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文檔簡介

1、m睪欷天z嘻再慌實習總結(jié)報告實習部門新朝陽購物中心系別經(jīng)濟管理系專業(yè)營銷與策劃班級10372姓名曹緩緩學號20103037206指導教師姓名王偉華/肖峋指導教師職稱副教授/講師完成時間2011 年 06 月北華航天工業(yè)學院教務處制1. 專業(yè)實習是通過對一個具體單位各種情況的了解,提出在市場營銷 課程學習后所要了解的實際市場營銷問題,并經(jīng)實習指導教師與所在實習 單位的同意,最終選擇一個有針對性的市場問題,并圍繞該問題,進行詳 細的資料與數(shù)據(jù)的收集,擬訂初步的解決問題的思路,為進一步的專業(yè)學 習奠定基礎。2. 專業(yè)實習采取統(tǒng)一聯(lián)系實習單位分散實習部門并由系統(tǒng)一組織,采 取相對集中實習的方法。3.

2、指導教師負責學生的具體實習工作,處理學生實習中的有關(guān)問題。 要求指導教師每天到實習單位檢查實習情況,指導教師要把指導實習與指 導專業(yè)學習結(jié)合起來。4. 實習日志內(nèi)容要實事求是,逐日認真填寫。文字表達要明確、嚴謹, 語言通順。5. 實習鑒定表必須由實習單位負責人填寫考核成績,并蓋上單位公章。6實習日志和實習報告一律打印上交,每日日志字數(shù)不少于150字, 實習總結(jié)報告字數(shù)不少3000字。7. 實習指導教師根據(jù)實習單位的實習鑒定意見、學生的實習報告,以 及學生在整個實習過程中的表現(xiàn)、給出學生的鑒定意見和評語,綜合評定 實習成績。成績均由實習單位與指導教師共同評定。指導教師應當在學生 實習結(jié)束后一周內(nèi)

3、完成實習成績評定和匯總工作。8. 撰寫要求,標題用四號宋體加粗,單倍行間距,段前段后一行間距;正文用小四號宋體,單倍行間距,段前段后0行間距.專業(yè)實習任務書實習名稱市場營銷專業(yè)實習完成時間2011.6.26指導教師學生肖峋職稱 講師 王于曹緩緩姓名班級10372實習內(nèi)容專業(yè)實習主要是為進一步的專業(yè)學習服務的,因此,通過實習,要求學生了解實習 單位的管理運營過程、營銷管理過程、戰(zhàn)略規(guī)劃過程等實踐環(huán)節(jié)。了解企業(yè)的發(fā)展歷程、 戰(zhàn)略規(guī)劃;掌握企業(yè)的審場定位、戰(zhàn)略理念、商品規(guī)劃、店面管理、商品采購、營銷戰(zhàn) 略、終端執(zhí)行等運營過程,以及企業(yè)的管理結(jié)構(gòu)、管理制度、管理方法等;熟悉企業(yè)的 現(xiàn)場管理、財務管理、

4、技術(shù)管理等流程。實習過程中需要了解的內(nèi)容包括:(1)企業(yè)歷史和發(fā)展戰(zhàn)略;(2)企業(yè)組織結(jié)構(gòu);(3)零售店面管理;(4)企業(yè)運營流程;(5)促銷管理;(6)銷售現(xiàn)場管理;(7)根據(jù)對收集資料與數(shù)據(jù)的整理,撰寫實習總結(jié)報告。實習進度安排聽取金業(yè)有關(guān)管理人員的介紹企業(yè)的發(fā)展歷程、企業(yè)文化和管理現(xiàn)狀。計劃0.5天; 分小組深入該企業(yè)核心關(guān)鍵部門做現(xiàn)場參觀丁了解,參觀該企業(yè)的管理總部、商場, 計劃0.5天;分小組深入該企業(yè)各部門與零售終端,了解企業(yè)運營、管理和促銷等管理流程。計 劃9天;寫實習報告2天;實習成果1. 專業(yè)實習fi志2. 實習鑒定表3. 實習總結(jié)報告感受實習第一天。早上組織同學們整齊著裝到

