副食品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、副食品店創(chuàng)業(yè)方案書(shū) 副食店創(chuàng)業(yè)方案書(shū) 一、 副食店的潛力及趨勢(shì) 副食店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市。本社區(qū)外來(lái)人口不斷增加，而周邊副食店相對(duì)較少，副食店具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)本錢(qián)價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，因而能迅速贏(yíng)得了消費(fèi)者的青睞。 主要經(jīng)營(yíng)煙酒飲料，方便食品，各種日用品等。 二、選址 （一）經(jīng)營(yíng)面積40平方米。 （二）經(jīng)營(yíng)選址 在社區(qū)路邊，即將開(kāi)放的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)斜對(duì)面，相對(duì)人氣比擬旺的地方，以此來(lái)到達(dá)自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。 三、投資方案 1、投資理念 為群眾提供便利購(gòu)物條件 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的效勞 為消費(fèi)者提供適合的商品 2、投資估算：室內(nèi)裝修2萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施2萬(wàn)元，入貨4萬(wàn)

2、元，周轉(zhuǎn)資金2萬(wàn)元。 3、商品 副食店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50，日用化裝品20，日用百貨20，其他10, 約需單品數(shù)500至800種。 四、經(jīng)營(yíng)理念 1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求副食品店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比擬常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快。 2、為消費(fèi)者提供方便就近的購(gòu)置條件，經(jīng)營(yíng)工程要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配比。 五、運(yùn)營(yíng) 1、 管理 在副食品店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的。 2、商品管理 為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到符合自己要求的，新鮮的商品，應(yīng)制定相關(guān)商品采購(gòu)及銷(xiāo)售制度。 3、

3、庫(kù)存管理 因副食品店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉(zhuǎn)率。 副食店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)xx-11-26 14:28 | #2樓 企業(yè)名稱(chēng)：燕龍副食店 創(chuàng)業(yè)者姓名：劉雙俊 一、商店概況 主要經(jīng)營(yíng)酒水、飲料、糖果、面包、餅干等副食品及日用百貨的批發(fā)和零售。 二、商店地址 金花鄉(xiāng)街道。毗鄰新農(nóng)村聚集點(diǎn)旁，這里人流量大，是人員來(lái)往的必經(jīng)之路，消費(fèi)群體集中。 三、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人情況 本人待人真誠(chéng)友善，人緣好?？邶X伶俐，善于和陌生人溝通。前幾年在成都、重慶等超市做過(guò)銷(xiāo)售，近兩年一直在當(dāng)?shù)爻凶鲣N(xiāo)售。 四、市場(chǎng)評(píng)估 目標(biāo)顧客描述：金花鄉(xiāng)小學(xué)師生、聚居點(diǎn)居住人員、

4、鄉(xiāng)村民眾。 市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：1、隨著新農(nóng)村聚居點(diǎn)的擴(kuò)大，本地街道人員逐年增加。2、本街區(qū)現(xiàn)已開(kāi)發(fā)，店鋪增多，到這里消費(fèi)的人也會(huì)逐年增加。因此市場(chǎng)容量會(huì)逐年增加。 本商戶(hù)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)： 1. 價(jià)格實(shí)惠、 品種多、店面有特色 2、占領(lǐng)市場(chǎng)設(shè)想 第一為熟悉業(yè)務(wù)期，和供貨商搞好關(guān)系，和消費(fèi)者建立互信關(guān)系。第二優(yōu)化效勞期，用最好的商品，最實(shí)惠的價(jià)格，最優(yōu)良的效勞占領(lǐng) 市場(chǎng)，立穩(wěn)腳跟。第三為擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)期，增加商品種類(lèi)，加大宣傳，擴(kuò)大消費(fèi)人群，提高市場(chǎng)占有率。 五、利潤(rùn)分析 以上是我的創(chuàng)業(yè)方案書(shū)，希望我的創(chuàng)業(yè)方案可以得到上級(jí)部門(mén)的大力支持和幫助！謝謝。 休閑食品店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)xx-11-26 1

