【精選】辦公室工作參考總結-2020年酒店辦公室年終工作參考總結范文

1、辦公室工作參考總結-2021年酒店辦公室年終工作參考總結范文(一)加強治理治理是任何一個企業(yè)的關鍵征詢題，酒店運轉機制如何，能否在劇烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，歸根到底是治理是否有招。酒店正常運營工作的開展，要求各部門各崗位的員工團結協(xié)作，嚴肅紀律，治理者更要抓住嚴格治理、嚴格紀律環(huán)節(jié)，開展全面分析制約治理工作中的各種不利要素，掃除效勞工作中的盲點，向治理要效益。結合各部門的實際，加強治理關鍵是處理好三個關系：處理好治理與效勞、效勞與銷售的關系，加強對客的效勞認識。在治理年，我們酒店各個部門都要加強本身的治理，找出工作上漏的環(huán)節(jié)，堵塞好效益流失的黑洞。酒店人事培訓部在治理年要做好以下幾個方面的工作

2、：一是制定酒店紀律考核標準，對成心或非成心違紀人員劃分不同的處分標準，做到有案可，有章可循，進一步完善酒店的考核制度。二是制定好在新的一年員工的培訓計劃，對提高員工的業(yè)務素養(yǎng)有一套實在可行的方案。三是圍繞酒店的開展，親切留意市場的動態(tài)，留意為酒店的長遠規(guī)劃儲藏人才，同時嚴格標準相關文件檔案，做好檔案，做好檔案的分類存檔，熟悉酒店政策及相關法律條文，財務部是酒店的管家，在治理年要監(jiān)視好物資流通環(huán)節(jié)，明確各崗位的責任，建立及保存財務相關檔案和單據(jù)，做到每貨有數(shù)可查，有單可核，同時強化收銀人員的業(yè)務訓練，留意效勞態(tài)度和效勞精神，餐飲部是酒店的一大支柱，餐飲運營得如何在我們酒店有著舉足輕重的作用，因此

3、我們不能滿足于過去的成績，餐飲運營是一個動態(tài)的運營，是隨著市場的變化而變化，在治理年要把餐飲效勞提升到一門藝術性效勞，研究和把握顧客效勞的心態(tài)，制造出充滿魅力的效勞產(chǎn)品，嚴格把關，做好餐具的衛(wèi)生和保存工作，在工作中構成嚴謹、學習、改善、創(chuàng)新的良性循環(huán)，最終在xx餐飲市場構成“滿園春色關不住，一枝紅杏出墻來”一枝獨秀的場面。客房部是酒店的另一大支柱，自從參加金鑰匙組織，客房部就成立了金鑰匙班組，效勞工作的效率和質量得到特別大程度的提高。治理年，我們在效勞質量方面要百尺竿頭，更進一步，留意效勞的每一個細節(jié)，尤其是客人入住后房間的后續(xù)衛(wèi)生工作的效勞過程，要做到嚴謹、細心、勤快和警惕幾個環(huán)節(jié)。目前，我

4、們酒店各部門還有不少治理人員和員工認為，只要按部門還有不少治理人員和員工認為，只要按部就班地完成工作任務就征詢心無愧，至于本人的工作在多大程度上滿足客人的需求，適應市場情勢的變化，留住新老顧客，大概不是本人考慮的征詢題，對顧客提出的征詢題，能應付就應付，不能應付就想盡一切方法推脫，一些適應生的錯誤反復出現(xiàn)，員工認為本人做得不好，只要主管領導認可就行。上述征詢題的存在說明我們的治理、效勞工作同銷售工作之間存在著嚴峻的脫節(jié)現(xiàn)象。我們的治理和效勞工作都應該著眼于滿足客人需求這一中心開展工作，治理人員要效勞好員工，處理員工在對客效勞中出現(xiàn)的各種困難和征詢題，不管是治理工作仍然效勞工作，都要為銷售工作制

5、造良好的條件。同時在我們的各項工作制造良好的條件。同時在我們的各項工作中要加大治理力度，加強理順內部治理關系，明確職責范圍，倡導互相配合、互相支持的工作作風，人人都是多面手，不做外表派，構成良好的工作合作關系，努力把工作提高警惕到一個新的效勞水平。嚴格治理，狠抓各項工作任務的落實，完全杜絕推委扯皮，不負責任現(xiàn)象。各級員工及干部應該有一種責任前衛(wèi)精神，在工作中，領導看不到的、想不到的、做不到的，應替領導看到、想到、做到的工作情操。處理好工作效率與經(jīng)濟效益的關系，加強市場競爭認識。我們民營酒店的優(yōu)勢之一確實是體制活，決策程序沒有國營酒店那么復雜，信息的反響速度快，對市場競爭的靈敏度高，可以按照市場

