廣西畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)則)

1、附件3廣西畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場 驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)（細(xì)則）一、廣西生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)（細(xì)則）二、廣西奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)則)三、廣西奶水牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)則)四、廣西蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)則)五、廣西肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)（細(xì)則）六、廣西肉牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)（細(xì)則）七、廣西肉羊標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)（細(xì)則）八、廣西肉兔標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)（細(xì)則）一、廣西生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)（細(xì)則） 申請驗(yàn)收單位(蓋章)： 驗(yàn)收時間： 年 月 日必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)1、場址不得位于中華人民共和國畜牧法明令禁止區(qū)域,并符合相關(guān)法律法規(guī)及

2、區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃。畜牧法第四十條：禁止在下列區(qū)域內(nèi)建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)。 （一）生活飲用水的水源保護(hù)區(qū)，風(fēng)景名勝區(qū)，以及自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)。 （二）城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域。（文教科研區(qū)、醫(yī)療區(qū)、商業(yè)區(qū)、工業(yè)區(qū)、游覽區(qū)等人口集中地區(qū)。）（三）法律、法規(guī)規(guī)定的其他禁養(yǎng)區(qū)域。（畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范中規(guī)定：“新建改建、擴(kuò)建的畜禽養(yǎng)殖選址應(yīng)避開規(guī)定的禁建區(qū)域，在禁建區(qū)域附近建設(shè)的，應(yīng)設(shè)在規(guī)定的禁建區(qū)域常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處，場界與禁建區(qū)域邊界的最小距離不得小于500m.。要求提供“土地使用合同”。可以驗(yàn)收o不予驗(yàn)收o2、具備縣級以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的動物

3、防疫條件合格證，兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。1、有縣級以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的動物防疫條件合格證，且在有效期內(nèi)；要求提供動物防疫條件合格證原件。2、兩年內(nèi)無重大動物疫病發(fā)生記錄：咨詢當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管局獲取有關(guān)疫情情況。3、兩年內(nèi)無產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生：（1）查藥庫、查獸藥添加劑購進(jìn)、使用記錄。（2）咨詢當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管局了解獸藥、添加劑執(zhí)法記錄情況，兩年內(nèi)有無非法使用獸藥、瘦肉精等違禁添加物或有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。3、具有縣級以上畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案登記證明；按照農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法要求，建立養(yǎng)殖檔案。1、養(yǎng)殖場向所在地縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門登記備案，并

4、取得畜禽標(biāo)識代碼。（查所在地縣級畜牧獸醫(yī)行政主管部門養(yǎng)殖場登記備案記錄）；要求提供“備案登記證明”復(fù)印件2、種畜場有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證，且在有效期內(nèi)，種豬從具備種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種豬場引進(jìn)，并有相關(guān)證明；跨省引進(jìn)的，應(yīng)有輸入地省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的跨省引進(jìn)種用乳用動物檢疫審批表。（要求提供引種場的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、動物防疫條件合格證及引進(jìn)種豬的動物檢疫合格證明復(fù)印件。3、畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立完整養(yǎng)殖檔案. 要求按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的養(yǎng)殖檔案內(nèi)容和格式建立完整檔案。重點(diǎn)查以下內(nèi)容：（1）飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的出入庫臺帳。（2）畜禽診療、死亡和無害化處理記錄。（3）銷售、檢疫申報(bào)、

5、免疫、消毒記錄。（重點(diǎn)查生豬銷售檢疫申報(bào)記錄、檢疫證明存根）（4）生豬生產(chǎn)動態(tài)記錄。4、能繁母豬存欄300頭以上，且年出欄肥豬5000頭以上。能繁母豬存欄300頭以上，且年出欄肥豬5000頭以上。要求兩者條件并存。查養(yǎng)殖動態(tài)記錄，銷售記錄和檢疫申報(bào)記錄及檢疫證明存根（要求以檢疫證明存根確認(rèn)年出欄肥豬數(shù)量）。驗(yàn)收項(xiàng)目考核內(nèi)容考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)評分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則滿分得分扣分原因一、選址與布局 （15分） （一）選址（6分）水源充足，通風(fēng)良好得1分，供電穩(wěn)定得1分。1、水源穩(wěn)定0.5分；（1）自來水公司供水系統(tǒng)，了解水量能否保證。（2）建立自己水源，打井修建水塔，確保供水。水量充足，滿足場內(nèi)人、動物的

6、飲用和生產(chǎn)、管理用水需要。水質(zhì)良好：達(dá)到人畜無公害畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY 5027-2008 。（查檢測報(bào)告）。2、欄舍通風(fēng)良好0.5分，（縱墻與主風(fēng)成3045度角，通風(fēng)均勻，利于防暑和排除舍內(nèi)污濁空氣。）3、供電穩(wěn)定得1分。2距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、其它畜禽養(yǎng)殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500米以上，得2分。距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、其它畜禽養(yǎng)殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500米以上，得2分。有一項(xiàng)距離不達(dá)標(biāo)（少于500米）扣0.4分。2占地面積符合生豬養(yǎng)殖需要，每頭能繁母豬占地40m2以上，得2分。每減少2m2扣1分。1、生產(chǎn)建筑面積10 m2，0.5分；

7、2、生產(chǎn)區(qū)配套綠化10 m2，0.5分；3、防疫隔離帶10 m2，0.5分；4、生活區(qū)10 m2，0.5分。（每項(xiàng)面積減少2m2扣0.25分，扣完為止）2（二）布局（9分）生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)與病死豬無害化處理區(qū)分開，各區(qū)相距50m以上，生活區(qū)與其它區(qū)未區(qū)分者扣3分，其它任意兩區(qū)未分開扣1分。1、生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)與病死豬無害化處理區(qū)分開，得1分；分開距離均在50米以上，得1分；區(qū)間有隔離帶或圍墻分隔，得0.5分。2、生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)與病死豬無害化處理區(qū)，任意兩區(qū)分開且相距均在50米以上，得0.5分，共1.5分。3、生活區(qū)與其它區(qū)未區(qū)分者扣3分，其它任意兩區(qū)未分開扣1分。（扣完