5、8:53 | #3樓 臺(tái)灣 工程分析 臺(tái)灣是美食之島，凡去過(guò)臺(tái)灣或吃過(guò)臺(tái)灣特色食品的人都對(duì)臺(tái)灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國(guó)內(nèi)也很風(fēng)行，做成全國(guó)連鎖的也有好幾個(gè)品牌。這說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)休閑零食是比擬認(rèn)可的，尤其是有特色的就賣(mài)得更好了。 我是把臺(tái)灣的特色休閑食品以促銷(xiāo)的形式在商場(chǎng)里人流量大的地方售賣(mài)，產(chǎn)品價(jià)格定位大多數(shù)在20元一袋，也有少量50元一袋。銷(xiāo)售的方法是以現(xiàn)場(chǎng)試吃的方式留住顧客，因?yàn)楫a(chǎn)品是臺(tái)灣原產(chǎn)，口感好，非常好吃，而且價(jià)格又不貴，又是以促銷(xiāo)的方式銷(xiāo)售，買(mǎi)3袋只要50元，人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候是很容易被打動(dòng)的。 為什么選擇以促銷(xiāo)方式銷(xiāo)售臺(tái)灣休閑食品？ 1、曾經(jīng)幫朋友做過(guò)臺(tái)灣休閑食品的銷(xiāo)售，并且

6、以促銷(xiāo)人員的身份在不同城市的商場(chǎng)里都做過(guò)這種促銷(xiāo)形式的銷(xiāo)售，效果都很好。 2、投資不大，前期我只需要在商場(chǎng)找到適宜的地方，主要支出是商場(chǎng)租金。我朋友可以提供貨源，如果銷(xiāo)售不出產(chǎn)品可以退回，而且進(jìn)價(jià)會(huì)比別人廉價(jià)一些。 3、符合創(chuàng)業(yè)四大原那么：真實(shí)、實(shí)用、可操作、能賺錢(qián)。 4、符合平民創(chuàng)業(yè)八條標(biāo)準(zhǔn)：投資少，見(jiàn)效快，操作簡(jiǎn)，控制易，市場(chǎng)大，消費(fèi)多，利潤(rùn)穩(wěn)，風(fēng)險(xiǎn)小。 5、符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)：今年在濟(jì)南一個(gè)大型綜合性商場(chǎng)做過(guò)10天臺(tái)灣休閑食品展會(huì)，銷(xiāo)量很好 ，口味也能得到當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可，群眾化消費(fèi)，尤其深得小朋友和老年人的喜愛(ài)。 6、適合自己：很了解產(chǎn)品的特點(diǎn)，銷(xiāo)售方法也熟練掌握，并且屢次過(guò)促銷(xiāo)人員售賣(mài)。 市場(chǎng)

7、分析 臺(tái)灣休閑食品有著濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價(jià)格也有優(yōu)勢(shì)，人們會(huì)有花錢(qián)少買(mǎi)到好品質(zhì)的東西得到實(shí)惠的占廉價(jià)心理。近兩年休閑食品也開(kāi)始進(jìn)入大超市及商場(chǎng)，反映和銷(xiāo)量都很好，而且還在逐步擴(kuò)張開(kāi)店數(shù)量，說(shuō)明人們?cè)絹?lái)越認(rèn)可特色品種的休閑食品。我要做的臺(tái)灣休閑食品跟國(guó)內(nèi)特色休閑食品相比，雖然同屬一類(lèi)，但在產(chǎn)地、品種、口感、銷(xiāo)售方式上沒(méi)有可比性，所以沒(méi)有直接競(jìng)爭(zhēng)性。 創(chuàng)業(yè)路線(xiàn) 第一步：爭(zhēng)取在春節(jié)之前進(jìn)駐商場(chǎng)，因?yàn)檫^(guò)節(jié)過(guò)年是旺季，所以再不好也會(huì)把租金賺回 來(lái)，同時(shí)可以很好的試探市場(chǎng)，再根據(jù)市場(chǎng)需求，在價(jià)格、品種、宣傳方法上作出改變。 第二步：站穩(wěn)腳跟，增加銷(xiāo)量，形成良好的管理模式和人員儲(chǔ)藏

