服裝生產(chǎn)與運(yùn)作管理

1、服裝生產(chǎn)與運(yùn)作管理2 服裝經(jīng)營(yíng)管理概論 第一節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理的意義和內(nèi)容 第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理職能 第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理理念與經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新 第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略第1頁(yè)/共98頁(yè)3本章教學(xué)目的與要求通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生達(dá)到下列要求： 了解經(jīng)營(yíng)管理的意義 了解服裝產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn) 掌握服裝企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略主要決策問(wèn)題第2頁(yè)/共98頁(yè)4本章教學(xué)重點(diǎn)為了實(shí)現(xiàn)本章教學(xué)目的，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)以下列內(nèi)容作為本章教學(xué)重點(diǎn)：服裝企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的概念服裝經(jīng)營(yíng)的意義第3頁(yè)/共98頁(yè)5本章教學(xué)難點(diǎn) 服裝企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈第4頁(yè)/共98頁(yè)6第一節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理的意義和內(nèi)容 經(jīng)營(yíng) 商品生產(chǎn)者以市場(chǎng)為對(duì)象，以商品生產(chǎn)和商品交換為手段，為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)，是企

2、業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與企業(yè)的外部環(huán)境達(dá)成動(dòng)態(tài)平衡的一系列有組織的活動(dòng)。第5頁(yè)/共98頁(yè)7第一節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理的意義和內(nèi)容 經(jīng)營(yíng)與管理 從生產(chǎn)過(guò)程來(lái)看，管理是勞動(dòng)社會(huì)化的產(chǎn)物，經(jīng)營(yíng)則是商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物； 從應(yīng)用范圍來(lái)看，管理適用于一切組織，而經(jīng)營(yíng)則只適用于企業(yè)； 從他們要達(dá)到的目的來(lái)看，管理旨在提高作業(yè)效率，經(jīng)營(yíng)則以提高經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)。第6頁(yè)/共98頁(yè)8第一節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理的意義和內(nèi)容 狹義的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，指對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的管理。 廣義的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)營(yíng)管理是指對(duì)企業(yè)全部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的管理。第7頁(yè)/共98頁(yè)9生產(chǎn)管理與經(jīng)營(yíng)管理的比較項(xiàng)目生產(chǎn)管理經(jīng)營(yíng)管理主要內(nèi)容生產(chǎn)組織、勞動(dòng)組織、生產(chǎn)技術(shù)、工藝準(zhǔn)備、設(shè)備

3、管理、進(jìn)度管理、質(zhì)量控制、成本控制市場(chǎng)調(diào)查研究、預(yù)測(cè)，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與計(jì)劃、戰(zhàn)略與策略的制定、產(chǎn)品、技術(shù)、資源、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、投資財(cái)務(wù)決策性質(zhì)方法性、戰(zhàn)術(shù)性、執(zhí)行性、程序性目的性、戰(zhàn)略性、決策性目的實(shí)現(xiàn)預(yù)定計(jì)劃，提高生產(chǎn)效率實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)，提高經(jīng)濟(jì)效益職能特點(diǎn)計(jì)劃、組織、指揮、控制選擇目標(biāo)、制定戰(zhàn)略、執(zhí)行決策、企業(yè)活動(dòng)與外部環(huán)境平衡與協(xié)調(diào)執(zhí)行者第8頁(yè)/共98頁(yè)10第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理職能 服裝產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)：在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的過(guò)程中，各產(chǎn)業(yè)之間存在著廣泛的、復(fù)雜的和密切的技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。這種技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中被稱為產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)。 供需關(guān)系 投資聯(lián)系第9頁(yè)/共98頁(yè)11第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理職能 服裝產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián) 服裝

4、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)是指服裝產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)間以及服裝產(chǎn)業(yè)各部門之間以各種投入品和產(chǎn)出品位聯(lián)結(jié)紐帶的技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。第10頁(yè)/共98頁(yè)12服裝制造業(yè)服裝面輔料服裝 商業(yè)服裝支持產(chǎn)業(yè)服裝設(shè)計(jì)業(yè)服裝信息咨詢業(yè)服裝表演與模特業(yè)服裝展覽業(yè)服裝報(bào)刊出版業(yè)面 料輔 料男裝、女裝休閑裝、職業(yè)裝等服裝貿(mào)易、批發(fā)、零售專業(yè)化模特經(jīng)紀(jì)公司各類專業(yè)服裝服飾博物館、展覽展示會(huì)新聞媒體、大眾時(shí)裝雜志、專業(yè)刊物配飾件、服裝CAD、CAM流行趨勢(shì)、市場(chǎng)研究、營(yíng)銷策劃、品牌推廣服裝設(shè)計(jì)師創(chuàng)業(yè)園完整的服裝產(chǎn)業(yè)鏈第11頁(yè)/共98頁(yè)13第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理職能 服裝產(chǎn)業(yè)鏈 服裝產(chǎn)業(yè)鏈不僅包括服裝加工制造和為服裝的生產(chǎn)提供原料的面輔料等加工產(chǎn)業(yè)部門，還

