體質(zhì)養(yǎng)生課件

1、福田區(qū)中醫(yī)院福田區(qū)中醫(yī)院治未病中心治未病中心邱建文邱建文 主任主任 o 我們每個(gè)人的生命都源于父母，生存于環(huán)境和自我耕我們每個(gè)人的生命都源于父母，生存于環(huán)境和自我耕耘所形成的土壤上，不同的土壤帶給我們不同的生命體驗(yàn)。耘所形成的土壤上，不同的土壤帶給我們不同的生命體驗(yàn)。呵護(hù)生命、關(guān)注健康、養(yǎng)生保健，就要先了解、關(guān)注自己呵護(hù)生命、關(guān)注健康、養(yǎng)生保健，就要先了解、關(guān)注自己的體質(zhì)。體質(zhì)決定了我們的健康，決定了對(duì)疾病的易感的體質(zhì)。體質(zhì)決定了我們的健康，決定了對(duì)疾病的易感性，也決定了得病后對(duì)治療的反應(yīng)和預(yù)后轉(zhuǎn)歸。關(guān)愛體質(zhì)、性，也決定了得病后對(duì)治療的反應(yīng)和預(yù)后轉(zhuǎn)歸。關(guān)愛體質(zhì)、調(diào)整體質(zhì)，可以減少易發(fā)某類疾病的

2、傾向，可以預(yù)防疾病調(diào)整體質(zhì)，可以減少易發(fā)某類疾病的傾向，可以預(yù)防疾病的發(fā)生，可以治未病。的發(fā)生，可以治未病。o 所謂體質(zhì)，是指在人的生所謂體質(zhì)，是指在人的生命過程中，在先天稟賦和后天命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上，在其生長(zhǎng)發(fā)育獲得的基礎(chǔ)上，在其生長(zhǎng)發(fā)育和衰老過程中逐漸形成的與自和衰老過程中逐漸形成的與自然、社會(huì)環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)、然、社會(huì)環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)、心理及生理功能上相對(duì)穩(wěn)定的心理及生理功能上相對(duì)穩(wěn)定的特征。也就是我們通常所說的特征。也就是我們通常所說的在人類群體中普遍存在的在人類群體中普遍存在的o 人體體質(zhì)的形成基于人體體質(zhì)的形成基于和和兩大基本因素。體質(zhì)兩大基本因素。體質(zhì)作為一種

3、生命現(xiàn)象，包含作為一種生命現(xiàn)象，包含兩大部分。兩大部分。o 形主要是形態(tài)結(jié)構(gòu)，比如肌肉、骨骼、五臟、五官、皮膚、毛形主要是形態(tài)結(jié)構(gòu)，比如肌肉、骨骼、五臟、五官、皮膚、毛發(fā)、血脈等，也就是人體看得見、摸得著的有形的部分。發(fā)、血脈等，也就是人體看得見、摸得著的有形的部分。o 神包括功能活動(dòng)、物質(zhì)代謝過程、性格心理精神，比如心跳、神包括功能活動(dòng)、物質(zhì)代謝過程、性格心理精神，比如心跳、呼吸、吸收、消化、排泄、水谷營養(yǎng)在體內(nèi)吸收利用轉(zhuǎn)化、性呼吸、吸收、消化、排泄、水谷營養(yǎng)在體內(nèi)吸收利用轉(zhuǎn)化、性格特點(diǎn)、精神活動(dòng)、情緒反應(yīng)、睡眠等。格特點(diǎn)、精神活動(dòng)、情緒反應(yīng)、睡眠等。 o 1 1、望、望看形體：胖則多實(shí)看形

4、體：胖則多實(shí)( (痰濕痰濕),),瘦則多虛。瘦則多虛。 看神氣看神氣: :靜多偏虛靜多偏虛, ,喋喋不休多內(nèi)熱喋喋不休多內(nèi)熱看面色：暗多瘀血，白則多虛看面色：暗多瘀血，白則多虛 看舌象：紅則多熱，苔厚則濕看舌象：紅則多熱，苔厚則濕看眼睛：無神則虛，渾濁多濕看眼睛：無神則虛，渾濁多濕o （2 2）聞）聞聽聲音：語音低微，多中氣不足。聽聲音：語音低微，多中氣不足。o 聞味道：異味較大，非熱即溫。聞味道：異味較大，非熱即溫。o （3 3）問）問問二便：尿黃多熱，便溏脾虛。問二便：尿黃多熱，便溏脾虛。o 問寒熱：陽虛外寒，陰虛內(nèi)熱。問寒熱：陽虛外寒，陰虛內(nèi)熱。o 問汗液：自汗多氣虛，盜汗多陰虛。問汗液

5、：自汗多氣虛，盜汗多陰虛。o 問經(jīng)帶：痛經(jīng)多瘀，帶黃濕熱。問經(jīng)帶：痛經(jīng)多瘀，帶黃濕熱。o （4 4）切）切虛脈多氣虛，滑脈多痰飲。虛脈多氣虛，滑脈多痰飲。o 1.不同體質(zhì)的人不同體質(zhì)的人,對(duì)不同的疾病具有易感性對(duì)不同的疾病具有易感性,如：如： o 1.不同體質(zhì)的人不同體質(zhì)的人,對(duì)不同的疾病具有易感性對(duì)不同的疾病具有易感性,如：如： o 2.飲食及生活起居不當(dāng)易出現(xiàn)體質(zhì)偏頗，如：飲食及生活起居不當(dāng)易出現(xiàn)體質(zhì)偏頗，如：o 2.飲食及生活起居不當(dāng)易出現(xiàn)體質(zhì)偏頗，如：飲食及生活起居不當(dāng)易出現(xiàn)體質(zhì)偏頗，如：o 由此可見體質(zhì)類型決定健康狀況，因此養(yǎng)生要由此可見體質(zhì)類型決定健康狀況，因此養(yǎng)生要體現(xiàn)個(gè)體差異，

6、絕不能體現(xiàn)個(gè)體差異，絕不能所有的人都按照相同的方法養(yǎng)生保健。只有了所有的人都按照相同的方法養(yǎng)生保健。只有了解自身的體質(zhì)，才可以和自己的身體對(duì)話，才解自身的體質(zhì)，才可以和自己的身體對(duì)話，才會(huì)有一個(gè)良好的生命體驗(yàn)，才能走過健康幸福會(huì)有一個(gè)良好的生命體驗(yàn)，才能走過健康幸福的一生。的一生。o （一）小兒體質(zhì)特點(diǎn)：（一）小兒體質(zhì)特點(diǎn)：1 1、小兒為純陽之體。、小兒為純陽之體。2 2、小兒為稚陰稚陽之體。、小兒為稚陰稚陽之體。3 3、小兒多五臟有余而不足（肝常有余，心火有余；脾常、小兒多五臟有余而不足（肝常有余，心火有余；脾常不足，肺臟嬌嫩，腎常虧虛）。不足，肺臟嬌嫩，腎常虧虛）。o （二）青年體質(zhì)特點(diǎn)：

7、腎氣旺盛，機(jī)體發(fā)育漸趨成熟。（二）青年體質(zhì)特點(diǎn)：腎氣旺盛，機(jī)體發(fā)育漸趨成熟。o （三）中年體質(zhì)特點(diǎn)：臟腑功能減退，陰陽氣血失調(diào)。（三）中年體質(zhì)特點(diǎn)：臟腑功能減退，陰陽氣血失調(diào)。o （四）更年期體質(zhì)特點(diǎn)：全身各系統(tǒng)的功能衰退，生理（四）更年期體質(zhì)特點(diǎn)：全身各系統(tǒng)的功能衰退，生理活動(dòng)轉(zhuǎn)向低谷?；顒?dòng)轉(zhuǎn)向低谷。o （五）老年體質(zhì)特點(diǎn)：精血虧虛，氣血運(yùn)行不暢。（五）老年體質(zhì)特點(diǎn)：精血虧虛，氣血運(yùn)行不暢。 體質(zhì)作為一種生命現(xiàn)象，在正常人群中，體質(zhì)作為一種生命現(xiàn)象，在正常人群中，大致分為九類，不同體質(zhì)的人要采用不同大致分為九類，不同體質(zhì)的人要采用不同的養(yǎng)生方法和措施，只有這樣才能達(dá)到防的養(yǎng)生方法和措施，只有

