某公司精益生產(chǎn)培訓(xùn)教材(PPT 40頁)

1、合眾資源集團1勁牌公司勁牌公司精益生產(chǎn)精益生產(chǎn)武慶生武慶生2013年年9月月12日日2合眾資源集團在酒行業(yè)在座的是最專業(yè)！在酒行業(yè)在座的是最專業(yè)！管理和豐田、三星、海爾有什么差別？管理和豐田、三星、海爾有什么差別？3合眾資源集團4合眾資源集團原原料料加工加工維修維修附 加 價 值附 加 價 值運輸運輸檢驗檢驗搬運搬運成成品品運輸運輸銷售銷售資源資源商品商品轉(zhuǎn)換轉(zhuǎn)換5合眾資源集團精益生產(chǎn)是什么？精益生產(chǎn)是什么？準(zhǔn)時化是指什么？準(zhǔn)時化是指什么？6合眾資源集團大量庫存大量庫存這些庫存給我們帶來價值了嗎？這些庫存給我們帶來價值了嗎？7合眾資源集團過多生產(chǎn)，包材損壞過多生產(chǎn)，包材損壞8合眾資源集團過多的

2、手動作業(yè)過多的手動作業(yè)自己裝手提把手價值有嗎？自己裝手提把手價值有嗎？9合眾資源集團u 何為精益生產(chǎn)方式何為精益生產(chǎn)方式l 精益生產(chǎn)的由來精益生產(chǎn)的由來 精益生產(chǎn)是美國麻省理工學(xué)院國際汽車項目組為精益生產(chǎn)是美國麻省理工學(xué)院國際汽車項目組為 日本汽車工業(yè)的生產(chǎn)方式所起的名稱日本汽車工業(yè)的生產(chǎn)方式所起的名稱. .l 精益生產(chǎn)可以達成的效果精益生產(chǎn)可以達成的效果 生產(chǎn)人員減半生產(chǎn)人員減半, ,生產(chǎn)場地減半生產(chǎn)場地減半, ,生產(chǎn)資金減半生產(chǎn)資金減半, ,生產(chǎn)生產(chǎn) 周期減半周期減半, ,研發(fā)時間減半以及極少的庫存便能生產(chǎn)研發(fā)時間減半以及極少的庫存便能生產(chǎn) 高品質(zhì)高品質(zhì), ,低成本的產(chǎn)品低成本的產(chǎn)品. .

3、精益生產(chǎn)不一定是豐田的精益生產(chǎn)精益生產(chǎn)不一定是豐田的精益生產(chǎn)行業(yè)不同精益不同，管理理念是相通，行業(yè)不同精益不同，管理理念是相通，豐田是嗎？三星手機白色家電是嗎？海爾是嗎？豐田是嗎？三星手機白色家電是嗎？海爾是嗎？10合眾資源集團l 精益生產(chǎn)的實質(zhì)精益生產(chǎn)的實質(zhì) 精益生產(chǎn)的實質(zhì)是一種生產(chǎn)管理技術(shù)精益生產(chǎn)的實質(zhì)是一種生產(chǎn)管理技術(shù). .它能最大限度它能最大限度 減少閑置時間減少閑置時間. .作業(yè)切換時間作業(yè)切換時間. .庫存庫存. .品質(zhì)不良品質(zhì)不良. .不合格不合格 供應(yīng)商供應(yīng)商. .產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計周期及不合格的績效產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計周期及不合格的績效. . 它是繼大批量生產(chǎn)方式之后對人類社會它是繼大批量

4、生產(chǎn)方式之后對人類社會 和人們的生活方式以及世界制造業(yè)產(chǎn)生和人們的生活方式以及世界制造業(yè)產(chǎn)生 巨大影響的新型生產(chǎn)方式巨大影響的新型生產(chǎn)方式. . 11合眾資源集團l 精益生產(chǎn)方式的目的精益生產(chǎn)方式的目的 降低成本降低成本, ,創(chuàng)造利益創(chuàng)造利益( (利潤利潤) )-第一目標(biāo)的實現(xiàn)將徹底第一目標(biāo)的實現(xiàn)將徹底 除去一切不合理的因素而提高生產(chǎn)性除去一切不合理的因素而提高生產(chǎn)性. . 減少在庫量使所有問題顯現(xiàn)化減少在庫量使所有問題顯現(xiàn)化-通過在庫減少改通過在庫減少改 善活動發(fā)現(xiàn)問題善活動發(fā)現(xiàn)問題, ,從而使制造原價下降從而使制造原價下降. . 數(shù)量管理數(shù)量管理, ,品質(zhì)保證品質(zhì)保證, ,能力開發(fā)能力開發(fā)

