宴會預定-對話(共4頁)

1、電話預定宴會預訂員：楊xx 客人：譚xx叮。（鈴響三聲接聽）楊：您好，恒久大酒店宴會預訂部，很高興為您服務。譚：你好，我想在你們酒店為我爺爺奶奶舉辦一個金婚酒宴。楊：好的，請問怎么稱呼您？譚：我姓譚，言西早的譚。楊：嗯，譚小姐 請問您打算什么時候舉辦宴會？有多少來賓？譚：2012年5月14日，大約有100人左右。楊：好的，請稍等。 不好意思讓您久等了，我們酒店將在2012年5月14日下午5點到晚上9點為您舉辦宴會，您看可以嗎？譚：好，可以。楊：請問您對菜單有什么要求嗎？譚：目前，我還沒有確定好這些，過兩天我到你們酒店在與你們詳談吧。楊：好的，譚小姐 您可以留個聯(lián)系方式嗎？譚：186745322

2、66楊：譚小姐2012年5月14日下午5點到晚上9點您將在我們酒店為您的爺爺奶奶舉辦金婚宴，大約100人參加宴會，您的聯(lián)系號碼是這樣嗎？譚：是的。楊：譚小姐 您的預訂我們將保留3天，在這三天內(nèi)您將親自來我們酒店考察一下，場地布置及菜單的具體內(nèi)容我們將在見面時進行詳談。我是預訂員小楊，我的聯(lián)系號碼期待您的光臨。譚：好的，沒問題，再見。楊：再見。直接預訂宴會服務員：王XX 預訂員：楊xx客人：譚xx王：您好，歡迎光臨恒久大酒店，請問有什么可以幫您？譚：你好，我姓譚，我是來詳談我前天打電話所預定的宴會的。王：好的，譚小姐，請跟我來（進入預訂接待室，

3、把相應資料給了另外一位接待服務人員，送上兩杯茶.）楊：您好，譚小姐，歡迎您的光臨，現(xiàn)在讓我們?yōu)槟鷮⑴e辦的宴會進行詳談，可以嗎？譚：好的，可以。楊：您將舉辦的金婚酒宴大約有100位來賓，請問還需要加備幾桌嗎？譚：那就多備兩桌吧。楊：好的，酒席是10桌備2，我們這里的宴會標準有999元一桌、1999元一桌以及2999元一桌，請問您想選擇哪一種標準？是中式的還是西式的？譚：那就1999元一桌的吧，中式的。楊：好的，這是菜單（遞上菜單，菜單見附頁）您先看一下，有什么特殊要求可以向我們提出來。譚：（五分鐘以后）沒有什么要哦改的了，就是把菜做得稍微辣一點。楊：好，請問您對場地的布置、音樂以及對宴會還有什么

4、特殊要求？譚：我希望你們酒店把場地布置得溫馨一點，音樂主要放那一首最浪漫的事，其他的就以喜慶的為主吧，另外我需要你們搭建一個舞臺，并且有投影儀設施，我會給你們一個DV視頻，到時候放出來，再提供一個麥克風和幫我準備一束百合花，費用由我們自己出。楊：好的，還有其他的要求嗎？譚：對了，我還想要你們?yōu)槲艺堃晃恢鞒秩嘶蛩緝x，費用也由我們出。楊：好的，為了表示本酒店對您祖父母金婚所表示的賀意，我已經(jīng)和我們經(jīng)理商量過了，將為您免費提供一個喜慶的舞蹈，您看可以嗎？譚：非常好，太感謝你們了。楊：譚小姐我們把流程定為：1、舞蹈 2、主持人致詞 3、主辦方家庭代表發(fā)言 4、開席 。您看這樣可以嗎？譚：好的，那就5月

5、14日下午5：20分準時開席，晚上8:30結(jié)束。楊：我們酒店還將免費為您提供50個停車位，請問您是否還需要預定客房或休息室？譚：不用了，謝謝。楊：好的，我們需要您交納總消費金額的10%作為定金，并且，我們將收取總消費金額的15%作為服務費。這是預定單（遞上預訂單），請您看完后簽個字好嗎？譚：（兩分鐘后，簽完字）沒問題。楊：（交完定金后）譚小姐，如果宴會還有改動的話，請您在宴會前一個月，也就是4月14日之前通知我們，并進行最后的確定及簽訂合同，可以嗎？譚：好的，再見。楊：預祝宴會圓滿成功，再見。附頁：菜單999元一桌醬爆響螺片 88元份砂鍋鮮蘆筍 68元份東安子雞 108元份發(fā)絲牛百葉 88元份百合蒸南瓜 48元份毛氏紅燒肉 128元份魚子泡火鍋 128元份西紅柿蛋湯 48元份口味牛蛙 88元份鐵板牛仔骨 88元份總計：999元（不含酒水） 1999元一桌北極貝拼三文魚 268元份香辣霸王蛇 188元份香辣醉蝦 188元份糯香蕉排骨 68元份鐵板打紅椒 48元份香椒爆長豆角 48元份雞汁蘿卜片 38元份清燉水魚 268元份香辣鴨 128元份小炒藕片 48元份海帶煲龍骨 88元份總計：1999元（包含酒水）2999元一桌北極貝拼三文魚 268元份荷香澳洲中排 288元份粉皮燒羊