8、這樣才能達(dá)到防病延年的目的。下面讓我們來看一下這九病延年的目的。下面讓我們來看一下這九種體質(zhì)的分類和調(diào)養(yǎng)方法。種體質(zhì)的分類和調(diào)養(yǎng)方法。 平和質(zhì)平和質(zhì) 氣虛質(zhì)氣虛質(zhì) 陽虛質(zhì)陽虛質(zhì) 陰虛質(zhì)陰虛質(zhì) 痰濕質(zhì)痰濕質(zhì) 濕熱質(zhì)濕熱質(zhì) 血瘀質(zhì)血瘀質(zhì) 氣郁質(zhì)氣郁質(zhì) 特稟質(zhì)特稟質(zhì)平和體質(zhì)飲食正常、睡眠好飲食正常、睡眠好 二便通暢、性格開朗二便通暢、性格開朗社會(huì)和自然適應(yīng)能力強(qiáng)社會(huì)和自然適應(yīng)能力強(qiáng)健康的身體健康的身體健康的精神健康的精神幸福社會(huì)完滿狀態(tài)幸福社會(huì)完滿狀態(tài)1 1、平和體質(zhì)，顧名思義就是不偏不、平和體質(zhì)，顧名思義就是不偏不 倚。倚。2 2、總是精力充沛，外表不胖不瘦，、總是精力充沛，外表不胖不瘦， 性格開

9、朗性格開朗3 3、免疫力好，很少得病、免疫力好，很少得病 平和體質(zhì)是一種平和體質(zhì)是一種的體質(zhì)。這種體質(zhì)的人的體質(zhì)。這種體質(zhì)的人形體勻稱健壯，目光有神，頭發(fā)稠密有光澤，面色紅潤(rùn)，精力充形體勻稱健壯，目光有神，頭發(fā)稠密有光澤，面色紅潤(rùn)，精力充沛，不易疲勞。通常表現(xiàn)為情緒穩(wěn)定，性格隨和開朗，生活規(guī)律，沛，不易疲勞。通常表現(xiàn)為情緒穩(wěn)定，性格隨和開朗，生活規(guī)律，對(duì)自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及氣候的變化適應(yīng)能力比較強(qiáng)，平時(shí)患病較對(duì)自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及氣候的變化適應(yīng)能力比較強(qiáng)，平時(shí)患病較少，即使患病，對(duì)治療的反應(yīng)也較敏感，痊愈快，自我康復(fù)能力強(qiáng)。少，即使患病，對(duì)治療的反應(yīng)也較敏感，痊愈快，自我康復(fù)能力強(qiáng)。 這種體質(zhì)

10、的人不需藥物調(diào)養(yǎng)?？梢赃m度體育鍛煉，這種體質(zhì)的人不需藥物調(diào)養(yǎng)。可以適度體育鍛煉，勞逸結(jié)合；環(huán)境起居應(yīng)順應(yīng)四時(shí)陰陽；食物宜多樣化，不偏食，不勞逸結(jié)合；環(huán)境起居應(yīng)順應(yīng)四時(shí)陰陽；食物宜多樣化，不偏食，不過饑過飽及偏寒偏熱；保持清凈立志、開朗樂觀、心理平衡。過饑過飽及偏寒偏熱；保持清凈立志、開朗樂觀、心理平衡。你是否有以下的表現(xiàn)癥狀呢？工作一兩個(gè)小時(shí)后，就感到身體疲乏，氣短胸悶，不想說話。工作一兩個(gè)小時(shí)后，就感到身體疲乏，氣短胸悶，不想說話。自覺免疫力極低，凡有流感，必有你一份。自覺免疫力極低，凡有流感，必有你一份。經(jīng)常有忘東忘西的表現(xiàn)，有時(shí)還會(huì)感覺頭暈。經(jīng)常有忘東忘西的表現(xiàn)，有時(shí)還會(huì)感覺頭暈。上班就

11、盼著早下班，回到家，只想躺在床上不動(dòng)。上班就盼著早下班，回到家，只想躺在床上不動(dòng)。經(jīng)常有小肚子墜墜的感覺。經(jīng)常有小肚子墜墜的感覺。“老朋友老朋友”雖然不是很多，顏色也比較淡，但是總會(huì)雖然不是很多，顏色也比較淡，但是總會(huì)“淅淅瀝瀝淅淅瀝瀝”拖個(gè)七八天。拖個(gè)七八天。 這些往往都是氣虛的表現(xiàn)，有3-4題答案為“是”，就說明你可能屬于氣虛體質(zhì)。o語語言低怯，氣短懶言，言低怯，氣短懶言，肢體容易疲乏，精神不振，肢體容易疲乏，精神不振，易出汗易出汗o面色偏黃或光白，目光少面色偏黃或光白，目光少神，口淡，唇色少華，毛神，口淡，唇色少華，毛發(fā)不華發(fā)不華o頭暈，健忘，大便正常，頭暈，健忘，大便正常，或有便秘但不

12、結(jié)硬或不成或有便秘但不結(jié)硬或不成形，便后仍覺未盡，小便形，便后仍覺未盡，小便正?；蚱嗾；蚱嗤饨邕m應(yīng)特征外界適應(yīng)特征養(yǎng)生方法養(yǎng)生方法o偏瘦或偏胖偏瘦或偏胖，肌肉不壯，肌肉不壯o性格沉靜、內(nèi)向性格沉靜、內(nèi)向o不耐受寒邪，風(fēng)邪，暑不耐受寒邪，風(fēng)邪，暑邪邪o性格內(nèi)向，情緒不穩(wěn)定，性格內(nèi)向，情緒不穩(wěn)定，膽小不喜歡冒險(xiǎn)膽小不喜歡冒險(xiǎn)體質(zhì)特點(diǎn)體質(zhì)特點(diǎn)補(bǔ)氣養(yǎng)氣補(bǔ)氣養(yǎng)氣因肺主一身之氣，腎藏因肺主一身之氣，腎藏元?dú)?，脾胃為元?dú)猓⑽笧椤皻馍鷼馍椿础?故脾、胃、肺、腎皆當(dāng)故脾、胃、肺、腎皆當(dāng)溫補(bǔ)溫補(bǔ) 這種體質(zhì)的人肌肉松軟不實(shí)，性格內(nèi)向，不喜冒險(xiǎn)。對(duì)外界這種體質(zhì)的人肌肉松軟不實(shí)，性格內(nèi)向，不喜冒險(xiǎn)。對(duì)

13、外界環(huán)境適應(yīng)能力較差，不耐受風(fēng)、寒、暑、濕邪，極易患感冒及環(huán)境適應(yīng)能力較差，不耐受風(fēng)、寒、暑、濕邪，極易患感冒及內(nèi)臟下垂等，病后康復(fù)較慢。常常表現(xiàn)為：內(nèi)臟下垂等，病后康復(fù)較慢。常常表現(xiàn)為：這種體質(zhì)的人起居宜柔緩，不宜做劇烈運(yùn)動(dòng)，應(yīng)堅(jiān)持散步、慢跑、這種體質(zhì)的人起居宜柔緩，不宜做劇烈運(yùn)動(dòng)，應(yīng)堅(jiān)持散步、慢跑、打太極、五禽戲等體育鍛煉；環(huán)境起居夏當(dāng)避暑，冬當(dāng)避寒，以防感冒；常食打太極、五禽戲等體育鍛煉；環(huán)境起居夏當(dāng)避暑，冬當(dāng)避寒，以防感冒；常食益氣健脾食物，如粳米、糯米、小米、大麥、山藥、土豆、大棗、香菇、雞肉、益氣健脾食物，如粳米、糯米、小米、大麥、山藥、土豆、大棗、香菇、雞肉、鵝肉、兔肉、鵪鶉、牛

