廚師勞務合同

1、廚師勞務合同廚師勞務合同1 聘用方：大冶市東風農(nóng)場 （以下簡稱甲方） 受聘方： （以下簡稱乙方） 甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。 一、合同期限 合同期限壹年，從20xx年1月1日至20xx年12月30日止，本合同一年一簽訂。 二、乙方的工作職責及要求 （一）乙方必須服從甲方的管理與安排； （二）乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐（工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐）； （三）乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛； （四）乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風味和樣式； （五）乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜

2、等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失； （六）嚴禁乙方收取現(xiàn)金（甲方工作人員進餐一律使用飯卡）。 三、甲方提供的條件 （一）向乙方提供必 備的廚房用具； （二）向乙方提供必備的場所和安排2名服務員； （三）向乙方提供必備的物質(zhì)（煤氣、大米、菜蔬等）。 四、工資報酬 乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。 （一）基礎工資 乙方的基礎工資為1000元/月。 （二）加班工資 乙方節(jié)假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付補助20元（以辦公室記錄為準）。 （三）獎金 乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù)，營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算，食堂菜價由甲方核定，獎金=當月客餐營業(yè)額&

3、#215;4%。 （四）報酬發(fā)放方式 1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放； 2、獎金每月?lián)嵔Y算年終發(fā)放。 五、工作紀律、懲處 （一）乙方應遵守國家的法律、法規(guī)； （二）乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章，自覺服從管理； （三）乙方如違反甲方的規(guī)章制度等，對乙方給予如下處罰： 1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進餐時間，每發(fā)生1次罰款20元； 2、未按合同約定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款100元，連續(xù)違反3次，扣除當月工資，并解除合同； 3、如乙方向收取現(xiàn)金，視同貪污行為，按金額10倍處罰； （四）乙方在工作期間，如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失，乙方承擔全部經(jīng)濟損失，并處以50

4、0800元經(jīng)濟處罰； （五）因乙方責任致進餐者食物中毒，由乙方承擔全部責任。 六、勞務合同的終止和解除 （一）乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同： 1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的； 2、故意不完成工作任務和嚴重失職，給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的； （二）乙方需終止合同，必須提前15天以書面形式提出申請，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。 七、其它 （一）乙方在工作期間內(nèi)，必須堅持安全操作，凡因自身操作不當造成人身傷害事故的，所有責任乙方自行承擔，甲方概不負責； （二）本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份； （三）本合同自簽字之日起開始生效。 甲方（簽章）：乙方（簽字）： 二o*年一月一

5、日 廚師勞務合同2 甲方： 乙方： 經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下： 一、甲方權利與職責 1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師，聘期為1年，即從20_年9月1日起至20_年9月1日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。 2、甲方負責食堂的水電煤氣的供應，負責提供肉類的供應。 3、甲方負責提供人員工資。 4、接待單子補助費用，二樓大桌子100元/桌，一樓小桌子50元/桌。 5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。 6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。 7、乙方每月工資為人民幣2400元，每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下，乙方享

6、受現(xiàn)有工資。 8、甲方給乙方每周1天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時，乙方不準休假。 9、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。 二、乙方權利與職責 1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。 2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到職工伙食供應。(乙方負責保質(zhì)保量的供應每天的伙食。夏季每天早8：30早餐，中午13：00午餐，晚20：00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時，晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成，可以視情況做局部的調(diào)整，但

7、須經(jīng)甲方同意) 3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品，一律由乙方承擔所有費用。 4、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到職工投訴時，查明屬實，此損失由乙方承擔。 5、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。 6、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。 7、乙方人員受

8、聘甲方后，一律不準兼職。 8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間，需要愛護甲方財務(廚具和餐具等)，保守甲的工作機密。 9、乙方按照政府食堂伙食收取標準，按期定額收取伙食費用，伙食費用作食堂日常開支，一日三餐必須按照周食譜進行。 10、乙方按甲方要求，做好每次臨時接待任務。 11、乙方不得無故不按時提供伙食。 12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下，每周六休息一天，星期天正常開飯。在工作繁忙時，乙方不準休假。即：甲方干部職工上班時，乙方負責正常提供伙食。 13、食堂固定資產(chǎn)無故丟失或損壞，乙方負責照價賠償。 14、若雙方終止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切

