中藥炮制的方法ppt課件

1、1 中藥炮制法中藥炮制法2 修制 水制 火制 水火共制 其他制法3一修制 nA純凈處理 nB粉碎處理nC切制處理 4A.純凈處理n采用挑、揀、簸、篩、刮、刷等方法，去掉灰屑、雜質(zhì)及非藥用部分，藥物清潔純凈。采用挑、揀、簸、篩、刮、刷等方法，去掉灰屑、雜質(zhì)及非藥用部分，藥物清潔純凈。如揀去合歡花中的枝、葉，刷除枇杷葉、石葦葉背西的絨毛，刮去厚樸、肉的粗皮等。如揀去合歡花中的枝、葉，刷除枇杷葉、石葦葉背西的絨毛，刮去厚樸、肉的粗皮等。n1、揀：用于揀去不入藥的部分和雜質(zhì)，一般是除凈核粒、果柄，枝梗、皮殼、蟲蛀、揀：用于揀去不入藥的部分和雜質(zhì)，一般是除凈核粒、果柄，枝梗、皮殼、蟲蛀、霉粒、走油種仁霉

2、粒、走油種仁(油粒油粒)、泥塊、沙石等，如棗仁、柏子仁揀凈核殼，連翹揀去果柄，杏、泥塊、沙石等，如棗仁、柏子仁揀凈核殼，連翹揀去果柄，杏仁揀凈油粒，佩竺、荊芥揀去須根和雜草，乳香、沒藥揀去木屑、五靈脂揀去泥沙。仁揀凈油粒，佩竺、荊芥揀去須根和雜草，乳香、沒藥揀去木屑、五靈脂揀去泥沙。 n2、摘：將根莖、花葉等類藥物的殘莖、葉柄摘除，使藥純凈，夏枯草摘梗柄，川連摘、摘：將根莖、花葉等類藥物的殘莖、葉柄摘除，使藥純凈，夏枯草摘梗柄，川連摘除絨根及時(shí)葉柄等。除絨根及時(shí)葉柄等。 53、揉：對(duì)某些藥物須揉碎后，再通過篩、簸除去莖梗雜質(zhì)，如桑葉、臭梧桐葉等；某些質(zhì)揉：對(duì)某些藥物須揉碎后，再通過篩、簸除去莖

3、梗雜質(zhì)，如桑葉、臭梧桐葉等；某些質(zhì)地松軟而呈條狀的藥物，須揉搓成團(tuán)，便于調(diào)配和煎煮，如竹菇、谷精草等。地松軟而呈條狀的藥物，須揉搓成團(tuán)，便于調(diào)配和煎煮，如竹菇、谷精草等。4、擦：用二塊木板，將藥物置于中間來回唐擦，達(dá)到除去外皮和擦碎，如萊菔子、火麻仁、擦：用二塊木板，將藥物置于中間來回唐擦，達(dá)到除去外皮和擦碎，如萊菔子、火麻仁、牛蒡子等。牛蒡子等。5、磨磨：用石磨墊高磨芯，把藥物磨去外皮、殼、刺等，如扁豆衣、刺蒺藜、蒼耳子。：用石磨墊高磨芯，把藥物磨去外皮、殼、刺等，如扁豆衣、刺蒺藜、蒼耳子。6、刷：用刷子刷去藥物表面的灰塵或茸毛，如枇杷葉、石葦須刷去葉背的絨毛；瓦楞子、刷：用刷子刷去藥物表面

4、的灰塵或茸毛，如枇杷葉、石葦須刷去葉背的絨毛；瓦楞子、牡蠣刷去沙土牡蠣刷去沙土 7、刮：用鐵刀、竹刀或瓷片刮去藥材外面的粗皮或青苔，如杜仲、肉桂、厚樸、黃柏等；、刮：用鐵刀、竹刀或瓷片刮去藥材外面的粗皮或青苔，如杜仲、肉桂、厚樸、黃柏等；刮去茸毛的如金狗脊、毛知平等刮去茸毛的如金狗脊、毛知平等 8、簸、籮、篩：都是用來除凈藥物中的非藥用部分和雜質(zhì)，去掉葉屑可用簸法，除去枝梗、簸、籮、篩：都是用來除凈藥物中的非藥用部分和雜質(zhì)，去掉葉屑可用簸法，除去枝?？捎煤Y法，除凈灰屑可用籮法，一般都是同時(shí)采用的凈雜方法?？捎煤Y法，除凈灰屑可用籮法，一般都是同時(shí)采用的凈雜方法。9、剝：將藥物敲擊后，取殼去種仁，

