有關專業(yè)實習報告集合四篇

1、有關專業(yè)實習報告集合四篇 有關專業(yè)實習報告集合四篇 隨著社會一步步向前開展，報告與我們愈發(fā)關系密切，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是收集的專業(yè)實習報告5篇，歡送大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。 一、實習目的 通過畢業(yè)實習可以驗證和穩(wěn)固所學理論知識、充實和豐富所學專業(yè)知識、提高操作技能和動手能力。通過實踐調查研究、搜集資料、撰寫畢業(yè)實際報告，可以幫助學生理論聯(lián)系實際，加快知識向能力的轉化，撰寫畢業(yè)實習報告是對學生綜合運用所學理論知識，分析和解決實際問題能力的全面考核。 二、實習單位介紹 山東益興實業(yè)位于素有“中國金都”、“溫泉之鄉(xiāng)”之美譽的山東省招遠

2、市。公司成立于20xx年，注冊資本為人民幣1000萬元，是一家新興的集科研、生產、商貿于一體的高新技術企業(yè)，主營愛奧牌多功能家用制水機、愛奧牌電解制水杯、定型包裝飲用水、氧化電位消毒水的生產與銷售、機械加工、工程中介等工程。企業(yè)占地面積130余畝，6、67萬平方米的分區(qū)域、多層次的現(xiàn)代化生產廠房生機勃勃；現(xiàn)有員工600余人，擁有各類科技人才150余名。是目前國內向健康水行業(yè)投資規(guī)模最大的公司之一。 公司以“誠信、創(chuàng)新、責任、共贏”為宗旨，制定了“技術創(chuàng)新、改善環(huán)境、滾動開展、規(guī)模經營”的長遠開展規(guī)劃，致力于推廣開發(fā)第三代“愛奧”牌健康飲用水處理設備和平安健康電解離子飲用水，著力打造中國第一商務

3、用水。 公司始終堅持“質量第一、科技創(chuàng)新、追求卓越”的企業(yè)精神，營造“和諧奮進、奉獻有為、永不滿足”的創(chuàng)業(yè)氣氛，以“打造一流企業(yè)、領航健康產業(yè)、振興民族工業(yè)”為己任，奉獻群眾、回報社會、造福人類。 三、實習內容 本人在工作崗位是負責會計部門的工作。我們部門有一個會計師，一個出納，兩個會計員。而負責教導我的是我們部門的老會計師，周前輩。進入工作崗位，我主要是學習會計的根底知識，運用所學的會計知識，幫助會計師做好一些簡單的工作。比方用原始憑證做記賬憑證，以記賬憑證來做銀行日記賬和現(xiàn)金日記賬等。 會計師主要是負責公司的主要賬目，出納的工作就是負責日常的現(xiàn)金庫和銀行的存款工作，而會計的工作主要是負責公

4、司一些簡單的賬目。我還是在學習的階段，所以一般比擬簡單的工作都是由我負責，比擬復雜的都會交給部門的老前輩們來做，主要還是以學習的態(tài)度來進行實此次實習的具體內容為: （一）根據(jù)經濟業(yè)務填制原始憑證和記賬憑證 1、原始憑證：是指直接記錄經濟業(yè)務、明確經濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據(jù)的證明文件，其主要作用是證明經濟業(yè)務的發(fā)生和完成的情況。填寫原始憑證的內容為：原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業(yè)務的根本內容（對經濟業(yè)務的根本內容應從定性和定量兩個方面給予說明，如購置商品的名稱、數(shù)量、單價和金額等），填制單位及有關人員的簽章。 2、記賬憑證：記賬憑證是登記賬薄的直接依據(jù)，在實行計算機處理

5、賬務后，電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記賬憑證，操作中根據(jù)無誤的原始憑證填制記賬憑證。填制記賬憑證的內容：憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。 （二）根據(jù)會計憑證登記日記賬 日記賬一般分為現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬；他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中，日記賬由計算機自動登記，日記賬的主要作用是用于輸出現(xiàn)金與銀行存款日記賬供出納員核對現(xiàn)金收支和結存使用。要輸出現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，要求系統(tǒng)初始化時，現(xiàn)金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記賬”標記，即說明該科目要登記日記賬。 （三）根據(jù)記賬憑證及所附的原始憑證登記明細賬 明細分類賬薄亦稱明細賬，它是根據(jù)明細分類賬戶開設賬頁