8、為止）4生產(chǎn)區(qū)內(nèi)種豬區(qū)、保育與生長區(qū)分開，出豬臺與生產(chǎn)區(qū)保持嚴(yán)格隔離狀態(tài)，出豬臺未嚴(yán)格隔離扣2分，任一項(xiàng)未區(qū)分扣1分。1、種豬區(qū)、保育區(qū)與生長區(qū)，每兩區(qū)分開得0.5分，共1.5分；2、出豬臺與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格隔離，（出豬臺與生產(chǎn)區(qū)相距50米以上）得1.5分：3、出豬臺未嚴(yán)格隔離扣2分，任一項(xiàng)未區(qū)分扣1分。（扣完為止）3凈道與污道分開，不交叉。未區(qū)分扣2分，存在交叉扣1分。1、凈道與污道分開，得1分；2、凈道與污道分開且不交叉，得1分；3、凈道與污道存在交叉扣1分；3、凈道與污道不區(qū)分扣2分。（扣完為止）2二、設(shè)施與設(shè)備（35分）（一）欄舍（10分）每頭能繁母豬配套建設(shè)12m2欄舍，其中種豬區(qū)每頭能繁

9、母豬配套建設(shè)5.5m2欄舍，任一項(xiàng)減少0.5 m2扣1分。1、每頭能繁母豬配套建設(shè)12m2的欄舍面積的，得4分.每少1m2的扣0.5分,低于標(biāo)準(zhǔn)要求50%的得0分。2、母豬區(qū)每頭能繁母豬配套建設(shè)5.5m2欄舍的，得4分。每少1m2的扣1分,低于標(biāo)準(zhǔn)要求50%的得0分。以上三項(xiàng)均按能繁母豬欄舍實(shí)際占地面積計(jì)算：8有獨(dú)立的后備豬隔離舍，沒有獨(dú)立者扣1分。1、有后備豬隔離舍，且獨(dú)立的，得1.5分；不獨(dú)立的，得1分。2、隔離舍防疫條件良好（距生產(chǎn)區(qū)50米以上或有防疫隔離帶的）得0.5分，否則得0分。3、沒有后備豬隔離舍的，得0分。2（二）生產(chǎn)設(shè)施（16分）300頭母豬至少配備72個產(chǎn)床，每少2個產(chǎn)床扣

10、1分。每300頭母豬配備72個產(chǎn)床以上的得8分；以300頭母豬為單位計(jì)算每少2個產(chǎn)床扣1分，扣完為止。8分娩舍、保育舍采用高床式欄舍設(shè)計(jì)各得1分。1、分娩舍、保育舍均完全采用高床式欄舍設(shè)計(jì)的，各得1分。2、分娩舍、保育舍均部分采用高床式欄舍設(shè)計(jì)的，各得0.5分。3、分娩舍、保育舍均不采用高床式欄舍設(shè)計(jì)的得0分。2種豬舍、保育舍配備通風(fēng)換氣與溫控等設(shè)備各得1分。1、種豬舍與保育舍均配備通風(fēng)換氣、溫度調(diào)節(jié)設(shè)備的（有風(fēng)機(jī)和濕簾通風(fēng)降溫設(shè)備）各得1分。2、僅用電扇作為通風(fēng)降溫設(shè)備，各得0.5分。3、 兩者均沒有配備通風(fēng)換氣、溫度調(diào)節(jié)設(shè)備的得0分.2飼料、藥物、疫苗等不同類型的投入品分類分開儲藏，設(shè)施設(shè)

11、備完善得1分；儲藏標(biāo)識清晰得1分。1、飼料、藥物、疫苗均有獨(dú)立儲藏設(shè)施設(shè)備的，得1分，缺一項(xiàng)扣0.5分，扣完為止。2、儲藏標(biāo)識清晰的，得1分，缺一項(xiàng)扣0.5分，扣完為止。2有自動飲水系統(tǒng)得1分，有加藥系統(tǒng)得1分。有自動飲水系統(tǒng)得1分；有加藥系統(tǒng)得1分。否則得0分。2（三）防疫設(shè)施（9分）有防疫隔離帶得1分，防疫標(biāo)志明顯得1分。1、養(yǎng)殖場有防疫隔離帶的（圍墻或山水及生物圍欄等天然防疫屏障）得1分，否則得0分。2、養(yǎng)殖場出入口有明顯防疫標(biāo)志的得1分，否則得0分。2有預(yù)防鼠害、鳥害設(shè)施各得1分。有預(yù)防鼠害、鳥害設(shè)施各得1分。2有獸醫(yī)室得2分。1、有獨(dú)立獸醫(yī)室，得1分；2、有相關(guān)獸醫(yī)器械及設(shè)備且功能運(yùn)

12、轉(zhuǎn)正常，并有使用痕跡的，得1分。2場區(qū)入口有車輛、人員消毒池得1分，生產(chǎn)區(qū)入口有更衣消毒室得2分。1、場區(qū)入口有車輛消毒池的，得0.5分；消毒池設(shè)置不規(guī)范,或無消毒藥水的得0分。2、場區(qū)入口有人員消毒池的，得0.5分，無消毒藥水的得0分。3、生產(chǎn)區(qū)入口有更衣消毒室的得2分，否則得0分。（車輛消毒池池深0.30.5m，寬度根據(jù)進(jìn)出車輛的寬度確定，一般為35m，長度為要使車輛輪子在池內(nèi)藥液內(nèi)滾過至少一周，通常為59m，池邊應(yīng)高出消毒液0.050.1m。消毒池上方最好建頂棚。）3三、管理與防疫（24分）（一）制度建設(shè)（6分）有生產(chǎn)管理、投入品使用、衛(wèi)生防疫等管理制度，并上墻，執(zhí)行良好得3分。按NY/