14、肉、青魚、鰱魚，少吃耗氣食物如生蘿卜、空心菜等。鵝肉、兔肉、鵪鶉、牛肉、青魚、鰱魚，少吃耗氣食物如生蘿卜、空心菜等。精神應(yīng)清凈養(yǎng)藏，不躁動(dòng)，少思慮。精神應(yīng)清凈養(yǎng)藏，不躁動(dòng)，少思慮。o 推薦食療推薦食療o （1）小米山藥粥）小米山藥粥o 原料：小米原料：小米100g、山藥、山藥50g。o 做法：將小米洗凈，山藥洗凈刮皮切成丁，做法：將小米洗凈，山藥洗凈刮皮切成丁，加水同煮粥。加水同煮粥。 o 功效：補(bǔ)益心腎、健脾和胃。功效：補(bǔ)益心腎、健脾和胃。o 適應(yīng)人群：氣虛質(zhì)、脾腎兩虛，出現(xiàn)食少乏適應(yīng)人群：氣虛質(zhì)、脾腎兩虛，出現(xiàn)食少乏力，力， 面色萎黃，時(shí)有汗出，產(chǎn)后乳少等癥。面色萎黃，時(shí)有汗出，產(chǎn)后乳少等

15、癥。o （2）黃芪汽鍋雞塊）黃芪汽鍋雞塊o 原料：黃芪原料：黃芪15g、雞一只、蔥、姜、蒜、鹽適量。、雞一只、蔥、姜、蒜、鹽適量。o 做法：將黃芪洗凈后，用紗布包好待用；把凈膛雞做法：將黃芪洗凈后，用紗布包好待用；把凈膛雞切塊，切塊， 用開水焯一下去血沫，撈出后放入汽鍋內(nèi)，用開水焯一下去血沫，撈出后放入汽鍋內(nèi)，然后將黃芪、然后將黃芪、 蔥姜蒜鹽放入，大火燒開后改文火蔥姜蒜鹽放入，大火燒開后改文火燜三個(gè)小時(shí)，直到肉爛燜三個(gè)小時(shí)，直到肉爛 為止，即可食用。為止，即可食用。 o 功效：健脾益氣，養(yǎng)血安神。功效：健脾益氣，養(yǎng)血安神。o 適應(yīng)人群：氣虛質(zhì)、心脾兩虛，出現(xiàn)少氣懶言、氣適應(yīng)人群：氣虛質(zhì)、心脾

16、兩虛，出現(xiàn)少氣懶言、氣短無力、食少腹瀉、久病體虛等癥。短無力、食少腹瀉、久病體虛等癥。 體質(zhì)特點(diǎn)體質(zhì)特點(diǎn)o畏畏冷，手足不溫，喜熱冷，手足不溫，喜熱飲食飲食o精神不振，睡眠偏多精神不振，睡眠偏多o舌淡胖嫩，邊有齒痕，脈舌淡胖嫩，邊有齒痕，脈象沉遲而弱象沉遲而弱o面色柔白，目胞晦暗，口面色柔白，目胞晦暗，口唇色談唇色談o毛發(fā)易落，易出汗，小便毛發(fā)易落，易出汗，小便清長(zhǎng)清長(zhǎng)外界適應(yīng)特征外界適應(yīng)特征養(yǎng)生方法養(yǎng)生方法o多體胖，肌肉不壯多體胖，肌肉不壯o性格沉靜、內(nèi)向性格沉靜、內(nèi)向o不耐寒邪，耐夏不耐冬，不耐寒邪，耐夏不耐冬，易感濕邪易感濕邪o性格沉靜、內(nèi)向性格沉靜、內(nèi)向 陽虛體質(zhì)是一種陽虛體質(zhì)是一種的體

17、質(zhì)。這種的體質(zhì)。這種體質(zhì)的人肌肉松軟不實(shí)，喜暖怕涼，性格多沉靜、內(nèi)向，體質(zhì)的人肌肉松軟不實(shí)，喜暖怕涼，性格多沉靜、內(nèi)向，或整日精神不振、消沉，耐春夏不耐秋冬，易感風(fēng)、寒、或整日精神不振、消沉，耐春夏不耐秋冬，易感風(fēng)、寒、濕邪。常常表現(xiàn)為：畏寒怕冷，手足不溫，月經(jīng)推后，不濕邪。常常表現(xiàn)為：畏寒怕冷，手足不溫，月經(jīng)推后，不育不孕，水腫等。育不孕，水腫等。o 應(yīng)夏不露宿室外，眠不直吹電扇及空調(diào)，冬天避免在大風(fēng)、應(yīng)夏不露宿室外，眠不直吹電扇及空調(diào)，冬天避免在大風(fēng)、大雪及空氣污染的環(huán)境中鍛煉。宜做舒緩柔和，如散步、慢跑、大雪及空氣污染的環(huán)境中鍛煉。宜做舒緩柔和，如散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦等運(yùn)動(dòng)

18、，夏季多進(jìn)行日光浴。太極拳、五禽戲、八段錦等運(yùn)動(dòng)，夏季多進(jìn)行日光浴。o 多食羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉，少吃西瓜等生冷食物。多食羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉，少吃西瓜等生冷食物。o 中藥可選用中藥可選用之品，如鹿茸、海狗腎、之品，如鹿茸、海狗腎、蛤蚧、冬蟲夏草、巴戟天、仙茅、肉蓯蓉、補(bǔ)骨脂、杜仲、人蛤蚧、冬蟲夏草、巴戟天、仙茅、肉蓯蓉、補(bǔ)骨脂、杜仲、人參等。中成藥可選用金匱腎氣丸、右歸丸；心陽虛，宜選桂枝參等。中成藥可選用金匱腎氣丸、右歸丸；心陽虛，宜選桂枝甘草湯加肉桂常服；脾陽虛者宜選理中丸或附子理中丸。甘草湯加肉桂常服；脾陽虛者宜選理中丸或附子理中丸。o 要善于調(diào)節(jié)自己的情感，去憂傷、防驚恐、消除不

19、良情緒要善于調(diào)節(jié)自己的情感，去憂傷、防驚恐、消除不良情緒的影響，保持輕松愉悅的心情。的影響，保持輕松愉悅的心情。o 推薦食療推薦食療o （1）當(dāng)歸生姜羊肉湯）當(dāng)歸生姜羊肉湯o 原料：當(dāng)歸原料：當(dāng)歸20g，生姜，生姜30g，羊肉，羊肉500g，黃酒食鹽，黃酒食鹽各適量。各適量。o 做法：當(dāng)歸、生姜沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。做法：當(dāng)歸、生姜沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。羊肉放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當(dāng)歸、當(dāng)歸、 生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、黃酒、食鹽，生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、黃酒、食鹽，旺火燒沸后去浮沫，改用小火燉至

20、羊肉熟爛即成。食用旺火燒沸后去浮沫，改用小火燉至羊肉熟爛即成。食用時(shí)撿去當(dāng)歸和生姜。時(shí)撿去當(dāng)歸和生姜。 o 功效：溫中補(bǔ)血、祛寒止痛。功效：溫中補(bǔ)血、祛寒止痛。o 適應(yīng)人群：陽虛質(zhì)、產(chǎn)后血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，適應(yīng)人群：陽虛質(zhì)、產(chǎn)后血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛， 以及虛勞不足等癥。以及虛勞不足等癥。o （2）太子參鞭打猴頭菇）太子參鞭打猴頭菇o 原料：太子參原料：太子參30g,牛鞭牛鞭250g,猴頭菇猴頭菇200g青紅椒各青紅椒各20g,鹽、水淀粉、料酒、蔥、姜各適量，高湯。鹽、水淀粉、料酒、蔥、姜各適量，高湯。 o 做法：將太子參洗凈，用開水泡好，牛鞭發(fā)好后，切成做法：將太子參洗凈，用開水

