色質(zhì)濃厚，油潤鮮艷，前邊整 齊，分布均勻。三、昭和三色：映照系統(tǒng)的墨底花紋的品種 , 它也是錦鯉的代表品種，為所謂的 “御三色 之一，是在日本昭和年間培育出的紅、黑、白三色品種。體色以大塊墨色為底色，有分布 勻稱的紅、白色斑。墨斑進(jìn)入頭部，這是昭和三色的品種特征，也是與大正三色的主要區(qū) 別之處。傳統(tǒng)的昭和三色在頭部的墨斑呈倒“人 ”字型分布者為正宗；胸鰭基部有半圓型墨斑，稱為圓墨，有些在口內(nèi)的上額處還看到黑色色塊。2、觀賞魚配合飼料按外部形態(tài)和加工工藝不同可分為幾類（4 類或 7 類）1、粉狀飼料 將飼料原料粉碎或磨碎后混合均勻制得， 粒徑應(yīng)低于 0

5、.5mm 。使用時直接撒入水體中， 漂散在水面供魚取食，適合于喂觀賞魚幼魚及小型熱帶魚，但因其溶失懸大，難以達(dá)到配 合飼料的效果，故使用時有其局限性。粉狀飼料加水調(diào)制成凼塊狀即成為糊狀配合飼料， 如原料中加有足量的黏合劑，用時加水、油調(diào)和成黏團(tuán)狀即成為團(tuán)狀飼料，糊狀或網(wǎng)狀配 合飼料通常置于食臺，供魚取食。2、微粒飼料 微粒飼料也稱微型飼料，是在 20 世紀(jì) 80 年代中期開發(fā)的一種新型配合飼料，供飼養(yǎng)觀賞 水產(chǎn)動物幼體使用。 微粒飼料是用特殊工藝制成的微小顆粒飼料。 顆粒小， 粒徑僅有 200um 左右，高蛋白低糖，脂肪含量 10-13% ，能充分滿足幼苗的營養(yǎng)需要，外有一層膠質(zhì)膜將營 養(yǎng)成分

6、包于其中，既防水的溶解，又使魚能消化。微粒飼料在水中狀態(tài)類似浮游生物，可 以在水中上下升降，尤其適于喂觀賞魚幼魚及小型熱帶魚3、軟顆粒飼料 飼料顆粒松軟，含水量高達(dá) 30-40% ，顆粒密度為 1g/cm3 左右。軟顆粒飼料質(zhì)地松軟，水 中穩(wěn)定性差。一般采用螺桿式軟顆粒飼料機(jī)生產(chǎn)。在常溫下成型，營養(yǎng)成分無破壞。軟顆 粒飼料制作方便，實用，可根據(jù)需要確定每日生產(chǎn)量，但不宜貯運(yùn)。一般由養(yǎng)殖場自產(chǎn)自 用，適于喂觀賞魚中肉食性種類。4、硬顆粒飼料 飼料顆粒硬度較大，圓柱狀，直徑為 2-8mm ，長度為 5-10mm ，含水量在 12% 以下。硬顆 粒飼料的加工從原料粉碎、混合、成型制粒都是連續(xù)機(jī)械化生

7、產(chǎn)。在成型前蒸汽調(diào)質(zhì)，制粒時溫度可達(dá) 80C以上。機(jī)械化程度高，生產(chǎn)能力大，適宜大規(guī)模生產(chǎn)。硬顆粒飼料的顆 粒結(jié)構(gòu)細(xì)密，在水中穩(wěn)定性好，營養(yǎng)成分不易溶失，屬沉性飼料。5、破碎顆粒飼料 將硬顆粒飼料用破碎機(jī)搗碎后形成不規(guī)則的碎粒，篩選后即成。破碎顆粒飼料克服了粉狀 飼料易于溶散的缺點(diǎn)，同時營養(yǎng)更為全面，適于喂觀賞魚幼魚及小型熱帶魚。6、膨化飼料膨化飼料含水卒在 6% 左右，配方要求淀粉含量在 30%以上，脂肪含量在 6% 以下。原料經(jīng) 充分混合后通蒸汽加水，送入機(jī)器主體部分，螺桿壓力和機(jī)器摩擦使溫度不斷上升，直至120-180 C。當(dāng)飼料從孔模中擠壓出來后由于壓力驟然降低，致使飼料內(nèi)部水迅速汽化

