2021年公立普惠性幼兒園通用幼教教師課程教學(xué)指南中班優(yōu)秀健康教案《蔬菜拼盤(pán)大比拼》含反思

1、幼兒園中班優(yōu)秀健康教案蔬菜拼盤(pán)大比拼含反思活動(dòng)目標(biāo)：1.進(jìn)一步加深幼兒對(duì)蔬菜水果的認(rèn)識(shí)。2.學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤(pán)。3.體驗(yàn)和爸爸媽媽共同制作的樂(lè)趣和獲勝后的自豪感。4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。5.加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。活動(dòng)準(zhǔn)備：1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤(pán)子、牙簽等。2.蔬菜造型評(píng)獎(jiǎng)券（幼兒人手一張）。3.教師自制的蔬菜造型獎(jiǎng)牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤(pán)的圖片。活動(dòng)過(guò)程：（一）情境導(dǎo)入師：秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對(duì)果蔬的認(rèn)識(shí)，我組織了這次親子活動(dòng)-果蔬拼盤(pán)大比拼的親

2、子活動(dòng)。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動(dòng)。也希望我們這次的親子活動(dòng)能夠取得圓滿的成功。（二）欣賞拼盤(pán)。1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤(pán)圖片。師：活動(dòng)開(kāi)始之前，我們先來(lái)欣賞一下一些果蔬拼盤(pán)（出示圖片），并讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你喜歡哪個(gè)拼盤(pán)？為什么？果蔬拼盤(pán)的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤(pán)子里擺出各種美麗的造型。（三）制作拼盤(pán)。1.親子開(kāi)始動(dòng)手制作自己的果蔬拼盤(pán)。2.教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動(dòng)手操作，特別是在擺造型的時(shí)候，盡量尊重孩子的意愿。3.要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽(tīng)的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺(tái)

3、。（四）同伴交流。1.組織幼兒自由欣賞拼盤(pán)，互相介紹自己的果蔬拼盤(pán)。師：現(xiàn)在我們一起來(lái)欣賞一下這些美麗的拼盤(pán)（請(qǐng)個(gè)別幼兒回答），你的拼盤(pán)是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？（五）評(píng)價(jià)作品。1.評(píng)獎(jiǎng)：請(qǐng)幼兒將手中的評(píng)獎(jiǎng)券投給自己最喜歡的果蔬拼盤(pán)。2.頒獎(jiǎng)：根據(jù)獎(jiǎng)券數(shù)量評(píng)出最佳造型獎(jiǎng)，并頒發(fā)果蔬造型獎(jiǎng)牌。教學(xué)反思：基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo)，幼兒對(duì)老師的提問(wèn)積極響應(yīng)，與老師的互動(dòng)很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，以后上課要多注意對(duì)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)。小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來(lái)自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)