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文檔簡介
1、種子學(xué)單項(xiàng)選擇題(每小題1分)1. 下列種子屬于真種子的是( D ) D.大豆2.下列種子不屬于真種子的是( D) D.向日葵3現(xiàn)代世界農(nóng)業(yè)經(jīng)過了幾次大的產(chǎn)量突破,“綠色革命”指的是( C )。A.第一次突破 B.第二次突破 C.第三次突破 D.第四次突破4被子植物種子的胚乳一般為(C )。A.單倍體 B.二倍體 C.三倍體 D.四倍體5.裸子植物種子的胚乳為( A)。A單倍體 B.二倍體 C.三倍體 D.四倍體6.荔枝果實(shí)中的肉質(zhì)可食部分是由( D )發(fā)育而來的。A.中果皮 B.珠被 C.珠心層 D.珠柄7.禾谷類種子機(jī)械收獲的適宜時期為( B )。A.乳熟期 B.黃熟期 C.完熟期 D.枯
2、熟期8.玉米種子的黃色素存在于( C )。A.果皮內(nèi) B.種皮內(nèi) C.胚乳內(nèi) D.胚內(nèi)9.下列種子屬于有胚乳種子的是( A )。A.菠菜 B.油菜 C.大豆 D.豌豆10.下列種子屬于無胚乳種子的是( D )。A.小麥 B.胡椒 C.菠菜 D.蠶豆11.小麥種子胚部不含有( A )。A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.礦物質(zhì)12.纖維素屬于( B )。A.可溶性糖 B.不溶性糖 C.脂類 D.非蛋白氨基酸類13.禾谷類種子特有的貯藏蛋白為( C )。A.清蛋白 B.球蛋白 C.醇溶谷蛋白 D.谷蛋白14.人體必需氨基酸有( B )。A.6種 B.8種 C.10種 D.12種15.禾谷類種子尤其
3、是玉米比較缺乏( D )。A.蘇氨酸 B.纈氨酸 C.亮氨酸 D.賴氨酸16.生產(chǎn)上使用的“九二0”屬于( B )。A.生長素 B.赤霉素 C.細(xì)胞分裂素 D.脫落酸17.下列化學(xué)物質(zhì)不屬于種子毒物的是( A )。A.芥酸 B.單寧 C.棉酚 D.胰蛋白酶抑制劑18.硬實(shí)種子休眠的原因在于( A )。A.種皮不透水 B.種胚未成熟 C.種皮的機(jī)械約束作用 D.缺少光照19下列種子屬于忌光性種子的是( C )。A.萵苣 B.煙草 C.蔥 D.芹菜20.一批雜交油菜種子,播種季節(jié)測定發(fā)芽率為80%,播種后出苗率為40%,其原因可能是( D )。A.純度低 B.二次休眠 C.生活力低 D.活力低21
4、.下列農(nóng)作物種子屬于短命種子的是( D )。A.綠豆 B.西瓜 C.小麥 D.花生22.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上俗稱的“破胸”或“露白”發(fā)生在種子萌發(fā)的( B )。A.吸脹階段 B.萌動階段 C.發(fā)芽階段 D.成苗階段23.下列種子屬于子葉留土型發(fā)芽的是(C )。A.油菜 B.棉花 C.蠶豆 D.大豆24.甘藍(lán)型油菜屬于( C )。A.自花授粉作物 B.異花授粉作物 C.常異花授粉作物 D.其他 25.下列雜交能產(chǎn)生水稻F1雜交種子的是( B )。A.不育系×保持系 B.不育系×恢復(fù)系 C.保持系×恢復(fù)系 D.恢復(fù)系×恢復(fù)系26.生產(chǎn)上甘薯用于繁殖后代的播種材料通常采
5、用( C )。A.果實(shí) B.種子 C.塊根 D.塊莖27下列種子檢測項(xiàng)目屬于非必檢項(xiàng)目的是( D )。A.凈度分析 B.發(fā)芽試驗(yàn) C.水分測定 D.健康測定28水稻種子凈度分析時,發(fā)現(xiàn)一粒完整的糙米,應(yīng)列為(A )。A.凈種子 B.其他植物種子 C.雜質(zhì) D.視糙米的大小而定。29.凈度分析時,若發(fā)現(xiàn)小麥種子的胚被蟲子吃掉而其他部分完好,這類種子應(yīng)列為( A )。A.凈種子 B.其他植物種子 C.雜質(zhì) D.無生命雜質(zhì)30.小麥種子標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)溫度為( B )。A.15 B.20 C.25 D.3031.標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)需要凈種子粒數(shù)為( D )。A.100粒 B.200粒 C.300粒 D.400
6、粒32.下列指標(biāo)不屬于我國種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定指標(biāo)的是( A )。A.千粒重 B.水分 C.純度 D.發(fā)芽率33.下列種子適用于高溫烘干法測定其水分的是( C )。A.油菜 B.大豆 C.玉米 D.棉花34.下列種子千粒重測定方法中不能采用的是( A )。A.十粒法 B.百粒法 C.千粒法 D.全量法35.對于小麥種子而言,呼吸強(qiáng)度最大時的溫度為( D )。A.40 B.45 C.50 D.55 36.按種子的長度進(jìn)行分離應(yīng)選擇( D )。A.長孔篩 B.圓孔篩 C.方孔篩 D.窩眼筒37.比較耐低溫,能在晚秋或早春使水分較高的玉米種子發(fā)生“點(diǎn)翠”霉變的霉菌是( A )。A.青霉 B.曲霉 C.毛
7、霉 D.根霉38.下列倉蟲被列為進(jìn)境檢疫危險性害蟲的是( C )。A.米象 B.玉米象 C.菜豆象 D.蠶豆象39.下列種子可以采用熱進(jìn)倉殺蟲貯藏的是( B )。A.水稻 B.小麥 C.玉米 D.大豆40.油菜種子安全貯藏水分應(yīng)控制在( A )。A.8%-9% B.9%-10% C.10%-11% D.11%-12%二、填空題(每空1分)1在植物學(xué)上,種子是指由胚珠經(jīng)受精作用發(fā)育而成的繁殖器官,通常包括種皮、胚乳和胚三個主要部分。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,泛指一切可以被用作播種材料的植物器官。2農(nóng)業(yè)種子大體上可歸納成四大類,即真種子、類似種子的果實(shí)、營養(yǎng)器官、人工種子。3種子的胚由胚根、胚芽、胚軸和子葉四
