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1、精品文檔2020 客房服務(wù)員工作總結(jié)5 篇-WORD文檔,下載后可編輯修改-篇一:客房服務(wù)員工作總結(jié)20x 年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下, 在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下, 通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績, 入住率始終保持在 90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不
2、推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁 ; 對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù), 經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。二、遵規(guī)守紀,搞好服務(wù)。遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,1精品文檔發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時
3、和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。三、團結(jié)協(xié)作,不計得失。和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,促進工作。四、虛心學(xué)習,努力提高。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中, 思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時做好筆記
4、,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習, 加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。存在的不足和問題:1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。在新的一年里, 在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下, 在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)2精品文檔導(dǎo)下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習
5、,和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。篇二:客房服務(wù)員工作總結(jié)在朋友的介紹下我來到了 x,得到要來北京學(xué)習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習, 剛開始是學(xué)習錦江文化和理論課程, 我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名錦江人, 在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了 x 店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習的就是房間的清掃和鋪床工作, 雖然
6、已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心, 鼓勵自己一定要堅持, 六天的客房學(xué)習中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法, 使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解,第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。第三周我被分到了前臺, 我很喜歡前臺接待這個工作, 但我很忐3精品文檔忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好, 他們并沒有因為我們是實
7、習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動, 總臺是一個酒店的門面, 是客人對酒店形成第一印象的地方。 總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習中,我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。實習的日子就這樣一天天結(jié)束了, 這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、 如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài), 更讓我
8、了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。 在一次與某部門經(jīng)理聊天時, 該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點: “服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望, 同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!逼嚎头糠?wù)員工作總結(jié)在今年經(jīng)朋友的介紹下, 我來到了北京, 當知道我能來北京的那一刻,我是非常的激動,并且很珍惜這次機會,我大學(xué)學(xué)習的是酒店管理,可是一直都沒有機會實踐過, 一直想要有一個機會能夠讓我學(xué)以致用,終于機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒4精品文檔店的時候?qū)W習的是酒店文化和理論課程。當培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到
9、了客房, 從小就跟著父母干活的我自認為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準備, 在客房部主要是跟著師父學(xué)習清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了, 開始對自己一直堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我, 她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應(yīng)該不會堅持下去的吧。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。第三周我被分到了前臺, 我很喜歡前臺接
10、待這個工作, 但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好, 他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余, 同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動, 總臺是一個酒店的門面, 是客人對酒店形成第一印象的地方。 總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。 在學(xué)習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。5精品文檔實習的日子就這樣一天天結(jié)束了, 這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)
11、習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、 如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài), 更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。 在一次與某部門經(jīng)理聊天時, 該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點: “服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望, 同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。”一年即將要結(jié)束了, 而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認識,當然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫助, 在新的一年里,我會更加努力,用自己所學(xué)的知識對 x 酒店的發(fā)展做出自己的努力。希望 x 酒店的明天越來越好。篇四:客房服務(wù)
12、員工作總結(jié)一個企業(yè)贏利是第一目標, 也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下, 盡的努力降低成本,6精品文檔我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。20x 年我完成了以下工作:1. 學(xué)習、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努
13、力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng), 針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習崗位的服務(wù)用語, 進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應(yīng)用的力度。2. 開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門, 它的本本本費也很高, 本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
14、。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟 ; 查退房后拔掉取電卡 ; 房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。3. 為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作, 領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、 不科學(xué)的問題, 針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,7精品文檔對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐, 認真打掃和檢查好每一間房, 通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、 專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意
15、識得到較大提高, 服務(wù)理念進一步深化, 有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù), 從感性到理性已有了形象的認識, 整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。 從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、 部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:1. 容易將個人情緒帶到工作中, 高興時熱情周到, 不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。2. 房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。3. 各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。4. 設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。5. 交接班時由于考慮不周, 認為
16、小問題不須特意交接清楚, 致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。關(guān)于明年,我的計劃是:1、認真做好每一天的每一項工作。8精品文檔2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。3、加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。6、認真做好上門散客的銷售工作。7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。9、多學(xué)習其他東西,充實自己。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”, 首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)
17、計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。在 x 年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝 !篇五:客房服務(wù)員工作總結(jié)俗話說:“三百六十行,行行出狀元”?,F(xiàn)實中的各行各業(yè),實際并沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業(yè)無關(guān) ; 同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心,而不是我9精品文檔們所認為的在這個世界上原本就存
18、在平凡與非凡的工作和職業(yè)。我是 x 酒店的一名服務(wù)員, 我要在平凡的崗位上做到非凡。 為了以后更好地工作,現(xiàn)將 20x 年的工作總結(jié)以及下年的工作計劃如下:1. 懂得微笑,善于微笑。現(xiàn)如今,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì), 尤其是在服務(wù)領(lǐng)域。微笑是不用翻譯的世界語言, 它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產(chǎn)生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉(zhuǎn)瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。2. 勤能補拙是良訓(xùn),一分辛苦一分才。只有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。我國
19、古代大文學(xué)家韓愈曾說:“業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨?!蔽覀兊淖鎳苑睒s起來,和人民群眾的勤奮是分不開的。曾幾何時,人們一貫的唯我獨尊,使中國有了上百年的恥辱,如今,勤奮使中國一步步走向繁榮富強。國家如此,我們x 也是如此,作為一名服務(wù)者, 我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環(huán)境,讓 x 更美好 !3. 待客之道,周到是基礎(chǔ),也是最重要的。既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供服務(wù),而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務(wù)。在以后的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感10精品文檔覺,想來賓之所想,急來賓之所急。4. 保持較強的心理素質(zhì)。能夠保持良好的心理和精神狀態(tài),做到得寵不驕,受辱不卑,從容應(yīng)對。做一名餐廳的服務(wù)員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業(yè),服務(wù)員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務(wù)”中所
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