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文檔簡(jiǎn)介

1、精品文檔影城衛(wèi)生管理制度一、票臺(tái) -售票員1、售票員須保持票臺(tái)范圍的清潔衛(wèi)生,早班上班需打抹臺(tái)面。2、 每天保養(yǎng)電腦,取票機(jī),POS機(jī),驗(yàn)鈔機(jī)及其他票臺(tái)用品。3、定期清理票臺(tái)內(nèi)的抽屜及柜子。4、臺(tái)面嚴(yán)禁擺放任何私人物品。5、快遞等物品及時(shí)處理,不要讓大件的長(zhǎng)時(shí)間堆積在前臺(tái)6、定期擦拭營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件的框面。7、定期清潔,保養(yǎng) LED電子屏。衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求 :1、工作臺(tái)面及電腦等辦公用具無浮塵,無臟亂印跡;2、辦公用品擺放整齊,宣傳品按要求放置;3、抽屜、柜子干凈整潔,無私人物品;4、地面干凈整潔,無雜物,無垃圾;5、售票員制服干凈整潔,注重良好的個(gè)人衛(wèi)生。6、LED電子屏及各種取票機(jī)器無浮塵,無臟

2、亂印跡。7、各個(gè)證件無浮塵。二、 賣品部 -賣品人員1、爆米花機(jī)日常清潔:每晚下班前用清潔劑將爆谷機(jī)由里到外徹底清潔一次。爆谷機(jī)的用具用洗 潔精清洗定期清潔:( 1)清洗爆谷機(jī):用清潔劑洗后,每周用洗潔精浸泡清洗一次;(2)機(jī)底臺(tái)面每周要清潔一次(搬開爆米花機(jī)抹)2、現(xiàn)調(diào)機(jī)日常清潔:( 1)每晚將現(xiàn)調(diào)機(jī)的汽水出口可活動(dòng)部分拔下,用熱水浸泡兩次,在用現(xiàn) 調(diào)機(jī)專用清潔布將汽水出口不可活動(dòng)部分抹干凈;(2)每晚將盛載多余排水的地方幾桶中的水清理掉,盛水的桶每周要洗刷一次,現(xiàn)調(diào) 機(jī)的機(jī)身每天抹一次。3、保溫箱日常清潔:每晚下班前將保溫箱里的剩余爆米花等裝入密封袋,并將殘?jiān)⒊鰜G棄于 垃圾桶。之后用干凈

3、的濕布擦拭保溫箱的內(nèi)外,并清洗鏟子,將其晾干。4、熱飲機(jī)日常清潔:( 1)每晚用清潔干布各個(gè)出口抹干凈;(2)每晚干凈的濕布擦拭熱飲機(jī)的外圍。5、工作責(zé)任地段清潔衛(wèi)生:日常清潔:( 1)早上班:抹臺(tái),抹小貨架;(2)晚下班:清潔爆米花機(jī)、現(xiàn)調(diào)機(jī),保溫箱,抹臺(tái),拖地。定期清潔:( 1)爆米花機(jī)、現(xiàn)調(diào)機(jī)、爆谷機(jī)用具均需定期清潔(見上文)。(2)存放爆米花的原料塑料桶、賣品所有貨架及貨倉。(3)瓶裝冷柜展示柜、賣品場(chǎng)內(nèi)。衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求 :1、工作臺(tái)面及電腦等辦公用具無浮塵,無臟亂印跡;2、辦公用品擺放整齊,宣傳品按要求放置;3、抽屜、柜子干凈整潔,無私人物品;4、貨品擺放整齊,無灰塵、無臟亂印跡;5、

4、地面干凈整潔,無雜物,無垃圾,各器具及備用貨品擺放整齊;6、器具及設(shè)備按要求做好清潔工作,無積垢,無污水(物);7、無鼠類、昆蟲活動(dòng)痕跡;8、及時(shí)處理過期食品;9、售貨員制服干凈整潔,注重良好的個(gè)人衛(wèi)生,當(dāng)班期間經(jīng)常用洗手液清潔雙手。精品文檔影廳-保潔為主,場(chǎng)務(wù)為輔1、每天保潔員優(yōu)先打掃先開場(chǎng)影廳內(nèi)的衛(wèi)生,同時(shí)場(chǎng)務(wù)檢查其他4 個(gè)影廳衛(wèi)生。2、保潔員用吸塵器清掃地毯,確保無垃圾,紙屑。特別關(guān)注飲料及爆米花渣。用濕布 擦拭座椅后背的腳印,座椅扶手及杯托。3、每場(chǎng)散場(chǎng)后保潔必須及時(shí)清潔干凈影廳的地面,座椅。4、場(chǎng)務(wù)每 10 天為廳內(nèi)的植物澆一次水,并擦拭植物上面的灰塵5、每周擦拭影廳的門及把手,各指