5、達實習單位,由馮主管做上崗前的培訓,包括員工形 象,樓層簡介,企業(yè)文化簡介等。規(guī)范了實習的管理過程,強調(diào)了安全問題,熟悉新 朝陽的環(huán)境。認真學習李斌李總的講話,總結(jié)為注意觀察所在專柜營業(yè)員的工作過程 并認真學習,放低自己的位置踐行踏實理論,注重細節(jié)問題,做到“三個尊重”尊重 我們的客人,尊重我們的員工,尊重我們的供應商。在女裝部賈主管的帶領下來到專柜,熟悉專柜環(huán)境。先了解認識了 “桂玲”這個 品牌。心靈雞湯:踏踏實實從實踐中學習!2011年06月14日實習日志實習進行時。今天跟隨正式員工從員工通道進入商場,8:40參加晨會,感受開場,早安早安, 早安一一歡迎光臨。晨會內(nèi)容總結(jié):早上進場自覺站好

6、隊,戴好工作牌。吃飯時間不 變,飯后殘物收拾干凈。各專柜注意防盜,互對的專柜互相照看防止丟東西。岀現(xiàn)退 換商品時,不要與顧客發(fā)生爭執(zhí),超岀職責范圍找主管或經(jīng)理解決。公布品牌前一天 的銷售額?;貙9耖_燈9:00迎接顧客,在專柜和營業(yè)員張姐查對貨物,核對明細表,打掃衛(wèi)生。心靈雞湯:放低口己的位置,虛心向老員工學習!2011 年 06 m 15 h實習日志實習進行時。按照慣例,從員工通道進入商場,參加晨會。主管強調(diào)著裝問題,早上進場及開晨 會紀律問題?;貙9翊驋咝l(wèi)生,核對貨物迎接顧客。學習如何整理衣服,包裝衣服,給模特換衣 服,和顧客交流了解顧客的需求為顧客推薦衣服。商場客流量很少,商場冷清。心靈雞

7、湯:認真觀察,虛心學習!2011 年 06 m 16 口實習日志實習進行時。經(jīng)過四天的實習最大的感受“累”。晨會內(nèi)容;各專柜有自己會員卡的須登記,學習客訴流程先找客服一一主管區(qū)經(jīng) 理總經(jīng)理,顧客可以把小面值的購物卡換成新朝陽的,早上排隊進場任然有人插 隊,串崗聊天現(xiàn)象。今天已經(jīng)成為了營業(yè)員張姐的“小秘書”,記住了大部分商品的價錢,學習如何開 發(fā)票,怎樣為顧客選型號。心靈雞湯;堅持,最累也要堅持,堅持就是勝利!2011 年 06 m 17 h實習日志實習進行時。晨會內(nèi)容:早上排隊進場,吃飯時間問題。提示顧客賣場禁止拍照攜帶寵物,注意 賣場衛(wèi)生,在崗期間注意自己的站姿站位如具是自己的品牌形象。在專

8、柜和營業(yè)員姐姐打掃衛(wèi)生,迎接顧客,整理貨物,查對缺貨的型號向商戶補貨, 更換模特身上的衣服,學熨衣服,顧客試穿后的衣服,整理標牌標有型號的向外為方 便找貨物。心靈雞湯:做好細節(jié)性的小事!實習日志2011年06月18日實習進行時。晨會內(nèi)容:新活動第一天滿減103減33元,參加活動的專柜開10碼。學習客訴 流程,不要私自對顧客承諾什么,早上進場排隊,吃飯時間嚴格遵守問題。在專柜,耐心的為顧客服務,陪她們耐心的挑選,試穿衣服。讓顧客感覺不僅買到 的是商品更享受了服務。心靈雞湯:拿出耐心,換位思考(站在顧客的角度)!2011 年 06 月 19 h實習日志實習進行時。今天怎一個“累“字了得!上午在學校