5、- - 滿足滿足 顧客顧客, ,提供合格品提供合格品, ,員工技能向上員工技能向上. . 提供合格品是勁牌酒廠和山南酒廠提供合格品是勁牌酒廠和山南酒廠能做到的嗎？能做到的嗎？我們服務(wù)部門應(yīng)該做什么？我們服務(wù)部門應(yīng)該做什么？12合眾資源集團l 精益生產(chǎn)的基本思想精益生產(chǎn)的基本思想 精益生產(chǎn)的基本思想其實用一句話便可概括精益生產(chǎn)的基本思想其實用一句話便可概括, ,就是就是 在制造業(yè)廣為流傳的在制造業(yè)廣為流傳的JUST IN TIME (JIT) -JUST IN TIME (JIT) - “只在需要的時候只在需要的時候, ,按照需要的數(shù)量按照需要的數(shù)量, ,生生 產(chǎn)所需要的產(chǎn)品產(chǎn)所需要的產(chǎn)品”.

6、. 其核心點其核心點: : 1. 1. 零庫存的目標(biāo)零庫存的目標(biāo) 2.2. 快速對應(yīng)市場快速對應(yīng)市場 采購（訂制部、白酒事業(yè)部）零庫存什么意思？采購（訂制部、白酒事業(yè)部）零庫存什么意思？快速應(yīng)對市場，銷售怎么快速應(yīng)對？快速應(yīng)對市場，銷售怎么快速應(yīng)對？13合眾資源集團這是對內(nèi)部生產(chǎn)部門的要求這是對內(nèi)部生產(chǎn)部門的要求對采購和銷售和我們的質(zhì)量部對采購和銷售和我們的質(zhì)量部有什么要求？有什么要求？14合眾資源集團七種浪費 1. 搬運的浪費搬運的浪費2. 庫存的浪費庫存的浪費3. 動作的浪費動作的浪費4. 等待的浪費等待的浪費5. 過量生產(chǎn)過量生產(chǎn) 6. 過度加工過度加工7. 不良返工不良返工 庫存浪費庫

7、存浪費過量生產(chǎn)過量生產(chǎn)過度包裝過度包裝不良返工不良返工15合眾資源集團交貨問題交貨問題質(zhì)量問題質(zhì)量問題效率問題效率問題維修問題維修問題庫存水平庫存水平庫存掩蓋所有問題庫存掩蓋所有問題16合眾資源集團交貨問題交貨問題質(zhì)量問題質(zhì)量問題效率問題效率問題維修問題維修問題庫存水平庫存水平通過降庫存暴露問題通過降庫存暴露問題17合眾資源集團交貨問題交貨問題質(zhì)量問題質(zhì)量問題效率問題效率問題維修問題維修問題庫存水平庫存水平通過降庫存暴露問題通過降庫存暴露問題庫存可以掩蓋一切問題庫存可以掩蓋一切問題18合眾資源集團l 庫存是百害之首庫存是百害之首 庫存的危害庫存的危害 增加利息負擔(dān)增加利息負擔(dān) 占用場地、廠房占

8、用場地、廠房 管理人員增加管理人員增加 出、入庫的搬運出、入庫的搬運 受潮、不良等浪費受潮、不良等浪費 最大的問題：最大的問題： 完全掩蓋了工廠里完全掩蓋了工廠里的問題點的問題點 19合眾資源集團l 精益思想對庫存的認識精益思想對庫存的認識 隱藏的問題點隱藏的問題點供應(yīng)商問題、停機、質(zhì)量問題供應(yīng)商問題、停機、質(zhì)量問題切換問題、生產(chǎn)效率問題、工藝切換問題、生產(chǎn)效率問題、工藝問題、生產(chǎn)線平衡問題、銷售等問題、生產(chǎn)線平衡問題、銷售等庫存水平庫存水平20合眾資源集團1.這是什么單？這是什么單？2.質(zhì)量是那個部門控制質(zhì)量是那個部門控制簽字的有嗎？簽字的有嗎？3.誰有權(quán)改標(biāo)準(zhǔn)？誰有權(quán)改標(biāo)準(zhǔn)？一、包材質(zhì)量管