8、，其組織膨化，形成結(jié)構(gòu)疏松、結(jié)粒牢固的發(fā)泡顆?；驐l狀。其密度低于1g/cm3。一般可漂浮在水面上 （也可根據(jù)動物攝食需求制成半沉性膨化飼料），適于喂觀賞魚類、觀賞龜類。膨化飼料也可根據(jù)飼養(yǎng)的觀賞水產(chǎn)動物的攝食習(xí)性制成一些動物形狀，如魚形的膨化飼料可以 投喂肉食性的觀賞魚類。7、新型飼料 新型飼料無疑是現(xiàn)今水族飼養(yǎng)最為值得推薦的，不但更經(jīng)濟(jì)，而且更省時省力，也不帶寄 生蟲，容易制投飼量，更不必?fù)?dān)心飼料投飼過多給水質(zhì)造成污染。新型飼料的種類很多， 有顆粒型、薄片型，甚至還有為某些特定的動物種類特別設(shè)計的、適口的、營養(yǎng)豐富的飼 料。人工飼料最好多種喂食，以提供各種營養(yǎng)成分。3、簡述觀賞水生生物的施藥

9、方法。 在觀賞水生生物疾病防治過程中，給藥方法不同，吸收的速度就不一樣，體內(nèi)濃度也有區(qū) 別，藥物發(fā)揮作用的方式也不一樣。一般常用的給藥方法有遍灑法、浸洗法、涂抹法、口 服法、注射法等。具體采用哪種給藥方法，應(yīng)根據(jù)疾病的類型、藥物的特性、養(yǎng)殖方式及 特點(diǎn)作出合理的選擇。1 、遍灑法全箱遍灑藥液，使箱水達(dá)到一定藥物濃度，殺滅體外及水中的病原體，藥液的濃度一般用 ppm 表示，即 1ppm 為百萬分之一的含量，相當(dāng)于 1m 水中溶有 l g 藥物。 這種方法可使藥物在水體中的留存時間長，能較徹底地殺死病原體，簡便易行，適用于預(yù) 防和治療。對那些療效好但對觀賞水生生物有一定副作用的藥物不宜運(yùn)用。此法用

10、藥量大， 成本較高。2、浸洗法 將觀賞水生生物集中在較小容器、較高濃度藥液中進(jìn)行短期強(qiáng)迫藥浴，以殺滅體外病原體。 先按比例配好一定濃度的藥液，然后將觀賞水生生物放人藥液中浸洗，根據(jù)不同的水溫， 靈活增減浸洗時間，水溫高，縮短浸洗時間，反之亦然。浸洗過程中要用充氧泵增氧，隨 時觀察動物活動情況，如發(fā)現(xiàn)呼吸困難、躁動不安等異常情況，應(yīng)立即把動物撈出或直接 放回箱中。氣溫較低的季節(jié)浸洗熱帶魚時一定要注意讓藥液和池水的溫度保持一致，以免 魚感冒。3、口服法 將藥物拌入飼料制成適口的藥餌投喂，殺滅觀賞水產(chǎn)動物體內(nèi)的病原體?？诜o藥應(yīng)在動 物攝食能力未停止之前進(jìn)行，適于疾病的預(yù)防和早期治療。一般按動物的總