6、進行明細分類登記的一種賬簿，輸入記賬憑證后操作計算機那么自動登記明細賬。 （四）根據(jù)記賬憑證及明細賬計算產品本錢 根據(jù)記賬憑證及明細賬用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的本錢。 （五）根據(jù)記賬憑證編科目匯總表 科目匯總表也由憑證文件生成，其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期那么計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。 （六）根據(jù)科目匯總表登記總賬 根據(jù)得出的科目匯總表操作計算機，計算機產生出對應的總賬。 （七）對帳（編試算平衡表） 對賬是對賬簿數(shù)據(jù)進行核對，以檢查記賬是否正確，以及賬簿是否平衡。它主要是通過核對總賬與明細賬、總賬與輔助帳數(shù)據(jù)來完成賬賬核對。試算平衡表就是將系統(tǒng)中設置的所有科目

7、的期末余額按會計平衡公式借方余額=貸方余額進行平衡檢驗，并輸出科目余額表及是否平衡信息。一般來說計算機記賬后，只要記賬憑證錄入正確，計算機自動記賬后各種賬簿應該是正確的、平衡的，但由于非法操作，計算機病毒或其他原因有可能回造成某些數(shù)據(jù)被破壞，因此引起賬賬不符，為保證帳證相符，應經常進行對帳，每月至少一次，一般在月末結賬前進行。 （八）根據(jù)給出的相關內容編制本月的負債表和損益表；將十二月月初數(shù)視為年初數(shù)，本月視為本年數(shù)編制會計報表 資產負債表是反映企業(yè)在某一特定日期財務狀況的一種會計報表，它根據(jù)“資產=負債所有者權益”的會計方程式，說明企業(yè)的財務狀況。 損益表是反映企業(yè)在一定期間內的經營成果的會

8、計報表，損益表按照權責發(fā)生制原那么和配比原那么把一個會計期間的收入與本錢、費用進行配比，從而計算出報告期的凈損益數(shù)。根據(jù)具體要求操作計算機得出本月的負債表和損益表。 四、實習中發(fā)現(xiàn)的問題 （一）審核不標準，原始資料失真，會計核算根底資料不實 會計核算應以經濟活動中取得的各種原始憑證為依據(jù)，而目前，該單位為了局部利益，小團體利益的需要，對一些不合法的開支，用原始憑證來處理，再加上單位對憑證審核不嚴，還有原始單據(jù)和記賬憑證金額不符，有虛報冒領現(xiàn)象，明細科目記載不清，財務 ，造成會計信息嚴重失真。 （二）沒有建立財產物資定期清查盤點制度，造成賬實長期不符該單位長期不進行財產清查，賬實不符現(xiàn)象嚴重。局

9、部財產早已報廢， 而在賬面上依舊存在，購進的某些財產根本不在財產賬上如實反映。造成單位財產不實，數(shù)據(jù)失真。 （三）少數(shù)會計人員違反會計職業(yè)道德，不認真行使會計監(jiān)督職權這樣，不僅削弱了會計根底工作，也干擾了正常的社會經濟秩序。 五、問題的解決方法 （一）財會人員應認真學習會計法和會計根底工作標準 依法建賬，算賬和記賬，會計法和會計根底工作對會計根底工作做出了詳細、具體的規(guī)定，是做好記賬，算賬、報賬工作的重要依據(jù)。所以，廣闊財務人員應當認真學好，熟悉和掌握其中的法律、法規(guī)，制度以及各類規(guī)定，扎扎實實的依法做好會計根底工作。 （二）大力提高財會人員的綜合素質 會計根底工作要標準化，廣闊的財會人員的綜

10、合素質十分關鍵。財會人員的綜合素質應包括兩個方面的內容：一是廣闊財務人員應具有優(yōu)良的政治品質和職業(yè)道德。要求財務人員具有強烈的使命感和責任心，樹立為國家為單位理好財，為人民為職工效勞的思想，要使他們主動學習，領會會計職業(yè)道德內涵，自覺遵守會計職業(yè)道德，樹立愛崗敬業(yè)，依法辦事，客觀公正，效勞經濟等職業(yè)道德觀，努力提高自身職業(yè)道德水準，樹立良好的職業(yè)形象，加強宣傳和培訓，積極采取各種有效措施，對財會人員職業(yè)道德的情況經常進行檢查監(jiān)督，使維護會計職業(yè)道德成為財會人員的自覺行動。二是要不斷加強財會人員的專業(yè)理論學習，使其不斷更新業(yè)務知識，提高業(yè)務素質。各單位領導和財會部門要重視財會人員的在職培訓工作，