5、包括服裝設(shè)計(jì)、信息咨詢、服裝表演等第三產(chǎn)業(yè)部門。 核心是服裝加工產(chǎn)業(yè)。第12頁(yè)/共98頁(yè)14第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理職能 服裝產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn) 服裝企業(yè)一般不具備規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。 服裝流行周期短。 服裝運(yùn)營(yíng)流程長(zhǎng)。 市場(chǎng)需求高彈性。 服裝產(chǎn)品的高附加值。第13頁(yè)/共98頁(yè)15第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理職能 服裝經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn) 相對(duì)小的規(guī)模 外部經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng)和外延的集約度 服裝業(yè)是一個(gè)不斷創(chuàng)新的行業(yè) 靈活柔性的經(jīng)營(yíng)模式 快速反應(yīng)和敏捷零售 服裝經(jīng)營(yíng)藝術(shù)、技術(shù)和營(yíng)銷的結(jié)合第14頁(yè)/共98頁(yè)16第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理職能 經(jīng)營(yíng)管理職能 戰(zhàn)略職能 決策職能 開(kāi)發(fā)職能 財(cái)務(wù)職能 公共關(guān)系職能 生產(chǎn)運(yùn)作職能第15頁(yè)/共98頁(yè)17第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)

6、管理理念與經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新 經(jīng)營(yíng)思想1 市場(chǎng)觀念 生產(chǎn)中心型（以產(chǎn)定銷，賣方市場(chǎng)，買方風(fēng)險(xiǎn)） 消費(fèi)中心型（以銷定產(chǎn)，買方市場(chǎng)，賣方風(fēng)險(xiǎn)） 動(dòng)態(tài)均衡型（滿足顧客需要與創(chuàng)造顧客需要相互作用形成雙重的市場(chǎng)運(yùn)行軌跡）第16頁(yè)/共98頁(yè)18第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理理念與經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新 經(jīng)營(yíng)思想2 用戶觀念 以客戶為中心3 競(jìng)爭(zhēng)觀念4 創(chuàng)新觀念5 開(kāi)發(fā)觀念 資金、物質(zhì)、人力、市場(chǎng)、時(shí)間、技術(shù)、信息、管理6 效益觀念第17頁(yè)/共98頁(yè)19第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理理念與經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新 創(chuàng)新經(jīng)營(yíng) 組織與制度創(chuàng)新 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與戰(zhàn)略創(chuàng)新 產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新 經(jīng)營(yíng)方式與策略、手段創(chuàng)新第18頁(yè)/共98頁(yè)20第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 制定企業(yè)戰(zhàn)略需要回答的問(wèn)題： 我

7、們現(xiàn)在在哪里？即要弄清楚企業(yè)所處的環(huán)境，包括宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。 我們想到哪里去？既確定企業(yè)的發(fā)展方向和目標(biāo)，包括進(jìn)入哪個(gè)或哪些行業(yè)？滿足哪些顧客需求和為哪些顧客群服務(wù)？預(yù)計(jì)取得的結(jié)果是什么？ 我們?nèi)绾蔚竭_(dá)那里？即應(yīng)選擇什么樣的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略？可供選擇的戰(zhàn)略包括成本領(lǐng)先、差異化和快速反應(yīng)戰(zhàn)略。第19頁(yè)/共98頁(yè)21第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 戰(zhàn)略管理過(guò)程： 確定使命和目標(biāo) 戰(zhàn)略分析 戰(zhàn)略選擇 戰(zhàn)略實(shí)施第20頁(yè)/共98頁(yè)22第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 戰(zhàn)略分析優(yōu)勢(shì)（S）列出企業(yè)所有優(yōu)勢(shì)因素劣勢(shì)（W）列出企業(yè)所有劣勢(shì)因素機(jī)會(huì)（O）列出企業(yè)所有機(jī)會(huì)因素SO戰(zhàn)略列出發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、利用機(jī)會(huì)的企業(yè)戰(zhàn)略WO戰(zhàn)略列出利用

8、機(jī)會(huì)、克服劣勢(shì)的企業(yè)戰(zhàn)略威脅（T）列出企業(yè)所有威脅因素ST戰(zhàn)略列出利用優(yōu)勢(shì)、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略列出減少劣勢(shì)、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略SWOT分析矩陣第21頁(yè)/共98頁(yè)23第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 戰(zhàn)略分析天顧客己彼地一般環(huán)境目標(biāo)市場(chǎng)企業(yè)自身競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手行業(yè)環(huán)境知利危識(shí)長(zhǎng)短揚(yáng)長(zhǎng)避短趨利避害滿足顧客環(huán)境研究的內(nèi)容與目的第22頁(yè)/共98頁(yè)24第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 戰(zhàn)略選擇 基本戰(zhàn)略： 成本領(lǐng)先 特色優(yōu)勢(shì) 目標(biāo)集聚第23頁(yè)/共98頁(yè)25第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略 在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過(guò)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)來(lái)達(dá)到企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 需要解決的問(wèn)題： 生產(chǎn)什么產(chǎn)品？ 如何生產(chǎn)？第24頁(yè)/共9