9、后果自負。 三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。 四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有等同法律效力。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(簽字)：_法定代表人(簽字)：_ _年_月_日_年_月_日 廚師勞務合同3 甲方： 負責人： 飯店住址： 乙方： 身份證號碼： 經(jīng)過甲乙雙方的充分協(xié)商， 飯店聘用 廚師，雙方自愿達成了以下的協(xié)議。為了實現(xiàn)聘用目的，雙方認真遵守。 第一條 從 年 月 日起至 年 月 日止，甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。 第二條 甲方的

10、義務。 1 包乙方的吃住。 2 按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。 3 定時付給甲方的報酬。數(shù)額： 元（大寫： 元）。時間：每月的 號。方式：現(xiàn)金。 4 甲方要辭退乙方，應該提前30天通知乙方。 5 其他（你認為需寫的）。 第三條 乙方的權義務。 1 有客人來，乙方就得下廚，及時、保質(zhì)地按照客人的需要做好菜。 2 需要的做菜的原輔材料，乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱，數(shù)量，質(zhì)量等。 3 每一菜肴的價額，有乙方負責報價。之前，應該和甲方協(xié)商。 4 如果乙方有事需要離開本店處理，應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。 5 如果甲方辭職，應該提前30天通知甲方。 6 其他需要寫的

11、。 第三條 如果一方違約，應該程度違約金。雙方約定違約金為： 元 第四條 未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。 第五條 本協(xié)議，經(jīng)過雙方簽章后生效。 第六條 本協(xié)議一式兩份，具有同等效力。雙方各持一份。 甲方： 乙方： 年 月 日 年 月 日 廚師勞務合同4 甲方（用人單位）名稱： 法定代表人（主要負責人）或者委托代理人： 注冊地址： 聯(lián)系電話： 乙方（勞動者）姓名： 居民身份證號： 戶口所在地_?。ㄊ校區(qū)（縣）_鄉(xiāng)鎮(zhèn)_村 郵政編碼： 現(xiàn)住址： 聯(lián)系電話： 甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，根據(jù)中華人民共和國民法總則、中華人民共和國合同法和有關規(guī)定，就勞務合作一事達成一致，自愿簽訂本勞務合同，共同遵守本合同所列條款

12、。 第一條 甲、乙雙方選擇以下第_種形式確定本合同期限： 1、有固定期限：自_年_月_日起至_年_月_日止。 2、無固定期限：自_年_月_日起至依法解除、終止勞動合同時止。 3、以完成一定工作（任務）為期限：自_年_月_日起至_工作（任務）完成時終止。 第二條 乙方從事_崗位（工種）工作。 1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。 3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方

13、及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外） 4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。 5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。 6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。 乙方的工作地點為_。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點。 乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應處理。

14、第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第_種工時制度： 1、執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過40小時。每周休息日為_。 2、經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行以_為周期的綜合計算工時工作制度。 第四條 甲方采用以下第_種形式向乙方支付工資： 1、月工資_元，甲方每月_日前向乙方支付工資。 2、日工資_元，甲方向乙方支付工資的時間為每月_日。 甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為_元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。 甲乙雙方對工資支付的其他約定_。 第五條 甲乙雙方約定，甲方為乙方購買_意外傷害保險卡，用于乙方在為甲方提供勞務過程中發(fā)生意外傷

15、害的補償。保險期間與本合同期限相同。 第六條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。 甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件；健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。 第七條 本勞務合同的解除或終止，依法律規(guī)定執(zhí)行。 乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行

16、安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。 第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以提起訴訟解決。 第九條 甲乙雙方約定的其他事項： 第十條 本勞務合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞務合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。 甲方：（簽章） 代表/代理人： _年_月_日 乙方：（簽字） _年_月_日 廚師勞務合同5 甲方： 酒店方 乙方： 廚師方 經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下： 一、甲方權力與職責 1、甲方把 廚房承包給乙方、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為 年，即從年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為三個月，即從

17、年 月 日起至年 月 日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。 2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。 3、甲方免費提供乙方工作餐。 4、乙方每月總工資為人民幣 元，每月 日 日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。 5、甲方給予乙方每月 天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。 6、甲方有權根據(jù)甲方制度對乙方進行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。 二、乙方權力與職責 1、乙方

18、須保證至少 人到甲方廚房工作（其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人），乙方人員需技術過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調(diào)整。 2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到 的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。 3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新

19、、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。 4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。 5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。 6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。 7、乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償