9、緊鑼密鼓的準備考試,12:00考試結(jié)束,12:30 集合核對人數(shù)出發(fā)到新朝陽。拖著疲憊的身軀,任然要面帶笑容,充滿激情的對顧客說“您好!歡迎光臨,喜歡 可以試穿!”心靈雞湯:敬業(yè)精神,做好口己的本職工作!2011年06刀20日實習日志實習進行時。慣例參加晨會,介紹新來的主管,強調(diào)早上排隊進場,中,晚吃飯問題。營業(yè)員站 姿要規(guī)范,服務態(tài)度要端正,對待顧客的心態(tài)要端正。禁止有顧客買東西是營業(yè)員扇 扇子。在專柜,迎接顧客,打掃衛(wèi)生,整理貨物。今天做了一次模特,一位顧客為母親買 衣服,讓我代替試穿。心靈雞湯:即使崗位在平凡,也要實現(xiàn)自己工作的價值!實習尾聲。經(jīng)理開晨會,安排下月排班,任然強調(diào)早上排隊進

10、場,吃飯時間問題。紀律 性的問題,不允許玩手機,接打電話工作除外。不允許代打卡。在專柜,今天學到了怎么登記進貨單,銷貨單,什么時候登記。檢杏庫房貨物,幫 營業(yè)員做庫存的賬。心靈雞湯:在接近尾聲的實習中,堅持做好本職!實習日志2011年06月22日實習結(jié)朿。按慣例參加晨會,核對上個月考勤表,24號把盤點表上交,統(tǒng)-工服的商函有異 議以書面的形式回復。任有早上排隊進場,吃飯問題。在專柜,打掃衛(wèi)生,迎接顧客,檢查貨物。上交對新朝陽的意見或建議,收齊實習 工作證上交。和專柜的姐姐告別。12:00準時離開新朝陽購物中心。心靈雞湯:回想每天幾個小時的站立,雖然很累但是與收獲相比較是值得的!實習總結(jié)報告廊功

11、市新朝陽購物中心有限公司,位于和平路與愛民東道交匯處,始建于公元2005年 4月8r,公元2006年11月竣工。建筑面積8萬平方米,總投資3億元人民幣,是廊坊 市最具示范效應的超大型綜合購物中心。集購物、休閑、餐飲、娛樂、文化、聚友、觀光 和社區(qū)服務八大功能于一體,獨創(chuàng)百貨名店、大型超市、數(shù)碼3c、文化用品、兒童天地、 美食廣場、體驗娛樂、休閑運動、家居飾品、美容健身和社區(qū)服務等十大主題。公元2007 年1月18日試營業(yè),同年4刀28日正式營業(yè),成為廊坊市新的商業(yè)屮心。新朝陽購物屮心的主位是“摩爾”(shopping mall)。意為超大型購物中心,屬于一種新 興的多商業(yè)業(yè)態(tài)的聚合體。以大型零

12、售業(yè)為主體,以眾多專業(yè)店為輔助業(yè)態(tài)的多功能商業(yè) 服務設施。shopping mall作為一種商業(yè)業(yè)態(tài),從20世紀50年代開始盛行于歐美發(fā)達國 家,現(xiàn)已成為歐美國家的主流零售業(yè)態(tài),銷售額已占據(jù)其社會消費品總額的一半左右。1996 年這種業(yè)態(tài)正式進入中國??缛胄率兰o以來,購物中心已成為中國零售行業(yè)增長最快的業(yè)o新朝陽購物屮心坐落于愛民東道與和平路交叉口西南側(cè),北靠愛民東道,東靠和平路。 主體建筑東西長245m,南北寬95m,東西南北齊有寬30米的附屬廣場和停車場。建筑鋼筋 混凝土結(jié)構(gòu),主體三層、局部四層,總建筑面積8萬nf。外觀呈長方體結(jié)構(gòu),建筑的東北 側(cè)有一座鋼材、玻璃材質(zhì)的塔樓,高出主體建筑,

