楊金波的新商務(wù)禮儀_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、楊金波的新商務(wù)禮儀03篇一:楊金波禮儀新商務(wù)禮儀-楊金波儀容神態(tài)與儀容一神態(tài)和儀容:內(nèi)在尊重禮外在表現(xiàn)儀神態(tài)(眼神、微笑)儀容 化職業(yè)淡妝、涂口紅、商務(wù)場(chǎng) 合男士和女士都可用香水,政務(wù)場(chǎng)合只 有女士可用香水(淡香)儀表正裝要熨燙才上身、旅行 不著正裝。儀態(tài) 男走兩條線、女走一條線。會(huì)面禮儀(上)一、會(huì)面禮儀1、見面的寒暄位 卑者先向位尊者打招呼;上樓梯的時(shí)候, 最好在平等的位置上再講;見面之前要 多了解對(duì)方的情況。2、介紹自我介 紹 位卑者先向位尊者做自我介紹; 介紹方式(姓名+單位+職位)。居中介 紹一一主人要在第一時(shí)間介紹互不相識(shí) 的朋友,把位卑者先介紹給位尊者,位 尊者有優(yōu)先知道位卑者的

2、權(quán)利。二、握手握手的尺度:1、虎口 對(duì)虎口 2、手指要彎曲3、適當(dāng)用力 4、兩人之間距離1米左右5、握手前 幾秒要看著對(duì)方的眼睛 握手主動(dòng)權(quán)一 位尊者決定是否握手;會(huì)面禮儀(下)遞交明片交流到一定程度才發(fā)名片。、會(huì)面禮儀1、遞交名片 單 手來,單手接(用右手);雙手來,雙手 接;正面向上遞交;身體適當(dāng)前傾。 2、 在接人時(shí),忌主動(dòng)幫別人拿手提包;二、接受/遞交禮物禮儀 正式 場(chǎng)合不必當(dāng)面打開; 社交場(chǎng)合,征 得對(duì)方同意后打開并贊美; 做客時(shí) 第一時(shí)間遞交禮物給女主人; 在客 人有告辭之意時(shí)才回贈(zèng)禮物;回贈(zèng)禮物也由女主人在告辭時(shí)回贈(zèng)給女客人;一在商務(wù)場(chǎng)合,由領(lǐng)導(dǎo)贈(zèng)送禮物給客戶; 簡(jiǎn)單的特產(chǎn)物品最

3、好提前一天送 出。三、奉茶禮儀1、一次性紙杯不適 合接待貴賓;2、玻璃杯只適合泡綠茶;3、主席臺(tái)會(huì)議用四件套杯子(杯 蓋、杯柄、杯墊、拖盤四、送客禮儀1、主人不宜太主動(dòng); 2、應(yīng)客戶 等級(jí)而定送客距離,但至少送出辦公室 門;3、要目送客座次禮儀(上)一、座次禮儀1、面門為上、遠(yuǎn)門為上、居中為上、 觀景為上;2、中國(guó)傳統(tǒng)以左為尊、以 東為尊 在民間、官方會(huì)面以左為尊, 在主席臺(tái)盡量避免出現(xiàn)雙數(shù),主席臺(tái)上 二號(hào)人物在一號(hào)人物左手邊;3、在國(guó)際上以右為尊,西方國(guó)家崇尚以右為尊。以右為尊禮儀的應(yīng)用:1、餐桌禮 儀2、公共禮儀3、商務(wù)禮儀4、國(guó) 際禮儀多邊會(huì)晤 5、外交禮儀雙邊會(huì)晤二、引領(lǐng)賓客禮儀1、引