9、理一、包材質(zhì)量管理21合眾資源集團產(chǎn)品產(chǎn)品品質(zhì)品質(zhì)品質(zhì)定位品質(zhì)定位設(shè)計品質(zhì)設(shè)計品質(zhì)原料品質(zhì)原料品質(zhì)制造品質(zhì)制造品質(zhì)影響質(zhì)量幾大原因影響質(zhì)量幾大原因22合眾資源集團我無法我無法使用它！使用它！哦！喔！哦！喔！1-從設(shè)計中防止犯錯從設(shè)計中防止犯錯2-防止原料不良著手防止原料不良著手3-做好制造條件管理做好制造條件管理4-在制造中發(fā)現(xiàn)缺點在制造中發(fā)現(xiàn)缺點23合眾資源集團8月底到月底到9月初月初24合眾資源集團25合眾資源集團供應(yīng)商有沒有跟我們一樣的檢驗標(biāo)準(zhǔn)嗎？供應(yīng)商有沒有跟我們一樣的檢驗標(biāo)準(zhǔn)嗎？為什么我們檢驗不合格？為什么我們檢驗不合格？我們質(zhì)量科檢驗嚴(yán)的目的是什么？生產(chǎn)和質(zhì)我們質(zhì)量科檢驗嚴(yán)的目的是

10、什么？生產(chǎn)和質(zhì)量科面對的是誰？量科面對的是誰？合眾資源集團26二、供應(yīng)商管理二、供應(yīng)商管理生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃產(chǎn)品產(chǎn)品BOM包材需求計劃包材需求計劃包材供給清單包材供給清單供應(yīng)商送貨計劃供應(yīng)商送貨計劃 供應(yīng)商管理項目 按時交付率 交驗合格率送貨原則送貨原則N+1N+2N+327合眾資源集團第一階段：第一階段： 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理長久關(guān)系長久關(guān)系質(zhì)量是決定因素質(zhì)量是決定因素減少供應(yīng)商數(shù)量減少供應(yīng)商數(shù)量 企業(yè)文化：與供應(yīng)商一起改進質(zhì)量、成本和交貨期企業(yè)文化：與供應(yīng)商一起改進質(zhì)量、成本和交貨期 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理28合眾資源集團第二階段：生產(chǎn)聯(lián)盟第二階段：生產(chǎn)聯(lián)盟時間是決定因素時間是決定因素關(guān)注關(guān)鍵

11、工藝能力關(guān)注關(guān)鍵工藝能力嘗試一同開發(fā)項目嘗試一同開發(fā)項目 企業(yè)文化：企業(yè)文化： 部分生產(chǎn)開始在供應(yīng)商處進行部分生產(chǎn)開始在供應(yīng)商處進行29合眾資源集團第三階段：戰(zhàn)略聯(lián)盟第三階段：戰(zhàn)略聯(lián)盟業(yè)務(wù)及流程一體化業(yè)務(wù)及流程一體化 一致的戰(zhàn)略，政策一致的戰(zhàn)略，政策電子商務(wù)，電子信息流電子商務(wù)，電子信息流 企業(yè)文化：業(yè)務(wù)戰(zhàn)略伙伴企業(yè)文化：業(yè)務(wù)戰(zhàn)略伙伴30合眾資源集團第四階段：世界級水平第四階段：世界級水平起點到終點鏈接精益企業(yè)，電子化精益實踐起點到終點鏈接精益企業(yè)，電子化精益實踐成為標(biāo)準(zhǔn)操作成為標(biāo)準(zhǔn)操作世界級水平的企業(yè)追求動態(tài)供應(yīng)鏈的創(chuàng)新以世界級水平的企業(yè)追求動態(tài)供應(yīng)鏈的創(chuàng)新以贏得競爭力贏得競爭力企業(yè)文化：企