13、新穎、挺拔。整個建筑氣勢宏人、結(jié)構(gòu) 嚴謹,充滿現(xiàn)代感。建筑內(nèi)部層高空闊、敞亮,根據(jù)不同需求劃分為不同功能區(qū),動線流暢,緊湊而通透。 中廳采用天井式設計,頂部為采光玻璃頂,既能采光,又具有節(jié)能效果。新朝陽購物中心裝備了先進的現(xiàn)代化設備,以及相應的各種設施,為顧客和員工提供 了舒適、安全的購物、工作環(huán)境。一、運輸系統(tǒng)裝備了先進的電梯系統(tǒng)。包括口動扶梯14部、貨梯4部、客梯2部、口動人行道坡梯2部。二、自動監(jiān)控系統(tǒng)裝備了由彩色攝像機、視頻分配器、顯示器、硬盤錄像機等組成的全方位的監(jiān)控系統(tǒng) 以及先進的紅外安保系統(tǒng),為顧客和員工提供了有效的安全保障三、消防應急系統(tǒng)配備了由探測、報警、應急、隔離、滅火等設

14、備構(gòu)成的完整的消防系統(tǒng)四、溫度檢測調(diào)節(jié)系統(tǒng)裝備了獨立的制冷、制熱等中央溫控系統(tǒng),設備先進,具備良好的節(jié)能、環(huán)保功能, 能夠根據(jù)氣候的變化和顧客、工作人員的實際需求提供相應的溫度調(diào)節(jié)。另外,充分利用 夜間低谷電儲備能量,在用屯高峰期將其釋放,大大降低了運行費用。五、照明系統(tǒng)通過合理地設計、安裝,照明系統(tǒng)為顧客和員工捉供充足、舒適的照明。六、廣播系統(tǒng)配備了完善的廣播系統(tǒng),除正常營業(yè)時間播放背景音樂外,還具有提示、報警、尋人 尋物等功能七、視覺引導系統(tǒng)新朝陽購物中心根據(jù)金業(yè)標志、標識、主打廣告語、金業(yè)標識色等企業(yè)視覺識別要素, 利用燈箱、噴繪等手段,建立了視覺引導系統(tǒng)。具體包括:1.固定形象設丿施:

15、場外吊旗、場外刀旗、場內(nèi)吊旗、場內(nèi)噴繪、溫馨提示等。2賣場公共指示系統(tǒng):樓層經(jīng)營提示、樓層區(qū)域提示、公共區(qū)域指示、促銷指示(pop海 報、天地柱、x展架或易拉寶)等。八、環(huán)境美化系統(tǒng)新朝陽購物中心中廳采用天井式設計,頂部為采光玻璃頂,既能采光,又具有節(jié)能效 果。兩個水幕墻水流盈盈,賞心悅目。新朝陽購物中心在賣場、辦公區(qū)、會客區(qū)等各個位置,擺放了 300余盆各種花卉,既 美化環(huán)境、又清新空氣,有效地提高了顧客和員工的工作舒適度。九、企業(yè)文化建設系統(tǒng)女口:新朝陽總經(jīng)理孫俐的文章,加強品牌建設品牌發(fā)展意識是指企業(yè)管理者牢固 樹立發(fā)展品牌、增加品牌深度、不斷創(chuàng)新品牌的思想,以不斷提高品牌的市場形象和品

16、牌 競爭力,使品牌的內(nèi)在價值得到充分的發(fā)揮。品牌創(chuàng)立固然重要,但如果沒有產(chǎn)品、技術(shù) 方面的創(chuàng)新,沒有有效的品牌推廣策略,要么會形成品牌效用得不到延伸而止步不前,要 么就是品牌被遺棄而如“曇花一現(xiàn)”。國內(nèi)相當部分曾一度輝煌而如今卻蹤影難覓的品牌的 發(fā)展史已經(jīng)明白無誤地昭示出了 “耍么創(chuàng)新,耍么死亡”的道理。可以說,品牌意識為金 業(yè)制定品牌戰(zhàn)略鑄就強勢品牌提供了堅實的理性基礎,成為現(xiàn)代競爭經(jīng)濟屮引領企業(yè)制勝 的戰(zhàn)略性意識。一個著名品牌的培養(yǎng),一般要經(jīng)過長期努力,才有可能建立起在全世界的信譽和 高知名度。像沃爾嗎、可口可樂、ibm、迪斯尼等,都有上百年的歷史。排在前10名的世 界上最有價值的品牌中,

