廣告效果評(píng)估與廣告預(yù)算

1、一廣告實(shí)施 1、導(dǎo)入期的廣告策略1、導(dǎo)入期的市場(chǎng)特點(diǎn) 在這一 階段，由于我們的閩西特色小吃剛剛引入貴陽(yáng)這個(gè)市場(chǎng)，銷售增長(zhǎng)緩慢，幾乎沒(méi)有利潤(rùn)甚至是負(fù)增長(zhǎng)，其主要市場(chǎng)特征有：a.與市場(chǎng)同等的食品業(yè)相比，“閩西八大干在味道、功能上表現(xiàn)出一定優(yōu)勢(shì)；b .營(yíng)銷費(fèi)用較高；c.大局部消費(fèi)者對(duì)“閩西八大干還比擬陌生，市場(chǎng)需求量不是太大；d.與同行業(yè)相比，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境較為寬松。2、導(dǎo)入期廣告目標(biāo)。廣告宣傳應(yīng)以小吃特色為目標(biāo)，使消費(fèi)者對(duì)我們的小吃產(chǎn)生需要，執(zhí)行開(kāi)拓市場(chǎng)的戰(zhàn)略，引導(dǎo)廣闊消費(fèi)者了解產(chǎn)品，并開(kāi)始試用產(chǎn)品。3、導(dǎo)入期廣告策略。在這一階段，我們采取全方位的密集傳播，充分利用不同的媒介到達(dá)最廣泛的消費(fèi)者層面。

2、突出“閩西八大干的優(yōu)勢(shì)，向消費(fèi)者介紹食品的相關(guān)情況，使消費(fèi)者對(duì)食品有所認(rèn)識(shí)，從而引起興趣，產(chǎn)生信任感。發(fā)起強(qiáng)大的廣告攻勢(shì)，投入較高的廣告費(fèi)，運(yùn)用雜志、播送、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介，配合宣傳，加大刊播頻率，以便讓千家萬(wàn)戶迅速了解到閩西八大干。2、成長(zhǎng)期的廣告策略1、成長(zhǎng)期的市場(chǎng)特點(diǎn)。銷售量迅速增長(zhǎng)，本錢下降，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高，相對(duì)的，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨劇烈。2、成長(zhǎng)期廣告目標(biāo)：穩(wěn)固已有的市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)潛力，引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)置，使閩西八大干最大限度的占有特色小吃這一市場(chǎng)份額。3、成長(zhǎng)期廣告策略。采取適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠酬賓、有獎(jiǎng)銷售等促銷手段與廣告宣傳配合，進(jìn)一步煽動(dòng)消費(fèi)者的消費(fèi)熱情，吸引更多的消費(fèi)者。針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)

3、，展開(kāi)"差異化策略"，強(qiáng)調(diào)小吃具有的特色，突出小吃的優(yōu)越性。3、成熟期的廣告策略1.成熟期的市場(chǎng)特點(diǎn)：市場(chǎng)供給量雖然有所增長(zhǎng)，但市場(chǎng)需求根本趨于飽和，銷售增長(zhǎng)率下降。針對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，試圖擴(kuò)大閩西八大干的銷售。 2).成熟期的廣告目標(biāo)：盡可能地吸引和穩(wěn)定消費(fèi)者，維持閩西八大干的市場(chǎng)占有率，并有效應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)。3).成熟期的廣告策略。保持一定的廣揭發(fā)布量，加強(qiáng)改良小吃的包裝。具有創(chuàng)新意識(shí)，雖然我們只做閩西八大干，但是我們可以不斷的改良其口感等。二、媒體選擇與組合1、飲食雜志 現(xiàn)代雜志廣告首當(dāng)其沖地以視覺(jué)圖像藝術(shù)獲得了廣闊讀者的青睞。所以我們會(huì)用具有較強(qiáng)沖擊力的視覺(jué)圖像，將廣告意圖通過(guò)

4、視覺(jué)語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。制作出閩西八大干的專欄飲食天地。把八大干的特色外在按照彩色印刷的標(biāo)準(zhǔn)在飲食雜志上進(jìn)行宣傳。2、播送廣告 可以在校園的播送站進(jìn)行播送， 用人聲、效果聲和音樂(lè)來(lái)傳達(dá)信息。把我們的閩西八大特產(chǎn)小吃宣傳到校園里，針對(duì)這一局部的顧客去播送。每周一次，用簡(jiǎn)介、有親和力的播送來(lái)吸引學(xué)生的關(guān)注。對(duì)他們簡(jiǎn)單介紹一下這八個(gè)小吃的歷史文化背景等等。在其中可以參雜一些能調(diào)動(dòng)想象力的內(nèi)容。3、電視播送 通過(guò)利用電視集聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)等一體的特點(diǎn)，拍攝出具有代表性的廣告片進(jìn)行宣傳和推廣。4、網(wǎng)絡(luò)廣告 運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)廣告的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行此特色小吃的宣傳活動(dòng)。與電子商務(wù)相聯(lián)系。除了在網(wǎng)上建立自己的網(wǎng)店外，還可以將食品的訂購(gòu)