6、的需求迅速調整我們的戰(zhàn)略。綜觀酒店業(yè)的諸多變化，歸根到底是餐飲市場發(fā)生了根本的變化，是消費者的需求發(fā)生了變化。就我們酒店而言，餐飲的消費主體主要是本地的客源，因此，我們必須對xx市的餐館市場有充分的認識和充分的理解，要經(jīng)常研究市場的變化，對市場的變化做出快速反響，找準市場定位，如此我們才能有的放矢，采取針對性措施，以順應市場變化，滿足市場需足，只有如此我們的工作效率和經(jīng)濟效益才能得到提高，才能在劇烈的市場競爭中立于不敗之地。處理好運營本錢與經(jīng)濟效益的關系，加強本錢認識。在酒店業(yè)市場競爭特別劇烈的情勢下，加強本錢操縱，施行低本錢開展戰(zhàn)略是酒店運營成功的戰(zhàn)略性選項。我們在施行每一次部署戰(zhàn)略計劃中，

7、堅持“一手抓硬件，一手抓軟件，兩手都要抓”的方針，在硬軟件的建立上都加大投資力度，我們酒店的裝備在xx酒店業(yè)中是超前的，甚至在整個xx也是領先的，先進的設備，快捷的效勞，高品味的享受，給酒店帶來了特別好的經(jīng)濟效益和社會效益。在競爭劇烈的xx酒店市場，我們在開展的初期階段的高投入是必需的，也是必要的，這是由市場競爭的大環(huán)境決定的。我們在施行第二次部署戰(zhàn)略計劃過程中，在保證效勞質量的前提下，減少沒必要的消耗，在大力開源的根底上合理節(jié)流，加強計劃治理，該節(jié)約的地點要嚴格把關，堵塞好效益流失的黑洞。(二)加強品牌建立通過三年的大開展，我們成功地實現(xiàn)第一次部署戰(zhàn)略目的，xxx在同行中已具有較高的知名度，

8、在客人當中也具有特別好的口碑。在今后的三年，是我們?yōu)榈诙尾渴饝?zhàn)略目的奮斗的三年，是我們xxx品牌塑造的三年，面對新的任務要求，我們將啟動兩項工程，即酒店形象工程和酒店品牌工程，通過兩大工程來營建xxx品牌。1、酒店形象工程形象工程的啟動啟動形象工程，這是金鑰匙效勞對我們提出來的新要求，金鑰匙效勞理念倡導是效勞個性化和親情他，我們啟動形象工程確實是讓顧客來到我們酒店消費就如回到本人溫馨的家中一樣，作為為顧客提供吃住行購娛樂于一體的酒店，最重要的一點確實是關注客人，讓客人感遭到相當?shù)挠H和力，如此的酒店才是一家極具有競爭力的酒店，讓客人想用餐的時候，第一個想到的仍然xxx，因此，從酒店形象工程的角

9、度講，我們員工的責任心在于提高酒店的親和力，真正地把顧客當作本人的親人對待。形象工程的啟動首先要求我們酒店員工要認真學習酒店的治理手冊和員工守則，熟悉酒店的各項規(guī)章制度，這是員工的根底，也是我們酒店的基石，有了標準化、標準化的治理，再制造出個性化、親情化的效勞、才能做好形象工程形象工程的組成形象工程由酒店員工的儀容儀表、員工的形象等可視部分和酒店的衛(wèi)生質量以及酒店消費環(huán)境等共同組成。這首先要求我們的員工留意本人的儀容儀表，留意本人的形象，在思想上充分認識到我們的對外代表著酒店，我們的一舉一動，一言一行代表著酒店的整體形象。其次，在酒店的整體規(guī)劃上，酒店從ci/bi/vi/mi幾個環(huán)節(jié)進展設計，

