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文檔簡介
1、酒店管理自薦信集合七篇 在當(dāng)下這個社會中,自薦信不再是罕見的東西,自薦信能突出個人的特征,讓他人看到自己的優(yōu)勢。在寫之前,可以先參考范文,以下是精心整理的酒店管理自薦信7篇,希望對大家有所幫助。 酒店管理自薦信 篇1 尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!非常感謝您百忙之中抽空閱讀我的個人求職自薦書。我是一名即將畢業(yè)的xxxx大學(xué)酒店管理專業(yè)的學(xué)生。在校期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識,并多次獲得獎學(xué)金。在學(xué)校和班級的各種活動中積累了一定的經(jīng)驗(yàn),使自己具有良好的身體和心理素質(zhì),且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧,在學(xué)好專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,通過考試取得普通話二級乙等、計算機(jī)一級,酒店管理師證書。在校期間,我抓住一
2、切機(jī)會鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著現(xiàn)代社會所需要的具有創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才發(fā)展。在努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時,我喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會實(shí)踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識,來提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng),注重培養(yǎng)自身扎實(shí)的知識技能,訓(xùn)練禮儀等能力,為以后做事打好基礎(chǔ)。無論是給個人還是酒店都會創(chuàng)造應(yīng)有的價值,我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實(shí)地的從每個細(xì)節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。課余時間,我喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會實(shí)踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識,來提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng),為以后做事打好基礎(chǔ)。無論是給個人還是酒店都會創(chuàng)造應(yīng)有的價值,我不僅要
3、靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實(shí)地的從每個細(xì)節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。我樂觀熱情,愛好旅游,精力充沛,認(rèn)真自信是我最大的性格特點(diǎn),我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!在課余時間做兼職,學(xué)會了與人溝通交流,增加了生活經(jīng)歷!多年來所受的教育與鍛煉也使我能夠適應(yīng)這個飛速發(fā)展的社會,我自信我在大學(xué)四年的學(xué)習(xí)情況會有助于我來應(yīng)聘這個職位。衷心希望畢業(yè)后能為貴酒店效力,為貴酒店的事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)我的力量。除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識外,還把理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察里較強(qiáng),不怕吃苦,大學(xué)期間,我多次參加過社會實(shí)踐活動,經(jīng)過學(xué)校的安排