5、等功能也附注在上面。5、宣傳單 制作出精美的宣傳單在相應(yīng)的銷售地點(diǎn)和人流量大的地點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放。三、公關(guān)促銷閩西八大干作為福建省的特產(chǎn)，包括長(zhǎng)汀豆腐干，五香豆腐干，連城地瓜干，寧化老鼠干 ，上 杭 蘿 卜 干，清 流 筍 干 ，武 平 豬 膽 干，明 溪 肉 脯 干，永 定 菜 干。近期引入貴州，考慮到本地人對(duì)這種特產(chǎn)的諸多不了解，我們會(huì)采取直接面向顧客的方式，在貴陽(yáng)人口流量大的地方舉行一個(gè)關(guān)于該特產(chǎn)的互動(dòng)活動(dòng)。 具體實(shí)施如下：第一步：確定地點(diǎn)。進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的調(diào)查，找到適合本特產(chǎn)小吃的市場(chǎng)。第二步：確定活動(dòng)的內(nèi)容。可以在現(xiàn)場(chǎng)示范閩西八大干的具體做法，讓周圍的顧客能直接感受到它們所具有的特色。讓他們

6、對(duì)該特產(chǎn)有更多的了解和產(chǎn)生購(gòu)置欲望。也可以教感興趣的顧客親自體驗(yàn)。對(duì)此特產(chǎn)的由來(lái)及優(yōu)點(diǎn)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講訴。第三步：可以將做好的食品給顧客免費(fèi)品嘗，可以現(xiàn)場(chǎng)收集到顧客們對(duì)該特產(chǎn)的接受或喜愛(ài)程度等。以幫助我們了解或預(yù)測(cè)未來(lái)的市場(chǎng)有多大。第四步：打折優(yōu)惠。對(duì)那些品嘗了我們的小吃后，有購(gòu)置需求的顧客給予相應(yīng)的價(jià)格優(yōu)惠，以吸引更多的顧客，并贈(zèng)送給顧客一本關(guān)于該產(chǎn)品做法的小冊(cè)子。通過(guò)口碑相傳。建立產(chǎn)品在顧客中的美譽(yù)度和普及度。 在后期的開(kāi)展中，會(huì)考慮到建立一個(gè)網(wǎng)站，把相關(guān)產(chǎn)品的做法和吃法展示在網(wǎng)上。并進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)：1. 以網(wǎng)上折價(jià)優(yōu)惠吸引消費(fèi)者。2. 增加商品的附加值 在這方面我們的具體做法就是考慮到某

7、些節(jié)日的時(shí)候，大家都要相互送禮。我們會(huì)免費(fèi)提供相應(yīng)的免費(fèi)禮品盒，并提供精美的包裝，如果顧客想送禮時(shí)，考慮到時(shí)間和空間上的不便，承諾顧客，可以在一定的時(shí)期將禮品送到指定的顧客手中，我們會(huì)把顧客想要說(shuō)的話，用一張卡片放在包裝盒子里。3. 贈(zèng)品促銷。 在節(jié)日或周年慶典時(shí)向顧客贈(zèng)送不同層次的贈(zèng)品。讓他們有一種物有所值的心里感受。4. 積分促銷。 通過(guò)積分促銷建立和顧客建立良好的關(guān)系，去刺激短期顧客或新顧客購(gòu)置。四、廣告效果的評(píng)估售前: 我們采用向消費(fèi)者推銷的方式 售中: 利用媒介和非媒介一起向消費(fèi)者介紹 “閩西八大干 食品售后: 對(duì)廣告效果進(jìn)行事例評(píng)估通過(guò)廣告宣傳,我們加大力度在一個(gè)月內(nèi)將 “閩西八大干 推向貴陽(yáng)市場(chǎng), 其中我們主推寧化老鼠干美味、可口、蛋白質(zhì)高、營(yíng)養(yǎng)豐富、尤有補(bǔ)腎之功，具有一定的藥用價(jià)值使貴陽(yáng)消費(fèi)者對(duì)它的認(rèn)知度提高到80% , 銷售量超過(guò)同等食品業(yè)的30% 。目前，消費(fèi)者的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，為了增進(jìn)健康的產(chǎn)品開(kāi)創(chuàng)一個(gè)良好的環(huán)境，我們特意推薦閩西八大干這一功能性食品?！伴}西八大干味美、營(yíng)養(yǎng)、健康。我們將通過(guò)電視，雜志，宣傳單等多種方式將其引進(jìn)貴陽(yáng)各個(gè)地方。五、廣告預(yù)算播送廣告預(yù)算: 1萬(wàn)元雜志廣告預(yù)算: 1.5萬(wàn)元電視廣告預(yù)算: 2萬(wàn)元海報(bào)、宣傳單廣告預(yù)算: 1萬(wàn)元網(wǎng)絡(luò)：2千戶外活動(dòng)費(fèi)：1.5萬(wàn)合計(jì): 7.2萬(wàn)元12.1