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1、201x 年普通高等學校招生全國統(tǒng)一考試(遼寧卷)語文第卷閱讀題甲必考題一、現(xiàn)代文閱讀(9 分。每小題3 分)閱讀下面的文字,完成1 題。任何民族的飲食乃至由飲食折射出的文化特質(zhì)都體現(xiàn)了這個民族獨一無二的文化風范。中華文化的核心理念體現(xiàn)在“和”字上,“和”有“中和”“ 融合”之意。 中華飲食的發(fā)展鮮明地體現(xiàn)了“和”文化的思想精髓。中華飲食起源于農(nóng)耕文明,大量食物來自土地。隨著民族文化的交融,漢族逐漸接受了游牧民族的“肉食”飲食方式,擴大了食物范圍,豐富了飲食結構。漢唐以后,中亞及東南亞等地的食物品種大量引進,增補了中華飲食品種。近世以來,西方飲食理念與方式得到認同,具有現(xiàn)代特征的中華飲食形態(tài)逐

2、漸形成,翻開中國食譜,到底哪種是地道的中國食物或外來食物,人們恐怕已經(jīng)模糊。大量外來食物品種能夠進入中國并轉化為飲食的有機部分,不僅在于地理條件與自然氣候為其提供了生長發(fā)展的基本環(huán)境,更重要的還在于中國人將其放在“和”文化的平臺上加以吸納。在外來食物或飲食方式的同化過程中,中華飲食突顯出“本土化”的內(nèi)在機制與運作模式,而本土性是始終堅持的首要原則。中國南方多水田,北方多旱地。米和面成為中國人的主食,水、旱地中生長的瓜果蔬菜成為與主食相伴的食物,家畜、水產(chǎn)品及野豬等動物大多成為改善人們生活的佳肴。盡管這種飲食結構及生活方式在物質(zhì)極大豐富后發(fā)生了巨大變化,但中華飲食最根本的本土性特質(zhì)卻仍以不同形式

3、存在,且構成中華飲食文化體系最為堅實的基礎。在世界上任何一個提供“中式餐飲”的餐館與酒店中,中國本土化飲食要素不可或缺。只有中國本土性的飲食原料與中國廚藝有機結合,人們才能真正品嘗到中華美食的滋味。中華飲食引進外來食物的過程中,一是接受,二是消融。引進接受是前提,消融改造是目的。精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁,共 8 頁 - - - - - - - - -經(jīng)過消融改造的食物同時被賦予新的含義,融入到傳統(tǒng)的中華飲食中。如原產(chǎn)非洲的油料作物“芝麻”,在中華飲食長期實踐與探索中還被廣泛地用為調(diào)味品,與本土飲食有機結合,被加入到許多甜

4、餡、糕點、餅類食品中。中華飲食文化歷久彌新,還在于不斷汲取周邊各民族及域外的有益文化元素, 進而推動中華飲食文化的變革。如中餐“合餐制”的形成。 自先秦兩漢至唐代,進食采用“分餐”方式。南北朝時期,胡人用的被稱作“胡床”和“貊盤”的器具開始逐步向中原地區(qū)流傳?!昂病奔船F(xiàn)在的馬扎,“貊盤”是一種較大的餐桌,它們便于餐者起坐取食。這些飲食器具的大范圍推廣以及對其進一步的改造創(chuàng)新,打破了跪坐而食的局限,形成了圍坐合食的進餐形式。而對“合餐制”的全面接受與文化認同,事實上也建構在“和”文化的理念之上。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和生活水平的提高,飲食的功能必然超越物質(zhì)層面進入精神范疇,并被賦予新的文化內(nèi)涵。作為

5、人類飲食文化的一種存在樣態(tài),中華飲食文化不僅在物質(zhì)層面上體現(xiàn)了人對世界和自然的深刻認知與利用,更在精神層面上表達了人對美好事物不懈追求的愿望。在全球化時代,中華飲食文化并不會失去自我,而將在人類普遍的文化價值認同之下進一步為世界各國所認同。(摘編自肖向東論全球化視野中的中國飲食)1. 下列關于中華飲食的表述,不能體現(xiàn)“和”文化思想的一項是a. 在接受了游牧民族的“肉食”飲食方式之后,漢族的食物來源更加多樣,飲食結構發(fā)生了變化。b. 在民族文化的交融過程中,中華飲食逐漸接受了亞洲其他地區(qū)的食物品種,進一步擴大了飲食范圍。c. 任何一個廚師,想要制作出真正的中華美食,就必須將中國本土性飲食原料與中