4、,在酒店實(shí)習(xí)七個月,獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過培訓(xùn)還做過促銷員,在這些實(shí)際操作中,不僅更加鞏固了所學(xué)知識,也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。正因?yàn)槿绱?,使我積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而且更加注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀念,同時也更加明確了我的人生目標(biāo)。我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!在課余時間做兼職,學(xué)會了與人溝通交流,增加了生活經(jīng)歷!給我一次機(jī)會,還您一片真誠!不只是為了穩(wěn)定的工作;不只是為了追求幸福的人生;更重要的是實(shí)現(xiàn)人生的價值、活著的意義!希望貴單位給我一個發(fā)揮能力的機(jī)會。此致敬禮!自薦人:xxxxxxx年x月xx日 酒店管理自薦信 篇2
5、 尊敬的人力資源部負(fù)責(zé)人:您好,我叫*,是*大學(xué)*學(xué)院*專業(yè)應(yīng)屆本科畢業(yè)生,主修*方向??吹诫`屬于洲際酒店集團(tuán)旗下的貴酒店在最佳東方上的招聘前臺接待的簡章,熱愛酒店工作的我鄭重的寫下這封求職信,希望得到一次面試的機(jī)會。洲際酒店集團(tuán)是為客人提供高級入住體驗(yàn)的國際高端品牌,提供客人摯愛的杰出酒店服務(wù),在全球眾多品牌中享有較大的影響力。同時,也是全球影響力巨大的雇主品牌,成為雇員們的首選。前臺接待要求員工具備較強(qiáng)的服務(wù)意識和溝通協(xié)調(diào)能力,并且能夠熟練操作opera 系統(tǒng),是酒店最重要的崗位之一。我曾在假日酒店前臺進(jìn)行過為期半年的專業(yè)實(shí)習(xí),因此對前臺接待的工作產(chǎn)生了濃厚的興趣和工作意愿,對前臺工作有著
6、深刻的了解,并且能夠熟練操作opera 系統(tǒng)。大學(xué)期間,我作為項(xiàng)目創(chuàng)意人,與團(tuán)隊(duì)合作獲得“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽一等獎;同時,我還參加了學(xué)院的研究性學(xué)習(xí)項(xiàng)目*,擔(dān)任項(xiàng)目的學(xué)生負(fù)責(zé)人;大一時,我組織班級主辦了“世界地球日”校園宣傳活動。通過這些課外活動,我認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)意識和溝通協(xié)調(diào)能力的重要性,相信它會一直幫助我今后的工作。此外,我也沒有忽略專業(yè)學(xué)習(xí),取得了較好的成績,多次獲得獎學(xué)金;大學(xué)期間我也多次到香格里拉、萬達(dá)艾美、海爾洲際等酒店做兼職,嘗試了多種工作崗位,加之專業(yè)學(xué)習(xí),我對酒店有著非常深刻的理解。我性格開朗、熱情,喜歡與人交往,希望能夠在酒店前臺接待崗位上發(fā)揮個人長處,學(xué)習(xí)更多的知
7、識。平時,我喜歡運(yùn)動、讀書,運(yùn)動使身體強(qiáng)健,讀書使大腦聰慧,強(qiáng)健的體魄和聰慧的大腦才是做好工作的基礎(chǔ)。感謝您在百忙中抽出時間審閱我的求職信和簡歷,希望我們能有一次溝通的機(jī)會。最后,祝貴酒店生意興隆。此致敬禮!自薦人:xxx時間:xxxx年xx月xx日 酒店管理自薦信 篇3 敬愛的領(lǐng)導(dǎo):您好!首先衷心感謝您在百忙之中閱讀我的自薦材料!我叫xxx,是湖南城市學(xué)院旅游與酒店管理專業(yè)的學(xué)生,20xx年上半年畢業(yè)。雖未完全踏出校園,但在人才濟(jì)濟(jì)的大流中,面對新的考驗(yàn)和抉擇,我不能沉默,更不能退縮,因此我愿意提早走入社會。在將近三年的大學(xué)生活中,我積極進(jìn)取,注重自身修養(yǎng),心態(tài)平和,待人熱情,能堅(jiān)持自己的理
