第05章 物流企業(yè)現(xiàn)場管理

1、第五章第五章物流企業(yè)現(xiàn)場管理物流企業(yè)現(xiàn)場管理物流企業(yè)管理物流企業(yè)管理課件課件本章知識要點：5S管理目視管理定置管理第一節(jié)第一節(jié) 5S活動活動 整理 整頓 清掃 清潔 素養(yǎng) 5 5S S 一、一、5S 的內(nèi)容5S (整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng))源于日本用于車間現(xiàn)場管理在整潔、舒適的環(huán)境之下大家樂于工作提高工作效率和士氣，減少資源浪費工廠能生產(chǎn)就行，搞這么干凈，有啥必要？哼！我看難以堅持。心情舒暢多啦！儀容不整的工作人員設(shè)備放置位置不合理機器設(shè)備保養(yǎng)不當產(chǎn)品隨意擺放工夾具、量具等亂放通道不明確或被占用工作場所臟污企業(yè)中常見的不良現(xiàn)象:二、5S活動的作用5S活動的實施能在很大程度上改善企業(yè)中的各種

2、不良現(xiàn)象 5S是最佳的推銷員 5S是節(jié)約家 5S對安全有保障 5S是標準化的推動者 5S形成滿意的工作場所三、5S活動的實施1整理整理定義：區(qū)分要與不要的東西，工作場所除了要用的東西以外，一切都不放置推行要領(lǐng)：對你的工作場所進行全面檢查，包括看得到的和看不到的；制定“要”和“不要”的判斷基準(見附錄一)；不要物品的清除；要的物品要調(diào)查使用頻度，決定日常用量；每日自我檢查。目的：將“空間”騰出來活用。2整頓整頓定義：要的東西依規(guī)定定位、定方法擺放整齊，明確標示。推行要領(lǐng)：落實“整理”的工作；明確；“3要素”原則：場所、方法、標示；明確“3定”原則：定點、定容、定量；大量使用“目視管理”。目的：不

3、浪費“時間”找東西。整頓的五個步驟：放置場所的決定；放置場所的整編；放置場所的標示；品名、數(shù)量、時間等的標示；形成整頓的習慣化。整頓的具體方法：1、工夾具的整頓：應(yīng)遵守能“立即取到”，用后能“立即放回”的原則。2、切削工具類的整頓：采用分格保管，注意防銹。3、計量器具的整頓：精密儀器注意防滑落、防塵、防污、防銹。4、半成品的整頓：整齊擺放，保證“先入先出”。3清掃清掃推行要領(lǐng)：建立清掃責任區(qū)；進行全公司的大清掃；每個地方清洗干凈；調(diào)查污染源，予以杜絕或隔離；建立清掃基準，作為規(guī)范。目的：消除“臟污”，保持工作場所干凈、明亮。定義：清除工作場所的臟污，并防止污染的發(fā)生。4清潔清潔清潔的推行要領(lǐng)：

4、落實前面3S工作；制訂目視管理及看板管理的基準；制定5S實施辦法；制訂稽核方法；制訂獎懲制度，加強執(zhí)行；高階主管經(jīng)常帶頭巡查，帶動全員重視5S活動。 目的： 通過制度化來維持成果。定義：將上面3S實施的做法制度化、規(guī)范化，維護其成果。5素養(yǎng)素養(yǎng)素養(yǎng)的推行要領(lǐng)：制訂服裝、臂單、工作帽等識別標準；制訂公司有關(guān)規(guī)則 、規(guī)定；制訂禮儀守則；教育訓(xùn)練；推動各種精神提升及激勵活動(早會、禮貌運動等)。目的：提升“人的品質(zhì)”，成為對任何工作都持認真態(tài)度的人。定義：人人依規(guī)定行事，養(yǎng)成良好的習慣。第1個S整理將有用的東西定出位置放置第5個S修養(yǎng)第4個S清潔第3個S清掃第2個S整頓區(qū)分“要用”與“不用”的東西保

5、持美觀整潔使員工養(yǎng)成良好習慣遵守各項規(guī)章制度將不需要的東西徹底清掃干凈5S 關(guān)系圖地點物品四、開展四、開展5S活動的原則活動的原則（一）自我管理的原則（二）勤儉辦廠的原則（三）持之以恒原則第二節(jié)第二節(jié) 目視管理目視管理一、何為目視管理一、何為目視管理? 目視管理為管理上很簡單，又很有效果的一種管理方法。其定義為；“一看便知”。假如每個人均能“一看便知”，最起碼方便太多了，不必浪費找尋，當然工作效率自會提高。例子 交通用的紅綠燈管理-對汽車是紅燈停，綠燈行馬路上的中央分界線-馬路中央都會用油漆劃線，馬路上的人就會知道依方向行駛。郵筒-綠色的郵筒代表可以投遞普通信件紅色的郵筒代表可以投遞特急信件銀