20、，并依法追究法律責任。 8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。 10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。 11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。 廚師勞務合同6 招聘方：XXXXXXXXXXXXX簡稱甲方 受聘方：XXXXXXXXXXXXXX簡稱乙方。 根據(jù)中華人民共和國勞動法和有關勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。 第一條協(xié)議期限 協(xié)議生效期限為XXX個月，從XXXX年XXXX月XXXX日起至XXXX年XXXX月XXXX日止。 第二條：工作內(nèi)容 1、甲方以招聘形式

21、選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。 3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外) 4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。 5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。 第三條：勞動紀律 1、甲方應根據(jù)勞動

22、法和有關規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。 2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。 3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度，給予紀律處分、經(jīng)濟處分，直至解除勞動協(xié)議。 第四條：勞動報酬 1、乙方月工資為：元/月 2、乙方每月工資由甲方于次月XXXXX日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。 3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及XXXXXXXXXXXXXXXX

23、XXXXX，除此不支付其它任何費用。 第五條：勞動紀律 1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。 2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。 3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。 4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結清乙方的工資，且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。 第六條：其它 1、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。 甲方：乙方(姓名)： 簽約代表人：身份證號碼 身份證號碼：

24、廚師勞務合同7 甲方： 乙方姓名：身份證號： 根據(jù)中華人民共和國民法通則、中華人民共和國合同法甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。 第一條 甲方因工作需要，決定臨時雇用乙方為廚房炊事員，雇用期限為 ，從 年 月 日起，到 年 月 日終止。 第二條 乙方同意到甲方工作，在工作期間，乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責，認真做好廚房烹飪工作，保證每日飯餐營業(yè)搭配，準時到位。 第三條 乙方保證完成炊事員職責內(nèi)的工作任務，尊重領導，服務職工。 第四條 乙方完成規(guī)定工作任務，甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務報酬 元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用，不再另行計發(fā))。 第

25、五條 乙方工作期間，需確保職工用餐衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護公物，使用得當，節(jié)約用水，電、氣等。 第六條 在工作期間，乙方因患病或其他原因，不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務的，甲方可解除合同。 第七條 經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致，可以解除合同。 第八條 任何一方需要解除合同，應提前一周通知對方，雙方辦理解除合同手續(xù)，接觸后，甲方與乙方無任何關系。 第九條 勞務合同期滿，合同自然終止。如需繼續(xù)聘用，經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。 第十條 任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定，給對方造成損失的，對方有權根據(jù)其責任和造成的影響，給予對方經(jīng)濟處罰。 第十一條 雙方約定的其他內(nèi)容: 第十二條 合同未盡事

26、宜，雙方協(xié)商解決。本合同一式二份，甲乙雙方各一份，合同從簽訂之日起生效，雙方均應遵守執(zhí)行。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(簽字)：_法定代表人(簽字)：_ _年_月_日_年_月_日 廚師勞務合同8 甲方：_ 乙方：_ 經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下： 一、甲方權力與職責 1、甲方把_廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為_年，即從_年_月_日起至_年_月_日止，其中試用期為三個月，即從_年_月_日起至_年_月_日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。 2、甲方應該按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。 3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每

27、月總工資為人民幣_元，每月日日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。 5、甲方給予乙方每月_天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。 6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。 二、乙方權力與職責 1、乙方須保證至少_人到甲方廚房工作（其中炒鍋_人、砧板_人、涼菜_人、面點_人、打荷_人），乙方人員需技術過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要

28、達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調(diào)整。 2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。 3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品） 4、乙方應該結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。 5、因乙方

29、廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。 6、乙方應該做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。 7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。 8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。 9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_元整，合同期滿，乙方辦理

30、完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。 10、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。 甲方法人代表簽章：_ 乙方簽名：_ （蓋章）_ 簽約日期：_年_月_日 廚師勞務合同9 招聘方：_簡稱甲方 受聘方：_簡稱乙方 。 根據(jù)中華人民共和國勞動法和有關勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。 第一條 協(xié)議期限 協(xié)議期限為_個月，從_年_月_日起至_年_月_日止。 第二條：崗位職責 1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。 3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)

31、生防疫部門要求，乙方按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外) 4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足項目部要求。 5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。 第三條：勞動紀律 1、甲方應根據(jù)勞動法和有關規(guī)定，制定本項目部各項具體規(guī)章制度。 2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。 3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和項目部相關規(guī)

32、章制度，給予紀律處分、經(jīng)濟處分，直至解除勞動協(xié)議。 第四條：勞動報酬 1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書，并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。 2、乙方月工資為： 元/月。 3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_，除此不支付其它任何費用。 4、乙方在工作期間_福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。 第五條：勞動紀律 1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。 2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。 3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相