5、或取仁去殼，如蔻仁、蔻殼、草果仁、砂仁殼、使君、剝：將藥物敲擊后，取殼去種仁，或取仁去殼，如蔻仁、蔻殼、草果仁、砂仁殼、使君子仁、石蓮肉、白果、桃仁、杏仁等。子仁、石蓮肉、白果、桃仁、杏仁等。6B.粉碎處理n采用搗、碾、鎊、銼等方法，使藥物粉碎，采用搗、碾、鎊、銼等方法，使藥物粉碎，以符合制劑和其他炮制法的要求。以符合制劑和其他炮制法的要求。n1、鎊、刨：用鎊刀或木刨，將藥物鎊刨成、鎊、刨：用鎊刀或木刨，將藥物鎊刨成薄片，便于入藥煎汁，如鹿角片、羚羊角薄片，便于入藥煎汁，如鹿角片、羚羊角片、檀香片，蘇木片等。片、檀香片，蘇木片等。2、搗：是將藥物打碎或打爛的方法。量多、搗：是將藥物打碎或打爛的

6、方法。量多者放石臼內(nèi)搗，量少者置沖筒內(nèi)沖擊搗碎，者放石臼內(nèi)搗，量少者置沖筒內(nèi)沖擊搗碎，如生姜搗汁、鮮生地?fù)v汁、砂仁搗碎等。如生姜搗汁、鮮生地?fù)v汁、砂仁搗碎等。n3、敲：用鐵錘或木錘將堅(jiān)硬的藥物敲擊成、敲：用鐵錘或木錘將堅(jiān)硬的藥物敲擊成小塊或碎粒如磁石、牡蠣、石決明，海小塊或碎粒如磁石、牡蠣、石決明，海蛤殼等。杏仁、桃仁、蔞仁以手工或機(jī)械蛤殼等。杏仁、桃仁、蔞仁以手工或機(jī)械敲壓扁，麥冬可敲后去心。敲壓扁，麥冬可敲后去心。n4、碾：將藥材置碾槽、碾：將藥材置碾槽(鐵船鐵船)中碾碎或成粉。中碾碎或成粉。7C.切制處理n采用切、鍘的方法，把藥物切制成一定的規(guī)格，使藥物有效成分易于浴出，并便于進(jìn)行采用切

7、、鍘的方法，把藥物切制成一定的規(guī)格，使藥物有效成分易于浴出，并便于進(jìn)行其他炮制，也利于干燥、貯藏和調(diào)劑時(shí)稱量。根據(jù)藥材的性質(zhì)和醫(yī)療需要，切片有很多其他炮制，也利于干燥、貯藏和調(diào)劑時(shí)稱量。根據(jù)藥材的性質(zhì)和醫(yī)療需要，切片有很多規(guī)格。規(guī)格。n1、切：切法廣泛應(yīng)用于根莖、藤木、皮殼、葉、草類藥材，將原藥或潤(rùn)軟后的藥材，按、切：切法廣泛應(yīng)用于根莖、藤木、皮殼、葉、草類藥材，將原藥或潤(rùn)軟后的藥材，按不同的藥物用刀或切片機(jī)切成片或小塊。一般分橫切的園形、咀片，斜切的斜片，直切不同的藥物用刀或切片機(jī)切成片或小塊。一般分橫切的園形、咀片，斜切的斜片，直切成順片，橫或直切成絲、方塊等，切片的厚薄長(zhǎng)短，簡(jiǎn)介如下：成

