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文檔簡介
1、人事部工作總結(jié)及明年工作計劃新春即至,萬象更新,自 3 月進(jìn)入酒店以來,至今已工作 9個月之久,時光 飛逝,雖然在酒店工作時間不長, 但接手工作后, 在酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下, 在未與前任辦理交接的情況下, 工作逐漸走上正軌。 在此期間我從對酒店的一無 所知對現(xiàn)在對酒店工作流程的已有所知,現(xiàn)就我就人力資源部 2010 年度工作情 況和 2010 年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報一下,不當(dāng)之處,請店領(lǐng)導(dǎo)提 出寶貴意見。一、一年來人力資源部工作的回顧2010 年,我店人力資源部工作,在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“精細(xì)管理、 打造精品酒店”的企業(yè)理為指導(dǎo),深入貫徹落實“創(chuàng)精品、樹品牌、塑典范”的 奮
2、斗目標(biāo), 做到“認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、精確”的管理風(fēng)格, 在人事工作日益繁重, 酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下, 通過各部門全體員工的共同努力, 取得了 一定的成績。(一)人員在崗情況酒店現(xiàn)有人員共計人, 其中行政辦公室 2人,財務(wù)部 6 人,餐飲部 15 人, 廚房 6 人,客房部 17 人,工程部 4 人,保安部 10 人,人事部 1 人,前廳部 9 人,PA部 3 人。主管 12 人,領(lǐng)班 7 人,員工 54 人,督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的 23%,員工占總?cè)藬?shù)的 77%。(二)嚴(yán)格“執(zhí)法”,強化管理,有效整治了違紀(jì)源頭 酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人事部是酒店重要資源,在 08 年
3、度,人事部作為酒店紀(jì)律督查的職能部門, 基本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、 員 工守則,執(zhí)行嚴(yán)格的工作程序,執(zhí)行了嚴(yán)格的酒店規(guī)章制度。我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段, 堅持有 功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的 正常利益和促進(jìn)員工的個人發(fā)展為行動方針。采取批評教育,督促檢查,通報, 罰款處分等一系列措施, 加大了質(zhì)檢力度, 嚴(yán)格落實酒店各項制度的實施, 嚴(yán)肅 處理違反酒店規(guī)定的行為, 是解決員工違規(guī)的重要措施, 也是規(guī)范員工服務(wù)的主 要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)督,督導(dǎo)、抽查,夜間有大 堂副理管理等相結(jié)合的方式,不斷
4、加大監(jiān)督檢查頻次?;仡櫞四旯ぷ?, 一共依照規(guī)定除名了 3名員工,勸退了 3 名員工,通報表揚 3 次,通報批評 13 次,其他最后警告及系列處罰共計不少于 100 次,進(jìn)一步營 造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度嚴(yán)格按制度執(zhí)行的良好氛圍。在過去的 08 年我酒店一直堅持“認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、精確”的管理風(fēng)格, 力求在管理上達(dá)到前后不矛盾, 始終保持一致, 要求在管理程序及方式上不縱橫 交錯,不一轟而上,而應(yīng)只執(zhí)行一條規(guī)則,為達(dá)到管理上的一致性,我部門努力 為各部門創(chuàng)造了良好的環(huán)境, 如作為部門的管理人員, 我力求以身作則, 成為榜 樣與典范,而不嘴上一套,行動上一套。我們?yōu)榱吮3忠?guī)劃的一致性和連
5、續(xù)性, 各主管帶頭遵守相關(guān)規(guī)章制度, 當(dāng)然,我們在強調(diào)一致性的同時, 還注重了讓員 工有發(fā)展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手, 大膽干、放手干,從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。通過強化管理,嚴(yán)格執(zhí)“法” ,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了 自己所在集體的目標(biāo), 提高了員工對集體的歸屬感, 把酒店看成了自己的家, 自 己是集體不可缺少的一分子, 也加強了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力, 使酒店得到了較 好的維護,酒店管理目標(biāo)得到較快較高的發(fā)展。(三)加強員工的素質(zhì)教育,增進(jìn)工作合力,努力提高了綜合業(yè)務(wù)素質(zhì) 隨著酒店日新月異的快速發(fā)展, 特別是下半年, 酒店新裝修后, 發(fā)展的
6、改革 步伐邁的更大, 張總意識到,光憑現(xiàn)今的管理知識和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展 和社會發(fā)展的, 因此,分批將我們中層管理人員送到外面去學(xué)習(xí)。 我們虛心地學(xué) 習(xí),加強了與員工的溝通與交流,較好、較快地吸取了先進(jìn)管理經(jīng)驗,并且較好 地調(diào)整了自己的工作心態(tài), 能夠較好地予以運用到工作中; 除此之外, 還利用業(yè) 余時間進(jìn)行自學(xué), 廣覽群書,如酒店訂購的飯店世界 等,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學(xué)習(xí)一些專業(yè)技能實操,更加充實 了自己的能力。在2010年度,除了上述工作外,根據(jù)人事部工作在酒店管理中重要性越明 顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé),積極地為店領(lǐng)導(dǎo)提供