8、。 第三步：在當(dāng)?shù)剡m合的商場(chǎng)開(kāi)分店。 文化定位：臺(tái)灣特色休閑食品。 產(chǎn)品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實(shí)惠。 價(jià)格定位：20-60元，中檔消費(fèi)。 經(jīng)濟(jì)分析 1、本錢(qián)：以20元/袋食品為例，進(jìn)價(jià)8元左右，銷(xiāo)售時(shí)可采用50元買(mǎi)3袋。 2、房租：以5000元計(jì)算。 3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計(jì)算。 4、收入：以我以往在商場(chǎng)銷(xiāo)售的經(jīng)驗(yàn)，周六周日以每天3000元計(jì)算，周一到周五以500元計(jì)算（保守估計(jì)），以一個(gè)月為例，銷(xiāo)售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤(rùn)：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進(jìn)

9、貨本錢(qián)）=6500元。 5、投資測(cè)算：展柜5000元，房租15000元（交三個(gè)月），好處費(fèi)5000元（找商場(chǎng)負(fù)責(zé)人），前期進(jìn)貨可賒欠，最少投資合計(jì)：25000元。如付款進(jìn)貨，需流動(dòng)資金10000元，這樣最多投資合計(jì)為：35000元。 6、投資回收：剛開(kāi)始我會(huì)親自上陣經(jīng)營(yíng)3個(gè)月，會(huì)省掉一人工資3000元×3=9000元，月利潤(rùn)為：6500元+3000元=9500元。如按最少總投資25000元計(jì)算，三個(gè)月可收回前期全部投資，如果按最多總投資35000元計(jì)算，四個(gè)月可收回前期全部投資。 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)和應(yīng)對(duì)方法 該工程有可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)主要有兩方面： 一是商場(chǎng)位置的選擇，選好商場(chǎng)就成功了一半。所以

10、，商場(chǎng)選址是本工程操作的難點(diǎn)。如果商場(chǎng)選址不好，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)不善。降低風(fēng)險(xiǎn)的做法有：將商場(chǎng)位置轉(zhuǎn)租，如果以原價(jià)轉(zhuǎn)租，損失較小，如果降價(jià)轉(zhuǎn)租，會(huì)稍有損失，好處費(fèi)5000元肯定是損失了。 二是供貨的風(fēng)險(xiǎn)。如果賣(mài)不掉的產(chǎn)品不能退貨，就只有降價(jià)處理或按進(jìn)價(jià)銷(xiāo)售。 兩方面的風(fēng)險(xiǎn)有可能導(dǎo)致?lián)p失一萬(wàn)元左右，如果銷(xiāo)售出產(chǎn)品的利潤(rùn)可以沖減一點(diǎn)，會(huì)少 一些。一萬(wàn)元以?xún)?nèi)的損失我能承當(dāng)。 說(shuō)明：以上贏(yíng)利為保守預(yù)計(jì)，過(guò)年旺季時(shí)可能要更多點(diǎn)。由于資金回流快，投入少，靈活性大;再加上我有經(jīng)驗(yàn)，非常了解商場(chǎng)的人流量及消費(fèi)群體，以及哪個(gè)位置人流更集中，所以我心中有把握。加上之前的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)更有能力克服出現(xiàn)的困難。篇二：宿舍零食店

11、創(chuàng)業(yè)方案書(shū) 創(chuàng)業(yè)方案書(shū) 企業(yè)名稱(chēng)： 零食部落 創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)：xx-xxx-xxx-xx 創(chuàng)業(yè)成員：張帆 張野 胡瑩瑩 丁秋紅 xx年10月17日 目 錄 一、企業(yè)概況 . . 1 二、創(chuàng)業(yè)合伙人的個(gè)人情況 . . 3 2.1以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) . . 3 2.2背景及相關(guān)經(jīng)歷 . . 3 三、市場(chǎng)評(píng)估 . . 4 3.1目標(biāo)顧客及潛在顧客描述： . . 4 3.2市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有 率： . 4 3.3市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)以及前景： . . 4 3.4 swot 分析： . . 5 3.4.1優(yōu)勢(shì)分析： . . 5 3.4.2劣勢(shì)分析： . . 5 3.4.3時(shí)機(jī)： . . 5 3.4.4威