9、8頁(yè)26第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略 生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā) 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)第25頁(yè)/共98頁(yè)27第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略 自制或購(gòu)買 低成本和大批量 多品種和小批量 高質(zhì)量 混合策略第26頁(yè)/共98頁(yè)28第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā) 選擇市場(chǎng)需求的不確定性外部需求與內(nèi)部能力供應(yīng)商選擇內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的差異 開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)跟隨或領(lǐng)導(dǎo)自己設(shè)計(jì)還是外包花錢買技術(shù)或?qū)＠A(chǔ)研究或應(yīng)用研究第27頁(yè)/共98頁(yè)29第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì) 選址 設(shè)施布置 工作設(shè)計(jì) 內(nèi)部考核和激勵(lì)第28頁(yè)/共98頁(yè)30個(gè)性化定制生產(chǎn)的出

10、現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì) 個(gè)性化定制出現(xiàn)的原因 科技發(fā)展，生產(chǎn)力提高 顧客消費(fèi)水平提高 供大于求 對(duì)企業(yè)的影響 生產(chǎn)柔性提高（組合、產(chǎn)量、交貨期、質(zhì)量） 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的加快第29頁(yè)/共98頁(yè)31案例：Timbuk2 Designs Timbuk2 Designs公司利用互聯(lián)網(wǎng)為客戶設(shè)計(jì)個(gè)性化的包。 傳統(tǒng)模式：企業(yè)生產(chǎn)出包，放到零售商處銷售，由零售商反饋給企業(yè)各種客戶信息，這樣的好處是企業(yè)可生產(chǎn)較多相同的包。收到訂貨后，如100個(gè)包，則每個(gè)縫紉工在每件上做同樣的工作，然后傳給下一道工序的工人。第30頁(yè)/共98頁(yè)32 新模式：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)或中間商接訂單，由客戶直接訂制喜歡的包的款式、顏色等，再實(shí)時(shí)傳送到Timbuk

11、2 Designs，接到訂單后，采用流水作業(yè)，但加工批量非常小每次加工一個(gè)包，一組人加工一個(gè)包，然后再加工下一個(gè)包。 結(jié)果：客戶可從70億種設(shè)計(jì)中挑選。第31頁(yè)/共98頁(yè)33為何Timbuk2 Designs能做到個(gè)性化設(shè)計(jì)生產(chǎn) 顯然，生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，從小批量生產(chǎn)到單件生產(chǎn) 互聯(lián)網(wǎng)的實(shí)時(shí)傳送 Timbuk2 Designs的個(gè)性化設(shè)計(jì)生產(chǎn)第32頁(yè)/共98頁(yè)34通過(guò)價(jià)值工程，降低一種支架的成本每一次重新設(shè)計(jì)使支架變得更簡(jiǎn)潔，生產(chǎn)成本也更低。第33頁(yè)/共98頁(yè)35討論討論如果要在附近開(kāi)一餐館，你將把餐館開(kāi)在哪里？第34頁(yè)/共98頁(yè)36例：肯德基的選址標(biāo)準(zhǔn)選址 商圈的劃分與選擇 這個(gè)地區(qū)有一個(gè)大型商

12、場(chǎng)，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額在1000萬(wàn)元算一分，5000萬(wàn)元算5分，有一條公交線路加多少分，有一條地鐵線路加多少分。這些分值標(biāo)準(zhǔn)是多年平均下來(lái)的一個(gè)較準(zhǔn)確經(jīng)驗(yàn)值。 選擇成熟商圈 聚客點(diǎn)的測(cè)算與選擇 確定這個(gè)商圈內(nèi)，最主要的聚客點(diǎn)在哪兒 一定要考慮人流的主要?jiǎng)泳€會(huì)不會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截住 聚客點(diǎn)選擇影響商圈選擇 （不存在聚客點(diǎn)的情況下，先不進(jìn)入） 第35頁(yè)/共98頁(yè)37 肯德基指數(shù)：如果在某個(gè)區(qū)域內(nèi)有兩三家肯德基快餐，就足以說(shuō)明其市面在區(qū)域中是不錯(cuò)的了。 肯德基（KFC）在中國(guó)選址第36頁(yè)/共98頁(yè)38選址的目標(biāo) 工業(yè)企業(yè) 成本最小化 零售業(yè)或服務(wù)業(yè) 收益最大化 倉(cāng)庫(kù)選址 綜合考慮成本 運(yùn)輸速度第37頁(yè)/共98頁(yè)