8、想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識、對待工作的專注和熱誠是我的最大優(yōu)勢。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的專業(yè)課程,在實(shí)踐方面也有一定的了解,曾利用節(jié)假休息期間多次實(shí)習(xí)。我雖平凡但不會平庸!尊敬的領(lǐng)導(dǎo),相信您伯樂的慧眼,相信我的實(shí)力,我有做好這份工作需要具備的極強(qiáng)的責(zé)任心和一顆為顧客真誠服務(wù)的心,我也有從基層做起的決心,我愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步?!敖o我一個舞臺,送你一臺好戲”這是我的承諾,也是我的決心。最后,祝愿貴公司蒸蒸日上,祝愿您事事順心!姓名:xxx日期:20xx年xx月xx日 酒店管理自薦信 篇4 尊敬的xx領(lǐng)導(dǎo):非常感謝您抽出寶貴時間來閱讀我的'自薦信!我
9、叫xxx,是xx大學(xué)酒店管理專業(yè)本科畢業(yè)生?,F(xiàn)32歲,從大學(xué)畢業(yè)后,我一直從事星級酒店的全面經(jīng)營管理已有五年的經(jīng)驗(yàn)(集餐飲、客房、洗浴、夜總會、ktv、多功能廳等為一體),具有很強(qiáng)的酒店服務(wù)意識和豐富的酒店實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn),能制定出適合酒店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和創(chuàng)建品牌知名度的推廣進(jìn)程,全面掌握酒店的經(jīng)營管理、整體策化、開業(yè)籌備、營銷推廣,善于制定酒店的階段性工作目標(biāo)和競爭策略,熟悉各部門的工作程序、崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉酒店的財務(wù)核算,能有效地控制成本和費(fèi)用,具有敏銳的市場洞察力、很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、商務(wù)談判能力、社交溝通能力和優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作意識;十分敬業(yè),有很強(qiáng)的責(zé)任心,對企業(yè)忠誠,人品很好;始終
10、以創(chuàng)造新的業(yè)績?yōu)樽约旱膴^斗目標(biāo)。我的酒店管理理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)戰(zhàn)談判經(jīng)驗(yàn)豐富,有一定的銷售實(shí)戰(zhàn)策化能力,有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,善于做深入細(xì)致的思想工作,珍惜人才,思維敏捷,口頭和書面表達(dá)能力很好,擅長將原則性和靈活性有機(jī)結(jié)合(在增加企業(yè)效益方面),具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實(shí)力,善于發(fā)現(xiàn)問題并及時制定有效方案解決問題,善于穩(wěn)定和擴(kuò)大不同層次的客戶群(尤其是公款消費(fèi)、高檔商務(wù)消費(fèi)和團(tuán)隊(duì)消費(fèi)),在充分調(diào)動并保護(hù)員工積極性的同時能有效極力地維護(hù)酒店的根本利益,辦事周密而果斷,在階段性工作方面有很強(qiáng)的計劃性和關(guān)于目標(biāo)指標(biāo)落實(shí)的追蹤反饋監(jiān)督習(xí)性,有很強(qiáng)的耐壓力和承受力,做人正直公道,沒有私心
11、,職業(yè)操守很強(qiáng),個人形象和氣質(zhì)良好等。請您考慮給我一次證明實(shí)力的機(jī)會!謝謝!祝您工作愉快,事業(yè)百尺竿頭!期待著您的佳音!此致敬禮!xxx日期:20xx年x月x日 酒店管理自薦信 篇5 尊敬的貴單位領(lǐng)導(dǎo):您好!感謝您在百忙之中抽空覽閱我的個人簡歷,我是廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)06級的學(xué)生。大學(xué)三年是非常寶貴的時間,在這三年里,我學(xué)會了很多專業(yè)的知識,作為一位管理學(xué)的學(xué)生,我不斷地努力學(xué)習(xí)如何去經(jīng)營管理一間企業(yè),如何使每一個員工都能勤奮并快樂地為企業(yè)工作,通過學(xué)習(xí)和自身實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn),只有員工把企業(yè)當(dāng)成家,把自己當(dāng)成這個家庭的一分子,每個人才能發(fā)揮出最大的潛能并產(chǎn)生價值。在學(xué)習(xí)專業(yè)知識同時,