10、構成整套工程式方案，比方在客房和餐廳的設計上，要求盡量接近“家”的標準員工的行為也要求親切隨和，與客人自然和諧地相處，視覺上讓客人有一種美的感受，在感官上給客人一種美的享受。在色彩的選擇上，以鵝黃色為主色彩同時表達文化口味，襯托出溫馨的消費環(huán)境氣氛。酒店的衛(wèi)生質量是形象工程的一部分，干凈、衛(wèi)生和溫馨是客人入住酒店的第一要義，因此，不管是我們員工的著裝仍然酒店內外周邊環(huán)境都要時刻保持干凈和整潔，給客人一種我們酒店值得依賴的信念。形象工程的核心我們酒店形象工程在內涵設計上，以“潔、優(yōu)、品”為核心?！皾崱奔凑麧嵭l(wèi)生，做到酒店的每一個角落都是干凈清潔、第一件飲食餐具都嚴格按操作規(guī)程操作，通過消毒衛(wèi)生處

11、理。在我們酒店曾有過如此一件案例：客人覺察我們效勞員用龍頭水清洗口杯，然后沒用沒有消毒的抹布擦干口壞就套上消毒杯套，客人見后被嚇得以后再也不敢來我們酒店消費。這是一件典型的縮減效勞程序，沒有嚴格按操作堆積操作的案例，這行為導致的后果是嚴峻的，我們失去的不是一個顧客而是一群顧客，因此，我們提出“人人都是pa員”的口號，人人練就一雙覺察征詢題的金睛火眼。“優(yōu)”即優(yōu)質的效勞認識，做到效勞的個性化和親情化，讓客人在消費中享遭到滿意加驚喜的超值效勞。這種人性化、親情化的效勞認識不是用條文或哪條規(guī)章制度規(guī)定出來的，而是效勞人員效勞認識的表達?！捌贰奔雌肺叮侵妇频甑挠布O備、消費的環(huán)境和氣氛要給客人一種文

12、化品味，到達一種特別高的藝術境地，這也是我們不斷努力追求的目的，我們酒店設備設備的設計，色彩色彩的選擇無不表達出一種文化品味，使客人來到我們酒店消費的不僅僅是一種飲食，更重要的是享受一種文化、一種品味。2、酒店品牌工程品牌是一筆無形資產(chǎn)，可以提升酒店和知名度和佳譽度，造就一批忠誠的顧客，我們在開業(yè)時，目的就定位在高品味、大品牌，使客人來到xxx享受的是一種高品味，一種文化氣氛。在現(xiàn)代，品牌是一種莊嚴的承諾，是一種標志，也是消費者身價的表達，品牌已成為一種戰(zhàn)略性資源。把xxx建成一個品牌酒店，這是一個長期性和系統(tǒng)性和工程，酒店品牌工程建立包含以下幾個方面：硬件的高品味我們在開業(yè)時給酒店的定位確實

13、是高品味的酒店，因此我們不斷都注重酒店硬件設備的高品味，我們酒店和設備在xx同行中是超前的，因此硬件的高品味不是指硬件越豪華越好，而是突出一種文化氣息，一種藝術上的享受，不管是硬件設備的設計或擺設都表達出一種文化氣氛和人文關懷，給顧客一種藝術上的審美和高品味感。酒店的文化品味一個酒店構成它本人的品牌，不是一日兩日就構成，而是通過長期的文化積累，在酒店品牌的背后，是一種文化和和沉淀，沒有文化沉淀和品牌不是品牌。我們酒店通過三年的大開展，已構成有本人特色的xxx文化，關注顧客、關懷顧客是我們xxx文化的根本定位。酒店的效勞產(chǎn)品酒店的效勞產(chǎn)品確實是我們的效勞工作人員，酒店品牌的最終構成，有賴于我們全

14、體員工的共同努力，因此我們每一位員工的心中都要有xxx大品牌和認識，要有永創(chuàng)一流的認識，抓好內部治理，抓好軟件的建立，抓好品牌和塑造，這要求我們必須做好兩方面和工作：一是全員參與。一個品牌的塑造，首先要得到內部的認可，品牌才有凝聚力和制造力，從酒店內部抓起，培育全體員工的大品牌認識，從效勞質量、敬崗愛業(yè)、行為準則、酒店形象等方方面面力求到達盡善盡美，員工要熱心效勞，埋頭苦干，樹立嚴謹?shù)膭諏嵉墓ぷ黠L格，勤于考慮學習，不斷創(chuàng)新。二是聯(lián)絡和協(xié)調好外部關系。尤其是與業(yè)務客戶、文化傳播等方面的關系，作好對外的宣傳工作的銷售工作，使xxx品牌在不同的客人中廣為傳誦。酒店的佳譽度酒店的佳譽度即客人對酒店滿意