4、領(lǐng)者盡量 走在客人左前方;2、上樓尊者先行, 下樓卑者先行;3、進(jìn)電梯時(shí),電梯有 司機(jī)位尊者先進(jìn);無則位卑者先進(jìn);三、乘車禮儀1、小轎車:尊位在 后排右座2、吉普車:尊位在副駕駛位 置3、三排商務(wù)車:中間一排靠左為尊 位,位卑者坐在后排 4、中巴:尊位在中門后面一排。5、大客車:尊位在司機(jī) 正后方6、私家車:尊位在副駕駛位置 男士、女士著裝禮儀一、男士著裝禮儀 正裝:七件套 商 務(wù)領(lǐng)帶:盡量為幾何圖案二、女士著裝禮儀女士正裝為四大件:上裝、下裝、高跟鞋、絲襪。女士著裝標(biāo)準(zhǔn):大方、莊重、優(yōu)雅、前沿、 時(shí)尚。1、正式絲襪為肉色、黑色;2、 高跟鞋為商務(wù)正裝,皮靴不是;3、最多配戴三件首飾,最好為白

5、色;4、著晚裝時(shí)要盤發(fā);5、著職業(yè)正裝、用餐 場(chǎng)合、正式會(huì)議頭發(fā)要放在后面。6、正 式場(chǎng)合妝忌用唇彩。7、晚裝搭配:深 素色低胸晚禮服、高跟鞋、絲襪、盤發(fā)、 濃妝、香水餐桌禮儀一、餐桌禮儀 入座主人請(qǐng)入座 時(shí)才入座;宴會(huì)開始才動(dòng)餐巾。用餐時(shí)不要蹺腿。 餐具使用一一左手拿 叉,右手拿刀;吃色拉時(shí)用右手拿叉; 忌刀叉發(fā)出異響、用刀叉食物。公筷使用公筷一般放在左邊;忌公筷入口; 餐桌轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)時(shí)一定要注意有無人在 取菜;新菜上來后取完了再轉(zhuǎn)一格,直到每個(gè)人都吃到;轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)有人來取 菜,應(yīng)取完再轉(zhuǎn)。 咼腳酒杯一般用來裝紅葡萄酒(配燒烤)、白葡萄酒(配 海鮮);使用高腳杯時(shí)應(yīng)托著杯柱,以免 影響酒的溫度。

6、二、自助餐禮儀自助餐應(yīng)先從取湯、色拉、冷菜開始;一一自助餐 時(shí),冷菜與熱菜不混;菜品與水果不混; 盛菜碟不盛米飯;再次取菜時(shí)應(yīng)換一個(gè)新碟(下)-一、敬酒禮儀誰坐主位,應(yīng)由誰開始敬酒(宴請(qǐng)的客人如果是領(lǐng)導(dǎo), 此時(shí)客人應(yīng)做主位);主人應(yīng)向客人敬酒,客人應(yīng)向主人敬酒。二、 慶典禮儀主桌上的第一貴 賓先離席,之后其他人方可離開;三、吃相禁忌1、不要張嘴咀嚼;2、嘴里有食物不要張嘴說話;3、不能進(jìn)食的食物不要入口,吃進(jìn)嘴里的東 西就不要吐出來;4、不要直接夾菜入 口,先把菜取到碗里再入口;5、喝湯時(shí)不要發(fā)出響聲。四、用餐時(shí)要保持三個(gè)凈 1、公共 菜品形的干凈;2、取菜時(shí)不要滴湯;3、自已前面的小碟子要-

7、電話禮儀一、電話禮儀1、問候語不可缺;2、自我介紹要主動(dòng)(直線電話先報(bào)公 司名,分機(jī)報(bào)自已名);3、通話時(shí)要 微笑。其他注意事項(xiàng):不要在電話中進(jìn)行談判,因?yàn)閯e人很容易拒絕; 業(yè)務(wù)上的電話,傍邊要備紙和筆;辦公 電話,最好控制在3分鐘內(nèi)。二、手機(jī)禮儀1、名片上有座機(jī)和 手機(jī)號(hào),應(yīng)先打座機(jī);2、撥打手機(jī)時(shí) 先詢問對(duì)方是否方便接聽,或是否需要 撥打座機(jī);3、手機(jī)最得體的位置是放 在包里;4、重要場(chǎng)合,手機(jī)要關(guān)機(jī)、 調(diào)成振動(dòng)或靜音,會(huì)議場(chǎng)合應(yīng)側(cè)身接聽; 5、手機(jī)短信一定要署名。十一 -人際溝通的禮儀和技巧一、人際溝通的四個(gè)層次 1、把 話說清楚2、要把話說生動(dòng)3、要給 別人留下深刻的印象 4、在說話過

