廚房用工協(xié)議

1、本資料為word版本，可以直接編輯和打印，感謝您的下載廚房用工協(xié)議甲方:乙方：日期：說(shuō)明：本合同資料適用丁約定雙方經(jīng)過(guò)談判、協(xié)聶而共同承認(rèn)、共同遵守的責(zé)任與i義務(wù)，同時(shí)闡述確定的時(shí)間內(nèi)達(dá)成約定的承諾結(jié)果。文檔可直接下載或修改，使用iIi時(shí)請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀內(nèi)容。I甲方：_ （以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：_ （以下簡(jiǎn)稱乙方）根據(jù)甲方經(jīng)營(yíng)的需要，聘請(qǐng)乙方為廚師長(zhǎng)，負(fù)責(zé)監(jiān)管甲方的后廚管 理工作，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，簽訂本協(xié)議，建立勞動(dòng)合作關(guān)系。一、乙方的主要工作內(nèi)容和職責(zé)1、負(fù)責(zé)后廚的廚政管理及指揮烹飪工作，切實(shí)保證餐廳經(jīng)營(yíng)的 需 要，為甲方提供充分保障。2、嚴(yán)格按照甲方要求組建一流水準(zhǔn)的廚師團(tuán)隊(duì)，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

2、3、聽(tīng)取客人意見(jiàn)及建議，抓好廚工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷研制和增加新菜品和提局產(chǎn)品質(zhì)量。4、熟悉和掌握貨源品質(zhì)，防止食材變質(zhì)，控制物品成本，減少浪 費(fèi)和損失。5、抓好食品、用具、廚房環(huán)境和廚房員工個(gè)人衛(wèi)生，保證達(dá)到 衛(wèi) 生許可標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決預(yù)防和杜絕食物中毒事件發(fā)生。6、抓好廚房員工日常行為管理保持良好的儀容、儀表，杜絕一切 違法亂紀(jì)行為。7、抓好廚房的防火、防盜等安全工作，切實(shí)保證勞動(dòng)安全。二、乙方的待遇、責(zé)任權(quán)利和義務(wù)1、甲方向乙方預(yù)制工資元，在第二個(gè)月至七個(gè)月內(nèi)逐步扣除。2、甲方支付乙方團(tuán)隊(duì)工資總額為每月一元，由本人在甲方財(cái)務(wù)部 門(mén)直接領(lǐng)取。3、所有廚房人員在公司建立檔案，人員名單須財(cái)務(wù)統(tǒng)一審核。4、

3、乙方所有人員在甲方合同期內(nèi)，依照廚師入職、考勤、按崗位核定薪酬計(jì)發(fā)工資，人員的增加或減少都需按公司正常入職和離職 程序辦理，并按照實(shí)際出勤及入職時(shí)的協(xié)議工資計(jì)發(fā)。5、在經(jīng)營(yíng)期廚師長(zhǎng)有責(zé)任和義務(wù)依照市場(chǎng)變化和需求、顧客意見(jiàn) 及甲方調(diào)整廚師團(tuán)隊(duì)人員，如甲方需更換廚師團(tuán)隊(duì)，需提前一個(gè)月 告 知乙方，如乙方未經(jīng)甲方同意單方面解除合同，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé) 任，如甲方無(wú)條件解除合同應(yīng)賠償乙方違約金為元。6、廚師長(zhǎng)春節(jié)期間報(bào)往返機(jī)票及帶薪工作，廚房員工報(bào)往返火車 票（硬座）。三、甲方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方有權(quán)要求乙方按照甲方制定的經(jīng)營(yíng)方針和策略進(jìn)行工作， 并遵守甲方的各種管理制度。2、甲方有權(quán)對(duì)乙方所屬人員進(jìn)行

4、監(jiān)督，并加強(qiáng)管理和培訓(xùn)，對(duì)工 作不能勝任或嚴(yán)重違紀(jì)，違法者有權(quán)要求乙方予以調(diào)換。3、甲方可根據(jù)經(jīng)營(yíng)等情況的好壞，對(duì)廚師隊(duì)伍的增加或減少，薪 資也隨人員的變動(dòng)進(jìn)行增加或減少。4、對(duì)乙方因違規(guī)或違紀(jì)而造成的損失，甲方有權(quán)追究其責(zé)任并要 求賠償。5、甲方為乙方人員提供食宿及工作服等必須的勞動(dòng)保障用品。6、甲方應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取乙方經(jīng)營(yíng)管理方面提出的各種建議，保持與乙 方的良好溝通。四、勞動(dòng)爭(zhēng)議的處理方法當(dāng)勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生后，甲、乙雙方應(yīng)協(xié)商解決，甲、乙雙方可就協(xié)商 內(nèi)容作補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。若甲、乙雙方 協(xié)商不成或不愿協(xié)商的，可以依法向當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)提出申請(qǐng)調(diào)解和仲 裁，或向人民法院提起訴訟。五、協(xié)議期限白年月日至年月曰，本協(xié)議白簽字之日起生效。六、其他事項(xiàng)1、本協(xié)議未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決，雙方需按國(guó)家現(xiàn)行