21、泡好，牛鞭發(fā)好后，切成寸段，打上梳子花刀，將猴頭蘑放入碗內(nèi)加鹽、料酒、寸段，打上梳子花刀，將猴頭蘑放入碗內(nèi)加鹽、料酒、放入蒸籠內(nèi)蒸放入蒸籠內(nèi)蒸20分鐘，然后扣在盤內(nèi)，青紅椒切成棱分鐘，然后扣在盤內(nèi)，青紅椒切成棱形形 片，鍋上油，約六成熟時(shí)，加入太子參、牛鞭、青片，鍋上油，約六成熟時(shí)，加入太子參、牛鞭、青紅椒、紅椒、 鹽翻炒幾下，上油出勺，倒在猴頭蘑周圍即成。鹽翻炒幾下，上油出勺，倒在猴頭蘑周圍即成。 做菜肴佐餐。做菜肴佐餐。 o 功效：補(bǔ)腎壯陽。功效：補(bǔ)腎壯陽。o 適應(yīng)人群：陽虛質(zhì)、腎陽虛，出現(xiàn)早衰、陽痿等癥。適應(yīng)人群：陽虛質(zhì)、腎陽虛，出現(xiàn)早衰、陽痿等癥。 體質(zhì)特點(diǎn)體質(zhì)特點(diǎn)o手手足心熱，平素易

22、口燥足心熱，平素易口燥咽干鼻微干咽干鼻微干o口渴喜冷飲，大便干燥，口渴喜冷飲，大便干燥，舌紅少津少苔舌紅少津少苔 o面色潮紅，有烘熱感面色潮紅，有烘熱感o目干澀，視物花，唇紅微目干澀，視物花，唇紅微干，皮膚偏干，易生皺紋干，皮膚偏干，易生皺紋o眩暈耳鳴，睡眠差，小便眩暈耳鳴，睡眠差，小便短澀，脈象細(xì)弦或數(shù)短澀，脈象細(xì)弦或數(shù)外界適應(yīng)特征外界適應(yīng)特征陰虛體質(zhì)的人關(guān)鍵在補(bǔ)陰清陰虛體質(zhì)的人關(guān)鍵在補(bǔ)陰清熱，滋養(yǎng)肝腎熱，滋養(yǎng)肝腎 五臟之肝藏血腎藏精五臟之肝藏血腎藏精 因此以滋養(yǎng)肝、腎臟為重因此以滋養(yǎng)肝、腎臟為重點(diǎn)點(diǎn)養(yǎng)生方法養(yǎng)生方法o體形瘦長(zhǎng)體形瘦長(zhǎng)o不耐受熱邪，耐冬不耐不耐受熱邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪夏

23、，不耐受燥邪o性格沉靜、內(nèi)向性格沉靜、內(nèi)向 體型屬于人人羨慕的體型屬于人人羨慕的“消瘦消瘦”型。型。 經(jīng)常覺得嘴巴干，成天抱著水杯，而且更愿意喝涼的。經(jīng)常覺得嘴巴干，成天抱著水杯，而且更愿意喝涼的。 手心、腳心都常有發(fā)熱的感覺，到下午時(shí)兩頰也會(huì)發(fā)熱、發(fā)紅，手心、腳心都常有發(fā)熱的感覺，到下午時(shí)兩頰也會(huì)發(fā)熱、發(fā)紅，手汗也比別人多。手汗也比別人多。 耳邊不時(shí)似有蜜蜂在耳邊不時(shí)似有蜜蜂在“嗡嗡嗡嗡”叫，腰腿也常常覺得酸軟無力。叫，腰腿也常常覺得酸軟無力。 晚上睡不著覺，白天總覺得有無名火想發(fā)。晚上睡不著覺，白天總覺得有無名火想發(fā)。便秘，大便干結(jié)、少，要吃通便的藥，才能正常；小便顏色黃、少。便秘，大便干

24、結(jié)、少，要吃通便的藥，才能正常；小便顏色黃、少。 這種體質(zhì)的人體形多偏瘦這種體質(zhì)的人體形多偏瘦, ,性情急躁性情急躁, ,性格多外向好動(dòng)性格多外向好動(dòng), ,耐冬不耐冬不耐夏耐夏, ,不耐受暑、熱、燥邪不耐受暑、熱、燥邪. .常常表現(xiàn)為常常表現(xiàn)為: :心煩易怒心煩易怒, ,口燥咽干口燥咽干, ,渴喜渴喜冷飲冷飲, ,手足心熱手足心熱; ;或心悸健忘、失眠多夢(mèng)或心悸健忘、失眠多夢(mèng); ;或腰酸背痛、眩暈耳鳴、或腰酸背痛、眩暈耳鳴、男子遺精、女子月經(jīng)量少、大便干燥等。男子遺精、女子月經(jīng)量少、大便干燥等。夏應(yīng)避暑夏應(yīng)避暑, ,冬要養(yǎng)陰冬要養(yǎng)陰, ,居室應(yīng)保持安靜居室應(yīng)保持安靜, ,生活要規(guī)律生活要規(guī)律,

25、 ,遇事要冷靜沉著遇事要冷靜沉著, ,少參加爭(zhēng)奪勝負(fù)的文娛活動(dòng)少參加爭(zhēng)奪勝負(fù)的文娛活動(dòng), ,不熬夜不熬夜, ,不做劇烈運(yùn)動(dòng)不做劇烈運(yùn)動(dòng), ,宜做動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)宜做動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目項(xiàng)目, ,如打太極拳、練八段錦等如打太極拳、練八段錦等, ,并注意節(jié)制性生活并注意節(jié)制性生活. .o 飲食宜多食梨、百合、銀耳、木瓜、菠菜、無花果、冰糖、茼蒿等飲食宜多食梨、百合、銀耳、木瓜、菠菜、無花果、冰糖、茼蒿等甘涼滋潤(rùn)食物甘涼滋潤(rùn)食物, ,喝沙參粥、百合粥、枸杞粥、桑椹粥、山藥粥喝沙參粥、百合粥、枸杞粥、桑椹粥、山藥粥. .少吃蔥、少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈品。姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈品。o 中藥可選用中藥

26、可選用之品之品, ,如女貞子、山茱萸、五味子、如女貞子、山茱萸、五味子、旱蓮草、麥門冬、天門冬、黃精、玉竹、枸杞子等旱蓮草、麥門冬、天門冬、黃精、玉竹、枸杞子等. .中成藥可選用六味地中成藥可選用六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸黃丸、大補(bǔ)陰丸; ;肺陰虛肺陰虛, ,宜服百合固金湯宜服百合固金湯; ;心陰虛心陰虛, ,宜服天王補(bǔ)心丸宜服天王補(bǔ)心丸; ;脾陰脾陰虛虛, ,宜服慎柔養(yǎng)真湯宜服慎柔養(yǎng)真湯; ;肝陰虛，宜服一貫煎肝陰虛，宜服一貫煎. .食療o （1）玉竹鍋塌豆腐）玉竹鍋塌豆腐o 原料：豆腐原料：豆腐250g，玉竹，玉竹30g，蔥、姜、蒜、食鹽、，蔥、姜、蒜、食鹽、蛋清、淀粉、油適量。蛋清、淀粉、油適

27、量。 o 做法：將豆腐切成做法：將豆腐切成1.5cm見方塊，上漿掛糊備用，見方塊，上漿掛糊備用，玉竹洗凈，浸泡玉竹洗凈，浸泡34小時(shí)，水開后煮小時(shí)，水開后煮15分鐘，取分鐘，取汁備用；鍋燒熱汁備用；鍋燒熱 后把豆腐炸成焦黃色撈出，瀝去后把豆腐炸成焦黃色撈出，瀝去油，鍋內(nèi)留少許底油，加入調(diào)味品和豆腐同炒，然油，鍋內(nèi)留少許底油，加入調(diào)味品和豆腐同炒，然后放入藥汁，勾芡即可。佐餐食用。后放入藥汁，勾芡即可。佐餐食用。 o 功效：滋陰潤(rùn)燥，生津止渴。功效：滋陰潤(rùn)燥，生津止渴。o 適應(yīng)證：陰虛質(zhì)、陰液虧虛出現(xiàn)口干口渴、面色潮適應(yīng)證：陰虛質(zhì)、陰液虧虛出現(xiàn)口干口渴、面色潮紅等癥。紅等癥。o （2）百合雞子黃