8、程 中,要把自已的魅力展現(xiàn)出來二、如何提升溝通能力? 1、注意 面部表情和神態(tài)2、語言三個(gè)層次一 隱性主導(dǎo)交流話題(需要擴(kuò)展話題時(shí),用開放式提問;要結(jié)束話題時(shí),用封閉 式提問)明確對(duì)方心理期待(凡是對(duì)方自謙、自貶要博回)一一保持融洽氣氛(不否定對(duì)方,對(duì)方的錯(cuò)誤,要替 對(duì)方遮掩)三、人際溝通3A原則Accept接受 (用欣賞和認(rèn)同的眼光去看待他人) Appreciate贊賞(做了值得贊賞的事) Admire贊美(沒做值得贊賞的事也可以 贊美)四、如何贊美別人?1、人物假托發(fā)2、主語更換法3、效果對(duì)比 法4、建議法人際溝通黃金法則:你 想要?jiǎng)e人怎么做,我先要怎么做人際溝 通白金法則:對(duì)方希望我怎么

9、做,我就 先怎么禮儀伴我行禮儀的定義:專門用來表現(xiàn)對(duì)別人 尊重的一種溝通工具,也是一種行為技 巧。禮儀分為兩個(gè)層次,一、 內(nèi)在的尊重禮;二、外在 的表現(xiàn)儀。*在中國(guó)的傳統(tǒng)中,面對(duì) 房間正門的座位為上座。二、第一章、神態(tài)與儀容神態(tài)禮儀 之一:在商務(wù)場(chǎng)合、政務(wù)場(chǎng)合、和別人 見面的前幾秒里,眼睛很坦然地看著對(duì)方,切不可游移不定和東張西望。三、神態(tài)禮儀之二:看著對(duì)方雙眼 中部三角區(qū),既尊重對(duì)方又不至于尷尬。 神態(tài)禮儀之三:嘴角保持水平或適當(dāng)上 揚(yáng),微笑更好了。四、男士?jī)x容禮儀:一、盡量不留 長(zhǎng)發(fā)、不蓄須、注意鼻毛和耳毛的修剪; 二、適當(dāng)涂抹護(hù)膚產(chǎn)品。女士?jī)x容禮儀:一、職業(yè)化淡妝,至少畫口紅并勾勒唇 邊

10、,口紅不宜過于閃亮;二、頭發(fā)不要 隨便飄落。使用香水的注意事項(xiàng):一、 商務(wù)場(chǎng)合,男女都可適當(dāng)使用;二、政 務(wù)場(chǎng)合,男士不能使用,女士用淡香型 為好。*注意口中異味問題。儀表著裝禮儀:一、衣服沒有熨燙 不要穿出去,尤其是正裝;二、旅行過 程中,盡量不要穿正裝。*去除西服淺褶 的小竅門:洗完澡后,把西服的上衣和 褲子分開掛到衛(wèi)生間里面,霧氣就可以 把一些簡(jiǎn)單的淺褶都去掉。男士?jī)x態(tài)禮 儀:一、走路肩膀不要左右搖晃;二、 抬起腳走路;三、走路不出聲,以靜為 好。*坐沙發(fā)時(shí)要注意:不要坐滿,不要 兩只手全部搭在兩邊,身體適當(dāng)前傾, 眼睛看著對(duì)方。*架二郎腿時(shí)要注意:不 能反復(fù)抖動(dòng),鞋底不能漏出來,腳尖不

