環(huán)境約束下規(guī)模生豬養(yǎng)殖的若干研究

1、    環(huán)境約束下規(guī)模生豬養(yǎng)殖的若干研究    謝小惠摘 要 近年來，我國的生豬養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴大，雖然這在一定程度上增大了養(yǎng)殖戶的經濟效益，也滿足了人們對豬肉的需求，但是規(guī)?；B(yǎng)豬卻對自然生態(tài)環(huán)境造成了嚴重的污染和破壞。鑒于此，本文從規(guī)模生豬養(yǎng)殖對環(huán)境的影響分析入手，提出環(huán)境約束下規(guī)模生豬養(yǎng)殖的有效措施。期望通過本文的研究能夠減輕規(guī)模養(yǎng)豬對環(huán)境的影響。關鍵詞 環(huán)境；生豬養(yǎng)殖；規(guī)?；?；養(yǎng)豬場1 規(guī)模生豬養(yǎng)殖對環(huán)境的影響分析1.1 對大氣環(huán)境的影響規(guī)?；B(yǎng)豬場會產生大量的粉塵、病原微生物以及有毒有害氣體，這些物質擴散到大氣之后會對大氣環(huán)境帶來一定程度影響。尤

2、其在大氣環(huán)境的自凈能力難以承受有毒有害物質排出量的情況下，會造成嚴重的大氣污染，影響人和動物的健康。規(guī)模化養(yǎng)豬場排出的污染物質主要包括氨氣、硫化氫、粉塵和細菌，隨著風的傳播，污染物質在大氣中的污染半徑也會隨之擴大。1.2 對水環(huán)境的影響規(guī)模化養(yǎng)豬場會產生大量糞污，這些糞污在經過人工沖洗和降雨沖刷之后流入江河湖泊或滲入地下水。由于糞污中含有大量的病原微生物、氨、磷、重金屬、抗生素等物質，若未經過處理就直接進行沖洗，則會造成水體有機物污染、微生物污染和有毒有害物質污染，出現(xiàn)水體富營養(yǎng)化問題。在此情況下，會嚴重破壞水源環(huán)境，降低水體的氧溶解度，影響水中生物生存，造成生態(tài)破壞。與此同時，也會帶來居民的

3、飲水安全問題。1.3 對土壤環(huán)境的影響規(guī)?；B(yǎng)豬場產生的糞污在進入土壤之后，能夠在一定程度上起到改良土壤的作用，利用土壤降解部分微生物和有機物，為植物生長提供養(yǎng)分。但是，如果養(yǎng)豬場的糞污排放量過大，超出土壤自凈能力，則會使土壤出現(xiàn)不完全降解，產生大量有害物質，如亞硝酸鹽等，對土壤環(huán)境造成嚴重破壞。同時，豬糞污中還含有一定量的銅、鐵元素，這些糞污在未經過無害化處理之后進入土壤，能夠引起土壤成分變化，導致土壤中的金屬含量增大，對人體健康、動物生存和植物生長都會帶來影響。2 環(huán)境約束下規(guī)模生豬養(yǎng)殖的有效措施2.1 優(yōu)選品種為了降低規(guī)模生豬養(yǎng)殖對環(huán)境帶來的污染，應從優(yōu)選健康的生豬品種著手，采用環(huán)保型養(yǎng)

4、豬模式，減少污染物質排放量。規(guī)?；B(yǎng)殖場應選擇抗病力強、瘦肉率高、生產能力強的優(yōu)良種豬，并且必須從具有種豬生產許可證的正規(guī)種豬場引進種豬，以保證種豬品種優(yōu)良。2.2 科學規(guī)劃養(yǎng)豬場從環(huán)保角度出發(fā)，結合周邊環(huán)境、衛(wèi)生防疫條件、水質衛(wèi)生標準、交通條件以及生豬養(yǎng)殖規(guī)模等因素選擇規(guī)?；B(yǎng)豬場的場址，既要避免周邊環(huán)境污染源對養(yǎng)豬場造成污染，更要避免養(yǎng)豬場排放的廢棄物對環(huán)境造成污染?？茖W選址應滿足以下條件：養(yǎng)豬場與公共場所、人口密集區(qū)、城鎮(zhèn)、公路、鐵路之間的距離不得小于1km；養(yǎng)豬場與造紙廠、化肥廠、屠宰場、化工廠、畜牧場之間的距離不得小于3km；養(yǎng)豬場不得建設在自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、水源保護區(qū)等重點環(huán)