28、湯）百合雞子黃湯o 原料：百合原料：百合7枚，雞子黃枚，雞子黃1枚，白糖適量。枚，白糖適量。o 做法：百合脫瓣，清水浸泡一宿，待白沫出，去其做法：百合脫瓣，清水浸泡一宿，待白沫出，去其水。放入鍋中，加清水，旺火燒沸后再改用小火煮水。放入鍋中，加清水，旺火燒沸后再改用小火煮約半個(gè)小時(shí)，約半個(gè)小時(shí)， 然后加入雞子黃攪勻，再沸，調(diào)以然后加入雞子黃攪勻，再沸，調(diào)以白糖（或冰糖）進(jìn)食。白糖（或冰糖）進(jìn)食。 o 功效：滋陰潤(rùn)肺，清心安神。功效：滋陰潤(rùn)肺，清心安神。o 適應(yīng)人群：陰虛質(zhì)出現(xiàn)神情不寧，沉默少言，欲睡適應(yīng)人群：陰虛質(zhì)出現(xiàn)神情不寧，沉默少言，欲睡不能睡，欲行不能行，欲食不能食，似寒無寒，似不能睡，

29、欲行不能行，欲食不能食，似寒無寒，似熱無熱，口熱無熱，口 苦、尿黃等癥?？?、尿黃等癥。 體質(zhì)特點(diǎn)體質(zhì)特點(diǎn)外界適應(yīng)特征外界適應(yīng)特征痰濕血管脂肪，血痰濕血管脂肪，血糖偏高糖偏高精不振，頭暈?zāi)垦！⒕徽?，頭暈?zāi)垦！⒍嗵?、浮腫、多痰、浮腫、打鼾打鼾 應(yīng)多注意調(diào)整生活應(yīng)多注意調(diào)整生活方式、改變不方式、改變不良習(xí)慣，加強(qiáng)良習(xí)慣，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方法養(yǎng)生方法o體型肥胖，腹部肥體型肥胖，腹部肥滿松軟滿松軟o對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕環(huán)境適應(yīng)能力差環(huán)境適應(yīng)能力差o性格偏溫和，穩(wěn)重性格偏溫和，穩(wěn)重恭謙，多善于忍耐恭謙，多善于忍耐o面面部皮膚油脂軟多，多汗部皮膚油脂軟多，多汗且黏，胸悶，痰多且黏，胸悶，痰多

30、o面色暗黃而暗，眼泡微浮，面色暗黃而暗，眼泡微浮，容易困卷，口粘膩或甜容易困卷，口粘膩或甜o身重不爽，喜食肥甘甜黏，身重不爽，喜食肥甘甜黏，大便正常不干，小便不多，大便正常不干，小便不多，微濁微濁o平素舌體胖大，舌苔白膩，平素舌體胖大，舌苔白膩，脈滑脈滑 這種體質(zhì)的人體形多肥胖，腹部多肥滿松軟，這種體質(zhì)的人體形多肥胖，腹部多肥滿松軟，性格溫和，善于忍耐，但對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕環(huán)境適應(yīng)性格溫和，善于忍耐，但對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕環(huán)境適應(yīng)能力較差。常常表現(xiàn)為：面部皮膚油脂較多，汗多且能力較差。常常表現(xiàn)為：面部皮膚油脂較多，汗多且發(fā)粘，口中粘膩或有甜味，喜食甜粘或油膩之品，神發(fā)粘，口中粘膩或有甜味，喜食甜粘或

31、油膩之品，神倦乏力，懶動(dòng)、思睡，身重如裹，或胸悶，痰多，四倦乏力，懶動(dòng)、思睡，身重如裹，或胸悶，痰多，四肢浮腫，大便不成形。肢浮腫，大便不成形。 這種體質(zhì)的人應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕，多參加各種戶外活動(dòng)，多聽輕松音樂，這種體質(zhì)的人應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕，多參加各種戶外活動(dòng)，多聽輕松音樂，以動(dòng)養(yǎng)神。最好長(zhǎng)期堅(jiān)持體育鍛煉，如散步、慢跑、球類、游泳、八段以動(dòng)養(yǎng)神。最好長(zhǎng)期堅(jiān)持體育鍛煉，如散步、慢跑、球類、游泳、八段錦、五禽戲，以及各種舞蹈，活動(dòng)量應(yīng)逐漸增強(qiáng)，讓疏松的皮肉逐漸結(jié)錦、五禽戲，以及各種舞蹈，活動(dòng)量應(yīng)逐漸增強(qiáng)，讓疏松的皮肉逐漸結(jié)實(shí)致密。氣功方面，以動(dòng)樁功、保健功、長(zhǎng)壽功為宜，加強(qiáng)運(yùn)氣功法。實(shí)致密。氣功方面，以動(dòng)樁功、

32、保健功、長(zhǎng)壽功為宜，加強(qiáng)運(yùn)氣功法。 飲食要少食甜粘油膩之品，少喝酒，多食健脾利濕、化痰祛濕的清飲食要少食甜粘油膩之品，少喝酒，多食健脾利濕、化痰祛濕的清淡食物，如白蘿卜、蔥、姜、白果、紅小豆等。淡食物，如白蘿卜、蔥、姜、白果、紅小豆等。 中藥可選用中藥可選用之品，如半夏、茯苓、澤瀉、瓜蔞、白術(shù)、車前之品，如半夏、茯苓、澤瀉、瓜蔞、白術(shù)、車前子等。若肺失宣降，可宣肺化痰，選用二陳湯；若脾不健運(yùn)，當(dāng)健脾化子等。若肺失宣降，可宣肺化痰，選用二陳湯；若脾不健運(yùn)，當(dāng)健脾化痰，選六君子湯或香砂六君子湯；若腎不溫化，可選苓桂術(shù)甘湯。痰，選六君子湯或香砂六君子湯；若腎不溫化，可選苓桂術(shù)甘湯。o 推薦食療推薦食

33、療 o （1）珍珠薏米丸子）珍珠薏米丸子o 原料：瘦豬肉原料：瘦豬肉200g，薏米，薏米150g，鹽，蛋清，淀，鹽，蛋清，淀粉，粉， 白糖，油適量。白糖，油適量。 o 做法：將豬肉剁成餡，做成直徑做法：將豬肉剁成餡，做成直徑2cm大小的丸子大小的丸子備用，將薏米洗凈，備用的丸子裹上生薏米，放在備用，將薏米洗凈，備用的丸子裹上生薏米，放在籠屜或蒸鍋內(nèi)蒸籠屜或蒸鍋內(nèi)蒸 10-15分鐘，然后取出丸子，放分鐘，然后取出丸子，放調(diào)味品勾芡即可。調(diào)味品勾芡即可。 o 功效：健脾化濕，降脂輕身。功效：健脾化濕，降脂輕身。o 適應(yīng)人群：痰濕質(zhì)、脾虛濕盛，食少腹瀉，四肢無適應(yīng)人群：痰濕質(zhì)、脾虛濕盛，食少腹瀉，四

34、肢無力，頭重如裹等癥。力，頭重如裹等癥。o （2）茯苓香菇玉筍）茯苓香菇玉筍o 原料：玉筍原料：玉筍250g，香菇，香菇100g，茯苓粉，茯苓粉10g，鹽，高湯，淀粉，香油適量。，鹽，高湯，淀粉，香油適量。 o 做法：將香菇，玉筍切成絲，茯苓粉與淀粉做法：將香菇，玉筍切成絲，茯苓粉與淀粉調(diào)和，當(dāng)油鍋約六七成熟時(shí)，放入玉筍，香調(diào)和，當(dāng)油鍋約六七成熟時(shí)，放入玉筍，香菇，高湯，淀粉，翻炒撒鹽出鍋。菇，高湯，淀粉，翻炒撒鹽出鍋。 o 功效：補(bǔ)中健脾，除濕利尿。功效：補(bǔ)中健脾，除濕利尿。o 適應(yīng)人群：痰濕質(zhì)、脾虛濕盛，小便不利，適應(yīng)人群：痰濕質(zhì)、脾虛濕盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮腫，關(guān)節(jié)不利等癥。嗜睡