13、T 1596-2007畜禽養(yǎng)殖場質(zhì)量管理體系建設(shè)通則的要求建立以下制度建設(shè)。1、建立衛(wèi)生防疫管理制度：制度上墻，執(zhí)行良好得1分，少一項(xiàng)扣0.5分，（扣完為止）（1）建立生豬防疫免疫制度；（2）建立病豬的治療、隔離和死豬的無害化處理制度；（3）建立消毒制度；2、 建立投入品的采購和使用管理制度：制度上墻，執(zhí)行良好得1分，少一項(xiàng)扣0.5分，（扣完為止）建立飼料、獸藥、生物制品和添加劑等投入品采購、使用和管理制度；3、建立生產(chǎn)管理制度：制度上墻，執(zhí)行良好得1分，少一項(xiàng)扣0.5分。（扣完為止）（1）崗位責(zé)任制度；（2）職工培訓(xùn)制度；（3）生豬質(zhì)量安全管理制度；（4）建立生豬銷售檢疫申報(bào)制度。（5）建立

14、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)制度；3現(xiàn)場查驗(yàn)有不同階段生豬生產(chǎn)管理規(guī)程，不完整扣3分。1、制訂種公豬生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程得0.5分；2、制訂空懷、妊娠母豬生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程得0.5分；3、 制訂哺乳母豬生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程得0.5分；4、制訂保育豬生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程得0.5分；5、制訂生長肥育豬生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程得0.5分；6、制訂后備公母豬生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程得0.5分；以上管理規(guī)程不完整得0分。3現(xiàn)場查驗(yàn)（二）人員素質(zhì)（2分）有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓(xùn)的技術(shù)人員，且持證上崗，得2分。1、有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓(xùn)的技術(shù)人員（本科或中級職稱以上）得1分。2、持證上崗(獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書得1分，獲得助理執(zhí)業(yè)

15、獸醫(yī)資格證書得0.5分)。2復(fù)印件（三）引種來源（2分）種豬來源于有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種豬場得1分，“三證”真實(shí)完整得1分。1 種豬從具備種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種豬場引進(jìn)，得1分；2 有引種來源場的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、動物防疫條件合格證及動物檢疫合格證明的，得1分；3 跨省引種未向輸入地省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)和審批的，得0分。（要求提供輸出種豬場的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、動物防疫條件合格證及引進(jìn)種豬的動物檢疫合格證明復(fù)印件。）2復(fù)印件（四）檔案管理（10分）有生產(chǎn)記錄檔案，包括配種、產(chǎn)仔、哺育、保育與生長肥育記錄，得2分，記錄保存3年以上得1分。1 有系統(tǒng)的配種、產(chǎn)仔、哺育、保育與生長肥

16、育記錄且完整的各得0.5分；缺一項(xiàng)記錄不完整的扣0.5分。2 以上各項(xiàng)記錄檔案均保存3以上的，得1分；缺一項(xiàng)扣0.5分，（扣完為止）。3現(xiàn)場查驗(yàn)有防疫檔案，包括消毒、免疫、抗體監(jiān)測記錄，得2分，記錄保存3年以上得1分。1 有消毒、免疫、抗體監(jiān)測記錄，且記錄完整的，得2分，缺一項(xiàng)扣0.7分，（扣完為止）。2 以上各項(xiàng)記錄檔案均保存3以上的，得1分；缺一項(xiàng)扣0.5分，（扣完該項(xiàng)分為止）。3有病死豬處理檔案，包括解剖、無害化處理記錄，得1分，記錄保存3年以上得1分。1 有病死豬解剖、無害化處理記錄的，得1分。沒有無害化處理記錄的，得0分。2 記錄檔案均保存3以上的，得1分。2有員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)記錄

17、各得1分。有員工培訓(xùn)計(jì)劃且有培訓(xùn)記錄的，得2分；有培訓(xùn)計(jì)劃但無培訓(xùn)記錄的，得0分。2（五）防疫管理（4分）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行更衣、沖洗，執(zhí)行良好，得2分。1生產(chǎn)區(qū)入口有更衣消毒室且嚴(yán)格落實(shí)更衣消毒制度的的得2分；形同虛設(shè)，沒有嚴(yán)格落實(shí)更衣消毒制度的，得0分。2根據(jù)抗體監(jiān)測結(jié)果制定免疫計(jì)劃，執(zhí)行良好，得2分。根據(jù)抗體監(jiān)測結(jié)果制定免疫計(jì)劃，執(zhí)行良好，得2分。否則得0分。2四、環(huán)保要求（20分）（一）環(huán)保設(shè)施（6分）有固定的豬糞儲存、堆放設(shè)施和場所，并有防雨、防滲漏、防溢流措施。得3分。1、有固定的豬糞儲存、堆放設(shè)施和場所的得1分，2、儲存場所有防雨措施得1分；3、儲存場所有防止糞液滲漏、溢流措施，

18、得1分。3有豬糞發(fā)酵或其他處理設(shè)施，或采用農(nóng)牧結(jié)合方式處理的大型貯糞池。得3分。1 有豬糞發(fā)酵或其他處理設(shè)施，且按規(guī)定發(fā)酵處理的，或采用農(nóng)牧結(jié)合方式處理的大型貯糞池的，得3分。否則得0分3（二）廢棄物管理（5分）污水處理后達(dá)標(biāo)排放或不排放得3分，有定期污水監(jiān)測記錄得2分；或采用農(nóng)牧結(jié)合方式處理利用，得5分污水處理后達(dá)標(biāo)排放或不排放得3分；有定期污水監(jiān)測記錄得2分；或污水處理采用農(nóng)牧結(jié)合方式處理利用，得5分。5（三）無害化處理（6分）配備焚尸爐或化尸池等病死豬無害化處理設(shè)施得3分。配備焚尸爐或化尸池等病死豬無害化處理設(shè)施得3分，否則得0分。3病死豬采取焚燒或深埋的方式進(jìn)行無害化處理得2分，記錄完