8、順片，橫或直切成絲、方塊等，切片的厚薄長(zhǎng)短，簡(jiǎn)介如下：(1)根、根莖和藤類：質(zhì)地比較硬的切薄一些，約根、根莖和藤類：質(zhì)地比較硬的切薄一些，約1.5mm左右，如獨(dú)活、川芎等；質(zhì)左右，如獨(dú)活、川芎等；質(zhì)地比較疏松的切厚一些，約地比較疏松的切厚一些，約3mm左右，如肉蓯蓉、鎖陽等，形狀細(xì)長(zhǎng)的可切成小段，約左右，如肉蓯蓉、鎖陽等，形狀細(xì)長(zhǎng)的可切成小段，約長(zhǎng)長(zhǎng)11.5cm，如茅根、蘆根，夜交藤等。，如茅根、蘆根，夜交藤等。(2)皮類：質(zhì)地堅(jiān)硬而厚可切成絲絲，寬約皮類：質(zhì)地堅(jiān)硬而厚可切成絲絲，寬約6mm，如厚樸、黃柏；質(zhì)地較疏松而薄的，如厚樸、黃柏；質(zhì)地較疏松而薄的可切成寬絲，寬約可切成寬絲，寬約11.5

9、cm，如杜仲；質(zhì)地松脆者可不切，如地骨皮、遠(yuǎn)志等。，如杜仲；質(zhì)地松脆者可不切，如地骨皮、遠(yuǎn)志等。 8(3)葉類：質(zhì)地厚而韌者，不易碎者，切葉類：質(zhì)地厚而韌者，不易碎者，切成寬約成寬約o.3-1.5cm的絲，如枇杷葉、石葦?shù)取５慕z，如枇杷葉、石葦?shù)取?4)全草類：莖較細(xì)一般可切成長(zhǎng)全草類：莖較細(xì)一般可切成長(zhǎng)1.5cm的的段，如麻黃、薄荷等，較粗的一般可切成長(zhǎng)段，如麻黃、薄荷等，較粗的一般可切成長(zhǎng)O.6-lcm的段，如藿香，佩蘭等。的段，如藿香，佩蘭等。(5)花、果實(shí)和種子類：較大的或難以干花、果實(shí)和種子類：較大的或難以干燥的果實(shí)可切成片，約切成燥的果實(shí)可切成片，約切成34片，如山楂，片，如山楂，

10、木瓜等；有些果皮可切成絲，寬約木瓜等；有些果皮可切成絲，寬約o.5-lcm，如瓜蔞；花和較小的果實(shí)，種子一般不切。如瓜蔞；花和較小的果實(shí)，種子一般不切。9n2、劈，鋸：、劈，鋸： 將粗、大長(zhǎng)枝，難以切片將粗、大長(zhǎng)枝，難以切片的藥物，先行劈小或鋸短，如松節(jié)、茯的藥物，先行劈小或鋸短，如松節(jié)、茯神木、雞血藤，鹿角、柘木等。神木、雞血藤，鹿角、柘木等。3、軋、榨法：、軋、榨法： 軋法現(xiàn)將藥物軋成二片，軋法現(xiàn)將藥物軋成二片，或軋曲在一起，如川楝子、枳殼，現(xiàn)已或軋曲在一起，如川楝子、枳殼，現(xiàn)已改機(jī)械切片。榨法，用榨床榨去藥物中改機(jī)械切片。榨法，用榨床榨去藥物中之油質(zhì)，以減去毒性和刺激性，如巴豆之油質(zhì)，以