11、 可以沖向?qū)Ψ健?需要下蹲時(shí)要注意:?jiǎn)?腿下蹲,不要雙腿下蹲。*站立時(shí)要注意: 避免斜靠著墻。*需要走動(dòng)時(shí)要注意:鎮(zhèn) 定從容的邁大步走過去,不要驚慌失措 的跑過去。第二章、會(huì)面禮儀會(huì)面時(shí)的寒暄禮 儀:一、見面時(shí)應(yīng)該簡(jiǎn)單寒暄幾句;二、 眼神體態(tài)等也要配合好;三、位卑者先 向位尊者打招呼。會(huì)面時(shí)的自我介紹禮儀:一、位卑 者向位尊者主動(dòng)做自我介紹;二、自我 介紹的三要素包括姓名、單位和職位。 會(huì)面時(shí)的居中介紹禮儀:一、主人要在 第一時(shí)間介紹不相識(shí)的客人;二、把位 卑者優(yōu)先介紹給位尊者,位尊者有優(yōu)先 知情權(quán);三、群體之間的介紹時(shí),應(yīng)按 級(jí)別由高到低的順序介紹。男士握手的 五個(gè)尺度:一、虎口對(duì)虎口;二、

12、手指 彎曲過來握住對(duì)方的手;三、適當(dāng)用點(diǎn) 力;四、兩人之間的距離一米左右;五、 握手的前幾秒鐘看著對(duì)方的眼睛。*握手 的主動(dòng)權(quán):尊者先來伸手。握手時(shí)如何 體現(xiàn)美感:一、握住對(duì)方的手晃一兩下;二、輔助一些動(dòng)作,比如拍肩、擁 抱等;三、注意節(jié)奏感。遞交名片的禮儀:一、只有交流到 一定程度,才可以遞名片;二、穿正裝 時(shí),名片夾要用皮質(zhì)的,要與皮帶、皮 鞋和皮包保持同一顏色。皮具與正裝的 顏色搭配:一、正裝為冷色調(diào)時(shí),皮具 搭配黑色;二、正裝為暖色調(diào)時(shí),皮具 搭配棕色。遞接名片的禮儀:一、雙手遞,身 體前傾看著對(duì)方的眼睛,面帶微笑,名 片的正面沖向?qū)Ψ?;二、雙手來,雙手 接;單手來,單手接;單手接名片

13、時(shí)要 用右手。中國(guó)人鞠躬的禮儀:致歉和格 外尊重鞠躬30 度; 一般性的打招呼鞠躬 15度。鞠躬時(shí)的注意要點(diǎn):頭頸跟身體 保持同一條直線,身體前傾,適當(dāng)?shù)卣f 一些客套話,眼睛要看著對(duì)方。接送客 人時(shí)的注意要點(diǎn):手提包不要幫對(duì)方接 過來。在某些特定的情況下:要用“謝 謝”,來回復(fù)別人的“謝謝”!遞接名片 的禮儀:接過名片要仔細(xì)關(guān)注。遞接禮物的禮儀之一:一、正式的 商務(wù)場(chǎng)合,不必當(dāng)面打開禮物;二、在 社交場(chǎng)合,征得同意后打開禮物,并表 示贊美和謝意;三、事先約定的、比較 莊重型的做客,應(yīng)該帶禮物;短時(shí)間內(nèi) 的拜訪,臨時(shí)性的拜訪,可以不帶禮物。 遞接禮物的禮儀之二:一、進(jìn)門后就把 禮物送給主人;二、

14、主人在客人有告辭 之意的時(shí)候回贈(zèng)禮物;三、禮物交給女 主人,并由女主人回贈(zèng)禮物。遞接禮物的禮儀之三:一、商務(wù)場(chǎng) 合由領(lǐng)導(dǎo)贈(zèng)送禮物;二、贈(zèng)送簡(jiǎn)單的土 特產(chǎn)時(shí),最好提前一天送給客人。奉茶禮儀:一、一次性杯子不適合 接待貴賓;二、玻璃杯只適合泡綠茶;三、正式的商務(wù)場(chǎng)合,用標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)議用 杯;四、主席臺(tái)上用四件套的會(huì)議用杯。 送客禮儀:一、主人不要太主動(dòng);二、 送客到什么程度要看客人的等級(jí),至少 要走出自己辦公室的門;三、要目送客 人走遠(yuǎn)。第三章、座次禮儀座次禮儀之一:面門為上。座次禮 儀之二:遠(yuǎn)門為上。座次禮儀之三:居 中為上。座次禮儀之四:觀景為上。中 國(guó)的傳統(tǒng)禮儀:以左為尊。國(guó)際慣例遵 循以右為尊

