【最新】七年級科學上冊 4.4《物質的比熱》課件1 浙教版-浙教級上冊自然科學課件

1、 現有一杯開水，你能讓它快速冷現有一杯開水，你能讓它快速冷卻嗎？談談你的做法及理由。卻嗎？談談你的做法及理由。1.1.分別測出熱水和冷水溫度。分別測出熱水和冷水溫度。 2.2.將小燒杯放到大燒杯內，將小燒杯放到大燒杯內，過過1 1分鐘，分別測出兩個燒杯分鐘，分別測出兩個燒杯中的水溫。中的水溫。 3.3.再過再過1 1分鐘，再次分別測出分鐘，再次分別測出兩個燒杯中的水溫。兩個燒杯中的水溫。 如圖如圖4-32所示，小燒杯里裝著所示，小燒杯里裝著40克熱水，克熱水，大燒杯里裝著大燒杯里裝著100克冷水?？死渌?。1 1、溫度不同的兩個物體之間、溫度不同的兩個物體之間發(fā)生熱傳遞時發(fā)生熱傳遞時， 熱會從熱

2、會從溫度高的物體傳向溫度低的物體溫度高的物體傳向溫度低的物體。時間（分）時間（分）012小燒杯里的水溫（小燒杯里的水溫（）大燒杯里的水溫（大燒杯里的水溫（）高溫物體放出了熱，溫度降低；低溫物體吸高溫物體放出了熱，溫度降低；低溫物體吸收了熱，溫度升高。收了熱，溫度升高。1、兩杯水之間有沒有熱的傳遞，從哪里看出來？、兩杯水之間有沒有熱的傳遞，從哪里看出來？2、在熱傳遞中哪杯水放熱，哪杯水吸熱，為什么？、在熱傳遞中哪杯水放熱，哪杯水吸熱，為什么？ 高溫物體高溫物體放出放出了熱了熱，溫度降低溫度降低； 低溫物體低溫物體吸收吸收了熱了熱，溫度升高溫度升高。 捂著熱水袋的手為什么會暖和起捂著熱水袋的手為什

3、么會暖和起來呢？來呢？高溫低溫放熱吸熱熱2. 2. 物體物體吸收吸收或或放出熱放出熱的多少叫做的多少叫做熱量熱量，用符號用符號Q 表示。表示。熱量的熱量的單位單位為為焦耳焦耳，簡稱，簡稱焦，符號為焦，符號為J。焦耳是一個比較小的熱量焦耳是一個比較小的熱量單位，更大的熱量單位是單位，更大的熱量單位是千焦，符號為千焦，符號為kJ。英國科學家焦耳英國科學家焦耳（James Prescott Joule） 不同物體在熱傳遞過程中吸收或不同物體在熱傳遞過程中吸收或放出熱量的多少是不同的。放出熱量的多少是不同的。 影響物體吸收熱量的多少可能會與哪些因素有關呢？（如燒開水的時候，吸收的熱量會與什么因素有關？

4、）2.分別把一壺水和半壺水燒開，哪分別把一壺水和半壺水燒開，哪個吸熱多？個吸熱多？燒開一壺水比燒開半壺水燒開一壺水比燒開半壺水需要的熱量多需要的熱量多1 1、請完成下列實驗方案的設計：將質、請完成下列實驗方案的設計：將質量量 （“相同相同”或或“不同不同”）的）的兩杯水兩杯水，升高，升高 （“相同相同”或或“不同不同”）的溫度，比較吸收的熱量。）的溫度，比較吸收的熱量。 相同相同 不同不同任務一：探究物體任務一：探究物體吸收熱量的多少吸收熱量的多少是是否與否與物體質量物體質量有關有關加熱的時間加熱的時間生活中的經驗：生活中的經驗：1. 把一壺把一壺20 水加熱到水加熱到50和加和加熱到熱到10

5、0100，哪次吸熱多？，哪次吸熱多？把一壺把一壺20加熱到加熱到100攝氏度攝氏度比加熱到比加熱到50需要的熱量多需要的熱量多1 1、請完成下列實驗方案的設計：將、請完成下列實驗方案的設計：將一杯一杯一定質量的一定質量的水水，加熱升高，加熱升高 （“相同相同”或或“不同不同”）的）的溫度，比較加熱的時間。溫度，比較加熱的時間。 不同不同任務二：探究物體任務二：探究物體吸收熱量的多少吸收熱量的多少是是否與否與升高的溫度升高的溫度有關有關提供的實驗器材：提供的實驗器材：一杯一杯60g60g水、兩杯水、兩杯40g40g水水 ( (三杯水的溫度三杯水的溫度相同相同) )、酒精燈、溫度計、石棉網、鐵架、