11、應有方案、有組織的分期分批輪訓在崗的財會人員，規(guī)定學習內容，建立考核制度，尤其對于財會、稅收、金融等方面出臺的新政策，更要組織好財會人員積極參加培訓，使其能更好地為單位效勞。 （三）進一步建立和完善單位內部各種財務規(guī)章制度 各種規(guī)章制度的建立和完善是實現(xiàn)會計根底工作標準化的重要制度保證。依法建立各種規(guī)章制度： 一是要求各單位根據(jù)會計法和會計根底工作標準等的規(guī)定。 結合本單位內部管理的具體要求，建立如實反映單位經濟業(yè)務的各類賬目，健全內部控制制度，內部牽制制度，會計憑證管理制度、本錢核算制度、資金管理制度、財產清查制度和財務收支審批制度等各項內部財會管理制度，逐步實現(xiàn)單位會計工作標準化，制度化。

12、 二是要抓好規(guī)章制度的貫徹落實。 各種財會規(guī)章制度能否落到實處是會計根底工作標準化的關鍵，因此，應建立必要的檢查和獎勵制度。 三是要根據(jù)各單位內部管理的開展變化情況或趨勢以及在制度執(zhí)行中存在的問題，及時修訂、完善各項內部規(guī)章制度，使其建立在科學、合理、使用的根底上。 （四）建立健全會計監(jiān)督體系，強化會計監(jiān)督職能 會計工作涉及面廣，政策性強，會計業(yè)務內容錯中復雜，會計手段靈活多樣，會計人員素質千差萬別，加強會計監(jiān)督是做好會計根底工作的重要保證。對一個單位來說，加強監(jiān)督主要包括兩方面內容： 一方面是會計機構、會計人員的自我監(jiān)督。這主要包括：一是建立健全單位內部牽制制度，也就是說單位財產、物資和貨幣

13、資金的收付，結算及其登記的每一項工作，都必須經過上下級之間不同人員分工掌管，使其成為相互制約的一種工作制度。二是建立健全單位的財務憑證稽核制度。為了保證會計信息的真實性，會計機構內部應配有業(yè)務水平高、素質好的會計人員，賦予其一定的權限，專職和兼職從事會計憑證的稽核工作，以建立會計機構的自我約束機制。 另一方面是要加強單位領導人的監(jiān)督。單位領導人是本單位會計工作的領導者，也是保障各項財會制度順利實施的組織者，他們對會計根底工作認識如何，采取措施是否得力，直接決定本單位的會計根底工作水平，因此，單位領導人應當認真履行職責，組織并催促會計和核算人員不斷加強和改善會計根底工作，從而推動單位生產經營管理

14、水平和質量的全面提高。 六、心得體會 這次實習時間較長，而且在會計崗位上具體操作了公司業(yè)務。會計是對會計單位的經濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經濟效益的一種核算手段，但它本身也是經濟管理活動的重要組成局部。做帳是從業(yè)財會崗位的根本工作，但做到上乘就是如何利用會計信息加強企業(yè)的經濟管理，從而提高企業(yè)的經濟效益。經濟管理離不開會計，經濟越開展會計工作就顯得越重要。 作為會計專業(yè)的學生，從根底會計到中級財務會計、高級財務會計，再到管理會計、本錢會計、財務管理，所有的有關會計的專業(yè)根底知識、根本理論、根本方法和結構體系，我們都根本掌握。但是在

15、實習的過程中，我們卻感覺無從下手，甚至有些一竅不通。這次實習讓我們有了一個將所學知識與實際工作融會貫穿的過程。 剛開始覺得自己的會計理論知識扎實，以為會計和所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照葫蘆畫瓢準沒錯，那么，當一名出色的會計人員，應該沒問題了?，F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零。會計就是做賬。 其次，就是會計的連通性、邏輯性和標準性。每一筆業(yè)務的發(fā)生，都要仔細核其原始憑證，檢查其是否符合標準，再一一登記入記賬憑證。會計的每一筆賬務都有依有據(jù)，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，每一個程序

16、、步驟都得以會計制度為前提、為根底。表達了會計的標準性。 再次，會計有很強的靈活性和變通性。在實際的工作中會隨著各個公司的不同情況而變通，因此，會計是需要不斷學習的。比方，在學校做實驗時，都是一張憑證一組分錄，而在實際操作中那么是一個業(yè)務一比分錄；根據(jù)公司的實際情況使用會計分錄，預收賬款少的公司不設預收賬款科目，內部資金周轉較多的公司設內部往來科目，既能清楚的反響資金使用情況還不容易出錯。 剛開始對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啟超說過：凡職業(yè)都具有