11、體重計算給藥 的劑量， 要把池 （箱 ）中能攝食同一餌料的各種水產(chǎn)動物考慮在內(nèi)?？诜梢圆话褎游锊镀鹁涂山o藥，但病重時停止攝食或很少攝食，則達(dá)不到療效或無效。對于觀賞龜類，可以采 取灌服的方法給藥。4、注射法 常用的注射法有腹腔注射和肌肉注射，腹腔注射將針頭沿腹鰭內(nèi)側(cè)基部斜向胸鰭方向呈30 -45°進(jìn)針，深度以觀賞水產(chǎn)動物的大小而定；肌肉注射在背鰭下方肌肉豐滿處，用針順 著鱗片呈30 -40°向前進(jìn)針1 cm左右。注射法較口服法進(jìn)入動物體內(nèi)的藥量更準(zhǔn)確，且吸 收快，療效好，用藥量少，但太麻煩，費(fèi)工費(fèi)時，且小型觀賞魚無法操作，所以一般只在 治療大型觀賞魚名貴品種、觀賞龜?shù)然?/p>

12、注射疫苗時使用。4、簡述觀賞水生生物的疾病的預(yù)防措施。1、生物機(jī)體消毒 即使表面看來健康的生物，亦難免帶有一些病原體，如果病原體被帶進(jìn)養(yǎng)殖池，遇到適宜 條件，便可能大量繁殖使觀賞水生生物發(fā)病。因此在觀賞水生生物轉(zhuǎn)池或放入水族箱時， 特別是對外購的，必須進(jìn)行消毒，以避免或減少病原傳播的機(jī)會。2、養(yǎng)殖池 （箱 ）和工具消毒觀賞水生生物入池或進(jìn)箱前先用藥物（漂白粉20ppm，生石灰300ppm，高錳酸鉀200ppm）對池或箱進(jìn)行徹底消毒，用藥后一般35天藥力消失就可加水放養(yǎng)觀賞水生生物。采用定期施藥，在流行病發(fā)病季節(jié)前用藥物潑灑全池或全箱等方法，可以有效地防治水生生物疾 病，特別是體表細(xì)菌性病和體外

13、寄生蟲病。3、投喂藥餌對于體內(nèi)疾病主要是通過投喂藥餌來預(yù)防，飼料中拌磺胺類、抗生素類、中草藥 等，對預(yù)防細(xì)菌性腸炎病、爛鰓病等有較好效果，拌敵百蟲等可預(yù)防絳蟲病等。投喂時應(yīng) 比較慢，盡量均勻，使動物都能吃到藥餌。加入藥餌的投喂量，應(yīng)比平時正常投喂量略少， 以保證藥餌能全部被攝食掉。4、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理在觀賞水生生物養(yǎng)殖過程中，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，能夠為其生存生長創(chuàng)造一個良好的 環(huán)境。根據(jù)養(yǎng)殖條件的不同確定合理的放養(yǎng)密度，放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)整齊，混養(yǎng)種類的生活習(xí)性 應(yīng)相似；使用飼料營養(yǎng)價值要高、新鮮、干凈、不含病原體和有毒物質(zhì)，投喂要定時、適量；5、觀賞水產(chǎn)動物疾病的免疫預(yù)防 所謂免疫，簡單地說就是對病原體產(chǎn)生抵

14、抗力，而不受其感染，動物的免疫有非 特異性免疫 （天然免疫 ）及特異性免疫兩種。 天然免疫是動物體自身存在的防御體系， 表現(xiàn)為 對某些病原體具有抵抗力。 特異性免疫是一種后天免疫， 是動物患病或人工注射疫苗 （抗原 ） 后獲得的一種抵抗力 （產(chǎn)生抗體 ）。5、為什么淡水魚和海水魚不能放在一起養(yǎng)（滲透壓平衡）（ 1）無論是冷水魚還是熱帶魚都經(jīng)過了數(shù)百萬年的進(jìn)化，以適應(yīng)特定的生存環(huán)境。在不適 宜的水溫下，它們的生理機(jī)能無法正常運(yùn)作。（2）淡水魚需要把從鰓進(jìn)入體內(nèi)的水分，大量地以稀尿液的形式排出體外，以便保持體內(nèi) 水分平衡。因此，淡水魚基本上不喝水。此外，淡水魚的體液中的離子，雖然可以通過滲 透排至

