茶席設(shè)計(jì)課件

1、茶席設(shè)計(jì)PPT課件第二章第二章 茶席設(shè)計(jì)茶席設(shè)計(jì)教學(xué)目的：教學(xué)目的：1.認(rèn)知茶席構(gòu)成要素認(rèn)知茶席構(gòu)成要素2.茶具組合茶具組合3.茶席的結(jié)構(gòu)與背景設(shè)計(jì)茶席的結(jié)構(gòu)與背景設(shè)計(jì)4.茶席插花茶席插花5.茶席設(shè)計(jì)文案的編寫茶席設(shè)計(jì)文案的編寫茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席：茶席： 茶席設(shè)計(jì)：以茶為靈魂，以茶具為主體，在特定茶席設(shè)計(jì)：以茶為靈魂，以茶具為主體，在特定的空間形態(tài)中，與其他的藝術(shù)形式相結(jié)合，所共的空間形態(tài)中，與其他的藝術(shù)形式相結(jié)合，所共同完成的一個(gè)有獨(dú)立主題的茶道藝術(shù)的組合整體。同完成的一個(gè)有獨(dú)立主題的茶道藝術(shù)的組合整體。 茶席：實(shí)用性茶席：實(shí)用性+藝術(shù)性藝術(shù)性 動(dòng)態(tài)動(dòng)態(tài)+靜態(tài)靜態(tài) 茶席構(gòu)成要素：茶品茶席

2、構(gòu)成要素：茶品 茶具組合茶具組合 鋪墊鋪墊 插花插花 焚香焚香 掛畫掛畫 相相關(guān)工藝品關(guān)工藝品 茶點(diǎn)茶果茶點(diǎn)茶果 背景背景 動(dòng)態(tài)演示動(dòng)態(tài)演示茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席設(shè)計(jì)作品欣賞：茶席設(shè)計(jì)作品欣賞：茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶具的分類茶具的分類: :茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶具的組成： 備水器具（煮水器、隨手泡、開水壺）備水器具（煮水器、隨手泡、開水壺） 泡茶器具（茶壺、茶杯、蓋碗、泡茶器、泡茶器具（茶壺、茶杯、蓋碗、泡茶器、 茶則、茶葉罐、茶匙）茶則、茶葉罐、茶匙） 品茶器具（茶海、公道杯、茶盅、品茗杯、聞香杯）品茶器具

3、（茶海、公道杯、茶盅、品茗杯、聞香杯） 輔助器具（茶荷、茶碟、茶針、漏斗、茶盤、壺盤輔助器具（茶荷、茶碟、茶針、漏斗、茶盤、壺盤 茶巾、茶池、水盂、湯濾、承托、茶匙組合）茶巾、茶池、水盂、湯濾、承托、茶匙組合）茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶具傳統(tǒng)樣式配置：茶具傳統(tǒng)樣式配置： 古代：道家茶道古代：道家茶道 佛家茶道佛家茶道 儒家文人茶道儒家文人茶道 唐代宮廷茶道唐代宮廷茶道 近代：潮州功夫茶近代：潮州功夫茶 臺(tái)式功夫茶臺(tái)式功夫茶 江南農(nóng)家茶江南農(nóng)家茶 川式蓋碗茶川式蓋碗茶 傳統(tǒng)少數(shù)民族：傣族竹筒茶傳統(tǒng)少數(shù)民族：傣族竹筒茶 藏族酥油茶藏族酥油茶 蒙族奶茶蒙族奶茶 白族三道茶白族三道茶茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶點(diǎn)茶

4、果配置：茶點(diǎn)茶果配置： 特征：量少、體積小、制作精細(xì)、樣式清雅特征：量少、體積小、制作精細(xì)、樣式清雅 選擇依據(jù)：茶品（綠茶、紅茶、烏龍茶等）選擇依據(jù)：茶品（綠茶、紅茶、烏龍茶等） 季節(jié)（春、夏、秋、冬）季節(jié)（春、夏、秋、冬） 節(jié)日（生日節(jié)日（生日 狀元狀元 定情定情 友聚友聚 重陽重陽 端午）端午） 對(duì)象（老人對(duì)象（老人 上司上司 情人情人 同桌同桌 親戚）親戚） 盛裝器的選擇依據(jù)：質(zhì)地、形狀、色彩盛裝器的選擇依據(jù)：質(zhì)地、形狀、色彩 選擇原則：小巧選擇原則：小巧 精致精致 清雅清雅 常用選擇：干點(diǎn)用碟常用選擇：干點(diǎn)用碟 濕點(diǎn)用碗濕點(diǎn)用碗 干果用簍干果用簍 鮮果用盤鮮果用盤 茶食用盞茶食用盞 依