6、國廚藝有機結合起來。d. 芝麻引入中國后,首先作為新的油料作物被接受,后來有了新的含義,被廣泛地應用為調(diào)味品。2. 下列理解,不符合原文意思的一項是a. 今天我們翻開中國食譜,大多數(shù)人已經(jīng)不易準確地辨認出哪種食物是地道的中國食物。b. 在自然環(huán)境的影響下,中華飲食形成了米面為主食、蔬菜魚肉為副食的飲食結構,具有鮮明的本土性。c. 世界上任何一個地方的餐館,只要是提供“中式餐飲”的,就離不開中國本土化的飲食要素。d. “胡床” “貊盤”帶來了很多便利,南北朝時期在中原大范圍推廣后,推動了中華精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁,共 8

7、 頁 - - - - - - - - -飲食進餐形式的發(fā)展。3. 根據(jù)原文內(nèi)容,下列理解和分析不正確的一項是a. 各民族的飲食都體現(xiàn)了本民族的文化風范,同樣, 中華飲食也彰顯了中華民族鮮明的文化個性。b. 中華飲食不斷引進外來飲食元素,這一方面豐富了傳統(tǒng)飲食文化內(nèi)涵,另一方面促進了自身的革新。c. 飲食的功能可以分為物質(zhì)與精神兩個層面,并與人類的生產(chǎn)力發(fā)展水平和生活水平緊密相關。d. 在全球化時代,中華飲食文化將更多地體現(xiàn)出人類普遍的文化價值特征,從而被世界各國認可。二、古代詩文閱讀(36 分)(一)文言文閱讀(19 分)閱讀下面的文言文,完成4 7 題。公諱堯臣,字伯庸。天圣五年舉進士第一,

8、為將作監(jiān)丞、通判湖州。召試,以著作佐郎直集賢院,知光州。歲大饑,群盜發(fā)民倉廩,吏法當死,公曰:“此饑民求食爾,荒政之所恤也。 ”乃請以減死論。其后遂以著令,至今用之。郭皇后廢,居瑤華宮,有疾,上頗哀憐之。方后廢時,宦者閻文應有力,及后疾,文應又主監(jiān)醫(yī)。后且卒,議者疑文應有奸謀。公請付其事御史,考按虛實,以釋天下之疑。事雖不行,然自文應用事,無敢指言者,后文應卒以恣橫斥死。元昊反,西邊用兵,以公為陜西體量安撫使。公視四路山川險易,還言某路宜益兵若干,某路賊所不攻,某路宜急為備,至于諸將材能長短,盡識之,薦其可用者二十余人,后皆為名將。是時,邊兵新敗于好水,任福等戰(zhàn)死。今韓丞相坐主帥失律,奪招討副

9、使,知秦州;范文正公亦以移書元昊不先聞,奪招討副使,知耀州。公因言此兩人天下之選也,其忠義智勇,名動夷狄,不宜以小故置之,且任福由違節(jié)度以致敗,尤不可深責主將。由是忤宰相意,并其他議,多格不行。明年,賊入涇原,戰(zhàn)定川,殺大將葛懷敏,乃公指言為備處,由是始以公言為可信,而前所格議,悉見施行。初,宦者張永和方用事,請收民房錢十之三以佐國事。下三司,永和陰遣人以利動公,公執(zhí)以為不可。京師數(shù)為飛語,及上之左右,往往讒其短者。上一切不問,而公為之亦自若也。公在政事,論議有所不同,必反復切劘,至于是而后止,不為獨見。在上前,所陳天下利害精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - -

10、 - - - - 第 3 頁,共 8 頁 - - - - - - - - -甚多,至施行之,亦未嘗自名。公為人純質(zhì),雖貴顯不忘儉約。遇人一以誠意,無所矯飾,善知人,多所稱,薦士為時名臣者甚眾。有文集五十卷。將終,口授其弟純臣遺奏,以宗廟至重、儲嗣未立為憂。天子愍然,臨其喪,輟視朝一日,贈左仆射,太常謚曰文安。(節(jié)選自歐陽修王堯臣墓志銘)4. 對下列句子中加點的詞的解釋,不正確的一項是a. 其后遂以著令著:顯著。b.以釋天下之疑釋:消除。c. 多格不行格:擱置。d. 永和陰遣人以利動公陰:暗中。5. 以下各組句子中,全都表明王堯臣為人正直的一組是公請付其事御史,考按虛實不宜以小故置之尤不可深責主