11、減去毒性和刺激性，如巴豆霜、千金子霜、蔞仁霜；生姜搗爛后榨霜、千金子霜、蔞仁霜；生姜搗爛后榨取姜汁，煎膏滋藥時(shí)榨取藥汁。取姜汁，煎膏滋藥時(shí)榨取藥汁。10二水制n將藥材用水洗、浸泡等方法加以處理，稱水將藥材用水洗、浸泡等方法加以處理，稱水制法，水制法包括洗，淘、浸、潤(rùn)、漬、腌、制法，水制法包括洗，淘、浸、潤(rùn)、漬、腌、提、水飛等項(xiàng)目。提、水飛等項(xiàng)目。n1、淘洗：、淘洗： 用水洗漂去藥物表面的泥土、雜用水洗漂去藥物表面的泥土、雜質(zhì)。淘法適用于種子、果實(shí)，比較細(xì)小的塊質(zhì)。淘法適用于種子、果實(shí)，比較細(xì)小的塊根、根莖類藥材，操作時(shí)藥在水中攪拌，除根、根莖類藥材，操作時(shí)藥在水中攪拌，除去浮起雜質(zhì)，反復(fù)淘洗至

12、水清藥凈為度，如去浮起雜質(zhì)，反復(fù)淘洗至水清藥凈為度，如菟絲子、王不留行等。菟絲子、王不留行等。n2、淋潤(rùn)：、淋潤(rùn)： 藥材不直接放入水中，而用水或藥材不直接放入水中，而用水或其它溶液其它溶液(酒、醋酒、醋)反復(fù)淋灑，并乘濕用草包反復(fù)淋灑，并乘濕用草包或蒲包包裹，使藥材軟化，便于加工切制，或蒲包包裹，使藥材軟化，便于加工切制，如薄荷、佩蘭等。如薄荷、佩蘭等。11 3、浸泡：、浸泡： 浸是將藥材用于或酒，醋短時(shí)浸是將藥材用于或酒，醋短時(shí)間浸漬，以溶液為藥材吸盡為度，能使藥材軟間浸漬，以溶液為藥材吸盡為度，能使藥材軟化，便于切制，如威靈仙、常山?；阌谇兄?，如威靈仙、常山。泡是將藥物較長(zhǎng)的伺浸在水中

13、，它能減除藥材泡是將藥物較長(zhǎng)的伺浸在水中，它能減除藥材的毒性物質(zhì)，如半夏、南星，能除去動(dòng)物藥材的毒性物質(zhì)，如半夏、南星，能除去動(dòng)物藥材附著的不潔物，如龜版、鱉甲、驢皮，虎骨等。附著的不潔物，如龜版、鱉甲、驢皮，虎骨等。4、水漂：將藥物浸于清水中，反復(fù)清洗，、水漂：將藥物浸于清水中，反復(fù)清洗，利用水來溶解、清除某些藥材的毒性，鹽分及利用水來溶解、清除某些藥材的毒性，鹽分及腥臭味等，便于服用和增強(qiáng)療較。腥臭味等，便于服用和增強(qiáng)療較。5、漬：、漬： 其目的和方法和浸、潤(rùn)近似，適其目的和方法和浸、潤(rùn)近似，適用于根莖類藥材，浸潤(rùn)一般用清水，潰法既可用于根莖類藥材，浸潤(rùn)一般用清水，潰法既可用清水，也可用酒

14、、醋，如大黃、黃連用酒漬。用清水，也可用酒、醋，如大黃、黃連用酒漬。12 6、腌：、腌： 腌法是用食鹽或生姜、明礬等浸漬藥腌法是用食鹽或生姜、明礬等浸漬藥材，能達(dá)到解毒、防腐的目的，如鮮附子以鹽材，能達(dá)到解毒、防腐的目的，如鮮附子以鹽鹵水腌制，鮮半夏以鮮生姜、白礬腌制。鹵水腌制，鮮半夏以鮮生姜、白礬腌制。7、提：、提： 提煉，主要使結(jié)晶體鹽類藥物通過水提煉，主要使結(jié)晶體鹽類藥物通過水溶、沉淀濾去雜質(zhì)，重結(jié)晶使藥物純凈，如樸溶、沉淀濾去雜質(zhì)，重結(jié)晶使藥物純凈，如樸硝得煉成芒硝。硝得煉成芒硝。8、水飛：、水飛： 系借藥物的微粒大小不同，在水中系借藥物的微粒大小不同，在水中有不同的沉降速度，以制取微

