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文檔簡介
1、技師行政管理制度一、出勤時間及考勤制度:1、出勤工作時間:白班 12:0000:00夜班 00:0004:002、考勤制度員工每月規(guī)定可以休假3天,但休假必需提前1-2天向有關管理人員提出書面申請,經批準后才能休假;休假名額沐足全天每項目為2個,保健人數少于14個每天排休1個。有重要的、緊急的事需臨時請假者必需向有關管理人員說明請假原因,經管理人員協(xié)商批準后,填寫請假條;病假需要有縣級以上醫(yī)院收費單并超過80元人民幣且有輸液等照片證明,經核實后才能休假,否則按曠工處理。(特殊情況需臨時請假者,必須向當班管理人員匯報,事后要補辦有關手續(xù)。)公司員工必須嚴格遵守上下班時間(包括參加培訓、會議)。違
2、者將按下表規(guī)定進行處罰:序號遲到或早退時間處罰金額(單位:元)1遲到或早退2分鐘至9分鐘10元/次2遲到或早退10分鐘至29分鐘買鐘1個3遲到或早退30分鐘以上買鐘2個4遲到或早退1小時以上400元/每次或3倍買鐘并繼續(xù)正常上班5當天曠工者1200元/每次如需換班或頂牌者,必需向有關管理人員提出申請,經批準后才能后才能換班或頂牌,否則當曠工或遲到處理。技師在當班時間內,有事需要臨時出去一會的(15分鐘內),一定要向管理人員提出申請,經同意并登記后才能出去,否則作擅自離崗處理,并予以處罰款20元/次。如超出規(guī)定時間按遲到雙倍處罰。二、技師輪牌與上鐘規(guī)定:1、輪牌不上鐘或上鐘時態(tài)度不好等原因是由技
3、師本人主觀行為造成被既定鐘者經查實予處罰88元/次。2、上鐘時不按規(guī)定說服務用語違者處罰20元/次,講不標準罰10元/次。3、客人投訴態(tài)度不好或服務不認真經查實處罰20元/次。4、工作不協(xié)調、無禮待客者予以處罰20元/次。5、技師在鐘房被管理通知上鐘后,等待點鐘或Call鐘的技師等客時間不得超過15分鐘。6、上班時間過牌不上鐘者一律買鐘1個并不動牌。7、技師上鐘時不準戴戒指和留長指甲,違者處罰10元/次。8、技師上鐘時間不準介紹其他技師上點鐘,違者處罰50元每次。由部長或迎賓報安排技師的,無論任何原因都算是排鐘;由客人點的技師才能算點鐘。9、技師使用的工具箱必須按規(guī)定存放在指定位置,不準亂放,
4、違者處罰10元/次。10、私自調動牌位者罰款30元/次。11、技師在鐘房管理叫到上鐘后一律不準買鐘,違者按過牌處罰50元/次。12、技師在上鐘期間不可吃任何食品和飲料,一經發(fā)現(xiàn)處罰20元/次。13、鐘房管理叫某技師上鐘時,如叫到三次該技師還未及時去上鐘的情況下,當作過牌處理罰款。14、本公司員工在公司必須團結友愛,互相尊重,不準打架,不準辱罵同事或者管理人員,違者一律處罰100-500元,嚴重的送公安部門處理并無薪解雇。15、本公司員工在顧客前不準議論其他員工,不準議論公司制度,經查實處罰50-100元/次。16、技師上鐘需按順序上鐘不準挑客,否則一律處罰20元一次(注:進房后從自己的左手方向
5、起)。17、技師在上班時間一律不得在技師房內睡覺,否則罰款20元一次(特殊情況需向管理人員申請)18、任何員工不得在公司內亂扔果皮,瓜子殼等垃圾,否則10元/次。19、技師點鐘、Call鐘、加班一律不動牌。20、下鐘時間前后誤差不超過5分鐘,如有提前下鐘者需找部長跟進原因,如有發(fā)現(xiàn)偷鐘者處罰20元/次。21、任何技師上鐘時間不得穿拖鞋,否則處罰20元/次。22、技師上鐘時間非工作需要不準私自走出房間,否則罰款20元/次。23、上鐘時接到通知有點鐘等時,應及時與正在服務的客人溝通是否加鐘,如需加鐘請及時告知管理,否則造成嚴重后果的處罰20元/次。24、上鐘時間不準看電視,如有造成客人投訴處罰20
6、元/次。25、因加班推遲上班的技師,在未到上班時間自愿翻牌上鐘,一律要動牌,缺技師的情況,管理人員可按排加班不動牌。三、技師上班規(guī)定:26、技師上鐘時要按公司的規(guī)定穿好工衣、戴好工號牌,注意個人儀容儀表及衛(wèi)生,違者罰款20元/次。27、早、晚班點名時必須全體站立,保持端正的站立,保持端正的站立姿勢,不得東倒西歪或故意擾亂會場秩序,否則罰款10元/次。28、在工作區(qū)域內不可大聲喧嘩、吵鬧、議論他人是非,走路時盡量放輕腳步,違者罰款10元/次。29、當班時間,技師未經鐘房負責人允許不可以擅自離開公司范圍,違者罰款20元/次。30、技師進房上鐘時,敲門手勢“一重兩輕”。問好之后站立到客人面前行15度
7、鞠躬禮貌規(guī)定的服務用語,方可開始為客人服務。如遇到客人退鐘時不可以當面辱罵客人,要禮貌地向客人說對不起,并禮貌退出,違者罰款50元/次。31、技師上鐘過程中要詢問客人的意見和力度。要按公司規(guī)定的技術流程操作,全心全意為客人服務,不可只顧與同事聊天而忽視了客人的存在,違者罰款20元/次。如一星期連續(xù)2次受到客人投訴者作停牌處理。32、技師應該發(fā)揚團隊合作精神積極配合樓面員工的工作,當客人提出超出服務員職能范圍的服務要求時,技師應該配合好服務員或部長向客人做好解釋工作。如有不配合還故意向服務員或部長發(fā)難者,查明情況屬實,罰款50元/次。33、技師下鐘時如不放完客人洗腳后所使用的水、不拿出客人洗腳所
8、使用的的塑料袋,各罰款20元/次。34、技師一定要有團隊精神,不可以拉幫結派,挑撥離間或泄露公司的經營運作情況,違者按情節(jié)罰款50500元/次。35、點名或開會時不準任何員工故意擾亂會場秩序,有意見需開完會后舉手發(fā)言,違者一律處罰20元/次。36、尊重管理人員,有問題要以“先服從,后上訴”的原則,不可以故意頂撞、辱罵管理人員或上級,違者罰款50元/次,情節(jié)惡劣者將加倍處罰。四、技師上鐘工作基本流程圖:鐘房通知上鐘提領上鐘工具、用品到指定房間按規(guī)定敲門進房問好并說規(guī)定的服務用語放水、并征詢客人用什么藥粉打電話起鐘正式為客人服務當時間快結束時提醒客人并詢問客人是否要加鐘不加鐘的情況下幫客人買單(提醒客人帶好隨身物品)將所有的上鐘用品帶出房間放到指定位置放好。五、入職和離職的規(guī)定:入職規(guī)定:入職技師必須具有良好的職業(yè)和道德品質,必須嚴格遵守本公司的規(guī)章制度和管理規(guī)定。入職技師必須經本公司指定人員的專業(yè)技
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