12、我還喜歡看市場營銷,人物傳記書籍,通過閱讀,我不斷擴(kuò)展我的知識面,并形成了我的思維方式,個人價值觀。我是個活躍的人,喜歡體育運(yùn)動,讀書期間,你能經(jīng)常在球場上找到我的身影。在校期間擔(dān)任過班團(tuán)支部書記,系學(xué)習(xí)部干事,校青年志愿服務(wù)總隊(duì)。使我組織,協(xié)調(diào),領(lǐng)導(dǎo)等方面能力得到提高。期間,學(xué)校多次于交易會期間組織外出實(shí)習(xí),有過兩次交易會展館內(nèi)工作經(jīng)歷,使我的閱歷更為豐富了,為人處事更為成熟,了解了更多的社會交往原則,懂得交往的禮儀。最重要的是,我明白了要想做好工作,就要對工作負(fù)責(zé)任,做好每一天的每一件小事。雖然我只是一名畢業(yè)生,也許我的經(jīng)歷并不豐富。但是,我有信心成為一位合格的企業(yè)員工。去實(shí)現(xiàn)我個人的價值
13、,也為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。將來我會加倍學(xué)習(xí)新知識,不斷使自己更為優(yōu)秀。再次感謝您百忙中翻閱我的簡歷。在此,給予領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)全體員工衷心的祝福。 酒店管理自薦信 篇6 尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!我的名字叫xx,來自學(xué)院,是酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生。就業(yè)在即,投書自薦,我真誠地希望能融入貴公司,為貴公司的發(fā)展而作貢獻(xiàn)。三年磨一劍,在我短暫的大學(xué)生活中,我致力于完善和培養(yǎng)自我的各方面知識水平技能力,為的就是有朝一日,能在這競爭激烈而又殘酷的社會中劈波斬棘,為此我將自己的大學(xué)生涯做了一個十分詳細(xì)而有針對性的規(guī)劃。我的座右銘是:做人低調(diào),做事高調(diào)。一個公司的發(fā)展并不是因?yàn)槟硞€人,而是全體同仁的共同努力。每一個項(xiàng)目和企
14、劃都要群策群力,為了保持團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)性,每個人都應(yīng)謙虛待人,嚴(yán)于律己。我是一個比較外向的人,平常喜歡和周圍的的人打成一片。因?yàn)槿吮容^隨和,所以交的朋友較多,路子還算廣。我的服從意識高,吃苦耐勞,但我不是只會點(diǎn)頭,我會在恰當(dāng)?shù)臅r候向領(lǐng)導(dǎo)提出好的建議,一切我做的只是要讓這個團(tuán)隊(duì)走的更高飛的更高。在寫這份自薦信自前,我翻閱了許多資料,對貴公司有了些許了解。貴公司經(jīng)驗(yàn)豐富、資本雄厚、人才更是濟(jì)濟(jì),是這行業(yè)的佼佼者。我相信我這樣的大學(xué)生正合適您這樣的高水平公司。我對薪水沒有硬性要求,因?yàn)槟艿劫F公司工作已是莫大的榮欣了。而且,我也更是相信貴公司會制定一項(xiàng)合理的工資體系。如果貴公司能接納我的話,我希望能將我安
15、排在餐飲部,從基層做起。在我完全熟練和了解貴公司的體系后,我希望貴公司能把我放到人力資源部,因?yàn)槲乙恢本秃軣嶂杂诖?。千里馬常有,而伯樂不常有。即便我現(xiàn)在不是千里馬,誰又能保證我以后成為不了千里馬,我真誠希望貴公司能給別人一個機(jī)會,也給自己一個機(jī)會。我的表現(xiàn)一定會告訴你,你的選擇是對的。無論貴公司是否愿意接受我,我都由衷感謝。此致敬禮!自薦人:xxxxxxx年xx月xx日 酒店管理自薦信 篇7 不知道怎么樣開這個頭,想來想去決定用一個輕松一點(diǎn)的比喻來引起我的話題。每個人會發(fā)現(xiàn)自己的戀人多少都會跟自己的初戀有相似的地方,這是自己無意識的選擇還是上天的安排。過渡到我的工作,想起當(dāng)年高中畢業(yè),所有同學(xué)