8、部分組成。4被子植物種子的胚乳是三倍體;裸子植物種子的胚乳是一倍體。5成熟種子的種皮,大多數(shù)為干種皮,但也有少數(shù)是肉質(zhì)的,如石榴、銀杏等。6荔枝、龍眼果實(shí)中的肉質(zhì)可食部分,是由珠柄發(fā)育而來的假種皮。7種子所含色素存在的部位因作物不同而不同。如高粱的棕褐色存在于種皮內(nèi);玉米的黃色存在于胚乳內(nèi)。8種子的大小通常用子粒的長、寬、厚或千粒重來表示。9在種皮外部通常可以看到胚珠的遺跡,如種臍、發(fā)芽口、臍條、 內(nèi)臍等。10禾谷類種子的子葉又稱盾片或子葉盤。11內(nèi)胚乳由極核受精發(fā)育而成;外胚乳由珠心層發(fā)育而成。少數(shù)植物種子的外胚乳比較發(fā)達(dá),如甜菜、石竹等。12農(nóng)作物種子按其主要化學(xué)成分狀況及用途,可以分為粉
9、質(zhì)種子、蛋白質(zhì)種子和油質(zhì)種子三大類。13胚的營養(yǎng)價值很高,但由于其中糖分、脂肪和水分含量較高,在貯藏中比其他部分容易變質(zhì)。14小麥的麩皮中極少含有營養(yǎng)成分,但纖維素和礦物質(zhì)的含量特別高。15種子中的水分有兩種狀態(tài),即自由水和結(jié)合水。種子的生命活動必須在自由水存在的狀況下才能旺盛進(jìn)行。16種子平衡水分與相對濕度呈正相關(guān),而與溫度呈負(fù)相關(guān)。17種子中蛋白質(zhì)、糖類是親水膠體,而脂肪是疏水物質(zhì)。18種子中的不溶性糖主要有淀粉、纖維素、半纖維和果膠等。19種子在貯藏過程中,由于脂肪變質(zhì)產(chǎn)生醛、酮、酸等物質(zhì)而發(fā)生苦味和不良的氣體,稱為酸敗。20蛋白質(zhì)按其功能可分為結(jié)構(gòu)蛋白、酶蛋白和貯藏蛋白。21組成蛋白質(zhì)
10、的常見氨基酸有20種,其中8種是人體不能自身合成而必須由食物供給的,稱為必需氨基酸。禾谷類種子尤其是玉米比較缺乏賴氨酸。22種子中存在的酶、維生素和激素等屬于生理活性物質(zhì)。23廣義的種子休眠包括兩種情況:一種是生理性休眠;另一種是被迫休眠。24由于種皮障礙而造成的種子休眠包括種皮不透水、種皮不透氣以及種皮的機(jī)械約束作用。25發(fā)芽抑制物質(zhì)種類較多,如氰化氫、氨、咖啡堿、脫落酸、乙烯等。26莧菜、煙草等屬于喜光性種子;蔥、黑仲草等屬于忌光性種子。27破除種子休眠最常用的化學(xué)物質(zhì)有赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯等。28目前,列入國際種子檢驗(yàn)規(guī)程的活力測定標(biāo)準(zhǔn)化方法有2種,即加速老化測定和種子浸出液電導(dǎo)率測
11、定。29農(nóng)業(yè)種子的壽命是指種子生活力在一定條件下能保持80%以上發(fā)芽率的期限。30在我國,一般將種子生產(chǎn)程序劃分為原原種、原種和良種三個階段。31雜交水稻制種所用的“三系”指的是不育系、保持系、恢復(fù)系。32新中國成立以來我國良種繁育工作大致經(jīng)歷了四個階段,即戶戶留種(19491957) 階段、 四子一輔(19581977)階段、 四化一供(19781994)和 種子工程(1995至今) 階段。33品種混雜退化的原因主要有機(jī)械混雜、生物學(xué)混雜、不良的環(huán)境及栽培技術(shù)、選擇作用、基因突變及適應(yīng)性變異。34防止天然雜交造成的生物學(xué)混雜,目前較有效的措施是采取選培或隔離。35小麥、水稻等為自花授粉作物;
12、油菜、玉米等為常異花授粉作物。36穗行鑒定提純法的具體步驟可概括為:選優(yōu)良單株自交、穗選種穗行、選擇性狀一致單株淘汰異株。37甘薯用塊根、馬鈴薯用塊莖、大蒜用鱗莖作為播種材料。38雜交種生產(chǎn)常用的隔離方法有空間隔離、時間隔離、自然屏障隔離和高桿作物隔離等。39為保證授粉良好,一些風(fēng)媒傳粉作物可進(jìn)行若干次人工輔助授粉。還可采用一些特殊措施,如玉米的剪苞葉,水稻的剝苞葉割葉等來促進(jìn)授粉。40繁殖系數(shù)是指種子繁殖的倍數(shù),一般用單位面積的種子產(chǎn)量和用種量的比值表示。41種子質(zhì)量包括品種質(zhì)量和播種質(zhì)量兩方面。42在我國農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程中,純度、凈度、發(fā)芽率和水分為必檢指標(biāo)。43扦樣的目的是從一批大量的
13、種子中,扦取適當(dāng)數(shù)量、有代表性的送驗(yàn)樣品。44為了便于復(fù)檢,應(yīng)將保留樣品在低溫干燥條件下保存一年。45凈度分析時應(yīng)將試樣分為凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)三種成分。46小于原來大小一半的破損種子單位在凈度分析時應(yīng)列為雜質(zhì)。47 種子發(fā)芽力是指種子在適宜條件下發(fā)芽并長成正常幼苗的能力。通常用發(fā)芽勢和發(fā)芽率表示。48我國農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定的發(fā)芽床有砂床、紙床和土壤床。49當(dāng)發(fā)芽試驗(yàn)規(guī)定用變溫時,通常應(yīng)保持低溫16小時及高溫8小時。50正常幼苗包括三類:完整幼苗、帶有輕微缺陷的幼苗、次生感染的幼苗。51不正常幼苗包括三類:受損傷的幼苗、畸形或不均勻的幼苗、腐爛幼苗。52品種純度是指品種在特征特性方面
14、典型一致的程度,用本品種的種子數(shù)占供檢本作物樣品種子數(shù)的百分率表示。53針對影響雜交種純度的因素,為監(jiān)控品種真實(shí)性和純度可采用 田間檢驗(yàn)、室內(nèi)檢驗(yàn)以及田間小區(qū)鑒定三條途徑。54田間檢驗(yàn)種子純度的關(guān)鍵時期有苗期、花期、成熟期。55種子水分測定的低恒溫烘干法標(biāo)準(zhǔn)為103±2,8小時,高溫烘干法的標(biāo)準(zhǔn)為130-133,1小時。56種子水分測定兩次重復(fù)間容許差距為0.2%,結(jié)果保留1位小數(shù)。57目前國內(nèi)外使用的電子水分速測儀主要有電阻式、電容式和微波式三類。58種子生活力測定方法有多種,但正式列為種子檢驗(yàn)規(guī)程的是生物化學(xué)染色法。59四唑染色法測定種子生活力的原理是,被種子組織吸收的四唑鹽類的