13、39 不管對(duì)何種類型的企業(yè)而言，其目標(biāo)顯然是最大化收益 不同類型企業(yè)的性質(zhì)及提供的產(chǎn)品特性決定了企業(yè)選址目標(biāo)存在差異第38頁(yè)/共98頁(yè)40選址的重要性 選址影響： 投資 成本 職工 改變困難，作用深遠(yuǎn)第39頁(yè)/共98頁(yè)41選址的難度 選址因素互相矛盾 不同因素的相對(duì)重要性很難確定和度量 不同的決策部門利益不同，所追求的目標(biāo)不同 判別的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)隨時(shí)間變化第40頁(yè)/共98頁(yè)42影響選址的因素和選址的一般步驟1. 選址的一般步驟2. 影響選址的因素第41頁(yè)/共98頁(yè)431. 選址的一般步驟 先選國(guó)家； 次選某一地區(qū)； 再次在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn) 最后，比較不同地點(diǎn)，作出決定。第42頁(yè)/共98頁(yè)4

14、4選擇國(guó)家1政府政策、態(tài)度、穩(wěn)定性及鼓勵(lì)措施2文化和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題3市場(chǎng)位置4勞動(dòng)力供給、態(tài)度、生產(chǎn)力、成本5生產(chǎn)供應(yīng)能力、通訊、能源情況6匯率第43頁(yè)/共98頁(yè)45選擇地區(qū)1企業(yè)目標(biāo)2地區(qū)吸引力（文化、稅收、氣候等）3勞動(dòng)力供應(yīng)、成本、對(duì)待工會(huì)的態(tài)度4公用設(shè)施的成本和供應(yīng)5政府優(yōu)惠鼓勵(lì)性措施6離原材料及消費(fèi)者的距離遠(yuǎn)近7土地/建筑成本8科技依托條件第44頁(yè)/共98頁(yè)46具體位置的選擇1場(chǎng)所的大小和成本2空運(yùn)、鐵路、高速公路、水路系統(tǒng)3分布格局約束條件4距離所需服務(wù)/供應(yīng)設(shè)施的遠(yuǎn)近5環(huán)境影響因素6資源供應(yīng)條件7產(chǎn)品銷售條件第45頁(yè)/共98頁(yè)472 2 影響選址的因素影響選址的因素 1 1）經(jīng)濟(jì)因素）

15、經(jīng)濟(jì)因素 2 2）政治因素）政治因素 3 3）社會(huì)因素）社會(huì)因素 4 4）自然因素）自然因素第46頁(yè)/共98頁(yè)481 1）經(jīng)濟(jì)因素）經(jīng)濟(jì)因素（1 1）運(yùn)輸條件和費(fèi)用）運(yùn)輸條件和費(fèi)用 企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都離不開(kāi)交通運(yùn)輸。企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都離不開(kāi)交通運(yùn)輸。 運(yùn)輸工具：水運(yùn)；鐵路運(yùn)輸；公路運(yùn)輸；空運(yùn)。運(yùn)輸工具：水運(yùn)；鐵路運(yùn)輸；公路運(yùn)輸；空運(yùn)。 在選址時(shí)，要考慮是接近原材料供應(yīng)地，還是接近消費(fèi)市場(chǎng)。在選址時(shí)，要考慮是接近原材料供應(yīng)地，還是接近消費(fèi)市場(chǎng)。第47頁(yè)/共98頁(yè)49 下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近原料或材料產(chǎn)地：下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近原料或材料產(chǎn)地： 原料笨重而價(jià)格低廉的企業(yè)，如磚瓦廠、水泥廠、

16、玻璃廠、鋼鐵冶煉廠和木材原料笨重而價(jià)格低廉的企業(yè)，如磚瓦廠、水泥廠、玻璃廠、鋼鐵冶煉廠和木材廠等。廠等。 原料易變質(zhì)的企業(yè)，如水果、蔬菜罐頭廠。原料易變質(zhì)的企業(yè)，如水果、蔬菜罐頭廠。 原料笨重，產(chǎn)品由原料中的一小部分提煉而成，如金屬選礦和制糖。原料笨重，產(chǎn)品由原料中的一小部分提煉而成，如金屬選礦和制糖。 原料運(yùn)輸不便，如屠宰廠。原料運(yùn)輸不便，如屠宰廠。第48頁(yè)/共98頁(yè)50 下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近消費(fèi)市場(chǎng)：下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近消費(fèi)市場(chǎng)： 產(chǎn)品運(yùn)輸不便，如家具廠，預(yù)制板廠產(chǎn)品運(yùn)輸不便，如家具廠，預(yù)制板廠 產(chǎn)品易變化和變質(zhì)，如制冰廠、食品廠產(chǎn)品易變化和變質(zhì)，如制冰廠、食品廠 大多數(shù)服務(wù)業(yè)大多數(shù)服