35、易困，眼泡浮腫，關(guān)節(jié)不利等癥。體質(zhì)特點(diǎn)體質(zhì)特點(diǎn)外界適應(yīng)特征外界適應(yīng)特征o中等或偏瘦中等或偏瘦o對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕，濕對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕，濕熱交蒸氣候較難適應(yīng)力熱交蒸氣候較難適應(yīng)力差差o多急燥易怒多急燥易怒o面面垢油光，易口苦口干，身垢油光，易口苦口干，身重困卷，易生座瘡粉刺重困卷，易生座瘡粉刺o舌質(zhì)偏紅，苔黃膩舌質(zhì)偏紅，苔黃膩 o中等或偏瘦，心煩懈怠，眼睛中等或偏瘦，心煩懈怠，眼睛紅赤紅赤o大便短赤，男易陰囊潮濕，女大便短赤，男易陰囊潮濕，女易帶下增多易帶下增多o脈象多見滑數(shù)脈象多見滑數(shù) o 這種體質(zhì)的人形體中等或偏瘦，面垢油光，易這種體質(zhì)的人形體中等或偏瘦，面垢油光，易生痤瘡，對(duì)夏末秋初濕熱氣候

36、較難適應(yīng)，容易心煩急生痤瘡，對(duì)夏末秋初濕熱氣候較難適應(yīng)，容易心煩急躁。常常表現(xiàn)為：口苦口干，身重困倦，大便粘滯不躁。常常表現(xiàn)為：口苦口干，身重困倦，大便粘滯不暢或干結(jié)，小便赤黃，男性易陰囊潮濕，女性易白帶暢或干結(jié)，小便赤黃，男性易陰囊潮濕，女性易白帶增多，舌質(zhì)偏紅，舌苔黃膩，脈滑數(shù)。增多，舌質(zhì)偏紅，舌苔黃膩，脈滑數(shù)。這種體質(zhì)的人居住環(huán)境宜干燥通風(fēng)，放松身心，避免這種體質(zhì)的人居住環(huán)境宜干燥通風(fēng)，放松身心，避免熬夜過勞。堅(jiān)持高強(qiáng)度大運(yùn)動(dòng)量鍛煉，如中長(zhǎng)跑、游泳、熬夜過勞。堅(jiān)持高強(qiáng)度大運(yùn)動(dòng)量鍛煉，如中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、球類等。爬山、球類等。o 多吃西紅柿、草莓、黃瓜、綠豆、芹菜、薏米、苦瓜多吃西紅柿、

37、草莓、黃瓜、綠豆、芹菜、薏米、苦瓜等食物，多飲石竹茶，少喝酒，少吃蔥、姜、蒜、辣椒等等食物，多飲石竹茶，少喝酒，少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈品。辛辣燥烈品。o 中藥可選用甘淡苦寒、清熱利濕之品，如黃芩、黃連、中藥可選用甘淡苦寒、清熱利濕之品，如黃芩、黃連、龍膽草、虎杖、梔子等，方藥可選龍膽瀉肝湯、茵陳蒿湯龍膽草、虎杖、梔子等，方藥可選龍膽瀉肝湯、茵陳蒿湯等。等。o 推薦食療推薦食療o （1）綠豆粥）綠豆粥o 原料：杏仁綠豆原料：杏仁綠豆50g，薏米，薏米30g，杏仁，杏仁10g，粳，粳米米100g o 做法：將綠豆，薏米，杏仁和粳米洗凈后同放入鍋?zhàn)龇ǎ簩⒕G豆，薏米，杏仁和粳米洗凈后同放入鍋中

38、煮成粥即可食用。中煮成粥即可食用。 o 功效：清熱利濕，宣通三焦。功效：清熱利濕，宣通三焦。o 適應(yīng)人群：適用于濕熱質(zhì)、暑熱暑濕所引起的身熱適應(yīng)人群：適用于濕熱質(zhì)、暑熱暑濕所引起的身熱面赤，胸悶脘痞，下痢稀水，小便短赤，舌質(zhì)紅赤面赤，胸悶脘痞，下痢稀水，小便短赤，舌質(zhì)紅赤等癥。等癥。 o （2）車前馬齒蛋花湯）車前馬齒蛋花湯o 原料：車前草原料：車前草15g，馬齒莧，馬齒莧50g，雞蛋，雞蛋1個(gè)。個(gè)。o 做法：車前草和馬齒莧榨汁備用，鍋中燒做法：車前草和馬齒莧榨汁備用，鍋中燒適量熱水，燒開后打入雞蛋，然后放入菜汁，適量熱水，燒開后打入雞蛋，然后放入菜汁，鹽，白糖鹽，白糖 攪拌均勻，出鍋食用。攪

39、拌均勻，出鍋食用。 o 功效：清熱祛濕，祛濕解毒。功效：清熱祛濕，祛濕解毒。o 適應(yīng)人群：濕熱質(zhì)、夏季暑濕，痢疾，水適應(yīng)人群：濕熱質(zhì)、夏季暑濕，痢疾，水濕腹瀉者。濕腹瀉者。體質(zhì)特點(diǎn)體質(zhì)特點(diǎn)o面面色晦暗，容易出現(xiàn)瘀斑、色晦暗，容易出現(xiàn)瘀斑、口唇暗淡或紫口唇暗淡或紫o舌質(zhì)暗有點(diǎn)片關(guān)瘀斑，舌下舌質(zhì)暗有點(diǎn)片關(guān)瘀斑，舌下靜脈曲張，脈象細(xì)澀或結(jié)代，靜脈曲張，脈象細(xì)澀或結(jié)代， o眼眶暗黑，鼻部暗滯，發(fā)易眼眶暗黑，鼻部暗滯，發(fā)易脫落，肌膚干脫落，肌膚干o或有出血傾向、女性多見痛或有出血傾向、女性多見痛經(jīng)，閉經(jīng)，或經(jīng)血中多凝血經(jīng)，閉經(jīng)，或經(jīng)血中多凝血塊，經(jīng)色紫暗黑有塊，崩漏塊，經(jīng)色紫暗黑有塊，崩漏外界適應(yīng)特征外

40、界適應(yīng)特征 氣血淤滯，可能化寒，或化熱，氣血淤滯，可能化寒，或化熱，甚至痰淤相雜為患甚至痰淤相雜為患 根本之法，活血化淤，多吃活根本之法，活血化淤，多吃活血類型食物或補(bǔ)藥血類型食物或補(bǔ)藥 多作有利于心臟血脈的運(yùn)動(dòng)，多作有利于心臟血脈的運(yùn)動(dòng)，調(diào)整自身心理狀態(tài)調(diào)整自身心理狀態(tài)養(yǎng)生方法養(yǎng)生方法o胖瘦均可見胖瘦均可見o不耐受熱邪，耐冬不耐不耐受熱邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪夏，不耐受燥邪 o 這種體質(zhì)的人胖瘦均見，膚色晦黯、面部色這種體質(zhì)的人胖瘦均見，膚色晦黯、面部色素沉著，且不耐受寒冷氣候。常常表現(xiàn)為：煩燥，口素沉著，且不耐受寒冷氣候。常常表現(xiàn)為：煩燥，口唇色暗，眼圈暗黑，婦女則痛經(jīng)或經(jīng)閉，舌紫暗或有

41、唇色暗，眼圈暗黑，婦女則痛經(jīng)或經(jīng)閉，舌紫暗或有瘀點(diǎn)。瘀點(diǎn)。 這種體質(zhì)的人居住環(huán)境宜溫不宜涼，作息要規(guī)律，睡眠要充足，這種體質(zhì)的人居住環(huán)境宜溫不宜涼，作息要規(guī)律，睡眠要充足，精神要愉悅。多做一些有益于心臟血脈的活動(dòng)，如舞蹈、太極拳、精神要愉悅。多做一些有益于心臟血脈的活動(dòng)，如舞蹈、太極拳、八段錦、保健按摩等。八段錦、保健按摩等。o 飲食要常食紅糖、絲瓜、玫瑰花、月季花、酒、桃仁等活血化飲食要常食紅糖、絲瓜、玫瑰花、月季花、酒、桃仁等活血化瘀的食品，酒可少量常飲，醋可多吃，宜喝山楂粥、花生粥。瘀的食品，酒可少量常飲，醋可多吃，宜喝山楂粥、花生粥。o 中藥可選用當(dāng)歸、川芎、懷牛膝、徐長(zhǎng)卿、雞血藤等活