15、無色溶液參與活細(xì)胞的還原過程,從脫氫酶接受氫離子,使四唑經(jīng)過氫化作用,在活細(xì)胞里產(chǎn)生紅色、穩(wěn)定、不擴(kuò)散的四苯基甲撍。60種子健康測定主要是測定種子是否攜帶有病原菌、有害動物等健康狀況。61種子千粒重測定方法有百粒法、千粒法和全量法。62種子加工是指從收獲到播種前對種子所采取的各種處理,包括種子清選、干燥、精選分級、包衣、包裝等一系列工序。63種子的呼吸是種子內(nèi)活組織在酶和氧的參與下將本身貯藏物質(zhì)進(jìn)行一系列的氧化還原反應(yīng),放出二氧化碳、水以及能量的過程。64種子呼吸的性質(zhì)可分為有氧呼吸和缺氧呼吸兩類。65小麥種子的呼吸最高溫度為55,大豆 種子則為40。66種子從形態(tài)成熟到生理成熟的變化過程,稱
16、為種子的后熟作用。67一般情況下,麥類后熟期較長,粳稻,玉米后熟期較短,油菜,秈稻基本無后熟期或很短。68種子堆傳遞熱量方式主要是對流傳導(dǎo),其次是接觸傳導(dǎo)。69按種子的寬度分離選擇圓孔篩,按種子的厚度分離選擇長孔篩,按種子長度分離可用窩眼筒或窩眼盤。70種子干燥方法可分為 自然日光干燥、通風(fēng)干燥、燃料熱力干燥、干燥劑吸濕干燥及冷凍干燥等。71干燥劑吸濕干燥常用的干燥劑有氯化鋰、氯化鈣、生石灰等。72種衣劑的組成包括兩部分:一是配套助劑;二是有效成分。73目前應(yīng)用比較普遍的種子包裝材料主要有麻袋、多層紙袋、鐵皮罐等。74根據(jù)貯藏種子的用途不同,恒溫恒濕庫可分為三種:品種資源庫、品種貯藏庫、一般種
17、子低溫庫。75一般種子低溫庫要求溫度控制在15 以下,相對濕度65%左右。76種子袋裝堆放可分為 實(shí)垛法、通風(fēng)垛和 非多自形。77根據(jù)種堆發(fā)熱部位、發(fā)熱面積大小可將發(fā)熱類型分為5種,即上層發(fā)熱、下層發(fā)熱、垂直發(fā)熱、局部發(fā)熱、全倉發(fā)熱。78被我國列為進(jìn)境檢疫危險性害蟲的有灰豆象、巴西豆象、菜豆象等。79用于防治種子倉庫害蟲的熏蒸劑以磷化鋁為主,其次為磷化鋅。80通風(fēng)的方法有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)兩種。81 “五無”種子倉庫是指種子貯藏期間無混雜、無害蟲、無霉變、無事故、無鼠怪。82對于越夏貯藏的雜交稻種子,水分必須降至12%以下。83小麥種子耐熱性較強(qiáng),可以進(jìn)行熱進(jìn)倉殺蟲貯藏。84當(dāng)相對濕度低于80
18、%時,玉米種子以穗藏為宜,反之以粒藏為宜。85油菜種子貯藏應(yīng)嚴(yán)格控制入庫水分和貯藏溫度,水分控制在8%9%以內(nèi),溫度控制在25以下。86棉花種子貯藏的主要害蟲是紅鈴蟲。87大豆種子吸濕性較強(qiáng),不耐高溫,易產(chǎn)生浸油和紅變。88瓜類、番茄、茄子等蔬菜種子壽命較長。89含芳香油類的大蔥、洋蔥、韭菜以及某些豆類蔬菜種子易喪失生活力,屬短命種子。90少量蔬菜種子可采用低溫防潮貯藏、干燥器內(nèi)貯藏以及整株和帶莢貯藏等方法。三、名詞解釋(每小題3分)1.種子 高等植物由胚株發(fā)育而成的繁殖器官,一般包括三部分:種皮、胚、胚乳。2.人工種子 人工種子又稱合成種子或體細(xì)胞種子,指通過組織培養(yǎng)技術(shù),將植物的體細(xì)胞誘導(dǎo)
19、在形態(tài)上和生理上均與合子胚相似的體細(xì)胞胚,然后將它包埋于有一定營養(yǎng)成分和保護(hù)功能的介質(zhì)中,組成便于播種的類似種子的單位。3.種子工程 是包括種質(zhì)資源的收集和利用,新品種選育和引進(jìn),建立原糧種繁育體系和種子認(rèn)證制度,發(fā)展種子加工和包衣技術(shù),完善種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)體系,規(guī)范種子經(jīng)營和加強(qiáng)種子法制管理等互相配合和互相制約的系統(tǒng)工程。4.種子產(chǎn)業(yè)化 將新品種選育、引進(jìn)、種子生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、推廣、銷售和售后服務(wù)管理等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來,形成育繁推一體化的產(chǎn)業(yè)化體系。5.平衡水分 指在規(guī)定溫度與規(guī)定相對濕度相平衡時的水分6.臨界水分 臨界水分是種子的結(jié)合水達(dá)到飽和程度并將出現(xiàn)游離水時的水分。7.安全水
20、分 種子的水分在臨界水分以下,可以安全儲藏的水分含量.8.必需氨基酸 是人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要,必須從食物中攝取的氨基酸。 9.種子休眠 有生活力的種子由于內(nèi)在原因,在適宜的環(huán)境條件下仍不能萌發(fā)的現(xiàn)象。10.種子壽命 種子從完全成熟到喪失生活力所經(jīng)歷的時間。11.頑拗型種子 指不耐失水的種子,它們在貯藏中忌干燥和低溫。12.種子活力 指在廣泛的田間條件下,種子迅速整齊出苗并長成正常幼苗的潛在能力13.種子引發(fā) 促進(jìn)種子萌發(fā),并且提高萌發(fā)時間的穩(wěn)定率和萌發(fā)整齊率,減小萌發(fā)時間的標(biāo)準(zhǔn)差,提高苗的抗性和素質(zhì)、改善營養(yǎng)狀況。14.超干貯藏 將種子含水量降至5%以下,密封后在室溫或稍