6、酒精燈、溫度計、石棉網、鐵架臺、火柴、計時器臺、火柴、計時器任務一：探究物體任務一：探究物體吸收熱量的多少吸收熱量的多少是否與是否與物體質量物體質量有關有關1 1、從上面提供的器材中，選出合適、從上面提供的器材中，選出合適的器材：的器材： 、 、酒精、酒精燈、溫度計、石棉網、鐵架臺、火柴、燈、溫度計、石棉網、鐵架臺、火柴、計時器計時器 一杯一杯60g60g水水 一杯一杯40g40g水水提供的實驗器材：提供的實驗器材：一杯一杯60g60g水、兩杯水、兩杯40g40g水水 ( (三杯水的溫度三杯水的溫度相同相同) )、酒精燈、溫度計、石棉網、鐵架、酒精燈、溫度計、石棉網、鐵架臺、火柴、計時器臺、火

7、柴、計時器任務二：探究物體任務二：探究物體吸收熱量的多少吸收熱量的多少是否與是否與升高的溫度升高的溫度有關有關2 2、從上面提供的器材中，選出合適的器、從上面提供的器材中，選出合適的器材：材：一杯一杯40g40g水水、酒精燈、酒精燈、 、石、石棉網、鐵架臺、火柴、計時器。棉網、鐵架臺、火柴、計時器。 溫度計溫度計任務一：（學習任務單上有）任務一：（學習任務單上有）物體物體 加熱到加熱到2525所需的時間所需的時間（秒）（秒）40g40g水水60g60g水水任務二：（任務二：（學習任務單上有）學習任務單上有）物體物體 加熱前加熱前的的溫度溫度/加熱到加熱到3030所需的時間所需的時間（秒）（秒）

8、加熱到加熱到4040時所需的時時所需的時間（秒）間（秒）40g40g水水40g40g水水60g60g水水任務一：任務一：任務二：任務二：物物體體加熱前加熱前的溫度的溫度/加熱到加熱到3030所需的時間所需的時間（秒）（秒）加熱到加熱到4040時所需的時時所需的時間（秒）間（秒）40g40g水水任務二：任務二：任務二：任務二：分析實驗數據，得出實驗結論：一分析實驗數據，得出實驗結論：一定質量的物體，定質量的物體，吸收熱量吸收熱量的多少與的多少與升高的溫升高的溫度度 （“有關有關”或或“無關無關”），且），且升高升高的溫度越高的溫度越高，吸收的熱量，吸收的熱量 。 有關有關越多越多505050 將

9、將10的冷水和的冷水和90的熱水混合后，水的熱水混合后，水的溫度為什么會高于的溫度為什么會高于10低于低于90 ？ 有人認為，有人認為，90的熱水和的熱水和10冷水混合后，冷水混合后，水溫一定是水溫一定是50 ，對嗎？為什么？，對嗎？為什么？問題問題 對于對于不同的物質不同的物質，當物體的，當物體的質量質量和和升高的溫升高的溫度度都相同時，吸收的熱量相等嗎？都相同時，吸收的熱量相等嗎？ 夏日的太陽火辣辣的，走在夏日的太陽火辣辣的，走在沙灘上沙灘上和和海水中海水中有什么不同的感覺嗎？有什么不同的感覺嗎？探究：探究： 質量相等質量相等的的水水和和砂石砂石升高相同升高相同的的溫度溫度，吸收吸收的的熱

10、量熱量與物質種類是否有關？與物質種類是否有關？加熱用的酒精燈相同加熱用的酒精燈相同加熱時間長吸收加熱時間長吸收的熱量多的熱量多如何比較吸收熱量如何比較吸收熱量多少？多少？設計實驗思路設計實驗思路:(1)(1)要研究這個問題要研究這個問題, ,必須保持必須保持 ， 相同相同, , 不同。不同。(2)(2)取兩個取兩個_的燒杯盛放的燒杯盛放質量相同質量相同的兩種的兩種物質物質 ( (水和砂石水和砂石), ), 用用_ _ 的兩個電熱器的兩個電熱器（酒精燈）給它們加熱使它們（酒精燈）給它們加熱使它們升高相同的溫升高相同的溫度度, ,比較加熱時間的長短。比較加熱時間的長短。質量質量升高的溫度升高的溫度

