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文檔簡介

1、學(xué)生營養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度學(xué)生營養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度 1、認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)法律、法規(guī)和財(cái)務(wù)管理規(guī)章制度,開設(shè)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐結(jié)算專戶,由學(xué)校財(cái)務(wù)實(shí)行統(tǒng)一管理,獨(dú)立建賬進(jìn)行成本核算,保持收支平衡。實(shí)行一日一結(jié)算,一周一匯總,一月一報(bào)賬以及定期審計(jì)制度。并且每學(xué)期由膳管會進(jìn)行一次清賬,清理結(jié)果在學(xué)校公示。 2、學(xué)生營養(yǎng)餐就是要以較少的消耗,達(dá)到食品營養(yǎng)衛(wèi)生、豐富可口、方便實(shí)惠、物美價(jià)廉,以滿足學(xué)生的需要。在工作中,必須貫徹經(jīng)濟(jì)性、民主性、公益性的原則,嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律、嚴(yán)格成本核算,實(shí)行民主管理,接受社會監(jiān)督。發(fā)生賬務(wù)上混亂、支付不合理等行為要嚴(yán)肅查處。 3、建立物資采購索證索票制度。學(xué)校與初次交易的供貨人交易

2、前應(yīng)當(dāng)索取、查驗(yàn)其相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告單等材料。所索取的票據(jù)和資料必須加蓋供方單位印章或供方親筆簽名的原件,確保學(xué)生營養(yǎng)餐安全保障機(jī)制。 4、學(xué)生營養(yǎng)餐的管理按照不相容崗位分設(shè)的要求,設(shè)置會計(jì)(專管員)、出納、采購、驗(yàn)收、保管等工作崗位。建立學(xué)生營養(yǎng)餐工作人員崗位責(zé)任制,明確責(zé)任,各司其職,相互監(jiān)督。人員因故調(diào)離本崗位,按有關(guān)規(guī)定辦理交接手續(xù)。預(yù)算單位做到會計(jì)有總賬和明細(xì)分類賬,出納按要求設(shè)置“現(xiàn)金日記賬”,按日按序逐筆記錄并核對庫存現(xiàn)金。設(shè)置“銀行存款日記賬”,按日按序逐筆登記。做到賬款、賬證、賬賬相符。月末,按時(shí)編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”,并由會計(jì)簽字或蓋章。

3、實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐學(xué)校總務(wù)主任(專管員)要有專賬,出納有現(xiàn)金日記賬,保管員有實(shí)物賬。 5、學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工程會計(jì)(專管員)負(fù)責(zé)費(fèi)用收支,票據(jù)整理及報(bào)銷。學(xué)校營養(yǎng)餐食品采購必須實(shí)行內(nèi)部監(jiān)督制度,一般實(shí)行三人采購。驗(yàn)收人員至少兩人,驗(yàn)收人員在貨物驗(yàn)收后應(yīng)當(dāng)場在票據(jù)上簽名,采購人員和驗(yàn)收人員一般一學(xué)期進(jìn)行輪換,條件成熟后學(xué)??筛鶕?jù)實(shí)際情況實(shí)行團(tuán)體采購加配送的方式供貨。 6、會計(jì)(專管員)對所有原始憑證實(shí)施審核。對原始憑證的真實(shí)性、合理性、完整性、正確性、及時(shí)性進(jìn)行審核。對于不真實(shí)、不合法的原始憑證,會計(jì)(專管員)有權(quán)不予接受,在向?qū)W校校長報(bào)告的同時(shí),并向中心學(xué)校校長報(bào)告。7、出納必須認(rèn)真核對收支原始憑證

4、,對不符合規(guī)定予以拒付,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。大宗支出票據(jù)必須經(jīng)由稅務(wù)部門或財(cái)政監(jiān)制的正式票據(jù)。付現(xiàn)時(shí),出納根據(jù)簽批手續(xù)齊備的原始憑證付款,并在票據(jù)上加蓋“現(xiàn)金付訖”章。不符合現(xiàn)金管理?xiàng)l例中規(guī)定支付現(xiàn)金的,一律進(jìn)行轉(zhuǎn)賬支付。 8、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工程實(shí)行備用金管理制度,一般以一周的日常費(fèi)用為限。 9、學(xué)校出納向?qū)W校營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)集體領(lǐng)取備用金,并負(fù)責(zé)保管、報(bào)銷。學(xué)生營養(yǎng)餐臺帳登記要規(guī)范,物品采購、驗(yàn)收、出庫手續(xù)齊備,品名、數(shù)量、單價(jià)、金額真實(shí)準(zhǔn)確。每日結(jié)算貨款時(shí),涉及資金支付的有關(guān)附件,及時(shí)索取,須備齊食品驗(yàn)收結(jié)算單,食品分發(fā)表,每日配餐方案等各類臺賬。所有發(fā)票必須經(jīng)經(jīng)辦人和驗(yàn)收人員簽

5、字,總務(wù)主任簽字票審后報(bào)校長簽字,由會計(jì)(專管員)進(jìn)行財(cái)務(wù)處理做賬。經(jīng)中心學(xué)校審核報(bào)賬。 10、學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐收入核算管理 學(xué)生營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)由中央財(cái)政每年按200天計(jì)算、每人每天午餐營養(yǎng)餐費(fèi)3元標(biāo)準(zhǔn)全額投入。收入來源于財(cái)政撥款,由縣財(cái)政撥入。 設(shè)置“學(xué)生營養(yǎng)餐收入"科目 11、學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐支出核算管理 學(xué)生營養(yǎng)餐支出要以服務(wù)學(xué)生為中心,按照量入為出的原則合理安排各項(xiàng)支出,嚴(yán)格支出管理,提高學(xué)生營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)的使用效益。學(xué)生營養(yǎng)餐的支出成本核算:原材料成本包括糧食、食油、蔬菜、肉(豆)制品、水產(chǎn)品、蛋奶、調(diào)料、運(yùn)費(fèi)及其他原材料成本,不包括應(yīng)在學(xué)校行政事業(yè)費(fèi)列支的內(nèi)容和其他與學(xué)生營養(yǎng)餐無直接關(guān)系的支付。 設(shè)置支出科目:學(xué)生營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)支出(糧食支出、蔬菜支出、葷菜支出、調(diào)料支出、食用油支出、餐點(diǎn)支出、奶制品支出、蛋類支出、水果支出、粉面支出、湯類支出、其他支出)等支出科目。大額采購款支出應(yīng)采用轉(zhuǎn)賬支出辦法,小額貨款,可用現(xiàn)金直接支付。12、會計(jì)報(bào)表的填制 學(xué)校要對學(xué)生營養(yǎng)餐按統(tǒng)一要求設(shè)立會計(jì)科目,認(rèn)真、細(xì)致審核每張?jiān)紤{證,確保會計(jì)數(shù)據(jù)的合理、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,每月按實(shí)際發(fā)生的收支數(shù)據(jù),并編制有關(guān)報(bào)表(學(xué)生營養(yǎng)餐資產(chǎn)負(fù)債

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