21、微降溫條件下貯藏種子的方法。15.超低溫貯藏 指利用液態(tài)氮(-196)為冷源,將種子等生物材料置于超低溫下(一般為-196),使其新陳代謝活動處于基本停止?fàn)顟B(tài),而達(dá)到長期保持(種子)壽命的貯藏方法。16.種子加工 對采收的種子進(jìn)行清選、分級、干燥、消毒、脫毛或包衣等處理,以提高播種品質(zhì)和保持種子較長壽命的措施。17.臨界速度 種子懸浮在氣流中,此時的氣流速度成為臨界速度或懸浮速度18.種子包衣與丸化:前者指利用非種子物質(zhì)包裹在種子表面,在種子表面形成一層膜,并不明顯改變種子形狀和大小的種子處理方法;后者指利用黏著劑,將殺菌劑、殺蟲劑、染料和填充劑等非種子材料黏著在種子外面,通常做成大小和形狀上
22、沒有明顯差異的單粒單位種子,以便機(jī)械播種的方法。 19.呼吸強(qiáng)度 指單位面積或單位重量的植物體,在單位時間內(nèi)所吸收的氧或釋放的二氧化碳量或損失的干重20.散落性 即自然流動性,由子粒間摩擦力的大小所決定,一般用靜止角表示。21.“五無”種子庫 指種子儲藏期間無混雜 無害蟲 無霉變 無鼠雀 無事故。22.種子發(fā)熱 種溫在數(shù)日內(nèi)超出倉溫影響的范圍,發(fā)生異常上升的現(xiàn)象。23.種子結(jié)露 指當(dāng)溫?zé)岬目諝夂洼^低溫度的某一堆層相遇,種粒間隙中的水汽量達(dá)到飽和時,水汽便凝結(jié)在種子表面,形成雨露水相似的水滴的現(xiàn)象。24.種子出汗 新入庫的農(nóng)作物種子由于后熟作用使種子水分逐漸增多,水汽一旦達(dá)到過飽和狀態(tài)就凝結(jié)成微
23、笑的水滴,附著早種子表面,稱為種子的出汗現(xiàn)象。25.種子批 國際種子檢驗(yàn)規(guī)程中式規(guī)定重量外觀一致的種子,在我國種子檢驗(yàn)規(guī)程中是指同一來源,同一品種、同一年度、同一時期收獲和質(zhì)量基本一致在規(guī)模數(shù)量之內(nèi)的種子。26.種子凈度 又稱種子清潔度,是指供檢樣品中除去雜質(zhì)和其他植物種子后留下本作物凈種子重量占樣品總重量之比。27.種子發(fā)芽率 種子發(fā)芽率(發(fā)芽種子粒數(shù)/供試種子粒數(shù))*100% 28.正常幼苗 幼苗主要構(gòu)造生長良好、完全、勻稱和健康29.品種純度 是品種在特征特性方面典型一致的程度。30.種子生活力 種子發(fā)芽的潛在能力或中種胚具有的生命力,通常指一批種子中具有生命力種子數(shù)占種子總數(shù)的百分率。
24、31.種子健康測定 主要是測定種子是否攜帶有病原茵如真菌、細(xì)菌及病毒有害動物如線蟲及害蟲等的健康狀況。32.種子千粒重 以克表示的一千粒種子的重量,它是體現(xiàn)種子大小與飽滿程度的一項(xiàng)指標(biāo),是檢驗(yàn)種子質(zhì)量和作物考種的內(nèi)容,也是田間預(yù)測產(chǎn)量時的重要依據(jù)。33.種子標(biāo)準(zhǔn)化 指對農(nóng)作物種子的特性特征、種子生產(chǎn)、包裝、貯藏和質(zhì)量檢驗(yàn)等方面的科研成果和群眾經(jīng)驗(yàn)作出科學(xué)技術(shù)規(guī)定,作為衡量種子質(zhì)量的尺度,并按此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、管理和使用種子。34.種子認(rèn)證 是指保持和生產(chǎn)高質(zhì)量和遺傳穩(wěn)定的作物品種種子繁殖材料的一種方案。即種子質(zhì)量的保證系統(tǒng)。35.ISTA 國際種子檢驗(yàn)協(xié)會, 是一個由各國官方種子檢驗(yàn)室(站)和種子技
25、術(shù)專家組成的世界性的政府間非營利性組織。四、判斷題(每小題1分)( )1.種子是農(nóng)業(yè)最基本的生產(chǎn)資料,如果沒有種子,就不可能從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。( X )2.豆類種子由種皮、胚和子葉三部分組成。( )3.人工種子在本質(zhì)上屬于無性繁殖。( X )4.水稻、小麥的種皮由外珠被發(fā)育而來,而大豆、蠶豆的種皮由內(nèi)珠被發(fā)育而來。( )5.豆類、油菜的果實(shí)中的缺粒、秕粒一般是由種子敗育造成的。( X )6.一般產(chǎn)于南方高溫氣候條件下的大豆品種含油量較高,而蛋白質(zhì)含量較低。( X )7.種子的形狀、大小和色澤在遺傳上均是相當(dāng)穩(wěn)定的性狀,是鑒別品種的重要依據(jù)。( )8.黃麻、蕎麥種子沒有臍條。( X )9.外胚乳是由
26、極核受精發(fā)育而成,內(nèi)胚乳是由珠心層發(fā)育而成。( X )10.種子的平衡水分與氣溫、相對濕度均存在正相關(guān)。( )11.玉米種子比較缺乏賴氨酸,大豆種子比較缺乏蛋氨酸。( )12.種子中存在的生理活性物質(zhì)包括酶、維生素和激素。( )13.種子休眠對植物本身來說,是一種有益的生物學(xué)特性。( X )14.農(nóng)作物種子中需光性種子有萵苣、煙草、芹菜、蔥等。( )15.陳種子能否在生產(chǎn)上利用,首先取決于種子的衰老程度。( X )16.吸脹是種子萌發(fā)的起始階段,如果種子能夠吸脹,就說明它是活種子。( )17.通常所說的良種,指的是優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)種子。( )18.原種生產(chǎn)中的“三圃制”指的是珠行圃、珠系圃和原種
27、圃。( )19.雜交種生產(chǎn)常用的隔離方法有自然屏障隔離、空間隔離、時間隔離和高稈作物隔離等。( X )20.發(fā)過芽的種子在凈度分析時不應(yīng)列為凈種子。( X )21.水稻種子標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)溫度為30恒溫或20-30變溫。( X )22.次生感染的幼苗和帶有輕微缺陷的幼苗均列為不正常幼苗。( X )23.田間檢驗(yàn)品種純度的關(guān)鍵時期是苗期和成熟期,其他時期無關(guān)緊要。( X)24.種子水分測定兩次重復(fù)間允許差距為0.5%。( )25.種子生活力測定的常用方法是四唑染色法。( X )26.健康測定主要是測定種子活力的強(qiáng)弱。( X )27.當(dāng)種子進(jìn)行缺氧呼吸時,呼吸系數(shù)小于1。( X )28.種子的呼吸強(qiáng)度