19、整，得1分。1、所有病死豬均采取化尸池化制、深埋或焚燒的方式進(jìn)行無害化處理，得2分，否則得0分。2、有病死豬無害化處理使用記錄的，得1分。記錄信息填寫不規(guī)范扣0.5分。3（四）環(huán)境衛(wèi)生（3分）場區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況較好，垃圾集中存放，位置合理得3分。場區(qū)內(nèi)垃圾集中堆放，位置合理，無雜物堆放得3分。堆放位置不合理，扣1分；場區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況較差，扣1分。3五、生產(chǎn)水平(6分)(一)繁殖性能(4分)每頭母豬年提供上市豬數(shù)18頭以上，得3分，每減少1頭扣1分（查看出售、轉(zhuǎn)群和出場檢疫記錄等）。 每頭母豬年提供上市豬數(shù)18頭以上，得3分，每減少1頭扣1分，扣完為止。（查看出售、轉(zhuǎn)群和出場檢疫記錄等）3母豬配種受胎

20、率80%以上得1分，低于75%不得分。母豬配種受胎率80%以上得1分，低于75%不得分。（查繁殖動態(tài)表）1（二）生長性能（2分）達(dá)100kg日齡170天以內(nèi)，每多5天扣1分。出欄體重達(dá)100kg的肥育豬，日齡在170天以內(nèi)的，得2分；日齡超過170天的，每多5天扣1分，扣完為止。（查銷售記錄表）2總分說明：各項(xiàng)考核內(nèi)容進(jìn)行量化打分時視質(zhì)量差異酌情扣分，得分保留小數(shù)點(diǎn)后一位，單項(xiàng)內(nèi)容最低分為0分；除有特殊說明外，各項(xiàng)考核指標(biāo)以養(yǎng)殖場上年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。申請驗(yàn)收單位負(fù)責(zé)人簽字： 驗(yàn)收專家簽字：二、廣西奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)則)申請驗(yàn)收單位： 驗(yàn)收時間：年 月 日必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)

21、收)1.場址不得位于中華人民共和國畜牧法明令禁止區(qū)域,并符合相關(guān)法律法規(guī)及區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃?？梢则?yàn)收o不予驗(yàn)收o2.具備縣級以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的動物防疫條件合格證，兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。3.具有縣級以上畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案登記證明；按照農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法要求，建立養(yǎng)殖檔案。4.奶牛存欄300頭以上，生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運(yùn)輸和銷售符合乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例、生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法的有關(guān)規(guī)定。執(zhí)行奶牛場衛(wèi)生規(guī)范（GB16568-2006）。設(shè)有生鮮乳收購站的，有生鮮乳收購許可證，生鮮乳運(yùn)輸車有生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明。驗(yàn)收項(xiàng)目考核內(nèi)容考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)滿分得

22、分扣分原因一、選址與建設(shè)（21分）（一）選址（4分）距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、其它畜禽養(yǎng)殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500米以上，得1分。1地勢高燥，得1分；通風(fēng)良好，得1分。2場址遠(yuǎn)離噪音，得1分。1（二）基礎(chǔ)設(shè)施（6分）提供水質(zhì)檢測報(bào)告，并且符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，得1分；水源穩(wěn)定，得1分。2電力供應(yīng)充足有保障（備有發(fā)電機(jī)組），得1分。1交通便利，有硬化路面直通到場，得1分。1具備全混合日糧（TMR）飼喂設(shè)備，并能夠在日常飼養(yǎng)管理中有效實(shí)施，得1分；具備TMR混合均勻度與含水量測定儀器和日常記錄，得1分。2（三）場區(qū)布局（6分）在場區(qū)入口處設(shè)有人員消毒室、車輛消毒池等

23、防疫設(shè)施，并能夠有效實(shí)施，得1分。1場區(qū)有防疫隔離帶，得1分；場區(qū)內(nèi)生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、病畜隔離區(qū)、糞污處理區(qū)明確劃分，得2分；部分分開，得1分。3犢牛舍、育成（青年）牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔離牛舍布局合理，得2分。2（四）場區(qū)衛(wèi)生（5分）場區(qū)環(huán)境整潔，得1分；場區(qū)內(nèi)設(shè)有凈道和污道，得1分；凈道和污道嚴(yán)格分開，得2分，沒有嚴(yán)格分開的，扣1分；場區(qū)內(nèi)空閑地面進(jìn)行了硬化或者綠化，得1分。5二、設(shè)施與設(shè)備（18分）（一）牛舍（8分）牛舍有固定、有效的降溫（夏）防寒（冬）設(shè)施，得2分。21月齡內(nèi)犢牛采用單欄飼養(yǎng)，得1分；1月齡后不同階段采用分群飼養(yǎng)管理，得1分。2采用自由散欄式飼養(yǎng)的牛

24、舍建筑面積（成母牛）10/頭以上，每頭牛一個欄位，得1分；而且墊料干凈、平整、干燥，得1分。2運(yùn)動場面積（成母牛）每頭不低于25（自由散欄牛舍除外），得1分；有遮陽棚、飲水槽，得1分。2（二）功能區(qū)（5分）生活管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，位于生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向；隔離區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向，與生產(chǎn)區(qū)保持50m以上的衛(wèi)生間距，得1分。1飼草區(qū)、飼料區(qū)和青貯區(qū)設(shè)置在相鄰的位置，便于TMR攪拌車工作，得1分。1草料庫、青貯窖和飼料加工車間有防火設(shè)施，得2分。2糞污處理區(qū)和病牛隔離區(qū)與生產(chǎn)區(qū)在空間上隔離，單獨(dú)通道，得1分。1（三）擠奶廳（5分）有與奶牛存欄量相配套的擠奶機(jī)械，得1分。1擠奶廳有機(jī)房、牛奶制冷間、熱

25、水供應(yīng)系統(tǒng)和辦公室，得1分。 1擠奶廳有待擠區(qū)，能容納一次擠奶頭數(shù)2倍的奶牛，得1分。1儲奶廳有儲奶罐和冷卻設(shè)備，擠奶2h內(nèi)冷卻到4°C 以下，且不能低于冰點(diǎn)，得1分。1輸奶管存放良好無存水、收奶區(qū)排水良好，地面硬化處理，墻壁防水處理，便于沖刷，得1分，不足之處，酌情扣分。1三、管理制度與記錄（39分）（一）飼養(yǎng)與繁殖技術(shù)(14分)參加生產(chǎn)性能測定，得3分；有連續(xù)生產(chǎn)性能測定記錄，得1分；記錄規(guī)范、并做技術(shù)分析，得1分。 5系譜記錄規(guī)范，有電子檔案或紙質(zhì)檔案，按照國家統(tǒng)一編號規(guī)則編號，得1分；有年度繁殖計(jì)劃、技術(shù)指標(biāo)、實(shí)施記錄與技術(shù)統(tǒng)計(jì)，得1分，缺項(xiàng)不得分。2有完整的飼料原料采購計(jì)劃