11、物質種類物質種類相同相同相同相同你還有其他方法來比較物質吸熱本領嗎你還有其他方法來比較物質吸熱本領嗎結論結論: :(1)(1)吸收相同的熱量吸收相同的熱量,_,_升高的溫度的多，升高的溫度的多，溫度升高較快的是溫度升高較快的是 。(2)(2)升高相同的溫度升高相同的溫度, ,吸收熱量是吸收熱量是_(_(選選填填“相同相同”或或“不同不同”, _, _吸收熱的量多吸收熱的量多砂石砂石水水實驗砂石砂石水水不同不同時間（分）時間（分）024水的溫度（水的溫度（）沙子的溫度沙子的溫度（）50g50g的水在溫度升高的水在溫度升高11時所吸收的熱量與時所吸收的熱量與50g50g的沙的沙子在溫度升高子在溫度

12、升高11時所吸收的熱量時所吸收的熱量_。反之，降低反之，降低1 1攝氏度，放出的熱量也攝氏度，放出的熱量也_不相等不相等說明說明:物體吸收物體吸收( (或放出）熱量的多少還或放出）熱量的多少還 與與 有關有關不相不相等等物質的種類物質的種類說明了質量相同的不同物質的吸熱本領是說明了質量相同的不同物質的吸熱本領是_.為了描述物為了描述物質的這種性質，物理學中引入了質的這種性質，物理學中引入了_這個物理量。這個物理量。物質的這種特性在科學上叫做物質的這種特性在科學上叫做比熱較大比熱較大比熱較小比熱較小不同的物質比熱是不同的不同的物質比熱是不同的特性特性 比熱容：單位質量的某種物質溫度升高1 吸收的

13、熱量物體物體吸收（或放出）熱量吸收（或放出）熱量的多少與的多少與物體物體的質量、物體變化的溫度、物質的種類的質量、物體變化的溫度、物質的種類( (物質的比熱）物質的比熱）有關有關Q=cm tQ：表示物質吸收（或放出）熱量的多少：表示物質吸收（或放出）熱量的多少C:表示物質的比熱表示物質的比熱m：表示物質的質量：表示物質的質量t：表示變化的溫度：表示變化的溫度 比熱和物質的種類有關，與物質的質量位置吸放熱的多少、溫度的高低無關 物質的比熱大小與物質狀態(tài)有關水是一種比熱較大的物質水是一種比熱較大的物質食用油的比熱比水要小得多。食用油的比熱比水要小得多。若用煤氣灶分別對質量相同的若用煤氣灶分別對質量

14、相同的水和食用油加熱，當水和食用水和食用油加熱，當水和食用油吸收了相同的熱量后，哪種油吸收了相同的熱量后，哪種物質的溫度升高得較多？物質的溫度升高得較多？食用油食用油比熱大升溫慢降溫也慢，比熱大升溫慢降溫也慢，比熱的實質比熱的實質（1）反映了物質吸熱、放熱的本領）反映了物質吸熱、放熱的本領；比熱越大，吸熱或放熱本領越強比熱越大，吸熱或放熱本領越強（2）物質對冷熱反應的靈敏程度）物質對冷熱反應的靈敏程度；比熱越小，對冷熱反應越靈敏比熱越小，對冷熱反應越靈敏 體溫計中為什么用水銀作體溫計中為什么用水銀作測溫介質測溫介質?用水可以嗎用水可以嗎?比熱大升溫慢降溫也慢，比熱大升溫慢降溫也慢，吸收相同熱量

15、溫度變化明顯吸收相同熱量溫度變化明顯 解釋為什么在盛夏炎日之下解釋為什么在盛夏炎日之下 河灘上的沙石河灘上的沙石灼熱難熬灼熱難熬 而河水卻涼爽宜人而河水卻涼爽宜人 因為河水與砂石受光照的時間完全相同，因為河水與砂石受光照的時間完全相同，所以他們吸收的熱量相同，但是河水的比所以他們吸收的熱量相同，但是河水的比熱比砂石的大，所以河水升溫比砂石慢熱比砂石的大，所以河水升溫比砂石慢比熱容的實質比熱容的實質（1）反映了物質吸熱、放熱的本領；反映了物質吸熱、放熱的本領；（2）物質對冷熱反應的靈敏程度；物質對冷熱反應的靈敏程度；比熱容越大，吸熱或放熱本領越強比熱容越大，吸熱或放熱本領越強比熱容越小，對冷熱反