15、的原則。以左為尊的前提: 居中為尊,以左為尊是指一號(hào)人物的左 位高于右位;以左為尊指的是當(dāng)事人的 朝向,而不是觀眾的朝向。中國(guó)官方座 次禮儀:面向觀眾,劇中為尊,左位為 上,交叉排列。餐桌禮儀:分為雙主人制和單主人 制,遵循以右為尊的排列。一、主一客 一之間有隸屬關(guān)系,主一與客一需要顛 倒位置;二、客一的級(jí)別雖然高于主一, 但不是頂頭上司,直接領(lǐng)導(dǎo)、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo), 也不是生活中的長(zhǎng)著、父母、老師等, 不需要換位置。篇二:新商務(wù)禮儀新商務(wù)禮儀 講師:楊金波(共6個(gè)視頻,每個(gè)視頻34分鐘, 共3.5個(gè)小時(shí))第一部分神態(tài)與儀容一、神態(tài)和儀容(發(fā)于內(nèi)而形于外) (視頻1共34分鐘,這個(gè)部分22分鐘, 看這

16、部分是否需要)內(nèi)在尊重禮外在表現(xiàn) 儀 (2分鐘,引入,禮儀的定義)以下共20分鐘神態(tài)(眼神、微笑)儀容一一化職業(yè)淡妝、涂口紅、商務(wù)場(chǎng)合男士和女士都可 用香水,政務(wù)場(chǎng)合只有女士可用香水(淡 香)儀表正裝要熨燙才上身、旅行 不著正裝。儀態(tài)男走兩條線、女走一條線。第二部分會(huì)面禮儀、見面的寒暄(5分鐘)一前一后,前面的人應(yīng)該走回來主 動(dòng)迎上去;一上一下,兩個(gè)人到同樣高 度時(shí)再談話;臺(tái)上臺(tái)下時(shí),兩個(gè)人到同 樣高度時(shí)再談話;位卑者先向位尊者打 招呼;見面之前要多了解對(duì)方的情況。二、介紹(5分鐘)(1)自我介紹一一位卑者先向位尊 者做自我介紹;介紹方式(姓名+單位+ 職位)。(2)居中介紹一一主人要在第一時(shí)

17、 間介紹互不相識(shí)的朋友,把位卑者先介 紹給位尊者,位尊者有優(yōu)先知道位卑者 的權(quán)利。三、握手(共10分鐘,視頻1有2 分鐘,視頻2有8分鐘)1、握手的尺度:(1) )虎口對(duì)虎口(2) 手指要彎曲(3) 適當(dāng)用力(4) 兩人之間距離1米左右(5) 握手前幾秒要看著對(duì)方的眼睛(6) 握手主動(dòng)權(quán)位尊者決定是 否握手;四、遞交名片、禮物、隨身物品(從 視頻2第8分鐘開始,共21分鐘)1、遞交名片(遞交明片交流到 一定程度才發(fā)名片。)單手來,單手接(用右手);雙 手來,雙手接;正面向上遞交;身體適 當(dāng)前傾。2、在接人時(shí),忌主動(dòng)幫別人拿手提 包;3、接受/遞交禮物禮儀正式場(chǎng)合不必當(dāng)面打開; 社交場(chǎng)合,征得對(duì)

