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1、 物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.在關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)的描述中,能夠初步區(qū)分哪些屬于物理性質(zhì),哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。2.初步掌握氫氣和二氧化碳的某些性質(zhì)。3.能簡單利用物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)的區(qū)分或鑒別二、【課前小測】1、化學(xué)變化中常伴有 、 、 、 、- 等現(xiàn)象發(fā)生,這些現(xiàn)象 (填一定或不一定)同時發(fā)生,它們在化學(xué)實驗中重要作用是 。2、說出下列變化屬于物理變化的是 化學(xué)變化的是 a.冰融化成水 b. 二氧化碳?xì)怏w通入到澄清石灰水中c.濕衣服晾干 d.燈泡發(fā)光 e.木材燃燒 f.鋼鐵生銹g.高粱釀酒 h.蠟燭受熱熔化 i.用“84”消毒液消毒 j.礦石粉碎 3、請寫出以下元素的符號或符號的名稱:鋁(
2、)硅( )磷( )s( )氯( )氬 ( ) k( ) 鈣( ) 錳( ) 三、【本節(jié)知識鏈接】 物質(zhì)的性質(zhì) 1、物理性質(zhì):指顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、是否溶于水等。2、化學(xué)性質(zhì):通過化學(xué)變化表現(xiàn)出的性質(zhì)。如還原性、氧化性、酸性、堿性、可燃性、熱穩(wěn)定性。3、注意:物質(zhì)的變化和性質(zhì)是完全不同的兩個概念。變化是一個過程(事件已經(jīng)發(fā)生或正在發(fā)生,例如:“木炭在燃燒”、“木炭燃燒了”。 而性質(zhì)是指物質(zhì)具有的一些特性。 (描述性質(zhì)的語句中常有“能”“可以”、“使”是等字)。 例如:氧氣是一種無色的氣體。氧氣能支持燃燒。二氧化碳能使石灰水變渾濁。氫氣能燃燒等等都是指物質(zhì)的性
3、質(zhì)。而“二氧化碳通入石灰水,石灰水變渾濁”指的是化學(xué)變化不是化學(xué)性質(zhì)。四、【學(xué)習(xí)過程】 導(dǎo)入化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。那么上節(jié)課上我們涉及的四個變化中,你能歸納出物質(zhì)的哪些性質(zhì)呢?水: 硫酸銅: 二氧化碳: 大理石或石灰石: 閱讀課本并小結(jié)物理性質(zhì): 。例如: 化學(xué)性質(zhì): 。例如: 練習(xí):課本第10頁第4題。物質(zhì)的性質(zhì)包括 性質(zhì)和 性質(zhì)兩方面。其中物理性質(zhì)包括物質(zhì)的熔點、沸點 、 、 、 、 等方面?!镜湫屠}分析】 例1、 辨別下列物質(zhì),必須利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是( ) a. 水和汽油(氣味不同)b. 食鹽和白糖(味道不同)c. 銅和鋁(顏色不同)d. 氧氣和二氧化
4、碳?xì)怏w例2、 閱讀下列關(guān)于水的敘述,其中描述物理性質(zhì)的是( ),描述物理變化的是( ),描述化學(xué)變化的是( ),描述化學(xué)性質(zhì)的是( )。a. 水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的透明液體b. 水受熱沸騰變?yōu)樗魵鈉.水蒸氣通過赤熱的炭層產(chǎn)生了一氧化碳?xì)怏w和氫氣d. 水在通電的條件下會分解為氫氣和氧氣知識拓展 性質(zhì)、用途、區(qū)分了解了物質(zhì)的性質(zhì)有什么用呢?1、性質(zhì)決定 。例如:氧氣有什么性質(zhì)?能做什么?二氧化碳有什么性質(zhì)?能做什么?2、利用性質(zhì)的不同還可以用于鑒別物質(zhì)。演示用一根燃著的小木條區(qū)分氧氣、二氧化碳。記錄現(xiàn)象得出結(jié)論: 。五、課堂小結(jié):六、過關(guān)測試:1、(07上海)下列物質(zhì)的性質(zhì)中,明顯不
5、同于其他三種的是( )a鹽酸具有揮發(fā)性 b固態(tài)氧呈淡藍(lán)色 c石蠟可以燃燒 d金屬鈉的密度比水小2、(09黑龍江)氧氣可以支持燃燒是( ) a. 物理變化b. 物理性質(zhì) c. 化學(xué)變化d. 化學(xué)性質(zhì)3、(06海南)下列敘述中,不屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是( ) a、氧氣具有氧化性。 b、 硫可以在氧氣中燃燒。c、 鐵能在潮濕的空氣中生銹。 d、 鎂帶是銀白色的固體4、請將a物理性質(zhì),b化學(xué)性質(zhì),c物理變化,d化學(xué)變化的序號填入適當(dāng)括號內(nèi)。 銅是一種紅色的金屬 ( ) 食物腐敗了 ( ) 紙張能燃燒 ( ) 在通常情況下,氧氣是沒有顏色、沒有氣味的氣體 ( )點燃蠟燭時,蠟燭油滴下,蠟燭越來越短 ( )
6、鎂條在空氣中燃燒了 ( )5、(07廣東) “在通常情況下,氫氣是一種沒有顏色、沒有氣味的氣體。它難溶于水。據(jù)測定,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氫氣跟同體積的空氣相比,質(zhì)量約是空氣的1/14。純凈的氫氣能在空氣里安靜地燃燒,放出大量的熱量,產(chǎn)生水珠。將氫氣通過盛有氧化銅的試管里,過一會再給氧化銅加熱,黑色的氧化銅變?yōu)榧t色光亮的物質(zhì)(銅)?!?根據(jù)上述內(nèi)容,用簡明的語言回答下列問題:(1)氫氣的物理性質(zhì)有: ; ;(2)氫氣的化學(xué)性質(zhì)是 ; ;6、 2020年中國消協(xié)對部分裝修后的室內(nèi)環(huán)境狀況抽樣測試后發(fā)現(xiàn),近半數(shù)存在苯污染。國際衛(wèi)生組織已把苯定為強(qiáng)烈致癌物質(zhì)。苯是一種沒有顏色帶有特殊氣味的液體,密度比水小,不溶于水,苯的沸點是80。1,熔點是5。5。在一定條件下,苯分別可以能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),苯還能在空氣里燃燒生成二氧化碳和水?;卮鹣铝袉栴}1) 苯的物質(zhì)性質(zhì) 苯的化學(xué)性質(zhì) 七、教(學(xué))后記:八、預(yù)習(xí)作業(yè): 閱讀課本1213頁回答下列問題。1、蠟燭燃燒的現(xiàn)象是發(fā)出 ,放出 。蠟燭燃燒時把一個小燒杯倒罩在火焰上,一會兒看到小燒杯內(nèi)壁有 ,迅速倒轉(zhuǎn)小燒杯并向小燒杯滴入石灰水,振蕩后會看到 。
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