17、趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會到達成功的此岸。 實習期間不僅學了很多會計實際操作經驗還學了不少社會知識，要感謝實習指導人、公司出納、會計的照顧和幫助以及實習指導老師的細心教導，耐心講解。 作為食品質量平安與控制專業(yè)的一名學生，為了對食品這個行業(yè)有一個初步的認識和了解，xx年7月在導師和其他老師的帶著下我有幸地參加了為期6個月的實習活動。這次實習我分別到了 xxx雪糕、 xxxx食品?，F(xiàn)將實習總結如下。 一、實習目的 這次實習是在學習課程的根底上所進行的實踐環(huán)節(jié)，也就為了以后更有效地深入了解這

18、個行業(yè)運作，通過到工廠生產環(huán)節(jié)的實習和觀摩進一步穩(wěn)固加深課堂所學習的理論知識，將理論和生產實踐的認識結合在一起奠定了根底，使我們對雪糕、冷飲食品、肉業(yè)及食品機械加工等企業(yè)有了一個初步的了解 二、實習內容及實習總結 1、 xxx雪糕 xxx雪糕主要生產雪糕及羊肉的加工產品品種繁多、口味多元化，冷飲有棒類、筒類、三文治、多件裝、家庭裝及五公升、六公升、十一公升的餐飲裝。知名度最高的產品有：神奇杯、奇脆冰、紅豆霸、巴里千層筒、二色甜筒及大福糯米糍等。 開始的時候，我原以為在 xxx雪糕實習崗位是對應專業(yè)的“化驗員”“qc”的質量管理層，為此我做了很多相關的復習，但事實往往不如所愿，這次實習我被分配到

19、包裝部雪條二線組做一個最普通的生產線工人，心里不禁失落，之前對這次實習的所做的復習和準備都白費了。做一個普通的生產工能學到什么？能到達這次實習的目的嗎？同時我也對學校的教案產生了質疑。 工作時是站著的，一天要站十幾個鐘真的好累，開始時真的很不適應，腳特別痛，長這么大還沒試過這么辛苦，不過憑著對事認真負責的態(tài)度我還是堅持到實習的最后一天。其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。 在實習過程中，我還總結出一些經驗，下面就讓我簡單介紹一下它們的生產工藝吧： 冰淇淋的生產工藝流程：原料選擇按配方混合殺菌均質冷卻成熟凝凍包裝速凍硬化冷藏。 對冰淇淋混合料的消毒，阿波羅一般采用巴氏殺

20、菌，采用6870保持20分鐘或77保持15分鐘。采用這樣的較低溫殺菌制度，既可殺死致病性細菌和絕大多數(shù)非致病性細菌，又可防止產生蒸煮味和造成蛋白質變性。混合料經低溫殺菌后，迅速通過均質機進行均質。均質時溫度為6063。混合料均質后，粘度增加，可提高膨脹率，組織潤滑，防止脂肪別離。此外脂肪的消化率也比擬好，成品的穩(wěn)定性增加，不容易融化。均質完成后，迅速冷卻到04，并在此溫度下保持812小時，這個過程稱為混合料的“成熟”，或稱“老化”。目的是增加混合料的粘度，有利于提高膨脹率。接下來進行凝凍，就是將成熟的混合料，裝入凝凍機攪拌桶內，在強烈攪拌下進行冷凍，使空氣以極小的氣泡狀態(tài)均勻分布于全部混合料中

21、，一局部水成為微細結晶體的過程。凝凍后的冰淇淋直接裝入容器中，不經硬化，稱為軟質冰淇淋，裝入容器后，置于15以下保持一段時間，即進行硬化處理。這種冰淇淋稱為硬質冰淇淋。 在xxx接觸的 最多的是基層管理，即車間管理，如生產方案的安排，本錢控制，衛(wèi)生的控制以及車間內各分工協(xié)作部門間的協(xié)調等。尤其是在我們親身擔任生產工期間更讓我們深入了解了對員工的管理，并且學習到了許多實用的管理方法。 質檢是一項具有高度責任心的工作，需要一定的技術性和協(xié)調性，是企業(yè)中的“大蓋帽”，具有一定的裁判權利。但同時也是一個費力不討好的差使，因為對于生產部門來說，質檢就是要給他們“挑毛病”，如果認真了，難免就會得罪人，但質

