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1、第十一章世界海洋漁場(chǎng)概況第一節(jié) 概述一、意義 近海漁業(yè)資源不斷下降,捕魚(yú)設(shè)備和技術(shù)越來(lái)越好,人類對(duì)魚(yú)產(chǎn)品的需求越來(lái)越大, 迫使要開(kāi)發(fā)利用新漁場(chǎng),到外國(guó)大陸架近海和公海上去捕撈生產(chǎn)。 國(guó)外:日本從 19 世紀(jì)末就已經(jīng)開(kāi)始發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)了。我國(guó):從 1985 年開(kāi)始發(fā)展,首戰(zhàn)漁場(chǎng)是西非漁場(chǎng),到 2000 年全國(guó)已有遠(yuǎn)洋漁船 1600 條(浙江 350 條),曾經(jīng)已與 34 個(gè)國(guó)家有過(guò)遠(yuǎn)洋合作項(xiàng)目,到過(guò)他們的大陸架海區(qū)內(nèi)生產(chǎn), 最高年產(chǎn)量達(dá) 100 多萬(wàn)噸( 1997 年)。二、主要生產(chǎn)海區(qū)資源利用情況200m 水深以淺的大陸架海區(qū)是漁業(yè)資源最豐富, 開(kāi)發(fā)利用最早的地方, 其面積僅占 8%, 但漁獲量

2、卻占 95%。但是,這個(gè)大陸架海區(qū)的漁獲量已持續(xù)下降了 20 多年(從 20 世紀(jì) 70 年代中后期起) 。而大陸坡和大洋上層水域面積很大,漁獲量卻占得很小。 有資源嗎?有! 主要是目前生產(chǎn)技術(shù)、漁船漁撈設(shè)備跟不上。三、主要漁業(yè)資源的利用情況 全世界約有海洋魚(yú)類 1 萬(wàn)多種,主要捕撈對(duì)象( FAO 有統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量的)約有 200 種,其中 絕大多數(shù)年產(chǎn)量在 5萬(wàn)噸以下,約占 3/4,100萬(wàn)噸以上的有 12 種。在這 200 種漁業(yè)資源中,目前 70%的種類已達(dá)充分利用或過(guò)度利用, 35%的種類資源量 急劇減少。海洋漁業(yè)資源前景不容樂(lè)觀。有沒(méi)有還有潛力的漁業(yè)資源呢?有 目前,世界上尚有開(kāi)發(fā)潛力的漁

3、業(yè)資源有 3 種: 中上層魚(yú)類;頭足類;南極磷蝦四、主要漁場(chǎng)情況1、世界第二次大戰(zhàn)以前 世界上主要漁場(chǎng)都集中在北半球的中高緯度海域。有世界三大著名漁場(chǎng):a太平洋北部的堪察加和阿留申群島一帶的北海道漁場(chǎng)b、大西洋東北部的北海漁場(chǎng)c、大西洋西北部的紐芬蘭漁場(chǎng)2、世界第二次大戰(zhàn)以后一些發(fā)達(dá)國(guó)家除了繼續(xù)加強(qiáng)原三大漁場(chǎng)的開(kāi)發(fā)利用外, 開(kāi)始把視線轉(zhuǎn)向熱帶海域和南 半球海域的漁業(yè)資源,因此開(kāi)發(fā)出了世界又一個(gè)著名漁場(chǎng):d、南太平洋的秘魯漁場(chǎng) 此外,還開(kāi)發(fā)了南極海漁場(chǎng)、北太平洋的阿拉斯加漁場(chǎng)等。世界四大漁場(chǎng)第二節(jié) 世界重要漁場(chǎng)和漁業(yè)資源概況一、太平洋西北部按 FAO 漁獲量統(tǒng)計(jì)劃分的漁區(qū): 61 區(qū)1、海區(qū)范圍

4、我國(guó)四大海區(qū)、日本海、鄂霍次克海、白令海、阿拉斯加灣等2、水文北部為寒流控制,南部有暖流影響3、漁業(yè)漁業(yè)資源豐富, 漁獲量很高, 是世界上漁獲量最高的一個(gè)海區(qū)。 漁獲量大于 100 萬(wàn)噸的 12 種魚(yú)中有 4 種分布在這里。 狹鱈、遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)、鮐魚(yú)、日本鳀4、漁場(chǎng)a.東海漁場(chǎng)b .日本海漁場(chǎng)C.顎霍次克海漁場(chǎng) d .白令海漁場(chǎng)e. 日本北海道庫(kù)頁(yè)島,盛產(chǎn)底層魚(yú)類主要產(chǎn)沙丁魚(yú)、太平洋鯡、狹鱈、鮐魚(yú)、太平洋褶柔魚(yú)等 主要產(chǎn)鮭、鱒、鱈、蟹、鲆、鰈等 主要產(chǎn)鮭、鱒、鱈、蟹、鲆等,以大鲆和鱈場(chǎng)蟹為最多簡(jiǎn)稱北海道漁場(chǎng)底層魚(yú)類主要產(chǎn)狹鱈、無(wú)須鱈、銀鱈、油鱈中上層魚(yú)類主要產(chǎn)秋刀魚(yú)、遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)、鮐魚(yú)、金槍魚(yú)