42、血養(yǎng)血中藥可選用當(dāng)歸、川芎、懷牛膝、徐長(zhǎng)卿、雞血藤等活血養(yǎng)血的藥物，成方可選用四物湯。的藥物，成方可選用四物湯。o 推薦食療推薦食療o （1）山楂紅糖湯）山楂紅糖湯o 原料：山楂原料：山楂10枚，紅糖適量。枚，紅糖適量。o 做法：山楂沖洗干凈，去核打碎，放入鍋中，做法：山楂沖洗干凈，去核打碎，放入鍋中，加清水煮約加清水煮約20分鐘，調(diào)以紅糖進(jìn)食。分鐘，調(diào)以紅糖進(jìn)食。 o 功效：活血散瘀，通經(jīng)止痛。功效：活血散瘀，通經(jīng)止痛。o 適應(yīng)人群：瘀血質(zhì)、產(chǎn)婦惡露不盡，腹腫疼適應(yīng)人群：瘀血質(zhì)、產(chǎn)婦惡露不盡，腹腫疼痛，產(chǎn)后兒枕痛者。痛，產(chǎn)后兒枕痛者。 o （2）姜汁藕片）姜汁藕片o 原料：藕原料：藕300g

43、，生姜適量。，生姜適量。o 做法：生姜切末，加醬油，醋調(diào)勻，藕切片做法：生姜切末，加醬油，醋調(diào)勻，藕切片焯水，撈出后與姜汁拌勻即可食用。焯水，撈出后與姜汁拌勻即可食用。 o 功效：散寒祛瘀，涼血解毒。功效：散寒祛瘀，涼血解毒。o 適應(yīng)人群：瘀血質(zhì)、女性月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)少有適應(yīng)人群：瘀血質(zhì)、女性月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)少有塊，塊， 滿腹疼痛者。滿腹疼痛者。體質(zhì)特點(diǎn)體質(zhì)特點(diǎn)o性性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑，對(duì)精神刺激適應(yīng)能敏感多疑，對(duì)精神刺激適應(yīng)能力較差力較差o平時(shí)面貌憂隨，神情時(shí)常煩悶平時(shí)面貌憂隨，神情時(shí)常煩悶不樂不樂 o胸肋部用滿或走竄疼痛，噯氣胸肋部用滿或走竄疼痛，噯氣呃逆，或

44、咽間有異物感，或乳呃逆，或咽間有異物感，或乳房脹痛，舌淡紅，苔薄白，脈房脹痛，舌淡紅，苔薄白，脈象弦細(xì)，象弦細(xì)，外界適應(yīng)特征外界適應(yīng)特征 氣淤在先，淤滯為本氣淤在先，淤滯為本 疏通氣機(jī)為氣郁體質(zhì)者的養(yǎng)生疏通氣機(jī)為氣郁體質(zhì)者的養(yǎng)生原則原則養(yǎng)生方法養(yǎng)生方法o形體瘦人的較多形體瘦人的較多o對(duì)精神刺激適應(yīng)能力較對(duì)精神刺激適應(yīng)能力較差，不喜歡陰雨天氣差，不喜歡陰雨天氣o性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑脆弱，敏感多疑 這種體質(zhì)的人要主動(dòng)尋找快樂，?？聪矂　?lì)志劇，多聽輕松這種體質(zhì)的人要主動(dòng)尋找快樂，?？聪矂　?lì)志劇，多聽輕松開朗音樂，多參加社交活動(dòng)。室內(nèi)要常通風(fēng)，裝修格調(diào)要明快亮麗。

45、開朗音樂，多參加社交活動(dòng)。室內(nèi)要常通風(fēng)，裝修格調(diào)要明快亮麗。多進(jìn)行跑步、爬山、武術(shù)、游泳等體育活動(dòng)。多進(jìn)行跑步、爬山、武術(shù)、游泳等體育活動(dòng)。o 少飲酒，多食行氣食物，如佛手、橙子、蕎麥、韭菜、茴香菜、少飲酒，多食行氣食物，如佛手、橙子、蕎麥、韭菜、茴香菜、大蒜、高粱、刀豆等。大蒜、高粱、刀豆等。o 中藥可選用香附、烏藥、川楝子、小茴香、青皮、郁金等，中中藥可選用香附、烏藥、川楝子、小茴香、青皮、郁金等，中成藥可選用以疏肝理氣解郁為主組成的方劑，如越鞠丸。成藥可選用以疏肝理氣解郁為主組成的方劑，如越鞠丸。o 推薦食療推薦食療o （1）白蘿卜汁）白蘿卜汁o 原料：白蘿卜原料：白蘿卜2000g，冰糖

46、適量。做法：，冰糖適量。做法：白蘿卜洗凈切碎，用潔凈紗布絞取汁液，白蘿卜洗凈切碎，用潔凈紗布絞取汁液， 加冰糖溶化即可。加冰糖溶化即可。 o 每日每日3次，每次冷飲次，每次冷飲40g。o 功效：此汁可起到寬中消食，清熱涼血。功效：此汁可起到寬中消食，清熱涼血。o 適宜人群：氣郁質(zhì)的郁癥、失眠、慢性胃痛、適宜人群：氣郁質(zhì)的郁癥、失眠、慢性胃痛、梅核氣。梅核氣。o 2.干貝蘿卜湯干貝蘿卜湯o 原料：白蘿卜原料：白蘿卜1根根(約約400g)，干貝，干貝24個(gè)，高湯個(gè)，高湯5碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許。碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許。 o 做法：前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早做

47、法：前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早上洗凈后用手撕開。白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或上洗凈后用手撕開。白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或做成蘿卜球。鍋里做成蘿卜球。鍋里 放入高湯，白蘿卜、干貝，用放入高湯，白蘿卜、干貝，用旺火煮開后改用文火煮旺火煮開后改用文火煮20分分 鐘，然后用陳酒、糖鐘，然后用陳酒、糖調(diào)味后再煮調(diào)味后再煮20分鐘，待白蘿卜變軟后分鐘，待白蘿卜變軟后 撇入山慈菇撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。粉、攪均勻后即成。 o 功效：此湯可起到滋陰益氣、和胃調(diào)中之功。功效：此湯可起到滋陰益氣、和胃調(diào)中之功。o 適宜人群：氣郁質(zhì)的乳腺增生、驚恐等病證。適宜人群：氣郁質(zhì)的乳腺增生、驚恐等病證。體質(zhì)特點(diǎn)體

48、質(zhì)特點(diǎn)o遺遺傳性疾病有垂直遺傳，傳性疾病有垂直遺傳，o先天性，家族性特征先天性，家族性特征o胎傳性疾病為母體胎兒個(gè)體生胎傳性疾病為母體胎兒個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育及相關(guān)疾病特征長(zhǎng)發(fā)育及相關(guān)疾病特征外界適應(yīng)特征外界適應(yīng)特征o無特殊區(qū)分無特殊區(qū)分o適應(yīng)能力差，如過敏體適應(yīng)能力差，如過敏體質(zhì)者對(duì)氣候，異物不能質(zhì)者對(duì)氣候，異物不能適應(yīng)，易引發(fā)宿疾適應(yīng)，易引發(fā)宿疾o性格因情況不同面不同性格因情況不同面不同的的 o 這種體質(zhì)的人以生理缺陷，先天失常，這種體質(zhì)的人以生理缺陷，先天失常，過敏反應(yīng)為主要特征。常常表現(xiàn)為：哮喘、咽過敏反應(yīng)為主要特征。常常表現(xiàn)為：哮喘、咽癢、鼻塞、噴嚏、蕁麻疹等；遺傳性疾病如血癢、鼻塞、噴嚏、