15、細(xì)粉末的一種方有不同的沉降速度，以制取微細(xì)粉末的一種方法。法。13三火制n凡將藥材直接或間接凡將藥材直接或間接(或加入其他輔料或加入其他輔料)放置放置火上加熱處理的方法，統(tǒng)稱為火制法，主要火上加熱處理的方法，統(tǒng)稱為火制法，主要采用炒采用炒(炙炙)煨、炮、煅、煉、烘、焙、烤、煨、炮、煅、煉、烘、焙、烤、燎等火制方法。燎等火制方法。1、炒：經(jīng)過修制或加工切制的干燥藥材，、炒：經(jīng)過修制或加工切制的干燥藥材，置于鍋內(nèi)用火加熱，不斷翻動(dòng)至一定程度稱置于鍋內(nèi)用火加熱，不斷翻動(dòng)至一定程度稱為炒，是常用的一種火制法，又分清炒和加為炒，是常用的一種火制法，又分清炒和加輔料炒兩類：輔料炒兩類： (1)清炒：清炒：

16、 根據(jù)炒的程度不同，分炒黃、炒根據(jù)炒的程度不同，分炒黃、炒焦、炒炭。焦、炒炭。炒黃炒黃 將藥材置于鍋內(nèi)，以微火短時(shí)將藥材置于鍋內(nèi)，以微火短時(shí)間加熱翻動(dòng)，炒至表面黃色，內(nèi)部基本無變間加熱翻動(dòng)，炒至表面黃色，內(nèi)部基本無變化，并能嗅到藥材所散發(fā)出的固有氣味，外化，并能嗅到藥材所散發(fā)出的固有氣味，外部鼓起爆裂。部鼓起爆裂。14炒焦：炒焦： 將藥材置于鍋內(nèi)以較強(qiáng)的火力加熱，將藥材置于鍋內(nèi)以較強(qiáng)的火力加熱，炒至外面焦黃或焦褐，內(nèi)部淡黃并有焦香氣炒至外面焦黃或焦褐，內(nèi)部淡黃并有焦香氣味為度。如焦六油、焦山楂味為度。如焦六油、焦山楂.炒炭：將藥材置于鍋中以武火加熱，炒至炒炭：將藥材置于鍋中以武火加熱，炒至表面

17、枯黑，內(nèi)部焦黃或褐為度，此謂炒炭存表面枯黑，內(nèi)部焦黃或褐為度，此謂炒炭存性。性。(2)輔料炒：輔料炒： 根據(jù)所加輔料不同，分麩炒、土根據(jù)所加輔料不同，分麩炒、土炒、米炒等，加液體輔料炒、米炒等，加液體輔料(蜜、酒、酷等蜜、酒、酷等)炒稱炒稱炙。炙。麩炒：麩炒： 利用麥麩加熱時(shí)發(fā)生的煙以薰黃藥利用麥麩加熱時(shí)發(fā)生的煙以薰黃藥材的方法稱為麩炒。材的方法稱為麩炒。15土炒：土炒： 用灶心土與藥材同炒，使藥材成焦用灶心土與藥材同炒，使藥材成焦黃色或土黃色的方法。因灶心土性味辛溫，有黃色或土黃色的方法。因灶心土性味辛溫，有溫中、止血、止嘔之效，井能中和胃酸，與藥溫中、止血、止嘔之效，井能中和胃酸，與藥材同

18、炒可增強(qiáng)補(bǔ)脾和胃、止嘔止瀉功能。材同炒可增強(qiáng)補(bǔ)脾和胃、止嘔止瀉功能。米炒：米炒： 將藥材同大米同炒，借助熱力與米將藥材同大米同炒，借助熱力與米的煙氣將藥材薰黃，這樣能使藥材增強(qiáng)補(bǔ)中益的煙氣將藥材薰黃，這樣能使藥材增強(qiáng)補(bǔ)中益氣的作用，并能降低藥材的燥性、毒性。氣的作用，并能降低藥材的燥性、毒性。蜜炙蜜炙(炒炒)： 用蜜炒藥材的方法。蜂蜜性味甘用蜜炒藥材的方法。蜂蜜性味甘平，有補(bǔ)中潤(rùn)肺，緩急寧嗽、解毒矯味的作用，平，有補(bǔ)中潤(rùn)肺，緩急寧嗽、解毒矯味的作用，所以蜜炙的藥物，能增強(qiáng)補(bǔ)中潤(rùn)肺之作用。所以蜜炙的藥物，能增強(qiáng)補(bǔ)中潤(rùn)肺之作用。16酒炙酒炙(炒炒)：藥物加酒炙炒的一種方法。酒甘：藥物加酒炙炒的一種