5、境保護區(qū)域。2.3 糞便處理與利用糞便是規(guī)模化養(yǎng)豬場產生的主要污染源，所以必須對糞便進行無公害化處理和有效利用，減少污染物質排放量。具體做法如下：2.3.1 清潔豬舍。養(yǎng)豬場工作人員要及時清除糞便，保持豬舍干燥，減少因潮濕糞便產生有害氣體。養(yǎng)豬場可采用分散清干糞工藝，對糞、尿進行分流處理。其中，豬糞可通過人工收集或機械收集，將其統(tǒng)一運至糞污處理池中進行處理；豬尿可利用污水處理設施進行凈化處理。2.3.2 豬糞處理與利用。豬糞在經過無害化處理之后，能夠成為種植業(yè)和園藝業(yè)植物生長所需的優(yōu)質肥料，有利于提高豬糞的利用價值。如，利用堆肥處理方法，將豬糞與其他有機物混合堆積產生生物降解，形成腐殖質土壤物

6、質。這種物質可改良土壤結構，提高土壤肥力，并且能夠達到糞便無害化衛(wèi)生標準要求；利用豬糞、墊料等有機物質生產沼氣，滿足周邊居民生活的能源需求。2.3.3 豬尿處理與利用。規(guī)?；B(yǎng)豬場可在豬舍內設置漏縫地板，方便豬尿流入污水處理設施。在污水處理設施中對豬尿和污水同時進行無害化處理，實現(xiàn)對水資源的二次循環(huán)利用，不允許將未經過處理的污水直接排放到水環(huán)境中。2.4 病死豬的無害化處理病死豬會產生環(huán)境污染源，所以養(yǎng)豬場必須按照病害動物和病害動物產品無害化處理規(guī)程中的相關規(guī)定，采用焚燒、掩埋等方法消除病原體，保護周圍環(huán)境。2.4.1 焚燒。在養(yǎng)豬場出現(xiàn)病死豬時，要及時進行處理，避免向周圍環(huán)境傳播臭氣和細菌。

7、養(yǎng)豬場可使用煤或油焚燒病死豬，不可直接掩埋病死豬，以免造成土壤污染。養(yǎng)豬場應安裝焚燒裝置，對焚燒產生的煙氣進行處理，避免焚燒過程造成二次污染。2.4.2 深坑掩埋。在掩埋病死豬時，必須深挖掩埋坑，掩埋坑距離地表不得小于1.5m，并且在深坑周圍用水泥板和磚塊砌筑。在掩埋病死豬之后，夯實掩埋土，對地表環(huán)境進行消毒。2.5 加強環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測在規(guī)模化生豬養(yǎng)殖過程中要加強環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測工作，嚴格控制污染物排放，監(jiān)測內容包括以下方面：定期采集養(yǎng)豬場周圍環(huán)境的水質樣品和大氣樣品，檢測有害物質濃度，根據檢測結果判斷環(huán)境污染情況；定期檢查養(yǎng)豬場的環(huán)境衛(wèi)生情況，監(jiān)測豬糞污影響的土壤環(huán)境，防止因糞污排放量過大造成環(huán)境

8、污染事件；對養(yǎng)豬場排放污水中的有毒有害物質含量進行監(jiān)測，根據監(jiān)測結果要求養(yǎng)豬場配備相應污水處理設備，保證出水達到畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準要求；定期對養(yǎng)豬場周邊空氣環(huán)境中的二氧化碳、硫化氫、氨等氣體含量進行監(jiān)測，掌握周邊空氣環(huán)境質量的連續(xù)變化情況。3 結論綜上所述，在規(guī)模生豬養(yǎng)殖的過程中，由于養(yǎng)殖戶對環(huán)境問題的忽視，從而導致豬場周圍的自然生態(tài)系統(tǒng)被嚴重破壞。為了有效解決這一問題，必須以環(huán)境約束作為前提條件，采取合理可行的生豬養(yǎng)豬措施，最大限度地減輕對環(huán)境的污染和破壞，在提高養(yǎng)豬經濟效益的同時，促進環(huán)境效益的提升。參考文獻：1陳瑤，薛晶晶.集約化養(yǎng)殖場的適度規(guī)模分析基于環(huán)境成本內部化視角j.江蘇農業(yè)科學，201