6、行柜臺窗口標示-進入銀行的門，很容易就可看出幾號窗口，是辦理何種業(yè)務(wù)，一看就知，不用花時間去問。餐廳經(jīng)理與服務(wù)生之制服-餐廳經(jīng)理與服務(wù)生穿著不同的制服，并掛上識別證，顧客方便。書店-柜子上面標示散文類、小說類、財經(jīng)類、管理類，一看就知。 馬路上的中央分界線 儀表控制管理(正常，正常，還是正常)明確點檢線路(請跟著顏色進行月、周、日點檢)危險之處，小心通過(一慢二看三通過)圖可使用嗎？(看看顏色就知道)油桶之目視管理(錯誤大大減少了！)工具之目視管理二、目視管理的內(nèi)容二、目視管理的內(nèi)容1、規(guī)章制度與工作標準的公開化2、生產(chǎn)任務(wù)與完成情況的圖表化3、與定置管理相結(jié)合，實現(xiàn)視覺顯示信息的標準化4、生

7、產(chǎn)作業(yè)控制手段的形象直觀與使用方便化5、物品的碼放和運送的數(shù)量標準化6、現(xiàn)場人員著裝的統(tǒng)一化與實行掛牌制度7、色彩的標準化管理三、目視管理的分類三、目視管理的分類目視管理的物品管理目視管理的作業(yè)管理目視管理的設(shè)備管理目視管理的品質(zhì)管理目視管理的安全管理工夾具模具計量具搬運工具貨架通道場所服務(wù)產(chǎn)品半成品原材料零配件設(shè)備票據(jù)標準公告物人心情方法目視管理的對象四、目視管理的對象和工具常用目視管理工具警報燈顯示燈圖表管理板樣本熱壓標貼標示牌彩色紙彩色油漆第三節(jié)第三節(jié) 定置管理定置管理一、概念：定置管理是對生產(chǎn)現(xiàn)場中的人、物、場所三者之間的關(guān)系進行科學(xué)地分析研究，使之達到最佳結(jié)合狀態(tài)的一門科學(xué)管理方法。

8、二、定置管理的內(nèi)容二、定置管理的內(nèi)容這里指根據(jù)不同位置進行設(shè)計的定置內(nèi)容。1、生產(chǎn)廠區(qū)的定置內(nèi)容a) 根據(jù)工廠占地，合理設(shè)計廠區(qū)定置圖，對場所和物件實行全面定置；b) 對易燃、易爆、有毒、易變質(zhì)容易發(fā)生機構(gòu)傷人和污染環(huán)境的物品及重要場所、消防設(shè)施等實行特殊定置；c) 對綠化區(qū)域和衛(wèi)生區(qū)實行責任定置；d) 確定物品的停放（成品、半成品、材料、工具）區(qū)域；e) 對垃圾、廢品回收點定置；f) 對車輛停放定置；g) 按定置圖要求，清除無關(guān)的物品。2、 車間定置內(nèi)容a) 根據(jù)車間生產(chǎn)需要、合理設(shè)計車間定置圖；b) 對物品臨時停滯區(qū)域定置；c) 對工段、班組及工序、工位、機臺定置；d) 對工具箱定置；e)

9、 設(shè)備定置；f) 檢查現(xiàn)場定置。 3、 庫房定置內(nèi)容a) 設(shè)計庫房定置圖，懸掛在庫房的醒目處；b) 對易燃易爆有毒及污染環(huán)境、限制貯存物，物品實行特別定置；c) 限期貯存物品要用特定的信息表示接近儲存期；d) 帳簿前頁應(yīng)有序號、物品目錄及存放點；e) 特別定置區(qū)域，要用標準符號和無標準符號規(guī)定符號表示；f) 物品存放的區(qū)域、架號、序號必須和帳卡物目錄相符。4、辦公室定置內(nèi)容a) 設(shè)計各類文件資料流程；b) 辦公桌定置；c) 文件資料柜定置；d) 衛(wèi)生及生活用品定置；e) 急辦文件、信息特殊定置；f) 座椅定置表示主人去向。 三、定置管理的類型三、定置管理的類型定置管理范圍不同，可把定置管理分為五種類型。a) 全系統(tǒng)定置管理b) 區(qū)域定置管理c) 職能部門定置管理d) 倉庫定置管理e) 特別定置管理四、定置管理的通用設(shè)計原四、定置管理的通用設(shè)計原則則設(shè)計時應(yīng)遵循的基本準則。a) 整體性與相關(guān)性b) 適應(yīng)性和靈活性c) 最大的操作方便和最小的不愉快五、進行定置管理的步驟五、進行定置管理的步驟1進行工藝研究2對人、物結(jié)合的狀態(tài)分析3開展對信息流的分析4定置管理設(shè)計5定置實施6 定 置 檢查與考核六、定置管理方法六、定