19、方法。酒甘辛大熱，能引藥上行、活血通絡(luò)。藥材經(jīng)酒炙辛大熱，能引藥上行、活血通絡(luò)。藥材經(jīng)酒炙后可緩和寒性，增強(qiáng)活血通絡(luò)作用，有助于生后可緩和寒性，增強(qiáng)活血通絡(luò)作用，有助于生物堿、揮發(fā)油的溶解煎出以提高療效，也有矯物堿、揮發(fā)油的溶解煎出以提高療效，也有矯臭矯味之作用，如酒炒黃芩、川連、當(dāng)歸、桑臭矯味之作用，如酒炒黃芩、川連、當(dāng)歸、桑寄生、牛膝等。寄生、牛膝等。醋炒：醋炒： 藥材與米醋同拌炒的一種方法。醋酸藥材與米醋同拌炒的一種方法。醋酸苦微溫，能引藥入肝，增強(qiáng)行氣止痛作用，能苦微溫，能引藥入肝，增強(qiáng)行氣止痛作用，能與藥物中游離生物堿結(jié)合成可溶性鹽，使有效與藥物中游離生物堿結(jié)合成可溶性鹽，使有效成分

20、易于煎出，并有矯味除腥除臭之作用。成分易于煎出，并有矯味除腥除臭之作用。17 鹽炒：鹽炒： 將食鹽或鹽水與藥材拌炒的一種將食鹽或鹽水與藥材拌炒的一種方法。鹽味咸寒，能清熱涼血，入腎軟堅(jiān)、防方法。鹽味咸寒，能清熱涼血，入腎軟堅(jiān)、防腐、矯臭矯味。腐、矯臭矯味。姜汁炒：姜汁炒： 藥物加姜汁拌炒的方法，生姜藥物加姜汁拌炒的方法，生姜辛溫，有驅(qū)寒性、健胃止嘔、解毒之作用。辛溫，有驅(qū)寒性、健胃止嘔、解毒之作用。油炙：用油炸或油拌炒藥材的方法，常油炙：用油炸或油拌炒藥材的方法，常用芝麻油、羊脂油，使藥材炙后酥脆、易于粉用芝麻油、羊脂油，使藥材炙后酥脆、易于粉碎，有效成分易煎出，并可祛毒。碎，有效成分易煎出，

21、并可祛毒。鱉血拌炒：鱉血拌炒： 用新鮮鱉魚拌炒藥材，可增用新鮮鱉魚拌炒藥材，可增強(qiáng)退虛熱、止瘧的作用。強(qiáng)退虛熱、止瘧的作用。 182、煨：將藥材用濕紙、面團(tuán)包裹置于炭火中，烘房中烘烤，或放于鍋內(nèi)燙炒的方法，以除去不、煨：將藥材用濕紙、面團(tuán)包裹置于炭火中，烘房中烘烤，或放于鍋內(nèi)燙炒的方法，以除去不利于治療的油脂、揮發(fā)性物質(zhì)，達(dá)到緩和藥性的目的。煨法可分為下列幾種：利于治療的油脂、揮發(fā)性物質(zhì)，達(dá)到緩和藥性的目的。煨法可分為下列幾種：面裹煨：面裹煨： 將面粉加水和成團(tuán)塊，包裹藥材，放鍋內(nèi)以熱沙土燙煨，或直接放人炭火中，將面粉加水和成團(tuán)塊，包裹藥材，放鍋內(nèi)以熱沙土燙煨，或直接放人炭火中，煨至面黃黑為度