15、環(huán)境中，也可以從尿中排掉，但是鰓能積極地攝入 Na+和Cl離子，所以即或在不能 獲得食物的情況下， 它也能夠維持體內(nèi)的離子平衡。 （ 魚類的體液對周圍水環(huán)境是低滲性的。 因此，體內(nèi)水分通過鰓和體表不斷地滲到海水中去， 淡水魚類因不具有海水魚類的滲透壓調(diào) 節(jié)器官， 會因大量失水而死亡。 ）與淡水魚恰好相反的海水魚， 它為了不讓體內(nèi)的水分喪失， 不僅泌尿量很少 （約為淡水魚的十分之一 ），而且還可以通過飲用海水用腸道吸收的方法，來補(bǔ)償不足的水分。在它們吸收水分的同時，雖然也吸收一些不需要的一價離子，但是這些 離子能和從體表滲入的一價離子一起，在鰓的對抗?jié)舛忍荻?。在具有濃度梯度的空間里， 即按熱力學(xué)

16、自動進(jìn)行的方向，高濃度向低濃度移動（擴(kuò)散）的作用下，把Na+和Cl -排到海水中去。6、水族箱過濾器中過濾介質(zhì)有哪幾類并分別列兩種代表介質(zhì)。物理介質(zhì)：這種介質(zhì)的功能在于截留水體中自有懸浮的固體顆粒。例：羊毛、海綿生物介質(zhì)：這種介質(zhì)最為重要，因為它的表面積很大，許多有益菌可以居住于此。例： 陶瓷、其他生物介質(zhì)化學(xué)介質(zhì)：水的化學(xué)過濾包括使用專門設(shè)計的人造產(chǎn)品，去除水中的某些特定物質(zhì)，比 如顏料、氣味、蛋白質(zhì)、藥物、亞硝酸鹽以及磷酸鹽。例：炭、沸石、泥炭7、觀賞魚患感冒的原因。水產(chǎn)動物是冷血動物，其體溫隨水溫而改變，一般與水溫僅差0.1C，當(dāng)急劇改變水溫時，降低或升高都會刺激皮膚的神經(jīng)末梢，從而引起

17、內(nèi)部器官活動的失調(diào)，發(fā)生感冒。四、論述題 1、試述導(dǎo)致水生生物發(fā)生疾病的因素（3個外界， 1個自身）可能導(dǎo)致觀賞水生生物患病的因素很多，歸納起來可分為理化因素、生物因素、人為因素 和生物機(jī)體內(nèi)在因素四個方面。一、理化因素： 1 水溫的變化：觀賞水產(chǎn)動物都是變溫動物，它們的體溫不像人和鳥獸那樣 保持著相對恒定，而是隨著水溫的小同而不斷地變化著，水溫升高時其體溫便會升高，水 溫降低時它們的體溫又會隨之逐漸下降，最后達(dá)到與水溫基本一致的水平（一般與水溫僅差0.1 C ）。如果水溫不適，或水溫突然變化，都可能使其生理機(jī)能受到損壞，從而影響動物的 抗病力，甚至直接致病，有時還可直接致死。 2 溶解氧的變

18、化： 觀賞魚蝦主要是通過鰓 “呼 吸”溶解在水中的 “結(jié)合氧 ”來進(jìn)行生命活動的，水中溶解氧的高低對魚蝦的生長和生存有著 直接的影響，長期處于溶解氧不足的情況下，魚蝦的抵抗力就會下降，很易患病。通常適 合魚蝦生存的溶氧量是 414mg/L ;若低于1mg/L時，則出現(xiàn)缺氧浮頭；若再降低，魚蝦 便會在短時間窒息死亡； 而超過14mg時，又可能使魚患?xì)馀莶　?酸堿度（pH）的變化：pH 值過低、過高或短時間內(nèi)劇烈變化，往往會引起觀賞水生生物患病甚至死亡。淡水觀賞魚 類一般適宜的 pH值一般為6.58.5, pH值低于5或高于9的水體中，魚生長不良，易患 病，甚至死亡。由嗜酸卵甲藻引起的 “打粉病