33、關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。 4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結清乙方的工資。 第六條：其它 1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí)，雙方友好協(xié)議解決。 2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。甲方(蓋章)： 乙方(姓名)：(簽字) 身份證號碼 ： 廚師勞務合同10 甲方: 乙方:身份證號: 根據(jù)相關政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，就乙方為甲方提供餐飲服務事宜簽訂本協(xié)議，以資共同遵守: 第一條服務期限 1、服務期限暫定為12個月，自月日止; 2、因工作性質(zhì)特殊，乙方同意約定試服務期1個月，

34、自月月日起至日起至年年月月日;正式服務期11個月，自日。年年年月日起至年 第二條服務類型、服務時間及服務地點 1、服務工作性質(zhì)為廚師，服務方式為上門服務，服務地點為甲方臨時食堂; 2、服務時間:乙方服務時間采用固定式工作時間制度，上午7:00點至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點。(以上時間已包含菜品、配料及其它必備品采購時間，同時也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護清理時間) 3、每天服務時長控制在8小時，每周服務時長控制在5-6天，根據(jù)甲方實際需要，適當調(diào)整確定，具體確定均以保障按時供應全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。 4、除定期物資采購外，乙方服務地點固

35、定為臨時食堂，乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關的一切活動。(臨時外出處理與工作相關事宜需提前征得甲方同意) 5、本條所述服務時間、服務地點在下文亦可表述為“工作時間”，“工作地點”。 第三條服務報酬 1、乙方正式服務期報酬為:2800元/月(稅前)，試服務期乙方報酬為2500元/月(稅前)。 2、乙方每月報酬由甲方于次月5日前發(fā)放。若服務報酬發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放服務報酬，視為違約。 3、乙方在服務期間，甲方除支付乙方服務報酬外，負責乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。 4、因服務性質(zhì)特殊，乙方如在服務期間請假

36、，甲方將聘用其他人臨時頂替乙方工作直至乙方歸崗，但甲方不支付請假期間服務服務。 5、本協(xié)議甲方不提供住宿，乙方自行解決住宿問題。 第四條服務內(nèi)容 1、乙方主要負責甲方所有員工一日三餐供應，根據(jù)實際情況及甲方要求做好臨時接待餐飲的供應，并負責日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。 2、乙方負責甲方臨時食堂餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰;造成嚴重影響的，甲方有權單方解除本協(xié)議。 3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責，并對所造成的一切損失承擔責任。 4、乙方努力提高自身

37、素質(zhì)，在服務過程中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。 5、甲方應根據(jù)合同約定按時足額向乙方支付服務報酬，及時結清乙方合理的采購報銷費用。 6、甲方應為乙方更好的服務創(chuàng)造必要條件，聽取乙方關于伙食改善及衛(wèi)生條件提升的合理性建議或意見。 第五條服務紀律 1、乙方應遵守國家法律、法規(guī)及合同相關約定；嚴格遵守安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。 2、乙方不得在工作或非工作時間在臨時食堂從事一切非法活動，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方可單方解除本協(xié)議。 3、乙方于非工作時間、非工作地點違反國

38、家法律、法規(guī)和本單位相關規(guī)章制度，甲方可視情節(jié)給予經(jīng)濟處分，乃至解除本協(xié)議。 4、乙方保證：基于廚師工作性質(zhì)的特殊性，乙方于本合同簽訂時（前）身體健康，精神狀況正常，未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務行業(yè)的疾病，且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾，甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可單方解除本協(xié)議。 5、乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關的一切活動，如由此造成乙方自身人身、財產(chǎn)損失的，乙方自行負責，給甲方或第三方造成損失的，乙方應自行賠付，情節(jié)嚴重的，甲方可單方解除本協(xié)議。 6、乙方發(fā)生其他違反甲方規(guī)章、制度或管理要求的行為，甲方可視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰，乃至解除本協(xié)議。 7、服務期內(nèi)，乙方出現(xiàn)上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導致合同解除的，甲方無需向乙方支付任何賠償費用。 8、無論何種原因，造成乙方非工作時間人身或財產(chǎn)損失的，均與甲方無關，乙方自行負責。 9、乙方每天必須按照甲方要求嚴格執(zhí)行服務考勤記錄工作。 第六條違約責任 甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務的，違約方應向守約方承擔由此產(chǎn)生的一切違約責任。 第七條合同終止 1、如乙方終止協(xié)議，必須提前