女性合理營養(yǎng)與特膳食品ppt課件

1、功能逐漸衰退與胃腸等吸收能力的下降容易造功能逐漸衰退與胃腸等吸收能力的下降容易造成貧血。成貧血。神農本草經神農本草經、本草綱目本草綱目 均載其有補益心脾、養(yǎng)血安均載其有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效。至今龍眼仍然是一神的功效。至今龍眼仍然是一味補血安神的要藥。味補血安神的要藥。 本草綱目本草綱目 記載桑椹能記載桑椹能 通通血氣血氣 ?，F(xiàn)代營養(yǎng)學證實其含?，F(xiàn)代營養(yǎng)學證實其含有豐富的維生素、礦物質、有豐富的維生素、礦物質、黃酮類物質、蛋白質和氨基黃酮類物質、蛋白質和氨基酸、胡蘿卜素以及蘆丁等藥酸、胡蘿卜素以及蘆丁等藥理成分；現(xiàn)代醫(yī)學證實有促理成分；現(xiàn)代醫(yī)學證實有促進造血細胞生長的作用。進造血細胞生長的作

2、用。 補血健脾，可治女性氣血補血健脾，可治女性氣血兩虧。是補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)兩虧。是補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品。但需和黑木耳、龍食品。但需和黑木耳、龍眼等合用方有上效。眼等合用方有上效。 漢代已成補血常用漢代已成補血常用藥，和紅棗、花生藥，和紅棗、花生紅衣合成三紅湯。紅衣合成三紅湯。富含鐵質、富含鐵質、VB12VB12。 補脾養(yǎng)胃補脾養(yǎng)胃 補脾養(yǎng)胃補脾養(yǎng)胃 蓮實蓮實 提供補血養(yǎng)血的重要營養(yǎng)，提高紅細胞及血紅蛋白的數量提供補血養(yǎng)血的重要營養(yǎng)，提高紅細胞及血紅蛋白的數量其作為補益治虛良藥早已其作為補益治虛良藥早已經臨床證實，主要用于體經臨床證實，主要用于體弱氣虛或貧血虧損，能促弱氣虛或貧血虧損，能促進血液循環(huán)

3、。進血液循環(huán)。健脾補中益氣。健脾補中益氣。 養(yǎng)肝寧心安神。養(yǎng)肝寧心安神。 潤肺滋陰祖國醫(yī)學認為，黑木耳具有養(yǎng)血、止血、祖國醫(yī)學認為，黑木耳具有養(yǎng)血、止血、潤燥、清肺等作用。其鐵含量比動物性潤燥、清肺等作用。其鐵含量比動物性食品中最高的豬肝高出約五倍，比菠菜食品中最高的豬肝高出約五倍，比菠菜高三十倍。高三十倍。 全面調節(jié)貧血女性內分泌系統(tǒng)和血液循環(huán)系統(tǒng)，從根本上改變造血全面調節(jié)貧血女性內分泌系統(tǒng)和血液循環(huán)系統(tǒng)，從根本上改變造血的生理機能的生理機能活血養(yǎng)顏、行血養(yǎng)心、生血益氣、補血滋陰、養(yǎng)血安神；活血養(yǎng)顏、行血養(yǎng)心、生血益氣、補血滋陰、養(yǎng)血安神；補肝益腎、健脾潤肺，促進造血功能。補肝益腎、健脾潤肺

4、，促進造血功能。富含多種活性酶、氨基酸、多肽、維生素和礦物質等營養(yǎng)物質，可富含多種活性酶、氨基酸、多肽、維生素和礦物質等營養(yǎng)物質，可促使過氧化脂質下降，超氧化物歧化酶上升，延緩衰老。其中的活促使過氧化脂質下降，超氧化物歧化酶上升，延緩衰老。其中的活性離子能營養(yǎng)肌膚細胞，改善肌膚紋理性離子能營養(yǎng)肌膚細胞，改善肌膚紋理 能增強皮膚細胞新陳代謝功能?？梢种泣S褐斑形成，滋潤白嫩肌膚。能增強皮膚細胞新陳代謝功能。可抑制黃褐斑形成，滋潤白嫩肌膚。 生理價值高而營養(yǎng)價值低的一種高分子蛋白質。作為結締組織的主要生理價值高而營養(yǎng)價值低的一種高分子蛋白質。作為結締組織的主要基質，絲狀的膠原蛋白纖維能使皮膚真皮層保

5、持結實而有彈性?；|，絲狀的膠原蛋白纖維能使皮膚真皮層保持結實而有彈性。 優(yōu)秀的自由基清除劑，能保護生物膜免受自由基攻擊，抵抗衰老。能優(yōu)秀的自由基清除劑，能保護生物膜免受自由基攻擊，抵抗衰老。能促進血紅細胞的生物合成。促進血紅細胞的生物合成。出色的抗氧化劑，能防止有害的生理代謝產物出色的抗氧化劑，能防止有害的生理代謝產物 游離基游離基 對人體器官對人體器官的傷害，對心血管及女性抗衰老有益。的傷害，對心血管及女性抗衰老有益。 提供皮膚的營養(yǎng)素提供皮膚的營養(yǎng)素增強皮膚細胞新陳代謝的功能；增強皮膚細胞新陳代謝的功能；改善肌膚循環(huán)、滋養(yǎng)白嫩肌膚、延緩皮膚衰老。改善肌膚循環(huán)、滋養(yǎng)白嫩肌膚、延緩皮膚衰老。定量補充貧血女性其容易缺失和難以獲得的重要生理營養(yǎng)定量補充貧血女性其容易缺失和難以獲得的重要生理營養(yǎng)改善腸道系統(tǒng)的生態(tài)環(huán)境，防治便秘；改善腸道系統(tǒng)的生態(tài)環(huán)境，防治便秘；乳鐵蛋白能夠刺激和促進鐵的吸收，本身也是鐵的優(yōu)乳鐵蛋白能夠刺激和促