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1、 日本茶道的發(fā)展歷史在現(xiàn)代,日本茶道的知名度已經(jīng)漸漸超過了中國,那么日本茶道文化是怎么形成的呢?那么下面一起來看看 為大家精心推薦的日本茶道的發(fā)展歷史,希望能夠?qū)δ兴鶐椭H毡静璧赖陌l(fā)展歷史唐朝的茶會大抵如此:一套茶具,其中包括使用木炭燒火的銅盆、水壺、水缸、廢水碗、一個盆式支架放著一只竹勺、一副用來夾木炭的夾子和一個放壺蓋的圓形支架。茶葉則是將茶樹的葉子炒熟、發(fā)酵,再擠壓成型而制成的。將碾碎的茶放進茶壺,加入水將其煮沸,再盛入陶瓷茶杯。這是最簡單的吃茶法。平安時代初期,遣唐使中的日本高僧最澄將中國的茶樹帶回日本,并開始在近畿的坂本一帶種植,據(jù)說這就是日本栽培茶樹的開始。到了鐮倉時代,禪僧榮
2、西在中國學(xué)到了茶的加工方法,還將優(yōu)質(zhì)茶種帶回日本傳播。他于公元1211年寫成了日本第一部飲茶專著吃茶養(yǎng)生記。中國的茶文化來自平民大眾的日常習(xí)俗,而日本則恰恰相反,飲茶文化走的是自上而下的道路,就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時候完全屬于奢侈品,只有皇族、貴族和少數(shù)高級僧侶才可以享受,茶道被當(dāng)作一種高雅的先進文化而局限在皇室的周圍,內(nèi)容與形式都極力模仿大唐。自鐮倉時代開始,在思想上受到吃茶養(yǎng)生記的影響,將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來越普遍。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件,這段時間,飲茶活動以寺院為中心逐漸普及到民間。與中國的發(fā)酵茶葉的方法不同,日本茶將蒸過的茶葉
3、自然干燥,研成粉末的茶葉就稱為“抹茶”(末茶)。到室町時代,畿內(nèi)的茶農(nóng)為對茶葉進行評級而舉行品茶會,由這種茶集會發(fā)展成為許多人品嘗茶葉的娛樂活動,并發(fā)展了最初的茶道禮儀。這一時期,武士階層為主角的“斗茶”成為茶文化的主流,游藝性為其主要特點。到13世紀(jì),新興的武士階級憑借雄厚的財力經(jīng)常舉辦以品嘗各地茶葉來賭博的斗茶會,極盡奢華以用來炫耀財富并擴大交際。后來室町幕府的第三代將軍足利義滿對斗茶進行了提煉,為向宗教性質(zhì)的“書院茶”過渡準(zhǔn)備了條件。第八代將軍足利義政在他隱居的京都東山建造了“同仁齋”,地面用榻榻米鋪滿,一共用了四張半。這種全室鋪滿榻榻米的建筑設(shè)計為后世所借鑒,形成了各式各樣的“茶室”。
4、此前的斗茶會在較大的空間舉行,顯得喧鬧而不注重禮儀;而同仁齋將開放式的、不固定的空間進行了縮小和封閉,這就給茶道的形成創(chuàng)造了穩(wěn)定的室內(nèi)空間。這種房間稱為書院式建筑,在其中進行的茶會就稱為“書院茶”。“書院茶”要求茶室絕對肅靜,主客問答簡明扼要,從而一掃斗茶的雜亂之風(fēng)。書院茶完成了將外來的大唐文化與日本文化結(jié)合的任務(wù),并且基本確立了現(xiàn)行的日本茶道的點茶程序。日本茶道的發(fā)展歷程起源日本的茶道起源于中國,具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發(fā)展過程和特有的內(nèi)蘊。正如桑田中親說的:“茶道已從單純的趣味、娛樂,前進成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想?!笔兰o(jì)末,千利休繼承、汲取了歷代茶道精神,創(chuàng)立
5、了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神,可以了解日本茶道之一斑。村田珠光曾提出過“謹敬清寂”為茶道精神,千利休只改動了一個字,以“和敬清寂”四字為宗旨,簡潔而內(nèi)涵豐富。“清寂”也寫作“靜寂”。它是指審美觀。這種美的意識具體表現(xiàn)在“侘”字上?!皝鳌比照Z音為"wabi",原有“寂寞”、“貧窮”、“寒磣”、“苦悶”的意思。平安時期“侘人”一詞,是指失意、落魄、郁悶、孤獨的人。到平安末期,“侘”的含義逐漸演變?yōu)椤办o寂”、“悠閑”的意思,成為很受當(dāng)時一些人欣賞的美的意識。這種美意識的產(chǎn)生,有社會歷史原因和思想根源:平安末期至鐮倉時代,是日本社會動蕩、改組