26、和飼料供應(yīng)計(jì)劃，得1分；使用優(yōu)質(zhì)苜蓿，得2分；有日糧組成、配方記錄，得1分。4有常用飼料常規(guī)性營養(yǎng)成分分析檢測記錄，得1分；記錄完整，得1分。2有根據(jù)奶牛不同生長和泌乳階段制定的飼養(yǎng)規(guī)范和實(shí)施記錄，得1分，缺項(xiàng)不得分。1（二）疫病控制(12分)有奶牛結(jié)核病、布氏桿菌的檢疫記錄和處理記錄，得2分。2有口蹄疫等國家規(guī)定疫病的免疫接種計(jì)劃和實(shí)施記錄，得2分，缺項(xiàng)不得分。2有定期修蹄和肢蹄保健設(shè)施，并有相關(guān)記錄，得1分。1有傳染病發(fā)生應(yīng)急預(yù)案，隔離和控制措施，責(zé)任人明確，得1分。1有預(yù)防、治療奶牛常見疾病規(guī)程，得1分。1有獸藥使用記錄，包括使用對象、使用時間和用量記錄，記錄完整，得2分，不完整適當(dāng)扣分

27、。2抗生素使用符合奶牛場衛(wèi)生規(guī)范的要求，有奶牛使用抗生素隔離及解除制度和記錄，得2分，記錄不完整適當(dāng)扣分。2有乳房炎處理計(jì)劃，包括治療與干奶處理方案，得1分。1（三）擠奶管理（10分）有擠奶衛(wèi)生操作制度，并張貼上墻，得1分。1擠奶工工作服干凈，擠奶過程擠奶工手和胳膊保持干凈，得1分，不完整適當(dāng)扣分。1完全使用機(jī)器擠奶，輸奶管道化，得1分。1擠奶前后兩次藥浴，一頭牛用一塊毛巾（或一張紙巾）擦干乳房與乳頭，得2分，不完整適當(dāng)扣分。2將前三把奶擠到帶有網(wǎng)狀柵欄的容器中，觀察牛奶的顏色和形狀，得1分。1有將生產(chǎn)非正常生鮮乳（包括初乳、含抗生素乳等）奶牛安排到最后擠奶的記錄與牛奶處理記錄，得1分。1輸奶

28、管、計(jì)量罐、奶杯和其他管狀物清潔并正常維護(hù)，有擠奶器內(nèi)襯等橡膠件的更新記錄，得1分；大奶罐保持經(jīng)常性關(guān)閉，得1分。2按檢修規(guī)程檢修擠奶機(jī)，有檢修記錄，得1分。1（四）從業(yè)人員管理（3分）從業(yè)人員每年進(jìn)行身體檢查，有身體健康證明，得2分。無身體健康證明不得分，每少1證扣0.2分,扣完為止。21、有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓(xùn)的技術(shù)人員（本科或中級職稱以上）得0.5分。2、持證上崗(獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書得0.5分，獲得助理執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書得0.25分)。1四、環(huán)保要求（12分）（一）糞污處理（10分）有固定的牛糞儲存、堆放場所和設(shè)施，儲存場所有防雨、防止糞液滲漏、溢流措施，滿分為2分，不足之處

29、適當(dāng)扣分；采用農(nóng)牧結(jié)合糞污腐熟還田，滿分為2分，有不足之處適當(dāng)扣分；有固液分離、有機(jī)肥或沼氣設(shè)施進(jìn)行糞污處理，得3分。7有污水處理設(shè)施，得1分，污水處理設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，得1分，建貯液池，得1分；糞污未經(jīng)處理直接排放，不得分。3（二）病死牛無害化處理（2分）病死牛均采取深埋或焚燒等方式進(jìn)行無害化處理，得1分。1有病死牛無害化處理記錄，得1分。1五、生產(chǎn)水平和質(zhì)量安全（10分）（一）生產(chǎn)水平（4分）泌乳牛年均單產(chǎn)大于6000千克，得2分；大于7000千克，得3分；大于8000千克，得4分，此記錄以DHI測定記錄為依據(jù)。4（二）生乳質(zhì)量安全（6分）乳蛋白率大于2.95%，乳脂率大于3.40%，得1分；

30、乳蛋白率大于3.05%，乳脂率大于3.60%，得2分。（需提供檢測報(bào)告，無檢測報(bào)告得0分）2體細(xì)胞數(shù)小于75萬/毫升，得1分；小于50萬/毫升，得2分。（需提供檢測報(bào)告，無檢測報(bào)告得0分）2菌落總數(shù)小于50萬/毫升，得1分；小于20萬/毫升，得2分。（需提供檢測報(bào)告，無檢測報(bào)告得0分）2總分100申請驗(yàn)收單位負(fù)責(zé)人簽字： 驗(yàn)收專家簽字： 三、廣西奶水牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)則)申請驗(yàn)收單位(蓋章)： 驗(yàn)收時間：年月 日必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)1.場址不得位于中華人民共和國畜牧法明令禁止區(qū)域,并符合相關(guān)法律法規(guī)及區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃?？梢则?yàn)收o不予驗(yàn)收o2.具備縣級以上畜牧獸醫(yī)部門頒