5、據(jù)茶點(diǎn)茶果的色彩配以相對(duì)色依據(jù)茶點(diǎn)茶果的色彩配以相對(duì)色 帶油漬、糖漬的墊以白色花邊食品紙帶油漬、糖漬的墊以白色花邊食品紙 茶點(diǎn)茶果的擺置：茶席的前邊位或者前中位茶點(diǎn)茶果的擺置：茶席的前邊位或者前中位茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席的結(jié)構(gòu)：茶席的結(jié)構(gòu)： 中心結(jié)構(gòu)（空間中間為結(jié)構(gòu)核心點(diǎn)）中心結(jié)構(gòu)（空間中間為結(jié)構(gòu)核心點(diǎn)） 非中心結(jié)構(gòu)（流線式、散落式非中心結(jié)構(gòu)（流線式、散落式 桌地面組合式桌地面組合式 器物反傳統(tǒng)式器物反傳統(tǒng)式 主體淹沒式）主體淹沒式） 室外設(shè)計(jì)（以窗為背景室外設(shè)計(jì)（以窗為背景 以廊口為背景）以廊口為背景） 室內(nèi)設(shè)計(jì)（以房柱為背景室內(nèi)設(shè)計(jì)（以房柱為背景 以裝飾墻面為背景以裝飾墻面為背景 以玄關(guān)為

6、背景以玄關(guān)為背景 以博古架為背景）以博古架為背景）茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席動(dòng)態(tài)演示的服裝選擇與搭配：茶席動(dòng)態(tài)演示的服裝選擇與搭配： 依據(jù)主題（舉例：女兒茶禪）依據(jù)主題（舉例：女兒茶禪） 依據(jù)題材（地域依據(jù)題材（地域 時(shí)代時(shí)代 民族）民族） 依據(jù)色彩（加強(qiáng)色依據(jù)色彩（加強(qiáng)色 襯托色襯托色 反差色）反差色） 依據(jù)風(fēng)格（都市風(fēng)格依據(jù)風(fēng)格（都市風(fēng)格 鄉(xiāng)村風(fēng)格鄉(xiāng)村風(fēng)格 田園風(fēng)格田園風(fēng)格 山野風(fēng)格）山野風(fēng)格）茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席插花：茶席插花： 時(shí)令花材：線條花、焦點(diǎn)花、補(bǔ)充花、葉材時(shí)令花材：線條花、焦點(diǎn)花、補(bǔ)充花、葉材 要求：以奇數(shù)、單一、不對(duì)稱為原則要求：以奇數(shù)、單一、不對(duì)稱為原則 手法細(xì)致樸實(shí)，形色

7、簡(jiǎn)雅手法細(xì)致樸實(shí)，形色簡(jiǎn)雅 擺放位置較低，以坐賞為原則擺放位置較低，以坐賞為原則 樣式：直立式樣式：直立式 傾斜式傾斜式 下垂式下垂式 平臥式平臥式 時(shí)節(jié)表現(xiàn)（四季時(shí)節(jié)表現(xiàn)（四季 時(shí)辰）時(shí)辰） 花材禁忌：不宜選用香氣過濃的花花材禁忌：不宜選用香氣過濃的花 不宜選用色澤過艷的花不宜選用色澤過艷的花 不宜選用已經(jīng)盛開的花不宜選用已經(jīng)盛開的花茶席設(shè)計(jì)PPT課件茶席背景音樂的選擇：茶席背景音樂的選擇： 時(shí)代時(shí)代 民族民族 地區(qū)地區(qū) 宗教宗教 風(fēng)格風(fēng)格茶席設(shè)計(jì)PPT課件 1.1.標(biāo)題標(biāo)題 2.2.主題闡述主題闡述 3.3.結(jié)構(gòu)說明（器物選擇及擺置結(jié)構(gòu)說明（器物選擇及擺置 效果）效果） 4.4.結(jié)構(gòu)中各因素的用意結(jié)構(gòu)中各因素的用意 5.5.結(jié)構(gòu)圖示（照片或者畫圖，線條勾勒出結(jié)構(gòu)圖示（照片或者畫圖，線條勾勒出擺放位置即可）擺放位置即可） 6.6.動(dòng)態(tài)演示程序介紹（杯子、茶品的選擇）動(dòng)態(tài)演示程序介紹