28、越大,表明它的生命力越強(qiáng)。( X )29.雜交稻種子具有雜種優(yōu)勢,比普通稻種子容易貯藏。( X )30.種子“出汗”和種子結(jié)露都是由于種子的后熟作用引起的。( X )31.種子堆散落性越大,其靜止角也越大。( )32.種子的導(dǎo)熱系數(shù)介于空氣和水之間。( )33.種子的容重和比重,在一般情況下成直線正相關(guān)。( X )34.長孔篩是按種子的寬度進(jìn)行分離的,與其他尺寸無關(guān)。( )35.作為種子干燥介質(zhì)的空氣既是載熱體又是載濕體。( X )36.種衣劑的有效成分包括成膜劑、殺蟲劑、殺菌劑、微肥、激素等。( X )37.一般種子低溫庫要求溫度控制在20以下,相對濕度70%左右。( X )38.用于防治種
29、子倉庫害蟲的熏蒸劑主要有防蟲磷和敵敵畏。( X )39.“五無”種子倉庫是指種子貯藏期間無混雜、無蟲、無霉、無鼠、無雀。( )40.當(dāng)相對濕度低于80%時,玉米種子應(yīng)以穗藏為宜,反之,則以粒藏為宜。五、問答題(每小題10分)1. 舉例說明農(nóng)業(yè)種子(播種材料)的種類。根據(jù)胚乳有無分類 有胚乳種子、無胚乳種子 根據(jù)植物形態(tài)學(xué)分類(1)包括果實(shí)及其外部的附屬物(2)包括果實(shí)的全部(3)包括種子及果實(shí)的一部分(內(nèi)果皮)4)包括種子的全部(5)包括種子的主要部分(種皮的外層已脫去)2. 簡述種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的重要作用。種子作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特殊的、不可替代的、最基本的生產(chǎn)資料,是農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料
30、發(fā)揮作用的載體,是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的內(nèi)因。種子由各種物質(zhì)構(gòu)成,但最重要的是它的遺傳基因,它是萬物變化的內(nèi)因,一般說來,農(nóng)業(yè)上有什么樣的種子就有什么樣的產(chǎn)量、什么樣的品質(zhì)。3.簡述種子形成發(fā)育的一般過程。 胚乳發(fā)育答:作物開花 授粉與授精 種子發(fā)育成熟 胚發(fā)育 完整種子 種皮發(fā)育4. 簡述種子的基本構(gòu)造。1.種皮 :種子外面的覆蓋部分,保護(hù)種子不受外力機(jī)械損傷和防止病蟲害,由一層或兩層細(xì)胞組成。 2.胚乳:種子中貯藏養(yǎng)料的地方。無胚乳種子:種子生長發(fā)育過程中,胚乳的養(yǎng)料被胚吸收,轉(zhuǎn)入子葉中貯存。例如花生、大豆等。 種子所貯存的養(yǎng)分主要為糖類、油脂和蛋白質(zhì),及少量無機(jī)鹽和維生素。 3.胚 :種子的主要部分
31、。新生植物的雛體。由胚根、胚芽、胚軸和子葉組成。 3.1.胚根和胚芽位于胚軸的兩端。頂端具有生長點(diǎn),由胚性細(xì)胞組成,細(xì)胞體積小,細(xì)胞壁薄,細(xì)胞質(zhì)濃厚,細(xì)胞核大,沒有液泡或僅具小液泡。種子萌發(fā)時分別形成主根和莖、葉。 3.2.胚軸:胚根與胚芽之間的部分。 上胚軸:由子葉著生點(diǎn)(子葉節(jié))到胚芽之間;下胚軸:子葉著生點(diǎn)(子葉節(jié))到胚根之間。3.3.子葉 具二片子葉,稱為雙子葉植物 具一片子葉,稱為單子葉植物(禾本科盾片) 裸子植物植物具二片或數(shù)片子葉。 作用: 貯存養(yǎng)料,供種子萌發(fā)和幼苗生長。 種子萌發(fā)時露出土面,進(jìn)行短期的光合作用。 分泌酶,消化和吸收胚乳的養(yǎng)料。5.舉例說明種子的植物學(xué)分類。1)
32、包括果實(shí)及其外部的附屬物如稻、皮大麥、甜菜、菠菜、蕎麥等。(2)包括果實(shí)的全部如小麥、玉米、向日葵、胡蘿卜、芹菜、板栗、椰子等。(3)包括種子及果實(shí)的一部分(內(nèi)果皮)如桃、桑、楊梅、山核桃、棗、人參等。(4)包括種子的全部如蔥、茶、紅麻、棉花、西瓜、油菜、大豆、蘋果、柑桔、荔枝、蓖麻、葡萄、柿、甘薯、茄子、煙草、芝麻、咖啡、馬尾松等。(5)包括種子的主要部分(種皮的外層已脫去)如銀杏、蘇鐵等。6. 以水稻、小麥種子為例,說明農(nóng)作物種子化學(xué)成分分布的不均衡性。 水稻胚的水分為8.8% ,蛋白質(zhì)18.1%-20.9%,脂肪17.6%-23.8%,礦物質(zhì)8.9%-9.1%。 胚部不含淀粉(如小麥)或
33、僅含少量淀粉(如水稻),但卻含有高濃度的可溶性糖,如水稻胚中的可溶性糖約占20,其中有一半是蔗糖。 此外,胚部還富含維生素,其中維生素B1和維生素E較多??梢娕叩臓I養(yǎng)價值很高,但由于其中糖分、脂肪和水分含量較高,在貯藏中比其他部分容易變質(zhì)。7.簡述種子休眠的原因和調(diào)控方法。 1、種胚休眠 (1)種胚尚未達(dá)到形態(tài)成熟。(2)種胚未完成生理后熟。 2、種被障礙(1)種被不透水 (2)種被不透氣(3)種被阻止抑制物質(zhì)逸出 (4) 種被減少光線到達(dá)胚部 (5)種被的機(jī)械約束作用 3、存在發(fā)芽抑制物質(zhì)。抑制物質(zhì),可存在于稃殼、果皮、種皮、胚乳、胚等不同部位。 4、光 。大部分農(nóng)作物種子,發(fā)芽對光照或黑暗
34、要求不嚴(yán)格。但也有一些植物種子,需要光照或黑暗的發(fā)芽條件,否則就處于休眠狀態(tài)。 5、不良環(huán)境條件的影響 。 不良環(huán)境條件可誘導(dǎo)某些種子產(chǎn)生二次休眠。原來沒有休眠或已解除休眠的種子,由于遇到不良環(huán)境條件而重新進(jìn)入休眠狀態(tài),稱為二次休眠。8.試述種子休眠的“三因子學(xué)說”。 Khan,A.A.(1971,1975)提出,種子的休眠和發(fā)芽由三因子調(diào)節(jié),即: 萌發(fā)促進(jìn)物質(zhì)赤霉素(GA)、細(xì)胞分裂素(CK)和萌發(fā)抑制物質(zhì)脫落酸(ABA)之間的相互作用,決定種子的休眠與萌發(fā)。GA是主要的調(diào)節(jié)因子,而CK僅在ABA存在時才有必要。 Khan(1971)認(rèn)為,在不同時期中,種子內(nèi)的各種激素,處于生理有效或無效濃
