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1、堅(jiān)持三點(diǎn)血管越來越通暢光滑的血管內(nèi)皮,可以阻止脂類在血管壁上沉積,避免造成斑 塊,堪稱“血管的衛(wèi)士”。但是,在長(zhǎng)期高血糖、血糖控制不理想的狀態(tài)下,血管內(nèi)皮會(huì) 慢慢受到損傷;血管內(nèi)皮粗糙之后,大量脂類“垃圾”就能沉積到 血管里,久而久之堵塞血管,引發(fā)心梗等心腦血管危機(jī)!很多人平時(shí)都遵從低脂飲食,但血脂還是降不下來?很可能是 你的方法沒用對(duì)!一、清理血管垃圾的誤區(qū)誤區(qū)一吃蔬菜沙拉蔬菜沙拉,顧名思義,就是各種蔬菜與沙拉的組合搭配。聽起 來綠色又天然,可蔬菜沙拉,真的如想象中那樣健康嗎?人們?cè)谑秤檬卟松忱瓡r(shí),往往會(huì)加入一些沙拉醬或油來提味提 香??扇绻徊恍⌒募拥眠^量,就沒那么健康了。我們進(jìn)行了一個(gè)小

2、實(shí)驗(yàn),將 3 勺沙拉醬放在小碗內(nèi),在微波爐 里加熱 1 分鐘后,令人意想不到的事情發(fā)生了: 3 勺沙拉醬竟然變 成了一大碗油!微波爐加熱 1 分鐘的沙拉醬可見,在食用蔬菜沙拉時(shí),如果加入過多的沙拉醬,無形之中 也增加了油的攝入。所以想要血脂健康,我們?cè)谏钪幸裢饩?這些易被忽視的“隱形油”!誤區(qū)二吃素油炒菜素油炒素菜,聽著好像不會(huì)增加血管的負(fù)擔(dān)。因?yàn)橹参镉秃蛣?dòng) 物油的不飽和脂肪酸不一樣,對(duì)膽固醇的代謝和沉積效果也不同。對(duì)于血糖、血脂異常的人群,用素油比動(dòng)物油更好。但光吃素 油炒菜,就不會(huì)讓血脂變高嗎?其實(shí),人體內(nèi)的膽固醇, 70%由肝臟合成,只有 30%從飲食中吸 收。肝臟合成的膽固醇,可

3、以進(jìn)行腸肝循環(huán),進(jìn)而排出。但隨著年 齡的增長(zhǎng),肝臟清除膽固醇的能力是下降的,所以血脂也會(huì)升高。如果僅僅依靠吃素來改善血脂,這種方法并不全面。更何況, 素油用得多了同樣不利于健康?!窘ㄗh】即便是植物油,每天也不宜超過 100 克。提示 膽囊不好的人群,不能吃葷油。因?yàn)樵诮】登闆r下,膽囊會(huì)分 泌許多物質(zhì)促進(jìn)膽固醇代謝,對(duì)與重吸收、排泄都起到很好的作用;而當(dāng)膽囊發(fā)生疾病后,膽汁的數(shù)量會(huì)變少,吃葷油不容易代謝, 會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。誤區(qū)三用輸液沖血管,可以降血脂 有人認(rèn)為,通過輸液可以沖刷掉血管的“垃圾”,這樣就能降 低血脂了??墒聦?shí)上,這個(gè)方式既不可行,也不可取。首先,血管的選擇就不正確。輸液是靜脈注射

4、,而血管內(nèi)膽固 醇的沉積主要是在動(dòng)脈。其次,血管壁上的斑塊和血栓,就相當(dāng)于人臉上長(zhǎng)的痦子,依 靠簡(jiǎn)單的沖刷是沒辦法清除的。因此,這種方式并不能減少斑塊,改善動(dòng)脈粥樣硬化。二、清理血管垃圾的三個(gè)法寶 究竟如何才能正確的清理血管,平衡血脂呢?我們?yōu)榇蠹規(guī)?三個(gè)法寶。法寶一:正確飲食,保持平衡“三多四低” 低脂、低糖、低膽固醇、低總熱量;多纖維、多維生素、多蔬菜 控制每日攝入食物的總熱量,是糖尿病人飲食控制的首要原則。 攝入量不能超過需求量,保持膽固醇基本平衡;如果已經(jīng)出現(xiàn) 了血脂過高,則需保持相對(duì)負(fù)平衡。另外,膽固醇含量特別高的食 品要盡量避免,包括動(dòng)物內(nèi)臟、豬腦、扇貝、鮑魚、蝦皮等?!窘ㄗh】

5、每天可食用適量堅(jiān)果,如 12 顆核桃。(堅(jiān)果類的植物膽固醇只有 5%可以吸收,同時(shí)還能抑制肉類的膽固醇的吸收。) 糖友想要降血糖,應(yīng)適當(dāng)降低脂肪供給量。一般來說脂肪 的攝取量應(yīng)占總熱能的 20%30%。膽固醇的攝入量應(yīng)低于每日 300 毫克,合并高膽固醇血癥時(shí)應(yīng)降低至每日 200 毫克。法寶二:正確鍛煉堅(jiān)持一定量的運(yùn)動(dòng),可以使血脂達(dá)到降低 15%的效果。輕度的 血脂異常,則可以通過調(diào)整運(yùn)動(dòng),結(jié)合飲食克服?!窘ㄗh】每人每周至少運(yùn)動(dòng) 3 次;運(yùn)動(dòng)時(shí)間要超過 30 分鐘; 要達(dá)到一定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度(不論季節(jié),步行運(yùn)動(dòng)也需要出汗才 有效果)法寶三:正確用藥 血脂異常,是血管堵塞的“禍根”。但對(duì)于不同年齡段

6、的人來 說,低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)正常范圍有所不同:青年人 平均約2.7mmol/L ;中老年人約3.37mmol/L;大于4.14mmol/L為明 顯增高。心血管疾病危險(xiǎn)程度不同,低密度脂蛋白膽固醇的理想水平也 不同。對(duì)于一般的 2 型糖尿病人而言,血脂的控制目標(biāo)為:甘油三酯(TG v 1.7mmol/L低密度脂蛋白膽固醇( LDL-C) < 2.6 mmol/L 對(duì)于已經(jīng)合并有心血管疾病的糖友來說,控制目標(biāo)為: 甘油三酯( TG) v 1.7mmol/L低密度脂蛋白膽固醇( LDL-C) <1.8mmol/L 對(duì)于輕度的血脂異常(在基礎(chǔ)上增高 10%-15%),可通過飲食 使膽固醇下降 1 5% 20%,基本上能保持平衡;而對(duì)于中度和重度的 血脂異常,則需用藥物控制。他汀類藥物是目前糖尿病患者藥物降脂的理想選擇。它不但可 降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平,還能穩(wěn)定斑塊,延緩動(dòng) 脈粥樣硬化發(fā)展。但是判斷患者是否需要服用他汀,不能單純靠低密度脂蛋白膽 固醇的水平來決定,還應(yīng)在醫(yī)生的幫助下,全面評(píng)估患者心腦血管 病的患病

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