22、檢敷衍、不認真，吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以，質檢一定要由認真負責的人來做，在生產時嚴格按照規(guī)定要求員工，施行硬性管理，但這樣使人產生壓抑情緒甚至逆反心理，并且把這種情緒帶到工作生產中去還會“染給”他人。所以單是用“硬”是不行的，所以要“軟硬兼施”在生活上注意關心員工，保證員在完成生產任務的前提下使他們的情感需要得到滿足，以極大化他們的工作熱情，充分調動他們的生產積極性和創(chuàng)造性，產品是員工直接制造出來的！在當代以質量求生存求開展的企業(yè)如能有效的組織管理員工，那么企業(yè)將取得卓越的成就。實現(xiàn)輝煌騰達。 雖然這次實習沒有把我放在自己想要的崗位上，但是我感覺自己還是學習到了很 多東西。第一次這么真實，

23、這么接近地了解速凍食品行業(yè)的根本運作模式，和管理方法，以及公司的整個體制。這次實習給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了生產工藝和流程及行業(yè)標準和操作標準要求，也為以后的崗位工作打下了心理，實踐根底。 2、 xxxx食品 因之前在 xxx雪糕實習過，對食品行業(yè)的規(guī)章制度及食品質量管理方面有了一定的了解和掌握，所以這次很容易就進入了 xxxx食品頂崗實習，心里很快樂，終于如愿以償?shù)漠斏狭恕盎瀱T”。 xx食品（東莞）於1998年創(chuàng)立，致力從事水產貿易，同時生產多種類型的加工冷凍食品，供應予 各大超級市場、餐館、酒店及主要分銷商。由於業(yè)務不斷擴展並邁向國際化，x

24、x食品（東莞）並於1996年在廣東省東莞市成立，主要生產海捕和養(yǎng)殖的.加工冷凍食品，其中養(yǎng)殖魚類、蝦類全採購自經國家衛(wèi)生檢驗檢疫局嚴格監(jiān)控的注冊養(yǎng)殖戶，以確保食品的原材料平安衛(wèi)生。本工廠加工的產品包括羅非魚、叉尾魚、養(yǎng)殖蝦、海捕蝦及採購自世界各地的海捕產品；而熟食產品則有肉丸類、魚丸類及魚麵類等；主要出口往美國、加拿大、中東、東南亞及 等地。 水產品含有豐富的蛋白質 、脂肪、礦物質和維生素等，營養(yǎng)價值較高，是人類的主要食物之一。隨著世界海洋漁業(yè)、水產養(yǎng)殖及水產加工業(yè)的迅速開展和全球經濟一體化進程的加快，隨著我國經濟的開展，水產品貿易在我國國際貿易中的地位更加重要。與此同時，人們對水產品質量平安

25、的要求也越來越高。為適應生產開展和國際貿易的需要，許多國家制定了相應法律法規(guī)與水產品質量平安衛(wèi)生標準。水產品的質量平安不僅是進口國的要求，也是我國廣闊消費者的要求。 化驗員是依據(jù)法律法規(guī)與質量平安衛(wèi)生標準對水產品實施檢驗，是一批依據(jù)法律法規(guī)與質量平安衛(wèi)生標準對水產品實施檢驗的人員，加強了水產品質量監(jiān)督管理，促進了水產品國際國內貿易，也有效地保證水產品平安地送達消費者手中和進入國際市場。 現(xiàn)在就簡單介紹一下我所從事的主要工作內容： （1）每天抽取車間水樣檢測水中余氯的含量，并在一個月內抽檢完所有水龍頭，余氯的作用是保證持續(xù)殺菌，也可防止水受到再污染。但如果余氯量超標，可能會加重水中酚和其它有機物

26、產生的味和臭，還有可能生成氯仿等有三致作用的有機氯代物。測定水中余氯含量和存在狀態(tài)，對做好飲水消毒工作和保證水衛(wèi)生學平安極為重要的。除此之外還要定期檢驗生產工具及 人員衛(wèi)生，主要檢測細菌總數(shù)、大腸菌群及金黃色葡萄球菌。這些都在加工過程中與食品直接接觸的，是控制食品質量與平安的關鍵； （2）每天抽取水產品樣品，進行制備和保存； （3）對水產品樣品的色澤、組織形態(tài)、風味及氣味等進行感官檢驗。 感官指標： a、外觀：魚類要求體表光滑無病灶，有鮮魚鱗片完整，無鱗魚無渾濁粘液，眼球外突飽滿透明，鰓絲清晰鮮紅或暗紅。貝類（螺、蚌、蜆）殼無破損和病灶，受刺激后足部快速縮入體內，貝殼緊閉。甲守那么類（蝦、蟹）