12、業(yè)文化： 在整個價值鏈上不斷完善在整個價值鏈上不斷完善31合眾資源集團精益生產(chǎn)的目標(biāo)精益生產(chǎn)的目標(biāo)1.1. 只制造能夠銷售出去的產(chǎn)品只制造能夠銷售出去的產(chǎn)品. .2.2. 只制造高品質(zhì)的產(chǎn)品只制造高品質(zhì)的產(chǎn)品. .3.3. 只用低成本制造產(chǎn)品只用低成本制造產(chǎn)品. . 32合眾資源集團二、銷售計劃管理二、銷售計劃管理7月月26日日8月月25日日8月月26日日9月月25日日9月預(yù)測計劃月預(yù)測計劃現(xiàn)在運行計劃現(xiàn)在運行計劃7月月24日日市場市場辦事處辦事處品牌品牌客戶服務(wù)客戶服務(wù)營銷副總營銷副總營銷主任營銷主任YESNO生產(chǎn)運營中心生產(chǎn)運營中心14日日15日日16日日17日日24日日采購采購包材需包材

13、需求計劃求計劃26日日生產(chǎn)安全科生產(chǎn)安全科生產(chǎn)排產(chǎn)生產(chǎn)排產(chǎn)日發(fā)貨計劃日發(fā)貨計劃給生產(chǎn)和采購造成月底生產(chǎn)不飽和，月初加班生產(chǎn)給生產(chǎn)和采購造成月底生產(chǎn)不飽和，月初加班生產(chǎn)33合眾資源集團7月月26日日8月月25日日8月月26日日9月月25日日9月預(yù)測計劃月預(yù)測計劃日發(fā)貨計劃日發(fā)貨計劃7月月24日日8月中旬月中旬追加出下月初的交貨計劃追加出下月初的交貨計劃好處：好處：避免了月末生產(chǎn)不飽和，月初加班生產(chǎn)避免了月末生產(chǎn)不飽和，月初加班生產(chǎn)初步改善方案初步改善方案根據(jù)追加的日發(fā)貨計劃采購和生產(chǎn)適當(dāng)調(diào)整排產(chǎn)計劃根據(jù)追加的日發(fā)貨計劃采購和生產(chǎn)適當(dāng)調(diào)整排產(chǎn)計劃34合眾資源集團理想改善方向理想改善方向 市場以一周

14、為一個計劃周期，提供市場以一周為一個計劃周期，提供2030天后市場需求天后市場需求 計劃；計劃； 客戶服務(wù)部一周為單位滾動排出發(fā)貨計劃；客戶服務(wù)部一周為單位滾動排出發(fā)貨計劃；好處：好處： 采購可以根據(jù)發(fā)貨日期及時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)發(fā)貨期；采購可以根據(jù)發(fā)貨日期及時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)發(fā)貨期； 避免了因包材不能及時到貨影響排產(chǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn)；避免了因包材不能及時到貨影響排產(chǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn)； 對各個市場銷售情況及時了解；對各個市場銷售情況及時了解； 可以有效控制在最小庫存?？梢杂行Э刂圃谧钚齑妗?5合眾資源集團推行精益生產(chǎn)各部門要做什么？ 生產(chǎn)部門 生產(chǎn)線效率最大化； 用焦點課題模式解決問題并施行改進； 工作場所徹底6S； 消滅浪

15、費，快速的物流。 計劃部門 市場需求“拉動式”計劃 計劃變更異常分析管理 計劃管理滾動模式（N+1）（3+3） 設(shè)備管理部門 設(shè)備可用性與可靠性成為焦點 TPM管理徹底落實到位 快速換型生產(chǎn)與靈活性成為焦點 單元/流動線工具與換型管理36合眾資源集團質(zhì)量部門 用失效模式分析設(shè)置監(jiān)控/檢驗點 在可能的地方進行差錯預(yù)防 支援生產(chǎn)系統(tǒng)處理改進事宜 對供應(yīng)商定期進行審核采購部門 供應(yīng)與需求“拉動”速率相連接 采購的準(zhǔn)則：交貨期 質(zhì)量 價格 供應(yīng)商需要培訓(xùn)與技術(shù)支援市場營銷部門 準(zhǔn)確及時的需求信息反饋 小批量觀念，而不是累積大訂單對生產(chǎn)的沖擊 避免緊急訂單 促銷策略要與品牌一同訂制37合眾資源集團產(chǎn)品開發(fā)部門 以可制造性設(shè)計/可裝配性設(shè)計為重點 標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品 一次性合格生產(chǎn)設(shè)計 減少設(shè)計與成形產(chǎn)品的周期時間工藝部門 標(biāo)準(zhǔn)化工藝