22、，除皮備用。如煨訶子、肉豆蔻等。煨至面黃黑為度，除皮備用。如煨訶子、肉豆蔻等。紙漿煨：紙漿煨： 利用粗草紙將藥物包裹三層以上，放入水中濕透，置鍋內(nèi)熱沙中或炭火中煨至利用粗草紙將藥物包裹三層以上，放入水中濕透，置鍋內(nèi)熱沙中或炭火中煨至焦黃為度，如煨甘遂、煨生姜。焦黃為度，如煨甘遂、煨生姜。隔紙煨：將藥材切成飲片，平鋪在草紙上、藥片上又鋪紙，紙上又鋪藥，這樣層層堆起，隔紙煨：將藥材切成飲片，平鋪在草紙上、藥片上又鋪紙，紙上又鋪藥，這樣層層堆起，置爐火旁烘烤，使部分揮發(fā)性成分及油脂，受熱滲到草紙中，以減低烈性和副作用，如煨肉豆置爐火旁烘烤，使部分揮發(fā)性成分及油脂，受熱滲到草紙中，以減低烈性和副作用，

23、如煨肉豆蔻、煨木香。蔻、煨木香。4直接煨：將藥物直接埋于無焰之灰火中，使藥物受熱而發(fā)泡或近裂，質(zhì)地松脆，如煨牙皂直接煨：將藥物直接埋于無焰之灰火中，使藥物受熱而發(fā)泡或近裂，質(zhì)地松脆，如煨牙皂等。等。193、炮、炮(燙燙)： 將藥物用武火急炒，或同沙子、將藥物用武火急炒，或同沙子、蛤粉、滑石粉、蒲黃粉一起拌炒的方法蛤粉、滑石粉、蒲黃粉一起拌炒的方法 .(1)炮：炮： 藥材用武火急炒，迅速取出，使表面藥材用武火急炒，迅速取出，使表面焦黑爆烈，內(nèi)部成分未散失，如炮姜焦黑爆烈，內(nèi)部成分未散失，如炮姜 .(2)沙燙：沙燙： 選取顆粒均勻潔凈之粗砂，置鍋內(nèi)選取顆粒均勻潔凈之粗砂，置鍋內(nèi)加熱至加熱至100以

24、上，放入藥材翻炒，使藥材均勻以上，放入藥材翻炒，使藥材均勻受熱，表面逐漸鼓起，內(nèi)部組織由堅(jiān)硬轉(zhuǎn)為松受熱，表面逐漸鼓起，內(nèi)部組織由堅(jiān)硬轉(zhuǎn)為松脆，直至表面焦黃，倒入鐵篩中篩去沙粒。需脆，直至表面焦黃，倒入鐵篩中篩去沙粒。需要醋淬者，可乘熱傾入醋中，取出晾干使用，要醋淬者，可乘熱傾入醋中，取出晾干使用，如炮穿山甲片如炮穿山甲片 .(3)蛤粉燙：蛤粉燙： 蛤粉受熱傳熱較沙慢，燙藥不易蛤粉受熱傳熱較沙慢，燙藥不易焦。動(dòng)物膠類常用蛤粉燙，使內(nèi)外受熱均勻，焦。動(dòng)物膠類常用蛤粉燙，使內(nèi)外受熱均勻，質(zhì)堅(jiān)韌轉(zhuǎn)為松脆。質(zhì)堅(jiān)韌轉(zhuǎn)為松脆。204、煅：、煅： 用強(qiáng)火燒制藥物的方法，使藥材松脆、性能改變、有效成分易于煎出，