12、脅： . . 6 3.4.5市場(chǎng)分析： . . 6 3.5風(fēng)險(xiǎn)分析及控制： . . 7 3.5.1政策風(fēng)險(xiǎn) . . 7 3.5.2相關(guān)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn) . . 7 四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案 . . 8 4.1產(chǎn)品： . . 8 4.2價(jià)格 . . 8 4.3地點(diǎn) . . 8 4.4促銷(xiāo) . . 9 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) . . 10 5.1企業(yè)將登記注冊(cè)成： . . 10 5.3企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖： . . 10 5.3.1工作描述： . . 10 5.3.2企業(yè)的員工薪資 . . 11 5.4企業(yè)的日常管理要求： . . 11 5.5企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證： . . 11 5.6合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)

13、 議： . 12 六、固定資產(chǎn) . . 13 6.1工具和設(shè)備 . . 13 6.2交通工具 . . 13 根據(jù)交通和營(yíng)銷(xiāo)的需要，擬購(gòu)置以下交通工 具： . 13 6.3辦公家具和設(shè)備 . . 13 6.4固定資產(chǎn)和折舊概要 . . 14 七、流動(dòng)資金（月） . . 15 7.1原材料和包裝 . . 15 7.2其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利 息） . 15 一、企業(yè)概況 1.1產(chǎn)品和效勞：進(jìn)口零食、針對(duì)xx-x園和xx大學(xué)定時(shí)送貨。 1.2選擇的理由：根據(jù)我們目前的地理位置，處于校園和寫(xiě)字樓周邊，周邊無(wú)特色店面，有足夠的消費(fèi)人群，做進(jìn)口零食銷(xiāo)售的，所以一年四季都有賣(mài)點(diǎn)，我們個(gè)人有營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)

14、、方案和想法、以及進(jìn)貨渠道。 1.3主要經(jīng)營(yíng)范圍：校內(nèi)學(xué)生、老師和寫(xiě)字樓白領(lǐng)及周邊的居住人群等。 1.4開(kāi)展前景：進(jìn)口符合當(dāng)代大學(xué)生和寫(xiě)字樓白領(lǐng)需求，適合80、 90后消費(fèi)人群。 1.5企業(yè)目標(biāo)：短期開(kāi)展目標(biāo)首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作，對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位選擇我們的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收本錢(qián)，實(shí)現(xiàn)有所收益。 長(zhǎng)期開(kāi)展目標(biāo)我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后，零食店有所利潤(rùn)，我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，開(kāi)展店面，增加產(chǎn)品類(lèi)別，擴(kuò)招代理，隨后打算多開(kāi)幾家分店在大學(xué)城內(nèi)，以致以我們的效勞與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的進(jìn)口零食市場(chǎng)。 1.6企業(yè)宗

15、旨：效勞于人、營(yíng)于利己（方便、快捷、優(yōu)惠、效勞、盈利） 1.7企業(yè)類(lèi)型： 生產(chǎn)制造 ? 零售 批發(fā) ?效勞 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、創(chuàng)業(yè)合伙人的個(gè)人情況 2.1以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 1、 幸福美滿(mǎn)的生活。 2、 努力實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值。 3、 然無(wú)味，希望挑戰(zhàn)新的生活。 4、 著周游世界的美好未來(lái)。 2.2背景及相關(guān)經(jīng)歷 張野：曾經(jīng)報(bào)社記者，現(xiàn)在的銷(xiāo)售達(dá)人，豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。 胡瑩瑩：摸爬滾打縱橫多個(gè)領(lǐng)域，豐富的職場(chǎng)閱歷。 張帆：資源管理雙學(xué)位，經(jīng)過(guò)人力資源部已社會(huì)保障局的syb（start your business）系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。 丁秋紅：速錄行業(yè)，人脈龐大，對(duì)食品行業(yè)情有獨(dú)鐘。篇三：