5、、 鰹等5、遠(yuǎn)洋合作項(xiàng)目a. 北太,日本海釣魷魚(yú)項(xiàng)目b 北太白令海大型拖網(wǎng)項(xiàng)目6、資源現(xiàn)狀 這是世界上漁業(yè)資源最豐富的漁區(qū), 也是開(kāi)發(fā)利用最充分的漁區(qū), 基本上所有種類都 已達(dá)到充分利用,從 20 世紀(jì) 90 年代初開(kāi)始,遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)明顯下降,已經(jīng)衰退, 1992 年比 1991 年要減產(chǎn) 224 萬(wàn)噸;顎霍次克海漁場(chǎng)狹鱈也大幅減少, 1992 年比 1991 年減產(chǎn) 萬(wàn)噸?,F(xiàn)在資源比較好是的太平洋褶柔魚(yú),產(chǎn)量上升很快,還有竹莢魚(yú)也是,另外,鮐魚(yú)、 帶魚(yú)、太平洋鯡也增產(chǎn),但幅度不大,其中鮐魚(yú)、帶魚(yú)、日本鳀的增產(chǎn)主要是在我國(guó)增 產(chǎn)。、大西洋東北部按 FAO 漁獲量統(tǒng)計(jì)劃分的漁區(qū): 27 區(qū)1、海

6、區(qū)范圍 巴倫支海、挪威海、北海、格陵蘭海、波羅的海、冰島周圍2、漁場(chǎng)環(huán)境特點(diǎn):a.大陸架面積和寬度大,是世界上最寬最大的, 面積為316萬(wàn)km水文 受寒流,暖流影響 墨西哥灣暖流 拉布拉多寒流 東格陵蘭寒流圣福倫斯河沖淡水 漁場(chǎng),占全世界的15%。b.漁場(chǎng)東側(cè)半島、島嶼眾多,西側(cè)底形復(fù)雜、水深變化大。 C.大西洋暖流和東格陵蘭寒流交匯影響。3、漁業(yè)漁業(yè)資源非常豐富。4、漁場(chǎng):a. 北海漁場(chǎng)b. 挪威海漁場(chǎng):主要產(chǎn)鱈魚(yú)、鯡魚(yú)、沙丁魚(yú)、鲆、鰈等 主要產(chǎn)毛鱗魚(yú)、鱈魚(yú)、鯡魚(yú)、鮐魚(yú)等,其中毛鱗魚(yú)、鯡魚(yú) 產(chǎn)量超過(guò) 100 萬(wàn)噸。5、遠(yuǎn)洋合作項(xiàng)目無(wú)6、資源現(xiàn)狀三、大西洋西北部按 FAO 漁獲量統(tǒng)計(jì)劃分的漁區(qū)

7、: 21 區(qū)自西南流入本漁場(chǎng) 在紐芬蘭外海與暖流交匯 由東北部進(jìn)入漁場(chǎng) 帶來(lái)了豐富的營(yíng)養(yǎng)鹽紐芬蘭漁場(chǎng):面積萬(wàn)km23、漁業(yè) 二戰(zhàn)以前:主要產(chǎn)鱈魚(yú)、黑線鱈、鯡魚(yú)和鲆鰈類 二戰(zhàn)以后:主要產(chǎn)鮐魚(yú),無(wú)須鱈,毛鱗魚(yú)(多春魚(yú)、柳葉魚(yú))等四、秘魯漁場(chǎng)位于太平洋東南區(qū)、 南太平洋的東部。 它在 20 世紀(jì) 70 年代以單魚(yú)種產(chǎn)量最高而聞名 于世。1、漁場(chǎng)特點(diǎn)大陸架面積:萬(wàn)km2,很小陸架寬度: 約50km,個(gè)別地段小于 5km,很窄 但由于風(fēng)成上升流作用,餌料生物很豐富2、漁業(yè) 主要產(chǎn)鳀魚(yú)、東方狐鰹、鰹魚(yú)、金槍魚(yú)、鮐鲹魚(yú)、鯡魚(yú)、鯔魚(yú)和無(wú)須鱈等,除鳀魚(yú)以 外,其他尚未充分開(kāi)發(fā)利用五、太平洋中西區(qū)按 FAO 漁獲

8、量統(tǒng)計(jì)劃分的漁區(qū): 21 區(qū)1、海區(qū)范圍25° S20° N、95° E175 ° W特點(diǎn): 分布著大量的島國(guó), 陸地面積與海洋面積相比占得很小, 因此, 魚(yú)消耗量很高, 有的島國(guó)人均年食魚(yú)量達(dá) 250kg,幾乎平均每人每天要吃 1500g魚(yú)。收取外國(guó)遠(yuǎn)洋漁船的 入漁費(fèi),是這些島國(guó)的一項(xiàng)主要收入。2、水文 主要受南、北赤道流影響。3、漁場(chǎng):a. 澳大利亞漁場(chǎng)陸架面積約 200 多萬(wàn)平方千米,居世界第三位。北部漁場(chǎng) :主要產(chǎn)槍烏賊、蛇鯔、鲹、鯧、鯛和鯊魚(yú)等 卡奔塔利亞灣 :盛產(chǎn)蝦類東部海域 :底形很陡,主要分布有珊瑚礁 南部漁場(chǎng) :在塔斯馬尾尼亞島周圍有一