27、甲殼光潔，完好無損，眼黑亮，鰓乳白色半透明，反響敏捷，游泳爬行自如，爬行類（龜、鱉）體表完整無損，鱉裙邊寬而厚，抓行游泳動作自如。兩棲類（養(yǎng)殖蛙類）體表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部綠褐色或深綠色，后肢肌肉興旺，彈跳能力強。 b、色澤：保持活體狀態(tài)固有本色。蝦青灰或青藍色，蟹青背白肚黃毛金爪。 c、氣味：無異味。 d、組織：魚類肌肉緊密有彈性，內臟清晰可辨無腐爛。甲殼類肌肉緊密有彈性，呈半透明。貝類、爬行類、兩棲類肌肉緊密有彈性。 e、鮮活度：魚蝦類要求是活體或剛死不久，螺、蚌、蜆、蟹、龜、鱉、蛙均要求是活體。鮮度指標：揮發(fā)性鹽基氮小于等于20毫克/100克（淡水 產品）ph值6.3。

28、（4）對水產品樣品的水分、ph值、脂肪、蛋白質、灰分等進行理化指標檢驗； （5）對水產品樣品的寄生蟲、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標進行檢驗。菌落總數(shù)1.0×105個/克；大腸菌群30個/100g，致病菌不得檢出。 （6）根據(jù)檢驗結果對水產品產品質量進行評價。 雖然每天都做著重復的事，但我從不覺得枯燥乏味，因為這不是一件可以隨便敷衍了事的事，這關系著廣闊消費者的健康平安，也關系著一個企業(yè)乃至整個中國的信譽，所以在工作中我不敢有一絲一毫的怠慢，反而做一個稱職的化驗員必須具備對工作認真、細心、負責的態(tài)度，在實驗過程稍微出錯不注意都會影響到檢測的準確性、真實性，例如：人員衛(wèi)生消毒不

29、完全；培養(yǎng)基配方比例不對；培養(yǎng)基滅菌時間、溫度不夠就會滅菌不完全，但時間過長或溫度過高都會破壞培養(yǎng)基里的營養(yǎng)成份，這樣就影響到菌的生長；培養(yǎng)溫度時間等等看似沒關系，不會讓人注意的“小問題”往往是造成實驗失敗的因素。在這次實習中，不但是穩(wěn)固加深了我所學的知識，更重要的是改變了我對事對人的態(tài)度，也讓我的生活習慣變得更有條理和節(jié)奏。 土木工程測量作為專業(yè)的一項根本功，是我們學習土木專業(yè)學生必須很好掌握的一項技能。在大二學習即將結束的時候，我們在學院的組織下，在校內開展了為期7天的土木測量工程測量實習。 我們組這次測量的是何僑生大樓及前面的綠化帶。剛剛開始還覺得不難，但是實際操作之后才發(fā)現(xiàn)，路面凹凸不

30、平、路段彎曲、碎部點很多給我們造成了很大的麻煩。我們只要稍微不小心在哪個環(huán)節(jié)出錯誤，就有可能導致整個過程的數(shù)據(jù)不正確。所以，每一個站點的測量我們都小心翼翼，測量完馬上檢驗，數(shù)據(jù)超過誤差的馬上重測。經過四天的奮戰(zhàn)，我們終于把所有數(shù)據(jù)測量出來了，把圖繪制出來了。 此次測量實習和大一的軍訓同時進行，所以我們覺得“這實習怎么比軍訓還辛苦?。俊?，當2天之后，我們習慣了早上6點起床，扛著測量儀器外出測量的生活時，我們不再聽到之前的牢騷。為了保證測量的精確度和測量的時間進度，減少行人和車輛對測量工作的影響，我們總是早早的起床，帶上“家伙”到測量場地開工！幾個上午我們都是測量到接近12點才收工。中午回到宿舍，