16、應越靈敏比熱容越小，對冷熱反應越靈敏 吸收相同熱量溫度變化明顯吸收相同熱量溫度變化明顯你現在能說出它的道理！你現在能說出它的道理！”海濱從海濱從沙漠從沙漠從為什么同一緯度的海為什么同一緯度的海濱城市和沙漠地區(qū)的濱城市和沙漠地區(qū)的氣溫變化會如此大氣溫變化會如此大?因為水的比熱容是砂石4倍多.顯然對于同樣多的水和砂石來說,在吸收的熱量相等的情況下, 的溫度上升得少, 而_的溫度上升得多.水水砂石砂石 內陸地區(qū)遠離海洋，主要是砂石和土壤，比熱較小，白天吸熱氣溫升高得快，夜晚放熱溫度下降得快，夜晚放熱溫度下降得快 沿海地區(qū)靠近海洋，海水比熱較大，白天吸熱氣溫升高得慢，夜晚放熱溫度下降得慢“水的比熱容大

17、水的比熱容大1、用冷水用冷水冷卻物體冷卻物體(冷卻劑冷卻劑)2、熱水熱水供暖？供暖？調節(jié)氣候調節(jié)氣候作用作用汽車發(fā)動機用冷汽車發(fā)動機用冷水來冷卻水來冷卻冬天的散熱器冬天的散熱器用熱水取暖用熱水取暖水的比熱容大水的比熱容大，在質量一定的條件下，在質量一定的條件下水升高相同溫度時，吸熱多，水升高相同溫度時，吸熱多，用水作冷卻劑效果好。用水作冷卻劑效果好。水的比熱容大水的比熱容大，在質量一定的條件下，在質量一定的條件下水降低相同溫度時水降低相同溫度時, 放熱量多，放熱量多，用熱水水取暖效果好。用熱水水取暖效果好。因為水的比熱容大，因為水的比熱容大，白天，白天，它吸收的一定熱量后，它吸收的一定熱量后，

18、水升高的溫度不多；水升高的溫度不多；夜晚，夜晚，它放出一定熱量后，它放出一定熱量后，水降低的溫度不多。水降低的溫度不多。 在農業(yè)生產中在農業(yè)生產中,為了保護秧苗夜間為了保護秧苗夜間不致受凍不致受凍,傍晚時要向秧田里多灌傍晚時要向秧田里多灌些水些水,這是因為水這是因為水( ) A.密度大密度大 B.比熱容大比熱容大 C.溫度高溫度高 D.熱膨脹大熱膨脹大B1 1、物體、物體吸收熱量吸收熱量的多少與的多少與物體的質量、物體的質量、物體升高的溫度、物質的比熱物體升高的溫度、物質的比熱有關有關不同的物質比熱是不同的不同的物質比熱是不同的2、比熱是物質的一種特性、比熱是物質的一種特性3、比熱容的實質、比

19、熱容的實質（1）反映了物質吸熱、放熱的本領；）反映了物質吸熱、放熱的本領；（2）物質對冷熱反應的靈敏程度；）物質對冷熱反應的靈敏程度；比熱容越大，吸熱或放熱本領越強比熱容越大，吸熱或放熱本領越強比熱容越小，對冷熱反應越靈敏比熱容越小，對冷熱反應越靈敏反饋練習1、質量相等的水和干沙子吸收相等的、質量相等的水和干沙子吸收相等的熱量時，升高的溫度熱量時，升高的溫度 _,若升高相若升高相同的的溫度，吸收的熱量同的的溫度，吸收的熱量_,說明說明了質量相同的不同物質的吸熱能力是了質量相同的不同物質的吸熱能力是_.為了描述物質的這種性質，物為了描述物質的這種性質，物理學中引入了理學中引入了_這個物理量。這個

20、物理量。不相同不相同不相同不相同不相同的不相同的比熱容比熱容2 2、有關物質的比熱容，下列說法中正確、有關物質的比熱容，下列說法中正確的是（的是（ ） A A、比熱容跟物體的質量有關，質量越大，、比熱容跟物體的質量有關，質量越大，比熱容越小比熱容越小B B、比熱容跟物體的溫度有關，溫度越高，、比熱容跟物體的溫度有關，溫度越高，比熱容越大比熱容越大C C、比熱容跟物體吸收或放出的熱量有關、比熱容跟物體吸收或放出的熱量有關D D、比熱容是物質本身的一種特性，與物、比熱容是物質本身的一種特性，與物體的溫度、質量都無關體的溫度、質量都無關D3. 3.關于比熱關于比熱, ,下列說法正確的是下列說法正確的是( )( )A.A.物體的比熱容跟溫度有關物體的比熱容跟溫度有關B.B.物體的比熱容跟物體吸收和放出的熱物體的比熱容跟物體吸收和放出的熱量有關量有關C.C.物體的比熱容是