35、度,而濃度改變?nèi)Q于很多內(nèi)因和外因。9. 試述種子休眠的“光敏素學(xué)說”。 大部分農(nóng)作物種子,發(fā)芽對光照或黑暗要求不嚴(yán)格。但也有一些植物種子,需要光照或黑暗的發(fā)芽條件,否則就處于休眠狀態(tài)。根據(jù)種子發(fā)芽對光的反應(yīng)狀況不同,可將種子分為三類: 喜光(需光)性種子 莧菜、芥菜、萵苣、煙草、芹菜等。 忌光性種子蔥、黑種草、落芒草、黍等。 非感光性種子大部分農(nóng)作物種子?,F(xiàn)已探明,光對種子休眠和萌發(fā)的影響,是受光敏素控制的。 10.種子活力與種子生活力、發(fā)芽力有何聯(lián)系和區(qū)別? 種子生命力是指種子生命的有無,即存活度。 種子生活力是指種子發(fā)芽的潛在能力,或種胚所具有的生命力,通常是指一批種子中具有生命力(即活
36、的)種子數(shù)占種子總數(shù)的百分率。 種子發(fā)芽力是指種子在適宜條件下,發(fā)芽并長成正常幼苗的能力。通常用發(fā)芽勢和發(fā)芽率表示。 實(shí)際上,廣義的種子生活力應(yīng)包括種子發(fā)芽力。習(xí)慣上,在用間接方法(如四唑染色)測定種子發(fā)芽力時,稱生活力。而在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)測定種子發(fā)芽率時,稱發(fā)芽力。 種子活力是一個綜合性概念,通常指田間條件下的出苗能力以及與此有關(guān)的生產(chǎn)性能和指標(biāo),表現(xiàn)良好即為高活力種子。 種子生活力(發(fā)芽力)與活力之間又是有機(jī)聯(lián)系的,生活力(發(fā)芽力)是活力在某種特定條件下的表現(xiàn)形式。11. 試述影響種子活力及壽命的因素。影響種子活力的因素1、遺傳因素(10個方面)植物遺傳的特性(基因型),對種子和幼苗活
37、力有明顯影響。不同作物和品種,由于其種子結(jié)構(gòu)、大小、形態(tài)特征和發(fā)芽特性等不同,其活力水平有較大的差異。2、環(huán)境因素 (7個方面)(1)土壤肥力與母株?duì)I養(yǎng)(2)栽培條件栽培密度與種子品質(zhì)密切有關(guān)。種子田密度應(yīng)小一些。(3)發(fā)育成熟期間的氣候條件(4)種子成熟度種子成熟度與種子某些特性(5)種子機(jī)械損傷度種子機(jī)械損傷的程度,(6) 種子干燥措施(7)種子貯藏條件影響種子壽命的內(nèi)在因素1、種子本身的遺傳性2、種被結(jié)構(gòu)3、種子化學(xué)成分4、種子的生理狀態(tài)5、種子的物理性質(zhì)6、種胚的性狀影響種子壽命的環(huán)境條件1、濕度和水分2、溫度3、氣體4、其他因素(1)光(2)微生物及倉庫害蟲 (3)化學(xué)物質(zhì)12.試述
38、種子活力測定的常用方法。種子活力測定方法概述種子活力可用的測定方法,約有30多種,一般分為直接法和間接法兩類。直接法 是在檢驗(yàn)室條件下,模擬田間不良條件,測定田間出苗率的方法,如低溫處理(抗冷測定),是模擬早春播種期的低溫條件;磚砂試驗(yàn),是模擬田間板結(jié)土壤或黏土地區(qū)的條件。間接法 是在檢驗(yàn)室內(nèi),測定與田間出苗率相關(guān)的種子特性的方法,如測定某些生理生化指標(biāo)(酶活性、呼吸強(qiáng)度、電導(dǎo)率等),及測定生化劣變處理后的發(fā)芽率(如加速老化試驗(yàn)、人工劣變試驗(yàn)等)。常用的方法有以下幾種:抗冷測定、低溫發(fā)芽試驗(yàn)、加速老化試驗(yàn)、希爾特納試驗(yàn)、冷浸試驗(yàn)、復(fù)合逆境測定復(fù)合逆境測定生理生化測定(1)電導(dǎo)率測定電導(dǎo)率測定(
39、2)四唑定量法測定(3)ATP含量測定 13為什么變溫有利于種子萌發(fā)?變溫促進(jìn)種子萌發(fā)的機(jī)理,目前尚未認(rèn)識清楚,可能與以下六個方面有關(guān)(1) 有利種子呼吸。低溫時,氧氣在水中的溶解度增大,隨水進(jìn)入種子的氧氣較多,有利于呼吸。(2) 有利水氣進(jìn)入。變溫使種被脹縮受損,從而有利于水分和氧氣進(jìn)入種子內(nèi)部。(3)促進(jìn)氣體交換。變溫下,種子內(nèi)外溫度不同,溫差可促進(jìn)內(nèi)外氣體交換。(4)促進(jìn)酶的活動。變溫有利于激活某些酶的活性,促進(jìn)酶的活動。(5)減少呼吸消耗。恒溫發(fā)芽時,貯藏物質(zhì)大部分用于呼吸作用,少量用于胚的生長。變溫下,在高溫時段,生化過程與呼吸作用都旺盛,貯藏物質(zhì)大量轉(zhuǎn)化為可溶性物質(zhì),一部分用于呼吸
40、,一部分用于胚生長。在低溫時段,呼吸作用減弱,可溶性物質(zhì)主要用于胚的生長。(6)打破種子休眠。溫度交替變化,可能會導(dǎo)致萌發(fā)促進(jìn)物質(zhì)的增加,和抑制物質(zhì)的減少,從而打破種子休眠。14.試述種子萌發(fā)的生理及生態(tài)條件。 本身內(nèi)在條件 通過休眠或無休眠,且具有生活力。 外界環(huán)境條件 適宜的水分、溫度和氧氣。另外,還有光照、化學(xué)物質(zhì)、土壤因素、生物因素等。15. 簡述良種繁育的意義和任務(wù)。 1 意義:選育和推廣良種是提高植物產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)利用價值的重要措施,也是發(fā)展植物生產(chǎn)的的一項(xiàng)基本建設(shè)。育成新品種為生產(chǎn)利用提供了可能性,但更重要的是迅速大量繁殖優(yōu)良品種,提供了充足的種源,并且在應(yīng)用過程中保持了新品種