31、我們并不能清閑下來，一張張原本的空白數(shù)據(jù)表等著我們去計算、校驗。要是數(shù)據(jù)滿足條件還好，比方我們小組第一天測量的距離超出容許范圍外的誤差，只好準備第二天更好起床，重新測量原本屬于第一天的工作。在下午短暫的補充睡眠之后，當其他專業(yè)的同學下午下課，準備享受豐富晚餐之時，我們再次扛著儀器，在太陽下山之前再次出工測量。在夏天的黃昏，每當太陽下山，天色暗下之時，已是晚上7點多了。放回儀器，學校食堂已不可能再有飯吃，我們只得叫外賣吃。原本以為晚上的可以放松下來休息了，可事實并不是這樣，我們還需對一整天的工作進行一番總結，并制定好第二天的工作方案，提高小組工作效率，確保進度的完成。記得有一天的晚上我們在繪圖時

32、出現(xiàn)問題，對于測量出來的角度大于180度按照書上的公式是計算不出來我們想要的結果，我們組只能再次研究書本，總結經驗，在2個多小時的討論后終于知道怎么解決問題，這些東西老師在平時上課是沒有講到的，我們只能在實踐中去發(fā)現(xiàn)，在實踐中去學習，在實踐中去總結。 實踐是檢驗真理的唯一標準。實踐總能發(fā)現(xiàn)許多問題，在這次測量實習中也同樣存在。首先，我認為，最大的問題在于我們對儀器的使用上，課本上介紹儀器使用的知識都比擬抽象，到了真正實踐中的時候，我們未能很好把書本知識應用到實踐中。其次，在制圖的時候，我們對復雜的地形圖的繪制非常生疏，沒有很好地把土木工程制圖中的一些技巧方法運用到地形圖的繪制中。這個也需要老師

33、在今后教學中對我們更多的指導，促進我們水平的提高。 再來說說這次實習心得吧，通過本次的測量實習，我覺得最大的收獲在于將書本上那些抽象的知識與現(xiàn)實的測量很好的結合了起來。不再是我們單純看書本上的文內容，而實際確不能很好弄懂在今后實踐中的操作。測量儀器的使用和實地的測量實習工作的開展，讓我們更直觀接觸到了土木工程測量這個學科，也為我們今后走上工作崗位后，更好更快地使用儀器、控制測量的應用奠定了堅實的根底。也讓我們明白了，土木工程專業(yè)的實際操作性強的特點，觸發(fā)我們今后要更加努力學習專業(yè)知識，并要加強理論與實踐相結合的方式方法，從本質上提高自己的專業(yè)水平。 總之，這次7天的土木工程測量實習收獲是很大的

34、。不僅在于我對專業(yè)的學習和儀器熟悉程度，同時在對自己做事的嚴謹、團隊協(xié)作精神的培養(yǎng)也極大有促進作用?！奥仿湫捱h兮，吾將上下而求索”我會在今后求知的道路上繼續(xù)努力，為做一個合格的土木人而努力！ 我是11春學前教育朱鳳云，這次為期一個月的畢業(yè)總實習，我被分配到了淮安市徐楊小學興強幼兒園，在這個幼兒園里，我擔任的是小班的主教。在淮安市徐楊小學興強幼兒園實習的短暫時間里，在幼兒園各位領導和老師的幫助下，我比擬成功的將自己所學理論知識和技能運用到了實踐中，順利的完成了教育實習任務，并且我覺得自己學到了很多東西，并深刻了解了作為一名幼兒教師該面對的生活是怎樣的、該具備的心態(tài)-是怎么樣的、在以后的工作生

35、活中，我該怎樣要求自己及自己又該向怎樣的一個層次邁進，等等。我認為這次實習對我的職業(yè)生涯方案來說是十分重要的，我的收獲很多。下面我將把自己在這一個多月的實習生活中，自己是怎樣做的及自己的收獲和感觸，如實的進行總結。 入園的第一天，我被分在了大二班，這是一個比擬鬧的班，班上一共有28個幼兒，有三個老師，園長擔任了大二班的主教老師。我在大二班見習了一天，這一天里，我一邊看主教老師上課，一邊幫助保育老師清掃衛(wèi)生。雖然，覺得有點累，但是我并沒有任何怨言，因為我覺得自己學到了很多經驗。 大二班的一日生活的時間安排是比擬合理的?？赡苁怯捎谟變簣@的辦學理念及家長的要求，我們大二班開設的課程很多，一天至少有四