31、發(fā)的動物防疫條件合格證，兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。3.具有縣級以上畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案登記證明；按照農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法要求，建立養(yǎng)殖檔案。4.奶水牛存欄300頭以上，生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運(yùn)輸和銷售符合乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例、生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法的有關(guān)規(guī)定。執(zhí)行奶牛場衛(wèi)生規(guī)范（GB16568-2006）。設(shè)有生鮮乳收購站的，有生鮮乳收購許可證，生鮮乳運(yùn)輸車有生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明。驗(yàn)收項(xiàng)目考核內(nèi)容考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則滿分得分扣分原因一、選址與建設(shè)（20分）（一）選址（5分）1、距村鎮(zhèn)工廠500m 以上，場址遠(yuǎn)離主要交通道路200m以上，得1分，距離小于標(biāo)準(zhǔn)不

32、得分；2、遠(yuǎn)離屠宰、加工和工礦企業(yè)，特別是化工類企業(yè)，得1分。21、地勢高燥，得0.5分；2、背風(fēng)向陽，得0.5分；3、通風(fēng)良好，得0.5分；4、給排水方便，得0.5分。2遠(yuǎn)離噪音，得1分。1（二）基礎(chǔ)設(shè)施（4分）1、水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 5749-2006） 的規(guī)定，得1分；2、水源穩(wěn)定，得1分。2電力供應(yīng)充足，得1分。1交通便利，有硬化路面直通到場，得1分。1（三）場區(qū)布局（6分）在飼養(yǎng)區(qū)人員、車輛入口處設(shè)有消毒池和防疫設(shè)施，得1分。11、場區(qū)與外環(huán)境隔離，得1分。2、場區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、病畜隔離區(qū)、糞污處理區(qū)劃分清楚，得2分，部分分開，得1分。3犢牛舍、育成牛舍

33、、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔離舍分布清楚，得2分。2（四）凈道和污道（5分）1、 凈道與污道嚴(yán)格分開得3分；有凈道、污道但未完全分開得2分；凈道、污道不分得0分。2、 雨污嚴(yán)格分開得2分；雨污分開未完全分開得1分。5二、設(shè)施與設(shè)備（20分）（一）牛舍（8分）建筑緊湊，節(jié)約土地，布局合理，方便生產(chǎn)，得1分。1母牛舍有降溫設(shè)施，夏季高溫季節(jié)保持在30以下，得1分。1墻壁堅(jiān)固結(jié)實(shí)、抗震、防水防火，得1分。11、屋頂堅(jiān)固結(jié)實(shí)，得0.2分；2、屋頂防水防火，得0.2分；3、屋頂保溫隔熱，得0.2分；4、屋頂?shù)挚褂暄?qiáng)風(fēng)，得0.2分；5、屋頂便于牛舍通風(fēng)，得0.2分。每少1項(xiàng)扣0.2分。1采用全開放式或半開

34、放式牛舍，得1分。1牛舍建筑面積6m2/頭以上，得1分；少1m2/頭扣0.1分；低于3m2/頭不得分。11、運(yùn)動場面積每頭不低于25m2，得1分；少5m2/頭扣0.1分，低于12m2 不得分；2、運(yùn)動場有遮陽棚，得1分。2（二）功能區(qū)（6分）1、管理生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)等各功能區(qū)嚴(yán)格分開，得0.5分。否則不得分。2、管理生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)距離50m以上(相鄰最近兩棟建筑物)，得0.5分，每少10m扣0.1分。11、生產(chǎn)區(qū)設(shè)在下風(fēng)向位置，得0.2分；2、大門口設(shè)門衛(wèi)傳達(dá)室，得0.2分；3、大門口有人員消毒室，得0.2分；4、大門口有更衣室，得0.2分；5、大門口有車輛消毒池，得0.2分。每少1項(xiàng)扣0.2分

35、。11、糞污處理區(qū)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向，地勢低處，得0.5分；否則不得分。2、糞污處理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)保持300m衛(wèi)生間距，得0.5分；不足300m，每少60m扣0.1分。11、病牛區(qū)便于隔離，得0.25分；2、病牛區(qū)單獨(dú)通道，得0.25分；3、病牛區(qū)便于消毒，得0.25分；4、病牛區(qū)便于污物處理，得0.25分。每少1項(xiàng)扣0.25分。不設(shè)病牛區(qū)不得分。1輔助生產(chǎn)區(qū)包括草料庫、青貯窖（袋）、飼料加工車間有防鼠、防火設(shè)施，得2分。草料庫、青貯窖、飼料加工車間無防鼠、防火設(shè)施，每少1項(xiàng)扣0.2分。2（三）擠奶區(qū)（6分）地面要做到防滑、易于清潔，得1分。1地面沖洗用水不能使用循環(huán)水，必須使用清潔水，得1分。1擠

36、奶區(qū)要求通風(fēng)良好，光照強(qiáng)度應(yīng)便于工作人員進(jìn)行相關(guān)的操作，得1分。1有足夠的鋁桶或不銹鋼盛奶桶，便于清潔消毒，得1分。1牛奶擠出后需在2h內(nèi)冷卻到4以下或送至收購站，得1分。1貯奶間只能用于冷卻和貯存生鮮牛乳，不得堆放任何化學(xué)物品和雜物，得1分。1地面要做到防滑、易于清潔，得1分。1地面沖洗用水不能使用循環(huán)水，必須使用清潔水，得1分。1三、管理制度與記錄（40分）（一）飼養(yǎng)與繁殖技術(shù)（11分）系譜記錄規(guī)范，有統(tǒng)一編號，得1分。系譜記錄不規(guī)范或不完整，扣0.5分。無系譜記錄，不得分。11、參加國家DHI生產(chǎn)性能測定得2分，自主開展性能測定得1分，無性能測定記錄不得分。2、有完整產(chǎn)奶量記錄得2分，記