5、示牌(燈),溫度計(jì)等。6、每周一大掃除時(shí),除對(duì)上述幾項(xiàng)清潔外,特別關(guān)注座椅衛(wèi)生,必須確保每個(gè)座椅無 明顯污漬。衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求:1、影廳地面干凈無垃圾,無雜物堆放,無水跡、油跡,空氣暢通,無異味;2、座椅干凈,椅側(cè)杯托無垃圾,無水跡、油跡;3、保持影廳內(nèi)空氣暢通,無異味。4、各指示牌(燈),溫度計(jì)表面干凈,字跡清晰。四、 機(jī)房 -放映員1、機(jī)房?jī)?nèi)每天拖地一次,保持機(jī)房?jī)?nèi)環(huán)境清潔。2、每天清潔影機(jī)片道。3、每天清潔擴(kuò)音機(jī)及音響設(shè)備。4、每月周進(jìn)行一次機(jī)器維護(hù)保養(yǎng)。5、機(jī)房?jī)?nèi)的日常使用用具擺放整齊,做到安全存放。(特別是影片的拷貝及相關(guān)重用 用具)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求 :1、工作臺(tái)面及電腦等辦公用具無浮塵,無

6、臟亂印跡;2、辦公用品擺放整齊;3、抽屜、柜子干凈整潔,無私人物品;4、地面干凈整潔,無雜物,無垃圾,室內(nèi)空氣暢通,無異味;5、機(jī)器設(shè)備按需保養(yǎng),無灰塵,無水跡、油跡,無劃痕。五、公共區(qū)域-保潔員1公共衛(wèi)生間的清潔保潔員必須保持公共衛(wèi)生間的清潔,按照清潔規(guī)程操作。每場(chǎng)散場(chǎng)后地面、臺(tái)面坐便器、小便器垃圾桶氣味每日清洗潔具擦拭干手機(jī)廁紙架每周墻壁燈具門面及扶手每年天花板清潔規(guī)程、注意事項(xiàng):衛(wèi)生間的清潔工作主要包括地面、墻面、門窗、天花板、衛(wèi)生潔具及其他室內(nèi)設(shè)施的清潔等,可分為每日常規(guī)清潔和周期性大清潔兩種。 每日常規(guī)清潔的 次數(shù)可根據(jù)具體人流和標(biāo)準(zhǔn)要求而定, 一般每日清潔至少兩次, 周期性大清潔可

7、根據(jù)具體情 況擬定計(jì)劃,一般可每星期、每半月或每月安排一次。A、衛(wèi)生間的清潔、保潔標(biāo)準(zhǔn)(1)天花板、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。(2)目視墻壁干凈,坐便器、小便器等衛(wèi)生潔具潔凈無黃漬。(3)室內(nèi)無異味、臭味。(4)地面無煙頭、紙屑、污漬、積水。2、售票大廳、一樓大廳及賣品部大廳的清潔。清潔規(guī)程、注意事項(xiàng):大廳的清潔工作主要包括地面、墻面、門窗、天花板、休息椅,垃圾桶??煞譃槊咳粘R?guī)清潔和周期性大清潔兩種。每日常規(guī)清潔的次數(shù)可根據(jù)具體人流和標(biāo)準(zhǔn)要求而定,一般每日清潔至少兩次,周期性大清潔可根據(jù)具體情況擬定計(jì)劃,一般可每星期、每半月或每月安排一次。保潔清理任務(wù)每天清潔用品清 洗/維護(hù)每次散廳廁所衛(wèi)生座椅清潔一樓、二樓地板每周墻壁門窗電梯一樓玻璃每月二樓玻璃特殊保養(yǎng)座椅季度垃圾桶外觀清潔空調(diào)天花板LED屏裝飾品監(jiān)控器A、大廳的清潔、保潔標(biāo)準(zhǔn)(1)天花板、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。(2)地面無煙頭、紙屑、污漬、積水。特別是賣品部的大廳,容易有爆米花及灑漏的 可樂(3)室內(nèi)無異味、臭味。衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求:1、衛(wèi)生間地面干凈,無垃圾、灰塵,無水跡、油跡;洗手池干凈無垃圾、雜物,無頭 發(fā),下水道暢通,水龍頭光亮無印跡、無滴露;鏡面無浮塵,無印跡;馬桶干凈無積垢;垃 圾簍內(nèi)垃圾不得超過容積的三分之二,及時(shí)更換垃圾袋;2、廣告燈箱、消防器材無灰塵,無印跡,

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