17、務(wù)業(yè) 商店商店 消防隊(duì)消防隊(duì) 醫(yī)院醫(yī)院 中、小學(xué)校中、小學(xué)校第49頁(yè)/共98頁(yè)51成本成本+ +供貨速供貨速度度注重成本注重成本最小化最小化銷售收入最大化供應(yīng)商供應(yīng)商制造商制造商倉(cāng)儲(chǔ)和配倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心送中心客戶客戶零售業(yè)零售業(yè)第50頁(yè)/共98頁(yè)521 1）經(jīng)濟(jì)因素（續(xù)）經(jīng)濟(jì)因素（續(xù)）（2 2）勞動(dòng)力可獲性與費(fèi)用）勞動(dòng)力可獲性與費(fèi)用 對(duì)于勞動(dòng)密集型企業(yè)，必須考慮勞動(dòng)力的成本對(duì)于勞動(dòng)密集型企業(yè)，必須考慮勞動(dòng)力的成本 設(shè)廠在勞動(dòng)力資源豐富、工資低廉的地區(qū)，可以降低人工成本設(shè)廠在勞動(dòng)力資源豐富、工資低廉的地區(qū)，可以降低人工成本 對(duì)于大量需要具有專門技術(shù)員工的企業(yè)，人工成本占制造成本的比例很大，對(duì)于大量

18、需要具有專門技術(shù)員工的企業(yè)，人工成本占制造成本的比例很大，而且員工的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力，又直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，勞動(dòng)力而且員工的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力，又直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，勞動(dòng)力資源的可獲性和成本就成為選址的重要條件資源的可獲性和成本就成為選址的重要條件 第51頁(yè)/共98頁(yè)531 1）經(jīng)濟(jì)因素（續(xù)）經(jīng)濟(jì)因素（續(xù)）（3 3）能源及水資源可獲性與費(fèi)用）能源及水資源可獲性與費(fèi)用 沒(méi)有燃料（煤、油、天然氣）和動(dòng)力（電），企沒(méi)有燃料（煤、油、天然氣）和動(dòng)力（電），企業(yè)就不能運(yùn)轉(zhuǎn)業(yè)就不能運(yùn)轉(zhuǎn) 對(duì)于耗能大的企業(yè)，如鋼鐵、煉鋁、火力發(fā)電廠，對(duì)于耗能大的企業(yè)，如鋼鐵、煉鋁、火力發(fā)電廠，其廠址應(yīng)該靠近燃料

19、、動(dòng)力供應(yīng)地其廠址應(yīng)該靠近燃料、動(dòng)力供應(yīng)地 水資源缺乏問(wèn)題日益嚴(yán)重，但工業(yè)耗水萬(wàn)元產(chǎn)值水資源缺乏問(wèn)題日益嚴(yán)重，但工業(yè)耗水萬(wàn)元產(chǎn)值耗水近耗水近200 200 立米，發(fā)達(dá)國(guó)家為立米，發(fā)達(dá)國(guó)家為20-3020-30立米，水的立米，水的重復(fù)利用率僅為重復(fù)利用率僅為50%50%，發(fā)達(dá)國(guó)家為，發(fā)達(dá)國(guó)家為80%80%第52頁(yè)/共98頁(yè)541 1）經(jīng)濟(jì)因素（續(xù)）經(jīng)濟(jì)因素（續(xù)）（4 4）廠址條件和費(fèi)用）廠址條件和費(fèi)用 在平地上建廠比在丘陵或山區(qū)建廠要容易施工得多，造價(jià)在平地上建廠比在丘陵或山區(qū)建廠要容易施工得多，造價(jià)也低得多也低得多 在地震區(qū)建廠，建筑物和設(shè)施都要達(dá)到抗震要求在地震區(qū)建廠，建筑物和設(shè)施都要達(dá)到抗

20、震要求 在有滑坡、流沙或下沉地面上建廠，要有防范措施在有滑坡、流沙或下沉地面上建廠，要有防范措施 在荒地上還是良田上建廠，由于建設(shè)和建房，全國(guó)耕地每在荒地上還是良田上建廠，由于建設(shè)和建房，全國(guó)耕地每年以年以250250萬(wàn)畝速度遞減萬(wàn)畝速度遞減 地價(jià)是影響投資的重要因素地價(jià)是影響投資的重要因素 廠址條件還應(yīng)考慮協(xié)作是否方便廠址條件還應(yīng)考慮協(xié)作是否方便 以上因素需要綜合考慮以上因素需要綜合考慮第53頁(yè)/共98頁(yè)552 2） 政治因素政治因素 政治局面是否穩(wěn)定政治局面是否穩(wěn)定 法制是否健全法制是否健全 當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)法規(guī)，如環(huán)境保護(hù)方面的法規(guī)，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)法規(guī)，如環(huán)境保護(hù)方面的法規(guī)， 稅負(fù)是否公平稅負(fù)是否公平