16、都已沉浸在悠閑的暑假中時,我卻穿上傳菜員的衣服成為一名大型酒樓的傳菜員,現(xiàn)在想想,我也沒有弄清當(dāng)初哪來的勇氣撞進(jìn)那里的人事部要的一個職位,并不是因?yàn)殄X。不管怎么樣,當(dāng)別人告訴我普通員工只能通過員工通道走進(jìn)大堂的時候,我就對自己說以后一定要從正門走進(jìn)大堂。雖然只是一名傳菜員,但是閑暇的時候,我總是在觀察這個酒樓里面的每個人都在做什么,然后把他們的工作都連接起來,一個酒樓的簡單運(yùn)作方式就已經(jīng)在我腦海里有個大概了。這個習(xí)慣我一直用到以后的工作中,發(fā)現(xiàn)這樣做自己能夠?qū)W到了好多,而且讓自己的工作不無聊,時刻充滿新鮮感與熱情。短暫的暑期工作并沒有讓我記下什么。當(dāng)時的自己也沒有想過會從事酒店這個行業(yè)。當(dāng)然,
17、當(dāng)身穿西裝站立在香格里拉酒店大堂的時候,想起幾年前的那短暫的工作經(jīng)歷時,才發(fā)現(xiàn)人生其實(shí)是這么的有意思。到xx年,我的酒店生涯就有三年了。如果說酒店管理分流派的話,我就是典型的香格里拉式的管理思想。在香格里拉,我認(rèn)識了很多人。每個人都對我有幫助,他們的知識,經(jīng)驗(yàn),處事的方式都給我留下了很深刻的印象。但是影響我最深刻的有四個人。一個是我恩師,louise peng。 一個在洲際集團(tuán)里面擁有7年成本控制經(jīng)驗(yàn)的人。她教給了我很多東西,除了香格里拉的成本控制方法,她還向我展示了洲際集團(tuán)的成本控制方面的工作,并與香格里拉進(jìn)行了綜合對比。(再加之后來的上級是從錦江國際集團(tuán)出來的,也給了一份錦江國際成本控制相
18、關(guān)的材料,以及我進(jìn)入香港中旅后集團(tuán)提供的成本控制方案。所以我是綜合了四家集團(tuán)的成本控制理念。)louise peng 并不是采用傳統(tǒng)的填鴨式方式教導(dǎo)我,而是把工作一點(diǎn)點(diǎn)的交給我,給我指明一個大方向,然后任意讓我發(fā)揮,做完之后再告訴我,我的方法哪些是正確的,是做的好的,哪些是不合乎成本控制理念的,哪些是需要改進(jìn)的。就用這樣的方法,我成長的很快。因?yàn)椴皇且晃兜娜W(xué)習(xí)什么,而是自主的去思考工作,把實(shí)踐與知識相結(jié)合的教授模式。這點(diǎn)也為我以后做一家開業(yè)五星級酒店的成本控制體系的建立提供了很好的前提。第二個是我的成本控制經(jīng)理ivy su。她給了我許多學(xué)習(xí)機(jī)會。包括由財務(wù)總監(jiān)親自為我們 培訓(xùn) 的香格里拉成本
19、控制方法和參加xx年在深圳香格里拉舉行的香格里拉集團(tuán)cost control work shop 的實(shí)錄光盤 培訓(xùn) 。全財務(wù)部文員里面只有我一個人參加。不只是財務(wù)方面,包括倉庫、收貨的 培訓(xùn) 與實(shí)踐。廚房成本控制的培訓(xùn),食品安全衛(wèi)生的培訓(xùn),危險品的保存與處理方式的培訓(xùn)等等。這些機(jī)會都是她提供給我的,在香格里拉集團(tuán)的兩年內(nèi),可以說我的工作并不枯燥,而且學(xué)習(xí)與接觸的是十分全面的。第三個是maggie huang。我現(xiàn)在的直屬上級。是她帶我進(jìn)入香港中旅集團(tuán)。她是香格里拉的財務(wù)經(jīng)理,后來進(jìn)入錦江國際擔(dān)任總會計師職務(wù)。再進(jìn)入中旅擔(dān)任財務(wù)經(jīng)理,她給我提供了一個良好的平臺來發(fā)揮自己的成本控制跟酒店知識, 也
20、提供給我了錦江國際的成本控制全套資料,因此我也擁有錦江國際相關(guān)的成本控制信息。另外也開始接觸酒店的財務(wù)預(yù)算制度,我開始涉及總帳方面的事務(wù)。香格里拉,錦江國際以及中旅的預(yù)算我都試著做過。也了解到酒店財務(wù)是如何參與經(jīng)營跟如何在經(jīng)營中發(fā)揮作用的。其實(shí)錦江國際的預(yù)算表格是由香格里拉集團(tuán)的梁先生設(shè)計的。所以錦江國際的財務(wù)預(yù)算比香格里拉的更經(jīng)典,更適合中國大陸酒店。而中旅的預(yù)算相對來說簡單很多。但是實(shí)用性很強(qiáng),至少我是這樣認(rèn)為。最后一個影響我的人,酒店業(yè)內(nèi)應(yīng)該是很有名了的,george yang。楊海顏先生。他原先是武漢香格里拉的總經(jīng)理,現(xiàn)在任北京嘉里中心的總經(jīng)理。我跟他接觸得不多。但是在香格里拉里面,我