19、”就是因為池水是酸性而引發(fā)病原體大量繁殖 而致病的。海水觀賞魚對生活水環(huán)境的水質(zhì)要求高, pH 值 8.3,上下誤差不超過 0.2。4 水中各種物質(zhì)的含量變化： 水中各種物質(zhì)決定著水質(zhì)的狀況,而水質(zhì)的好壞又直接影響 著觀賞水生生物的生存、健康和生長,其中影響較大的,主要有動物的代謝廢物,池中有 毒物質(zhì)以及有機(jī)質(zhì)的多少。影響這些物質(zhì)變化因素主要有生物的活動（包括魚、其他水生生物、浮游生物、 微生物等的活動 ）、水源 （是否有污染 ）、施肥 （足否均衡合理 ）以及氣候變化 （影 響、光照、氣壓、降雨等 ）。水中的重金屬、氨、氯、硫化氫等超過一定量后,能引起觀賞 水生生物發(fā)病、死亡。二、生物因素：

20、大多數(shù)觀賞水生生物疾病是由致病生物引起的,這 些致病生物叫病原體,它們包括病毒、細(xì)菌、真菌、藻類、原生動物、蠕蟲、環(huán)節(jié)動物、 鉤介幼蟲、甲殼動物等。其中,病毒、細(xì)菌、真菌、藻類屬于植物性病原體,它們大都是 微生物。由它們引起的觀賞水生生物疾病稱為傳染性疾?。辉鷦游?、蠕蟲、環(huán)節(jié)動物、 鉤介幼蟲、甲殼動物屬于動物性病原體,簡稱寄生蟲,由它們引起的水生生物疾病稱為侵 襲性疾病或寄生蟲性疾病。 三、人為因素： 1 放養(yǎng)密度和品種間混養(yǎng)比例 這與水生生物疾病的發(fā)生有著直接的關(guān)系,因為飼養(yǎng)密度過高或搭配比例不合理, 超過了一般餌料基礎(chǔ)與飼養(yǎng)條件,就可能導(dǎo)致長期溶氧低下、水質(zhì)變差、餌料供應(yīng)不足、 營養(yǎng)不良

21、、抵抗力下降、病原體傳播機(jī)會增大等情況發(fā)生,從而為疾病的流行創(chuàng)造了機(jī)會。 放養(yǎng)品種的搭配不合理就可能對其中一方有害。 2 飼養(yǎng)管理不當(dāng)： 這方面包括的因素很多, 如餌料供應(yīng)不足或過多,營養(yǎng)不全面,缺乏某種微量元素和維生素,飼料變質(zhì),投喂方法 不對,施肥不合理,用藥不恰當(dāng),未及時撈出殘餌,增氧機(jī)械使用不當(dāng)?shù)鹊?。這些都可能 通過影響觀賞水生生物體質(zhì)、病原生物的繁殖、水質(zhì)等進(jìn)一步導(dǎo)致水生生物疾病的發(fā)生。3 機(jī)械損傷： 捕撈、轉(zhuǎn)池、轉(zhuǎn)箱以及運(yùn)輸操作等過程中,常因操作不慎,造成水生生物機(jī) 體機(jī)械性損傷 （如鱗片脫落、皮膚擦傷、鰭破裂、眼和枝葉損壞等）,傷部極易感染水中的細(xì)菌和水霉,引起發(fā)病。此外,常刮食附著藻的魚,吻部也易感染。四、生物體內(nèi)在因素： 引起觀賞水