11、將由是始以公言為可信公執(zhí)以為不可公為之亦自若也a. b. c. d. 6. 下列對原文內(nèi)容的概括和分析,不正確的一項是a. 王堯臣軍事才能杰出。西北邊境因元昊作亂發(fā)生戰(zhàn)爭時,王堯臣通過實地考察,對兵力部署、要塞防衛(wèi)等提出了獨到的見解。b. 王堯臣在陜西體量安撫使任上,當現(xiàn)今的韓丞相因好水之戰(zhàn)指揮失當致使任福等人戰(zhàn)死而被貶官時,敢于仗義執(zhí)言。c. 王堯臣居官任職期間,處理政務遇到意見不一致時,一定與大家反復討論,直到取得共識為止,從不固執(zhí)己見。d. 王堯臣一生歷任多職,為國為民,臨終仍掛念國事?;实塾H自參加他的喪禮,并且停止朝政一天以表達哀思。7. 把文中畫橫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。( 10 分

12、)( 1)此饑民求食爾,荒政之所恤也?!蹦苏堃詼p死論。( 2)遇人一以誠意,無所矯飾,善知人,多所稱,薦士為時名臣者甚眾。(二)古代詩歌閱讀(11 分)閱讀下面這首宋詩,完成8 9 題。竹軒詩興張镃柴門風卷卻吹開,狹徑初成竹旋栽。梢影細從茶碗入,葉聲輕逐篆煙來。精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 4 頁,共 8 頁 - - - - - - - - -暑天倦臥星穿過,冬晝閑吟雪壓摧。預想此時應更好,莫移墻下一株梅。注篆煙:盤香的煙縷。8. 本詩第二聯(lián)描寫精妙,請簡要分析。( 5 分)9. 請結合全詩,簡要分析詩人的形象。( 6 分)(三)名

13、篇名句默寫(6 分)10. 補寫出下列名篇名句中的空缺部分。( 6 分)( 1)總角之宴,。,不思其反。( 詩經(jīng)氓)( 2)秦人不暇自哀,而后人哀之;,。(杜牧阿房宮賦)( 3)濁酒一杯家萬里,。,人不寐,將軍白發(fā)征夫淚。(范仲淹漁家傲)三、文學類文本閱讀(25 分)11. 閱讀下面的文字,完成(1) ( 4)題。( 25 分)圣誕夜的歌聲【匈牙利】約卡伊莫爾城里住著一個叫亞諾什的窮靴匠。他每天拼命賺錢,卻一直沒能過上富裕的生活,因為家中隔年就有新生命呱呱墜地。第三個孩子出生后,他的妻子不幸離開人世,撇下他孤零零地給孩子喂飯、穿衣。分面包時,一次得切成三片!給孩子們做鞋時,一下就要做三雙!養(yǎng)家

14、糊口難啊,靴匠常常嘆息。圣誕節(jié)那天,披著飄飄灑灑的雪花,靴匠去給客戶送靴子。奔忙了一天的他,很晚才走在回家的路上??吹铰放缘赇伬锏耐婢吆突ɑňG綠的糖果,他禁不住想:過節(jié)了,得給孩子們買些禮物。買三份,花銷太大;只買一份,又不公平。想來想去,他決定送給孩子們一件特別的圣誕禮物!“孩子們, 都到這兒來! ”亞諾什到家后招呼道。 孩子們一個摟住他的脖子,一個撲到他懷里,他又把最小的一個抱在膝上。精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 5 頁,共 8 頁 - - - - - - - - -“知道嗎 ?今天是圣誕節(jié)!今晚不干活了,我們好好樂一樂!我來教

15、你們一支歌,非常好聽的歌,這是父親為你們準備的圣誕禮物?!焙⒆觽儦g呼雀躍,興奮得幾乎要把家里鬧翻天了!“靜一靜!現(xiàn)在跟著我唱?!眮喼Z什清了清嗓子,緩緩唱起那首優(yōu)美而古老的圣歌。歌聲輕盈,調(diào)子歡快,孩子們瞬間就被吸引住了。在這個溫馨的夜晚,小天使們美妙的歌聲,從婉轉到高亢,一遍又一遍然而,這歌聲卻惹惱了樓上住著的人,一位富有的老爺。他一個人住著九個房間,第一個房間用來閑坐,第二個睡覺,第三個用餐其余的又派什么用場呢?此刻他正在第八個房間里抽煙,琢磨著自己怎么在圣誕夜也提不起興致呢。樓下傳來的聲音越來越響,當亞諾什們唱到不知第幾遍時,他再也無法忍受,循聲找到靴匠家?!澳憔褪莵喼Z什,那個靴匠嗎?”“