18、方同意后打 開并贊美;做客時(shí)第一時(shí)間遞交禮物給女 主人;在客人有告辭之意時(shí)才回贈(zèng)禮 物;回贈(zèng)禮物也由女主人在告辭時(shí)回贈(zèng)給女客人;在商務(wù)場(chǎng)合,由領(lǐng)導(dǎo)贈(zèng)送禮物 給客戶;簡(jiǎn)單的特產(chǎn)物品最好提前一天 送出五、奉茶禮儀(3分鐘)1、一次性紙杯不適合接待貴賓;2、玻璃杯只適合泡綠茶;3、主席臺(tái)會(huì)議用四件套杯子(杯蓋、 杯柄、杯墊、拖盤)六、送客禮儀(1分鐘)(律己敬人)1、主人不宜太主動(dòng);2、應(yīng)客戶等級(jí)而定送客距離,但至 少送出辦公室門;3、要目送客人走遠(yuǎn)。第三部分座次禮儀(視頻3,共34 分鐘)一、會(huì)議座次安排原則(中間從 22 分35秒開始有2分鐘廣告,可以剪掉)1、面門為上、遠(yuǎn)門為上、居中為上、 觀

19、景為上;2、中國(guó)傳統(tǒng)以左為尊、以東為尊一 在民間、官方會(huì)面以左為尊,在主席 臺(tái)盡量避免出現(xiàn)雙數(shù),主席臺(tái)上二號(hào)人物在一號(hào)人物左手邊;3、在國(guó)際上以右為尊,西方國(guó)家崇 尚以右為尊。二、會(huì)議座次安排各種不同類型的會(huì)議桌的座次安 排,不同場(chǎng)合的座次安排三、以右為尊禮儀的應(yīng)用1、餐桌禮儀(單主人制如何排座, 雙主人制怎么排座)關(guān)于主一和客一的位置問題A、主一客一之間有隸屬關(guān)系,主一 與客一需要顛倒位置B、客一的級(jí)別雖然高于主一,但客 一不是主一的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)也不是生活中的 長(zhǎng)者父母老師等等,主一與客一不需要 換位置2、公共禮儀3、商務(wù)禮儀4、國(guó)際禮儀一一多邊會(huì)晤5、外交禮儀 雙邊會(huì)晤第四部分 引領(lǐng)賓客禮儀(

20、5分鐘) 視頻41、引領(lǐng)者盡量走在客人左前方;2、上樓尊者先行,下樓卑者先行;3、進(jìn)電梯時(shí),電梯有司機(jī)位尊者先進(jìn);無則位卑者先進(jìn);出電梯時(shí),若是專梯則位尊者先出; 公共電梯多人乘坐的情況下,誰在外面 誰先出。第五部分 乘車禮儀(13分鐘)1、小轎車:尊位在后排右座2、吉普車:尊位在副駕駛位置3、三排商務(wù)車:中間一排靠左為尊 位,位卑者坐在后排4、中巴:尊位在中門后面一排5、大客車:尊位在司機(jī)正后方6、私家車:尊位在副駕駛位置第六部分著裝禮儀一、男士著裝禮儀(視頻4有16分 鐘)正裝:七件套(西裝、襯衫、領(lǐng)帶、 腰帶、襪子、皮鞋),以直線為美、以挺 括為美。(1)西裝款式:兩??酆腿?郏?)顏

21、色:深藍(lán)色、藏青色、棕色、 駝色(3)西服與襯衫相呼應(yīng):西服帶條 紋則襯衫純色,襯衫帶條紋則西服純色。(4)挑選襯衫:領(lǐng)子、袖長(zhǎng)(5)商務(wù)領(lǐng)帶:盡量為幾何圖案,長(zhǎng)度在腰帶上下線之間(6)皮具的搭配:與西服顏色相呼 應(yīng),皮具顏色一致(7)襪子:深色不要白色(8)配飾:正裝手表、首飾只能帶 結(jié)婚戒指(9)發(fā)型:規(guī)整,前不覆額、側(cè)不 掩耳、后不及領(lǐng)二、女士著裝禮儀(視頻5到18分 鐘,到22分鐘中間的4分鐘講晚禮服著 裝,剪掉)女士正裝為四大件:上裝、下裝、 高跟鞋、絲襪。女士著裝標(biāo)準(zhǔn):大方、莊重、優(yōu)雅、 前沿、時(shí)尚。1、正式絲襪為肉色、黑色;2、高跟鞋為商務(wù)正裝,皮靴不是;3、最多配戴三件首飾,最