7、數(shù)據(jù) 及資料,1、積極做好了各種會議的組織準(zhǔn)備和會議事項的催辦落實工作。2、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。3、協(xié)助了領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決 辦法和備選方案。4、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂了人事部的各項各時段工 作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。二、雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離 酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。(一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。本年度,雖然通過了現(xiàn)場招聘會、報紙等形式的招聘,但效果不理想,有段 時間因和員工
8、溝通不到位,使一些較好的員工流失,給有的部門工作開展帶來了 一定的難度。(二)培訓(xùn)力度不夠俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn),也發(fā)揮 不出來多大的作用,在08年度,雖然我店開展了兒次培訓(xùn)工作,但因本人的業(yè) 務(wù)能力欠缺,專業(yè)知識缺乏,使培訓(xùn)不能經(jīng)常進(jìn)行,基本都是有行政助理和何總 親自進(jìn)行。(三)員工的考評工作不到位本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,沒能按時對 每個員工進(jìn)行歷史的、周密細(xì)致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意 見,進(jìn)行綜合分析。(四)員工事務(wù)管理不到位 員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛(wèi)生間、工箱等方面,在 人員較少
9、, 酒店提供良好福利 , 但在處理事情時 ,不能及早發(fā)現(xiàn)問題的存在,但仍 存在較大差距, 比如: 員工生日酒店為獎勵員工提供禮物, 也但有時沒有好好的 記住,導(dǎo)致沒有及時送上禮物; 員工宿舍管理上力度不夠, 導(dǎo)致有的已經(jīng)離職的 員工沒有及時離開, 至今未能徹底解決; 食堂飯菜不能及時提供, 且員工浪費較 為嚴(yán)重,在冬天,酒店客房、餐飲部員工經(jīng)常不能吃上熱的飯菜,甚至有時吃不 上飯,雖然保安部配合廚房燒熱水但效果不理想; 平時和員工溝通不到位, 導(dǎo)致 有的員工產(chǎn)生誤會,處理有的事情的時候以為在針對某部門或某人。(五)業(yè)務(wù)能力欠缺業(yè)務(wù)能力欠缺, 一直是影響本部管理提高的瓶頸, 缺乏超前的管理意識、
10、 無 私奉獻(xiàn)的創(chuàng)業(yè)精神、開拓進(jìn)取的創(chuàng)新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄, 導(dǎo)致管理視角范圍不廣, 并且在日常工作中出現(xiàn)了較為低級的工作失誤, 如員工 思想工作調(diào)整不力造成今年人才流人較嚴(yán)重, 如個人親合力不夠, 造成管理班子 不團結(jié)等。針對上述這些問題,我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。 要想帶好一個團隊, 除了熟悉業(yè)務(wù)外, 還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù), 以身作則, 這樣才能保證在人員偏緊的情況下, 大家都能夠主動承擔(dān)工作, 使酒店各項工作 正常進(jìn)行。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。我決心再接再厲, 迎接新的挑戰(zhàn)。 09 年人事部將從以下幾個方面著手工作:一、完善
11、制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。成功的企業(yè)源于卓越的管理, 卓越的管理源于優(yōu)異、 完善的制度。 隨著社會 的不斷發(fā)展, 搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。 因此,在原有的規(guī)章制度 上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié), 為了進(jìn)一步完善酒店制 度,實現(xiàn)管理規(guī)范化, 09 年將重新修訂員工手冊使員工“有法可依” ,當(dāng) 然,我們在強調(diào)一致性的同時, 還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由, 出臺了 新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激 發(fā)了員工的潛能。二、加強培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機制。企業(yè)的競爭, 最終歸于人才的競爭。 目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有 待提高,尤其是部門負(fù)責(zé)人及領(lǐng)班, 他們身肩重責(zé)。 需根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計 劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的。在 09 年每個季度對全體員工進(jìn)行相關(guān)規(guī)章制度的學(xué)習(xí),沒半年進(jìn)行一次禮 節(jié)禮儀培訓(xùn)。 另各部門的相關(guān)技能實操培訓(xùn)也必須沒半年進(jìn)行一次。 并對各培訓(xùn) 進(jìn)行考核, 以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、 態(tài)度來確定工資的等級。
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