16、是的,老爺,您有什么吩咐?”富人本來是要發(fā)火的,可他瞬間改了主意,說:“你有這么多的孩子!”“是的,老爺,唱歌,嘴多聲音大?!薄俺云痫垇?,恐怕嘴更多吧。聽著,亞諾什,我給你帶來了好運把你的孩子送給我一個,我來養(yǎng),將來他會成為有錢的老爺?!眮喼Z什驚訝地睜大了雙眼,誰還能不動心呢?他孩子將成為老爺!這些乖巧可愛的孩子,該過上好日子?。〗o!為什么拒絕呢?可選誰呢?他喃喃自語:“老大,聽話懂事,長大會有出息的;老二是個女孩,送給老爺不好;老小,是妻子豁命生下的,怎能送人?”可憐的亞諾什嘴唇直哆嗦,幾乎哭著說:“誰想離開這兒,坐漂亮的馬車?吃好吃的東西?誰想去,就站出來吧”精品學習資料 可選擇p d f

17、 - - - - - - - - - - - - - - 第 6 頁,共 8 頁 - - - - - - - - -面對這樣的誘惑,孩子們卻都怯生生地縮到父親背后,扯住父親的手、褲腿和皮圍裙,誰也不吱聲,好像要遠遠地躲開這位富有的老爺?!安恍?,老爺。不行??!我不能把任何一個孩子送給您,我們得在一起”富人無奈,只好要他們別再唱歌了。作為補償,他給靴匠1000 本戈。隨后回到樓上去繼續(xù)他的無聊時光。亞諾什小心翼翼地將錢鎖進箱子,藏好鑰匙,內(nèi)心五味雜陳。孩子們噘著嘴,不說話。屋里籠罩著冰冷而令人窒息的氣氛。亞諾什坐下,又習慣性地做起靴子來。拿著皮料,他裁著,削著,不知不覺又哼起那首歌。似乎有微弱的聲

18、音在應和?抬頭一看,孩子們閃著亮晶晶的眼睛,正圍著他小聲哼唱。他一腳踢開椅子,打開木箱,翻出那1000 本戈,三步兩步跑到樓上?!袄蠣?,請收回您的錢,讓我們唱吧!我們高興,這比1000 本戈重要啊”沒等富人反應過來,亞諾什就將鈔票放到桌上,轉身跑回了家。他挨個親吻孩子,屋里重新響起了優(yōu)美而純凈的歌聲唱著唱著,望著簡陋的廚房,想起鍋里的白水煮土豆,亞諾什又為把錢送還感到一絲歉疚。圣誕節(jié), 除了歌聲, 孩子們是不是也得有點兒奶酪和香腸呢?孩子們的歌聲很快淹沒了他的不安。富有的老爺在第九個房間里來回踱步,思忖著,詫異著,在這個世界上,別人究竟尋到了什么快樂 ? (有刪改)(1)下列對小說有關內(nèi)容的分

19、析和概括,最恰當?shù)膬身検牵? 分)a. 小說講述了一個發(fā)生在圣誕夜里的故事,語言質(zhì)樸,表現(xiàn)手法多樣,情節(jié)張弛有度,主題耐人尋味。b.“溫馨的夜晚”之所以溫馨,是因為整日為生計操勞的父親“今晚不干活了”,更是因為孩子們收到了禮物。c. 文中對孩子們面對誘惑時“怯生生”的神態(tài)描寫,體現(xiàn)出他們對富人的提議既憧憬又恐懼的心理。精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 7 頁,共 8 頁 - - - - - - - - -d. 作者寫亞諾什還錢時,連續(xù)使用了“踢”“打”“翻”“跑”等動詞來表現(xiàn)他動作的迅速與決心的堅定。e. 作者為我們描述了窮人和富人的日常生活狀態(tài):窮人疲于奔命,但很快樂;富人衣食充裕,但并不快樂。(2)結合文中內(nèi)容,分析富人與亞諾什一家交涉的心理變化。(6 分)(3)文中畫線部分都提到“歌聲”,概括說明其不同的含義及重復出現(xiàn)的作用。(6 分)(4) 小說結尾寫道亞諾什心存歉疚。他是否應該還錢?請結合作品加以解說,并談談給你的啟示。(8 分)四、實用類文本閱讀(25 分)12. 閱讀下面的文字,完成(1) (4)題。( 25 分)吳良鏞:筑夢人生 1922 年的春深時節(jié), 吳良鏞出生于南

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