21、第54頁(yè)/共98頁(yè)563 3） 社會(huì)因素社會(huì)因素 居民的生活習(xí)慣：企業(yè)的產(chǎn)品要適合當(dāng)?shù)氐男枰用竦纳盍?xí)慣：企業(yè)的產(chǎn)品要適合當(dāng)?shù)氐男枰?文化教育水平：招收受過(guò)良好教育和訓(xùn)練的員工文化教育水平：招收受過(guò)良好教育和訓(xùn)練的員工 宗教信仰宗教信仰 生活水平生活水平第55頁(yè)/共98頁(yè)574 4） 自然因素自然因素 氣候條件氣候條件 直接影響職工的健康和工作效率直接影響職工的健康和工作效率 氣溫的高低關(guān)系著廠房和辦公室的建筑設(shè)計(jì)氣溫的高低關(guān)系著廠房和辦公室的建筑設(shè)計(jì) 英國(guó)的曼徹斯特是世界著名的紡織業(yè)區(qū)，溫度及英國(guó)的曼徹斯特是世界著名的紡織業(yè)區(qū)，溫度及濕度合適濕度合適 好萊塢：該地終年溫和而干燥，適于室外拍

22、片活好萊塢：該地終年溫和而干燥，適于室外拍片活動(dòng)動(dòng) 水資源水資源 有些企業(yè)耗水量巨大，應(yīng)該靠近水資源豐富的地有些企業(yè)耗水量巨大，應(yīng)該靠近水資源豐富的地區(qū)。例如，造紙廠、發(fā)電廠、鋼鐵廠、化纖廠等區(qū)。例如，造紙廠、發(fā)電廠、鋼鐵廠、化纖廠等 啤酒廠，對(duì)水質(zhì)要求高，則不僅要近水源，而且啤酒廠，對(duì)水質(zhì)要求高，則不僅要近水源，而且要考慮水質(zhì)要考慮水質(zhì)第56頁(yè)/共98頁(yè)58生產(chǎn)運(yùn)作全球化趨勢(shì)對(duì)設(shè)施選址的影響生產(chǎn)運(yùn)作全球化趨勢(shì)對(duì)設(shè)施選址的影響 全球化原因全球化原因 國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力成本高 交通運(yùn)輸、通訊的發(fā)展 新技術(shù)革命 企業(yè)發(fā)展需要 全球化趨勢(shì)全球化趨勢(shì) 全球設(shè)置生產(chǎn)基地 全球采購(gòu)物料 多國(guó)生產(chǎn)與協(xié)作 對(duì)選址的影

23、響對(duì)選址的影響 集中式分散式。生產(chǎn)基地搬到銷售機(jī)會(huì)好的或生產(chǎn)成本低的國(guó)家和地區(qū)，組織全球生產(chǎn)運(yùn)作。第57頁(yè)/共98頁(yè)59制造業(yè)設(shè)施選址與定位要考慮的因素制造業(yè)設(shè)施選址與定位要考慮的因素 第58頁(yè)/共98頁(yè)60案例分析：案例分析：HaierHaier選址與定位：選址與定位： 選址：選址：青島市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)； 區(qū)位優(yōu)勢(shì)：區(qū)位優(yōu)勢(shì)：沿海港口城市。青島與上海、廣州、天津、大連并稱為中國(guó)五大外貿(mào)口岸。青島既是華北南部、華東北部和西北地區(qū)進(jìn)出口物資的主要集散地,也是太平洋國(guó)家與歐亞大陸國(guó)家聯(lián)系的紐帶。 產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)：產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)：海爾、海信、澳柯瑪、青啤、雙星。 地理特點(diǎn)：地理特點(diǎn)：山環(huán)水繞山環(huán)水繞第5

24、9頁(yè)/共98頁(yè)61HaierHaier的全球選址的全球選址 19961996年開(kāi)始，海爾在菲律賓、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、伊朗等國(guó)建廠，生產(chǎn)冰年開(kāi)始，海爾在菲律賓、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、伊朗等國(guó)建廠，生產(chǎn)冰箱、洗衣機(jī)等產(chǎn)品。箱、洗衣機(jī)等產(chǎn)品。 19991999年年4 4月，海爾在美國(guó)南卡州建生產(chǎn)制造基地，占地月，海爾在美國(guó)南卡州建生產(chǎn)制造基地，占地44.544.5萬(wàn)平方米，萬(wàn)平方米，20002000年年3 3月建成投產(chǎn)，設(shè)計(jì)年產(chǎn)能力為月建成投產(chǎn)，設(shè)計(jì)年產(chǎn)能力為5050萬(wàn)臺(tái)，在美國(guó)冰箱企業(yè)中排名第六。萬(wàn)臺(tái)，在美國(guó)冰箱企業(yè)中排名第六。 第60頁(yè)/共98頁(yè)62海爾為什么在美國(guó)設(shè)廠海爾為什么在美國(guó)設(shè)廠