16、零食店創(chuàng)業(yè)方案書(shū) 零食店創(chuàng)業(yè)方案書(shū) 一、 工程概述 目前，零食小吃的品種五花八門(mén)，產(chǎn)品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專(zhuān)利品，同樣也受到很多成年人的青睞。對(duì)于大學(xué)生而言，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時(shí)光解解饞，朋友同學(xué)聚餐時(shí)開(kāi)開(kāi)味，也可以是同學(xué)們壓力大時(shí)的了良好“解壓藥”。 零食店工程主要是以休閑食品的零食（具體的品類(lèi)會(huì)在下面章節(jié)來(lái)進(jìn)行說(shuō)明）為主，附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡(jiǎn)單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時(shí)候吃過(guò)的那些零食，可以我們小時(shí)候的那個(gè)價(jià)格來(lái)售賣(mài)（這是一個(gè)很好的賣(mài)點(diǎn)，重點(diǎn)是做好宣傳，營(yíng)造氣氛）。以零售為主，批發(fā)為輔。銷(xiāo)售包括單賣(mài)、整賣(mài)和散裝稱(chēng)重售賣(mài)。 目標(biāo)消費(fèi)群以

17、年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體，學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體。主要是圍繞門(mén)店所屬的小區(qū)來(lái)進(jìn)行消費(fèi)輻射。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售和增加一些附加效勞。網(wǎng)上銷(xiāo)售的方案是在實(shí)體店開(kāi)業(yè)后且運(yùn)作正常的情況下來(lái)進(jìn)行的。 二、工程背景 其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門(mén)的目之所及處，此地人流量多，不愁客源。 其二：目前學(xué)校門(mén)口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無(wú)其他正規(guī)的零食銷(xiāo)售點(diǎn)，在此處經(jīng)營(yíng)一家正規(guī)而又特色的零食店，正好順應(yīng)了廣闊學(xué)生的要求。 其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅(jiān)果類(lèi)，此類(lèi)商品易于保存，不需擔(dān)憂(yōu)短期內(nèi)銷(xiāo)售不出而變質(zhì)。 其四：投資一家小規(guī)模的零食店所需本錢(qián)較低。 閱讀會(huì)員限時(shí)特惠 7大會(huì)員特權(quán)立即嘗鮮 其五：同類(lèi)零食小吃

18、店在附近都沒(méi)有開(kāi)設(shè)，故同行的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)小。 三、開(kāi)業(yè)前主要工作事項(xiàng)說(shuō)明 1做好各項(xiàng)開(kāi)支的預(yù)算。 2申請(qǐng)食品許可證，個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，辦理相關(guān)手續(xù)，簽訂相關(guān)。 3隨機(jī)向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，了解大家的口味和愛(ài)好并且收集建議。 4走訪(fǎng)同類(lèi)店面了解銷(xiāo)售的品種，客流量，且進(jìn)行價(jià)格的比照。 5查詢(xún)貨源，貨比三家，保證質(zhì)量過(guò)關(guān)，價(jià)格合理。 6相關(guān)優(yōu)惠政策的制定，順應(yīng)潮流，多進(jìn)低熱量，多口味的小吃。 7搞好店內(nèi)裝修，合理布置店內(nèi)設(shè)備。 8根據(jù)店面實(shí)際情況組織工作。 9共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。 10提前規(guī)劃好開(kāi)業(yè)儀式的形式及模式。 四、商品品種預(yù)選 根據(jù)工程的要求，所賣(mài)的商品品類(lèi)以休閑食品為主，茶水、煙酒及其他東西為輔。從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類(lèi)來(lái)進(jìn)行大致的歸類(lèi)。 一、包裝、瓶裝： 1、休閑食品：糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅(jiān)果、熟食、膨化食 品 2、充饑食品：餅干、糕點(diǎn)、方便面 二、散裝：豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、