37、錄不完整扣1分，沒有不得分。3、進(jìn)行牛群分群管理得1分。分群不合理或混亂不得分。5有年度繁殖計(jì)劃、技術(shù)指標(biāo)、實(shí)施記錄與技術(shù)統(tǒng)計(jì)，得1分。記錄不完整扣0.5分。1有完整的飼料原料采購計(jì)劃和飼料供應(yīng)計(jì)劃，每階段的日糧組成、配方及記錄，得1分。記錄不完整扣0.5分。1有充足的飼料供應(yīng)（種植），得1分。1有各種常規(guī)性營養(yǎng)成分的檢測記錄，得1分。記錄不完整扣0.5分。1有根據(jù)不同生長階段和泌乳階段制定的、科學(xué)合理的飼養(yǎng)規(guī)范和飼料加工工藝，實(shí)施記錄，得1分。記錄不完整扣0.5分。1（二）疫病控制（15分）有奶牛結(jié)核病、布氏桿菌的檢疫記錄得1分，有處理記錄得1分，沒有得0分。2有口蹄疫、炭疽等免疫接種計(jì)劃得

38、1分，有實(shí)施記錄得1分。沒有得0分。2有定期修蹄和肢蹄保健計(jì)劃得1分。1有隔離措施和傳染病控制措施得1分。1有預(yù)防、治療奶牛常見疾病規(guī)程得1分。1有傳染病發(fā)生應(yīng)急預(yù)案，責(zé)任人明確得1分。1有3年以上的普通藥和5年以上的處方藥的完整使用記錄(名稱、用量、購藥日期、來源、用藥奶牛或牛群號、用藥方法、獸醫(yī)和藥品管理者姓名等)得3分。記錄不全扣1分。沒有記錄得0分。3只使用經(jīng)正式批準(zhǔn)或經(jīng)獸醫(yī)特別指導(dǎo)的獸藥，按照獸藥供應(yīng)商的用法說明和特別計(jì)劃，對到期獸藥做安全處理的，得1分。不按規(guī)定用藥得0分。1抗生素使用符合GB16568-2006奶牛場衛(wèi)生及檢疫規(guī)范要求，得1分。(查購藥記錄和用藥記錄，與下一科目同

39、時查驗(yàn))1有抗生素和有毒有害化學(xué)品采購使用管理制度和記錄得0.5分，有奶牛使用抗生素隔離及解除制度和記錄，得0.5分。記錄不完整扣0.5分。沒有記錄得0分。1有乳房炎處理計(jì)劃，包括治療與干奶處理方案，得1分。記錄不完整扣0.5分。沒有記錄得0分。1（三）擠奶管理（9分）有擠奶衛(wèi)生操作制度，得1分。沒有記錄得0分。1擠奶工/牧場管理人工作服干凈、合適，擠奶過程擠奶工手和胳膊保持干凈，得1分。1擠奶前應(yīng)先進(jìn)行健康檢查，即觀察或觸摸乳房外表是否有紅、腫、熱、痛癥狀或創(chuàng)傷，再搞好牛體衛(wèi)生，得1分。1先將擠奶牛的尾系于一側(cè)腿上，用毛巾帶水（冬天用溫水）充分洗凈整個乳房，然后用擰干的毛巾或紙巾自下而上擦干

40、乳房，保證專牛專用，得2分。2擠奶時每個奶頭的第一、二把奶應(yīng)擠在“檢奶杯”或帶網(wǎng)狀柵欄的容器中，注意觀察奶汁有無異常，決定處理意見，得2分。2每次擠奶必須擠凈，先擠健康牛，后擠病牛，其奶另作處理，得2分。2（四）從業(yè)人員管理（5分）從業(yè)人員有身體健康證明，每年進(jìn)行身體檢查，得4分。無身體健康證明不得分，每少1證扣0.2分,扣完為止。41、有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓(xùn)的技術(shù)人員（本科或中級職稱以上）得0.5分。2、持證上崗(獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書得0.5分，獲得助理執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書得0.25分)。1四、環(huán)保要求（10分）（一）糞污處理（8分）奶牛場糞污處理設(shè)施齊全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，能滿足糞便無害化

41、處理和資源化利用的要求，達(dá)到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。滿分為5分，不足之處適當(dāng)扣分。5牛場廢棄物處理整體狀態(tài)良好。滿分為3分，不足之處適當(dāng)扣分。3（二）病死牛無害化處理（2分）病死牛均采取深埋等方式無害化處理得1分。1病死牛有無害化處理記錄得1分。1五、生產(chǎn)水平和質(zhì)量安全（10分）（一）生產(chǎn)水平（4分）泌乳水牛年均單產(chǎn)低于1600千克得1分，1600-1800千克得2分，18002000千克得3分，大于2000千克得4分。低于1200千克不得分。（需提供相關(guān)真實(shí)記錄，無記錄得0分）4（二）生鮮乳質(zhì)量安全（6分）全乳固形物低于15.0%，乳脂率低于5%且乳蛋白率低于4%得1分。全乳固形物高于15.0%，乳脂

42、率大于5%且乳蛋白率大于4%，得2分。（需提供檢測報(bào)告，無檢測報(bào)告得0分）2體細(xì)胞數(shù)小于75萬/毫升，得1分；小于50萬/毫升，得2分。（需提供檢測報(bào)告，無檢測報(bào)告得0分）2菌落總數(shù)小于50萬/毫升，得1分；小于20萬/毫升，得2分。（需提供檢測報(bào)告，無檢測報(bào)告得0分）2總分100申請驗(yàn)收單位負(fù)責(zé)人簽字： 驗(yàn)收專家簽字：四、廣西蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)則) 申請驗(yàn)收單位： 驗(yàn)收時間： 年 月 日必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)1. 場址不得位于中華人民共和國畜牧法明令禁止區(qū)域，并符合相關(guān)法律法規(guī)及區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃。可以驗(yàn)收o不予驗(yàn)收o2. 具備縣級以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的動物防疫條件合

43、格證，兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。3. 具有縣級以上畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案登記證明；按照農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法要求，建立養(yǎng)殖檔案。4. 產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模（籠位）在1萬只以上。驗(yàn)收項(xiàng)目考核內(nèi)容考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)滿分得分扣分原因一、選址與布局 （20分） （一）選址 （6分）距離生活飲用水源地500米以上得0.5分；距離居民區(qū)500米以上得0.5分；距離主要交通干線500米以上得0.5分；距離其它畜禽養(yǎng)殖場500米以上得0.5分；距離畜禽屠宰加工500米以上得0.5分；距離畜禽交易場所500米以上得0.5分。 3地勢高燥得1分(平原地區(qū)應(yīng)選在較周圍的地段稍高的地方，以利于