25、進(jìn)一步拓展美國(guó)市場(chǎng)的需要。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在美國(guó)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在美國(guó)建一個(gè)冰箱廠的盈虧平衡點(diǎn)是建一個(gè)冰箱廠的盈虧平衡點(diǎn)是2828萬(wàn)臺(tái)，海爾冰萬(wàn)臺(tái)，海爾冰箱當(dāng)年出口已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這個(gè)數(shù)字。另外，海箱當(dāng)年出口已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這個(gè)數(shù)字。另外，海爾大規(guī)格冰箱長(zhǎng)期因遠(yuǎn)隔重洋而無(wú)法大批量進(jìn)爾大規(guī)格冰箱長(zhǎng)期因遠(yuǎn)隔重洋而無(wú)法大批量進(jìn)軍美國(guó)市場(chǎng)，美國(guó)建廠后，海爾冰箱在美國(guó)市軍美國(guó)市場(chǎng)，美國(guó)建廠后，海爾冰箱在美國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將更加合理，市場(chǎng)占有率將進(jìn)一場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將更加合理，市場(chǎng)占有率將進(jìn)一步提高。步提高。 有效規(guī)避國(guó)際貿(mào)易中的非關(guān)稅壁壘。海爾認(rèn)為海爾認(rèn)為 “進(jìn)入進(jìn)入”成本是進(jìn)一步拓展美國(guó)市場(chǎng)亟待解決成本是進(jìn)一步拓展美國(guó)市場(chǎng)亟待解

26、決的關(guān)鍵所在。的關(guān)鍵所在。 “三位一體本土化”戰(zhàn)略的關(guān)鍵。設(shè)計(jì)中心在設(shè)計(jì)中心在洛杉磯、營(yíng)銷中心在紐約、生產(chǎn)中心在南卡州。洛杉磯、營(yíng)銷中心在紐約、生產(chǎn)中心在南卡州。第61頁(yè)/共98頁(yè)63選址的評(píng)價(jià)方法 量本利分析法 評(píng)分法 線形規(guī)劃運(yùn)輸問(wèn)題算法 仿真算法第62頁(yè)/共98頁(yè)64量本利分析法 FC （廠址1固定成本） FC （廠址2固定成本）成本0V V0 0V V1 1V V2 2P P1 1P P2 2收入 TC （廠址2總成本） 2 TC （廠址1總成本） 112銷售量TC = FC + VC第63頁(yè)/共98頁(yè)65評(píng)分法8009008401100合 計(jì)30403050稅收穩(wěn)定性30403050

27、環(huán)境污染法規(guī)140160160200運(yùn)輸?shù)撵`活性及前景100120120150生活條件200200220250勞動(dòng)力供應(yīng)情況809080100水源供應(yīng)的充足程度220250200300未來(lái)燃料可獲性CBA候選廠址最高分?jǐn)?shù)選址因素第64頁(yè)/共98頁(yè)66加權(quán)法 對(duì)于多目標(biāo)決策問(wèn)題，可采取以下策略： 淘汰法 設(shè)置最低指標(biāo)值 加權(quán)和法第65頁(yè)/共98頁(yè)67線性規(guī)劃運(yùn)輸問(wèn)題算法運(yùn)籌學(xué)目標(biāo)函數(shù)約束方程第66頁(yè)/共98頁(yè)68服務(wù)業(yè)選址目標(biāo)及服務(wù)業(yè)的特點(diǎn) 實(shí)現(xiàn)收益的最大化 服務(wù)業(yè)的特點(diǎn) 產(chǎn)出是無(wú)形的、不可儲(chǔ)存 服務(wù)過(guò)程就是產(chǎn)品 顧客參與第67頁(yè)/共98頁(yè)69影響服務(wù)業(yè)銷售量和收入的因素1所選地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買力

28、2所選地區(qū)人口概況3地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)情況4競(jìng)爭(zhēng)水平5企業(yè)的獨(dú)特性及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的選址6設(shè)施的物質(zhì)水平和相鄰產(chǎn)業(yè)情況7企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略8管理質(zhì)量第68頁(yè)/共98頁(yè)70選址比較服務(wù)業(yè)vs.制造業(yè)服務(wù)業(yè)/零售業(yè)/專業(yè)部門 收益導(dǎo)向 服務(wù)區(qū)域、購(gòu)買力 競(jìng)爭(zhēng)、廣告/價(jià)格 設(shè)施質(zhì)量 停車場(chǎng)/方便使用 安全/照明、外觀/形象 成本決定因素 管理標(biāo)準(zhǔn) 經(jīng)營(yíng)策略工業(yè)選址 有形成本 原材料運(yùn)輸成本 成品運(yùn)輸成本 能源、公用設(shè)施費(fèi)用、勞動(dòng)力 原材料、稅收等 無(wú)形成本和未來(lái)成本 對(duì)待工會(huì)的態(tài)度 生活質(zhì)量 教育費(fèi)用 政府和地方政府的水平第69頁(yè)/共98頁(yè)71服務(wù)業(yè)/零售業(yè)/專業(yè)部門 分析技術(shù) 決定各種因素重要性的回歸模型 運(yùn)輸量計(jì)算