25、藥材易于加工用強(qiáng)火燒制藥物的方法，使藥材松脆、性能改變、有效成分易于煎出，藥材易于加工粉碎。煅可分為明煅、暗煅兩類：粉碎。煅可分為明煅、暗煅兩類：(1)明煅：將藥材直接置火上或鍋內(nèi)煅燒。直火煅燒至藥材紅透為止，如磁石、自然銅、礞明煅：將藥材直接置火上或鍋內(nèi)煅燒。直火煅燒至藥材紅透為止，如磁石、自然銅、礞石、牡蠣、石決明等；或?qū)⑺幬镏蜜徨亙?nèi)煅，使熔化、發(fā)生氣泡，待完全冷卻后取出，如白礬石、牡蠣、石決明等；或?qū)⑺幬镏蜜徨亙?nèi)煅，使熔化、發(fā)生氣泡，待完全冷卻后取出，如白礬煅后為枯礬，硼砂煅后為枯礬，硼砂(月石月石)煅后為煅月石等；亦有將直火煅紅之藥材，迅速投入醋或藥汁盆中，使煅后為煅月石等；亦有將直火

26、煅紅之藥材，迅速投入醋或藥汁盆中，使其酥脆易碎，可反復(fù)煅淬，如煅磁石，煅自然銅煨爐甘石等。其酥脆易碎，可反復(fù)煅淬，如煅磁石，煅自然銅煨爐甘石等。(2)暗煅暗煅：( (燜煅或干餾燜煅或干餾) )： 將藥材放于鍋中，上蓋一小鍋，合縫處以黃泥封固，上壓一重將藥材放于鍋中，上蓋一小鍋，合縫處以黃泥封固，上壓一重物，小鍋上放數(shù)粒米，以文火烤燒，等米變焦黃，?；鸷笕〕鏊幉?，本法適于煅炭，如血余炭、物，小鍋上放數(shù)粒米，以文火烤燒，等米變焦黃，?；鸷笕〕鏊幉?，本法適于煅炭，如血余炭、艾葉炭、陳棕炭，蓮房炭等。艾葉炭、陳棕炭，蓮房炭等。21 5、煉：、煉： 藥材放入坩鍋中，經(jīng)加熱提煉，使藥材放入坩鍋中，經(jīng)加熱提

27、煉，使藥物純凈或變化稱煉，其主要內(nèi)容一是化學(xué)方藥物純凈或變化稱煉，其主要內(nèi)容一是化學(xué)方法提煉，使幾種藥物混合一起加熱煉制，使升法提煉，使幾種藥物混合一起加熱煉制，使升華或化合為另一種物質(zhì)，如煉制升丹；華或化合為另一種物質(zhì)，如煉制升丹；6、烘、焙、烤：、烘、焙、烤： 此三法都是把原生藥或此三法都是把原生藥或半成品，經(jīng)加熱，使藥物干燥，便于保貯、粉半成品，經(jīng)加熱，使藥物干燥，便于保貯、粉碎制劑。碎制劑。7、燎：、燎： 是用炭火將藥物的外刺、毛、須是用炭火將藥物的外刺、毛、須根燒去的方法，如金毛狗脊、升麻、刺猥皮等。根燒去的方法，如金毛狗脊、升麻、刺猥皮等。224水火共制n凡將藥物通過水、火共同加熱

28、，由生變熱，由硬變軟，由堅(jiān)變酥，以改變性能，減低毒性和凡將藥物通過水、火共同加熱，由生變熱，由硬變軟，由堅(jiān)變酥，以改變性能，減低毒性和烈性，增強(qiáng)療效，同時(shí)也起矯味作用的制法，統(tǒng)稱水火共制法。本法包括蒸、煮、淬、蟬。烈性，增強(qiáng)療效，同時(shí)也起矯味作用的制法，統(tǒng)稱水火共制法。本法包括蒸、煮、淬、蟬。1、蒸：、蒸： 將藥材置于蒸罐或籠中隔水加熱的方法，能改變藥性，增強(qiáng)療效，便于加工切將藥材置于蒸罐或籠中隔水加熱的方法，能改變藥性，增強(qiáng)療效，便于加工切片，利于保存。如酒蒸熟地、酒蒸大黃等。片，利于保存。如酒蒸熟地、酒蒸大黃等。2、煮：將藥材置于水或藥液中加熱煮的方法，以消除藥物的毒性、刺激性或副作用，、煮：將藥材置于水或藥液中加熱煮的方法，以消除藥物的