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1、山西低檔白酒開發(fā)可行性市場(chǎng)分析一、山西低檔白灑市場(chǎng)分析 1、山西省全省總 面積156579平方公里 2008年總?cè)丝?3410萬(wàn)人 現(xiàn)轄太原、大同、朔州、陽(yáng)泉、長(zhǎng)治、忻州、呂梁、晉中、臨汾、運(yùn)城、晉城等11 個(gè)地級(jí)市 共85個(gè)縣 11個(gè)縣級(jí)市 23個(gè)市轄區(qū)。2010年全省gdp實(shí)現(xiàn) 9088.1億元 全省財(cái)政總收入1810.7億元 城鄉(xiāng)居民收入顯著增加 全省 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入15647.7元 農(nóng)民人均純收入4736.3元。相比全 國(guó) 處于中等消費(fèi)水平 山西的白酒消費(fèi)總?cè)萘吭?0個(gè)億左右。2、在山西由于是汾酒集團(tuán)的根據(jù)地市場(chǎng)汾酒是清香型白酒經(jīng)過汾酒 集團(tuán)近幾年的強(qiáng)有力打造培育 清香型白酒占
2、據(jù)了 70%的市場(chǎng)份額 消費(fèi)者 非常認(rèn)可清香型白酒。二、山西低檔白酒現(xiàn)狀分析 1、區(qū)域分析 在山西白酒市場(chǎng) 低檔白酒 市場(chǎng)40元以下的產(chǎn)吊由于區(qū)域的不同各地的產(chǎn)品表現(xiàn)也不同如晉北市場(chǎng)的黑土地系列、梨花春系列晉川地區(qū) 的汾陽(yáng)王、百家老根、北特加、二鍋頭系列等太原、呂梁地區(qū)的汾陽(yáng)王、 42度特制杏花村、北特加等晉東、晉南地區(qū)的衡水老白干、二鍋頭等臨 汾地區(qū)的金家酒等。2、產(chǎn)品分析分為兩個(gè)陣營(yíng)汾酒集團(tuán)產(chǎn)品金家酒、百家老根、北特價(jià)、廠家自營(yíng)產(chǎn)品42度特制杏花村等 由于都是汾酒集團(tuán)的產(chǎn)品互相之間統(tǒng)一的品牌宣傳 沒有形成品牌合力 各自為戰(zhàn) 消弱了 “杏花村”品牌的市場(chǎng)影響力。外來品牌和地產(chǎn)品牌一汾陽(yáng)王系列
3、、黑土地系列、老白干系列、二鍋頭系列、各地產(chǎn)酒系列。汾陽(yáng)及臨近的文 水多如牛毛的小酒廠生產(chǎn)的名目繁多的小品牌多以“杏 花特產(chǎn)”或“汾”來命名 透支汾酒廠的“杏花村”及“汾”的品類資源但是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)不足畏懼 4汾陽(yáng)王除外。外地的濃香型白酒僅僅在晉北有市場(chǎng)外 地的清香型白酒在市場(chǎng)的表現(xiàn)也不盡人意 雖說有部分 銷量影響不大。3、價(jià)格分析在山西低檔白酒市場(chǎng) 依托汾酒集團(tuán)的產(chǎn)品一 “53度玻汾”長(zhǎng)期的引導(dǎo) 低檔白酒的價(jià)格普遍偏高 零售價(jià)30元左右的產(chǎn)吊占主流。4、渠道分析與全國(guó)其他市場(chǎng)類似山西低檔白酒市場(chǎng)也是一片混戰(zhàn)在終端渠道上 競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化各個(gè)大小品牌似乎陷入了一種拼力度、拼政策的狀態(tài)當(dāng)中 而不
4、能自拔但有一點(diǎn)不可忽視除數(shù)量不多的幾個(gè)品牌之外如42度杏 花村和汾酒集團(tuán)的個(gè)性產(chǎn)品、汾陽(yáng)王、梨花春等 山西絕大多數(shù)品牌沒有系 統(tǒng)的規(guī)劃和做品牌的概念 多數(shù)是短線行為 在“損敵一千 自損八百”的 拼爭(zhēng)當(dāng)中苦苦掙扎。三、山西低檔白酒機(jī)會(huì)點(diǎn)分析 1、香型機(jī)會(huì)由于汾酒清香型老大的地位 受汾酒的影響 山西的消費(fèi)者普遍偏好清 香型白酒 而且這種趨勢(shì)在短期內(nèi)不會(huì)改變。這種狀況在山西腹地表現(xiàn)的尤 為明顯。2、產(chǎn)品機(jī)會(huì)目前在山西40元以下的白酒還沒有一款可以走遍全省的 包括汾酒集 團(tuán)的自營(yíng)產(chǎn)品“42度特制杏花村”3、價(jià)格機(jī)會(huì)由于玻汾的提價(jià) 造成30元左右的產(chǎn)品是個(gè)真空 各種產(chǎn)品都在這個(gè) 價(jià)位爭(zhēng)奪市場(chǎng)在這個(gè)價(jià)格段
5、還沒有一款產(chǎn)品成為真正的主導(dǎo)。4、品牌機(jī)會(huì)“杏花村”這個(gè)品牌在山西的知名度非常高 美譽(yù)度稍顯不足 可以利用“杏花村”品牌的知名度 迅速的鋪開市場(chǎng) 并建立良好的市場(chǎng)秩序和及時(shí)的售后服務(wù)保障各方的利益。四、山西低檔白酒開發(fā)建議 dl. 開發(fā)產(chǎn)品的度數(shù)結(jié)合市場(chǎng)的實(shí)際需和消費(fèi)者的需求 建議開發(fā)42度左右的產(chǎn)品。42度在市場(chǎng)的表現(xiàn)力比較強(qiáng)勁 42度的產(chǎn)品由于度數(shù)較低 適合了消費(fèi)者“我們今天喝了兒瓶”的心理。2、開發(fā)產(chǎn)品的價(jià)格由于30元左右的產(chǎn)品是市場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品 建議開發(fā)產(chǎn)品的零售價(jià)要高于30元保證各渠道商的利潤(rùn)考慮到消費(fèi)者的接受能力開發(fā)產(chǎn)品不能超過36元 因?yàn)椴7诘膶?shí)際市場(chǎng)成交價(jià)在38元左右 結(jié)合以上原因 暫定開發(fā)產(chǎn)品的零售價(jià)在33元一35元z間。3、開發(fā)產(chǎn)品的規(guī)格結(jié)合不同的消費(fèi)場(chǎng)合 消費(fèi)習(xí)慣 建議開發(fā)以下幾個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品250ml(朋友小聚時(shí)每個(gè)人一小瓶的場(chǎng)合)500ml家庭聚會(huì)、婚宴等宴席場(chǎng)合750ml實(shí)惠裝適合于愛喝酒的群體4、開發(fā)產(chǎn)品的渠道策略合理分配渠道利潤(rùn)保證各級(jí)商家的利益滿足商家的需求。5、開發(fā)產(chǎn)品的招商策略選擇清香型白酒氛圍好的區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)運(yùn)作 結(jié)合自己的優(yōu)勢(shì)所在 打造樣板市場(chǎng) 如太原 選擇幾個(gè)氛圍較好有基礎(chǔ)的市場(chǎng) 如晉東南地區(qū) 作 為重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行操作部分氛圍較弱的市場(chǎng)如晉北可以作為培育市場(chǎng) 整體上說就是以太原、晉東南為中軸逐步影響其它市場(chǎng)。6、
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