29、服務(wù)區(qū)域的人口統(tǒng)計(jì)分析 服務(wù)區(qū)域的購(gòu)買力分析 假設(shè)條件 選址是收益的主要決定因素 與顧客的密切相關(guān)是非常重要的 特定地區(qū)內(nèi)成本相對(duì)穩(wěn)定 因此，企業(yè)收入是最重要的工業(yè)選址 分析技術(shù) 無(wú)形成本的因素比重法 運(yùn)輸模型 盈虧平衡分析法 重心法 假設(shè)條件 選址是成本的主要決定因素 對(duì)于每個(gè)地址，大部分主要成本都能夠清楚地分辨，確認(rèn)出來(lái) 消費(fèi)者介入程度低，從而集中于確定性成本 可以評(píng)估無(wú)形成本第70頁(yè)/共98頁(yè)72服務(wù)業(yè)設(shè)施選址與定位要考慮的因素服務(wù)業(yè)設(shè)施選址與定位要考慮的因素 與顧客接與顧客接近程度近程度人群密度人群密度收入水收入水平平交通條件交通條件與對(duì)手相與對(duì)手相對(duì)位置對(duì)位置聚集效應(yīng)聚集效應(yīng)服務(wù)設(shè)施

30、服務(wù)設(shè)施選址因素選址因素第71頁(yè)/共98頁(yè)73服裝店選址客流有效客流 客流、車流、通過(guò)的時(shí)間、目標(biāo)消費(fèi)群的數(shù)量、競(jìng)爭(zhēng)品牌的進(jìn)店率等 第72頁(yè)/共98頁(yè)74服裝店選址第73頁(yè)/共98頁(yè)75服裝店選址o“主客流方向”是指該店鋪門口的人行街道上，來(lái)往兩個(gè)方向中，哪個(gè)方向是人流行走的側(cè)重？ 第74頁(yè)/共98頁(yè)76服裝店選址o“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)店數(shù)量”一定程度上可以比對(duì)反映出同類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的適應(yīng)性。 o“聚客點(diǎn)”是指聚集客流的地點(diǎn)，如：公交車站、地鐵站、出租車站、百貨商場(chǎng)、大型超市、停車場(chǎng)、休閑娛樂(lè)廣場(chǎng)、帶橫道線的十字路口等。聚客點(diǎn)越多，說(shuō)明人流量就越大，“人氣”就越旺。 第75頁(yè)/共98頁(yè)77服裝店選址第7

31、6頁(yè)/共98頁(yè)78服裝店選址第77頁(yè)/共98頁(yè)79服裝店選址店鋪的外觀建筑（包括：門頭尺寸、櫥窗尺寸、門口尺寸等）o店鋪的門頭尺寸、櫥窗、進(jìn)口尺寸均盡量達(dá)到寬敞、容易展示品牌LOGO標(biāo)和展現(xiàn)品牌特點(diǎn)文化，店鋪的建筑色彩與外觀造型也要盡量與本品牌的定位和主流風(fēng)格相吻合。 第78頁(yè)/共98頁(yè)80o國(guó)際一線男裝Ermenegildo Zegna杰尼亞非常注重服裝品牌定位與店鋪外觀，甚至是建筑外觀的吻合。第79頁(yè)/共98頁(yè)81o英國(guó)著名服裝品牌BURBERRY巴寶莉，將櫥窗內(nèi)的墻、地面、模特服裝、包、靠墊等均選用該品牌的傳統(tǒng)經(jīng)典格紋 第80頁(yè)/共98頁(yè)82o國(guó)際服裝品牌PADA普拉達(dá)的櫥窗則展現(xiàn)的是其品牌目標(biāo)消費(fèi)群的典型生活方式，并通過(guò)情景方式“活靈活現(xiàn)”地傳達(dá)出來(lái)了。第81頁(yè)/共98頁(yè)83服裝店選址不要有“斑點(diǎn)”第82頁(yè)/共98頁(yè)84第83頁(yè)/共98頁(yè)85第84頁(yè)/共98頁(yè)86第85頁(yè)/共98頁(yè)87第86頁(yè)/共98頁(yè)88第87頁(yè)/共98頁(yè)89思考題企業(yè)管理與經(jīng)營(yíng)管理的職能有何不同？企業(yè)在選址時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？服務(wù)性企業(yè)與工業(yè)企業(yè)在選址時(shí)考慮的因素有何異同點(diǎn)？第88頁(yè)/共98頁(yè)90作業(yè)o 請(qǐng)分組（最多