49、蕁麻疹等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立遲、友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項(xiàng)行遲、發(fā)遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項(xiàng)軟、手足軟、肌肉軟、口軟）等。軟、手足軟、肌肉軟、口軟）等。特稟體質(zhì)的人情況較復(fù)雜，要特稟體質(zhì)的人情況較復(fù)雜，要根據(jù)相關(guān)體質(zhì)特征予以調(diào)養(yǎng)。根據(jù)相關(guān)體質(zhì)特征予以調(diào)養(yǎng)。o 推薦食療推薦食療o （1）拔絲蓮子）拔絲蓮子o 原料：蓮子，白糖、油、清水、白糖、炒芝麻原料：蓮子，白糖、油、清水、白糖、炒芝麻o 做法：將蓮子用溫水泡做法：將蓮子用溫水泡1個(gè)小時(shí)然后蒸熟，保持蓮個(gè)小時(shí)然后蒸熟，保持蓮子表面的水分，撒上面粉，再

50、撒上淀粉裹勻，取子表面的水分，撒上面粉，再撒上淀粉裹勻，取 一盤子，抹上少許香油；坐鍋點(diǎn)火倒入油，倒入一盤子，抹上少許香油；坐鍋點(diǎn)火倒入油，倒入 蓮子炸，迅速出鍋；坐鍋點(diǎn)火放少許清水、白糖蓮子炸，迅速出鍋；坐鍋點(diǎn)火放少許清水、白糖 熬，反復(fù)翻炒，出大泡并變小泡均勻時(shí)倒入蓮子熬，反復(fù)翻炒，出大泡并變小泡均勻時(shí)倒入蓮子 急速翻炒，出鍋前撒上芝麻即可。急速翻炒，出鍋前撒上芝麻即可。 o 提示：補(bǔ)心安神，益腎固精。提示：補(bǔ)心安神，益腎固精。 o （2）蓮子粥）蓮子粥o 原料：大米原料：大米100g，蓮子，蓮子50g，冰糖適量。，冰糖適量。o 做法：洗凈大米和蓮子，然后同時(shí)下鍋同煮做法：洗凈大米和蓮子，

51、然后同時(shí)下鍋同煮成粥，成粥后加入冰糖佐餐食之。成粥，成粥后加入冰糖佐餐食之。 o 提示：潤(rùn)肺安神，補(bǔ)益脾胃。提示：潤(rùn)肺安神，補(bǔ)益脾胃。o 注意事項(xiàng)：多食易致腹脹，故消化不良、中注意事項(xiàng)：多食易致腹脹，故消化不良、中滿腹脹、大便燥結(jié)者不宜食。滿腹脹、大便燥結(jié)者不宜食。 辯別自己身體每段時(shí)間的體質(zhì)辯別自己身體每段時(shí)間的體質(zhì)來養(yǎng)生，得到的遠(yuǎn)比付出的多。來養(yǎng)生，得到的遠(yuǎn)比付出的多。 身體累了會(huì)提醒你體息、身體累了會(huì)提醒你體息、 手腿酸軟了會(huì)提醒你增加維生手腿酸軟了會(huì)提醒你增加維生素、素、 骨骼疼痛了會(huì)提醒增加鈣、骨骼疼痛了會(huì)提醒增加鈣、 冷了會(huì)提醒你加暖，冷了會(huì)提醒你加暖， 熱了會(huì)提醒你降溫。熱了會(huì)提

52、醒你降溫。 關(guān)注的不是習(xí)慣，而是維持自關(guān)注的不是習(xí)慣，而是維持自己身體升級(jí)，健康加分！己身體升級(jí)，健康加分！o 是是人參、白術(shù)、茯苓、甘草人參、白術(shù)、茯苓、甘草四味基本中草藥四味基本中草藥為主的古方劑，主治為主的古方劑，主治脾胃氣虛脾胃氣虛。o 該方為治療脾胃氣虛證的基礎(chǔ)方，後世眾多該方為治療脾胃氣虛證的基礎(chǔ)方，後世眾多補(bǔ)脾益氣方劑多從此方衍化而來。補(bǔ)脾益氣方劑多從此方衍化而來。o 臨床應(yīng)用以面白食少，氣短乏力，舌淡苔白，臨床應(yīng)用以面白食少，氣短乏力，舌淡苔白，脈虛弱為辨證要點(diǎn)。脈虛弱為辨證要點(diǎn)。o 組成：蓮子肉（去皮）、薏苡仁、縮砂仁、組成：蓮子肉（去皮）、薏苡仁、縮砂仁、桔梗（炒令深黃色）

53、各一斤，白扁豆（姜汁桔梗（炒令深黃色）各一斤，白扁豆（姜汁浸，去皮，微炒）一斤半，白茯苓、人參浸，去皮，微炒）一斤半，白茯苓、人參（去蘆）、甘草（炒）、白術(shù)、山藥各二斤。（去蘆）、甘草（炒）、白術(shù)、山藥各二斤。上為細(xì)末。每服二錢，棗湯調(diào)下。上為細(xì)末。每服二錢，棗湯調(diào)下。 o 主治：主治：補(bǔ)脾胃，益肺氣補(bǔ)脾胃，益肺氣。用于脾胃虛弱，食。用于脾胃虛弱，食少便溏，氣短咳嗽，肢倦乏力少便溏，氣短咳嗽，肢倦乏力 o 組成組成 款冬花款冬花 桂心各桂心各30克克 桑白皮桑白皮(炙炙)120克克 人參人參 紫菀紫菀茸茸 白石英各白石英各30克克 五味子五味子 鐘乳粉各鐘乳粉各45克克 麥門冬麥門冬(去去心心

54、)60 克克o 用法用法 上藥銼散。每服上藥銼散。每服12克，用水克，用水225毫升，加生姜毫升，加生姜5片，大棗片，大棗3枚，粳米枚，粳米1撮，同煎至撮，同煎至160毫升，去滓，毫升，去滓，空腹時(shí)服空腹時(shí)服 o 主治主治 肺臟虛寒，咳嗽上氣，咽中悶塞，寒從背起，口肺臟虛寒，咳嗽上氣，咽中悶塞，寒從背起，口中如含冰雪，語無音聲，舌本干燥，吐沫唾血，不能中如含冰雪，語無音聲，舌本干燥，吐沫唾血，不能飲食飲食 o 組成組成 干地黃干地黃128克克 薯蕷薯蕷64克克 山茱萸山茱萸64克克 茯苓茯苓48克克 澤瀉澤瀉48克克 丹皮丹皮48克克 桂枝附子桂枝附子(炮炮)各各16 克克o 用法用法 以上八

55、味，為末，煉蜜和丸，如梧桐子大。每以上八味，為末，煉蜜和丸，如梧桐子大。每服服15丸，用酒送下，加至丸，用酒送下，加至20丸，一日三次丸，一日三次 o 功用功用 溫補(bǔ)腎氣溫補(bǔ)腎氣 o 組成組成 干地黃、山藥、山茱萸（酒炙）、茯苓、干地黃、山藥、山茱萸（酒炙）、茯苓、牡丹皮、澤瀉、桂枝、附子（炙）、牛膝牡丹皮、澤瀉、桂枝、附子（炙）、牛膝（去頭）、車前子（鹽炙）。輔料為蜂蜜（去頭）、車前子（鹽炙）。輔料為蜂蜜o 用法用法 口服。一次一丸，一日兩次口服。一次一丸，一日兩次 o 功用功用 溫補(bǔ)腎陽，化氣行水。用于腎虛水腫，溫補(bǔ)腎陽，化氣行水。用于腎虛水腫，腰膝酸軟，小便不利，畏寒肢冷腰膝酸軟，小便不利，畏寒肢冷 o 組成組成熟地黃熟地黃 240克克 山藥山藥 120克克 山茱萸（酒炙）山茱萸（酒炙）90克克 枸杞子枸杞子 120克克 菟絲子菟絲子 120克克 鹿角鹿角膠膠 120克克 杜仲（鹽炒）杜仲（鹽炒）120克克 肉桂肉桂 60克克 當(dāng)歸當(dāng)歸 90附子克（炮附片）附子克（炮附片）60克克o 用法用法大蜜丸劑，每丸重大蜜丸劑，每丸重9克，成人每次服克，成人每次服1丸，每日丸，每日23次。次。o 功用功用 溫補(bǔ)腎陽，填精益髓。溫補(bǔ)腎陽，填精益髓。 o 組成組成 桂枝桂枝12克，炙甘草克，炙甘草 6克o 用法用