44、排水防澇，地面坡度以13為宜?？拷恿鳌⒑吹牡貐^(qū)，選址應(yīng)比當(dāng)?shù)厮馁Y料中的最高水位高12米。山區(qū)建場選在緩坡向陽，坡度應(yīng)在8以內(nèi)。)；通風(fēng)良好得1分(縱墻與主風(fēng)成3045度角，通風(fēng)均勻，利于防暑和排除舍內(nèi)污濁空氣)；遠(yuǎn)離噪音得1分。3（二）基礎(chǔ) 設(shè)施 （6分）飲用水源穩(wěn)定，并有水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，得1分(水源：自來水公司供水系統(tǒng)，或打井修建水塔建立自己供水系統(tǒng)，水量充足：滿足場內(nèi)人、動物的飲用和生產(chǎn)、管理用水需要。每1萬只雞每天需水量2800升左右)；有貯存、凈化設(shè)施，得1分。2電力供應(yīng)充足有保障，得2分(安裝雙路供電線路或備有功率適合的發(fā)電設(shè)備)。2交通便利，有專用車道直通到場，得2分(接近養(yǎng)殖

45、場主要路面硬化，否則扣0.5分)。2（三）場區(qū)布局 （8分）場區(qū)四周有圍墻得1分，防疫標(biāo)志明顯得1分(有防疫警示標(biāo)語、標(biāo)牌)。2場區(qū)內(nèi)辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)分開得3分，部分分開得1分。3采用按區(qū)全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式，得3分；采用按棟全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式，得2分。3二、設(shè)施與設(shè)備（33分）（一）雞舍 （5分）雞舍為全封閉式得4分，半封閉式得3分，開放式得1分，簡易雞舍不得分。4雞舍有防鼠、防鳥等設(shè)施設(shè)備各得0.5分。1（二）飼養(yǎng)密度 （2分）籠養(yǎng)產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度500平方厘米/只，得2分；380平方厘米/只產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度500平方厘米/只，得1分，低于380平方厘米/只，不得分。2（三）消毒設(shè)

46、施 （4分）場區(qū)門口有消毒池得0.5分；有消毒池紀(jì)錄1分；消毒池上方建頂棚的得0.5分。2有專用消毒設(shè)備(進(jìn)入場區(qū)采用噴霧消毒得1分、采用紫外線消毒得0.5分，沒有消毒措施的得0分；進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)采用噴霧消毒得0.5分、采用紫外線消毒得0.25分，沒有消毒措施的得0分；進(jìn)入雞舍采用消毒池或桶、盆消毒的得0.5分，沒有消毒措施的得0分。2（四）養(yǎng)殖設(shè)備 （16分）有專用籠具，得2分。2有風(fēng)機(jī)和濕簾通風(fēng)降溫設(shè)備，得5分，僅用電扇作為通風(fēng)降溫設(shè)備，得2分。5有自動飲水系統(tǒng)，得3分。3有自動清糞系統(tǒng)，得2分。2有儲料庫或儲料塔，得2分。2有自動光照控制系統(tǒng)，得2分。2（五）輔助設(shè)施 （6分）有更衣消毒室(

47、采用淋浴消毒得1分，采用紫外線消毒得0.5分；單方向人流通過設(shè)計(jì)得0.5分，四周墻壁及頂棚光潔便于消毒的得0.5分)。2有獸醫(yī)室并具備常規(guī)的檢驗(yàn)化驗(yàn)條件(能開展常規(guī)的細(xì)菌學(xué)檢查和血清學(xué)檢查得0.5分、能開展病理解剖得0.5 對，能進(jìn)行抗體監(jiān)測得1分)。2有專用蛋庫(蛋庫貯存條件：溫度12-15，相對濕度75%)。2三、管理及防疫（26分）（一）管理制度 （4分）1、有生產(chǎn)管理制度得0.5分，制度上墻得0.25分；執(zhí)行良好(有記錄)得0.25分；2、有投入品使用管理制度得0.5分，制度上墻得0.25分，執(zhí)行良好(有記錄)得0.25分。21有防疫消毒制度得1分；2、制度上墻得0.5分；3、執(zhí)行良好

48、(有記錄)得0.5分。2（二）操作規(guī)程 （4分）1、有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程得1分；2、執(zhí)行良好(有記錄)得1分。21、制定了科學(xué)合理的免疫程序得1分；2、執(zhí)行良好(有記錄)得1分。2（三）檔案管理 （16分） 雛雞來自有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種雞場得1分； 有動物檢疫合格證明得1分；有種畜禽合格證明得1分，記錄品種、來源、數(shù)量、日齡等情況完整，不完整每項(xiàng)扣0.2分。3有完整生產(chǎn)記錄，有日產(chǎn)蛋記錄得1分；有日死淘記錄得1分；有日飼料消耗記錄得1分；月溫濕度環(huán)境條件記錄得1分。記錄完整，不完整每項(xiàng)扣0.2分。4有飼料使用記錄得1分；有獸藥使用記錄得1分；。記錄完整得1分(包括使用對象、使用時間和用量記錄)，不完整每項(xiàng)扣0.2分。3有免疫記錄得1分；有抗體監(jiān)測記錄得1分；有病死雞剖檢記錄得1分。記錄完整，不完整每項(xiàng)扣0.2分。3有兩年內(nèi)（建場低于兩年，則為建場以來）每批雞的生產(chǎn)管理檔案得2分。記錄完整得1分，不完整扣0.5分。3（四）專業(yè)技術(shù)人員 （2分）1、有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓(xùn)的技術(shù)人員（本科或中級職稱以上）得1分。2、持證上崗(獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書得1分，獲得助理執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書得0.5分)。2四、環(huán)保要求 （15分）（一）糞污處理 （5分）1、有固定的雞糞儲存、堆放設(shè)施和場所，得1分。2、儲存場所有防雨措施得1分3、有防止糞液滲漏、溢流