6、時期,原來占統(tǒng)治地位的貴族失勢,新興的武士階層走上了政治舞臺。失去天堂的貴族感到世事無常而悲觀厭世,因此佛教凈土宗應(yīng)運而生。失意的僧人把當(dāng)時社會看成穢土,號召人們“厭離穢土,欣求凈土”。在這種思想影響下,很多貴族文人離家出走,或隱居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草庵,過著隱逸的生活,創(chuàng)作所謂“草庵文學(xué)”,以抒發(fā)他們思古之幽情,排遣胸中積憤。這種文學(xué)色調(diào)陰郁,文風(fēng)“幽玄”。歷史發(fā)展室町時代,隨著商業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,競爭激烈,商務(wù)活動繁忙,城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活,追求“侘()”的審美意識,在郊外或城市中找塊僻靜的處所,過起隱居的生活,享受一點古樸的田園生活樂趣,尋求心神上的安逸,以冷峻、恬
7、淡、閑寂為美。茶人村田珠光等人把這種美意識引進“茶湯”中來,使“清寂”之美得到廣泛的傳播。茶道之茶稱為“侘茶”,“侘”有“幽寂”、“閑寂”的含義。邀來幾個朋友,坐在幽寂的茶室里,邊品茶邊閑談,不問世事,無牽無掛,無憂無慮,修身養(yǎng)性,心靈凈化,別有一番美的意境。千利休的“茶禪一味”、“茶即禪”觀點,可以視為茶道的真諦所在。而“和敬”這一倫理觀念,是唐物占有熱時期中衍生的道德觀念。自鐮倉以來,大量唐物宋品運銷日本。特別是茶具、藝術(shù)品,為日本茶會增輝。但也因此出現(xiàn)了豪奢之風(fēng),一味崇尚唐物茶會,輕視倭物。熱心于茶道藝術(shù)的村田珠光、武野紹鷗等人,反對奢侈華麗之風(fēng),提倡清貧簡樸,認為本國產(chǎn)的黑色陶器,幽暗
8、的色彩,自有它樸素、清寂之美。用這種質(zhì)樸的茶具,真心實意地待客,既有審美情趣,也利于道德情操的修養(yǎng)。日本的茶道有煩瑣的規(guī)程,如茶葉要碾得精細,茶具要擦得干凈,插花要根據(jù)季節(jié)和來賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養(yǎng)等來選擇。主持人的動作要規(guī)范敏捷,既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感,又要準(zhǔn)確到位。凡此種種都表示對來賓的尊重,體現(xiàn)“和、敬”的精神。日本茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成為融宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動。里千家茶道的歷史千利休居士曾經(jīng)說過“和敬清寂”這四個字就是茶道的根本。和代表平和的和,也就是人與人之間的和,當(dāng)我們進入茶室之中品嘗一碗茶時,無論是客是主,“請先”,“請慢用”
9、以及種種的言詞,都代表了茶道中所蘊含的“和”之意。在現(xiàn)代人的價值觀中,總是認為茶道是十分繁瑣以及復(fù)雜的事情,很都人認為“就算是在自己家里,就算是一個人也可以喝茶?!钡牵诓璧赖谋举|(zhì)中,和所代表的真諦為人與人之間的相處關(guān)系,只要隨時隨地的從內(nèi)心去體認茶道里的和,必定可以了解到和的真諦。古代的習(xí)俗,經(jīng)過了多少世代而流傳了下來,保存了數(shù)百年來的美感。對于自然的愛好,以及隨著四季的變遷,以古老的習(xí)俗來做內(nèi)心與內(nèi)心的相互溝通,這就是“和”的感覺。的確,現(xiàn)代人的我們對于自然的感受是被動的,但是人們卻擁有對于美的極纖細的感受性。然而將此心性再加以提煉,就是所為的“茶味”,也就是茶道的精神。隱藏在茶道具中間的藝術(shù)性,以及種種布置,擺設(shè)以及茶之湯,果子等,仿如帶有生命力的纖細感,而這一切的一切,都是以“和”的精神為基礎(chǔ)。日本茶道的發(fā)展現(xiàn)狀日本茶道文化是日本文化的結(jié)晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的規(guī)范,是日
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