9、個(gè)槍烏賊漁場(chǎng)。b. 新西蘭漁場(chǎng): 主要產(chǎn)鯛、鲹、鱈、魴鯡,褐菖鲉,金槍魚(yú),槍烏賊,蝦類及其貝類等。4、遠(yuǎn)洋合作項(xiàng)目:a. 印尼拖網(wǎng)項(xiàng)目b. 南太平洋金槍魚(yú)釣項(xiàng)目c. 澳大利亞項(xiàng)目d. 瓦努阿圖項(xiàng)目e. 新西蘭項(xiàng)目六、大西洋中東區(qū)按 FAO 漁獲量統(tǒng)計(jì)劃分的漁區(qū): 34 區(qū)1 、漁場(chǎng)范圍自 36° N 的直布羅陀海峽一直到 6° S 的剛果河口的大西洋東部海區(qū)。包括摩洛哥、 毛里塔尼亞、塞拉利昂、幾內(nèi)亞比紹、利比里亞、塞內(nèi)加爾等沿海海域。2、水文有 3 支海流影響a. 自北向南的:加那利寒流b. 自南向北的:本格拉寒流c. 二流之間的:赤道逆流3、漁業(yè) 北部(西北非) :資源

10、很豐富a. 小型中上層魚(yú)類:竹莢魚(yú)、鮐魚(yú)、沙丁魚(yú),主要由原蘇聯(lián)、東歐國(guó)家拖網(wǎng)捕獲b. 大型中上層魚(yú)類:長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、黃鰭金槍魚(yú)、金槍魚(yú),是西北非最重要的漁業(yè)c. 大型底層魚(yú)類:鯛科、烏魴科魚(yú)類,主要由南歐、東歐國(guó)家拖網(wǎng)捕獲d. 頭足類:魷魚(yú)、墨魚(yú)、章魚(yú),主要由西班牙和日本漁船捕獲e. 其它還有軟體動(dòng)物、甲殼類,但不是主要漁業(yè) 南部(西南非) :主要產(chǎn)石首魚(yú)科、馬鮫魚(yú)科、海鯰科和鰩科魚(yú)類4、遠(yuǎn)洋合作項(xiàng)目 這是我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)起步的地方,是 1985 年開(kāi)始中國(guó)水產(chǎn)總公司負(fù)責(zé)組織經(jīng)營(yíng)的,也 是我國(guó)到目前為止經(jīng)營(yíng)和效益較好的項(xiàng)目之一,西非產(chǎn)量約占50%以上。七、大西洋西南區(qū)按FAO漁獲量統(tǒng)計(jì)劃分的漁區(qū):4

11、1區(qū) 1 、漁場(chǎng)范圍巴西,烏拉圭和阿根廷東部沿海海域2、水文主要受 2 支海流影響a. 巴西暖流:起源于南赤道流,沿巴西沿岸南下b. 福克蘭寒流:起源于西風(fēng)漂流,沿岸北上3、漁業(yè) 這里最主要的是阿根廷漁場(chǎng)。 主要產(chǎn)魷魚(yú),估計(jì)有 9 種魷魚(yú)具有商業(yè)利用價(jià)值,其中,資源潛力較大的有 3 種:a. 阿根廷滑柔魚(yú)最主要b. 槍烏賊屬的巴塔哥尼亞槍烏賊次要c. 圣帕槍烏賊 其它還有鱈魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等。4 、遠(yuǎn)洋合作項(xiàng)目:南美魷魚(yú)釣項(xiàng)目八、南極海漁場(chǎng)1 、南極的大小60° S以南的地區(qū)統(tǒng)稱為南極,總面積為5200萬(wàn)km 2,其中南大洋面積為 3800 km 2陸地面積為 1400 km2、水文、氣象a.海流是以南極大陸為中心的環(huán)流系統(tǒng)。主要由西風(fēng)漂流組成b.氣象條件比較惡化。常年風(fēng)高浪大,變化無(wú)常,即使在最暖的1月份也是大風(fēng)大浪不斷,到處是浮冰,這是世界上任何一個(gè)漁場(chǎng)都不能比的,給捕撈生產(chǎn)帶來(lái)了很大的 影響。3、漁業(yè):a. 捕鯨業(yè) 南極鯨魚(yú)資源豐富,主要有白長(zhǎng)須鯨,長(zhǎng)須鯨,駝背鯨。b. 南極磷蝦南極的磷蝦有 78個(gè)種類,我們平時(shí)說(shuō)的南極磷蝦,一般是指南極大磷蝦,一 般體長(zhǎng)4060mm,最大的為90mm,體重1.5g。這是南極生態(tài)系統(tǒng)中的關(guān)鍵生物。有人預(yù)言:南極磷蝦有可能成為我們?nèi)祟惪梢岳玫淖畲蟮鞍自础?、南極磷蝦

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