22、好為白色;4、著晚裝時(shí)要盤發(fā);5、著職業(yè)正裝、用餐場(chǎng)合、正式會(huì) 議頭發(fā)要放在后面。6、正式場(chǎng)合妝忌用唇彩。(需要剪 輯)第七部分餐桌禮儀一、餐桌禮儀(視頻5第23分鐘開始到34分鐘)入座主人請(qǐng)入座時(shí)才入座;宴 會(huì)開始才動(dòng)餐巾。用餐時(shí) 不要蹺腿。1、西餐:餐具使用左手拿叉,右手拿刀; 吃色拉時(shí)用右手拿叉;忌刀叉發(fā) 出異響、用刀叉食物。2、中餐(視頻6,從此后共34分鐘) 公筷使用公筷一般放在左邊;忌公筷入口;餐桌轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)時(shí)一定要注意有無 人在取菜;新菜上來后取完了再轉(zhuǎn)一格,直到 每個(gè)人都吃到;轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)有人來取菜, 應(yīng)取完再轉(zhuǎn)。3、酒高腳酒杯一一一般用來裝紅葡萄酒 (配燒烤)白葡萄酒(配海鮮);使

23、用高腳杯時(shí)應(yīng)托著杯柱,以免影 響酒的溫度。二、自助餐禮儀自助餐應(yīng)先從取湯、色拉、冷 菜開始;自助餐時(shí),冷菜與熱菜不混;菜品與水果不混;盛菜碟不盛米飯;一再次取菜時(shí)應(yīng)換一個(gè)新碟;三、敬酒禮儀誰坐主位,應(yīng)由誰開始敬酒(宴 請(qǐng)的客人如果是領(lǐng)導(dǎo),此時(shí)客人應(yīng)做主 位);主人應(yīng)向客人敬酒,客人應(yīng) 向主人敬酒。主桌上的第一貴賓先離席,之 后其他人方可離開;四、吃相禁忌1、不要張嘴咀嚼;2、嘴里有食物不要張嘴說話;3、不能進(jìn)食的食物不要入口,吃進(jìn) 嘴里的東西就不要吐出來;4、不要直接夾菜入口,先把菜取到 碗里再入口;5、喝湯時(shí)不要發(fā)出響聲。五、用餐時(shí)要保持三個(gè)凈1、公共菜品形的干凈;篇三:新商務(wù)禮儀 神態(tài)與儀

24、容講師:楊金波 培訓(xùn)方式:視頻 培 訓(xùn)時(shí)間:2011/8/26筆記分享:李玲 神態(tài) 和儀容內(nèi)在尊重禮外在表現(xiàn)儀神態(tài)(眼神、微笑)儀容一一化職業(yè)淡妝、涂口紅、商 務(wù)場(chǎng)合男士和女士都可用香水,政務(wù)場(chǎng) 合只有女士可用香水(淡香)儀表正裝要熨燙才上身、旅行 不著正裝。儀態(tài)男走兩條線、女走一條線。會(huì)面禮儀(上)講師:楊金波培訓(xùn)方式:視頻培 訓(xùn)時(shí)間:2011/8/26筆記分享:李玲一、會(huì)面禮儀1、見面的寒暄位卑者先向位尊者打招呼;上樓梯 的時(shí)候,最好在平等的位置上再講;見 面之前要多了解對(duì)方的情況。2、介紹自我介紹 位卑者先向位尊者做 自我介紹;介紹方式(姓名+單位+職位)。居中介紹一一主人要在第一時(shí)間介 紹互不相識(shí)的朋友,把位卑者先介紹給 位尊者,位尊者有優(yōu)先知道位卑者的權(quán) 利。握手握手的尺度:1、虎口對(duì)虎口2、手指要彎曲3、適當(dāng)用力4、兩人之間距離1米左右5、握手前幾秒要看著對(duì)

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