【超市連鎖】連鎖總部授權(quán)分店原則

1、.天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632連鎖總部授權(quán)分店原則一.授權(quán)考慮因素1)成本效益性。授權(quán)給單店主管或加盟主處理時，必須衡量總部與單店運作之間，如何達成成本最低而效益最高的可能方式。2)時效性。因時效因素，若授權(quán)給單店主管或加盟主處理時，可縮短處理時間與管理成本。3)政策性。連鎖企業(yè)階段性運作，若因未達經(jīng)營規(guī)?；蜻\作系統(tǒng)未成熟時，政策性授權(quán)給單店主管或加盟主處理，較符合運作成本和高效益的需求。4)接受力。 若未能授權(quán)單店主管或加盟主處理時，必須考慮其反彈因素及結(jié)果。5)執(zhí)行力。若末授權(quán)給單店主管或加盟主處理者，其運作執(zhí)行必然打折扣，這時可能造成若干風

2、險損失。6)成本率。若授權(quán)給單店主管或加盟主處理時，如何達成運作成本最低、效益最高的管理目標。7)整體一致性。雖授權(quán)給單店主管或加盟主處理，而且也考慮到低成本高效益的事實，但仍必須加以確定此舉不會影響企業(yè)定位與服務(wù)品質(zhì)。8）未來性未來可能轉(zhuǎn)授權(quán)給單店主管或加盟主處理事情時，須準備先期導入運作的各種事情。 二.最正確授權(quán)方式與運作原則1)因商圈不同而服務(wù)差異擴大時，授權(quán)度也必須愈大；2)商品供應區(qū)域成本差異較低時，授權(quán)度愈大；3)店數(shù)或經(jīng)營規(guī)模愈大時，授權(quán)度愈強；4)在企業(yè)內(nèi)已建立系統(tǒng)化運作時，授權(quán)度宜愈高；5)集中處理比分散處理還要費時且費用較高；6)對企業(yè)體不致產(chǎn)生不良影響的決策事項，可以加

3、以授權(quán)。三.授權(quán)規(guī)范 1企業(yè)定位1)功能面。此部分乃有關(guān)企業(yè)整體形象經(jīng)營理念，所以由總部統(tǒng)籌運作方能確保其一致性，而門店部分則以配合執(zhí)行與貫徹落實總部策略為主；若授權(quán)給各單店或加盟店自主運作，則易造成消費客戶對連鎖系統(tǒng)的混淆，無法達成連鎖店整體的品牌效益。2)成本面與整體效益由總公司整體規(guī)劃實施時，必須考慮其成本最低、整體效益最高的可能性評估。2.人員運作管理 1)功能面。有關(guān)連鎖系統(tǒng)總部與門店人員間的招募、任用、考核、薪資、人員輪調(diào)部分，直營店可依其職別，授權(quán)門店各級主管處理；加盟店則可由加盟主自行處理，而升遷、訓練部分，亦可由總部訂立明確一致的運作辦法，使人力資源達到充分調(diào)度與一致管理，并

4、建立整體心力。2)成本面與整體效益面。以上述區(qū)分方式來運作與實施，可使人力征聘、訓練培育成本降低，以提高經(jīng)營效益。3商品運作1)功能面有關(guān)企業(yè)連鎖店內(nèi)銷售的商品或服務(wù)、新商品開發(fā)、淘汰與訂價決定權(quán)等，可集中在總部處理，而銷售商品項數(shù)、續(xù)訂、庫存量、陳列量等，則可由加盟店或各級主管依各店銷售差異自行決定，如此可使進貨成本降低，但又能符合各店商圈與特性的不同，較能確 保整體性與運作彈性。2)成本面與整體效益面。如以上述方式運作，可免去單店主管或加盟主費時處理的成本，例如商品議價、評估與商品合適與否等；但單店與加盟店若能適時反映市場動態(tài)與各商品在該店的銷售建議，可有效協(xié)助總部 降低進貨成本，又能兼顧

5、各店的經(jīng)營效益。4錢財管理1)功能面。有關(guān)門店收銀作業(yè)、備用金、找零金管理與費用控制等管理，直營店由總部統(tǒng)籌依各店營業(yè)額差異訂定運作執(zhí)行，直營店營收現(xiàn)金每日匯入指定賬戶；而加盟店則自行管理，但總部需確立雙方的核賬、對賬日與往來賬匯款日，其余各項錢財管理事項由總部傳授其運作方法后，由加盟店自行運作管理。2)成本面與整體效益面。以資金調(diào)度與運用效益而言，所有單店若能將每日營業(yè)收入?yún)R回總部，由總部統(tǒng)籌運用調(diào)度，其所產(chǎn)生的資金運用效益最高，但大多數(shù)的加盟店并不愿意配合此項規(guī)定，因為大部分的加盟主都有不愿受總部控制的傾向。5服務(wù)管理運作1)功能面。連鎖系統(tǒng)門店對客戶的服務(wù)事項，可由總部統(tǒng)一建立標準作業(yè)手