41、的優(yōu)良特征特性,。良種繁育是品種選育工作的繼續(xù),也是品種工作的重要組成部分。 2 任務(wù):大量繁殖和推廣良種;防止品種退化惡劣,品種的提純復(fù)壯,保證種子的高質(zhì)量。簡言之:繁殖推廣足量的優(yōu)良種苗。 優(yōu)良種苗指的是經(jīng)過法定單位認(rèn)定的優(yōu)良品種的純度高(遺傳特性),活力高(發(fā)芽特性)的種苗。16.什么叫原原種、原種和良種?原原種。是指育種專家育成的遺傳性狀穩(wěn)定的品種或親本的最初一批種子,其純度為100%。它是繁育推廣良種的基礎(chǔ)種子。原種:用育種家種子繁殖的第一代至第三代,經(jīng)確認(rèn)達(dá)到規(guī)定質(zhì)量要求的種子。良種:常說的良種有兩層含義:一是優(yōu)良品種;二是優(yōu)良種子,即優(yōu)良品種的優(yōu)良種子。具體地說是指用常規(guī)種原種繁
42、殖的種子,其純度、凈度、發(fā)芽率、水分四項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到良種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子。17. 我國良種繁育工作經(jīng)歷了哪四個階段? 戶戶留種(19491957 階段、 四子一輔(19581977)階段、四化一供(19781994)和 種子工程(1995至今)18.試分析品種混雜退化的原因。 引起品種混雜退化的原因很多,主要有以下幾方面: (1)機(jī)械混雜。是指在種子生產(chǎn)、加工過程中,沒有按技術(shù)規(guī)程操作,使繁育的品種內(nèi)混進(jìn)了異品種或異作物種子。造成機(jī)械混雜的機(jī)會很多,如種子處理(曬種、浸種、拌種和包衣)、播種、補(bǔ)栽、補(bǔ)種、收獲、脫粒、貯藏及運(yùn)輸?shù)取?(2)生物學(xué)混雜(天然雜交)主要是在種子生產(chǎn)過程中,未采取有效的隔
43、離措施,或者發(fā)生了機(jī)械混雜,從而導(dǎo)致不同品種間發(fā)生天然雜交,引起群體的遺傳組成的改變,使品種的純度、典型性、產(chǎn)量和品質(zhì)降低。 (3)品種本身的遺傳性發(fā)生變化和自然突變。品種的純度是相對的,自花授粉作物,有些新育成品種,旺旺自校代數(shù)不夠,基因型沒有完全純合,就會繼續(xù)產(chǎn)生分離,另外,異常環(huán)境條件也會誘導(dǎo)基因發(fā)生變化,使品種群體不整齊。(4)栽培技術(shù)不良和不正確的人工選擇。19. 防止品種混雜有哪些具體措施?防止混雜退化的對策: (1)建立嚴(yán)格的種子生產(chǎn)規(guī)程,防止人為機(jī)械混雜。 種子生產(chǎn)田必須單收、單曬、單藏。注意種子接受和發(fā)放手續(xù)。種子處理和播種時,必須做到不同品種分別處理,用具清掃干凈。合理安排
44、種子生產(chǎn)田的輪作倒茬,不能重茬連作,以防止上季種子在下季出苗,造成混雜。生長期間,特別當(dāng)品種性狀表現(xiàn)最明顯時(苗期、花期、成熟期),嚴(yán)格去雜去劣。 (2)嚴(yán)格隔離,防止生物學(xué)混雜。異花授粉作物的種子生產(chǎn)田必須嚴(yán)格隔離防止花期天然雜交,常異花授粉和自花授粉作物也要適當(dāng)隔離。 (3)用原種定期更新用于繁殖的種子。生產(chǎn)純度高、質(zhì)量好的原種每隔一定年限及時更新繁殖所使用的這種,是防止混雜退化和長期保持品種純度和種性一項(xiàng)重要措施。也可以采用一次超量繁殖、低溫長期保存、定期更新原種的方法,以保證其純度和種性。20. 簡述有性繁殖作物的原種生產(chǎn)技術(shù)。 (一)自花授粉,常異花授粉作物的原種生產(chǎn)采用“單株選擇,
45、分系比較,混合繁殖”的循壞選擇法。即從某一品種的原始群體或其他繁殖田中選擇單株,通過個體選擇、分系比較、混合繁殖生產(chǎn)原種種子。原種種子再繁殖一、二代,產(chǎn)生良種,供大田播種用。這種方法,實(shí)際上是一種改良混合選擇法。(二)異化授粉作物自交系的原種生產(chǎn)自交和選擇是提純玉米自交系、生產(chǎn)原種的基本措施,對混雜不太嚴(yán)重的自交系可采用選株自交、穗行鑒定提純法生產(chǎn)原種、對混雜比較嚴(yán)重的自交系可采用選株自交、穗行鑒定、測定配合力的穗行測交提純法生產(chǎn)原種。穗行鑒定提純法的做法是:第一,單株選擇;第二,穗行鑒定;第三,繁殖原種(三)水稻三系、二系的原種生產(chǎn)三系提純的基本方針是“單株選擇,成對回交和測交,分析鑒定,混
46、系繁殖”。兩系原種生產(chǎn)一般采用夏季大田鑒定不育性,淘汰雜株、劣株和不育不徹底株,對敗育徹底的單株割莊,秋季再生繁殖,使再生稻在育性轉(zhuǎn)換后抽穗,淘汰雜株、劣株和不育株后混合收獲即可。21. 簡述雜交種生產(chǎn)的主要技術(shù)環(huán)節(jié)。1、選好制種區(qū) 除土壤肥沃、制種產(chǎn)量高外,必須有安全隔離的條件,嚴(yán)防外來花粉的干擾。2、規(guī)格播種 安排好父母本的播種期,使之花期相遇。合理的父母本行比。3、精細(xì)管理 充分保證肥水的供應(yīng),及時防治病蟲。4、去雜去劣 在親本繁殖的制種區(qū)要嚴(yán)格去雜去劣。5、及時去雄授粉 玉米剪苞葉、水稻剝苞、割葉等來促進(jìn)授粉。6、分收分藏 父母本必須分收、分運(yùn)、分脫、分曬、分藏,嚴(yán)防混雜。7、質(zhì)量檢驗(yàn)
47、 檢查隔離區(qū)是否安全、去雜是否徹底等。22.簡述良種加速繁殖的常用措施。 新育成或新引進(jìn)的優(yōu)良品種,種子數(shù)量通常很少,為了使良種能迅速推廣,必須加速繁殖種子。其方法有:1稀播種植2、芽栽繁殖3分蘗移栽4異地、異季加代繁殖23.試用8個字概括說明種子質(zhì)量的內(nèi)容及指標(biāo)。真 種子真實(shí)可靠的程度 真實(shí)性純 品種典型一致的程度 品種純度凈 種子清潔干凈的程度 凈度 壯 種子出苗齊壯的程度 發(fā)芽率 、生活力、活力 飽 種子充實(shí)飽滿的程度千粒重 、容重 健 種子健康完善的程度 病蟲感染率干 種子干燥耐藏的程度種子水分 24. 試述扦樣的目的和樣品的配置與處理。1、目的:從一批大量的種子中,扦取適當(dāng)數(shù)量、有代