15、口碑的程度，一個酒店品牌的知名度與酒店的佳譽度成正比，佳譽度高的酒店，它的品牌含金量就高，為什么國際知名品牌酒店的口碑那么好，確實是由于它們在顧客中有特別高的佳譽度，如杭州的香格里拉酒店，它是間無星級酒店，五星級它評不上，四星級它又不想要，但它的生意卻是最好的，這靠的變是香格里拉酒店品牌的佳譽度，靠的是它在人們中廣為傳誦的口碑?？煽诳蓸饭臼鞘澜缙放疲淇偛恳灰怪g化為灰燼，但用不了一年，可口可樂公司仍然再現(xiàn)輝煌，由于可口可樂的品牌仍然在，治理、效勞的方式是燒不掉的，這充分說明了現(xiàn)代企業(yè)的價值觀以及品牌的宏大力價值。酒店品牌工程的建立涉及到方方面面，是一項長期、復雜的工程，需要將以上五個方面綜

16、合起來制造出一流的硬件設備(企業(yè)品牌)、一流的效勞產(chǎn)品(產(chǎn)品品牌)、一流的效勞素養(yǎng)(效勞品牌)，只有溶入三個一流，才能到達一流品牌的完成，具備成熟的治理技術、明確的戰(zhàn)略目的、完美的品牌形象才能到達我們完好的市場開展戰(zhàn)略。我們的市場開展戰(zhàn)略一是積極發(fā)揚創(chuàng)新精神，讓顧客在我們酒店消費常感效勞的新鮮和氣氛的親和;二是穩(wěn)定市場份額，不斷開展，拓展新客戶和采取積極的投資政策。只有這兩個市場開展戰(zhàn)略計劃才能保證我傘兵品牌戰(zhàn)略取勝，才能在市場中特別好的開展。(三)加強精神文化建立精神文化是一個企業(yè)的價值取向，是全體員工認可的價值觀，是企業(yè)賴以生存開展的精神支柱，xxx能有今天的大開展，三年來靠的是全體員工以

17、“平等、競爭、學習、進取”的xxx精神為動力，努力創(chuàng)新，堅韌拼搏。在新的一年，我們要接著加強精神文化建立，進一步深化、提煉xxx的精神，既要繼承和發(fā)揚我們敬崗愛業(yè)、團結奉獻的優(yōu)良傳統(tǒng)，又要大膽創(chuàng)新，打破本人使我們xxx精神的內涵隨著時代的變化、所面監(jiān)的情勢和任務的不同而不斷豐富和開展，在施行酒店的第二次部署戰(zhàn)略計劃過程中，我們xxx人必須緊緊圍繞：三個一“展開各項工作。一個主體：即xxx大酒店人類所進展的任何實踐活動，都是主體參與的實踐活動，而人是消費勁中最爽朗的要素，人類所進展的一實在踐活動，都直截了當或間接的與人的要素有關，我們xxx所有員工構成了xxx大酒店這一主體，每一位員工都是酒店的

18、一分子，構成一個集體，每個員工都與酒店休戚相關，榮辱與共，每一位員工都應做到用同一個聲音說話，用同一種思維考慮，心存“xxx大酒店“這一主體，熱心效勞，勤懇工作，勤于研究業(yè)務，忠于本人的事業(yè)，對事業(yè)的追求執(zhí)著、沉迷，充分表現(xiàn)我們xxx員工的效勞情操和效勞情懷。我們要實現(xiàn)第二次部署戰(zhàn)略規(guī)劃目的，全體員工必須緊緊地依托xxx大酒店這一主體，心往一處想，勁往一處使，充分發(fā)揮我們全體員工的主觀能動性和工作積極性，離開了這一主體，我們所有的目的和理想都是海市蜃樓，都是虛幻的，因此堅持”一個主體“是施行我們第二次部署戰(zhàn)略計劃的前提。一個思想：即xxx精神總結我們開業(yè)三年以來的寶貴經(jīng)歷，大量的數(shù)據(jù)和事實證明，xxx啊寶貴的財富是xxx精神，三年來，“平等、競爭、學習、進取“的xxx精神不斷加強了我傘兵凝聚力，鼓舞著一批又一批酒店人在xxx這片熱土上艱苦奮斗，制造出輝煌的業(yè)績，涌現(xiàn)出許許多多的勇于創(chuàng)新、敬崗愛業(yè)、團結奉獻的xxx人，精神是一種無窮的力量，給人以源源不斷的動力，我們必