6、冊，要求直營店與加盟店落實執(zhí)行，以確立一致的企業(yè)形象與客戶服務(wù)，切不可各店一套，各行其道，像有的門店有入店招呼(歡迎光臨)，有的店則無；有的店有穿制服，有的店則無；有的開發(fā)票，有的卻不開，此一運作模式受傷害最大的乃是整個連鎖企業(yè)，正所謂一粒老鼠屎，壞了一鍋粥2)成本面與整體效益面如上述由總部統(tǒng)一建立標準，而各店能確實運作實施，可使企 業(yè)建立一致的服務(wù)品質(zhì)，并能使企業(yè)的整體性受到客戶認同，獲得好的口碑與回應，使連鎖系統(tǒng)整體獲益.6.展店布點運作1)功能面。連鎖企業(yè)展店布點，應由總部統(tǒng)籌調(diào)查及運作評核，但已加盟者或有意愿的加盟主，可向總部提出申請，由總部告知欲布點的區(qū)域地段，由加盟主協(xié)助找店；展店

7、的裝潢規(guī)劃由總部統(tǒng)一訂定標準并施工發(fā)包，也可由加盟主熟悉的廠商來執(zhí)行，但驗收則須統(tǒng)由總部進行，方可維持一致的門店形象與品質(zhì)。2)成本面與整體效益面。如上述展店布點由總部規(guī)劃較佳，但店面取得方式則以加盟者自行尋點，然后再經(jīng)總部評核較佳，如此可避免店與店之間的商圈重疊，卻又可達到店與店之間的商圈共鳴效應，使連鎖系統(tǒng)的相關(guān)單店業(yè)績與知名度獲得整體提高。7廣告公關(guān)運作1) 功能面有關(guān)企業(yè)整體的廣告公關(guān)規(guī)劃，應由總部統(tǒng)籌運作，有關(guān)單店公關(guān)則由直營店主管或加盟店主配合執(zhí)行，如此較能達到整體性與面面俱到o2)成本面與整體效益面廣宣部分如上所述，由總部統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行者，各單店平均成本較低，而整體效益最

8、高，但加盟店主卻常常抱怨總部所作廣宣對單店沒有助益而不愿付費，因此有關(guān)廣宣運作的費用收取，建議以每月定額轉(zhuǎn)入月費中計算或于供應商品時，轉(zhuǎn)加固定的百分比，也可由促銷活動中收取，才能獲得加盟主的接受與配合。8營銷活動運作1)功能面。連鎖門店促銷活動由總部統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行，以確立門店的強大，唯因業(yè)態(tài)與商圈的差異，應提供單店與加盟店每年可有一至兩次申請要求特別的單店促銷，但要求加盟店主不得自行印發(fā)有價券與貴賓卡，否則易形成客戶對連鎖系統(tǒng)混淆2)成本面與整體效益面若各店自行規(guī)劃則可能因人力重復耗費，以致成本較高，且無法發(fā)揮整體效益，也可使得加盟店對總部的依存度降低，站在加盟主的立場，其也無法在成本上獲益。9

9、資訊運作管理1)功能面。連鎖系統(tǒng)的資訊管理由總部統(tǒng)一設(shè)計為佳，可同時節(jié)省時間與成本，若加盟店主要求使用特殊系統(tǒng)，其商品編號與代碼仍應以一致為宜。2)成本面與整體效益面。若各店自行規(guī)劃則可能會因系統(tǒng)規(guī)劃與測試成本重復耗費，且整體不一致，使運作成本必然高出許多。10內(nèi)部行政管理1)功能面。行政系統(tǒng)應以總部運作的表單與流程為準，以免各店自行為政，使得總部應接不暇，產(chǎn)生作業(yè)時間與人力的雙重耗費。2)成本面與整體效益面。應以整體一致為佳?！笆跈?quán)得當，皆大歡喜”、“運作得宜，獲利無限”，連鎖系統(tǒng)應采取集權(quán)或分權(quán)管理，皆視企業(yè)經(jīng)營規(guī)模與整體連鎖企業(yè)產(chǎn)生的運作效益而定，并無一定的標準，重要的是，若采取集權(quán)管理