36、節(jié)正課，所以在教學過程中，主教老師就沒有太多的將游戲貫穿到 活動中。大二班的常規(guī)不是很好，總是要老師大聲的說話，小朋友才安靜下來。在與新來的一個助教老師交流和自己的觀察中，我認識到了：一個班級的常規(guī)管理是很重要的；并且認識到：幼兒的常規(guī)管理和良好習慣的養(yǎng)成是從要從幼兒入園的那天起就要認真對待的。 保育老師在幼兒入園后要清理幼兒的書包，看幼兒是否帶了藥或者危險的玩具等；然后在幼兒活動后清理活動地點，組織幼兒喝水、如廁等；在幼兒將離園的時候，幫幼兒好衣服，讓幼兒干干凈凈、穿得整整齊齊的回家，以此可以告訴家長，幼兒在幼兒園很好，家長可以放心的將孩子送到我們手上。 在見習的這一天里，我對徐楊小學興強幼

37、兒園的工作時間安排及幼兒的一如生活安排有了初步的了解，知道了主教老師及保育老師的職責，對于保育的內容、要求和方法有了一定的了解。 在來幼兒園的第二天，園長就讓我獨立帶班。帶的是小班，班上只有二十個幼兒。雖然小班人數(shù)比擬少，但是，當時我心里的壓力蠻大的，因為自己從來沒帶過小班，而且自己對于幼兒園的情況和小班幼兒的情況不是很了解，后來想了想，對自己說：現(xiàn)在你要以一個幼兒教師的身份嚴格要求自己，不要總以自己是實習生的借口而錯失鍛煉自己的時機，所以我也就很樂意的到了小班，開始了我的實習生活。 我和幼兒初步認識和接觸的過程中，和他們相處一定要把自己扮演的角色掌握好，那就是和他們成為朋友，并站在他們的角度

38、考慮問題。 例如： 1、教育方式應符合幼兒的心理，以游戲形式對幼兒施以各種教育，讓幼兒在歡樂中學習，使生理和個性品質都得到健康開展。 2、尊重幼兒的自然開展，給以適當?shù)膸椭椭笇?，促進幼兒的全面開展。 3、教學的過程，也就是活動設計過程?；顒釉趯W前教育中具有極其重要的意義，活動設計在幼兒教育理論課程中也占有特殊的地位，在小學教育中活動往往被理解為是教學的輔助形式，而在學前教育中那么代表著教育的全部。幼兒園里沒有單純的講授和課本， 一切教育都需要幼兒心理和身體系統(tǒng)的投入，都需要通過活動來完成。 例如：活動設計豉勵和引導幼兒玩泥、沙、石、水。泥、沙、石、水在大自然里隨處可見，是幼兒最喜歡玩的游戲材

39、料。幼兒玩這些東西的，比玩價格昂貴的機械玩具，電子玩具對開展各種能力有更積極的意義。 1、玩泥：可教幼兒用粘土捏造不同形狀的物體。如動物、小飛機、人物塑像等。這些活動是幼兒認識客觀世界，豐富審美內容和模仿大人創(chuàng)造物質財富的過程。 2、玩沙：帶幼兒到玩沙區(qū)，在沙堆上打洞，挖開搞建筑，使幼兒認識沙的蔬松性和極好的滲透性，熟知沙的多種用途。3、玩水槍：槍筒里的水在水槍推桿的壓力下噴水，放紙船在水面上漂浮，教幼兒初步認識水的浮力。在水放置的不同溫度的環(huán)境中，看水的液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)的物理性變化。 總之，教育是個互動的過程，教師只要認真投入教學，幼兒就會積極配合，這種過程是很開心的。 在活動之前，我都會認

40、真準備好活動教案，就算是按照教師用書上的教案上課，我也會很認真的看教案是站在誰的角度寫的，活動過程設計是否合理等；當然在活動中我都會將游戲貫穿其中，這也是幼兒很樂意接受的學習方式。 在教育活動之余，我也會很好的做好保育工作，特別是實習的第三周之后，由于幼兒園做飯的阿姨辭職了，幼兒園沒有人做飯吃，所以把我們班的保育老師調去邊做飯，邊做小班的保育老師，這樣一來，幾乎是我一個人帶著小班的幼兒開展一日活動。在活動中，我能按照一日方案開展活動，并能照顧好幼兒的飲食起居，讓幼兒開開心心的來幼兒園，健健康康的回家。 1、實習態(tài)度很認真，并且切實的做到了保教相結合，關注了每個幼兒的身心開展，發(fā)自內心的疼愛、照顧幼兒。冬天的天氣越來越冷，我會幫幼兒蓋好被子，提