17、人都是這樣的公司。像微軟、英特爾等公司,其競爭的領域是新 出現(xiàn)的,在現(xiàn)有領域屮創(chuàng)立新品牌,創(chuàng)造出高價值,要比在新領域內(nèi)要難得多,的領域是 新出現(xiàn)的,在現(xiàn)有領域中創(chuàng)立新品牌,創(chuàng)造出高價值,要比在新領域內(nèi)要難得多,因此, 開發(fā)新品牌的努力,主更是尋求新的山場機會,而不是創(chuàng)立與老公司競爭的新品牌。著名 的跨國企業(yè)擁有的品牌名稱是他們最重要的資產(chǎn),他們將其品牌描述為“企業(yè)與消費者之 間那種信任的價值資產(chǎn)化”。責任心強,就是一個企業(yè)首先要明白自己對社會、員工、合 作商、消費者所負的責任。一個能建設優(yōu)秀品牌的企業(yè)首先是一個負責任的企業(yè),是一個 視誠信如生命的企業(yè),只有這樣的企業(yè)和品牌才能贏得全社會和消費者

18、的信任和忠誠。注 重品質(zhì),品質(zhì)并不單單指高質(zhì)量,而是得到消費者普遍認同和忠誠才是高品質(zhì),這里包括 賣場環(huán)境、商品質(zhì)量等等。優(yōu)質(zhì)服務,服務是創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的有力手段,海爾空調(diào)的品質(zhì) 并非是無人能及,但海爾的服務必然是無人能及,所以海爾的成功無人能及。注重情感, 隨著消費者文化層次的不斷提升,對品牌文化的消費需求更加強烈,文化內(nèi)涵的豐富與否 和品牌文化的個性如何均決定了品牌的影響力和生命力。文化并菲歷史,文化的核心是情 感,一種能夠與消費者產(chǎn)品強烈情感共鳴的文化??焖賯鞑ィ葡阋才孪镒由?,好貨也得 勤吆喝。再好的品牌沒有有效的傳播體系,品牌就不能快速騰飛,忠誠的品牌消費群體就 很難迅速建立起來。綜上

19、所述,品牌建設是一個長期過程,必須堅定信心,持之以恒。我相信,在公 司管理者的重視之下,經(jīng)過全體員工的共同努力,新朝陽購物中心的品牌效應會不斷增強二、你實習過程中所承擔的工作及取得的成果:在此次實習過程中我所承擔的工作是,女裝部實習小組的組長和”桂玲”專柜的營業(yè) 員,為顧客提供服務。取得的成果:在指導老師的帶領下,我以及我的紐員成功的完成此次實習任務。得到實 習單位主管和所在專柜營業(yè)員的認可。%1. 發(fā)現(xiàn)的問題和建議:第一:員工進場秩序混亂,反應員工自覺性低。每天晨會重復性的問題太多,如排隊進 場,吃飯時間,玩手機等問題。管理者只是重復性的強調(diào)問題而不是想辦法解決問題。第二:商場為增加銷售量一味的找借口大搞促銷活動,如”三樓重裝蝶變”全場都要促 銷。在接待顧客中反應出了,“太貴了,等搞活動的時候再來買!”這樣的促銷方式能真正 的讓企業(yè)健康發(fā)展嗎?第三:商場提示性的標語少,如很多顧客找不到衛(wèi)生間,找不到自己想買的品牌專柜。 第四:商場四樓美食休閑區(qū)招商少,特色少。第五:加強企業(yè)文化建設,如多多舉辦一些員工之間的活動。第六:讓員工參與到管理工作中來,如創(chuàng)建員工意見簿,員工熱線等。第七:新朝陽可以創(chuàng)立口己的晶牌,來擴大經(jīng)營。四、實習收獲與體會:實習目的是通過理論聯(lián)系實際,鞏固所學的知識,提高處理實際問題的

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