21、感受到他對一個酒店的管理模式。就像我開頭說的一樣。我不只是做自己的事情就夠了,我還觀察其他職位的人是如何做事的。所以楊海顏先生的管理理念我或多或少的學(xué)習(xí)到了一些。我很慶幸自己能跟楊海顏先生有過交往。我很佩服他做事的風(fēng)格。他對我酒店生涯的淺意識產(chǎn)生了重要的影響。以上是我對自己這三年來的一個總結(jié),當(dāng)然還有其他的因素在內(nèi)。諸如我個人的不懈努力。以及各個層次的不同部門的人對我傳授的工作心得,以上的一切簡短的來說就是知識+機(jī)會+機(jī)遇+理念+努力+心得=我。因此我 自薦 自己。我將會提供自己的一切知識與酒店管理理念。當(dāng)然,前提條件是值得我為之付出。這個前提條件不是錢。而是一個企業(yè),一家酒店是否有前景。員工
22、素質(zhì)是否高。等等諸多因素。我希望我所提供的建議與決策方案能有效的討論、接受、執(zhí)行。而不是一副空談。我不喜歡虛不知道怎么樣開這個頭,想來想去決定用一個輕松一點(diǎn)的比喻來引起我的話題。每個人會發(fā)現(xiàn)自己的戀人多少都會跟自己的初戀有相似的地方,這是自己無意識的選擇還是上天的安排。過渡到我的工作,想起當(dāng)年高中畢業(yè),所有同學(xué)都已沉浸在悠閑的暑假中時,我卻穿上傳菜員的衣服成為一名大型酒樓的傳菜員,現(xiàn)在想想,我也沒有弄清當(dāng)初哪來的勇氣撞進(jìn)那里的人事部要的一個職位,并不是因?yàn)殄X。不管怎么樣,當(dāng)別人告訴我普通員工只能通過員工通道走進(jìn)大堂的時候,我就對自己說以后一定要從正門走進(jìn)大堂。雖然只是一名傳菜員,但是閑暇的時候
23、,我總是在觀察這個酒樓里面的每個人都在做什么,然后把他們的工作都連接起來,一個酒樓的簡單運(yùn)作方式就已經(jīng)在我腦海里有個大概了。這個習(xí)慣我一直用到以后的工作中,發(fā)現(xiàn)這樣做自己能夠?qū)W到了好多,而且讓自己的工作不無聊,時刻充滿新鮮感與熱情。短暫的暑期工作并沒有讓我記下什么。當(dāng)時的自己也沒有想過會從事酒店這個行業(yè)。當(dāng)然,當(dāng)身穿西裝站立在香格里拉酒店大堂的時候,想起幾年前的那短暫的工作經(jīng)歷時,才發(fā)現(xiàn)人生其實(shí)是這么的有意思。到xx年,我的酒店生涯就有三年了。如果說酒店管理分流派的話,我就是典型的香格里拉式的管理思想。在香格里拉,我認(rèn)識了很多人。每個人都對我有幫助,他們的知識,經(jīng)驗(yàn),處事的方式都給我留下了很深
24、刻的印象。但是影響我最深刻的有四個人。一個是我恩師,louise peng。 一個在洲際集團(tuán)里面擁有7年成本控制經(jīng)驗(yàn)的人。她教給了我很多東西,除了香格里拉的成本控制方法,她還向我展示了洲際集團(tuán)的成本控制方面的工作,并與香格里拉進(jìn)行了綜合對比。(再加之后來的上級是從錦江國際集團(tuán)出來的,也給了一份錦江國際成本控制相關(guān)的材料,以及我進(jìn)入香港中旅后集團(tuán)提供的成本控制方案。所以我是綜合了四家集團(tuán)的成本控制理念。)louise peng 并不是采用傳統(tǒng)的填鴨式方式教導(dǎo)我,而是把工作一點(diǎn)點(diǎn)的交給我,給我指明一個大方向,然后任意讓我發(fā)揮,做完之后再告訴我,我的方法哪些是正確的,是做的好的,哪些是不合乎成本控制
25、理念的,哪些是需要改進(jìn)的。就用這樣的方法,我成長的很快。因?yàn)椴皇且晃兜娜W(xué)習(xí)什么,而是自主的去思考工作,把實(shí)踐與知識相結(jié)合的教授模式。這點(diǎn)也為我以后做一家開業(yè)五星級酒店的成本控制體系的建立提供了很好的前提。第二個是我的成本控制經(jīng)理ivy su。她給了我許多學(xué)習(xí)機(jī)會。包括由財務(wù)總監(jiān)親自為我們 培訓(xùn) 的香格里拉成本控制方法和參加xx年在深圳香格里拉舉行的香格里拉集團(tuán)cost control work shop 的實(shí)錄光盤 培訓(xùn) 。全財務(wù)部文員里面只有我一個人參加。不只是財務(wù)方面,包括倉庫、收貨的 培訓(xùn) 與實(shí)踐。廚房成本控制的培訓(xùn),食品安全衛(wèi)生的培訓(xùn),危險品的保存與處理方式的培訓(xùn)等等。這些機(jī)會都是她提供給我的,在香格里拉集團(tuán)的兩年內(nèi),可以說我的工作并不枯燥,而且學(xué)習(xí)
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