48、表性的送檢樣品。2、 樣品的配置與處理:從一批種子各個扦樣點(diǎn)扦取出來的初次樣品若品質(zhì)無明顯差異,即可合并組成一個混合樣品 ?;旌蠘悠窋?shù)量與所要求的送驗(yàn)樣品數(shù)量接近(不少),可直接作為送驗(yàn)樣品;較多時,可從中分取規(guī)定數(shù)量的送驗(yàn)樣品 。規(guī)程中規(guī)定了三種情況下的送驗(yàn)樣品的最低重量(水分測定;種及品種鑒定;所有其他項(xiàng)目測定) 可利用分樣器(鐘鼎式、橫格式、電動離心式)或 徒手分樣法(四分法、徒手減半法、隨機(jī)杯法、改良對分法)進(jìn)行分取。在各個項(xiàng)目檢測前,也要通過分樣分樣的方法從送驗(yàn)樣品中分取有代表性的試驗(yàn)樣品。重復(fù)樣品須獨(dú)立分取,在分取第一份試樣后,送驗(yàn)樣品剩余的部分必須重新混合后,再分取第二份試樣?;?/p>
49、合樣品經(jīng)分樣后,通常取得兩份送驗(yàn)樣品。用于凈度分析、發(fā)芽試驗(yàn)、活力和健康測定等項(xiàng)目的送驗(yàn)樣品,最好用經(jīng)過消毒的堅(jiān)實(shí)布袋或清潔堅(jiān)實(shí)的紙袋包裝并封口。供水分測定的樣品或是種子批已被烘干至較低水分,必須包裝在清潔干燥能密封的防濕容器內(nèi),并盡可能排除其中的空氣。樣品包裝 封緘 后應(yīng)盡快送至檢驗(yàn)室。送驗(yàn)樣品發(fā)送時,必須附有扦樣證書(扦樣單)并貼(放)標(biāo)簽。收到樣品應(yīng)該當(dāng)天就開始檢驗(yàn),如果不得不延擱時,須將樣品(指正常型種子)保存在涼爽通風(fēng)良好的樣品貯藏室內(nèi)。為了便于復(fù)檢,應(yīng)將保留樣品 (備份樣品)在低溫干燥條件下妥善保存1年或1個生長周期。25. 什么叫凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)?1、凈種子是指送驗(yàn)者所
50、敘述的種,包括該種的全部植物學(xué)變種和栽培品種,符合凈種子定義要求的種子單位或構(gòu)造。(1)完整的種子單位(2)大于原來大小一半的破損種子單位2、其他植物種子是指凈種子以外的,任何植物種類的種子單位(包括其他作物種子和雜草種子)。3、雜質(zhì)是指不屬于凈種子和其他植物種子的,種子單位和非種子物質(zhì)。26.試述小麥種子凈度分析的標(biāo)準(zhǔn)方法步驟及注意事項(xiàng)。1.取樣與試樣稱重 2.試樣分離 3.稱重 4.計(jì)算 5.填寫原始記載表和結(jié)果報(bào)告單 凈度分析結(jié)果以三種成分的重量百分率表示,其結(jié)果應(yīng)保留一位小數(shù),最后還須進(jìn)行修約。27. 正常幼苗和不正常幼苗各包括哪幾類? 1、正常幼苗是指生長在良好土壤及適宜的水分、溫度
51、和光照條件下,具有繼續(xù)生長成為正常植株潛力的幼苗。包括三類:(1)完整的幼苗:幼苗主要構(gòu)造生長良好、完全、勻稱和健康。(2)帶有輕微缺陷的幼苗:幼苗主要構(gòu)造出現(xiàn)某種輕微缺陷,但在其他方面能均衡生長,并與同一試驗(yàn)中的完整幼苗相當(dāng)。(3)次生感染的幼苗:由真菌或細(xì)菌感染引起,使幼苗主要構(gòu)造發(fā)病和腐爛,但有證據(jù)表明病源不來自種子本身。2、 不正常幼苗是指生長在良好土壤及適宜的水分、溫度和光照條件下,表現(xiàn)不能生長成為正常植株潛力的幼苗。包括三類:(1)受損傷的幼苗:由機(jī)械處理、加熱、干燥、昆蟲損害等外部因素引起,使幼苗構(gòu)造殘缺不全,或受到嚴(yán)重?fù)p傷,以致于不能均衡生長者;(2)畸形或不勻稱的幼苗:由于內(nèi)
52、部因素引起生理紊亂,幼苗生長細(xì)弱,或存在生理障礙,或主要構(gòu)造畸形、或不勻稱者;(3)腐爛的幼苗:由初生感染(病源來自種子本身)引起,使幼苗主要構(gòu)造發(fā)病和腐爛,并妨礙其正常生長者。28. 試述小麥種子發(fā)芽試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)方法步驟及注意事項(xiàng)。樣品準(zhǔn)備(充分混合的凈種子,隨機(jī)取100×4),置床,(紙間方法,采用紙卷,均勻放置發(fā)芽紙上)在規(guī)定條件(20、需光)下培養(yǎng),檢查管理,發(fā)芽數(shù)據(jù)記載,結(jié)果計(jì)算與報(bào)告。 樣品保證其均勻性和代表性。發(fā)芽床必須保持濕潤適宜,重復(fù)間水分一致,不能過多,切忌斷水。發(fā)芽箱溫度一致,穩(wěn)定。做好霉菌管理。幼苗鑒定必須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。 29.簡述種子真實(shí)性和純度鑒定的監(jiān)控途
53、徑和方法。1】檢驗(yàn) 方法: 基本情況調(diào)查(了解情況、隔離情況的調(diào)查、品種真實(shí)性調(diào)查)、取樣(劃分檢驗(yàn)區(qū))、檢驗(yàn)、結(jié)果計(jì)算與報(bào)告。2】內(nèi)檢驗(yàn) 1、子粒形態(tài)測定(1)測定程序100粒×4(2)依據(jù)性狀 稻;玉米;小麥;大豆;油菜性狀各有差異 2、幼苗和植株鑒定(生長箱或溫室)3、染色法 4、測定(生化鑒定)3】間小區(qū)鑒定準(zhǔn)樣品的收集,田間小區(qū)的設(shè)置,種植密度和株數(shù),栽培管理,結(jié)果計(jì)算與報(bào)告,小區(qū)鑒定的時期和方法。30.試述小麥種子水分測定的標(biāo)準(zhǔn)方法步驟及注意事項(xiàng)。方法:高溫烘干法。步驟:1)樣品處理 將裝在密封容器內(nèi)的小麥種子充分混合,取試樣15-25g,進(jìn)行磨碎,將樣品立即裝入磨口瓶,備用。2)稱樣 先將樣品盒預(yù)先烘干、冷卻、稱重M1(記盒號),稱取瓶內(nèi)混勻試樣4.500-5.000g(0.001g天平)左右兩份放鋁盒內(nèi),蓋蓋稱重M2。3)烘干 烘箱預(yù)熱至140-145,將試樣攤平放入烘箱,樣品盒距溫度計(jì)的水銀球約2.5cm處,迅速關(guān)閉
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